PDF-Druckversion - Butterhandlung Holstein

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Mallorca Teil 2 Die Insel
Jeder hat so seine Lieblingsecken, so auch wir.
Und dazu gehört nicht Andratx mit seinem
ganzen Jetset-Klimbim.. Mag sein, dass wir
wesentliches übersehen haben. Das Tristan (2
Mich.Sterne) zum Beispiel und auch die Bodega
Santa Catarina, das Weingut des schwedischen
Ölingenieurs Lundquist in den westlichen
Bergen. Aber so richtig wohl fühlen wir uns in
den Bergen oberhalb und östlich Palmas. Und
auch die südliche Küste und das Inselinnere
bieten viele Kulinarische Höhepunkte. Das ist
eben das Besondere dieser Insel, eine
wildromantische Landschaft und
Feinschmeckeradressen in Hülle und Fülle. Und
dabei Preise, die im akzeptablen Bereich liegen. Unsere Tour startet in Valdemossa, über eine
kleine Seitenstrasse von Palma aus zu erreichen, an der übrigens auch unsere HotelRestaurantempfehlung liegt.
Hier eine Rundtour, die einige gute Adressen absolviert, die die bergige Nordküste mit ihren wenigen Strandbuchten
und dann die Strände von Pollensa und Alcudia passiert. Dann geht es weiter ins Inselinnere und über kleine
Landstädtchen in den Süden mit seinen schönen Buchten. Palma - Valdemossa – Deia – Soller – Port de Söller –
Lluc – Pollensa – Port de Pollensa – Alcudia – Campanet – Inca – Sineu – Sa Pobla – Muro – Petra – Porto Petro –
Cala Mondrago – Cal Figuera – Cala Santanyi – Sant Jordi – Campos – Porreres – Llucmayor – Benissalem Palma
Valdemossa
Nicht nur wegen Chopin und Sand und ihrer Kartause
sehenswert. Natürlich lebt der Ort vom Tourismus, aber es gibt
ein paar schöne Strassen, in denen man bummeln kann, sucht
man die hohe Küche empfiehlt sich das fussläufig entfernte Hotel
Valdemossa, in grosszügig restaurierten Gutsgebäude mit
phantastischem Blick auf Palma und das Meer, auf das Kloster
und das Gebirge. Hier entgeht man tagsüber dem Trubel am
besten DZ 240.- Tel. 097161262-6 fax-5
www.valdemossahotel.com
Oder etwas ausserhalb Hotel Vistamar DZ 170.- 97161-2300 fax-2583 www.vistamarhotel.es
ebenfalls gutes Restaurant oberhalb der Küste. Besitzer ist die
Familie Coll, die sich auch als Winzer bei Inca einen Namen
macht.
Son Marroig
Der Ruhesitz des Erzherzogs Ludwig Salvator ist jetzt ein Museum
mit wunderbarem Landschaftspark. Gleich nach dem Gebäude
Richtung Valdemossa beginnt hinter einem verschlossenem
grünen Tor mit seitlichen Steigsprossen ein recht bequemer
Wanderweg hinunter zum Meer zur Landzunge „Na Foradata“. Hin
und zurück jeweils 50 Minuten. Auf der anderen Seite des
Museums, also Richtung Deia gibt es das Gasthaus Son Marroig
mit überwältigendem Blick. Die Küchenleistungen fallen da zwar
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etwas ab, sollen aber nicht schlecht sein. Rustikal mallorquin.
Deia
In dem etwas überschätzen Museumsdorf gibt es eine Unmenge von Hochklasserestaurants.
Das selbst für Mallorkinische Verhältnisse arg teuere Luxushotel, das La Residencia DZ 300.hat eines der ältestes Gourmetrestaurant der Insel, das El Olivio. Bei unseren Besuchen wurde
allerdings eher bemüht gekocht, sehr netter Service 97163-9011 fax –9370
www.la-residencia.com
Neben anderen Adressen seien noch zwei weitere in Deia genannt, einmal Sauerschell, der
früher im El Olivio gekocht hat und nun in der Nachbarschaft für Konkurrenz sorgt und sein
Lehrling Pasch, der ihm wiederum mit seinem Sebastian Pari bietet.
Es Raco d´es Teix – Sauerschell
Di. Tel. 971639501
Sebastian - Pasch
nur abends – Mi.
