Menü Frühjahr

G
enießen Sie die Welt einmal kulinarisch,
im Museum für Völkerkunde Hamburg.
Rothenbaumchaussee 64 . 20148 Hamburg
Telefon: 040 / 430 913 62 . Telefax: 040 / 430 913 63
Email: [email protected]
www.okzident-hh.de
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
1
Unsere 3-Gang Menüs
Menü Frühjahr
Vorspeise
Marinierter grüner Spargel mit Garnelen und Estragon-Honig
Hauptgang
Medaillon vom Schweinefilet mit sautierten Pilzen, Rahmwirsing und Kartoffelplätzchen
Dessert
Rhabarberkompott mit Buttermilcheis und Wan-Tan-Chip
pro Person 28,50 €
Menü Sommer
Vorspeise
Rucolasalat mit Kirschtomaten, gehobeltem Parmesan und Balsamicodressing
Hauptgang
Gebratenes Zanderfilet auf Limonentagliatelle mit Spargel-Tomaten-Ragout
Dessert
Marinierte Erdbeeren mit Vanilleeis und Grand Marnier
pro Person 28,50 €
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
2
Menü Herbst
Vorspeise
Muskatkürbiscremesuppe mit Kernöl und Kartoffelstroh
Hauptgang
Lammrückenfilet unter der Kräuterkruste auf Paprika-Zucchini-Gemüse
mit Kartoffelgratin und Rotweinjus
Dessert
Apfel-Birnen-Tarte mit gerösteten Mandeln und Honigeis
pro Person 28,50 €
Menü Winter
Vorspeise
Cappuccino vom Steinpilz mit Milchschaum und Crostini
Hauptgang
Gebratene Barbarieentenbrust auf Schwarzwurzel-Zuckerschoten-Ragout
mit Kräuterkartoffelstrudel und Portweinjus
Dessert
Lebkuchenparfait mit Pflaumenkonfit und gerösteten Mandeln
pro Person 28,50 €
Vegetarisches Menü
Vorspeise
Karotten-Orangenschaumsuppe mit gerösteten Pinienkernen
Hauptgang
Apfel-Ziegenkäsetürmchen auf rotem Zwiebelconfit mit Schneekartoffeln und Kräuterpesto
Dessert
saisonales Dessert aus den Jahreszeitenmenüs nach Wahl
pro Person28,50 €
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
3
Unsere 4-Gang Menüs
Menü Frühjahr
Vorspeise
Kräutersalat mit gebackenem Ziegenkäse und Safranglace
Suppe
Bärlauchcreme mit Croutons und Tomaten
Hauptgang
Rinderfiletspitzen in Balsamicosauce mit Spargelragout und Gnocchis
Dessert
Weißes Espressomousse mit Orangenragout und Minze
pro Person 33,50 €
Menü Sommer
Vorspeise
Terrine von der Rauchforelle mit Keta-Kaviar und Limonenschmand
Suppe
Spargelcremesuppe mit Parmaschinkenchip
Hauptgang
Supreme von der Maispoularde gefüllt mit Spinat und Mozzarella
auf roter Paprikasauce und gebratener Polenta
Dessert
Quarkmousse mit Erdbeeren und karamellisierten Strudelblättern
pro Person 33,50 €
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
4
Menü Herbst
Vorspeise
Rapunzelsalat in Himbeerdressing mit Speckcroutons und Trauben
Suppe
Pfifferlingcremesuppe mit Kräuterschmand
Hauptgang
Steinbuttfilet auf tomatisiertem Sauerkraut mit Safrannocken und Rieslingschaum
Dessert
Birnen-Marzipanstrudel mit Vanilleparfait
pro Person 33,50 €
Menü Winter
Vorspeise
Geräucherte Entenbrust auf Kräutersalaten mit Hibiskus-Chili-Balsamico
Suppe
Hummerschaumsüppchen mit Cognac und Garnelen
Hauptgang
Crepinette vom Reh auf Schalottenkonfit mit Kartoffelplätzchen und Rotweinglace
Dessert
Nussküchlein mit Punschfrüchten und Vanilleschaum
pro Person 33,50 €
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
5
Menü Arabien
Vorspeise
Mazza – die unwiderstehliche Verführung der Sinne:
-
Humus, Kichererbsenpüree mit Tahina
Geräuchertes Auberginenmus mit Tahina
Walnuss-Paprika-Paste
Frischer Ziegenquark mit Kräutern
Gegrillte Auberginen mit Schafskäse und Harissa
Petersiliensalat mit Weizengrütze und Tomaten
Gebratener Blumenkohl mit Sesambutter
Kleine Kartoffeln in Zitrone, Olivenöl und frischem Thymian
Schneidebohnen auf Tomatensauce mit frischem Koriander
Sellerie in Streifen mit schwarzen Oliven
Hauptgang
Lamm nach arabischer Art mit Datteln, Mandeln, Rosinen, Pinienkernen,
Pimentreis, exotischem Gemüse und Granatapfel
Dessert
„Die süße Sünde des Orients“:
diverse arabische Gebäckspezialitäten
(z.B. Blätterteig gefüllt mit Walnuss und Pistazien
Mürbeteig mit Datteln und Aprikosenmus)
Dessertbuffet auf Anfrage!
