CERVIA ROUTEN - Emilia Romagna Tourism

CERVIA
ROUTEN
AUSGABE 2015
Fondo Europeo Agricolo
per lo Sviluppo Rurale:
l’Europa investe nelle
zone rurali
Herausgeber: Gemeinde Cervia
Piazza Garibaldi, 1
48015 Cervia (RA)
Tel. +39 0544/979111
www.comunecervia.it
www.turismo.comunecervia.it
[email protected]
Programmbetreuung: Alessandra Giordano
Kreatives Design und redaktionelle Inhalte:
PubliOne Milano - Forlì - Napoli
Fotos: Archiv des Fremdenverkehrsamtes der Gemeinde Cervia
Für die Fotos auf SS. 38-39 gilt ein Dankeschön
GeaProgetti s.a.s. Cesena
Druck: Tipo-Lito Wafra s.a.s.
INHALTSVERZEICHNIS
Das
PINIENWALD
Der
MEER
Seite 8
Seite 16
Auf und Ab durch die Dünen S. 9
Vom Leuchtturm bis zur Stadtmitte S. 10
Vom Turm zum Meer S. 17
Die byzantinischen Schätze S. 12
Durch die Vergangenheit segeln S. 18
Entspannung im Pinienwald S. 14
Ein versteckter Schatz S. 19
Fitness im Pinienwald S. 15
Die
Die
SALINE
GARTENSTADT
Seite 20
Seite 28
Von der Altstadt zur Saline S. 21
Von der Piazza zum Maulbeerbaum S. 29
Historische Route S. 22
Die Gartenstadt Cervia S. 30
Route durch die Natur S. 24
Wohlbefinden und jahrhundertealte
Önogastronomische Route S. 26
Pinien S. 32
ROUTEN AUF
DEM LANDE
PARKS UND
MUSEEN
Seite 34
Seite 42
Am Damm des Flusses Savio entlang S. 36
Nach Savio mit dem Fahrrad S. 40
Der Parco Naturale S. 44
Casa delle farfalle & Co. S. 46
Das Salzmuseum Musa S. 48
CERVIA
ROUTEN
AUSGABE 2015
Cervia: Umwelt und Natur
Das außerordentliche Vermögen an Grünzonen in Cervia hat eine
touristische Entwicklung im vollkommenen Einklang mit der Umwelt
und der Natur ermöglicht. Besonders sehenswert ist die Saline, die
die südliche Station des Naturparks Parco del Delta del Po bildet,
und der jahrhundertealte Pinienwald: der südlichste Ausläufer jenes
“dichten und lebendigen Waldes”, für den einige Riesengestalten der
Weltkultur, darunter Dante Alighieri und Lord Byron, nach ihren
Aufenthalten schwärmten.
Die 827 ha große, uralte Saline, die sich über die Staatsstraße
Statale Adriatica ausdehnt, gewährt eine jährliche Gewinnung
hochwertigsten Salzes und stellt ein unglaublich vielfältiges
Naturreservat dar, in dem Säbelschnäbler, Stelzenläufer,
Seidenreiher und Wildenten zu beobachten sind. Zu bestimmten
Jahreszeiten werden diese Gebiete von Flamingos und vielen anderen
Vogelarten überquert.
In Cervia ist die Stiftung Fondazione CerviaAmbiente entstanden, die
seit vierzig Jahren Projekte im Bereich der Ausbildung zu den Themen
Nachhaltigkeit, Natur- und Umweltschutz fördert und seit 1973
den Preis CerviaAmbiente verleiht. Dabei handelt es sich um einen
internationalen Preis zugunsten von Wissenschaftlern, Forschern
und Behörden, die sich besonders im Bereich der Umweltstudien
ausgezeichnet haben. Darunter befinden sich Konrad Lorenz,
Jacques Yves Cousteau, Piero Angela und Sting. Im Jahre 2014 wurde
CerviaAmbiente in die Stiftung Fondazione Centro Ricerche Marine
di Cesenatico integriert, jedoch unter Beibehaltung ihrer operativen
Stelle in Cervia und ihrer ursprünglichen Mission, sowie des Preises
CerviaAmbiente.
Die Anerkennung durch das italienische Umweltministerium hat
festgelegt, dass Cervia dem von der EMAS-Verordnung (EcoManagement and Audit Scheme) erstellten Umweltsystem der
Europäischen Gemeinschaft völlig entspricht. Dies stellt ein weiteres
Aushängeschild für das Städtchen dar, das sich dafür sowohl im
in- als auch im ausländischen Panorama auszeichnet. Es handelt
sich um die Krönung eines längst begonnenen Weges, der zu der
Auszeichnung mit anderen bedeutenden Umweltzertifizierungen
(wie Iso 14001), 19 Bandiere Blu (blaue Fahnen für die ausgezeichnete
Qualität des Meeres und des Strandservice; Angabe 2014) und zu
weiteren zahlreichen Preisen für die Umwelt und die Lebensqualität
geführt hat.
In dem Bewusstsein, bei weitem nicht ausführlich zu sein, möchte
der Reiseführer Cervia Routen – Ausgabe 2015 einen Ausgangspunkt
darstellen, der dem Leser historische und naturwissenschaftliche
Empfehlungen bietet und Hinweise gibt, Themen zu vertiefen und
ausführlichere Auskünfte über Stätte und Touren zu finden, um ein
einzigartiges Ambiente in Italien zu erleben.
Auskünfte Ufficio informazioni Turistiche
Torre San Michele
Tel. +39 0544 974400
www.cerviaturismo.it
6
DER PINIENWALD
Der
PINIENWALD
Die grüne Lunge der Riviera
Der Pinienwald der
die dem Besucher bezaubernde
Doppelgemeinde Cervia-Milano
Ausblicke und Winkel bietet.
Marittima stellt den südlichen
Dieses unberührte Ambiente
Ausläufer des Waldsystems dar,
ist ideal für Spaziergänge oder
das sich ursprünglich von dem
Radtouren, zum Joggen oder
Fluss Po di Primaro (heute Reno)
einfach um den Schatten zu
nach Süden bis Cervia ausdehnte.
genießen und sich zu entspannen.
Der Pinienwald dehnt sich auf
Auch der “jüngere” Pinienwald in
260 ha aus und seit 1970 ist er
den kleinen Ortsteilen Pinarella
Naturreservat. Er bildet eine
und Tagliata ist ideal für die
naturalistisch bedeutende Fläche
Entspannung bzw. für einen
sowie eine herrliche grüne Lunge,
Aktivurlaub.
DER PINIENWALD
A
ROUTE
AUF UND AB DURCH DIE DÜNEN
Der Pinienwald in Pinarella und Tagliata
Der Pinienwald in den Ortsteilen
wahrhaftiges Paradies für Fitness-
Pinarella und Tagliata wurde in den
und Sportliebhaber dar. Auch
ersten Jahren des 20. Jahrhunderts
seine Vegetation, wie übrigens im
gepflanzt, um das Hinterland vor
Pinienwald Cervias, zeichnet sich
dem Meereswind zu schützen. Er
durch zwei Mittelmeer-Pinienarten,
erstreckt sich parallel zur Küste
die herkömmliche Pinie (Pinus
und bildet eine bedeutende grüne
pinea, auch italienische Steinkiefer
Lunge, die den bebauten Teil der
genannt) und die See-Kiefer (Pinus
Städtchen vom Strand trennt.
pinaster) aus.
