EuroCave Professional Katalog (Download)
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EuroCave Professional Katalog (Download)
Das Engagement von EuroCave Professional Die Marke EuroCave Professional ist der Fachwelt gewidmet. EuroCave hat 1976 den Weinklimaschrank erfunden und ist heute die Referenz auf dem Gebiet der Aufbewahrung, der Reifung und des Ausschanks von Wein. Das Unternehmen stellt in Frankreich seit über 40 Jahren Produkte her, die auf die spezifischen Bedürfnisse seiner Kunden zugeschnitten sind. EuroCave Professional verfolgt die mit neuen Konsumarten verbundenen Herausforderungen und arbeitet kontinuierlich an der Verfeinerung seines Angebots an Lösungen, die für die spezifischen Bedürfnisse von Hotels, Restaurants, Weingüter, Winzer und deren Kundschaft entwickelt werden. Alle Produkte der Marke vereinen anerkanntes technisches Know-How und eine optimierte Ergonomie für den professionellen Gebrauch. Das unablässige Streben nach Perfektion eines Teams, das mit Leidenschaft seine Arbeit ausführt, krönte vor einigen Jahren die Produkte mit dem Gütezeichen ‘Origine France Garantie’, das für Zuverlässigkeit und in die Zukunft gerichtetes Engagement steht. Eine Geschichte von Männern und Frauen, die ihren Beruf lieben: Ingenieure, Vertriebsmitarbeiter , Techniker... Und eine Geschichte von geteilten Werten. Ursprünglich bauten die Gründer der Geschichte auf dem Bestreben auf, ein spezifisches Produkt zu schaffen, das den Wein würdigt und seine Entfaltung ermöglicht. Damit Weinliebhaber deren Leidenschaft genießen und Ihrer Aktivitäten zuversichtlich nachgehen können: Ihre Weine auf ideale Trinktemperatur bringen, Ihre großen Weine ideal lagern oder den Offenausschank begleiten und entkorkte Flaschen bestens aufbewahren... diese Versprechen hält unsere Marke. 3 Waterproef. Den Haag-NETHERLANDS 300.000 Kunden weltweit, 30.000.000 aufbewahrte Flaschen, die schönstenWeinmarken sicher geschützt, von zahlreichen Sommeliers unterstützt und in den schönsten Restaurants auf der ganzen Welt vertreten. Erfinder des Weinklimaschranks seit 1976... die Marke für Weinkenner. EuroCave Professional. 5 Die Anforderungen des Weins Wein ist ein kostbares Kulturerbe. Seit Beginn passt EuroCave Professional die Arbeitstechniken, das technologische Know-How und das Design seiner Produkte den Anforderungen der Fachbranche an. Die Weinkultur beginnt im Weinberg, mit der Rebe. Die minuziöse Arbeit des Menschen, der die Rebe Tag für Tag pflegt, den Wein erntet, die Auslese durchführt und den Wein ausbaut. Als direktes Bindeglied zu dieser Arbeit schützen unsere Produkte die organoleptischen Eigenschaften des Weins. Die Marke begreift sich als bewährtes Bindeglied zwischen dem Winzer, dem Sommelier, dem Önologen und dem Verkoster. Aus diesem Grund stehen große Sommeliers an unserer Seite und begleiten uns bei der Entwicklung von Lösungen mit außergewöhnlichen Leistungsprofilen. Diese historischen Partner von EuroCave Professional teilen mit uns ihre Kenntnisse und ihre Liebe zum Wein und machen es uns möglich, unsere Produkte für die Reifung, die Lagerung und den Ausschank von Wein stetig weiter zu perfektionieren. EuroCave Professional ist der Partner von Sommeliers auf der ganzen Welt und stärkt Jahr für Jahr seine Verbindung zu diesen Experten. Meilleurs Ouvriers de France, Union de la Sommellerie Française… 7 Eine internationale Marke Le Royal Hotel (Amman) • Restaurant de Kas (Amsterdam) Rizzi (Baden-Baden) • Hirsch (Baden-Baden) • Osteria Della Brughiera (Bergamo) • Hotel Adlon (Berlin) • Le Quatrième mur - Philippe Etchebest (Bordeaux) • Le Five (Cannes) • Lotte Hotel (Cheju Island) • Armani Hôtel - Burj Khalifa tower (Dubai) • Burj Al Arab Hôtel - Jumeirah Group (Dubai) • Four Seasons (Dublin) • Shelbourne Hôtel Marriott (Dublin) • Les Bergues (Genf) • Hôtel Olden (Gstaadt) • Hotel Klaus K (Helsinki) • Ritz-Carlton (Hong Kong) Mount Juliet (Kilkenny) • Skuaergaren Hotel (Langesund) • Dunraven Arms (Limerick) Four Seasons (Limassol) • Carlton Palace Hotel (Lissabon) The Square Restaurant (London) • Hilton Hotel (London) • Grand Hotel Yashin Ocean House. London-UK Die EuroCave Professional Weinklimaschränke wurden mit dem Ziel der perfekten Lagerung entwickelt. Die renommiertesten Hotels, Restaurants, Köche und Sommeliers vertrauen unserer Marke seit über 40 Jahren… (Lund) • Institut Paul Bocuse (Lyon) • Sofitel (Lyon) • Le Grand Casino La Mamounia (Marrakesch) • Le Louis XV (Monaco) Hotel Bayerischer Hof (München) • Castillo de Gorraiz (Navarra) • Marriot Associa Hotel (Nagoya) • Hôtel Palafitte (Neuchatel) • Hôtel Negresco (Nizza) • Hôtel Bristol (Oslo) • Royal Hôtel Scandic (Oulu) • Hotel la Reserva de Rotana (Palma de Mallorca) • Holiday Inn Notre Dame de Paris (Paris) Le Lido (Paris) • Le Ritz (Paris) • Palais de l’Elysée (Paris) Royal Monceau (Paris) • The Peninsula (Paris) • Shangri-La (Paris) • Galeries Lafayette Gourmet (Paris) • Plaza Athénée – Alain Ducasse (PARIS) / Grand Restaurant Jean-François Piège (PARIS) / Mandarin Oriental PARIS – Thierry Marx (Paris) • Restaurants Bernard LOISEAU (Paris, Dijon, Beaune) • Ladurée (Paris) • Fauchon (Paris) • The Brando (Französisch Polynesien) • Restaurante Casa Velha (Quinta do Lago/Algarve) • Copacabana Palace (Rio