nachmittags: Ankunft im Hotel bei Assisi

1. Tag
nachmittags: Ankunft im Hotel bei Assisi, Begrüßung, Unterbringung in den
Zimmern, Vorstellung des Programms. Das Hotel ist in einer Stadtvilla aus den
Jahren um 1900 untergebracht. Zum Abendessen besuchen wir im nahegelegenen
Cannara das sehr gemütliche Restaurant von Ernesto.
2. Tag
vormittags: Zuerst steht das faszinierende Assisi auf dem Programm mit einer
Stadtführung und dem Besuch der berühmten Basilika San Francesco. Danach geht
es weiter zu einer originellen kleinen Bierbrauerei, die erst vor wenigen Jahren von
jungen Unternehmern in einer Abtei aus dem 14. Jahrhundert gegründet wurde.
Durch Qualität und Ideenreichtum zeichnen sich gerade die eher kleinen Betriebe
im Genusshandwerk aus. Nicht weit von hier werden wir unsere Mittagspause
einlegen.
nachmittags: Anschließend geht es nach Spello, zurecht als einen der schönsten
Orte Italiens bezeichnet. Wir bummeln durch die Kleinstadt und wer will, kann das
berühmte Fresko vom Renaissance Maler Pinturicchio in der Cappella Baglioni
bewundern. Der Weg zurück zum Hotel führt uns über eine landschaftlich
malerische Straße auf dem Monte Subasio, wo man weidende Pferde, Kühe und
fliegende Gleitschirme treffen kann.
abends: Entspannen Sie im Hotel. Dann geht es in ein von Slow Food
ausgezeichnetes Restaurant in der Nähe. Der Wirt Arek ist ein ausgewiesener
Weinkenner und gefragter Sommelier.
3. Tag
morgens: Umbrien ist nicht zuletzt wegen seines wunderbaren Olivenöls bekannt.
Auf dem Weg zur Ölmühle, die wir an diesem Morgen besuchen, und deren
Produkte mehrfach auch von der deutschen Fachpresse mit Preisen ausgezeichnet
wurden, werden wir zum kleinen Dorf Pale fahren. Hier beginnt ein steiler auch
wenn nur kurzer Weg (ca. 20 Minuten), der uns zur eindrucksvollen Einsiedelei S.
Maria di Giacobbe aus dem 13. Jahrhundert führt. Von hier aus genießt man einen
atemberaubenden Blick! Nach dem Besuch des Olivenölproduzenten, steuern wir
das nicht weit liegende, malerische Städtchen Montefalco, das wir für einen kurzen
Besuch ansteuern. Sehenswert ist hier das Fresko von Benozzo Gozzoli aus dem
Jahr 1452. Danach legen wir eine kleine Mittagspause ein.
nachmittags: Am Nachmittag steuern wir zuerst einen der bekanntesten
Weinproduzenten in Umbrien an, der eine ganz eigene Geschichte und
bemerkenswerte Gebäude hat. Danach fahren wir nach Perugia, wo wir die
Textilherstellerin Giuditta Brozzetti besuchen. Die Werkstatt befindet sich in einer
ehemaligen Kirche aus der Zeit von Franz von Assisi. Anschließend haben Sie Zeit zu
einem kurzen Stadtbesuch und können in einer originellen Café-Bar ein „Aperitivo“
nehmen.
abends: Zum Abendessen gehen wir zum direkt hinter dem Dom gelegenen Slow
Food Restaurant Wine Bartolo. Umberto ist ein Meister in der Zubereitung von
Fleischgerichten.