Seinen Besuchern bietet er einen
angenehmen Schatten während
der heißesten Sommerstunden,
sowie für Picknick ausgestattete
Bereiche und Kinderspielplätze.
Dank der zahlreichen Waldwege
und der fünf Trimm-dichPfade stellt der Pinienwald ein
7
8
DER PINIENWALD
ROUTE
VOM LEUCHTTURM BIS
ZUR STADTMITTE
B
Vom Leuchtturm Cervias
bis zur Stadtmitte von
Milano Marittima
DER PINIENWALD
EINE JAHRHUNDERTEALTE
Marittima durchquert, erreicht man
GESCHICHTE
den Pinienwald, und man schlägt
den Weg Sentiero delle Terme
Die Route beginnt beim Leuchtturm
ein, in dessen Verlauf sich das
Cervias, 1875 als Ersatz für einen
“Fitnesscenter im Freien” mit zehn,
älteren Leuchtturm errichtet, der
für alle Altersstufen geeigneten
mittlerweile zu weit vom Meer
Trimmstationen befindet.
entfernt und zu versteckt lag, um
Beim Weiterfahren nähert man
seine Funktion noch wirksam
sich der Bahnüberführung; man
zu erfüllen. Er gilt als einer der
biegt rechts in den Weg Sentiero
Wahrzeichen Cervias und liegt
dello Storno ein und setzt den Weg
im Herzen des Borgo Marina,
fort, bis dieser den Sentiero argine
einem alten und malerischen
destro kreuzt und das Rondell
Fischerwohnviertel.
Rotonda 1. Maggio, im Herzen von
In der Nähe des Leuchtturms
Milano Marittima erreicht. Dieses
verbindet eine Fähre die zwei
Städtchen wurde Anfang des 20.
Ufer des Kanalhafens, der Cervia
Jahrhunderts nach dem Konzept
von Milano Marittima trennt.
einer Gartenstadt erbaut.
Über den Fahrradweg, der Milano
9
10
DER PINIENWALD
C
ROUTE
DIE BYZANTINISCHEN SCHÄTZE
Von Cervia nach Ravenna zur Entdeckung der Schätze
der ehemaligen byzantinischer Hauptstadt
ZWISCHEN GESCHICHTE
Jahren gegraben, um der Saline
UND NATUR
durch ein Pumpensystem Wasser in
Gegenströmung zuzuführen.
Diese Route beginnt in der
Längs des Fahrradwegs auf dem
zentralsten Piazza Garibaldi, auf
Kanaldamm kreuzt man links eine
die, sich genau gegenüberliegend,
Brücke, die den Sentiero del Pero im
der Palazzo Comunale und
Pinienwald von Milano Marittima
die Kathedrale blicken. In
einschlägt. Den gesamten Sentiero
Richtung Ravenna die Straße
zurücklegen und am Ausgang
Via G. Di Vittorio (wichtige
des Pinienwaldes kreuzt man
Straßenverbindung zwischen
die weitläufige Allee Viale Nullo
Cervia und Milano Marittima)
Baldini, das Rondell einschlagen
zurücklegen, bis diese rechts den
und in die dritte Ausfahrt in Via
Sentiero dello Stazzone kreuzt.
Marina einbiegen. Diese für etwa
Dabei handelt es sich um einen
500 Meter zurücklegen und, wenn
ebenen Wander- und Radweg,
die Straße die 90° Kurve erreicht,
der bis zum Canale del Pino
rechts eine nicht asphaltierte
zurückzulegen ist. Dieser Kanal
Straße einschlagen. Nach Erreichen
wurde künstlich in den 1920er-
des Flussdamms des Savios, rechts
DER PINIENWALD
Richtung Mündung abbiegen bis zur
befahrbare Brücke links lassend,
Brücke. Diese überqueren und links
rechts in einen breiteren Weg
in die nicht asphaltierte Straße
einschlagen. Aus dem Pinienwald
abbiegen, die die bebauten Felder
herauskommend, einen weißen Weg
säumt, weiter bis diese rechts von
seitlich eines Kanals einschlagen
Via Canale Pergami gekreuzt wird.
und nach einem Bahnübergang,
Diese bis zur Entwässerungsanlage
führt ein asphaltierter Radweg
Bevanella zurücklegen, das mit
an einem interessanten Zeugnis
dem gleichnamigen Wassergraben
industrieller Archäologie vorbei:
der mittleren Romagna verbunden
die ehemalige Zuckerraffinerie
ist, und in der Nähe des
Eridania in Classe. Bei Ankunft in
Pinienwaldes von Classe in den
Classe beeindruckt den Besucher
Wildbach Bevano zufließt. Die
die imposante Gestalt der Basilika
Flussmündung des Bevano ist die
Sant’Apollinare in Classe, die
letzte mit einem mäanderförmigen
herrliche Mosaiken beherbergt und
Verlauf an der oberen Adria-See,
zum Weltkulturerbe erklärt wurde.
der sich natürlich entwickeln kann
Von hier führt ein breiter Radweg
und steht deswegen unter dem
zum Rande der Straße Via Romea,
Schutz des Naturreservats Riserva
und über eine Radbrücke über den
Naturale Duna Costiera ravennate e
Fiumi Uniti bis nach Ravenna.
foce torrente Bevano. Von hier, an
Diese Stadt ist eine regelrechte
den seitlich gelegenen Fischhütten
Schatzkammer in Sachen Kunst,
vorbei, und den Wildbach bei
Geschichte und Kultur, die weltweit
der ersten Brücke überquerend,
für ihre unschätzbaren Werte
erreicht man den ursprünglichen
bekannt ist.
Pinienwald von Classe, auf der Seite
Die gesamte Strecke zwischen
des herrlichen Salzwasserspiegels
Cervia und Ravenna ist mit den
namens Ortazzo. Die nicht
Schildern des BICY-Projekts
asphaltierte Straße führt zur
versehen.
Holzbrücke über den Fosso
Ghiaia. Danach erreicht man den
Besucherzentrum
Damm, der links landeinwärts
Centro Visite Cubo Magico
einzuschlagen und für etwa einen
Bevanella Tel. +39 335 5632818
Kilometer zurückzulegen ist. Eine
www.atlantide.net/bevanella
11
12
DER PINIENWALD
D
ROUTE
ENTSPANNUNG IM PINIENWALD
Entspannt im Pinienwald zwischen Wanderwegen,
Picknick-Bereichen und Spielparks
In Cervia ist es möglich, sich
die Sport- und Wellness-Liebhaber
tolle Auszeiten im weitläufigen
bereit und ist von Via Ravenna,
Grüngebiet des Pinienwaldes , der
Stadio dei Pini, in Milano Marittima
sich zwischen den Städtchen Cervia
zugänglich.
und Milano Marittima erstreckt, zu
Und ebenfalls im Pinienwald liegt
nehmen. Hier kann man Abenteuer
die Thermalanstalt Centro Termale
entlang der 32 Wanderwege erleben,
di Cervia, in dem der Gast Tage
sich im Freien trimmen oder die
im Zeichen der Entspannung und
Kanäle zwischen dem Meer und der
des körperlichen und geistigen
Saline mit dem Kanu zurücklegen.