de Janeiro) Le Méridien (Rio de Janeiro) • Sofitel Rio Palace (Rio de Janeiro) • Michel Troisgros (Roanne) • Hotel Excelsior (Roma) • Restaurant Parkheuvel (Rotterdam) • Maksoud Plazza (Sâo Paulo) • Rheinhotel Fischerzunft (Schaffhausen) • Hilton Hotel (Seoul) • Maia Luxury Resort (Seychellen) • Caves St-Emilion (St-Emilion) • La Cave de Bacchus (St. Martin) Restaurant Arnold’s (Stockholm) • Sheraton Hotel (Tel Aviv) • Norman Boutique Hôtel (Tel Aviv) • Restaurant Chez Pierre (Tokyo) • Groupe Georges Blanc (Vonnas) • Villa Park Wesola (Warschau) • Yokohama Bay Sheraton Hotel & Towers (Yokohama) • Baur au Lac (Zürich) • Club Med-Dörfer 4 & 5 Tridents (auf der ganzen Welt!) 9 Unsere Partner MOF Sommeliers haben uns dabei geholfen, unsere Produkte in Übereinstimmung mit den tatsächlichen Bedürfnissen der Fachwelt zu entwickeln. Wein - eine Umsatzquelle EuroCave Professional besitzt grundlegendes Wissen über den Weinausschank. Die Marke verfolgt mit Produkten für Weinexperten eine globale Logik, die für die Erarbeitung einer effizienten Wein-Strategie unverzichtbar ist. Die Lösungen von EuroCave Professional sind als wesentliche Glieder des Systems echte Instrumente zur Steigerung Ihrer Rentabilität und bieten einen zweifachen Mehrwert: • Die Gewissheit, Ihre Weine unter den besten Bedingungen zu servieren: Ihre Flaschen sind stets mühelos zugänglich und werden auf der richtigen Trinktemperatur gehalten. • Mit geeigneten und hochwertigen Lösungen zeigen Sie Ihren Kunden, welchen Stellenwert Wein bei Ihnen hat. Der Weinverkauf wird damit zu einer natürlichen Geste und beruht auf einem Vertrauensverhältnis. Mit der großen Auswahl an Weinen, das Präsentieren der Flaschen und das passende Material begleitet Sie EuroCave Professional um Weine bestmöglich zu genießen. VERKAUF WEIN Oft werden die Küchentüre der großen Köche offen gelassen, damit Gäste inspirieren. So sind Weinklimaschränke heute Design- und Dekorationsobjekte für Weinflaschen. Moderne Weinklimaschränke bieten eine echte Inszenierung des Weins uns sind durch die Aufwertung und Sublimierung der Flaschen eine würdige Erweiterung der jahrelangen Arbeit der Winzer. Als Weinfachleute wissen wir, wie wichtig die Aufbewahrungs- und Ausschankbedingungen sind. John Euvrard AUSRÜSTUNG FACHKENNTNISSE Das Verhältnis der Konsumenten zum Wein hat in den vergangenen Jahren einen deutlichenWandel durchlaufen. Sie sind besser informiert, haben neue Ansprüche, ziehen die Qualität der Quantität vor uns möchten so viel wie möglich über Wein wissen. (…)Achten Sie außerdem auf die Auswahl der geeigneten Weingläser und finden sie eine Lösung um entkorkte Flaschen aufzubewahren. Fabrice Sommier 11 Zwei Weinbereiche - zwei Lösungen ... Weinklimaschränke | Lagern, Aufbewahren, Ausschenken, Inszenieren Offenausschank | Schützen, die Degustation ermöglichen, inszenieren, den mitWein erwirtschafteten Umsatz steigern Le Poisson Rouge. Frontignan - FRANCE Die Serie 3000 Die Serie 5000 Die Serie 6000 Die Serie 9000 Offener Ausschank Weinbar Das Wesentliche immer griffbereit Die zu 100 % einbaufähige Produktreihe Ihre schönsten Flaschen im Rampenlicht Ein Schanksystem für den glasweisen Ausschank von Wein Der glasweise Ausschank von Wein am Tisch Eine zuverlässige, funktionelle und ergonomische Produktreihe. Vier Modelle, die den Vorgaben der Küchenhersteller angepasst sind und Platz sparen. Eine außergewöhnliche Produktreihe, die Ihre Flaschen hervorhebt und Ihrem Weinangebot einen theatralischen Auftritt garantiert. Eine Lösung zur Konservierung offener Weinflaschen und eigenständiger Dosierung glasweise. Einfache Handhabung, modernes Design, integriertes Vakuumsystem und zwei unabhängige Temperaturbereiche für ideale Temperierung. Weinklimaschränke zur kundenspezifischen Gestaltung Zahlreiche Optionen für die Gestaltung der Weinklimaschränke, die Ihrem Image entspricht. 13 Jedem Bedarf seine Lösung. Exklusive Weine GLASWEISE ANBIETEN. Club MedValmorel - FRANCE “Mit unseren Schanksystemen für den glasweisen Ausschank von Wein werden wir der Erwartung unserer Kunden gerecht. An der Bar oder im Restaurant können sie nun auf Empfehlung eines Sommeliers einen Grand Cru oder einen lokalen Qualitätswein kosten, ohne die ganze Flasche kaufen zu müssen. Für uns bedeutet dies auch eine Möglichkeit zur Weiterentwicklung des Verkaufs: da unser Inklusiv-Angebot bereits sehr vielfältig und hochwertig ist, mussten wir ein ergänzendes Angebot entwickeln, das sich durch hohe Qualität auszeichnet, attraktiv und für unsere Kunden leicht zugänglich ist. Mit dieser neuen Ausrüstung und der Einrichtung von Beratern konnten wir rasch einen Umsatzanstieg von 24 % feststellen!”