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Transcrição

HACCP
Conveyor and process belts
for bakeries
Prozeß- und Förderbänder
für die Backwarenindustrie
“HP” CONVEYOR BELTS IN ACCORDANCE WITH THE HACCP
CONCEPT
The EEC Directives regarding the hygiene of foodstuffs, in
particular the Directives 93/94, 90/128 and 2002/72, fix the
guidelines of the food product manufacturers aiming at the
consumers’ health protection by introducing the concept of
HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points).
Hygiene and protection. Through careful raw material selection
and a specific design and manufacturing process CHIORINO has
developed the "HP" belt line, providing a surface which perfectly
fits the HACCP concept. It actually prevents the bacterial growth
and guarantees the conveying of foodstuff in safe and hygienic
conditions. The covering of the "HP" belts does not contain any
biocide additives that could migrate into the food resulting in
contamination.
Resistance to the cleaning process and agents. The "HP" belts are
particularly resistant to the corrosive action of baking oils and
fats. Furthermore they are not affected by water, steam and cleaning
products, thanks also to their high hydrolysis resistance.
TRANSPORTBÄNDER DER SERIE “HP” IN ÜBEREINSTIMMUNG
MIT DEM HACCP-KONZEPT
Die EWG-Richtlinien bezüglich der Hygiene von Lebensmittelprodukten, insbesondere die Vorschriften 93/94, 90/128 und
2002/72 erlangen durch die Einführung des HACCP-Konzeptes
(Hazard Analysis and Critical Control Points) von der Herstellern
bestimmte Verpflichtungen zum Schutze der Verbrauchergesundheit.
Schutz und Hygiene. Durch sorgfältige Rohstoffauswahl und
besondere Aufmerksamkeit in den Phasen Planung und Fertigung
hat CHIORINO die Bandserie vom Typ "HP" entwickelt. Die
Bandoberfläche ist perfekt auf das HACCP-Konzept abgestimmt,
da sie der Bildung von Bakterienkolonien vorbeugt, und daher
einen hundertprozentig hygienischen und sicheren Transport
gewährleistet. Die Oberfläche der Bänder vom Typ "HP" enthält
keine chemischen bakterientötenden Zusätze, die auf das Fördergut
übergehen und dieses verseuchen könnten.
Beständigkeit gegenüber den Reinigungsmethoden. Die
Transportbänder der Serie "HP" sind der Korrosionswirkung von
Ölen und fetthaltigen Substanzen gegenüber besonders beständig
und werden darüber hinaus dank ihrer hohen Hydrolysebeständigkeit bei der Reinigung nicht von Wasser, Dampf,
Chemikalien angegriffen.
www.chiorino.com
PRODUCTION PROGRAM - PRODUKTIONSPROGRAMM
for bakeries
2
FDA-konform
Permanent
antistatic
Permanent
antistatisch
Thickness
[mm]
Dicke
[mm]
Weight
[Kg/m2]
Gewicht
[Kg/m2]
Minimum
diameter (1)
[mm]
Pull for 1%
elongation
[N/mm]
Max.
adm. pull
[N/mm]
Min. and max.
temperature
resistance [°C]
Max. production
width
[mm]
Comparat.
coefficient
of friction
Mindesttrommeldurchmesser
(1)
Zugkraft bei
1% Dehnung
[N/mm]
F
max.
[N/mm]
Temperatur
min. und max.
[°C]
Produktionsbreite
[mm]
Reibwertindex
Knife edge
Messerkante
1M4 U0-U1 W S A
1M4 U0-U2 W
1M4 U0-U2 HP W A
1M6 U0-U2 W A
1T6 U0-U4 W A SP
2M5 U0-U0 HP A
2M5 U0-U1 W S A
2M5 U0-U2 W
2M5 U0-U2 W A
2M5 U0-U2 PN W
2M5 U0-U2 HP W
2MT6 U0-0
2T8 U0-0
2M8 U0-U2 W
2M8 U0-U2 W A
2M8 U0-U5 TR
EL 2-U10 W
EL 4-U20 W
2M8 U0-V5 PN W
2T12 U0-V10 W
SILON 25 W
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
natural-roh
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR transp.-transp.