Wohlbefindens verbringen kann.
Unmittelbar außerhalb des
Pinienwaldes ist es möglich,
Golf, Bogenschießen, Tennis und
Strandsports zu treiben. Der zwei
Kilometer lange, im Pinienwald
von Milano Marittima angelegte
Trimm-dich-Pfad steht stets für
DER PINIENWALD
E
ROUTE
FITNESS IM PINIENWALD
Ihre Fitnessstationen im Pinienwald:
am Stadion und Via Nullo Baldini
Vom Platz vor dem Stadion
Über den Weg Sentiero del
Stadio dei Pini den Sentiero
Nespolo gelangt man wieder
delle Terme einschlagen, längs
in den Pinienwald und man
dessen sich der “Fitnesscenter
erreicht die Straße Via Nullo
im Freien” entwickelt: Dabei
Baldini. Hier trifft man auf den
handelt es sich um einen mit
ausgestatten Trimmplatz, in
zehn Geräten ausgestatteten
dem man halten und die eigene
Parcours, die im Ganzen
Fitnesssession durchführen
denjenigen einer Turnhalle
kann.
nachempfunden sind.
Über Via Nullo Baldini kann
Vom Sentiero delle Terme die
man zurückkehren und, nach
Bahnüberführung erreichen,
300 Metern, links abbiegen und
kurz davor rechts in den rechten
kurz danach rechts (Sentiero del
Dammweg, Sentiero argine
Pero) bis dass man wieder auf
destro, einbiegen und nach der
die Via Jelenia Gora gelangt.
Holzbrücke die Via Jelenia Gora
überqueren.
13
14
DAS MEER
Das
MEER
Neun Kilometer von voll ausgestatteten Strandbädern
Dank der über neun Kilometer
Flächen für Strandsportarten,
feinstem Sandstrand und extrem
aber auch Spiele, beach
sicherer Badebedingungen,
dance, Kartenspiele, Bar- und
ist Cervia der ideale Ort für
Restaurantservice.
Familien.
Übrigens bieten die Städtchen
Der Zugang zum Strand ist frei,
Cervia und Milano Marittima
aber es besteht die Möglichkeit,
zahlreiche Möglichkeiten an
Sonnenschirme und Liegebetten
abendlicher Unterhaltung, dank
zu mieten. Viele der Strandbäder
dem Vorhandensein trendiger
bieten täglich Unterhaltung
Diskos und auf das Meer
für Große und Kleine,
blickender Lokale.
eingerichtete und angelegte
DAS MEER
A
ROUTE
VOM TURM ZUM MEER
Über den parallel zum Meer verlaufenden Radweg direkt bis zum
Pinienwald von Pinarella und Tagliata
Inmitten der Altstadt liegt der
Tagliata, der den letzten grünen
antike Turm Torre San Michele,
Winkel der romagnolischen
der 1691 zur Verteidigung der
Küste beherbergt. Hier herrscht
Salzlager und zur Kontrolle des
die Ruhe: ideale Voraussetzung
Hafens errichtet wurde. Neben
für den Gast, der einen
dem Turm liegen die pittoresken
entspannenden Sommerurlaub
Magazzini del Sale, die zum
mit der Familie verbringen
Lagern, zur Reinigung, zum
möchte.
Wiegen und Portionieren des in
der Saline von Cervia gewonnenen
Salzes dienten. Vom Turm aus
und über den Radweg an der
Seepromenage, sog. Lungomare,
entlang erreicht man den
Pinienwald des Ortsteils Pinarella.
Gen Süden durchquert man den
Pinienwald bis zum Ortsteil
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16
DAS MEER
B
ROUTE
DURCH DIE VERGANGENHEIT SEGELN
Meereserfahrungen auf den historischen Segelschiffen Cervias
Bei dem Hafen Cervias handelt es
auf Dt. etwa die Meeresvermählung,
sich um ein Freilichtmuseum, der
die seit 1445 alljährlich am Tag der
geschichtsträchtige Schiffe und Segler
Himmelfahrt Mariae aufgeführt wird,
mit traditionellen Ausrüstungen und
und den ursprünglichen Ritus auf dem
Materialien, wie die für die Adria-See
Meer feiert. In deren Rahmen fordern
typischen ‚vele al terzo’ (trapezförmigen
sich die jungen Einwohner Cervias auf,
Segeln) beherbergt. Im Sommer ist es
einen ins Meer geworfenen Ring wieder
dank erlebnisreicher Ausflüge auf diesen
heraus zu fischen und diesen als Trophäe
historischen Schiffen möglich, diese
aufzubewahren, in der Annahme, dass er
geschichtsträchtigen Wasserfahrzeuge
Glück und Wohlstand mit sich bringt. Die
kennenzulernen, und gleichzeitig dazu
zweite Veranstaltung findet im Juli statt
beizutragen, dass ihre ursprünglichen
und heißt “La Rotta del Sale”, auf Dt. die
Funktionen wieder hergestellt und die
Salzroute, in deren Rahmen die Schiffe
für ihre Aufrechterhaltung notwendigen
über die ehemaligen Seerouten segeln, an
Ressourcen aufgetrieben werden.
denen entlang der Salzhandel stattfand.
Zahlreiche historische Veranstaltungen
Auskünfte Ufficio informazioni
zeugen von dem langen Verhältnis
Turistiche Torre San Michele
Cervias zu dem Meer. Darunter seien nur
Tel. +39 0544 974400
zwei erwähnt: “Lo sposalizio del Mare”,
www.cerviaturismo.it
DAS MEER
C
ROUTE
EIN VERSTECKTER SCHATZ
Il Paguro, eine 12 Meilen vor der Küste Ravennas
versunkene Plattform
In unmittelbarer Nähe der Stadt Cervia
erneut aufleben lassen und faszinieren
bieten sich auch denjenigen viele
die Sporttaucher bei jedem Besuch aufs
Möglichkeiten, die es lieben, in die
Neue. Zur Regelung der Tauchtätigkeit
Tiefe des Meeres einzutauchen. Die
beim Relikt, und zum Schutz des im
Geschichte der Plattform Paguro, auf
Jahre 1995 eingerichteten “biologischen
Dt. Einsiedlerkrebs, begann mit den
Schutzgebiets”, ist in Ravenna der Verein
ersten Bohrungen für die Förderung
Associazione Paguro entstanden.
von Methangas durch die Gesellschaft
AGIP in den ersten 1960er-Jahren. Die
Plattform wurde 1963 in Betrieb gesetzt,
aber sie versank schon 1965 aufgrund
einer tragischen Explosion. Nach diesem
verheerenden Ereignis begann ihre
Verwandlung, und auf den verrotteten
Bauteilen hat das Leben allmählich
wieder zu blühen begonnen. Die neuen
Verein Associazione Paguro
Lebensformen haben den Meeresboden
Tel. +39 0544 531140
17
18
DIE SALINE
Die
SALINE
Das weiße Gold der Etrusker und der Reichtum Cervias
Die Saline Cervias dehnt sich auf
Po. Der Zugang zur Oasi ist nur in
827 ha aus und liegt 1600 Meter vom
Begleitung eines ausgebildeten
Meer entfernt. Sie ist von einem
Führers gestattet; Bezugspunkt für
14,2 Kilometer langen Außenkanal
die Besuche zu Fuß, mit dem Fahrrad
umgeben, und in ihrem Inneren wird
oder mit elektrisch betriebenen
sie von einem über 46 Kilometer
Booten ist das Besucherzentrum
langen Kanalnetz durchlaufen.