. Best Practice der Club Med-Dörfer: Mit den Lösungen von EuroCave Professional ein hochwertiges Weinangebot hervorheben, das nicht im “All Inclusive”-Angebot enthalten ist. Dank der Vollglastüren und der Innenbeleuchtung werden die Weine perfekt inszeniert.Weinliebhaber lassen sich so am Besten dazu verführen, hochwertige Weine zu kosten. Dies wiederum bewirkt eine nahezu sofortige Steigung des Getränkeumsatzes des Feriendorfs. Eine schnelle Rendite und ein Angebot, das den Erwartungen eines anspruchsvollen Klientels entspricht, das Wert auf erlesene Produkte legt. Entwicklung eines neuen Gastronomischen Konzepts Best Practice von Galeries Lafayette Gourmet: Zur Schaffung eines neuen Fooding-Angebots wurden mehrere ‘Wine Bar 8.0’ verwendet. Das größte Pariser Feinkostgeschäft hat in seinen Corners (Fish Point, Steak House, Cheese, La Boucherie, Traiteur Italien und Traiteur Grec) sechs Wine Bar 8.0 eingesetzt. Jeder Corner wurde mit bequemen, im Trend liegenden Möbeln ausgestattet. Die frischen Erzeugnisse werden direkt vor den Augen der Kunden zubereitet. Die Gelegenheit, beispielsweise ein schönes, frisches Stück Rind vom Metzger zusammen mit einem Wein zu kosten, der perfekt auf das Gericht abgestimmt ist. Lafayette Gourmet. Paris - FRANCE “DieVerbindung aus einem frisch zubereiteten Erzeugnis und einem passenden GlasWein ist ideal für unsere Mittagskunden. Ein Großteil unserer Gäste besteht aus Personen, die in den Büros der Umgebung arbeiten und zugleich schnell und gesund zu Mittag essen wollen!” 15 Jedem Bedarf seine Lösung. EINTEMPERATURWEINKLIMASCHRÄNKE KOMBINIEREN UND ALS AUSSCHANKSYSTEM VERWENDEN Best Practice von Péninsula Paris: The Peninsula. Paris - FRANCE Nebeneinander aufgestellte Weinklimaschränke in verschiedenen Restaurants und Räumen. Jeder Weinklimaschrank ist auf eine andere Temperatur eingestellt. So wird das gesamten Weinangebot unter der idealen Trinktemperatur gelagert. “Mit Hilfe von mehreren Eintemperatur-Weinklimaschränken,habe ich in zwei verschiedenen Restaurants meine Weißweine, Champagner und Rotweine gelagert. Alle Flaschen sind beschriftet und übersichtlich geordnet, damit unsere Sommeliers auf den ersten Blick die richtige Flasche finden können und bei ihrer Suche wenig Zeit in Anspruch nehmen. Die Weinklimaschränke bieten optimale Trinktemperatur und werden von anspruchsvollenWeinliebhabern geschätzt”. Xavier THUIZAT, Chef-Sommelier Weinregale zum Präsentieren Best Practice von Leclerc de Bourgoin-Jallieu: Wir konnten mit mehreren ShowCaveWeinklimaschränken nebeneinander eine ganze Wand mit unseren Weinen bauen. Darunter befinden sich Weine wie Grands Crus, Jahrgangs-Champagner und eine Vielzahl renommierter Referenzen. Eine Merchandising-Strategie, die ihre Wirkung nicht verfehlt: diese Inszenierung weckt das Interesse der Weinliebhaber. Im Gespräch mit mehreren Kunden konnte der Leiter der Abteilung feststellen, dass ShowCave in dieser Auslegung die Glaubwürdigkeit des Weinqualitäts steigert. Neben den ShowCaveWeinklimaschränken brachten wir Flaschen im Wert von 30-40 € unter. Leclerc. Bourgoin Jallieu-FRANCE "Die Kunden haben das Gefühl, eine Selektion hochwertigerWeine wie bei ihremWeinhändler zur Auswahl zu haben". die bedarfsgerechte Auswahl des Weinklimaschranks DIE FUNKTIONEN DES WEINKLIMASCHRANKS 1 Temperaturbereich 1Temperaturbereich 1 Weinklimaschrank und 2 Funktionen entsprechend Ihren Bedürfnissen für bestmögliche Weinreifung Oder ideale Serviertemperatur für verschiedene Weinsorten (Weißweine oder Rotweine) DIE TÜRAUSFÜHRUNGEN 2 Temperaturbereiche Mehrere Temperaturbereiche 2 voneinander unabhängige Temperaturbereiche, um Ihre Rot,- und Weißweine auf ideale Trinktemperatur zu halten. #Servieren #Langzeitlagerung #Servieren Was ist das? Eine von oben nach unten verlaufende Temperaturübergänge. In diesen Klimaschränken mit mehreren Temperaturzonen können verschiedene Weine gleichzeitig untergebracht und temperiert werden. Rahmenglastür Vollglastür (rahmenlos) Volltür Zur Anpassung an Ihre Räumlichkeiten. INNENAUSSTATTUNG #Servieren KAPAZITÄT Kleines Modell für 38 bis 74 Flaschen 17 Großes Modell für 150 bis 181 Flaschen Zur Übereinstimmung mit Ihrem Lagerbedarf oder Ihren Raumvorgaben. GleitRegal PräsentationsRegal DegustationsRegal Je nach Bedürfnis die passende Innenausstattung. Detaillierte Informationen: die Merkmale der Weinklimaschränke finden Sie auf S. 42. L A G E R N A U F B E W A H R E N A U S S C H E N K E N I N S Z E N I E R E N WEINKLIMASCHRÄNKE WEINKLIMASCHRÄNKE 21 Serie 3000 Das Wesentliche immer griffbereit Die Serie 3000 umfasst zwei Weinklimaschrank-Modelle mit einer maximalen Kapazität von 230 Flaschen. Verwendung: Langzeitlagerung oder Trinktemperatur. Die funktionale und ästhetische Serie 3000 wurde eigens dazu entwickelt, neben einer modulierbaren Ausstattung, eine präzise Temperatursteuerung zu gewährleisten und die die exklusivsten Weine Dank Glastür (UV-geschützt) hervorzuheben sowie den wesentlichen Bedürfnissen im Weinverkauf gerecht zu werden. 1 GRÖSSE Großes Modell 2 FUNKTIONEN 1 Temperaturbereich bis zu max. 230 Flaschen 1 TÜR Die Fachkenntnisse von EuroCave Modulierbare Ausstattung Eine ausgeprägte “professionelle” Identität Setara Restaurant.Tel Aviv - ISRAEL Rahmenglastür / Türrahmen schwarz Mehrere Temperaturbereiche 2 REGAL-PAKETE Gleitregal Gemischt 3181V Glastür mit schwarzem Rahmen Premium-Paket Gleitregale(Buchefront) bis zu 189 Flaschen 3181S Glastür mit schwarzem Rahmen Misch-Paket 5 Lagerregale(Buchefront) bis zu 230 Flaschen Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu entnehmen. WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 3000 SERIE 6000 20 23 Serie 5000 DIE ZU 100 % EINBAUFÄHIGE PRODUKTREIHE Die Serie 5000 umfasst vier Weinklimaschrank-Modelle für 38 bis 118 Flaschen, jedes Modell wurde entsprechend den Vorgaben der Küchenbauer entwickelt. Diese Weinklimaschränke sind anpassungsfähig und bieten verschiedene Möglichkeiten um Weine zu lagern. Durch die Edelstahlplatte im unteren Türbereich bietet der Weinklimaschrank ein leichtes Öffnen und Schließen. Die Serie 5000 integriert sich perfekt in Arbeitsflächen und Restaurants. 