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PVC
white-weiß
PVC
white-weiß
--white-weiß
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
0,6
0,7
0,7
0,8
0,9
1,0
1,3
1,3
1,3
1,3
1,3
1,5
1,3
1,4
1,4
1,7
1,0
2,0
2,2
2,5
2,5
0,7
0,8
0,8
0,9
0,9
1,0
1,5
1,5
1,5
1,5
1,4
1,4
1,4
1,6
1,6
2,0
1,0
2,2
2,3
2,9
1,3
M
5
U
0
U
2
PN
TEXTILE CARCASS
GEWEBEKONSTRUKTION
OTHER CHARACTERISTICS
WEITERE EIGENSCHAFTEN
M
A
Issue - Ausgabe: 10/2003
Rigid
Quersteif
T
Flexible
Flexibel
MT
Combined
Gemischt
EL
Belt without textile support
Band ohne Textileinlage
SILON Non-woven
Vliesstoff
COATING MATERIALS
WERKSTOFFE FÜR BESCHICHTUNG
U
V
Polyurethane
Polyurethan
Polyvinyl chloride (PVC)
Polyvinylchlorid (PVC)
CONVEYING SURFACE COEFFICIENT OF FRICTION
REIBWERT TRANSPORTSEITE
Oberfläche mit niedrigem Reibwert
Oberfläche mit mittlerem Reibwert
Oberfläche mit hohem Reibwert
40
10
20
30
60
30
[N/mm]
4
4
4
6
6
6
6
6
6
6
6
6
8
8
8
8
2(2)
4(2)
8
12
10
4
4
4
6
6
12
12
12
12
12
12
12
16
16
16
16
2(2)
4(2)
16
24
---
[min.]
[max]
[mm]
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-10
-10
-10
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+60
+60
+60
+60
+120
2000
2000
2000
2000
3000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
3000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
3000
2000
(3)
HF
MF
MF
LF
LF
LF
HF
MF
MF
LF
MF
LF
LF
LF
LF
MF
LF
LF
MF
MF
LF
8, 13
all-alle
all-alle
14,15
all-alle
5, 6
8, 13
all-alle
all-alle
4, 5, 6
all-alle
5, 6, 7
5, 6
14, 15
14, 15
--4, 8
4, 8
4
4, 8
5, 13
Small knife edges and inclined conveyors. Chocolate cooling tunnels.
General purpose.
According to HACCP. High resistance to oils and fats. General purpose.
Hard surface, to allow accumulation. Packaging area.
Used for powered curves, wide lines. General purpose.
According to HACCP. High resistance to oils and fats. Raw dough process and transfer, gauge rolls.
Inclined conveyors after oven.
General purpose.
General purpose.
Raw dough transfers. The PN surface pattern guarantees perfect dough release.
Cotton surface. Specialised for rotary cutters and for inclined raw dough transfer with flour present.
Inclined raw dough transfer and pastry make-up tables.
Product accumulation, packaging area.
High cut resistance, used on guillotine cutters. Pastry.
Elastic belt, without textile carcass.
Raw dough transfer. The PN surface pattern provides perfect dough release.
Raw dough bulk transfer, used in trough, from mixers to line feeding hoppers.
Non-woven. Used on bread moulders, flour dusters, inclined cooling conveyors.
(2) = Pull for 8% elongation [N/mm]
Zugkraft bei 8% Dehnung [N/mm]
(3) = The reference numbers are displayed on the layout below.
Die angegebenen Ziffern beziehen sich auf die einzelnen Positionen des
nachstehenden Schemas.
Beidseitige Messerkanten und Schrägtransport. Kühltunnel für Schokoladen-Herstellung.
Allgemeine innerbetriebliche Transporte.
Hohe Öl- und Chemikalienbeständigkeit. HACCP-Konformität. Allgemeine innerbetriebliche Transporte.
Verschleißfeste Oberflächen für Staubetrieb. Verpackungsindustrie.
Transportband-Kurven mit großen Außenradien. Allgemeine innerbetriebliche Transporte.
Hohe Öl- und Fettbeständigkeit. HACCP-Konformität zur Verarbeitung von Rohteig und für Teig-Bandformer.
Schrägtransporte am Ofenausgang.
Transport von Rohteig. Die "PN"-Oberfläche stellt ein problemloses Ablösen des Teiges sicher.
Hohe Öl- und Fettbeständigkeit. HACCP-Konformität. Allgemeine innerbetriebliche Transporte.
Oberfläche aus Baumwolle. Speziell für Rotationsschneiden und Schrägtransport mit gemehltem Rohteig.