Tel.9 71 / 63 94 17
Söller und Port Söller
Die Lage am Gebirge, die historische Eisenbahn nach Palma, die alte Strassenbahn zum
stimmungsvollen Hafen, der kleine, nicht zu volle Badestrand ebendort, die Plaza, die
Markthalle, die Eisfabrik, die Ölmühle und die hervorragenden Restaurants – es gibt wirklich
etliche Gründe Söller und seinen Hafen zu besuchen. Auch der touristische Trubel hält sich hier
noch in Grenzen, es gibt auch einige preiswerte und schlichte Übernachtungsmöglichkeiten am
Wasser, dessen Qualität trotz der sehr geschützten Bucht recht gut sein soll.
Ein Orangeneis aus eigener Plantage der Frabrica de Gelats gibt es vor Ort am Marktplatz, die
Ölmühle San Bartolomé finden Sie auf der Strasse nach Fornaltx – auch so ein kleines
Bilderbuchörtchen!
Hotels + Restaurants
Finca Ca n´Ai
Eine der wirklich ansprechendsten Adressen der
Insel, wenn man für eine Woche im Frühjahr
oder Herbst nach Mallorca möchte. Die Küche
des Hauses ist gut, aber wenig
abwechslungsreich, die Zimmer aber sehr
individuell und die Lage traumhaft in einer
Orangenplantage über der Bucht von Söller. Ein
Pool mit fantastischem Ausblick und die
Möglichkeit nach 5 Minuten Fussweg durch die
Haine, eine Haltestelle der historischen
Strassenbahn zu erreichen, machen die Lage
perfekt. Von hier kann man zum
stimmungsvollen Hafen, wie auch zur betriebsamen Stadt gelangen, ohne das Auto zu benutzen.
Dazu kommen die erstklassigen Restaurants der nahen Region. DZ 180
632494 fax 631899 www.canai.com
Ca´s Puers
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Mitten in Söller eine Stadtvilla mit hochambitionierter Küche und einigen Luxuszimmern –
weniger für den Urlaub, als für ein besonders feines Essen in einem geschmackvoll restaurierten
Palais geeignt. Das Haus gehört der Familie Plötzke, die sich in ihren Häusern von Witzigmann
hat inspirieren lassen. Mo. Geschl.
97163-8004 fax 0429 www.caspuers.com
Ca´s Xorcs
Ebenfalls ein Plötzke-Haus aber etwas ausserhalb in den Bergen
gelegen, deshalb mit fantastischem Blick. Sehr schönes Objekt mit der
Möglichkeit auch für Externe vorzüglich zu speisen (Reservierung
notwendig) DZ 140
97163-8280 fax –2949 www.casxorc.com
Bens d´Avell
Ca. 20 Autominuten von Söller Richtung Deia liegt in einer versteckten Urbanisation über einer
Bucht eines der ambitioniertesten Restaurants der Insel. Creative mediterrane Küche, excellente
Weine und ein netter, unaufdringlicher Service, dazu das wundervoll Panorama, eigentlich ein
Nonplusultra, wenn die Anfahrt nicht etwas mühsam wäre. Mo.geschl.
971632381
Port de Söller
Fischrestaurant über der Fischhalle
El Pirat
Es Passeig
an der Promenade am Hauptbadestrand mit Blick auf
den Leuchtturm eine ambitionierte Küche in
unspektakulärem Ambiente von früherem El Olivio
Mitarbeiter 971630217
Hotel Marina
Direkt an der Promenade mit eigenem Pool, ein
schlichtes Haus mit sehr guter Lage, Strandterrasse und Hafenblick DZ 65.97163-1461 fax –4182 www.hotelmarinasoller.com
Hotel Los Genanios
An der nahen Promenade gelegen und als besonders preisleistungsstark empfohlen
97163-1440 fax 1651
Hostal Es Pont
Zwischen Promenade und Hafen an der etwas lebhaften Strasse, ebenfalls gute Preisleistung
9716316-50 fax -62
Neues 5 * Hotel der Familie Plötzke zu Zeit noch immer im Bau
Tipp
Mit dem Zug von Palma nach Söller und umgekehrt ist kein Geheimnis, dennoch lohnend. Wenn
man aber sein Auto am Bahnhof stehen lassen möchte, kann Palma etwas nervig sein. Dann ist
es empfehlenswert den Bahnhof Banyola zu nutzen. Der Ort ist einfach unprätentiös und nett.