2 GRÖSSEN Kleines Modell bis zu 38 Flaschen Großes Modell Institut Paul Bocuse. Lyon-FRANKREICH Rahmenglastür mit schwarzem Rahmen 1 Temperaturbereich bis zu 118 Flaschen 2 TÜREN Einbaufähig Anpassungsfähig Ergonomie Bietet “Professionalität“ 2 FUNKTIONEN Mehrere Temperaturbereiche 5059S Vollglastür Premium-Paket 4 Gleitregale, Buche bis zu 38 Flaschen einbaufähig 2 REGAL-PAKETE Vollglastür Gleitregal Präsentationsregal ODER nach eigener Wahl 5259V Glastür mit schwarzem Rahmen Premium-Paket 14 Gleitregale bis zu 118 Flaschen einbaufähig Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu entnehmen. WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 5000 SERIE 6000 22 Serie 6000 25 Die Serie 6000 ist unsere neueste Weinklimaschrank-Generation. Sie vereint Spitzentechnologie, schlaues Design und ist Umweltfreundlich was den Energiebedarf betrifft. Langzeitlagerung oder Trinktemperatur – diese Weinklimaschränke erfüllen Ihre professionellen Anforderungen. Eintemperatur: sind im Temperaturbereich von 5 bis 20°C regulierbar und können für die Langezeitlagerung oder die Trinktemperatur einerbestimmten Weinsorte verwendet werden. 2 Temperaturbereiche: 2 getrennte Temperaturbereiche zur effizienten Aufbewahrung Ihrer Weine bei Serviertemperatur (5 bis 11°C im Kühlbereich, 15 bis 20°C im Temperierbereich). Mehrtemperatur-Schrank: Eine Staffelung von Temperaturbereichen in 10°C-Schritten (Einstellung zwischen 5 und 22°C), um für alle Ihre Weinsorten ungeachtet der Herkunft die ideale Trinktemperatur zu erreichen... Geringer Energieverbrauch Design Individuell anpassbare und modulierbare Ausstattung Die Kombination mehrerer Weinklimaschränke bietet mehr Kapazität und zugleich die hoch präzise Steuerung der einzelnen Serviertemperaturen um Ihr gesamtesWeinangebot unterzubringen. Das Zusammenstellen mehrerer Geräteträgt außerdem dazu bei, Ihre Weine wirkungsvoll in Szene zu setzen. Entdecken Sie die neuen Türvarianten, Beleuchtung und die verschiedenen Regalausstattungen, für die individuelle Zusammenstellung nach Ihren Vorstellungen! Christian Têtedoie. Lyon-FRANCE WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 6000 Weinklimaschränke zur individuellen Gestaltung 27 KAPAZITÄT, TEMPERATUREINSTELLUNG, TÜRAUSFÜHRUNG, AUSSTATTUNG... Ihr Weinklimaschrank kann voll und ganz Ihren Vorstellungen angepasst werden, um wahlweise der Lagerung, der Zugänglichkeit oder der Inszenierung Ihrer Flaschen den Vorzug zu geben. Kleines Modell 3 FUNKTIONEN Großes Modell bis zu 74 Flaschen bis zu 182 Flaschen 1 Temperaturbereich 3 TÜREN Volltür Rahmenglastür 2 Temperaturbereiche Mehrere Temperaturbereiche 2 REGAL-PAKETE Vollglastür Gleitregal Präsentations- ODER regal nach eigener Wahl WEITERE OPTIONEN: DESIGN, TECHNOLOGIE UND SERVICE Treffen Sie Ihre Auswahl unter den PLUS-Optionen Christian Têtedoie. Lyon-FRANCE Vollständige Beleuchtung in jedem Bereich (außer 2 T°) Regale Frontleiste in Klavier-Lack oder hellem Holz 5 Jahre Garantie 6074V Volltür Premium-Paket 5 Gleitregale PLUS Klavier-Lack bis zu 74 Flaschen 6170D Vollglastür Präsentations-Paket 2 Präsentations, - und 6 Gleitregale (Buche) Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu entnehmen. WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 6000 2 GRÖSSEN Serie 9000 29 Der ShowCave vereint edle Materialien anspruchsvollverarbeitet und stellt auch Dank seiner optischen Vorzüge einen neuen Ansatz von Weinklimaschränken dar : die innovative und besonders moderne Optik lässt Spitzentechnologie mit gewagtem Design verschmelzen. Die an den Wänden angebrachten LEDs tauchen das Innere in ein sanftes, bernsteinfarbenes Licht, das Ihre Flaschen eindrucksvoll in Szene setzt. Die patentierte Flaschenhalterung ‘La Main du Sommelier’ von EuroCave nimmt jede Flaschenform auf und ermöglicht den fließenden Übergang von der Lagerungs- zur Präsentationsposition. Der ShowCave ist mehr als ein einfacher Weinklimaschrank: er verleiht Ihrem klassischen oder modernen Interieur Charakter. Mit den vielfachen Kombinationsmöglichkeiten können Sie Ihrer Phantasie freien Lauf lassen und durch die Einbindung in Ihre Räumlichkeiten ein einzigartiges Ambiente entstehen lassen. Inszenierung der Flaschen Geringe Tiefe Evolutionärer Innenraum Duch die geringe Tiefe ist der ShowCave auch ideal für den Einbau geeignet, um so in jeder Umgebung den passenden Standort zu finden. Ihre exklusivsten Weine werden im ShowCave der Blickfang sein. Norman Boutique Hôtel.Tel Aviv - ISRAEL WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 9000 Die stilvolle Interpretation Ihrer exklusivsten Flaschen 2 GRÖSSEN 2 Türen 1 Temperaturbereich bis zu 180 Flaschen AUSFÜHRUNGEN Vollglastür Seitenwände aus Sicherheitsglas, Spiegelrückwand LED-Beleuchtung von oben nach unten REGALE Cave de Max. Cap d’Ail-FRANCE Royal Monceau. Paris-FRANCE 9090V bis zu 90 Flaschen Einbaufähig Edelstahlstäbe mit individuell positionierbare Flaschenhalterungen “Main du Sommelier“ 9180V bis zu 180 Flaschen