special gastronomie / hotels Lifestyle auf Langeoog

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special gastronomie / hotels Lifestyle auf Langeoog
gastronomie / hotels
special
Bildnachweis (alle Bilder): Wedi
Auch in den Junior-Suiten wurden die bodengleichen Duschen sowie halb mattierte Glaswände eingesetzt. Die Suiten bekommen dadurch eine
zusätzliche räumliche Weite.
4 Sterne Superior Hotel
Lifestyle auf Langeoog
Wer auf einer Insel baut, muss sich auf andere Arbeitsvoraussetzungen als auf dem Festland
einstellen. Eine vergessene Bestellung, eine Fehllieferung oder gar ein beschädigt geliefertes
Produkt bedeutet auf der Insel gleich: Warten auf das nächste Frachtschiff, Leerläufe bei den
Handwerkern und, was vielleicht noch am schlimmsten wiegt, Zeitverzug. Denn Inselleben
heißt meist auch Tourismusleben. Die zeitlichen Fenster sind eng, in denen ein Hotelbau hoch
gezogen oder renoviert werden kann. Wer zur Hauptsaison dann nicht eröffnen kann, muss
deutliche Umsatzeinbußen verschmerzen.
I
nsel erprobte Dienstleister wissen
darum und arbeiten deshalb nur mit
verlässlichen Partnern zusammen.
Wie zum Beispiel die BEWO GmbH aus
Wildeshausen, die seit 2005 sämtliche
gastronomische Projekte der Kolb-Gruppe
auf Langeoog gestaltet und umsetzt. Darunter auch das Lifestyle Hotel. Für die
Realisierung des 450 m2 großen WellnessBereichs und die Umsetzung der bodengleichen Duschen in den Hotelzimmern
hat sich der Inneneinrichtungsspezialist
für die Produkte und Systeme der Firma
Wedi entschieden. Begründung: Innovative Produkte und erprobte Materialien,
verlässlicher Partner sowie gute fachliche
Unterstützung durch den Außendienst.
„Seit 6 Jahren realisieren wir auch Objekte im Hotelbereich, wobei gerade dort
die Gesamtgestaltung – einschließlich
Bad- und Wellnessbereich – immer mehr
an Bedeutung gewinnt. Eine Entwicklung,
die“, so Wolfgang Krüger, Mitinhaber der
BEWO GmbH, „sehr stark den Generalunternehmer in uns fordert. Wir gehen auf
die Wünsche unserer Kunden ein und
bieten alles aus einer Hand: Grundriss,
Entwurf, Realisierung. Das bedeutet aber
auch, dass wir uns Partner wünschen, die
ebenfalls alles aus einer Hand anbieten
können. Die verschiedene Systeme anbieten, flexibel reagieren können und so wie
wir im Bad- als auch Wellnessbereich zu
Hause sind. Einen solchen Partner haben
wir in der Firma Wedi gefunden.“
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Die Duschstraße ist eine Idee der Schwester von Hotelchefin Birgit
Kolb-Binder. Damit der Duschspaß nicht zum Duschdesaster wird, sind
die Duschrinnen versetzt unter den Tellerbrausen angebracht und die
Bodenelemente leicht ansteigend verlegt.
Die Idee:
modernster Luxus,
Gesundheit, Nachhaltigkeit
Hotelchefin Birgit Kolb-Binder, die auf der
ostfriesischen Insel Langeoog bereits sieben
weitere gastronomische und touristische
Objekte betreibt, wollte sich nach oben positionieren, sich konsequent von den 3 bis 4
Sterne Hotels abheben und neue Maßstäbe
in den Bereichen Wellness und Komfort
setzen. Die Vision von Unternehmerin KolbBinder besteht darin, dem anspruchsvollen
Gast einen unvergessenen Urlaub aus
Luxus, Ambiente, Heilklima und maritimen
Naturgewalten zu garantieren. Dabei wird
deutlich, welchen Stellenwert die WellnessLandschaft in ihrem neuen Konzept
„Lifestyle“ einnimmt. Darüber hinaus wurde
der ökologischen Nachhaltigkeit beim
Bau des Lifestyle besondere Bedeutung
beigemessen. Im gesamten Hotelbereich
einschließlich Wellness-Land wird GranderWasser, ein vitalisierendes und probiotisches Spezialwasser, verwendet. Eine Dali
gesteuerte Lichtanlage, eine kontrollierte Beund Entlüftungsanlage sowie ein modernes
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Die Felsengrotte spricht nicht nur die Sinne Sehen (Licht, Gestaltung)
und Riechen (Düfte) an, sondern auch das Fühlen. Denn die Liegen sind
anatomisch geformt und dank integrierten Heizschlangen angenehm
entspannend temperiert.
Blockheizkraftwerk zur Wärmerückgewinnung runden das Konzept ab.
Der Wellnessbereich:
Gesundheit ganz erleben
Im Untergeschoss wurde eine völlig
neuartige Bade-, Wellness- und Saunalandschaft geschaffen, deren Elemente in
besonderer Weise angeordnet sind und
somit eine flexible Nutzung ermöglichen.