Centro Visite Salina di Cervia. Mit der
Sie ist durch einen Zufuhrkanal
Absicht die Saline von Cervia unter
(sein Name ist Canale del Pino und
kulturellen, umweltfreundlichen
wurde 1919 angelegt) und einen
und touristischen Aspekten weiter zu
Ausfuhrkanal (namens Canale della
fördern, hat die Gemeinde 2013 das
Bova, noch älter, der später auch als
Umweltmuseum namens Ecomuseo
Schiffshafen benutzt wurde) mit dem
del Sale e del Mare di Cervia
Meer verbunden. Uralten und noch
gegründet, das zurzeit in seiner
heute unbekannten Ursprungs stellte
Entwicklungsphase steht.
sie den wirtschaftlichen Reichtum
Cervias dar. Seit 1979 ist sie ein
Besucherzentrum Centro Visite
Naturreservat für den Tierbestand
Salina di Cervia
und bildet heute die südlichste Station
Tel. +39 0544 973040
des Naturparks Parco del Delta del
www.atlantide.net/salinadicervia
DIE SALINE
A
ROUTE
VON DER ALTSTADT ZUR SALINE
Auf der Entdeckung der Geschichte und der Traditionen der Salzstadt
Vom Turm Torre San Michele aus
heute in ein Geschäft verwandelt)
beginnt die Route zur Entdeckung
und dem Messstein, über die
der Salz- und Meeresstadt, die zu Fuß
Kathedrale und den Salzlagern, bis
oder mit dem Fahrrad zurückgelegt
zum Besucherzentrum der Salina di
werden kann. Bei jeder Etappe der
Cervia hin, ein aus einem ehemaligen
Route CerviaSale – CerviaMare
Schlachthaus gewonnenes Gebäude,
steht eine Informationstafel, die
Ausgangspunkt für die Führungen
den Besucher mit interessanten
durch die Saline von Cervia. Die
Auskünften über die Stätte, einem
Route CerviaMare geht an dem
Kinderspiel mit dem Pirat Jack Salino
Fischerwohnviertel Borgo Marina
und einer Braille-Tabelle versorgt.
entlang und führt zu den mit der
Die Route CerviaSale durchquert die
Seetradition verbundenen Stätten,
Altstadt und hebt die wichtigsten,
vom Leuchtturm bis zum Bereich der
mit der Salzgeschichte und der
Ferienlager.
-identität verbundenen Stätten
Auskunftsbüro Ufficio informazioni
hervor: vom Karree-Viertel, sog.
Turistiche Torre San Michele
Quadrilatero, bis zur Piazza Pisacane
Tel. +39 0544 974400
mit der antiken Pescheria (Fischhalle,
www.cerviaturismo.it
19
20
DIE SALINE
ROUTE
HISTORISCHE
ROUTE
B
Die Salina Camillone,
die Salzgewinnung
und die Ursprungsstadt
Cervia Vecchia
DIE SALINE
1
DIE SALINA
2
DIE URSPRUNGSSTADT
CAMILLONE
CERVIA
Die Salina Camillone
Nach der Saugpumpe den Weg
ist das einzige nach der
geradeaus zurücklegen bis zur
traditionellen handwerklichen
Stätte, an der die Ursprungsstadt
Methode betriebene Becken,
Cervia lag. Der Route entlang
nachdem die anderen
erzählen einige Tafeln die
in einem einheitlichen
Geschichte Cervias und der
Herstellungssystem
Salina. Rechts sind die seit 1959
vereint wurden. Alljährlich
betriebenen Industrieanlagen
wiederholt sich hier von Juni
für die Salzgewinnung zu sehen.
bis September der Ritus der
Kurz weiter sind die Säulen der
Salzgewinnung, der sie in ein
ehemaligen Thermalanstalt
regelrechtes Freilichtmuseum
zu erkennen, die bis zum Jahr
verwandelt. Die süße Salzsorte
1960 in Betrieb war, als die neue
der Salina Camillone erhielt
Anstalt in Milano Marittima
2004 die Auszeichnung als
eingeweiht wurde.
eines der Presidi-Projekte
Die Route geht durch
von Slow Food. Um die Salina
zahlreichen Becken mit
Camillone zu erreichen,
verschiedenen Salzstufen,
beginnt die Führung vom
die sich im Sommer aufgrund
Besucherzentrum Centro
des Vorhandenseins einer
Visite Salina di Cervia, geht
einzelligen Alge (Dulaniella
an einer kurzen Strecke des
salina) intensiv rot färben.
Ausfuhrkanals bis zu einer
Am Ende der Straße betritt man
Saugpumpe vorbei; der Weg
die Stätte, auf der bis 1697 die
rechts führt zur Camillone.
Ursprungsstadt Cervia Vecchia
Der Zugang zur alten Saline
lag. Als einziges Zeugnis jener
ist auch möglich von der Via
Zeit ist die ehemalige Kirche
Cervese, kurz vor der Kreuzung
Madonna della Neve aus dem 17.
der Via Cervese mit der Statale
Jahrhundert geblieben, die heute
Adriatica.
als Privathaus dient.
21
22
DIE SALINE
ROUTE
ROUTE DURCH
DIE NATUR
C
Auf der Entdeckung
der Natur der Saline
DIE SALINE
DIE SALINE UND IHRE
sind die Watvögel, seien hier dafür
UMWELT
der Säbelschnäbler, Wahrzeichen
der Saline, der sich hier ganzjährig
Die Saline stellt ein einzigartiges
aufhält und seinen Nest baut, der
Ambiente dar, sowohl für die
Stelzenläufer im Sommer, und
Gewinnung des Salzes als auch
der Alpenstrandläufer, der im
als geschützte Oase dank des
Winter Gruppen von tausenden
Vorhandenseins vielfältiger
seiner Art bildet, genannt. In
Tiere und Pflanzen. Aufgrund der
den kalten Monaten überwintern
Bodenart, des hohen Salzgehaltes,
hier tausende Enten, während
des unterschiedlichen
der Himmel ganzjährig von der
Wasservorhandenseins und der
Lach- und der Silbermöwe beflogen
Ansammlung organischer Stoffe
wird. Erwähnenswert ist das
stellt dieses Ökosystem eine
Vorhandensein einiger hunderter
extreme Umwelt dar, die nur von
Exemplare von Flamingos.
den sog. Halophyten ertragen wird.
