docAusführliche Bankettbroschüre, 60 Seiten, 2014
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Ausführliche Bankettbroschüre, 60 Seiten, 2014
Kloster Eberbach Tagen & Tafeln in einzigartigem Ambiente Stiftung Kloster Eberbach Kinosommer in der Basilika: „Der Name der Rose“ am Original-Drehort 2 Inhaltsverzeichnis – 3 Porta patet, cor magis 4 – 5 Tagen & Tafeln 6 – 7 Auf den Spuren der Zisterzienser 8 – 9 Veranstaltungsräume Übersicht 10 – 11 Lageplan der Klosteranlage 12 Luftbild 13 Klausur Basilika 14 – 15 Mönchsrefektorium mit Vestibül 16 – 17 Mönchsdormitorium 18 – 19 Fraternei / „Cabinetkeller” 20 – 21 Kapitelsaal 22 – 23 Bibliothekssaal 24 – 25 Gewölbekonsole aus dem Kreuzgang, um 1370 Konversenbau Laiendormitorium 26 – 27 Barock-Etage / Seminarräume 28 – 33 Rheingausalon, Rheingaukabinett 34 – 35 Altes Brauhaus 36 – 37 Laienrefektorium 38 – 39 Hospitalbauten Hospital („Hospitalkeller”) Hospitalstube 40 – 41 42 – 43 Klostergärten Orangerie 44 – 45 46 – 47 Abtsgartenhaus, Abtsgarten, Prälatengarten Leib & Seele Vinothek und Klosterladen 48 – 49 „Klosterschänke” und Gästehaus 50 – 51 Bistro „Pfortenhaus” Der Weg nach Kloster Eberbach Ansprechpartner, Impressum 52 53 – 54 55 Bildangaben Umschlag Titel Laiendormitorium RückseiteKlosterkirche Kloster Eberbach Hospital, idealisierende Lithographie, um 1850 Porta patet, cor magis – Die Tür steht offen, mehr noch das Herz – So lautet ein überlieferter Wahlspruch Über Jahrhunderte hinweg, seit der Klosterarchitektur als Ausdruck einer der Zisterziensermönche. Und kaum Gründung 1136 durch den heiligen Geisteshaltung bewahrt unser histo treffender könnte man wohl zum Aus- Bernhard, den berühmten Abt des Re- risches Erbe zudem in Form sichtbarer druck bringen, was unsere Besucher formklosters Clairvaux in Frankreich und berührbarer Zeugnisse. Nirgend hier in Kloster Eberbach erwartet: Eine (Burgund), war das Wirken der Zister wo kann man das besser erleben als altehrwürdige Abtei, deren Portale für ziensermönche für den hier herr- in Eberbach, der einzigen vollständig unsere Gäste und Freunde weit geöff- schenden Geist und die hier errichte in allen wesentlichen Baukörpern er net sind. Eine durch Geist, Geschichte, te Architektur prägend. Beides ist in haltenen mittelalterlichen Abteianlage Kunst und Schönheit geformte Atmos- Eberbach noch heute, mehr als 200 in Deutschland. phäre, die allen Besucherinnen und Jahre nachdem die letzten Mönche Besuchern das Herz zu öffnen vermag. 1803 im Zuge der Säkularisation aus Wie in einem Archiv haben sich hier die Nach den Worten von Heinrich von der Abtei vertrieben wurden, förmlich wechselvollen Erfahrungen unserer Kleist liegt Kloster Eberbach im Herzen mit Händen zu greifen. Geschichte erhalten und laden auf eine Reise in die Vergangenheit ein. des vom Herrgott „con amore“ geschaffenen Weingartens namens Rheingau. Als Bausteine eines europaweiten Es ist zugleich eine Reise zu unseren Und wie es sich für eine Gründung Netzwerks waren Klöster für die Ent ureigenen, vielleicht auch zu unseren des Zisterzienserordens gehört, findet wicklung der abendländischen Kultur ganz persönlichen Ursprüngen. man das Kloster in einem landschaft- maßgebliche lich reizvollen Seitental abseits lär- Heute werden die damit verbundenen mender Verkehrswege und von Hektik kulturellen Traditionen von der Stiftung geprägter Ansiedlungen. Ganz einge- Kloster Eberbach als historisches Erbe rahmt allein von Wald und Reben. sorgsam gehütet und durch vielfältige Kristallisationspunkte. kulturelle Veranstaltungen einer großen Zahl von Menschen nahegebracht. 4 Grusswort – 5 „Den Garten des Paradieses betritt man nicht mit den Füßen, sondern mit dem Herzen.“ (Bernhard von Clairvaux) Herrliche Klosterlandschaft: Orangerie und Klosterkirche im südlichen Klostergarten Herzlich willkommen! Im Namen aller Mitarbeiterinnen und Hier im Kloster Eberbach gibt jeder Darüber hinaus bietet Kloster Eberbach Mitarbeiter der Stiftung Kloster Eberbach Einzelne das Beste, um Ihren Besuch in den richtigen Veranstaltungsraum für begrüße ich Sie ganz herzlich in der ehe- dieser traumhaften Umgebung unver- Ihr erfolgreiches Seminar, Ihre außer- maligen Zisterzienserabtei. Ihr Besuch gesslich werden zu lassen. Nur gute 30 gewöhnliche Tagung, Ihren kulturell ge- in der Klosteranlage hilft uns als Stiftung Autominuten von Frankfurt entfernt, prägten Betriebs- oder Abteilungsaus- die notwendigen Einnahmen zu erzie- laden ein wunderschönes, kleines flug, Ihr festlich