pro Person 32,00 €
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
6
Unser Menü zum Zusammenstellen
Menü Mosaik
Suppen:
-
Currycremesuppe mit Fleischklößchen
Steinpilz-Consommé mit Kräuter-Célestine
Steingurken-Rahmsuppe mit Dillsahne
Fischsuppe Provençale mit Rouille und Knoblauchbaguette
pro Person
8,00 €
Vorspeisen:
-
Salat von gegrillter Paprika mit gebratenem Zanderfilet
Terrine von getrüffelter Gänseleber mit Waldorfsalat und Brioche
Wachtelbrust auf Feldsalat und altem Balsamico
Geräucherte Entenbrust auf Radicchio-Sellerie-Salat
pro Person
12,00 €
Fischgerichte:
-
Gefülltes Seezungenfilet mit Gemüse und Scampi auf Granatapfelsauce und Safranreis
Zanderfilet auf Gemüsestreifen mit Schnittlauchsauce und Butterkartoffeln
Rotbarbe in Rosmarin mit Olivenöl gebraten, auf Ratatouille und Kartoffelpüree
Lachsschnitte auf Champagnersauce mit grünem Spargel und Wildreis
pro Person als Zwischengang
pro Person als Hauptgang
16,50 €
22,50 €
Fleischgerichte:
- Schweinefleisch gefüllt mit Ingwer auf Curryrahmsauce mit sautierter Paprika und Zucchini
- Gebratene Maispoulardenbrust gefüllt mit Pistazien, frischem Marktgemüse und
Safrankartoffeln
- Kalbsfilet gebraten auf Portwein-Schalotten-Sauce mit Spinat und Gnocchi
- Lammrücken auf Rosmarinsauce mit Ratatouillegemüse und Kartoffelgratin
- Rinderfilet gebraten auf Senf-Thymiansauce mit Röstkartoffeln und grünen Bohnen
pro Person als Zwischengang 17,50 €
pro Person als Hauptgang
22,50 €
Desserts: (als Dessertbuffet auf Anfrage)
-
Zweierlei Mousse au Chocolat
Rote Grütze mit Vanillesauce
Schokoladen-Mandeltorte
Tiramisu
Orientalisches Gebäck
Auswahl an Rohmilchkäsen
pro Person
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
8,50 €
7
Auszug aus unserer Getränkekarte:
Alkoholfreies:
•
Gerolsteiner Mineralwasser medium
0,2l und 0,75l
2,00 / 7,00 €
•
•
•
•
•
Klindworth Orangensaft
Klindworth Apfelsaft o. Kirschsaft
Coca-Cola /Cocal Cola light
Fanta
Sprite
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
0,2l
2,00
2,00
2,00
2,00
2,00
•
•
•
Schweppes Bitter Lemon
Schweppes Tonic
Schweppes Ginger Ale
0,2l
0,2l
0,2l
2,50 €
2,50 €
2,50 €
0,3l
0,33l
0,33l
0,5l
2,50
2,50
2,50
3,15
€
€
€
€
2,00
2,00
1,50
2,50
2,50
3,15
€
€
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€
€
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und
und
und
und
und
1,0l
1,0l
1,0l
1,0l
1,0l
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/
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/
10,00
10,00
10,00
10,00
10,00
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€
€
€
Biere:
•
•
•
•
König Pilsner vom Fass
König Pilsner, Flasche
König Pilsner Alkoholfrei, Flasche
Hefeweizen, Flasche
Heißgetränke:
-
Tasse Kaffee
verschiedene Teesorten
Espresso
Cappuccino
Latte Macchiato
Milchkaffee Groß
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
8
Auszug aus unserer Weinkarte
Schäumendes
Italien
Prosecco Frizzante Treviso DOC
Colli del Soligo, Venetien
Fl. 0,75 l
18,50 €
Die Weine der Kellerei werden aus hochwertigen Trauben von Hügellagen des Prosecco-Gebietes
gewonnen. Bodenbeschaffenheit, Lage, niedrige Hektarerträge und sorgfältige Pflege der Weinberge
ermöglichen den Weinbauern, Trauben von erstklassiger Qualität
zu ernten.