Für den Besuch der Salina
Im Laufe des Jahres beherbergt
kann man unter drei
die Saline über 70 verschiedene
verschiedenen Routen wählen,
Vogelarten, die selbst in einer
die das Besucherzentrum als
derartig schwierigen Umgebung
Ausgangspunkt haben und die,
günstige Ernährungs- und
je nach der Jahreszeit, entweder
Nistbedingungen sowie einen Halt
zu Fuß oder mit dem Fahrrad
während ihrer Migrationen finden.
oder mit einem elektrischen Boot
Die charakteristischsten Arten
zurückgelegt werden können.
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24
DIE SALINE
ROUTE
ÖNOGASTRONOMISCHE
ROUTE
D
Natur und Önogastronomie:
die Salzroute
DIE SALINE
VOM HAFEN BIS BORGO
Mauer umgebenen Festung, die aus
MARINA, VOM QUADRILATERO
achtundvierzig Wohnungen besteht,
BIS ZUR SALINA
die für die Arbeiter der Saline
Vom Hafenbecken Darsena Comunale,
errichtet wurden.
in der Nähe des Kanalhafens, ist
Weiter Richtung Krankenhaus gehend
Via Nazario Sauro zurückzulegen
erreicht man das Rondell, das eben
und man erreicht das Viertel Borgo
unweit vom Krankenhaus die Via Bova
Marina bis zum Circolo die Pescatori
kreuzt und, nach dem Bahnübergang,
“La Pantofla”. Weiter bis zur
gelangt man zu der für Fußgänger und
Hebebrücke gehend erreicht man
Radfahrer angelegten Unterführung,
Piazza Andrea Costa (oder auch Piazza
die zum Besucherzentrum Centro
del Mercato genannt) und das Gebiet
Visite Salina führt.
der geschichtsträchtigen Magazzini
Jedes Jahr im September feiert Cervia
del Sale (Salzlager namens Darsena
mit der Veranstaltung “Sapore di
und Torre) und der Torre San Michele.
Sale” das Hauptprodukt der Stadt.
Rechts, nach Via Evangelisti, gelangt
Dabei wird die Zeremonie der
man auf die Umgehungsstraße
Salzverteilung, sog. “Rimessa del
Sacchetti, ihr folgend ist es möglich,
Sale” historisch nachgespielt, und
sich von der Geschichte bis ins
mit einer Reihe an Initiativen an die
Innere des sog. Quadrilatero ziehen
altertümlichen Handwerke und die
zu lassen. Dabei handelt es sich
mit dem weißen Gold verbundene
um eine von einer quadratischen
Geschmacksvielfalt erinnert.
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26
DIE GARTENSTADT
Die
GARTENSTADT
An bunten Blumenbeeten und Riesenbäumen vorbei
In den ersten Jahren des 20.
ursprünglichen Bebauungsplan
Jahrhunderts hat das unberührte
erkennbar und zahlreiche, bestens
Ambiente dieser Umgebung
erhaltene Villini im Jugendstil
mit den Farben des Meeres, des
können bewundert werden. An
Pinienwaldes und der Saline
das Konzept der Gartenstadt wird
eine Gruppe des mailändischen
im Rahmen einer Veranstaltung
Bürgertums inspiriert, die,
erinnert, die alljährlich die Gärten
vom Maler Giuseppe Palanti
und Blumenbeete der Stadt mit
angeführt, danach strebte, hier
einer Blumen- und Pflanzenpracht
einen idealen Urlaubsort in
schmückt und erheitert, die
Anlehnung an das vom Engländer
von den besten italienischen
Ebnezer Howard theorisierte
und ausländischen Gärtnern
Konzept der Gartenstadt zu
sachkundig angelegt werden.
schaffen. Im Jahr 1912 begann die
Im weitläufigen Parco Naturale,
Errichtung von Milano Marittima
nahe der Thermalanstalt,
mitten im Pinienwald, und im
können zahlreiche Exemplare
Laufe ihres hundertjährigen
jahrhundertealter Pinien
Lebens wurde die Strandstadt
bewundert werden, während
eines der glamourösesten
im Ortsteil Pinarella ein
Urlaubsziele Italiens. Noch heute
Riesenmaulbeerbaum von der
ist der Stadtgrundriss nach dem
alten Seidenraupenzucht zeugt.
DIE GARTENSTADT
27
A
ROUTE
VON DER PIAZZA ZUM MAULBEERBAUM
Auf der Entdeckung der Seidentradition
Von der Piazza in Cervia über die
Krone im Durchmesser zwölf
Allee Richtung Ortsteil Pinarella
Meter und der Umfang des Stamms
(namens Via Caduti della Libertà)
vier Meter. Der Maulbeerbaum
geht man am Sportzentrum Centro
ist einer der letzten Zeugen der
Sportivo Liberazione vorbei, und am
Seidentradition in Cervia. Die
Rondell biegt man in Via Catullo ein.
Maulbeerbäume übten eine zweifache
Hier steht auf einer weitläufigen
Funktion aus: Sie stützten die
Grünfläche ein herrliches Exemplar
Weinrebenreihen und gaben die
eines weißen Maulbeerbaums, der
Nahrung für die Seidenraupe her.
von der Region Emilia Romagna in
ein Verzeichnis der Bäume aufgeführt
wurde, die für ihre außerordentlichen
Maße, ausgezeichnete
Vegetationsbedingungen,
Lebenskraft und das wesentliche
historische Interesse unter Schutz
stehen. In diesem Fall misst die
28
DIE GARTENSTADT
ROUTE
DIE GARTENSTADT
CERVIA
B
Auf der Entdeckung
der Blumenbeete von
Milano Marittima bis Tagliata
DIE GARTENSTADT
EINE GROSSARTIGE
zu schaffen. Über 270.000
VERANSTALTUNG FÜR DIE
Blühpflanzen und tausende
PFLANZENLIEBHABER
Quadratmeter an Rasenteppich
werden für die Umgestaltung
Cervia Città Giardino ist im Jahr
der Grünflächen verwendet.
1972 mit dem Namen Maggio
Während des ganzen Sommers
in Fiore entstanden, und zählt
muntern Skulpturen, Figuren und
heute zu den wichtigsten der
geometrische Formen, auffallende
Gartenkunst gewidmeten
Gärten und unglaubliche
Veranstaltungen. Jedes Jahr
Blumenarrangements das tägliche
treffen sich Gartenkünstler
Schlendern der Stadtgäste auf.
aus über 50 italienischen und
Der verstorbene romagnolische
ausländischen Städten in Cervia,
Dichter Tonino Guerra, der
um bahnbrechende Techniken
Cervia innigst liebte, pries die
und Blumeninnovationen
Veranstaltung mit diesen Versen:
zu experimentieren und
“Cervia führt Dich hin gen Meer durch
interessante Vergleichsanlässe
ihre unzähligen Gärten, die auch die
über die verschiedenen Konzepte
Gedanken von fernen Ländern und
der Landschaftsgestaltung
Städten bewahren”.