Einbaufähig Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu entnehmen. WEINKLIMASCHRÄNKE | SERIE 9000 1 Tür bis zu 90 Flaschen 31 1 FUNKTION S C H Ü T Z E N ENTDECKEN LASSEN I N S Z E N I E R E N STEIGERUNG DES W E I N - U M S AT Z E S OFFENE WEINE SERVIEREN OFFENAUSSCHANK Wine Bar 8.0 35 Serviertemperatur & Schutz der entkorkten Flaschen Inszinierung der Flaschen 50 Beleuchtungsnuancen Weinbar hat EuroCave eine Neuheit auf den Markt gebracht, die es ermöglicht, mehrere geöffnete Weinflaschen perfekt gekühlt zu lagern und somit einzelne Gläser mit verschiedenstem Wein zu befüllen. Die Weinbar von EuroCave bietet zwei unabhängige Temperaturbereiche, einstellbar von 6 bis 18°C, um eine optimale Serviertemperatur der Weine zu ermöglichen. Die Kapazität der Weinbar ermöglicht die servierfertige Lagerung von acht geöffneten Flaschen sowie sechs Reserveflaschen. So können gleichzeitig verschiedene Weinarten ohne Qualitätsverlust genossen werden. Dank des neuentwickelten Sauerstoffabsaugsystems werden die Aromen der Weine bewahrt, sodass die geöffneten Flaschen bis zu 10 Tage geschützt werden. Eine Temperaturanzeige gewährleistet zudem die idealen Degustationstemperaturen der Weine. Das moderne Design der Weinbar rückt die Eleganz der Weinflaschen in den Vordergrund. Mit über 50 LED-Beleuchtungsnuancen werden Flaschen und Etiketten inszeniert und sind nicht nur mehr Genuss- sondern auch Dekorationsobjekt. Die intuitive Ergonomie der Weinbar ermöglicht eine einfach und schnelle Handhabung. Royal Monceau. Paris-FRANCE DER OFFENE AUSSCHANK | WINE BAR Der glasweise Ausschank aus der Flasche 4 Weiße / 4 Rote EIN ERLEBNIS TEILEN oder 8 Weiße oder 8 Rote + 6 Flaschen in Reserve 4 FUNKTIONEN Auf Servier- Schutz der entkorkten temperatur Weine ohne bringen Qualitätseinbuße LICHT Bis zu 10 Tage Aufbewahrung Dank exklusivem Vakuumsystems Service am Tisch des Gastes Patentiertes Aufbewahrungssystem Inszenierung/ Hervorhebung der Weine • Die Wine Bar hebt das Ritual der Servierung von Wein am Tisch des Gastes hervor. Sie trägt zu einem kundennahen und hochwertigen Service bei, der seine Wurzeln in den Gesten der größten Sommeliers hat. • Sie schützt dieWeine vor Oxidation und macht sie rentabel. Zugleich werden Weiß- und Rotweine bei ideale Trinktemperatur bereit gehalten. Die Vakuumaufbewahrung bietet Ihnen die Möglichkeit, Ihr Angebot an offenen Weinen zu erhöhen und Ihre Marge zu steigern. • Sie setzt Ihre Flaschen in Szene. Die Wine Bar zieht mit ihrem Design und ihrer Beleuchtung den Blick des Gastes auf sich und trägt alleine durch ihr Vorhandensein zur Entwicklung Ihres Verkaufs von offenen Weinen bei. Wein ist ein Erlebnis, das geteilt werden will. Wine Bar ist Teil dieses Erlebnisses. Wine Bar 8.0 Die Wahl zwischen 50 Nuancen Pierre Sang On Gambey. Paris - FRANKREICH Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu entnehmen. 37 DER OFFENE AUSSCHANK | WINE BAR 3 KONFIGURATIONEN Vin au verre 39 Diese Lösung für den glasweisen Ausschank ermöglicht die Aufbewahrung Ihrer geöffneten Flaschen ohne Qualitätsverlust. Der VoV bietet Platz für 8 servierbereite Flaschen (4 Weiße/4 Rote oder 8 Rote und 8 Weiße) sowie 8 Flaschen in Reserve, die auf der richtigen Temperatur und griffbereit gehalten werden. Für ein noch breiteres Angebot offener Weine kann jede im VoV3e eingesetzte Flasche in drei parametrierbaren Mengen serviert werden, um jegliche Verschwendung zu vermeiden und die Kontrolle über die Ausgabe zu behalten. Durch das Konservierungssystem auf Basis von Stickstoff ist Ihr Wein bis zu 3 Wochen nach der Öffnung vor Oxidationsrisiken geschützt. Modernes und schlichtes Design (Vollglastür, Edelstahlgehäuse), das Ihre Flaschen aufwertet und sich dabei perfekt in jede Umgebung einfügt. Überblick über den Verbrauch der Weine Serviertemperatur und Schutz der entkorkten Flaschen Zusätzlich mit Selbstbedienungsfunktion Institut Paul Bocuse. Lyon-FRANKREICH DER OFFENE AUSSCHANK | VIN AU VERRE Ein Schanksystem für offenen Wein 4 Weiße / 4 Rote EIN VIELFÄLTIGES HILFSINSTRUMENT oder 8 Weiße oder 8 Rote + 8 Flaschen in Reserve 4 FUNKTIONEN Der glasweise servierte Wein ist keine Modeerscheinung sondern vielmehr eine unvermeidbar gewordene verantwortungsvolle Art des Konsums. Durch die Funktionen zur Steuerung der Dosierung, der Trinktemperatur und der Konservierung der entkorkten Flaschen, ist das Offenausschanksystem von EuroCave Professional ein echtes Instrument zur Verwaltung Ihres Angebots an offenen Weinen. Aufgrund der reduzierten Weinverschwendung und die Verbesserung Ihres Angebots erzielen Sie wie von selbst höhere Umsätze mit Wein. Auf Serviertemperatur bereit halten Kontrolle des servierten Volumens 3 einstellbare Ausgabemengen pro Flasche Konservierung entkorkter Flaschen unter Stickstoff bis zu 3 Wochen nach der Öffnung Inszenierung/ Hervorhebung der Weine RASCHE GEWINNERZIELUNG: Pro Tag entsorgen Sie rund 8 Gläser Wein. Bei einem Preis von 7,5 € pro Glas bedeutet dies einen jährlichen Verlust von 18.000 €. Verbessern Sie Ihr Angebot, die Empfehlungen und die Beratung und sehen Sie zu, wie Ihre Verkäufe um 20 Chai d’Adrien. Paris - FRANKREICH bis 60 % zunehmen. Alle unsere Kunden, die sich mit der Lösung für den Verkauf von offenen Weinflaschen ausgerüstet haben, stellen fest, dass der Verkauf von offenemWein um mindestens 25 % gestiegen ist. Lassen Sie sich von Ihrem EuroCave Professional Händler fachgerecht beraten. 