Warum Tabak keine Zusätze braucht

Transcrição

Warum Tabak keine Zusätze braucht
Warenkunde Tabak ohne Zusatzstoffe
BERND MICHAHELLES, GESCHÄFTSFÜHRER SANTA FE NATURAL TOBACCO
de
un
arenk
W
Warum Tabak keine
Zusätze braucht
Nr.9
1
6
2
Tabakprodukte ohne Zusatzstoffe gibt es seit mehr als zehn Jahren in
Deutschland. Sie tragen dem Wunsch vieler Verbraucher nach bewusstem
Konsum Rechnung. Santa Fe Natural Tobacco zählt zu den Vorreitern.
D
„Additivfreie Tabakwaren sind
zwar nicht weniger gesundheitsschädlich als herkömmliche
Tabakprodukte. Sie stehen aber für
unverfälschten, echten
Tabakgenuss“, sagt
Santa-Fe-Chef Bernd Michahelles.
68
11/10
er Trend zu bewusstem Konsum ist
auch in der Tabakbranche spürbar.
Zusatzstofffreie Tabake gehören
seit einigen Jahren schon zu den Gewinnern
in einen rückläufigen Markt. Immer mehr
Raucher wollen wissen, was sie rauchen.
Der Griff zu Tabaken ohne Zusatzstoffen ist
deshalb eine ganz bewusste Entscheidung
der Verbraucher. Aber keine Entscheidung
für eine gesündere Zigarette. „Der Verzicht
auf Zusätze bedeutet nicht, dass die Tabakprodukte weniger gesundheitsschädlich
sind“, sagt Bernd Michahelles, Geschäftsführer der Santa Fe Natural Tobacco Company Deutschland.
Das Nischensegment hat eine treue und
wachsende Anhängerschaft. Ein Prozent
Marktvolumen im Zigarettensegment und
fünf Prozent Marktanteil im Dreh- und Stopftabak-Segment unterstreichen das Nischendasein. Die erste Zigarette ohne Zusatzstoffe
ist in Deutschland vor mehr als zehn Jahren auf den Markt gekommen. Damals hat
Santa Fe die sogenannte Natural American
Spirit blau in den Handel gebracht. Aufgrund der Nachfrage führt das Unternehmen heute sechs Natural American Spiritvarianten. Dabei werden die Nikotin- und
Teermengen in den Zigaretten durch die
Verwendung von Filtern und Papieren mit
verschiedenen Stärken reguliert. Mit Natural
American Spirit Organic bietet das Unternehmen zudem Produkte mit Tabak aus
biologischem Anbau an. Bei der Zigarette
wird erstmals ein zu 100 Prozent biologisch
abbaubarer Papierfilter verwendet.
Der Mehrwert des Segments ist eindeutig:
Tabakprodukte ohne Zusätze unterstützen
den Verbraucherwunsch nach bewusstem
Konsum und unverfälschtem Tabakgeschmack. Unternehmen wie Santa Fe verzichten bewusst auf Geschmackverstärker,
Feuchthaltemittel und Co. „Zusätzlich verzichten wir auf expandierte Tabake und Folientabake. Unsere erwachsenen Raucher erhalten so mehr echten Tabak als bei vielen
herkömmlichen Zigaretten und damit
längeren Rauchgenuss“, so Michahelles. ■
Warenkunde
DIE ANTWORTEN DER
EXPERTEN AUF IHRE FRAGEN
Wie werden Zigaretten ohne
Zusätze hergestellt – verglichen
mit herkömmlichen Zigaretten?
Ist Tabak ohne Zusatzstoffe
weniger schädlich – im Vergleich
zu herkömmlichem Tabak?
Nein. Rauchen ist schädlich. Das Fehlen
von Zusätzen bedeutet keinesfalls ein weniger schädliches Tabakprodukt. Allerdings
wissen die Verbraucher bei additivfreien
Zigaretten, was sie konsumieren.
Worin liegt der Mehrwert von
Tabakprodukten ohne künstliche
Zusatzstoffe?
Im Genuss von hochwertigem Tabak vom
ganzen Blatt – ohne jegliche Zusätze. Der
Geschmack resultiert ganz alleine aus der
Qualität und Zusammenstellung der verwendeten Tabake. Zudem bringt das Fehlen von Abbrennhilfen dem Konsumenten
längeren Rauchgenuss.
Nein. Denn das Fehlen von Zusatzstoffen
in der Zigarette oder in anderen Tabakprodukten sagt nichts über das Anbauverfahren
des genutzten Tabaks aus.
Woraus bestehen Zigarettenfilter
beziehungsweise welche Inhaltsstoffe haben Sie?
Zigarettenfilter – auch die von zusatzstofffreien Zigaretten – bestehen üblicherweise
aus Mono-Acetat. Der Grundstoff hierfür ist
aus Holz gewonnene Zellulose.
Trocknet Tabak ohne Zusatzstoffe
schneller aus als herkömmliche
Tabakprodukte?
Ja. Denn bei zusatzstofffreien Zigaretten
werden keine Feuchthaltemittel, wie etwa
Glycerin oder Propylenglykol hinzugefügt. Diese verzögern den Prozess der Austrocknung. Daher empfiehlt es sich, offene
Packungen im Kühlschrank aufzubewahren,
um der frühzeitigen Austrocknung vorzubeugen. Bei losem Tabak ist es ratsam,
Tabakbefeuchter in den Tabak zu legen, um
ihn länger feucht zu halten.
INFO
Der Aufbau von industriell hergestellten Filterzigaretten
Der Unterschied zwischen reinem Tabak
und einer Zigarette mit künstlichen Aromastoffen lässt sich deutlich feststellen.
Der Geschmack von purem Tabak ist
authentisch. Künstliche Aromen (von Lakritze über Schokolade bis hin zu Kaffee oder
Kirsche oder anderen Geschmacksrichtungen) verfälschen ihn und überdecken
häufig mindere Tabakqualität.
Die Hauptbestandteile
von Filterzigaretten:
1
Unterscheiden sich Zigaretten
ohne Zusätze geschmacklich von
herkömmlichen Zigaretten?
5
7
1. Tabakmischung
6
2. Zigarettenpapier
4
3. Filter
4. Filterumhüllungspapier
2
5. Klebstoff (für Zigarettenpapier)
3
6. Klebstoff (für Filterumhüllungspapier)
7. Druckfarbe (z. B. Markenname)
Quelle: RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel
©
11/10
Fotos: Santa Fe, S. Brückner
Der Herstellungsprozess unterscheidet
sich grundsätzlich kaum von dem der
herkömmlichen Zigaretten. Allerdings werden dem Tabak bei der Verarbeitung keine
Zusatzstoffe beigemischt. Einige der additivfreien Tabakprodukte verzichten zudem
auf speziell behandelte Tabake, wie etwa
expandierte Tabake und Folientabake sowie auf Tabakrippen, die in anderen Zigaretten teilweise zu finden sind.
Können Zigaretten ohne Zusatzstoffe auch als Bio-Zigaretten
bezeichnet werden?
69