Neben wenigen Bars gibt es das Es Carrero mit mehreren Etagen für Küche, Lounge und
Restaurant 971613588
Von Söller über die Bergstrasse an den Stauseen vorbei zum Kloster Lluc, dessen schlichtes Restaurant oft
empfohlen wird. Auch preiswerte Zimmer gibt es im Kloster. Beides wäre nicht unsere Wahl. Lieber weiter nach
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Pollensa
Immer weniger authentisch, immer mehr Bars,
Restaurants, Einrichtungsläden usw. , aber immer noch
einer der schönsten Orte der Insel. Ob Calvarientreppe und
Sonntagsmarkt, ob Kloster Sa Maria, ob die Fahrt ins
Gebirge nach Lluc oder an die Strände von Formentor (mit
seinem überschätzen Hotel), Cala San Vicente, oder
Alcudia. Pollenca bietet auch an Dingen, die man in der
Nähe unternehmen kann, einiges. Von seinem Strandort
Port Pollenca ganz zu schweigen. Es gibt inzwischen auch
einige kleine und ein sehr anspruchsvolles Hotels und
etliche gute Restaurants, wovon uns die beiden folgenden
am besten gefielen:
Clivia
So.geschl. 971533635
Cantonet
Di. geschl. 971530429
Son Brull
Der neue Luxus Tempel der Familie Suau, denen bereits das - nur bedingt günstig gelegene Relais&Chateau in Cala San Vincente gehört. Das ehemalige Kloster ist nicht nur mit sehr viel
Geld sondern auch grossem künstlerischem Geschmack umgebaut worden. Und auch die Küche
lohnt einen Umweg. www.sonbrull.com
Direkt nebenan liegt Pollencas Golfplatz – auch hier kann man (auch als Nichtgolfer) mittags gut
essend einen herrlichen Fernblick geniessen und bei Bedarf in den Pool springen.
Hotels
Son Sant Jordi
Schön an kleinem Kirchplatz gelegen, Pool, geschmackvolle Zimmer, einfaches Resto im Haus
97153-0389 fax –5109 www.sonsantjordi.com DZ ab 84.La Posada de Lluc
Leicht zu übersehen in sehr schön renoviertem mittelaterlichem Stadthaus, Pool, DZ ab 115.Juma
Das älteste Haus ist am Marktplatz gelegen, dadurch in den
Sommermonaten etwas busy
DZ ab 100 971535002 971534155 www.hoteljuma.com
Puerto Pollensa
Niveauvolle und wunderschöne mit Pinien bestandene Strandpromenade. Sehr viele Yachten
sind in der Bucht, die Wasserqualität ist deshalb nicht immer sehr gut.
Bou de Mar
Direkt an der Strandpromenade liegt dieses kleine ambitioniert kochende Restaurant, sehr nette
Servicetruppe 971868040
Stay
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Auf dem 2.Anleger operiert eine Resto-Truppe, die genaralstabsmässig geführt wird. Es macht
schon Spass zuzusehen, wie in Hochkampfzeiten alle einzelnen Abteilungen perfekt verzahnt
zusammenarbeiten. Das ganze bei einem herrlichen Ausblick auf die Bucht, schönen Weinen
und Küchenleistungen, wie sie bei der Menge von zufriedenen Gästen schon sehr erstaunlich
sind. Klar gibt es Vereinfachungen in der Form der Zubereitungen und der Zusammenstellungen
von Beilagen, aber hier wird lecker gekocht und nicht zusammengerührt. Respekt, Respekt.
Natürlich kein Ruhetag, diese Weichheit leistet man sich hier nicht.. Günstiges Menü für ca. 25
Euro incl. Wasser, Wein und Kaffee. 971864013
Hotel Illa D´Or
Liegt am Ende der herrlichen Strandpromenade und deshalb haben
die Bar und das Stegrestaurant auch am längsten Sonne. Vom Blick
her kaum zu schlagen. Schönes Grandhotel, alles very british. Ideal
für den Abendaperitiv. DZ 100 97186-5100 fax –4213
www.hoposa.es
Hotel Miramar
Sehr gepflegt, allerdings direkt an der schönen, aber recht frequentierten Strandpromenade,
eigener Pool- und Strandbereich, Restaurant, Bar. 97186-6400 fax –4075 DZ 90.-
Tipp: Auf der Strasse nach Alcudia befindet sich Sail & Surf, hier können des Segelns Unkundige
an einem Törn teilnehmen und so die Küste aus einem anderen Blickwinkel entdecken.