Hell strohgelb, die Duftnoten sind delikat und fruchtig, er hinterlässt im Gaumen ein angenehmes Gefühl von Frische.
Ein guter Begleiter für helles Fleisch und Fisch und ein perfekter Aperitif.
Frankreich
Champagne Cuvée de Réserve Brut
Fallet-Dart, Champagne
Fl. 0,75 l
43,00 €
Die 9 ha Weinberge bestehen aus nicht zusammenhängenden Parzellen -insgesamt 23 –
um den Ort Drachy. Hier werden die Rebsorten Pinot Noir, Pinot Meunier (Schwarzriesling)
und Chardonnay angebaut. Bei der Düngung werden nur natürliche, organische Mittel
eingesetzt. So werden auch einzig die Trauben eigener Weingärten geerntet und gekeltert
mit einem Gesamtertrag von ca. 80.000 Flaschen pro Jahr. Die Keller des Weingutes wurden
1970 erweitert und modernisiert, um den Ertrag von drei Ernten, also insgesamt ca. 240.000
Flaschen, fassen zu können, einem für die Verhältnisse der Champagne äußerst kleinem
Privatweingut- ein echter "Winzerchampagner"
Frisches ausgewogenes Bouquet, geradlinig, opulentes Fruchtspektrum mit ausgeglichener Säurekomponente,
feinperlig und anhaltend.
Champagne Rosé Brut
Fallet-Dart, Champagne
Fl. 0,75 l
45,00 €
Helles, fast graues rosé, das Bouquet offenbart eine gute Reife, perfekte Harmonie am Gaumen, leicht erdige Noten.
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
9
Weißweine
Italien
JOSEPH Chardonnay Alto Adige DOC 2011
J. Hofstätter, Südtirol
Fl. 0,75 l
25,00 €
Fl. 0,75 l
18,00 €
Fl. 0,75 l
22,00 €
Strohgelbe Farbe, duftige Nase, gelbe Äpfel, am Gaumen getragen von hellem Kernobst,
ausgeprägte, ..nicht "vorlaute" Säure, Zitrusfrüchte im Finale.
Chardonnay del Veneto IGT 2011
Colli del Soligo, Venetien
Die Weine der Kellerei werden aus hochwertigen Trauben von Hügellagen des
Prosecco-Gebietes gewonnen. Bodenbeschaffenheit, Lage, niedrige Hektarerträge
und sorgfältige Pflege der Weinberge ermöglichen den Weinbauern, Trauben von
erstklassiger Qualität zu ernten.
Strohgelb mit grünen Reflexen, der typische Duft erinnert an reife Äpfel und Birnen.
Am Gaumen wirkt der Wein voll, harmonisch und anhaltend.
SAN BENEDETTO Lugana DOC 2011
Zenato, Venetien
Dieser Lugana kommt von der Einzellage San Benedetto, im äußersten Süden des
Gardasees und stellt eine Spezialität des Veneto dar. Inmitten der Weinberge liegt
die hochmoderne Kellerei der Familie Zenato.
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, der Duft erinnert an grüne Äpfel und ist delikat und angenehm;
frische harmonische Säure rundet den Geschmack ab und sorgt für Lebendigkeit.
GAVI DOCG 2011
Podere Saulino, Piemont
Fl. 0,75 l
19,00 €
Sehr eleganter und intensiver Duft, charakteristisch für die Cortese Traube, mit leichten Fruchttönen
und Bittermandel-Aromen, im Geschmack trocken mit harmonischer Säure.
