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Cocktails com Rum ou R$ Aguardente 14, 90 Cocktails com Gin Dry O Cul vo da Cana de açúcar iniciou-se no Caribe, em 1433, no tempo de Cristóvão Colombo. Assim surgiu o primeiro des lado da planta. O Rum é feito a par r da fermentação do melaço da cana de açúcar, e ob do após sua des lação. É um líquido incolor, tendo um teor alcóolico entre 40 e 75 graus. Sua tonalidade final se deve ao envelhecimento em barris de madeiras específicas, como carvalho, que dão uma coloração peculiar. A Aguardente por sua vez é ob do pela des lação do caldo de cana fermentado. Seu teor alcoólico é inferior ao do Rum. Dose R$ Rum Black, Big Apple, Lemon ou Razz Dose R$ Rum Especial Dose R$ 14, 15, 16, (Consideradocomoo“pai”daAmericanMixology)Gin Dry, suco de Limão, Açúcar, Água com gás, Zeste de Limão. Close your Eyes Gin Dry, Licor de Pêssego, Limão. Dry Martini (Teriasidoinventadoem1910,noHotelKnickerbocker,emNovaYork, pelobarmanJohnMartini.)Gin,DryMartini,GotadeAngostura, Azeitona. Gin ( Beefeater, Gordon's) Dose R$ 16, Gin (Bombay Sapphire) Dose R$ 20, Cocktails com Vodka 90 Cadillac Margarita Tequila Gold, Licor “Grand Marnier”, Sour Mix Limão, Mel, Frozen. James Vodka, Dry Martini, Azeitona. Tequila Reposado ou Don Julio Dose 600 ml 18, R$ R$ 00 22, 00 Garrafa Garrafa R$ 17, 90 Vodka Absolut Citron, Açaí, Rasberry, 100% Grey Goose Imported França, Absolut Elix, Absolut Especial, Cîroc... 160, Caipicolé R$ 16, Garrafa Dose R$ 18, 00 Garrafa R$ 00 Dose R$ 28, Garrafa R$ 250, Dose Vodka Vodka Kamikaze Absolut Citron, Triple Sec, Mix Limão. Caipivodka Smirnoff, Absolut, Ketel One... 59, R$ R$ Vodka Red Bull Absolut ou Smirnoff, Red Bull Cosmopolitan Vodka, Triple Sec, Suco de Limão, Cramberry. Speed Break Tequila Silver, Suco de Laranja, Splash Grenadine. Dose 00 O S e n d o d a p a l av ra vo d ka é a m p l a m e nte c o n h e c i d o, n o e nta nto, seu real significado em russo é simplesmente água (vodá), na forma diminu va vodka (aguinha). Inicialmente a vodka era produzida a par r da des lação do álcool ob do na fermentação de cereais, principalmente o centeio. Além do centeio o trigo e a aveia também podem ser u lizados. Atualmente pode-se produzir vodka a par r de qualquer alimento orgânico. 19, Sex on the Beach Vodka, Licor de Pêssego, Abacaxi, Cramberry Juice. Mix Limão ou Frutas Frescas. Tequila Blanco (Sauza, Jose Cuervo) 00 00 La Bomba Tequila Gold, Cointreau, Suco de Abacaxi, Suco de Laranja,R$ 00 120, Splash Grenadine. Margarita Big Margarita Tome Frozen R$ 00 Tequila Silver, Triple Sec, BAR Tom Collins 00 Originária do México, a Tequila é produzida a par r do Agave Azul, que é uma espécie de babosa, é muito parecido com o abacaxi. Depois de assado, o coração do Agave se transforma em um açúcar que é fermentado e depois des lado duas vezes. A Tequila sai do alambique incolor, chamado de Blanco. A dourada é armazenada em barris de carvalho, chamada de Reposado ou Anejo. A maneira mais popular de bebê-la, é colocar sal em torno do copo ou na mão, chupar o sal, beber rapidamente e logo após morder uma rodela de limão. Santé! P/ 3 ou 4 Pessoas 90 00 R$ Cocktails com Tequila 16, O Gin é ob do pela fermentação de cereais como trigo, aveia e cevada, sendo posteriormente des lado. O Produto desta des lação é então misturado com substâncias aroma zantes como o zimbro, entre outras, e redes lado, ficando este com um teor alcóolico entre 35 e 45 graus. O nome Gin é derivado da palavra francesa genièvre e holandesa genever, que significa zimbro. Punch Planteur Caipirinha Rum Branco, Rum Preto, Suco de Strawberry Daiquiri Laranja, de Abacaxi, de Goiaba, Rum Branco, Licor de Morango, Canela, Splash de Grenadine. Mix de Morango. Mojito (ImortalizadoporHemingway) Alex's Colada Rum Branco, Suco de Limão, Rum Branco, Malibu, Abacaxi, Açúcar, Hortelã, Soda. Suco de Abacaxi, Creme de Leite. Cuba Libre Rum Ouro ou Black, Coca-Cola, Zeste de Limão. Rum Silver ou Ouro R$ 00 00 150, 170, 00 00 Absolut Amore R$ 1 por 24, 90 R$ 2 por 39, 210, 00 Vodka Absolut, Suco de Limão, Licor de Cassis e Espumante. 