4. Tag
vormittags: Nach dem Frühstück geht heute die Fahrt in das Nera Tal, wo wir den
bedeutendsten Trüffellieferanten Italiens kennenlernen. Im oberen, etwas wilden
Nera Tal liegt Visso, unter anderem bekannt durch das gigantische Fresko des
Heiligen Christophorus in der dortigen Kirche. Wir schauen dann bei einem
eigenwilligen Genusshandwerker vorbei, der die wichtigsten Chefköche Italiens zu
seinen Kunden zählt. Seine Geschicklichkeit, Fleisch zu schneiden, ist legendär;
zudem macht er eine wunderbare Salami.
nachmittags: Es geht weiter zum Nationalpark Monti Sibillini und seinem Hauptort
Castelluccio. Abgesehen von der phantastischen Landschaft, ist Castelluccio auch
wegen seiner Linsen landesweit bekannt. Der Weg führt uns nun wieder Richtung
Assisi, machen aber einen letzten Halt bei einem jungen, eigenwilligen, ehemaligen
Steuerberater, der heute erstklassige Ziegenkäse und Rotweine produziert.
abends: In Bevagna, ein bildhübsches, mittelalterlich geprägtes Dorf, wartet Filippo
auf uns für das Abendessen.
5. Tag
vormittags: Heute steht zuerst der Trasimeno See auf dem Programm. Mit seinem
Umfang von 54 Kilometern ist er der größte See der Apenninhalbinsel und der
viertgrößte Italiens. Im Fischerdorf San Feliciano werfen wir einen Blick bei der
Fischergenossenschaft (cooperativa pescatori) rein und schauen, was sie gerade
gefischt haben. Anschließend besuchen wir einen sehr netten, jungen Winzer, der
außer hervorragender Weine, auch die „Fagiolina del Trasimeno“ anbaut, eine
seltene Hülsenfrucht mit antiken Ursprüngen. Hier werden wir am Ende der
Besichtigung auch unsere Mittagspause einlegen.
nachmittags: Nach dem Mittagessen ist ein kleiner Spaziergang willkommen. Wir
flanieren entlang des wahrscheinlich schönsten Städtchen direkt am See,
Castiglione del Lago. Hier werden wir die Festung aus der Zeit Friedrich II. sowie
das Palazzo der adeligen Familie Corgna sehen. Auf dem Weg zurück Richtung
Perugia, machen wir einen kleinen Halt bei Solomeo, Sitz des weltbekannten
Kaschmirproduzenten und Mäzen Brunello Cucinelli. Außer des Outlets mit seiner
Produktion, werden wir auch sehen können, wie er ein ursprünglich anonymes
Dorf, zu einem Kleinod verwandelt hat.
abends: Nach einer Erfrischungspause im Hotel, fahren wir nach Perugia zum
Abendessen. Ein von Slow Food empfohlenes Restaurant erwartet uns mit seinen
Spezialitäten aus Umbrien.
6. Tag
vormittags: Orvieto und seine Umgebung werden wir heute ansteuern. Die schöne
Stadt im südlichen Teil der Region Umbrien hat viel anzubieten. Ein Besuch vom
Dom ist nicht zu verpassen. Hier findet man ein wahres Meisterwerk aus der
Renaissance: die von Luca Signorelli freskierten Kapelle. Nach einer Mittagspause,
tanken wir wieder Energie mit einem Espresso bei Montanucci, die bekannteste Bar
der Stadt.
nachmittags: Orvieto ist auch in Deutschland wegen seines gleichnamigen
Weißweins bekannt. Aber nicht selten findet man in den Regalen minderwertige
Flaschen zum Kauf. Wir besuchen dagegen den vielleicht besten Winzer der
Gegend. Die Fässer lagern hier zum Teil in Tuffgrotten aus der Etruskerzeit! Der
phantastische Blick auf das schöne Orvieto ist ein zusätzlicher Genuss.
abends: Nach einem kurzen Bummel in Perugia werden wir zum letzten
Abendessen wieder unseren Wirt Arek besuchen.
6. Tag
Nach dem Frühstück endet unsere Genussreise in Umbrien.