Transport von Rohteig und bei der Herstellung von Konditorei-Produkten.
Staubetrieb im Verpackungsbereich.
Gute Beständigkeit gegenüber Schneidwerkzeugen. Konditoreiprodukte.
Elastisches Transportband, monolytisch ohne Textileinlage.
Transport von Rohteig. Die PN-Oberfläche stellt ein problemloses Ablösen des Teiges sicher.
Gemuldete Ausführung zum Transport von Rohteig von den Mischern zu den Speisetrichtern in den Produktionslinien.
Vliesstoff. Zur Brotformung, für Mehlstreumaschinen und geneigte Kühltransporte.
The data in this table is approximate and formulated under normal environmental conditions. They are subject
to alteration without notice.
Die Angaben dieses Katalogs sind Richtwerte und beziehen sich auf normale Raumtemperatur.
Konstruktions-und Maßänderungen bleiben vorbehalten.
INDUSTRIAL LINE FOR PRODUCTION OF CRACKERS AND BISCUITS
-
PRODUKTION VON BACKWAREN (KEKSEN UND WAFFELN)
W
Antistatic (mentioned only if it is also
available the non antistatic version)
Antistatich (wird nur bei Zweifefallen
angegeben)
HP High performance (HACCP)
PN Negative pyramid surface pattern
Diamant-Prägung
S
Soft PUR cover (70 Sh.A)
Weiche PUR-Beschichtung (70 Sh.A)
SP PUR belt 3000 mm wide
Polyurethan-Transportbänder in
Produktionsbreite 3000 mm
TR Transparent
Transparent
W White colour, according to FDA standards
Farbe weiß, FDA-konform
LF = surface with low coefficient of friction
MF = surface with medium coefficient of friction
HF = surface with high coefficient of friction
[mm]
Eigenschaften und Anwendungen
Characteristics and applications
Position
(1)
[mm] [kg/m2]
Other characteristics
Weitere Eigenschaften
Thickness (in tenths of mm)
Dicke (0,1 mm)
Conveying surface coating
Beschichtung Transportseite
Impregnation
Imprägnierung
Driving surface coating
Beschichtung Laufseite
Pull for 1% elongation (EL belts: 8%) [N/mm]
Zugkraft bei 1% Dehnung (EL Transportbänder: 8%) [N/mm]
Textile carcass
Gewebekonstruktion
Number of polyester plies
Anzahl Gewebe
CHIORINO hat im Zusammenhang mit Maschinenherstellern und Produktionsbetrieben ein großes Angebot an Prozeß- und
Förderbändern entwickelt, die den spezifischen Anwendungen der Backwarenindustrie gerecht werden. CHIORINOTransportbänder werden insbesondere wegen folgender Eigenschaften geschätzt:
• Hohe mechanische Belastbarkeit: Sie können auch bei schwierigen Förderbedingungen eingesetzt werden (feststehende
Messerkanten, Gegenbiegungen usw.);
• unterschiedliche Transportbandbeschichtungen: Transportbänder mit Polyurethan-Beschichtung werden in unterschiedlichen
Shore A-Härten hergestellt, um, je nach Anforderung, unterschiedliche Reibwerte anzubieten;
• absolute Hygiene und Sicherheit im Lebensmittelbereich: die Transportbänder mit der Zusatzbereichnung "W" entsprechen
den FDA-Vorschriften und der Typen "HP" dem HACCP-Konzept;
• versiegelte Kanten: um den Hygiene-Vorschriften 100%ig zu entsprechen, können bei einigen Transportbandtypen die
Kanten versiegelt werden.
Dank des guten Leistungspaketes (Produktpalette, Service) haben sich weltweit viele Maschinenhersteller und Anwender für
Prozeß- und Förderbänder aus dem Hause CHIORINO entschieden.
www.chiorino.com
FDA approved
Line
position
Belt type
Typenbezeichnung
EXPLANATION OF TYPE DESIGNATION - SCHLÜSSEL DER TYPEN-BEZEICHNUNGEN
CHIORINO is a leading manufacturer of conveyor and power transmission belting with full in-house production from raw materials
to the finished product including:
• Conveyor and process belts, with Polyurethane, PVC, Elastomer and Silicone covers
• Flat transmission belts
• Elastomer cots and aprons
CHIORINO has 15 sister companies and over 100 exclusive distributors and service centres throughout the world to provide quick
and efficient service. CHIORINO S.p.A. has UNI EN ISO 9001:2000 and UNI EN ISO 14001 certification. For further information
please contact the CHIORINO Technical Support.