VILLA SOLAIS Vermentini di Sardegna DOC 2011
Santadi, Sardinien
Fl. 0,75 l
19,00 €
Cépage Sauvignon IGP Pays d’Oc 2010/2011
Domaine Gayda, Languedoc-Roussillon
Fl. 0,75 l
19,50 €
Sancerre Blanc AC 2010/11
Jean-Max Roger, Loire
Fl. 0,75 l
28,00 €
Leuchtend strohgelb mit grünlichen und goldenen Funken, frisch und angenehm im Bouquet, am
Gaumen eine angenehme Frische mit anregend mineralischer Note.
Frankreich
Jean-Max Roger studierte Önologie in Beaune und übernahm 1971 das
Familienweingut. Dank seiner Investitionen in die Weinberge und Kellertechnik
gehört das Weingut heute zu den Spitzenerzeugern der Region. Berühmt ist
Sancerre für den Sauvignon Blanc: nur hier verströmt er diesen unwiderstehlichen
Duft nach Feuerstein, mit den typischen leicht grasigen Noten, und nur hier
weist er neben dem feinen Säurespiel eine immense Fülle auf, die weltweit,
speziell aber in Neuseeland Vorbild ist.
Die Nase ist fruchtig und komplex, der Geschmack ist vollmundig, komplex und elegant, ein Wein
von großer Feinheit und deutlicher Mineralik.
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
10
Chablis AC 2010/11
Jean Durup, Chablis
Fl. 0,75 l
28,00 €
Ein kräftiger Chablis mit besonders mineralischem Charakter, der auf den speziellen Boden zurückzuführen ist.
Österreich
Ried Brenner Grüner Veltliner 2011
Alfred Reinberger, Wagram – Donauland
Fl. 0,75 l
21,00 €
Am Höhenzug der Wagram, nahe der Donau, liegen die 7 ha Weingärten
der Familie Reinberger. Ausläufer des warmen pannonischen Klimas im
Wechsel zur kühlen Luft aus dem Weinviertel sorgen hier für optimale
Wachstumsbedingungen für den Grünen Veltliner
Zarte, würzige Noten, reife Birnen, am Gaumen nussig, pfeffrig mit feiner Eleganz und tiefstrukturiertem Abgang.
Spanien
BASA Rueda DO 2011
Telmo Rodriguez, Rueda
Fl. 0,75 l
19,50 €
Strohgelb mit grünlichen Reflexen, in der Nase Mango, Ananas, Maracuja und Litchis, im Geschmack exotische Früchte und Pfirsich,
gute Balance zwischen Säure und Frucht, kräuterige Noten im Finale.
Deutschland
J² Weißburgunder & Chardonnay QbA 2011
Becker-Landgraf, Rheinhessen
Fl. 0,75 l
22,00 €
Hell strohgelb, klare, saubere Nase nach grünen Äpfeln und Birnen, am Gaumen reife Bürgermeisterbirne
sowie Pfirsich, lebhaft, klar, mit angenehmer Säurekomponente, feiner Schmelz.
TRES NARIS Riesling QbA 2011
AXEL Pauly, Mosel
Fl. 0,75 l
20,50 €
Blasses Strohgelb, fruchtiges, finessenreiches Bouquet, Noten von reifer Birne, am Gaumen eine hinreißende
Säurekomponente, feine Balance aus saftiger Frucht, Rasse und Extrakt, dezente Mineralik.
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
11
Rotweine
Italien
Valpolicella Superiore DOC 2009/10
Zenato, Venetien
Fl. 0,75 l
19,50 €
Dichtes Granatrot, etwas Violett, im Duft leicht oxidativ, erinnert an getrocknete Feigen, Dörrpflaumen,
sehr mediterraner Charakter, am Gaumen kräuterig. Dieser geschmeidige junge Wein hat einen zarten,
trockenen Geschmack.
Barolo DOCG 2008
Comm. G.B. Burlotto, Piemont
Fl. 0,75 l
34,00 €
Gian Battista Burlotto begann schon 1850 in Verduno, einem kleinen Dorf
in der Langa, seine Arbeit als Weinanbauer und -produzent. In seinen
Weinkellern schuf er einen der ersten Barolo des vergangenen Jahrhunderts.
Comm. G.B. Burlotto ist einstimmig als einer der Väter des Barolos anerkannt.
Noch heute, in der fünften Generation, produziert die Familie Burlotto weiter in
den alten, unterirdisch liegenden und mit Klinkerbögen gebauten Weinkellern
aus dem 18. Jahrhundert.