www.sailsurf-pollenca.de 971865346
Alcudia
Es Convent
In einem alten Kloster, mitten inder reizvollen Altstadt von Alcudia liegt dieses verträumte, aber
anspruchsvolle Domizil mit kleinem Hausgarten, kein Pool. Sehr gute Küche. DZ 85
971548716 fax 971897042 www.esconvent.com
Hostal Can Llabrés
Direkt an der Placa de Constitution mit den schönen Bars und Kneipen gelegen, schlichtes
Restaurant im Haus, sehr preiswert DZ 35 971545000
Wanderntipp
Viktoria Bucht von Alcudia Halbinsel
Die Strasse endet an einer kleinen Wallfahrtskirche. Auf dem Weg dorthin einige
wilde Felsstrände mit Strandbuden für den einfachen Imbiss. Oberhalb der Kirche ein
Aussichtsrestaurant, das eher wegen seines fantastischen Panoramas als des
Essens wegen lohnt. Von hier aus die Möglichkeit stundenlang auf der Halbinsel zu
wandern.
Port Alcudia
La Terraza
Im Ortsteil Alcanada liegt ein Gourmettempel mit einer der schönsten Panoramen der Insel, in
der Bistrobar kann man auch ohne Aufwand einkehren und den gleichen Blick geniessen.
Tel+Fax 971545611
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Campanet
Monnaber Nou
DZ 150 9718771-76 fax –27 www.monnaber.com
In einem einsam gelegnen, höchst eindrucksvollem Gutshof befindet sich das Hotel Rural mit
grosser Polllandschaft und sogar einem kleinem Hallenbad. Man blickt hinab auf die ländliche
Ebene und kann im recht guten Restaurant die Einsamkeit geniessen. Campanet bietet ausser
den Tropfsteinhöhlen und seinem authentischen Ortskern eigentlich gar nichts, aber das eben ist
der Reiz. Vor der Kirche in der Bar Club sitzen und einen halben Tag warten bis der nächste
Tourist auftaucht, ist auf Mallorca schon ein Luxus. Und zu den Stränden von Pollenca und
Alcudia ist es nur eine knappe halbe Stunde.
Inca
ist übrigens nicht so hässlich, wie oft beschrieben. Man sieht der Stadt an, daß sie auch ohne
Touristen genauso aussähe. Berühmt sind die grossen tiefen Weinkeller, die jetzt gastronomisch
genutzt werden. Hier geniesst der Celler c´an Ripoll unter den Einheimischen den wohl besten
Ruf, fast touristenfreie Zone.
Son Bordils
Eines der Weingüter der Insel, die herrliche Weissweine
hervorbringen, die ihr Geld wert sind, Probleme gibt es – nicht nur
hier – mit der Lagerfähigkeit. Aber frisch getrunken ist sowohl der
Chardonnay, als auch der Muscat sehr delikat. www.sonbordils.es
Die Familie Coll betreibt übrigens auch ein schönes Hotel in
Valdemossa.
Das Weingut liegt an der Strasse nach Sineu, einem typisches
verschlafenen Landstädtchen, welches auch durch die deutsche
Kunstgalerie im ehemaligen Bahnhof, aber vor allem durch seinen Mittwochs-Viehmarkt berühmt
ist. An den anderen Tagen entwickelt sich der etwas abweisend-spröde Charme dieses Ortes
besser. Ähnlich zurückgenommen und reizvoll sind Petra und Muro und auch Sa Pobla. Alle
haben meist an der Kirche einen wunderschönen Placa Mayor mit einigen Kneipen, wo man als
Tourist sogar mitunter den Eindruck hat, willkommen zu sein, z.B. die Tapabar Toni Cotxer in Sa
Pobla oder den Hotelrestaurants Sa Placa tel/fax 9715616-46 DZ 110.- in Petra und Leon de
Sineu 971520211 fax 855058 in Sineu.
Übrigens werden einige dieser Orte wieder
bahntechnisch an Palma angebunden.
Tipp: von Inca aus über
die schöne Bergstrasse
Richtung Kloster Lluc, am
Ortsanfang Calmari
befindet sich eine kleine
Ölmühle
Der eingangs erwähnte Lundquist hat nicht nur ein goldenes
Händchen und ein Weingut bei Andratx, sondern auch eines bei
Inca, die Finca Son Aloy (an der Strasse nach Sencelles), wo man auch recht gut Gegrilltes
speisen und sich dabei durch die Weine probieren kann. Alles recht gute Weine aus Merlot,
Cabernet und Chardonnay. Die Inseltypik fehlt halt. Vielleicht ist er deshalb so erfolgreich. Tel.