arrangiertes Bankett len, um dieses wunderbare mittelalter- Hotel und die gutbürgerliche Küche oder Ihre Vortragsveranstaltung. Hier liche Zeugnis der Klosterbaukunst zu der „Klosterschänke“ zum Verweilen finden Sie den romantischen Ort für erhalten. Denn: Wird Kloster Eberbach ein. Kloster Eberbach ist zudem Sitz Ihre Hochzeit, zum Beispiel vor dem auch schon seit Jahrzehnten mit Hilfe des mit rund 250 Hektar Weinbergen Sommerhaus der früheren Äbte. des Landes Hessen saniert, so gilt für größten deutschen Weinguts. Die ver- die Stiftung bei der Bauunterhaltung lockenden Schlenderweinproben kom- das Motto: „Die Dächer müssen sich binieren Kultur und Weingenuss auf selbst tragen!“ einmalige Weise. Für Anregungen und Kritik bin ich jederzeit dankbar! Bitte zögern Sie deshalb nicht, mich persönlich anzusprechen. Wir wollen jeden Tag für unsere Kunden besser werden! Genießen Sie Ihren Aufenthalt in traumhafter Umgebung! Wir wollen alles dafür tun, dass es ein unvergesslicher Besuch wird. Verbunden mit den besten Wünschen auch im Namen meiner Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter Martin Blach Geschäftsführender Vorstand Stiftung Kloster Eberbach, [email protected] Veranstaltungsort Kloster Eberbach Tagen & Tafeln Ein Ort wie ein Dichtertraum! Heilige Hallen Jahrhundertealte Weinkultur für festliche Ereignisse in der Tradition der Mönche Wenn der Rheingau dem Traum eines Viele unserer repräsentativen Säle Eine hervorragende Einstimmung in Dichters entsprungen sein könnte, wie und prachtvollen Räume können Sie ein „Event“ bieten stets unsere „Schlen- Heinrich von Kleist meinte, dann gilt für Veranstaltungen anmieten. Das derproben“. Diese Klosterrundgänge dies umso mehr für sein wohl be- umfangreiche Angebot unserer Räum- mit begleitender Weinverkostung füh- rühmtestes Wahrzeichen: das Kloster lichkeiten und Gärten bietet Platz für ren Sie und Ihre Gäste gewissermaßen Eberbach. Gesellschaften von 10 bis 1.000 Perso- „schlendernd“ durch das Kloster, wo nen und lässt im Zusammenspiel mit Ihnen edle Weine kredenzt werden. Kein Wunder also, dass Kloster Eber- dem Ambiente der Klosteranlage jede Unterhaltsamer kann man die Verbin- bach bis in unsere Zeit immer wie- Veranstaltung zu einem ganz besonde- dung von Abtei geschichte, Kloster- der Kunstschaffende aus aller Welt ren Ereignis werden. architektur und der seit Jahrhunder- anzieht. Prominentestes Beispiel hier- ten in Eberbach bewahrten Weinkultur für war Mitte der 1980er Jahre das Sie planen einen festlichen Empfang, internationale den ein nobles Bankett oder eine stim- Hauptdarsteller Sean Connery, der mungsvolle Weinprobe? Oder Ihnen Wie verkündeten doch die Eber hier „im Namen der Rose“ auf den schwebt ein von der Aura des Ortes bacher Mönche auf einer ihrer heute Spuren der Mönche wandelte und inspirier ter Workshop oder eine stil im Laienrefektorium zu besichtigen- dabei so manchem kriminalistischen volle Produktpräsentation vor? Im Klos- den mächtigen Weinkeltern: „vinum Geheimnis auf die Spur kam. Mit der ter Eberbach lässt sich all dies hervor- delectat et laetificat cor hominum“ – Verfilmung von Umberto Eco´s „Der ragend inszenieren – und auf wunder- Der Wein ergötzt und erfreut des Men- Name der Rose” erreichte Kloster bare Weise kombinieren. schen Herz. Filmteam um Eberbach weltweite Beachtung. kaum erleben! Sie wussten um die wohltuende Wir Das Team des Veranstaltungsbüros kung dieses edelsten aller Getränke Doch nicht allein Dichter und Künst- steht Ihnen bei der Planung und für Leib und Seele. ler geraten bei Kloster Eberbach ins Organisation eines Events stets zur Schwärmen, sondern auch alle unse- Seite. Gerne bieten wir Ihnen unsere re Gäste, die hier in altehrwürdigen Beratung in Detailfragen zum Tagungs- Klostermauern eine stilvolle Veranstal- catering, Bus- oder Taxi-Shuttle und tung erleben. Denn dazu bietet die zur tagungstechnischen Ausstattung ehemalige Zisterzienserabtei mit ihren Ihrer Veranstaltung an. Seien Sie unser eindrucksvollen mittelalterlichen und Gast. Wir sind gerne für Sie da! barocken Bauten wohl einzigartige Voraussetzungen. 