CHIORINO S.p.A. - Via S. Agata 9 - 13900 BIELLA - ITALIA - P.O. Box 460 - Fax +39-015-849.61.61 - Tel. +39-015.8489.1
Werkstoff
und Farbe
Transportseite
(1) = Minimum roller diameter is dependent on the joint recommended by
CHIORINO. Double the value if back flexing.
Die minimalen Trommeldurchmesser sind Richtwerte und beziehen sich
auf die von CHIORINO empfohlene Verbindung. Bei Gegenbiegung
verdoppelt sich der angegebene Durchmesser.
With the assistance of both OEM's and end-users CHIORINO has developed a wide range of process and conveyor belts to suit most
applications in the bakery industry. CHIORINO belts offer:
• High mechanical resistance: suitable for the most severe applications involving knife edges and backflexing.
• A range of different covers: Polyurethane with different range of hardness to suit the application requirements.
• Absolute hygienic safety in food handling: the W belts conform to FDA standards and the HP range is suitable for the HACCP concept.
• Sealed edges: to guarantee non-contamination from edge fibres: special edge sealing can be incorporated in the belt manufacture.
Thanks to the quality of products and the service provided thousands of bakeries throughout the world have selected CHIORINO
conveyor and process belts.
CHIORINO ist ein führendes Unternehmen als Hersteller von Transportbändern und Flachriemen für die innerbetriebliche
Automation und Antriebstechnik. CHIORINO bietet das gesamte Spektrum des Fertigungsprozesses, vom Rohmaterial bis zum
Endprodukt bei der Herstellung der umfangreichen Produktpalette:
• Prozeß- und Förderbänder aus Polyurethan, PVC, Elastomer und Silikon
• Hochleistungs-Flachriemen
• Maschinenbänder
• Endlosriemen mit Beschichtungen aus Elastomer.
CHIORINO ist weltweit mit 15 Tochtergesellschaften und über 100 Exklusiv-Vertriebs- und Servicezentren vertreten, die eine
hohe Lieferfähigkeit mit Service bieten. Die CHIORINO S.p.A. ist gemäß UNI EN ISO 9001:2000 und UNI EN ISO 14001
zertifiziert. Weitere Informationen erhalten Sie von der CHIORINO-Anwendungstechnik.
Material and
colour of the
conveying surface
1
2
3
4
5
11
1 DOUGH FEEDER
TEIGZUFÜHRUNG
2 GUILLOTINE CUTTER FOR DOUGH DOSING
GUILLOTINE-SCHNITT ZUM DOSIEREN
3 DOUGH ROTARY CUTTER FOR UNIFORM SHAPES
ROTIERENDE SCHNITT ZUR GLEICHMÄßIGEN VERTEILUNG
4 TRANSFER
AUFLADUNG
5 FEEDING HOPPER AND SHEETING GROUP
AUFLADUNGSFÜLLTRICHTER UND BLÄTTEREIGMASCHINE
6
12
7
8
13
6 GAUGE ROLLS AND FLOUR DUSTER
SCHICHTANLAGE UND STREUANLAGE
7 DOUGH SHEET ROTARY-DIE CUTTER
ROTIERENDE AUSSTECHMASCHINE
8 SCRAPS TAKE-AWAY AND CONVEYOR TO HOPPER
ABLAGE DER TEIGRESTE UND TRANSPORT ZUM FÜLLTRICHTER
9 SALT/SUGAR SPRINKLER
SALZ-/ZUCKERSTREUUNG
10 OVEN
OFEN
9
10
14
11 OVEN OUTPUT
OFENAUSGANG
12 ROW SPREADING SPRAY OIL
ÖLSPRÜHANLAGE
13 COOLING CONVEYORS
ABKÜHLUNGSTRANSPORT
14 WRAPPING
VERPACKUNG
15 DISTRIBUTION
VERTEILUNG
15
for bakeries
2
FDA-konform
Permanent
antistatic
Permanent
antistatisch
Thickness
[mm]
Dicke
[mm]
Weight
[Kg/m2]
Gewicht
[Kg/m2]
Minimum
diameter (1)
[mm]
Pull for 1%
elongation
[N/mm]
Max.
adm. pull
[N/mm]
Min. and max.
temperature
resistance [°C]
Max. production
width
[mm]
Comparat.
coefficient
of friction
(1)
Zugkraft bei
1% Dehnung
[N/mm]
F
max.