971235413
Cala Mondrago
Hotel Mondrago
Das einfache Hotel liegt
50 Meter von der
gleichnamigen und unter
Naturschutz stehenden
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Bucht und dem Nachbarstrand Cala Lombards entfernt. Für den kurzen Badeaufenthalt sehr
gut und preiswert gelegen. Das schöne Porto Petro ist fussläufig zu erreichen und ins stark
betriebsame nahe Cala d´Or pendelt ein Bus. Dz 60.- 971657-752 fax –402
www.playamondrago.com
Porto Pedro
Das Hafenrestaurant Ca´n Martina ist mehr für seine Lage, als für seine Küche erwähnenswert.
Aber man sitzt hier herrlich inmitten von Fischerbooten und stellt sich vor, frischer könne der
Fisch gar nicht sein. Bei Tagesempfehlungen immer nach dem Preis fragen. 971657517
Cala Figuera
Hübscher Ort an fjordähnlicher Bucht mit authentischem Fischerhafen. Unsere Empfehlung
lassen wir vorerst aus,beim letzten Besuch waren wir recht enttäuscht., der Platz aber ist allemal
sehenswert. Keine Bademöglichkeit.
Cala Santani eine schöne gemütliche Badebucht vor dem gleichnamigen, gepflegten Hotel und
dessen Strandbar.
Sie können von hier aus nach San Jordi fahren, Der Ort hat einen hübschen Hafen, wo Sie
unbedingt im Fischrestaurant Marrisol Rast machen
sollten 971655070 – nach Öffnungszeiten fragen. San
Jordi ist unangenehm verbaut, aber auf dem Weg
nach Campos beginnen die Salzfelder, da wird es
wieder angenehmer. Sie können nun den Weg
einschlagen zum Riesenstrand Es Trenc. Je nach
Saison kann es dort aber recht unaufgeräumt wirken.
Oder Sie fahren die Landstrasse nach Campos
weiter. An einer Kreuzung sehen Sie rechts die Käserei Formatges Burgguera. Sehr leckere
einheimische Produkte, unbedingt für´s Picknick einkaufen.
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Hinter Campos befindet sich
Porreres
und hier hat Jaume Mesquida, einer der begabtesten Winzer
der Insel seinen Sitz. Seine Rotweine hatten schon vor über 10
Jahren Weltklasseniveau. Orientieren Sie sich am Mühlenturm.
647106 fax 168205
www.jaumemesquida.com
Von Porreres führt eine schöne kleine Strasse nach
Lluchmayor
mit seinem hübschen Marktplatz und netten Bars. Neu ist hier
das ländlich gelegene *****Marriott Hotel Son Antem, auf der Strasse nach Palma. Sehr
anspruchsvoller Wellnessbereich, grosse Zimmer, Küche dürftig, Golfplatz vor dem Haus. Dass
ganze in seelenloser, aber hygienischer Systemqualität. Muss nicht sein, aber manchmal
günstige Spezialpreise + mit dem Auto ist man in 15 Minuten vor Palmas Kathedrale 97112910-0
fax –1
Weiter Richtung Palma erreicht man das Weinanbaugebiet Benissalem – schöne Weine
kommen aus dieser Region. Der grosse Weinerzeuger Ferrer ist in den letzten Jahren zwar
weniger belanglos geworden, unsere Tipps hier aber wären
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Santa Maria
Etwas verschlafener Ort günstig an der Autobahn zu
Palma gelegen. Bedeutend für seine ambitioniertes
Weingut Macia Batle, direkt an der Hauptstrasse
gelegen, Weinprobe möglich. Tel. 971140014
Im schönen bäuerlichen Hinterland liegt das übrigens
das Reads Hotel, ein wunderschönes Herrenhaus, nahe
der Strasse nach Orient.. Grosses Hallenbad,
Aussenpool, grosszügige Zimmer, Gourmet-Restaurant.
Die Gastgeberin machte allerdings eher einen
marinierten, als herzlichen Eindruck, very british bis zum Abwinken. Persönlich geführt macht
halt nur dann Spass, wenn die Personen charmant sind. DZ 280 Tel. 971140261 fax 971140762
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