6 – 7 Wo das Speisen zum KunstgenuSS und die Kunst zum Sinnenschmaus wird. Für Leib und Seele unserer Gäste ist heute überdies auch in Form erlesener Speisen bestens gesorgt, die Ihnen von den mit dem Kloster verbundenen Cateringunternehmen in höchster Qualität dargeboten werden. Vom einfachen „Winzerschmaus“ bis zur Perfektion eines anspruchsvollen Gala-Menüs aus der Hand veritabler Gourmet-Köche reicht dabei die Palette, die einem die Wahl schon einmal schwer machen kann. Doch Kloster Eberbach ist nicht nur ein Tempel für kulinarische Besonderheiten, sondern in ebensolchem Maße auch eine Heimstatt der Musen. Berühmt sind auch die großartigen Konzerte des Rheingau Musik Festivals, für die das Kloster in den Sommer monaten eine Hauptspielstätte ist und dabei viele Tausend Besucher in ihren Bann zieht. Weinführungen im Kloster Eberbach Auf den Spuren der Zisterzienser Die einzigartige Verbindung von Weinführung Weinführung Kloster Eberbach mit der hier seit „Schlenderprobe“ „Eberbacher Rieslingprobe“ beson ders gut bei unseren Wein Sinnfälliger als auf dieser Führung kann Kloster Eberbach ist gewissermaßen führungen erleben. Dabei erwartet man die seit jeher im Kloster Eberbach der Geburtsort für die Prädikats be- Sie ein Rundgang durch das Kloster gepflegte Weinbaus zeichnung „Kabinett“, die heute auf mit viel Wissenswertem aus der kaum erfahren. Auf den Spuren der Millionen deutscher Weinflaschen zu sehr bewegten Geschichte rund Eberbacher Mönche „schlendern“ Sie lesen ist. Namensgebend ist der histo- um die ehrwürdigen Gemäuer: Ein durch das Kloster und erleben die rische „Cabinetkeller“, wie der frühere erlebbares Erbe für alle Sinne. stimmungsvollen historischen Räum Arbeitsraum der Mönche im Jahr 1730 seines Bestehens ununterbrochen gepfle gten Weinkultur kann man Kunst des lichkeiten. genannt wurde, als man ihn längst als Alle zu verkostenden Weine werden Unterwegs probieren Sie sechs erle Weinschatzkammer für die Aufnahme von den Hessischen Staatsweingütern sene Weine. Von Kloster raum zu der kostbarsten Kreszenzen eingerich- Kloster Eberbach an- und ausgebaut. Klosterraum wechseln die passend auf tet hatte. In Fortführung der Zisterziensertradi- deren Raumeindruck abgestimmten tion bewirtschaftet das Weingut die Kreszenzen und zugleich wächst Ihre Der historischen Tradition entspre- ehemals klösterlichen Weinberge. Kenntnis über das monastische Leben chend verkosten Sie im Anschluss an früherer Jahrhunderte. die Führung drei edle Rieslinge an den rustikalen Weinfässern – und erfah- Wenn so ganz nebenbei auch Ihr Wohl- ren manch Wissenswertes über jenen befinden und Ihre Freude am Besuch Dreiklang, der schon so viele Menschen im Kloster Eberbach wächst, würde verzaubert hat: Kloster Eberbach, Ries- uns das nicht wundern. Es sei Ihnen ling und Rheingau. von Herzen vergönnt! 8 – 9 Weinführung Weinführung Weinführung „Hospitalprobe“ „Burgunderprobe“ „Traditionsprobe“ Zu den obligatorischen Einrichtungen Kloster Eberbach wurde im Jahr 1136 Traditionelle Weinproben finden in ent- jedes Zisterzienserklosters gehörten unmittelbar von Clairvaux im Burgund spannter Atmosphäre am Tisch statt. Hospitalgebäude. In Deutschland hat gegründet. Die auf Veranlassung des So auch unsere Traditionsprobe. Der sich jedoch einzig hier im Kloster heiligen Bernhard entsandten ersten Rundgang durch das Kloster führt Sie Eberbach ein solches Gebäude erhal- Mönche brachten aus ihrer Heimat die zu guter Letzt in einen spätmittelalter- ten. In der Neuzeit wurde in diesem strenge Auffassung des Ordens vom lichen kleinen Saal: die so genannte Gebäude teilweise Wein gekeltert und monastischen Leben und das Wissen „Hospitalstube“ des Klosters. so bietet der Innenraum noch heute um Architektur, Handwerk, Landwirt- die Anmutung eines stimmungsvollen schaft und auch um den Weinbau mit Sie verkosten acht sortentypische Weinkellers – durch die Abdunkelung in den Rheingau. Die Führung macht Gewächse, die die ganze Fülle der der Fenster in ein ausdrucksstarkes diese Ursprünge der Eberbacher Kultur Rheingauer Weinlandschaft leben- Halb dunkel getaucht. Der die Wände und Weinkultur sinnlich erfahrbar. dig werden lassen. Der Probenleiter bespricht die Kreszenzen und berich- und Decken überspannende Wein keller pilz, das „Schwarze Kellertuch“, Dazu tragen natürlich nicht zuletzt tet dabei Heiteres und Wissenswertes unterstreicht diese Wirkung zusätzlich. die exzellenten Burgunderweine bei, rund um dieses Edelste aller Getränke. Im Widerschein der allein mit Kerzen die Sie nach dem Rundgang durch die licht beleuchteten Wein fässer probie- Klosteranlage im historischen Cabinet- Leicht kann man dabei die Zeit verges- ren Sie dort am Ende der Führung fünf keller verkosten. Die Auswahl von drei sen – also bringen Sie sich genügend erlesene Weine. sortentypischen Kreszenzen unter- davon mit! streicht zudem die große Vielfalt, die Und