[N/mm]
Temperatur
min. und max.
[°C]
Produktionsbreite
[mm]
Reibwertindex
Knife edge
Messerkante
1M4 U0-U1 W S A
1M4 U0-U2 W
1M4 U0-U2 HP W A
1M6 U0-U2 W A
1T6 U0-U4 W A SP
2M5 U0-U0 HP A
2M5 U0-U1 W S A
2M5 U0-U2 W
2M5 U0-U2 W A
2M5 U0-U2 PN W
2M5 U0-U2 HP W
2MT6 U0-0
2T8 U0-0
2M8 U0-U2 W
2M8 U0-U2 W A
2M8 U0-U5 TR
EL 2-U10 W
EL 4-U20 W
2M8 U0-V5 PN W
2T12 U0-V10 W
SILON 25 W
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
natural-roh
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR transp.-transp.
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PVC
white-weiß
PVC
white-weiß
--white-weiß
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
0,6
0,7
0,7
0,8
0,9
1,0
1,3
1,3
1,3
1,3
1,3
1,5
1,3
1,4
1,4
1,7
1,0
2,0
2,2
2,5
2,5
0,7
0,8
0,8
0,9
0,9
1,0
1,5
1,5
1,5
1,5
1,4
1,4
1,4
1,6
1,6
2,0
1,0
2,2
2,3
2,9
1,3
M
5
U
0
U
2
PN
TEXTILE CARCASS
GEWEBEKONSTRUKTION
M
A
Rigid
Quersteif
T
Flexible
Flexibel
MT
Combined
Gemischt
EL
SILON Non-woven
Vliesstoff
COATING MATERIALS
U
V
Polyurethane
Polyurethan
40
10
20
30
60
30
[N/mm]
4
4
4
6
6
6
6
6
6
6
6
6
8
8
8
8
2(2)
4(2)
8
12
10
4
4
4
6
6
12
12
12
12
12
12
12
16
16
16
16
2(2)
4(2)
16
24
---
[min.]
[max]
[mm]
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-10
-10
-10
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+60
+60
+60
+60
+120
2000
2000
2000
2000
3000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
3000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
3000
2000
(3)
HF
MF
MF
LF
LF
LF
HF
MF
MF
LF
MF
LF
LF
LF
LF
MF
LF
LF
MF
MF
LF
8, 13
all-alle
all-alle
14,15
all-alle
5, 6
8, 13
all-alle
all-alle
4, 5, 6
all-alle
5, 6, 7
5, 6
14, 15
14, 15
--4, 8
4, 8
4
4, 8
5, 13
General purpose.
General purpose.
General purpose.
-
W
angegeben)
Diamant-Prägung
S
TR Transparent
Transparent
[mm]
Position
(1)
[mm] [kg/m2]
Dicke (0,1 mm)
Impregnation
Imprägnierung
Textile carcass
Gewebekonstruktion
Anzahl Gewebe
www.chiorino.com
FDA approved
Line
position
Belt type
Typenbezeichnung
Werkstoff
und Farbe
Transportseite
Material and
colour of the
conveying surface
1
2
3
4
5
11
1 DOUGH FEEDER
TEIGZUFÜHRUNG
4 TRANSFER
AUFLADUNG
6
12
7
8
13
10 OVEN
OFEN
9
10
14
11 OVEN OUTPUT
OFENAUSGANG
ÖLSPRÜHANLAGE
14 WRAPPING
VERPACKUNG
15 DISTRIBUTION
VERTEILUNG
15
for bakeries
2
FDA-konform
Permanent
antistatic
Permanent
antistatisch
Thickness
[mm]
Dicke
[mm]
Weight
[Kg/m2]
Gewicht
[Kg/m2]
Minimum
diameter (1)
[mm]
Pull for 1%
elongation
[N/mm]
Max.
adm. pull
[N/mm]
Min. and max.
temperature
resistance [°C]
Max. production
width
[mm]
Comparat.
coefficient
of friction
(1)
Zugkraft bei
1% Dehnung
[N/mm]
F
max.
[N/mm]
Temperatur
min. und max.