Finnische Sauna, Bio-Sauna mit Lichtund Aromatheraphie, Dampfsauna in
Gold und Anthrazit, Himalaya Salzgrotte
mit Salzsole, Felsengrotte mit Wärmeliegen, Eisbrunnen, Duschstraße, Fußbecken und Silence Ruheraum orientieren
sich mehr an Qualität als an schierer
Größe. Für die Entspannungsphasen
stehen neben einem Loungebereich
am Kaminfeuer weitere Ruhezonen mit
Wasserbetten und Liegemuscheln im
Innen- und Außenbereich zur Verfügung.
Herzstück der 450 Quadratmeter großen
Wellnesszone ist ein auf 30 Grad temperiertes Schwimmbad mit integriertem
Whirlpool, Gegenstromanlage und
Massagedüsen.
Die Vielzahl der Angebote sowie die intelligente Wegeführung und Anordnung der
Wellness-Einrichtungen vermitteln dem
Gast ein abwechslungsreiches Regenerationserlebnis. Mehrere Glaswände in den
„offenen Duschen“ erzeugen Großzügigkeit.
Die Umsetzung:
termingetreu,
flexibel und kreativ
Baubeginn: Dezember 2008, Eröffnung:
Juli 2009. Für einen zweigeschossigen
Hotelbau mit sechzehn exklusiv ausgestatteten Junior-Suiten eine reife Leistung, für dasselbe Hotel auf einer Insel
eine logistische Meisterleistung. Eine
logistische Meisterleistung, die, das liegt
auf der Hand, eine absolute Termin- und
Vertragstreue der Lieferanten voraussetzt. Bei Wedi konnte sich BEWO zum
Beispiel 100-prozentig darauf verlassen,
dass angefangen bei der Bauplatte bis
hin zu den Fertigelementen alles just in
time geliefert wird. Krüger: „Ich weiß aus
Erfahrung, dass wedi um sicher zu gehen,
die einzelnen Elemente, die zum Beispiel
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special
Fakten Lifestyle
16 Junior Suiten
Wellness-Land im Untergeschoss
mit Außenanlagen
Pool-Land im Untergeschoss
mit Außenbereich
Fertigstellung: Sommer 2009
Architekten:
Schreiber Bau, Langeoog
Innenarchitekten:
BEWO GmbH, Wildeshausen
Bäder:
BEWO GmbH, Wildeshausen
Ausführung durch Fa. Winston,
Langeoog
Wellnessbereich:
BEWO GmbH, Wildeshausen
Ausführung durch Fa. Winston,
Langeoog
Offen und dennoch genug Privatsphäre: Die Duschen sind lediglich durch Glaswände, die im
Schambereich mattiert sind, vom Wellnessbereich abgetrennt. Herren- und Damenduschen sind
für jeweils zwei Personen ausgelegt. Umgesetzt wurde diese Lösung mit zwei Fundo Riofino
Bodenelementen.
für ein Dampfbad benötigt werden, im
Werk vorab aufbaut und überprüft. Das ist
ein Service, der wie für unsere Bedürfnisse gemacht ist und auf den ich mich
gänzlich verlassen kann und auch will.“
Ein weiterer Vorteil ist, und den weiß
auch BEWO zu schätzen, dass die „wedi
Bauplatte“ vor Ort auf die Gegebenheiten
zugeschnitten werden kann. Sollte sich
also zum Beispiel auf der Baustelle herausstellen, dass der Platz für die bodengleiche Dusche (Produkt „wedi Fundo“)
doch geringer ausgefallen ist, wird das
Cuttermesser rausgeholt und das Bodenelement einfach auf das gewünschte Maß
gekürzt.
SÄBU
SÄBU
Baukosten:
ca. 3,5 Mio. Euro, davon
Wellnessbereich ca. 0,5 Mio. Euro
Ergebnis
Doch auch im Hinblick auf kreative Anforderungen machen die Wedi Produkte viel
mit: Beispiel Duschstraße. Für BEWO war
es eine Selbstverständlichkeit, dass kein
Wasser aus der Duschstraße raus läuft.
Alles Wasser sollte sich lediglich zwischen Anfang und Ende der Duschstraße
bewegen. Dafür wurde die Rinne nicht
wie sonst üblich direkt unter den Kopfduschen platziert, sondern versetzt eingebaut. Darüber hinaus steigt der Boden in
Laufrichtung leicht an.
Mit dem neuen Lifestyle Hotel ist ein völlig neues Konzept realisiert worden, das
die Harmonie zwischen Körper und Seele
des Gastes in den Vordergrund stellt. Die
extravagante Ausstattung aus Naturmaterialien in den großzügig angelegten
Suiten bietet viel Platz für behagliche
Zweisamkeit. „Es geht um die Harmonie
zwischen Mensch und Natur“, sagt HotelChefin Birgit Kolb-Binder.
Eine kreative Lösung, die dank „Wedi
Fundo Riofino“ und dank des Fliesenlegers problemlos in die Realität umgesetzt
werden konnte.
Trotz der im Hochsegment angesiedelten
Zimmerraten konnte das Lifestyle seit Eröffnung eine über 90-prozentige Auslastungsquote erreichen.
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