Von mittlerem Granatrot, intensive Aromen von Lakritze, Tabak und Wildkirschen, elegant, geschmeidig, mit transparenter Komplexität.
Vino Nobile di Montepulciano DOCG 2007
Boscarelli, Toskana
Fl. 0,75 l
32,00 €
Das kleine Weingut Poderi Boscarelli der Marchesi de Ferrari wurde 1962 gegründet.
Es gehört zu den feinsten im Vino Nodile di Montepulciano - Gebiet. Die Lage der
14 Hektar Weinberge in Cervognano gilt seit langem als besonders günstig:
gen Süden ausgerichtet, auf kalkhaltigem Schwemmboden, mit gutem Anteil von
Sand, Lehm und Schlamm.
Intensives Granat-Purpurrot, elegantes, fruchtiges Bouquet mit Aromen von roten Beeren, Kirschen, Johannisbeeren, Kaffee und
feinsten Gewürzen, fester Gaumen mit viel Aromatik.
Montepulciano d’Abruzzo DOC 2010/11
Borgo Pianoro, Abruzzen
Fl. 0,75 l
19,00 €
Die bergige DOC-Region zwischen Adria und Appenin bietet das ideale
Mikroklima für den Montepulciano, die typische rote Rebsorte der Abruzzen.
Saftige, dunkelbeerige Frucht, rund und geschmeidig, mit harmonischem Körper
QUOTA 29 Primitivo Salento IGT 2010
Cusumano, Sizilien
Fl. 0,75 l
19,50 €
Fl. 0,75 l
21,00 €
Fl. 0,75 L
19,00 €
Schwarzrote Farbe, im Bouquet rote Johannisbeeren, Unterholz und eine leichte Mentholnote, vollmundiger Geschmack mit
Anklängen von Brombeeren und Pflaumen, geschliffene Tannine, ein typischer, sehr feiner Primitivo .
Frankreich
Bordeaux 1es Côtes de Blaye AC 2008/09
Château Haut Grelot, Bordeaux
In der Nase Aromen von Gewürzen und roten Früchten, am Gaumen fleischig und geschmeidig, gut strukturiert
mit harmonischen Tanninen.
Cépage Syrah IGP Pays d’Oc 2010
Domaine Gayda, Languedoc-Roussillon
Tiefdunkles, fast undurchdringliches Purpur mit violetten Reflexen, Duft nach Veilchen und schwarzen Johannisbeeren,
im Geschmack konzentrierte Aromen von dunklen Früchten und Pfeffer, voller, gut strukturierter Körper, feine, geschliffene Tannine.
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
12
Massif d’Uchaux Côtes du Rhône AC 2010
Domaine de La Renjarde, Rhône
Fl. O,75 l
23,00 €
Wie Château La Nerthe wird auch die Domaine de la Renjarde mit ihren 50 ha Rebgärten von Alain Dugas betreut und
erstreckt sich auf den Hügeln zwischen Sérignan und Uchaux, die ersten Ausläufer der Préalpes de Diois.
Die Böden bestehen überwiegend aus kalkigem Sandstein und Kieselsteinen,
die, wie in Chateauneuf-du-Pape, die Tageshitze speichern, um sie Nachts den
Rebstöcken wieder zu geben. Die angebauten Rebsorten Syrah, Grenache, Mourvedre,
Carignan sowie Cinsault bilden die Grundlage für den Côtes du Rhône.
Dunkel Rubinrot, komplexes Bouquet nach Kirschen und Himbeeren, mit ausgesprochenen Gewürzaromen; vollmundig, samtig, von
guter Struktur mit weichen Tanninen und langem Nachklang.
Spanien
Rioja Crianza DO 2009
Bodegas Valdelana, Rioja
Fl.0,75l
22,00 €
Die Bodega Valdelana, deren Ursprünge auf das 16. Jahrhundert zurückgehen,
liegt in Elciego im Herzen der Rioja Alavesa. Die Weine der Rioja Alavesa
zeichnen sich durch eine niedrigere Säure und eine besonders ausgeprägte
Blume aus. Das Familienweingut unter der Leitung von Juan Valdelana verfügt
über 150 ha eigene Weinberge, sodass eine konstante Qualitätspolitik möglich ist.