Änderungen vorbehalten
Teilnehmerzahl:
Mindestens 2 Personen
Preis:
Reisepreis pro Person im Doppelzimmer € 1100,EZ-Zuschlag € 160,Leistungen:
 6 x Übernachtung mit Frühstück in einem Hotel der mittleren Kategorie
 6 x Abendessen
 1 x kleines Mittagessen
 zum Mittag- bzw. Abendessen: pro Person ½ Flasche Wein (0,375 l) und 1
Flasche Wasser (0,75 l)
 zweisprachige Reiseleitung während der gesamten Reise
 Besichtigungen, Führungen und Verkostungen lt. Programm, i.e.:
Besichtigung und Verkostung bei
 3 Weingütern
 1 Bierbrauerei
 1 Fagiolina del Trasimeno-Anbaubetrieb
 1 Fischergenossenschaft
 1 Ölproduzent
 1 Salami-Hersteller
 1 Trüffelbetrieb
 1 Ziegenkäse-Hersteller
Besichtigung (mit Führung) von
 Assisi
 Dom von Orvieto
Kurzbesuch von
 Bevagna
 Cannara
 Castelluccio
 Castiglione del Lago
 Montefalco
 Norcia
 Orvieto
 Pale (Einsiedelei aus dem 13. Jahrhundert)
 Perugia (inkl. einer Textilherstellerin)
 San Feliciano
 Solomeo



Spello
Visso
Reisepreissicherungsschein
Der Preis beinhaltet nicht:
 An- und Abreise
 Fahrzeug für die Ausflüge
 Andere als vom Programm vorgesehene Mahlzeiten und Getränke
 Reiserücktrittsversicherung
Anreise:
Wir organisieren auch Ihre Anreise ganz nach Ihrem Wunsch. Diese ist im
Reiseangebot nicht enthalten, um Ihnen größtmögliche Flexibilität bei der Wahl der
Verkehrsmittel, des Abreise-Orts/Flughafens und der Fluggesellschaft zu
gewährleisten. Besprechen Sie die Einzelheiten mit unserem
Buchungsbüro: Tel +49 4195 990 460- Fax +49 4195 990 459.
Zahlungsbedingungen:
Die Buchung der Reise wird verbindlich, wenn sie schriftlich von uns bestätigt
worden ist und darauf folgender Überweisung einer Anzahlung in Höhe von 25%
des Reisepreises. Der restliche Preis wird fällig, wenn feststeht, dass Ihre Reise wie gebucht - durchgeführt wird und die Reiseunterlagen entweder in Ihrem
Reisebüro bereitliegen oder Ihnen verabredungsgemäß zugesandt werden,
spätestens jedoch 21 Tage vor Reiseantritt.
Rücktritt vom Reisevertrag:
Sie können jederzeit vor Reisebeginn vom Reisevertrag zurücktreten. Wir sind in
diesem Fall berechtigt, eine Entschädigung unter Berücksichtigung der ersparten
Aufwendungen zu verlangen, die wie folgt pauschaliert wird. Bei Rücktritt
bis zum 31. Tag vor Reiseantritt 25 %
ab dem 30. Tag vor Reiseantritt 30 %
ab dem 22. Tag vor Reiseantritt 35 %
ab dem 15. Tag vor Reiseantritt 50 %
ab dem 8. Tag vor Reiseantritt 70 %
ab dem 2. Tag vor Reiseantritt bis zum Tag des Reiseantritts oder bei Nichtantritt
der Reise 80 % des Reisepreises;
Muss die Reise aufgrund einer zu geringen Teilnehmerzahl oder aufgrund anderer
Gründe, die beim Veranstalter liegen, abgesagt werden, so werden bereits
geleistete Zahlungen umgehend in voller Höhe zurückgezahlt.
Weitere Informationen und Anforderung des Reiseprospektes:
DIE GENUSSREISE Buchungsbüro
Tel: +49 (0)4195 990 460
Fax: +49 (0)4195 990 459
[email protected]