29
30
DIE GARTENSTADT
ROUTE
WOHLBEFINDEN UND
JAHRHUNDERTEALTE
PINIEN
C
Der Salz: altbewährtes,
natürliches Heilmittel
im Schatten
jahrhundertealter Pinien
DIE GARTENSTADT
VON CERVIAS ALTSTADT ZU
handelt, der sich aus der
DEN THERMEN
allmählichen Sedimentation auf
dem Boden der Sammelbecken
Von Piazza Garibaldi, in
in der Salina von Mineralsalzen
Richtung Norden, nach der
und organischen Stoffen aus dem
Brücke über dem Kanal, kommt
Meerwasser bildet. Es waren die
man auf die Via G. di Vittorio;
ersten Salinenarbeiter, die die
an dem Rondell von Via Malva
außerordentlichen Eigenschaften
Nord vorbei, den Weg entlang
der schwarzen Schlammmasse
der Bahnsteige im Schatten
feststellten, da diese Wunden
jahrhundertealter Pinien bis hin
heilte und Schmerze linderte. Es
zur Thermalanstalt begehen.
waren die ersten Jahre des 20.
Die Terme di Cervia, von Mai bis
Jahrhunderts, und von diesen
November geöffnet, zählt zu den
ersten empirischen Kurversuchen
modernsten Thermalanstalten
machte man sich 1930 an die
Italiens. Das Herz der Anlage ist
Errichtung einer kleinen Anstalt
das weitläufige Becken, das mit
im Freien. Auf die 1950er-
dem sog. „Mutterwasser“, einem
Jahre geht die Erweiterung
einzigartigen, kostbaren Wasser
zurück, die dazu geführt hat,
gefüllt ist, das aus der Saline
die Terme di Cervia zu einer
stammt. Auch der Thermalfango
der Thermalanstalten mit dem
entstammt der Saline, und
umfangreichsten Kurangebot in
chemisch-biologische Studien
Norditalien werden zu lassen.
haben festgestellt, dass es sich
Thermalanstalt Terme di Cervia
dabei um ein seltenes Beispiel von
Tel. +39 0544 990111
„Liman“ bzw. Lagunenschlamm
www.terme.org
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32
ROUTEN AUF DEM LANDE
ROUTEN
AUF DEM
LANDE
Auf der Entdeckung von Cervias Hinterland
Wer an dem ländlichen Vermögen
landwirtschaftliches Zentrum.
Cervias interessiert ist, muss in
Touristisch sehenswert ist die
das Hinterland eindringen, um
Kirche Madonna degli Angeli aus
Dörfer wie Cannuzzo, Castiglione,
dem 17. Jahrhundert. Castiglione
Montaletto, Pisignano, Savio
ist ebenfalls ein Bauerndorf,
und Villa Inferno zu besuchen,
das das im Jahre 1794 errichtete
deren Wurzeln tief in der
Oratorium San Lorenzo verwahrt.
Bauerntradition liegen.
In der Nähe von Montaletto,
Cannuzzo ist ein vorwiegend
einem Ortsteil an der Grenze mit
ROUTEN AUF DEM LANDE
der Provinz Forlì-Cesena, sind
auf das Jahr 977 zurückgeht,
archäologische Ausgrabungen
besonders anziehend. Savio
durchgeführt worden, die Funde
ist der nördlichste Ortsteil der
aus der Römerzeit ans Licht
gesamten Gemeinde und ein
brachten.
beliebtes Wohngebiet, während
Pisignano, ein weiteres
Villa Inferno ein Dorf ist, dessen
Bauerndorf, ist dank des
Wirtschaft auf der Landwirtschaft
Vorhandenseins der Landkirche
und dem Handwerk beruht.
Pieve di Santo Stefano, die
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34
ROUTEN AUF DEM LANDE
ROUTE
AM DAMM DES
FLUSSES SAVIO
ENTLANG
A
Vom Flusspark
in Cannuzzo bis Cesena
ROUTEN AUF DEM LANDE
PARCO FLUVIALE
Das Herz des Parks ist der
DI CANNUZZO
große, runde Platz, gesäumt von
schattigen Sitzbänken und die
Das Konzept des Flussparks
zwei mit Tischen und Bänken
entstammt der Zusammenarbeit
eingerichteten Lichtungen
zwischen der Provinz Ravenna
sowie Grillplätzen aus Serena-
und der Gemeinde Cervia und
Naturstein, einem für das
gehört zum umfassenderen
Romagna-Gebiet typischen
Plan für die Einrichtung eines
Material. Die Einrichtung des
Flussparks an dem Dammvorland
Parks hat sich positiv auf die
entlang des Flusses Savio.
Umwelt ausgewirkt, denn damit
Der Park ist eine weitläufige
wurde die vorhandene Vegetation
Fläche zu Unterhaltungs- und
geschützt, die Waldstriche entlang
naturalistischen Zwecken, die
des Randes des ehemaligen
sich auf über drei ha. von der
Flussbettes verdichtet, sowie
Brücke über die Straße Provinciale
die Pflanzung von für die
Salara bis zur Kirche in Cannuzzo
Flussumgebung typischen
ausdehnt. Ihre Innenwege werden
Bäumen, wie Eschen, Weiden und
mit dem aus Cesena kommenden
Silberpappeln ermöglicht. Die drei
Fahrradweg und mit denjenigen
mit Stein-Infotafeln versehenen
des Parks Parco del Delta del
Eintritte zum Park liegen jeweils
Po verbunden. Dieses wird das
im Norden unweit der Brücke über
gesamte fahrradtouristische
den Fluss Savio, im Westen in der
Streckennetz durch die Natur
Nähe des Friedhofs und im Osten
dieses Gebiets wesentlich
hinter der Kirche Cannuzzos.
aufwerten.
Diese Route entwickelt sich
WANDER- UND
parallel zum Flusslauf auf über
FAHRRADWEG AM SAVIO
einem Kilometer, und bietet die
Möglichkeit in die Umwelt längs
Der Wander- und Fahrradweg
der Flussufer einzutauchen, vorbei
zwischen Cannuzzo und dem
an Feuchtgebieten und trockenen
Mündungsgebiet des Flusses Savio
Lichtungen, die sich im Weiden-
entwickelt sich entlang dessen
und Silberpappelwald öffnen.
Laufs im Rahmen der Erweiterung
35
36
ROUTEN AUF DEM LANDE
eines dem Fluss Savio gewidmeten
Cervia, der Region Emilia-Romagna,
Parks – zum Teil schon bestehend
der Provinz Ravenna und der
–, der das Hinterland und die Küste
Europäischen Union (im Rahmen
miteinander verbinden soll, dabei
des Planes zur Förderung und
die vorhanden Umweltressourcen
Entwicklung des ländlichen Raums)
aufwertend.
mitfinanziert, und wird bis auf
Der neue Weg durch die Natur
Rennräder von allen Fahrradtypen
verbindet die bereits vorhandenen
befahrbar sein. Es ist mit
Fahrradwege Cesena-Cannuzzo
Wegweisern und Informationstafeln
und Cervia-Ravenna miteinander
für die Besucher ausgestattet.