welcher Ort wäre auch besser als ein früheres Hospital dazu geeignet, die segensreichen Wirkungen des Weines für die menschliche Gesundheit so nachvollziehbar zu veranschaulichen? der Pinot-Familie eigen ist. Festliche Räume im Kloster Eberbach Veranstaltungsräume Unsere Basis für Ihre erfolgreichen Events Im Kloster Eberbach kommen kleine und große Veranstaltungen besonders zur Geltung. Das umfangreiche Angebot unserer Räumlichkeiten und Gärten bietet den jeweils passenden Ort für Gesellschaften von 10 bis 1.000 Personen. Das Zusammenspiel mit dem Ambiente der Klosteranlage lässt jede Veranstaltung zu einem einprägsamen Ereignis werden. Hier finden Sie den richtigen Veranstaltungsraum für Ihr erfolgreiches Seminar, Ihren kulturell geprägten Betriebsausflug oder Ihre hochrangige Vortragsveranstaltung. Aber auch Ihre fröhliche Familienfeier und Ihr festlich arrangiertes Bankett finden hier die entsprechenden Rahmenbedingungen. Einige Räume sind zudem ganz besonders für Konzerte, Lesungen, Messen, Medienpräsentationen oder Versteigerungen zu empfehlen. Neben der Außenstelle des Eltviller Standesamtes finden Sie im Kloster Eberbach auch alle Optionen für die Ausrichtung einer sehr persönlichen und unvergesslichen Trauung. Unser Hochzeitsservice begleitet Sie von Anfang an. Das Team des Veranstaltungsbüros steht Ihnen bei der Planung und Organisation eines Events stets zur Seite. Gerne bieten wir Ihnen unsere Beratung in Detailfragen zum Tagungscatering, Bus- oder Taxi-Shuttle und zur tagungstechnischen Ausstattung Ihrer Veranstaltung an. Seien Sie unser Gast. Wir sind gerne für Sie da! Basilika (Klosterkirche) Seiten 14 – 15 Mönchsrefektorium Seiten 16 – 17 Mönchsdormitorium Seiten 18 – 19 Fraternei / „Cabinetkeller” Seiten 20 – 21 Kapitelsaal Seiten 22 – 23 Bibliothekssaal Seiten 24 – 25 10 – 11 Laiendormitorium Seiten 26 – 27 Barocketage Seiten 28 – 33 Rheingausalon Seiten 34 – 35 Altes Brauhaus Seiten 36 – 37 Laienrefektorium Seiten 38 – 39 Hospital („Hospitalkeller”) Seiten 40 – 41 Hospitalstube Seiten 42 – 43 Orangerie Seiten 44 – 45 Abtsgartenhaus, Abtsgarten, Prälatengarten Seiten 46 – 47 Vinothek und Klosterladen Seiten 48 – 49 „Klosterschänke” und Gästehaus Seiten 50 – 51 Bistro „Pfortenhaus” Seiten 52 lageplan kloster Eberbach Die Klosteranlage P West Bus-Parkplätze, Bus-Haltestelle rmv P Fußweg zum Steinbergkeller (ca. 10 min. - 800m) Ost Besucherparkplätze 20 24 21 18 8 BESUCHEREINGANG 12 1 16 2 Hospital 11 9 7 Klausur 14 13 17 23 22 6 10 5 19 15 Konversenbau 4 LEGENDE: 25 Neues Krankenhaus 1 Besuchereingang 2 Klosterkasse Konversenbau 3 Barocketage OG • Stiftung Kloster Eberbach • Seminarräume / Verwaltung • Academie • Freundeskreis • IREBS • WC 4 Altes Brauhaus ZG • WC 5 Laiendormitorium EG 6 Laienrefektorium UG 7 Standesamt (Rheingausalon) Klausur 8 Basilika 9 Bibliothekssaal 10 Abteimuseum 11 Kreuzgang/Kreuzgarten 12 Kapitelsaal 13 Mönchsrefektorium 14 Mönchsdormitorium 15 Fraternei /„Cabinetkeller” 3 26 27 P Hospital 16 Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach • Vinothek & Klosterladen • Verwaltung • WC 17 Hospitalkeller Hospitalstube Eiskeller / Schatzkammer Klostergastronomie 18 Restaurant „Klosterschänke” • WC 19 Hotel Kloster Eberbach 20 Restaurant „Pfortenhaus” Bistro Gärten 21 Orangerie 22 Abtsgarten mit Abtsgartenhaus 23 Prälatengarten 24 25 26 27 Pfortenhaus Rheingau-Taunus Kultur und Tourismus GmbH Großer Klosterhof (P Veranstaltungen) Schlosserbau • (Geschäftsstelle) Rheingauer Weinkonvent Schmidtgarten (Parken) • 12 Luftaufnahme Kloster Eberbach – 13 Klausur kloster Eberbach Basilika (Klosterkirche) Größe: 1740 qm Länge: 76,20 m Breite: 33,40 m Höhe Mittelschiff: ca. 11,20 –15,40 m Höhe Seitenschiff:ca. 4,80 – 7,30 m unbeheizt, Tageslicht Kapazität: Sitzplätze Reihe: 1400 (zum Teil mit Sichtbehinderung) Die Basilika: großartiges Monument zisterziensischer Baukunst. Basilika Der Ort ... Die Klosterkirche ist das zentrale Gebäude jeder Abtei. Siebenmal am Tag und einmal in der Nacht versammelten sich die Mönche hier zu Chorgebet und Gottesdienst. Die monumentale Eberbacher Klosterkirche wurde zwischen 1136 und 1186 in Form einer dreischiffigen romanischen Pfeilerbasilika erbaut. Ihr Inneres zeigt noch heute die für alle zisterziensischen Kirchen typische äußerste Schlichtheit. Keinerlei Ausstattungen oder schmückende Zutaten sollten hier die Mönche vom Zwiegespräch mit Gott ablenken. Da dieses Erscheinungsbild auch heute noch für die Eberbacher Basilika bestimmend ist, kann man an kaum einem anderen Ort in Deutschland so eindrucksvoll den Purismus romanischer Architektur studieren und erleben. Wuchtige Pfeiler stützen das Kreuzgratgewölbe des südlichen Seitenschiffs. 