Klares Rubinrot mit violetten Reflexen, feine Nase nach Kirschen, Mandeln, Karamell und Vanille, im Mund
sehr harmonisch fruchtig mit dezenten Holzaromen, ein “moderner”, sehr eleganter Wein.
JUAN GIL Monastrell Jumilla DO 2010/11
Bodegas Juan Gil, Jumilla
Fl. 0,75 l
21,00 €
Intensives, tiefes Kirschrot, im Bouquet mächtig, sauber und komplex mit reizvollen Fruchtaromen von reifen Früchten
und frischem Holz, am Gaumen gut strukturiert, lebendig und intensiv, körperreich, ausgewogen und sehr präsent.
Deutschland
Merlot QbA 2010
Weingut Zelt, Pfalz
Fl. 0,75 l
23,00 €
Rubinrote Farbe, im vollen Bouquet reife Süßkirschen, etwas Holz und balsamische Noten, am Gaumen
dunkle Beeren, Pflaumen und etwas Leder und schwarzer Tee, sehr sorten- aber auch regionaltypisch,
im Finale feine Würze.
Chile
Cabernet Sauvignon Reserva 2010
Luis Felipe Edwards, Colchagua Valley
Fl. 0,75 l
23,00 €
Der neun bis zwölf Monate in französischen und amerikanischen Barriques ausgebaute Wein hat eine tiefdunkle Farbe,
in der Nase feinwürzig, am Gaumen dunkelfruchtig mit deutlichen Holznoten, sanfte Tannin und harmonische Rundheit.
Jahrgangs- und evtl. Preisänderungen bleiben vorbehalten.
Weitere Weine auf Anfrage
Die Weine werden nach Verbrauch und angebrochenen Flaschen abgerechnet.
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
13
Aperitifs
- Martini Dry
Gin, Vermouth Dry, Oliven- oder Zitronenschale
Glas
6,00 €
- Americano/Negroni
Campari, Vermouth Rosso, Orangen- und Zitronenschale
Glas
6,00 €
- Le Kir
Crème de Cassis, trockener Weißwein
Glas
6,00 €
- Five O’Clock
Gin, weißer Rum, Vermouth Rosso, Orange Juice
Glas
- Late Mistral
Wodka, Ricard, Wasser, Zitronenschale
Glas
- Campari Cocktail
Campari, Wodka, 1 Spitzer Angostura, Zitronenschale
- Cardinal
Gin, Campari, Vermouth Dry, Zitronenschale
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
6,00 €
Champagner-Drinks
- Champagner Cocktail
Würfelzucker, Angostura, Champagner
Glas
6,00 €
- Kir Royal
Créme de Cassis, Champagner
Glas
6,00 €
- Bellini
Weiße Pfirsiche, Apricot Brandy, Champagner
Glas
6,00 €
- Hemingway
Pernod, Champagner
Glas
6,00 €
- Blue Champagne
Wodka oder Gin, Curacao Blue, Lemon Juice, Champagner
Glas
6,00 €
Weitere Aperitifs und Champagner-Cocktails auf Anfrage
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
14
Cocktails
- Caipirinha
Cachaca, Lime Juice, brauner Zucker, frische Limetten
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
Glas
6,00 €
- Cuba Libre
Weißer Rum, frische Limetten, Coca Cola
- Mojito
Weißer Rum, Spritzer Zitrone, frische Minze, frische Limette, Tonic Water
- Paradise
Gin, Apricot Brandy, Orange Juice
- Gin Fizz
Gin, Lemon Juice, Zuckersirup, Soda Water
- Daiquiri
Weißer Rum, Lemon Juice, Zuckersirup
- Pina Colada
brauner Rum, Pineapple Juice, Coconut Cream, süße Sahne
- Swimming Pool
weißer Rum, Wodka, Curacao Blue, süße Sahne, Pineapple Juice
- Tequila Sunrise
Tequila, Orange Juice, Spritzer Zitrone, Grenadine
Alkoholfreie Cocktails
- Ipanema
Ginger Ale, Lemon Juice, brauner Zucker, frische Limetten
- Coconut Kiss
Coconut Cream, süße Sahne, Orange Juice, Pineapple Juice
- Green leaves
Sirop de Menthe, Tonic Water, frische Minze
Digestive
- God Father
Bourbon, Amaretto
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
15
Unser Service
- Tischdekoration
nach Aufwand
- Kerzenständer, 5-armig, silbern
pro Stück
- Serviceleiter
pro Stunde und Person 25,00 €