41 VOV 3 Elektronik Gehäuse aus Edelstahl und schwarzem Aluminium 3 programmierbare Dosierungen pro Zapfeinheit (voreingestellt: 30, 60 und 120 ml) Warnleuchte “Weinflasche leer” Warnleuchte “Stickstoffflasche leer” oder “Mikro-Leck Stickstoff ” Die Merkmale sämtlicher Produkte dieser Reihe sind dem Abschnitt “Technische Daten” am Ende dieses Katalogs zu entnehmen. DER OFFENE AUSSCHANK | VIN AU VERRE 3 KONFIGURATIONEN Modell Vollglastür Modell Abmessungen H x B xT (mm) Gebrauchsbereich Umgebungstemperatur T° Min. - T° Max. (°C) Gewicht (kg) Vollglastür Glastür Massivtür Vollglastür Glastür Gebrauchsbereich Umgebungstemperatur T° Min. - T° Max. (°C) Gewicht (kg) Glastür Massivtür Vollglastür Glastür Ausstattung mit Regalen Beleuchtung 1 Temperaturbereich 6074V 960 x 680 x 715 Premium-Paket/5 Gleitregale (74 Flaschen) Präsentations-Paket/ 1 Präsentationsregale + 2 Gleitregale (70 Flaschen) ODER nach Wunsch - Regale PLUS in Option Premium-Paket/14 Gleitregale (182 Flaschen) Präsentations-Paket/ 2 Präsentationsregal + 7 Gleitregale (162 Flaschen) ODER nach Wunsch - Regale PLUS in Option JA - 2 LEDs Leuchtstreifen optional 10-35 Premium-Paket/13 Gleitregale (170 Flaschen) Präsentations-Paket/ 2 Präsentationsregal + 6 Gleitregale (150 Flaschen) ODER nach Wunsch - Regale PLUS in Option JA - 4 LEDs 12-30 12-30 JA - 2 LEDs Leuchtstreifen optional 12-30 12-30 12-30 Premium-Paket/5 Gleitregale (74 Flaschen) Präsentations-Paket/ 1 Präsentationsregale + 2 Gleitregale (70 Flaschen) ODER nach Wunsch - Regale PLUS in Option Premium-Paket/14 Gleitregale (182 Flaschen) Präsentations-Paket/ 2 Präsentationsregal + 7 Gleitregale (162 Flaschen) ODER nach Wunsch - Regale PLUS in Option - 15-25 - - JA - 6 LEDs - 15-25 - - 30 Edelstahlstäbe mit Flaschenhalterungen Main du Sommelier, Konfiguration in "liegende" oder "Präsentations"-Version Bis zu 90 Flaschen 60 Edelstahlstäbe mit Flaschenhalterungen Main du Sommelier, Konfiguration in "liegende" oder "Präsentations"-Version Bis zu 180 Flaschen 60 58 56 0-30 0-30 0-35 1825 x 680 x 715 96 94 89 0-30 0-30 0-35 2 Temperaturbereiche 6170D 1825 x 680 x 715 100 98 93 10-30 10-30 Mehrere Temperaturbereiche 6074S 960 x 680 x 715 58 56 54 12-30 94 92 87 - - Massivtür 6182V - 70 - - 0-35 - Premium-Paket/13 Regale (189 Flaschen) Präsentations-Paket/5 Regale (162 Flaschen) nein Premium-Paket/13 Regale (189 Flaschen) Präsentations-Paket/5 Regale (162 Flaschen) nein Mehrtemperatur-Schrank (Servieren) 3181S 1810 x 680 x 680 - 70 - - 12-35 - Beleuchtung Massivtür 1 Temperaturbereich (Reifen ODER Servieren) 1810 x 680 x 680 Ausstattung mit Regalen Serie 6000 Serie 3000 3181V 43 Serie 5000 1 Temperaturbereich (Reifen ODER Servieren) 5059V 830 x 595 x 570 49 47 - 0-30 0-30 - Premium-Paket/4 Gleitregale (38 Flaschen) Oder nach eigener Wahl JA - 2 LEDs 5259V 1790 x 595 x 570 86 84 - 0-30 0-30 - Premium-Paket/14 Gleitregale (118 Flaschen) Oder nach eigener Wahl JA - 2 LEDs Mehrtemperatur-Schrank (Servieren) 5059S 830 x 595 x 570 49 47 - 12-30 12-30 - Premium-Paket/4 Gleitregale (38 Flaschen) Oder nach eigener Wahl JA - 2 LEDs 5259S 1790 x 595 x 570 86 84 - 12-30 12-30 - Premium-Paket/14 Gleitregale (118 Flaschen) Oder nach eigener Wahl JA - 2 LEDs 6182S 1825 x 680 x 715 JA - 2 LEDs Leuchtstreifen optional JA - 2 LEDs Leuchtstreifen optional SERIE 9000 | ShowCave 1 Temperaturbereich (Reifen ODER Servieren) 9090V 2190 x 692 x 499 172 9180V 2190 x 1284 x 499 270 JA - 6 LEDs TECHNISCHE MERKMALE | WEINKLIMASCHRÄNKE Technische Merkmale Abmessungen H x B xT (mm) Einbaudaten 45 Sie können mehrere ShowCave-Weinklimaschränke verbinden und eine echte Weinwand mit verschiedenen Temperaturbereichen entstehen lassen. 72 B 5m Loch Ø200, in die Verkleidung einlassen 549 503 190 48 Gitter 816-832 mini B C 816-832 47 M ax 499 A min. 059 832 816 A max. mit Aufsatz* 875 259 1792 1776 1835 1284 692 Leclerc. Bourgoin Jallieu-FRANCE SERIE 9000 113 00 in. ShowCave 2 Türen (9180V), verbunden mit einem 1-türigen Modell (9090V) mit gerader Blende. Einbau von ShowCave 594 Einzuhaltenden Abmessungen A max. 0m 9 19 SERIE 5000 Auslass 230 m3/Std. 479 70 A Auslass 100m3/Std. Deckenhöhe 2400 mind. ni 172 A A mi 151 Lufteinlass mind. 3 cm Gitter 600 Für eine ästhetisch hochwertige Ausführung bieten wir zur Verbindung Ihrer ShowCaves Blendensysteme an (Gerade. - oder Eck-Blenden) Bei der Kombination von 2 ShowCaves können die Luftauslässe zusammengeschlossen werden. Ihr EuroCave Professional Händler stellt Ihnen gerne die technische Anleitung zur Verfügung. Gitter in. B C min. Für ein vollendetes ästhetisches Erscheinungsbild können Ihre ShowCave-Vitrinen eingebaut test de commentaire 1 werden. Um die Leistung Ihrer Weinklimaschränke nicht zu beeinträchtigen empfehlen wir01/10/2015 Material:jedoch, unsere Empfehlungen bezüglich der Wärmeabfuhr zu befolgen. SERIE 6000 A min. mit Aufsatz* 859 549 821 6074V, 6074S 1819 566 1781 6182V, 6182S, 6170D Einzuhaltenden Abmessungen A min. Gitter 1 Gitter 2 Gitter (mm) (cm2) (cm2) 3 (cm2) 960 350 350 350 1825 350 750 750 Drawing number: Article E-31601 x General Tolérances: - 3D Number / Révision. E-28051/ Weight:g Volume: mm3 hen Raumbedarf mit einer Blende 2 Türen + 1 Tür Scale 1:20 2 Türen + 2 Türen Achtung, in einigen Fällen ist folgendes zu SHOWCAVE beachten: 1P et 2 P VERSION ENCASTREE Size Sheet • Die Mindest-Deckenhöhe von 2400 mm Range :Vitrine 1P 1 Tür + 1 Tür A3 1/1 • Der Lufteinlass der gesamten LängeThismindestens bei of3Eurocave cm company and cannot be comunicate without written agreement. document is the property Ce document est la propriété de la société Eurocave et ne peut être communiqué sans autorisation écrite. 