(letzerer wurde mit der schon
Zwölf Kilometer westlich von Cervia
vervollständigten Route verlinkt,
liegt Cannuzzo, ein vorwiegend
die von Ravenna nach Venedig
landwirtschaftlicher Ort. Hier
führt); gleichzeitig wird ein
liegt die Kirche Madonna degli
Verbindungsweg zwischen den
Angeli (Via Salara) aus dem 17.
Ortsteilen Cannuzzo, Castiglione
Jahrhundert, die eine Abbildung
und Savio angelegt. Dieses
der Mariae aus dem 16. Jahrhundert
Wegenetz wurde von der Gemeinde
verwahrt. Im Jahre 1602 fand der
ROUTEN AUF DEM LANDE
Vikar des Erzbischofs in dieser
Gebäude mit zwei Seitenkapellen
Gegend, auf dem Weg nach Cesena,
in der Nähe der Apsis, bewahrt die
eine Zelle, in der ein Fresko der
bereits erwähnte Madonna mit den
Madonna mit Kind und zwei Engeln
Engeln, ein künstlerisch zweifellos
an ihrer Seite verehrt wurde.
sehr wertvolles Fresko, das von
Angesichts dessen, dass diese
einigen Kunsthistorikern dem
Abbildung vom Volke sehr geliebt
romagnolischen Maler Girolamo
wurde und zahlreiche Almosen und
Marchesi, bekannt mit dem
Gaben erhielt, wurde beschlossen,
Beinamen Cotignola, zugeschrieben
für die gesammelten Spenden
wird. Während der gegen Mitte des
einen Verwalter zu bestellen,
vorigen Jahrhunderts ausgeführten
die nunmehr verwahrloste Zelle
Restaurierungseingriffe wurde das
wieder in Ordnung zu bringen und
Fresko von der Wand losgelöst, um
eine neue Kirche zu errichten.
es auf eine Leinwand zu verlegen;
Letztere wurde schon im Jahre
dabei ist eine frühere Abbildung
1606 eingeweiht, wie es aus den
einer Madonna mit Christkind ans
Urkunden der Visitation hervorgeht.
Licht gekommen.
Das einschiffige, recht hohe
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38
ROUTEN AUF DEM LANDE
ROUTE
NACH SAVIO MIT
DEM FAHRRAD
B
Von der Stadtmitte Milano
Marittima zu den Vorläufern
des Hinterlandes Cervias
ROUTEN AUF DEM LANDE
VOM PINIENWALD
Nullo Baldini, Via delle Anse
BIS NACH SAVIO
einschlagen und diese bis zur
Abzweigung befolgen.
Von dem Rondell 1. Maggio in
Hier die Straße Via Argine destro
Milano Marittima die Allee Viale
del Savio einschlagen, die zum
Ravenna einschlagen.
Wohnort Savio führt.
Von dem Platz vor dem Stadion
An dieser Stelle spielte sich
von Milano Marittima den
das Schlüsselereignis der sog.
Pinienwald betreten und den Weg
Roten Woche (7.- 14. Juni 1914)
Sentiero delle Terme zurücklegen.
ab, und zwar die Entführung des
Entlang dieser Strecke sind einige
Generals Agliardi. Infolge der in
Niederungen mit hygrophiler
der Stadt Ancona stattgefundenen
Vegetation. Das Unterholz ist dicht
Auseinandersetzungen zwischen
mit Brombeeren und Wildrosen,
den Ordnungshütern und den
Schwarz-, Hage- und Mäusedorn
Demonstranten wurden die
bewachsen. Nun gelangt man
italienischen Regionen Emilia-
zum sog. Canalino, dem ältesten
Romagna und Marken von Streiks
und botanisch sowie faunistisch
und Volksaufruhren durchlaufen,
vielfältigsten Teil der Pineta. Hier
die nahezu einen aufständischen
wurden neun unterschiedliche
Charakter einnahmen und streng
Orchideenarten gezählt und hier
unterdrückt wurden.
übernachten nicht nur die Reiher,
sondern auch kleine Säugetiere,
wie Igel, Spitzmäuse, Hasen und
Wiesel. Nach dem Kanal nach
rechts auf den Sentiero argine
destro einbiegen und bis zur
Holzbrücke, die über Via Jelenia
Gora führt. Links abbiegend,
ändert Via Gora den Namen in Via
Ascione.
Weiter Richtung Ravenna, an
dem Rondell vorbei, und nach
der Überquerung der Allee
39
40
PARKS UND MUSEEN
PARKS UND
MUSEEN
Natur, Geschichte und Unterhaltung
Cervia zeigt ihre Vorliebe zur
Kontakt mit dem Pinienwald und der
Umwelt und Natur auch dank des
Tier- und Pflanzenwelt zu erleben.
Vorhandenseins des Parco Naturale.
Unweit vom Pinienwald bildet das
Dieser Naturpark entstand 1963
Zentrum Casa delle Farfalle & Co.,
und ist der ideale Ort, um Stunden
auf Dt. etwa Schmetterlingshaus,
der Ruhe und Entspannung zu
ein Tropenambiente nach, in dem
verbringen; die angebotenen
Schuppenflügler aus tausend Farben im
Möglichkeiten erlauben es, aufregende
perfekten Einklang mit der Umgebung
Erfahrungen in unmittelbarem
auf die Welt kommen, leben und sich
PARKS UND MUSEEN
vermehren.
Im Museo del Sale, auch unter dem
Kürzel MUSA bekannt, Antriebszentrum
des Ecomuseo del Sale e del Mare di
Cervia, wird das Gedenken an die
Vergangenheit lebendig gehalten,
indem die engste Verbindung zwischen
der Geschichte der Salina mit
derjenigen der Stadt erläutert wird.
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42
PARKS UND MUSEEN
ROUTE
PARCO
NATURALE
A
Ein einzigartiges,
naturverbundenes Erlebnis
PARKS UND MUSEEN
DIE NATUR, WIE MAN SIE
“Nella vecchia fattoria”, eine Art
NOCH NIE ERLEBT HAT
Streichelzoo, entstanden, um die
43
üblichen Tiere der Tenne, Schafe,
Im Herzen des Pinienwaldes
Ziegen, Esel, Ponys, Schweinchen
von Milano Marittima stellt der
und alle typischen Federviecher
Naturpark Parco Naturale eine
von nahem kennenzulernen. Mitten
grüne Oase dar, in der man die
im Park liegt die Raststätte “Binario
Tiere von nahem beobachten
9 e ¾” (auf Dt. “Gleis 9 ¾”), in der
und viele Aktivitäten im Freien
man sich eine Gaumenfreude vor dem
erleben kann. Auf seiner 32 ha
Erlebnis von CerviAvventura gönnen
großen Fläche kann man durch die
kann. Dieser Abenteuerpark bietet
botanischen Parcours schlendern,
die Möglichkeit, den Höhenrausch
auf einer Wiese oder im eigens
in der Luft, zwischen Boden
dafür ausgestatteten Bereich
und Himmel schwebend, jedoch
picknicken, und die verschiedenen
in voller Sicherheit zu erleben.
vorhandenen Tierarten besuchen.