- Servicekraft
pro Stunde und Person 19,00 €
- Aufsicht und Garderobe
pro Stunde
26,00 €
- Stehtisch inkl. weißer Tischwäsche
pro Tisch
16,00 €
- Runder Banketttisch (8-10 Personen)
pro Tisch
18,00 €
- Banketttisch inkl. Tischwäsche für 10 Personen
pro Tisch
12,00 €
- Bankettstuhl (Standard)
pro Stuhl
6,00 €
- Stuhlhusse
pro Stück
7,50 €
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
8,00 €
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- So finden Sie zu uns -
Restaurant Okzident im Museum für Völkerkunde
Mit dem HVV:
U1 – bis Station „Hallerstraße“
S11/S21/31 – bis Station „Dammtor“
Bus 115 – bis Station „Hallerstraße“
Schnellbus 34 – bis Station „Böttgerstraße“
Bus 109 – bis Station „Böttgerstraße“
Mit dem Auto:
Aus Richtung Hannover / Bremen: (A1 / A7):
fahren Sie bis zum Autobahnende und über die B 75 Richtung Centrum. Sie
fahren weiter über den Heidenkampsweg an der U-Bahn-Station Berliner Tor
vorbei und biegen dann links in die Wallstraße ab. Folgen Sie dem Straßenverlauf
bis zur Aussenalster und halten Sie sich links. Nachdem Sie die Kennedybrücke
überquert haben, sehen Sie linker Hand den Bahnhof Dammtor. Biegen Sie hinter
der Shell-Tankstelle rechts ab in die Rothenbaumchaussee. Nach ca. 500 m
erreichen Sie das Museum für Völkerkunde in der Rothenbaumchaussee 64
auf der rechten Seite.
Aus Richtung Flensburg / Kiel (A7):
verlassen Sie nach dem Autobahndreieck Hamburg Nordwest die Autobahn an
der Abfahrt Stellingen. Sie fahren auf der Kieler Straße (B4) Richtung
Centrum und biegen an der nächsten größeren Kreuzung links ab in die
Fruchtallee. Fahren Sie geradeaus, vorbei an der Christuskirche und dem
Hamburger Fernsehturm. Der Bahnhof Dammtor liegt kurz danach zu Ihrer
rechten Seite. Ordnen Sie sich links ein und biegen Sie hinter der Shell-Tankstelle
links ab in den Mittelweg. Nach ca. 100 m erneut links abbiegen in die
Tesdorpfstraße / Moorweidenstraße. Nach ca. 200 m treffen Sie auf die
Rothenbaumchaussee (Das Hotel Grand Elysee liegt an der linken Seite) und
biegen rechts in diese ein – Sie erreichen nach ca. 500m auf der rechten Seite das
Museum für Völkerkunde in der Rothenbaumchaussee 64.
Okzident Café Restaurant
Rothenbaumchaussee 64
20148 Hamburg
Telefon 040 / 430 913 62
Telefax 040 / 430 913 63
EMail [email protected]
www okzident-hh.de
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
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Unsere Referenzen
Veranstaltungen mit bis zu 700 Personen im Restaurant Okzident/im Museum für
Völkerkunde
Referenzen
- Bauer Media AG
- Mc Kinsey & Company Inc.
- Philips GmbH
- Gruner + Jahr AG
- Bayer Vital
- Ernst & Young
- OWM - Organisation Werbungtreibende im
Markenverband
- NDR
- Sanofi Aventis
- CMC-Markets
- Susat Gesellschaft für Beratung und Revision mbH
- Van Ommeren Germany GmbH
- Publicis Hamburg
- Diakonisches Werk Hamburg
- Zahnärztekammer Hamburg
- VS Verlag/GWV Fachverlage GmbH
- IMPF
- Institut für Sportwissenschaften an der Universität Hamburg
- Rotary Club
- Vattenfall Europe
- Karstadt AG
- Allianz
- KPMG
- Oldenburg-Portugiesische Dampfschiffs Reederei GmbH & Co.
KG
- HSH Nordbank
- Glaxo Smith Kline AG
- Omni-Pack Ekco GmbH & Co KG
- GEO Marktkommunikation
- Amerika Gesellschaft
- Svenska Clubben i Hamburg und und und…
Alle Preise in EURO zzgl. der gesetzlichen Mehrwertsteuer
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