1 Tür + 2 Türen + 1 Tür • Aus ästhetischen Gründen kann der Luftauslass ebenfalls auf die linke Seite plaziert werden. Länge (mm) 1992 2584 1400 2700 TECHNISCHE MERKMALE | EINBAU der Reihen 5000, 6000 und 9000 Drei Regalvarianten für drei Verwendungszwecke Freie Auswahl der RegalausstattungFast „maßgefertigte“ Gestaltung Ihres Weinklimaschranks Unsere Regalvarianten Drei Verwendungszwecke und unterschiedliche Optionen zur Anpassung an Ihren Bedarf. N ur S erie 6000 Kompakt PLUS Universal-Regal, MDS Universal-Regal, MDS2 Sortieren Universal-Regal, MDS bis zu 12 Flaschen Magnum-Regal, MDS bis zu 7 Flaschen Champagner-Regal bis zu 10 Flaschen bis zu 8 Flaschen bis zu 12 Flaschen Die Auflageschale bestehend aus zwei Materialien verbindet eine starre Struktur zum Tragen der Flasche mit einer flexibleren Paspel aus Elastomer, die sich an jegliche Flaschenform schmiegt und vor Schwingungen schützt. Beide Ausführungen sind - trotz unterschiedlicher Formen - herausnehmbar, um die Unterbringung der verschiedenen Flaschenformen und Anzahl anzupassen. DER LUXUS LIEGT IM DETAIL Unsere exklusiven Regaleinheitenbieten die Vorteile einer neuen Generation für noch mehr Ergonomie und Benutzerfreundlichkeit. Lagern Universal-Regal bis zu 77 Flaschen Bordeaux-Regal Universal-Regal bis zu 78 Flaschen bis zu 50 Flaschen Universal-Regal bis zu 77 Flaschen Für jeden Geschmack die passende Frontleiste: Helle Eiche oder Klavierlack-Schwarz. Präsentieren Präsentations-Regal MDS bis zu 6 Flaschen geneigt bis zu 26 Flaschen liegend Präsentations-Regal bis zu 22 Flaschen Serie 6000 Degustations-Regal bis zu 20 Flaschen stehend Präsentations-Regal MDS bis zu 5 Flaschen geneigt bis zu 4 Flaschen liegend Serie 5000 Präsentations-Regal MDS2 bis zu 6 Flaschen geneigt bis zu 26 Flaschen liegend Serie 6000 optional Die Kapazitäten der Regale sind auf Basis von traditionellen Bordeaux-Flaschen berechnet (mit Ausnehme der Regale "Champagner" und "Magnum") - MDS: Main du Sommelier Das Premium-Modell* zeichnet sich durch eine aufwändige Fertigung und eine intuitivere Nutzung aus. An der Regalfrongt können MetallBeschriftungsschilder (Epoxyharzlack-beschichtet) angebracht werden, um die Namen der untergrachten Weine zu notieren. Zu den Beschriftungsschildern wird außerdem der zugehörige weiße, abwischbare Spezialstift mitgeliert. Dämpfer an den einzelnen Regalen ermöglichen eine geräuschlose Handhabung und eine sanfte Einfuhr in den Weinklimaschrank (automatischer Einzug). TECHNISCHE MERKMALE | REGALE LA MAIN DU SOMMELIER ZUSAMMENFASSUNG DER REGALE Klassisch 47 Technische Merkmale Abmessungen H x B xT (mm) Gewicht (kg) Kapazität Technologie zum Schutz Konservierungsoffener Weine dauer nach der Beleuchtung ohne QualitätÖffnung seinbuße Zubehör / Optionen Schanksystem für offenen Wein mit Dosierung (3 einstellbare Mengen pro Hahn, standardmäßig 30/60/120 ml) VoV3e 890 x 860 x 430 59 6-25 8 Servierbereit + 8 Flaschen in Reserve Stickstoff Bis zu 3 Wochen JA LED Bernsteinfarben Unsere Lösungen für das Servieren von offenen Weinen können ebenfalls eingebaut werden. Zur Gewährleistung des vorgesehenen Betriebs sind jedoch die Einbauspezifikationen zu befolgen: Rund um das Gerät mindestens 50 mm Platz lassen, um eine natürliche Luftzirkulation zu ermöglichen. Institut Paul Bocuse. Lyon-FRANCE •Stickstoffflasche 0,9m3 + Druckminderer •Option Selbstbedienung Lüftung Weinbar - Der Ausschank aus der Flasche Wine Bar 8.0 602 x 1076 x 460 70 10-35 8 Servierbereit + 6 Flaschen in Reserve Vakuumsystem Bis zu 10 Tagen JA LED RGB Vielfarbig 100cm2 min. Fernbedienung Beleuchtung 50 mm mind. 50mm min. 50mm min. [50-100]mm 50mm min. VOV3e Wine Bar 8.0 TECHNISCHE MERKMALE | OFFENE WEINE SERVIEREN Modell Gebrauchsbereich Umgebungstemperatur T° min. -T° max. (°C) 49 Präzision in Zusammenspiel mit der Zeit Die EuroCave Gruppe plant und konstruiert ihre Produkte seit 1976 in Frankreich. Die Garantie für Zuverlässigkeit und das Versprechen von Qualität. Ein leidenschaftliches Team EuroCave Professional verspricht präzise Technologie im Dienste der fünf Kriterien, die für die richtige Aufbewahrung von Wein entscheidend sind. Alle Produkte von EuroCave sind das Ergebnis von Fachkenntnis und des önologischen Wissens der Fachleute, die sie entwickeln und bauen. EuroCave Professional umfasst: • Ein integriertes Planungsbüro, wo spitzentechnologische Produkte mit erlesenem Design erdacht werden. • Zwei Produktionswerke im Norden Frankreichs mit insgesamt mehr als 100 Mitarbeiter: Sie verfügen über sämtliche Produktionsmittel, die zur Herstellung unserer Produkte benötigt werden und erlauben es der Marke, eine Qualität anzubieten, die den strengsten internationalen Normen gerecht wird. • Über 13 Patente bezüglich den technologischen Innovationen, der Ergonomie und des Designs seiner Produkte. 