frutos do mar seafood massas especiais specials pastas cremes

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FRUTOS DO MAR
60 Camarão à La Maison...........................................................
R$ 68,00
Brochete de camarões grandes com molho mostarda arroz
de brócolis, abacaxi grelhado e molha tártaro
64 Bacalhau à La Maison..........................................................
R$ 46,00
Posta de bacalhau grelhada, batatas portuguesas,
cebola no vinho branco com azeite e ovos cozidos
SEAFOOD
La Maison Shrimp
Shrimp brochette in mustard sauce, broccoli rice,
grilled pineapple and tartar sauce
La Maison Cod
Grilled cod fish with Portuguese potatoes, onions on
white wine with boiled eggs and olive oil
65 Mariscada Carioca......................................................................
R$ 38,00 Mariscada Carioca
Lula, mexilhão, camarão, ovos, arroz branco e
peixe ao molho de tomate
Calamari, mussel, shrimp, eggs, white rice, potatoes
and fish on tomato sauce
MASSAS ESPECIAIS
SPECIALS PASTAS
81 Penne com Salmão ..........................................................................
R$ 26,00 Penne with Salmon
Molho Branco com lascas de salmão e salsinha
82 Penne ao Funghi.........................................................R$ 26,00
Penne com delicioso molho funghi
83 Lasagna à Bolognesa.................................................. R$ 26,00
Gratinada c/queijo, carne moída e molho de tomate
84 Spaghetti à Marinera ....................................................
R$ 32,00
Frutos do mar e molho de tomate
White sauce with salmon slices and parsley
Penne with Funghi
Penne in a delicious funghi sauce
Lasagna Bolognese
Gratined with minced meat and tomato sauce
Spaghetti Marinera style
Seafood and tomato sauce
85 Talharim à Parisiense.....................................................
R$ 26,00
Molho velouté com frango desfiado, cubinhos de
presunto e ervilhas frescas
86 Fettuccine com Paillard de Mignon..................................
R$ 26,00
Gratinado ao molho branco com pequeno mignon grelhado
CREMES / SOPAS
91 Caldo Verde...................................................................
R$ 18,00
Couve fatiada fina com batatas amassadas e
calabresas refogadas no azeite
92 Canja de Galinha..........................................................R$ 18,00
Frango desfiado e arroz temperado com cenoura
e salsinha
93 Creme de Palmito...........................................................
R$ 18,00
Creme de leite, caldo de carne e palmito
94 Creme de Aspargos.............................................................
R$ 18,00
Creme de leite, aspargos e caldo de carne
Fettuccine with Mignon Paillard
Grilled filet mignon gratined in white sauce
CREAMS / SOUPS
Green Broth
Sliced cabbage with mashed potatoes and
calabrese sausage fried on olive oil
Chicken Broth
Shredded chicken and rice seasoned
with carrots and parsley
Cream of Hearts of Palm
Whipped cream, hearts of palm and gravy
Cream of Asparagus
Whipped cream, asparagus and gravy
95 Creme de Cebola ao GRUYÉRE..............................................................
R$ 22,00 Cream of Onion with GRUYÉRE cheese
Saborosa sopa de cebolas tostadas na manteiga,
com torradas gratinadas com queijo GRUYÉRE
96 Sopa à La Marinera...................................................................
R$ 20,00
Polvo, lulas e mexilhões refogados no alho e azeite
com encorpado de molho de tomate
Gratined sliced onions, broth and toasts with GRUYÉRE
cheese
La Marinera Soup
Octopus, squids and mussels fried on garlic,
olive oil and tomato sauce