14 – 15 ... und seine Nutzung Konzerte und Chorgesänge ziehen in der Klosterkirche mit ihrer einzig artigen Akustik und ihrer würdevollen Ausstrahlungskraft den Zuhörer in ihren Bann und vermitteln dem Publikum unvergessliche Eindrücke. Die Basilika steht auch für Trauungen zur Verfügung. Gepflegte Gärten und weitere stilvolle Räumlichkeiten bieten ein romantisches Ambiente für den anschließenden Empfang und Konzerte in der Klosterkirche überzeugen durch eine einzigartige Akustik. eine gelungene Hochzeitsfeier. Zu beachten ist, dass die Kirche seit der Säkularisation (1803) verweltlicht ist und den Klosterbesuchern als Herzstück des Rundgangs bekannt ist. Seit mehr 25 Jahren gastieren Weltstars in der Basilika. Das Rheingau Musik Festivals nutzt diesen Raum als Hauptspielstätte. Zudem wird hier jährlich der Kino-Welterfolg „Der Name der Rose“ vorgeführt und die spektakuläre Lichtshow „LUMOstory“ präsentiert. Kongress in der Basilika (unbeheizt) Klausur kloster Eberbach Mönchsrefektorium Größe: Länge: Breite: Höhe: 160 qm 16,50 m 9,30 m mind. 3,60 m (Stuck) beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN, Telefon Kapazität: Sitzplätze Reihe: 190 Sitzplätze Bankett:80 Stehplätze an Bistrotischen: 150 Vestibül: Größe: 95 qm, Höhe: mind. 2,90 m Stehplätze an Bistrotischen: 100 Das Mönchsrefektorium: Inszenierung barocken Lebensgefühls. Mönchsrefektorium mit Vestibül Der Ort... Klösterliche Speisesäle werden als Refektorien bezeichnet. Das Eberbacher Mönchsrefektorium liegt wie die übrigen Gebäude, die den Tagesablauf der Mön che bestimmten, innerhalb der ehemals abgeschlossenen Klausur. Dieser um den Kreuzgarten gelegene innerste Bezirk eines Klosters war ausschließlich den geweihten Chormönchen vorbehalten. Ursprünglich war das Mönchsrefektorium als freistehendes Bauwerk längs zum Kreuzgang ausgerichtet. Der heutige Raum entstand als Neubau in den 1720er Jahren als Hauptraum des Nordflügels der Klausur. Entgegen den auf architektonische Einfachheit bedachten frühen Ordensgeboten wurde das Refektorium zum Ausdruck barocker Pracht entfaltung inszeniert. Die kunstvolle und reichverzierte Stuckdecke des Mainzer Hofstuckateurs Daniel Schenk gibt dem Raum zusammen mit der noblen Holzvertäfelung und dem mächtigen Nussbaumschrank einen sehr repräsentativen Charakter von vornehmer Eleganz. Praktischerweise unmittelbar an das Refektorium angrenzend lag die Klosterküche, die zurück in die romanische Erbauungszeit um 1180 versetzt. Dieser kreuzgratgewölbte Raum dient heute als Vestibül des Refektoriums und ist vom Großen Klosterhof her unmittelbar zugänglich. Das Vestibül: Empfangsraum vor dem Mönchsrefektorium. 16 – 17 ... und seine Nutzung Der bereits im 18. Jahrhundert als Speisesaal genutzte Raum bietet auch heute einen sehr ansprechenden Rahmen für ein stilvolles Bankett, eine Familienfeier, ein Geschäftsessen oder einen Empfang im Anschluss an ein Konzert. Das repräsentative Ambiente des Raumes prädestiniert ihn aber auch als Veranstaltungsort für eine Kon ferenz, eine Klausurtagung oder ein Gesprächsforum. Eine stilvolle Umgebung auch für Tagungen und Vorträge. Unter den Blicken der im Barock portraitierten Äbte können sich bis zu 100 Gäste versammeln. Klausur kloster Eberbach Mönchsdormitorium Größe: 1020 qm Länge: 73,90 m Breite: 13,80 m Höhe: ca. 2,00 – 5,90 m (Gewölbe) unbeheizt, Tageslicht Keine Veranstaltungsnutzung möglich! Ein Meisterwerk frühgotischer Architektur. Mönchsdormitorium Der Ort ... Das Dormitorium, d. h. der Schlafsaal der Mönche, diente der gemeinsamen Nachtruhe der Klostergemeinschaft. In der Frühzeit ruhten die Mönche in dem ganzjährig unbeheizten Saal, nur von ihrem Habit bekleidet, auf hölzernen Pritschen. Indessen währte diese Nachtruhe nur kurz, da meist schon kurz nach Mitternacht zum ersten Chorgebet in die Kirche gerufen wurde. Das über 70 Meter lange Eberbacher Mönchsdormitorium wurde im 13. und 14. Jahrhundert erbaut. Aufgrund eines von Süden nach Norden um rund einen halben Meter ansteigenden Bodenniveaus erscheint der ohnehin gewaltige Saal von Süden her gesehen noch einmal perspektivisch verlängert, da die Säulen schafthöhe sukzessive in gleichem Umfang reduziert werden musste. Geradezu vornehm wirken die eleganten Kreuzrippengewölbe, die auf laubgezierten Kapitellen und schlichten Wandkonsolen basieren. Den heutigen Besucher beeindruckt das Erlebnis eines in sich ruhenden Raums, der mit seinen lichten Gewölben ein vollendetes Beispiel der Meisterschaft gotischer Architektur bildet. Diese Ruhe wird insbesondere dadurch bewahrt, dass im Mönchsdormitorium keine Veranstaltungen durchgeführt werden. Beeindruckend: das lichte Kreuzrippengewölbe. 