00 Coktails com Whisky Licores & Aperitivos 20,90 R$ O Whisky é considerado a mais nobre das bebidas des ladas devido ao seu sabor peculiar, a sensação de bem estar que provoca e pelas caracterís cas de sua produção. Seus ingredientes básicos são a cevada maltada e o centeio, dos quais é produzido um xarope básico chamado de malte. A par r dele, ocorre o processo de des lação no qual é misturado com água. Após a des lação ocorre o processo de filtragem e por úl mo o de envelhecimento. Whisky, Café, Mel, Chantilly, Cacau. Whisky, Baileys, Caramel “Monin”, Chantilly, Cacau. Tennessy Sour Jack Daniel's, Sour Mix Limão, Soda. Shooters Você tem até 1 mês para consumir sua garrafa!!! Consulte nossos preços! R$ R$ 00 Scotch Whisky Blended 00 Dose Garrafa 180, (ÉoWhiskymaisglobalizado. Seusaboreidentidadesãooresultadodamisturadewhiskydepuromalte edegrãonãomaltado.) Johnnie Walker Red, J&B, Ballantine’s, .... 19, (12anosoumais)Johnnie Black, Dimple, Chivas, Swing, Ballantine's 12, ... Blended Bourbon (Whiskyproduzidoàbasede milho,51%mín.) Jack Daniel's... Dose Dose 25, Garrafa 22, Garrafa R$ R$ 00 00 R$ 11, 19, 00 Dose R$ 30, 00 Garrafa Cervejas Descubr N s Sabore ! A partir de R$ 7, 00 Itaipava Premium, Malzbier, Itaipava Light. - R$ 7,00 Smirnoff Ice – R$ 8,00 Bar s Club Stella Artois, Heineken, Budweiser, Antarctica, Miller Brahma, Skol, Sol, Bohemia (Long Neck) ... - R$ 8,00 00 R$ 240, R$ 200, R$ 24,00 Brain Hemorrhage Baileys, Licor de Pêssego, Splash Grenadine. 00 Black Princess Escura ou Gold. - R$ 10,00 Especial Terezópolis Puro Malte Johnnie Walker Green, Double Black, ... R$ Importado 90 Kamikaze Vodka, Triple Sec, Mix de Limão. Especial Fish Club ‘’Destiled’’ Whisky Blended R$ Nacionais Licor 43, Peach, Malibu, Peppermint, entre outros... Importados Pastis, Amarula, Cointreau, Cognac, Grand Marnier, Amaretto, Frangélico, Bailley's, Cassis Marie Brizard, Midori, Ricard, Licor Bols, Campari, Vinho do Porto, Martini, Kir Vinho Branco, Limoncello, Sake Jun Daiti... Cow Boy Alex Coffee Nacional R$ - 19,00 290, 00 Rasen Bier 600 ml - R$ 25,00 Os especiais do Fish Club 24,90 R$ Cocktails Sem Álcool R$ 10, 90 Saborosos e Originais Nossos Cocktails com Espumante, SOFISTICAÇÃO GARANTIDA! Kir Royal Licor de Cassis. Bulles Sexy Suco de Laranja, Splash Grenadine. Bellini Licor de Pêssego. Princesa Suco de Morango Frozen, Xarope de Rosa “Monin” (22)2645-5441 Fragola Suco de Morango, Banana, Xarope de Romã. www.fishclubrestaurante.com contato@fishclub.com Mix de Frutas Fruta da Estação 500ml (Frozen com três frutas) Suco (Fruta da Estação) – R$ 9,00 Espumantes 24,00 R$ Taça R$ 49,00 Baby 139,00 R$ Garrafa Soft Drinks 6, R$ 00 /Fishclubrestaurante Fishclubrestaurante Chandon Reserva Brut - R$ 139,00 Chandon Rosé – R$ 159,00 ConsultenossoCardápiodeVinhoseChampagnes. Coca Ligth, Coca Cola, Fanta, Sprite, Schweppes Tonic, Schweppes Citrus, Suco em Lata. Água Mineral, Café Expresso R$ 4,00 Red Bull – R$ 15,00 | 5 por 60,00 Rua Marechal Floriano, 283 - Boulevard Canal Centro - Cabo Frio - RJ
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