51 Das Gütesiegel Origine France Garantie Die EuroCave Gruppe ist seit dem 8. Juni 2012 der einzige Hersteller von Weinklimaschränken mit Gütesiegel das die vielen Vorteile und die Qualität auszeichnet, die die Marke seit nahezu 40 Jahren einhält. Das erklärte Ziel ist die Unterstützung des französischen Know-hows in Frankreich und auf internationaler Ebene. EuroCave erfüllt alle mit diesem Label verbundenen Anforderungen und Garantien. Ein strenger Qualitätsprozess Die Qualitätskontrollen von EuroCave übertreffen die Anforderungen der Norm EN 60335: •Dichtigkeitsprüfung des Kühlkreislaufs an 100 % der Weinklimaschränke. •Elektrische Sicherheitsprüfung an 100 % der Weinklimaschränke. •Abschließende 40-Punkte-Kontrolle und Funktionstest an t100 % der Weinklimaschränke. Durch diese Endkontrollen werden vor Auslieferung des Weinklimaschranks alle Anforderungen erfüllt. Mehr als Produkte - die Dienstleistungen von EuroCave Professional Eine Internetplattform und ein eigener Kundendienst Über das unveränderbare Versprechen der Marke hinaus, Qualitätsprodukte herzustellen, bietet EuroCave Professional auch eine Reihe von Dienstleistungen an, die den Alltag der Kunden leichter machen und sie auf dem Weg zu herausragenden Ergebnissen begleiten. Die Website von EuroCave Professional umfasst alle Produkte und sämtliches Zubehör.. Dort können Sie sich einen raschen Überblick über die Funktionen einer Produktreihe oder einer bestimmten Verwendung verschaffen. Die Seite stellt alle Dienstleistungen, die Händler - auch für die Realisation von Kundenprojekten benötigen - detailliert vor, begleitet bei der Suche nach dem passenden Produkt und bietet Tipps, um Ihnen bereits im Vorfeld die meisten Informationen zu geben. www.eurocavepro.fr www.eurocavepro.com Eine direkte persönliche Beratung bieten wir telefonisch oder per neu eingerichtetem Chat an. Ein firmeneigener Kundendienst Zur Diagnose eines Problems oder einer Lösungsfindung, verfügt EuroCave über eine “Hotline”, die allen zugelassenen Händlern von EuroCave Professional in mehr als 70 Ländern zur Verfügung steht. Die Mitarbeiter dieses technischen Supports wurden auf die technischen Aspekte der Produkte von EuroCave Professional geschult und sind Werktags zu erreichen. Bei einer bestätigten Panne verpflichtet sich EuroCave, die garantierten Originalteile innerhalb von 48 Stunden an Ihren Händler zu verschicken. Dieser Service ist die Garantie, dass Sie ungeachtet des Landes, in dem Ihr Produkt von EuroCave Professional in Betrieb ist, stets über einen schnellen und effizienten Kundendienst verfügen. Ein Fachhändlernetz 70 Fachhändler auf der ganzen Welt begleiten Sie bei Ihrer Tätigkeit im Weinausschank. Als echte Experten für die Aufbewahrung und das Servieren von Wein werden Sie Ihnen eine Lösung vorschlagen, die Ihren Anforderungen in jeder Hinsicht entspricht. einen Händler in Ihrer Nähe finden Sie auf www.eurocavepro.com Eine 3D-Gestaltungssoftware Um seinen Kunden eine visuelle Ansicht der gewünschten Zusammenstellung zu ermöglichen, hat EuroCave Professional eine eigene 3D-Software entwickelt. Somit können virtuelle Räumlichkeiten mit EuroCave-Produkten in einem Restaurant, einem Weinkeller oder den Regalen eines Supermarktes veranschaulicht werden. Fragen Sie bei Ihrem EuroCave-Händler nach Ihrer individuellen Zeichnung ohne zusätzliche Kosten. 53 Mehr als Produkte - die Dienstleistungen von EuroCave Professional 55 Ein einfaches Finanzierungsangebot Wartungs- und Instandhaltungsdienste Unsere Produkte können auch geleast werden: Die Monatsraten werden Ihrer Aktivität und Ihrer Rückzahlungskapazität angepasst, der steuerliche Rahmen ist ebenfalls interessant... und die Begleitung zu 100 % auf Ihre Situation zugeschnitten. Jedes Produkt von EuroCave Professional trägt eine Identifizierungsnummer, die Auskunft über seine Herkunft und Echtheit erteilt. Nur zugelassene Händler von EuroCave Professional sind berechtigt, den Service der Internationalen Garantie EuroCave* zu leisten: • Zum Zeitpunkt des Kaufs muss nicht bar gezahlt werden, Ihre Kassenmittel bleiben erhalten • • Keine Beeinträchtigung der Verschuldungskapazität: im Falle von Schwierigkeiten oder unvorhergesehenen Arbeiten wirkt sich Ihre Investition nicht negativ aus • Am Ende der Leasingdauer kann das Gerät gekauft oder das Leasing mit einem neuen Gerät fortgesetzt werden. • Sie kommen in den Genuss der gleichen Garantien und Kundendienstleistungen, wie bei einem Direktkauf. Ihr EuroCave Professional-Händler informiert Sie gerne über die Modalitäten des Angebots. • • • 2 bis 5 Jahre Garantie auf alle unsere Produkte 10 Jahre Rostschutz-Garantie auf unsere Weinklimaschränke der Serien 5000 und 6000 Wartungsverträge über 2 bis 4 Jahre für unsere Wein-Ausschanksysteme VoV3e und Wine Bar 8.0. * Die ergänzenden Garantieangebote sind den Allgemeinen Geschäftsbedingungen Ihres EuroCave Professional-Händlers zu entnehmen. Groupe EuroCave - 24 rue Francis de Pressensé - 69628 Villeurbanne cedex - RCS Lyon B320316995 Daten können ohne Vorankündigung geändert werden.-Fotos unverbindlich. - Photos Credits: Studio Guy Renaux Nicolas Robin - Jacques Mateos - Julien Cregut - Photo Alto www.eurocavepro.com