18 – 19 ... und seine Nutzung Aufgrund seiner Größe eignet sich dieser Raum hervorragend für Aus stellungen. Zudem diente der Saal in Form eines klösterlichen Skriptoriums als Film kulisse für den internationalen Kino erfolg „Der Name der Rose“, der auf dem gleichnamigen Romanbestseller von Umberto Eco basiert. Fast alle Innenaufnahmen für diesen Film wurden in Kloster Eberbach aufgenommen. Der über 1.000 Quadratmeter große Raum, in dem die Mönche früher dicht nebeneinander schliefen, kann seit dem Rückbau der frühneuzeitlichen Zellenfluchten wieder in seiner mittelalterlichen Erscheinung erlebt werden. Dieser Raum eignet sich auch besonders für eindrucksvolle Fotoshootings (Mode, Möbel, Porträts usw.). Bei schlechtem Wetter können hier wundervolle Hochzeitsfotos entstehen. Fast 74 m lang: Das Mönchsdormitorium bot bis zu 150 Mönchen einen unbeheizten Schlafplatz. Klausur kloster Eberbach Fraternei /„Cabinetkeller” Größe: Länge: Breite: Höhe: 175 qm 13,60 m 13,00 m mind. 3,00 m unbeheizt, kein Tageslicht Kapazität: für 20 bis 120 Personen Der „Cabinetkeller” im Kerzenschein – heute eine stilvolle Kulisse für Weinproben und Empfänge. Fraternei /„Cabinetkeller“ Der Ort ... Der Begriff Fraternei leitet sich von dem lateinischen „frater”, zu deutsch: „Bruder” ab. Die Fraternei, somit als „Brüdersaal” zu übersetzen, war jener Raum, in dem die Mönche, dem Gebot des „ora et labora” folgend, häuslicher Arbeit nachgingen. Die Eberbacher Fraternei diente in der Frühzeit vermutlich vor allem der Arbeit des Bücherkopierens durch die Chormönche. Vor Erfindung der Buchdruckerkunst waren es nahezu ausschließlich die klösterlichen „Skriptorien”, auf deren Produktivität die Verbreitung des Wissens in Form von Büchern und anderen Handschriften basierte. Die Wiege unserer abendländischen Kultur befand sich damit gerade in Räumen wie der Eberbacher Fraternei. Noch eine andere Wiege stand in diesem wuchtigen kreuzgratgewölbten Raum: Nach Aufgabe der Nutzung als Fraternei richteten die Mönche hier eine „Schatzkammer” für die Lagerung ihrer edelsten Weine ein, die sie im Zeitalter des Barock im vornehmen französischen Sprachgebrauch „Cabinet” nannten. Diese Bezeichnung wurde später zu einem verbreiteten Prädikat für erlesene Weine und ist noch heute im Weinrecht als „Kabinett” verankert. Auch der Eberbacher Fraternei sieht man bis heute an, dass sie Weingeschichte geschrieben hat. Vermauerte Fenster und eine Ausstattung mit Weinfässern, in denen einst Weine berühmter Weinbaudomänen reiften, lassen das ideale Bild eines stimmungsvollen Weinkellers entstehen. Im Brüdersaal wurden ursprünglich Bücher kopiert. Mit Schreibpulten wie diesem könnte die Fraternei einst ausgestattet gewesen sein. Das Schreibpult ist allerdings eine Filmrequisite von „Der Name der Rose“. 20 – 21 ... und seine Nutzung In der Fraternei kann man in stimmungsvoller Atmosphäre an einer Weinprobe teilnehmen oder die Gäste im Rahmen einer Veran staltung zum Empfang bitten. An warmen Sommertagen entfaltet der im Kerzenschein beleuchtete „Cabinetkeller” mit seinen kühlen Gewölben seine wohltuende Wirkung. Ein dazu passender leichter RieslingKabinett im Glas lässt dann jahrhundertealte Weingeschichte lebendig Hier lagerten einst die klösterlichen Schatzkammerweine. werden. Auch hier fanden Dreharbeiten für den Film „Der Name der Rose” statt. Der Cabinetkeller wird gerne als mystischer Drehort – aber auch für Trauungen – genutzt. Klausur kloster Eberbach Kapitelsaal Größe: 190 qm (mit 2 Sitzstufen ringsum ca.1,30 m) Länge: 14,00 m Breite: 13,60 m Höhe: ca. 2,30 – 6,60 m unbeheizt, Tageslicht Kapazität: Sitzplätze Reihe: 70 Das hochgotische Schirmgewölbe fußt auf einer ursprünglich romanischen Saalanlage. Kapitelsaal Der Ort ... Der Kapitelsaal eines Klosters dient der täglichen Versammlung der Mönchsgemeinschaft zur Beratung der gemeinsamen Angelegenheiten und zu geistlichen Lesungen. Der Eberbacher Kapitelsaal war zugleich Wahlort und Begräbnisstätte der Äbte. Nach der Klosterkirche ist der Kapitelsaal somit der für das monastische Leben bedeutsamste Raum einer Abtei. Der ursprünglich romanische