[°C]
Produktionsbreite
[mm]
Reibwertindex
Knife edge
Messerkante
1M4 U0-U1 W S A
1M4 U0-U2 W
1M4 U0-U2 HP W A
1M6 U0-U2 W A
1T6 U0-U4 W A SP
2M5 U0-U0 HP A
2M5 U0-U1 W S A
2M5 U0-U2 W
2M5 U0-U2 W A
2M5 U0-U2 PN W
2M5 U0-U2 HP W
2MT6 U0-0
2T8 U0-0
2M8 U0-U2 W
2M8 U0-U2 W A
2M8 U0-U5 TR
EL 2-U10 W
EL 4-U20 W
2M8 U0-V5 PN W
2T12 U0-V10 W
SILON 25 W
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
natural-roh
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PUR transp.-transp.
PUR
white-weiß
PUR
white-weiß
PVC
white-weiß
PVC
white-weiß
--white-weiß
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
•
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•
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•
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•
•
•
0,6
0,7
0,7
0,8
0,9
1,0
1,3
1,3
1,3
1,3
1,3
1,5
1,3
1,4
1,4
1,7
1,0
2,0
2,2
2,5
2,5
0,7
0,8
0,8
0,9
0,9
1,0
1,5
1,5
1,5
1,5
1,4
1,4
1,4
1,6
1,6
2,0
1,0
2,2
2,3
2,9
1,3
M
5
U
0
U
2
PN
TEXTILE CARCASS
GEWEBEKONSTRUKTION
M
A
Rigid
Quersteif
T
Flexible
Flexibel
MT
Combined
Gemischt
EL
SILON Non-woven
Vliesstoff
COATING MATERIALS
U
V
Polyurethane
Polyurethan
40
10
20
30
60
30
[N/mm]
4
4
4
6
6
6
6
6
6
6
6
6
8
8
8
8
2(2)
4(2)
8
12
10
4
4
4
6
6
12
12
12
12
12
12
12
16
16
16
16
2(2)
4(2)
16
24
---
[min.]
[max]
[mm]
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-20
-10
-10
-10
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+100
+60
+60
+60
+60
+120
2000
2000
2000
2000
3000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
3000
2000
2000
2000
2000
2000
2000
3000
2000
(3)
HF
MF
MF
LF
LF
LF
HF
MF
MF
LF
MF
LF
LF
LF
LF
MF
LF
LF
MF
MF
LF
8, 13
all-alle
all-alle
14,15
all-alle
5, 6
8, 13
all-alle
all-alle
4, 5, 6
all-alle
5, 6, 7
5, 6
14, 15
14, 15
--4, 8
4, 8
4
4, 8
5, 13
General purpose.
General purpose.
General purpose.
-
W
angegeben)
Diamant-Prägung
S
TR Transparent
Transparent
[mm]
Position
(1)
[mm] [kg/m2]
Dicke (0,1 mm)
Impregnation
Imprägnierung
Textile carcass
Gewebekonstruktion
Anzahl Gewebe
www.chiorino.com
FDA approved
Line
position
Belt type
Typenbezeichnung
Werkstoff
und Farbe
Transportseite
Material and
colour of the
conveying surface
1
2
3
4
5
11
1 DOUGH FEEDER
TEIGZUFÜHRUNG
4 TRANSFER
AUFLADUNG
6
12
7
8
13
10 OVEN
OFEN
9
10
14
11 OVEN OUTPUT
OFENAUSGANG
ÖLSPRÜHANLAGE
14 WRAPPING
VERPACKUNG
15 DISTRIBUTION
VERTEILUNG
15
HACCP
for bakeries
“HP” CONVEYOR BELTS IN ACCORDANCE WITH THE HACCP
CONCEPT
The EEC Directives regarding the hygiene of foodstuffs, in
particular the Directives 93/94, 90/128 and 2002/72, fix the
guidelines of the food product manufacturers aiming at the
consumers’ health protection by introducing the concept of
Hygiene and protection. Through careful raw material selection
and a specific design and manufacturing process CHIORINO has
developed the "HP" belt line, providing a surface which perfectly
fits the HACCP concept. It actually prevents the bacterial growth
and guarantees the conveying of foodstuff in safe and hygienic
conditions. The covering of the "HP" belts does not contain any
biocide additives that could migrate into the food resulting in
contamination.