CerviAvventura ist für all diejenigen,
Seit 2014 wurde der Tierbereich
die die Emotion erleben möchten,
erweitert und umgestaltet,
auf seinen Hochseilwegen durch die
damit die Besucher mit den
Pinien zu fliegen: eine unvergessliche
Tieren in Berührung kommen
Erfahrung für Große und Kleine, die
können, entweder individuell
Natur und Sport lieben.
oder im Rahmen der von den
Parco Naturale di Cervia
Parkmitarbeitern organisierten
Tel.
0544
995671// 347
+39 347
1496519
Tel.+39
0544
995671
1496519
Führungen. Damals ist das Projekt
www.atlantide.net/parconaturale
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PARKS UND MUSEEN
ROUTE
CASA DELLE
FARFALLE & CO.
B
Ein tropisches Ambiente,
nur wenige Schritte
von der Pineta entfernt
PARKS UND MUSEEN
FARBEN UND EMOTIONEN
ist. Seit 2013 beherbergt ein neues
AUF DEN FLÜGELN EINES
Gewächshaus namens “il Bruco”
SCHMETTERLINGS
(die Raupe) einige einheimische
45
Schmetterlingsarten. Das Angebot des
Am Rande des Parco Naturale an der Via
Zentrums wird von einer Lehrausstellung,
Jelenia Gora liegt die Casa delle Farfalle
einem botanischen Parcours mit für den
& Co. Der bewährte Schwerpunkt und die
Pinienwald typischen Pflanzen, einem
Hauptsehenswürdigkeit des Zentrums
großen, eingerichteten Garten und einem
ist ein über 500 qm großes tropisches
Shop mit themenverbundenen Artikeln
Gewächshaus, das hunderte von bunten,
abgerundet.
tropischen Schmetterlingen in einer
prächtigen Umwelt beherbergt. Hier
wurde das Ambiente der Regenwälder
mit einer Temperatur zwischen 28 ° und
30 °C und einer Luftfeuchtigkeit von
65/70 % nachgebildet. Um der Geburt
der Schmetterlinge beizuwohnen, reicht
es, vor der Nursery stehenzubleiben;
um sie dann aus nächster Nähe zu
beobachten, gibt es die “Bar delle
Farfalle” mit Cocktails aus Obstsaft und
Honig, das vegetarische Restaurant,
das von den Raupen sehr geschätzt
wird, die unersättliche Fresser zarter
Blättchen sind, einen kleinen See, in dem
Seerosen und Papyrusstauden wachsen
und eine an die Riesennachtfalter und
ihrer mit Seidenfaden gewobenen
Kokons gewidmete Wand. Seitlich des
Gewächshauses steht das Casa degli
Insetti, sog. Insektenhaus, das den
Gespenstschrecken, Fangheuschrecken,
Casa delle Farfalle & Co.
Bienen, Ameisen, Käfern und anderen
Tel. +39
05440544
995671
995671
verwunderlichen Geschöpfen gewidmet
www.atlantide.net/casadellefarfalle
46
PARKS UND MUSEEN
ROUTE
DAS SALZMUSEUM
MUSA
C
Die Geschichte und die
Traditionen der
salzverbundenen Kultur
PARKS UND MUSEEN
MUSA: DAS SALZMUSEUM
del Sale e del Mare di Cervia, ein
auf dem Gebiet über mehrere
Im Inneren des Lagers Magazzino del
Stätten „verteiltes“ Museum, noch
Sale Torre untergebracht, bewahrt
in seiner Entwicklungsphase, das
das MUSA (Kürzel für MUseo del SAle)
den Zweck hat, die Stadtkultur und
ein Stück der Geschichte Cervias, und
-tradition noch weiter zu fördern.
hält die Erinnerung an die Arbeit in
Dieses Museum ist sehr bekannt
der Saline dank der Sammlung von
und geschätzt und wird alljährlich
Dokumenten, Geräten und Bildern
von mehreren Tausenden Menschen
lebendig, die von der Umwelt und der
besucht.
Salzgewinnung zeugen.
Das Museo del Sale entstand aus der
Leidenschaft und dem Willen hin,
das grundlegende Vermögen der Stadt
und für die Stadt aufrechtzuerhalten.
In der zweiten Hälfte der 1980erJahre bemühte sich der ehemalige
Salinenarbeiter Agostino Finchi
darum, zusammen mit einer
Gruppe von Liebhabern, heute in
dem Kulturverein Gruppo Culturale
Civiltà Salinara vereint, das mit
der Salinengeschichte verbundene
Material zusammenzusammeln
und eine Dauerausstellung in den
Lagerräumen Magazzini del Sale
einzurichten.
Heute gehört das Museum zum
Museumsystem der Provinz Ravenna
und wurde mit dem Attribut
MUSA
Qualitätsmuseum der Region
Tel. +39 0544 977592
Emilia-Romagna ausgezeichnet; es
+39 0544 979302
dient als Antriebszentrum des erst
+39 338 9507741
kürzlich gegründeten Ecomuseo
www.musa.comunecervia.it
47
ROUTENLEGENDE
DER PINIENWALD
Auf und Ab durch die Dünen
Vom Leuchtturm bis zur Stadtmitte
Die byzantinischen Schätze
Entspannung im Pinienwald
Fitness im Pinienwald
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DAS MEER
Vom Turm zum Meer
Durch die Vergangenheit segeln
Ein versteckter Schatz
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PARKS UND MUSEEN
Der Parco Naturale
Casa delle farfalle & Co.
Das Salzmuseum Musa
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ROUTEN AUF DEM LANDE
Am Damm des Flusses Savio entlang
Nach Savio mit dem Fahrrad
A
DIE SALINE
Von der Altstadt zur Saline
Historische Route
Route durch die Natur
Önogastronomische Route
A
DIE GARTENSTADT
Von der Piazza zum Maulbeerbaum
Die Gartenstadt Cervia
(Sehenswürdigkeiten in der ganzen
Stadt)
Wohlbefinden und
jahrhundertealte Pinien
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Publione.it
Informationsbüros:
Ufficio IAT Cervia
Turm San Michele (ganzjährig geöffnet)
Via Evangelisti 4
Tel. +39 0544.974400
Fax +39 0544.977194
[email protected]
Ufficio IAT Milano Marittima
Piazzale Napoli 30
Tel. +39 0544 993435
Fax +39 0544 993226
[email protected]
Ufficio IAT Pinarella
Viale Tritone 15/b
Tel. +39 0544 72424
Fax +39 0544 980728
[email protected]
Ufficio IAT Tagliata
Viale Italia 374
Tel. +39 0544 72424
Fax +39 0544 982315
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