Saal wurde Mitte des 14. Jahrhunderts zu einem überaus eleganten hochgotischen Raum umgebaut. Der Eindruck wird von dem aus dem Mittelpfeiler herausschießenden Gewölbestern bestimmt, dessen feingliedrige Rippen sich kaleidoskopartig zu immer neuen geometrischen Figuren ordnen. Eine um 1500 aufgebrachte feine Ranken- und Blumenmalerei an den Gewölbekappen verleiht der Architektur eine zusätzliche Anmut. Umlaufende steinerne Bänke komplettieren das kunstvolle Erscheinungsbild zu einem zugleich harmonischen wie zweckentsprechenden Gesamteindruck. Der Eberbacher Kapitelsaal wird damit zu einem Musterbeispiel für die hohe Schule der zisterziensischen Baumeister. Mittelpfeiler mit Gewölberippen 22 – 23 ... und seine Nutzung Dieser eindrucksvolle Raum eignet sich besonders für einen Gäste em pfang zu Beginn einer Veranstaltung. Durch seine Lage in der Klausur eröffnet er einen guten Einblick in den Kreuzgang und den Kreuzgarten. Im Sommer bietet er einen stilvollen Rahmen für Lesungen oder kleine Konzerte. Wegen seiner Lage im Besucherrundgang ist eine exklusive Nutzung nur außerhalb der offiziellen Öffnungs- Filigrane Würfelkapitelle zieren die romanischen Arkadenfenster zum Kreuzgang. zeiten möglich. Blick über den Klostergarten auf das Bibliotheksgebäude Klausur kloster Eberbach Bibliothekssaal Größe: Länge: Breite: Höhe: 190 qm 21,00 m 9,00 m ca. 4,00 m beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN Kapazität: bis 175 Personen Sitzplätze Reihe: 200 Sitzplätze U-Form: 55 Der Bibliothekssaal: früher wie heute Ort der Sammlung und des Arbeitens. Bibliothekssaal Der Ort ... Als letztes mittelalterliches Gebäude wurde zum Ende des 15. Jahrhunderts ein Baukörper als Westflügel der Klosterklausur errichtet, der zur Aufnahme der Klosterbibliothek bestimmt war. Es handelt sich hierbei um das älteste erhaltene Gebäude dieser Art in Deutschland. Das markante Bauwerk, als Einziges im Kloster Eberbach in Fachwerk ausgeführt, wird durch einen in den Kreuzgarten vorspringenden spätgotischen Treppenturm erschlossen – den sogenannten Schwedenturm. Vom Schwedenturm gelangt man unmittelbar in den Bibliothekssaal, der die gesamte Breite des Hauses einnimmt. Im nördlichen Teil des Gebäudes befanden sich früher drei kleinere Bücherzimmer und ein Archivraum. Kunstvolle Detailarbeit im Treppenturm Leider ging die gesamte Ausstattung des Bibliothekstraktes im Dreißigjährigen Krieg und dann erneut nach der Säkularisation 1803 verloren. Dennoch enthält das nördlich anschließende Abteimuseum viele Zeugnisse der monastischen Lebensweise. Vorträge, Schulungen und Tagungen mit Blick in die Klausur 24 – 25 ... und seine Nutzung Der Bibliothekssaal entfaltet eine „zisterziensisch-asketische Arbeitsatmosphäre” und bietet einen besonders geeigneten Rahmen für Veranstaltun gen, wie z. B. Seminare, Work shops, Off- Sites oder Presse konferenzen. Der mit Ruhe erfüllte Saal ermöglicht konzentriertes Arbeiten in klösterlicher Atmosphäre. Durch die zentrale Lage und die beid seitig vorhandenen Fensterscheiben verweilen Ihre Gäste in einem sehr hellen Raum mit einzigartigem Blick auf die benachbarten Gebäude im Her zen des Klosters. So wird jede Veranstaltung zu einem eindrucksvollen und nachhaltigen Erlebnis. Erst im 15. Jahrhundert errichtet, wird der Bibliotheksbau gerade durch das Fachwerk zum Blickfang. Konversenbau kloster Eberbach Laiendormitorium Größe: 1109 qm Länge: 85 m Breite: 13,10 m Kapazität: Sitzplätze Reihe: 1000 Sitzplätze Bankett rund: 640 Sitzplätze Bankett eckig: 500 Stehplätze an Bistrotischen: 800 Foyer Laiendormitorium Das Laiendormitorium: größter weltlich genutzter Raum des Mittelalters in Deutschland. Größe: 157 qm Länge: 13,1 m Breite: 10,7 m Stehplätze an Bistrotischen: 160 Nebenräume Cateringküche mit Weinausgabe Eingangsbereich mit Garderobe Laiendormitorium beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN, Telefon Der Ort ... Das Laiendormitorium, der ehemalige Schlafsaal der Laienbrüder, befindet sich im größten Gebäude Kloster Eberbachs, dem mächtigen Konversenbau aus dem frühen 13. Jahrhundert. Als Konversen bezeichnete man meist aus einfachen Verhältnissen stammende Männer, die sich vom weltlichen Leben abgewandt hatten (conversio = die Umkehr). Von der großen Bedeutung der Konversen für die Funktionsfähigkeit des Ordens lebens zeugt die Dimension des Eberbacher Konversenbaus. Gewissermaßen als „Kloster im Kloster” beherbergte der Konversenbau alle für die Laienbrüder notwendigen Räume: den heute ebenerdig zum Gästehaus gelege nen Schlafsaal und im Untergeschoss den Speisesaal und den Vorratskeller. Das Dormitorium nimmt mit 85 Metern Länge nahezu das gesamte Geschoss ein. Die Atmosphäre dieses größten mittelalterlichen – nicht sakral genutzten – Raumes in Deutschland ist überwältigend. Der zweischiffige Saal umfasst 13 kreuzgratgewölbte Doppeljoche, die auf einfachen gedrungenen Säulen ruhen. Die klare rhythmische Gliederung in Form von Gewölben, Säulen und Gurtbögen verleiht dem Dormitorium eine würdevolle Fest lichkeit, wie sie in dieser Form ihresgleichen sucht. Die harmonische Architektur umrahmt vielgestaltige Veranstaltungsideen. 