Resistance to the cleaning process and agents. The "HP" belts are
particularly resistant to the corrosive action of baking oils and
fats. Furthermore they are not affected by water, steam and cleaning
products, thanks also to their high hydrolysis resistance.
TRANSPORTBÄNDER DER SERIE “HP” IN ÜBEREINSTIMMUNG
MIT DEM HACCP-KONZEPT
Die EWG-Richtlinien bezüglich der Hygiene von Lebensmittelprodukten, insbesondere die Vorschriften 93/94, 90/128 und
2002/72 erlangen durch die Einführung des HACCP-Konzeptes
(Hazard Analysis and Critical Control Points) von der Herstellern
bestimmte Verpflichtungen zum Schutze der Verbrauchergesundheit.
Schutz und Hygiene. Durch sorgfältige Rohstoffauswahl und
besondere Aufmerksamkeit in den Phasen Planung und Fertigung
hat CHIORINO die Bandserie vom Typ "HP" entwickelt. Die
Bandoberfläche ist perfekt auf das HACCP-Konzept abgestimmt,
da sie der Bildung von Bakterienkolonien vorbeugt, und daher
einen hundertprozentig hygienischen und sicheren Transport
gewährleistet. Die Oberfläche der Bänder vom Typ "HP" enthält
keine chemischen bakterientötenden Zusätze, die auf das Fördergut
übergehen und dieses verseuchen könnten.
Beständigkeit gegenüber den Reinigungsmethoden. Die
Transportbänder der Serie "HP" sind der Korrosionswirkung von
Ölen und fetthaltigen Substanzen gegenüber besonders beständig
und werden darüber hinaus dank ihrer hohen Hydrolysebeständigkeit bei der Reinigung nicht von Wasser, Dampf,
Chemikalien angegriffen.
www.chiorino.com
HACCP
Bandes transporteuses et de process
pour produits cuits au four
Bandas de transporte y de proceso
para productos tratados en el horno
BANDES SÉRIE “HP” CONFORMES AU CONCEPT DE HACCP
Les directives CEE en matière d’hygiène des produits alimentaires,
en particulier les normes 93/94, 90/128 et 2002/72, posent des
conditions aux producteurs pour la sauvegarde de la santé des
consommateurs, en introduisant le concept de HACCP (Hazard
Analysis and Critical Control Points).
Protection et hygiène. CHIORINO a mis la série de bandes "HP"
au point grâce à une sélection soignée des matières premières et
une grande attention lors des phases de conception et de
production. La surface de ces bandes correspond tout à fait au
concept de HACCP car elle garantit un transport dans des conditions
parfaites d’hygiène et de sécurité en prévenant la formation de
colonies bactériennes. Elle ne contient par ailleurs pas d’additifs
chimiques biocides pouvant migrer et contaminer le produit
transporté.
Résistance aux systèmes de nettoyage. Tout en étant
particulièrement résistantes à l’action corrosive de l’huile et des
matières grasses, les bandes de la série "HP" résistent très bien à
l’hydrolyse, ce qui leur permet de ne pas être attaquées par l’eau,
la vapeur ou les agents chimiques et mécaniques utilisés durant
la phase de nettoyage.
BANDAS SERIE “HP” CONFORMES AL CONCEPTO DE HACCP
Las directivas CEE en materia de higiene de los productos
alimentarios, en concreto las normativas 93/94, 90/128 y 2002/72,
presentan algunos vínculos a los productores respecto a la tutela
de la salud de los consumidores, introduciendo el concepto de
Protección e higiene. A través de una minuciosa selección de las
materias primas y una particular atención durante las fases de
proyecto y producción, CHIORINO ha preparado la serie de
bandas "HP" cuya superficie resulta perfectamente adecuada al
concepto de HACCP ya que, previniendo la formación de colonias
de bacterias, garantiza un transporte en condiciones de absoluta
higiene y seguridad. La superficie de las bandas "HP" no contiene
aditivos químicos biócidos que podrían emigrar y contaminar el
producto transportado.
Resistencia a los sistemas de limpieza. Las bandas de la serie
"HP" son particularmente resistentes a la acción corrosiva de
aceites y sustancias grasas. Además, gracias a la elevada resistencia
a la hidrólisis, no son atacadas por la acción del agua y el vapor,
así como por los agentes químicos y mecánicos utilizados en las
fases de limpieza.
www.chiorino.com

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