26 – 27 ... und seine Nutzung Dieser romanisch-schlichte monumentale Saal ist heute mit moderner Technik ausgestattet. Hier finden die alljährlichen traditionsreichen Eber bacher Weinver steigerungen statt. Ebenso ist der Saal Schauplatz viel beachteter Gala-Veranstaltungen, wie z. B. der Rheingauer „Riesling-Gala”, einem erlesenen Wein-Bankett für viele hundert Teilnehmer. Für viele Unternehmensveranstaltun gen wie z. B. festliche Bankette, Pro- Hier lässt sich eine Tagung mit Messeständen kombinieren, ... duktvorstellungen, Hauptversammlun gen, Vorträge oder Preisverleihungen ist der Saal ideal geeignet. Er bietet außerdem genügend Fläche für Ausstellungen oder Messen. Das Foyer bietet sich für den Empfang Ihrer Gäste an. Bei Bedarf kann das Laiendormitorium durch mobile Trenn wände unterteilt werden. Für das Catering steht ein auf gleicher Ebene untergebrachter großräumiger Küchenbereich zur Verfügung. ... ein festliches Dinner ausrichten oder eine Hochzeit im großen Rahmen feiern. Konversenbau kloster Eberbach Barock-Etage 6 Seminarräume von 29 bis 85 qm in Gruppen von 5 bis 90 Personen beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN, Telefon Kapazität: für 20 bis 120 Personen Die Barocketage: eine überzeugende Verbindung von gestern und heute. Barocketage Der Ort ... Im frühen 18. Jahrhundert wurde das größte Gebäude von Kloster Eberbach, der Konversenbau, um eine Etage aufgestockt. Die Mönche verfügten seitdem über private Zellen und die Klosterverwaltung wurde in diesem neuen Geschoss zusammengefasst. Hier etablierte sich das „Büro“ als Arbeitsraum für administrative Aufgaben. Darüber hinaus erhielt auch der Abt einen eigenen Repräsentationsbereich oberhalb seiner Wohnung im Südteil des Gebäudes. Der „Fürstensaal” gilt als Herzstück der Barocketage. Für dessen Dimension mussten umfangreiche, zusätzliche Konstruktionen im Dachboden hergestellt werden. Insgesamt entstanden auf mehr als 1.000 Quadratmeter Geschossfläche Räum lichkeiten, die ein Zeugnis über jenes barocke Lebensgefühl ablegen, dem sich letztlich auch die Eberbacher Mönche nicht zu entziehen vermochten. ... und seine Nutzung Die Barocketage im Konversenbau des Klosters bietet repräsentative Räume mit den entsprechenden technischen Voraussetzungen für Seminare, Arbeits sitzungen und Konferenzen. Zusätzliche Kapazitäten können bei Bedarf für Groß veranstaltungen im Laiendormitorium genutzt werden. Aber auch für das Zusammentreffen mit Partnern und Geschäftskunden im Rah men von vertraulichen Gesprächen in inspirierender Atmosphäre eignen sich diese Räumlichkeiten bestens. Die Barocketage gibt sich großzügig – Flure und Foyers empfangen Ihre Teilnehmer. 28 – 29 Die Veranstaltungsräume in der Barocketage WC Foyer WC Klosterverwaltung Veranstaltungsbüro Hochzeitsservice / Seite 34 – 35 Klosterverwaltung Seminarraum Abt Alberich / Seite 30 Seminarraum Libraria / Seite 30 Seminarraum Abt Meffried / Seite 31 Seminarraum Bernhardssalon / Seite 31 Seminarraum Zisterzienserzimmer / Seite 32 Seminarraum Fürstensaal / Seite 32 barocketage kloster Eberbach Abt Alberich Seminarraum Abt Alberich Größe: 31 qm Länge: 6,3 m Breite: 5,4 m beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN, Telefon Kapazität: bis 12 Personen Bestuhlung: • Stuhlreihen • Parlamentarisch • Konferenzblock • U-Form Libraria Seminarraum Libraria Libraria, Seminarraum 15qm 29,4 qm Größe: Länge: 5,5 m Kapazität: Breite: 5,3 m bis 8 Personen beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN, Telefon Kapazität: bis 6 Personen Bestuhlung: • Gesprächsrunde • Meeting (mit Präsentationsfläche) 30 – 31 Abt Meffried Seminarraum Abt Meffried Größe: 42,8 qm Länge: 7,5 m Breite: 5,7 m beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN, Telefon Kapazität: bis 30 Personen Bestuhlung: • Stuhlreihen • Parlamentarisch • Konferenzblock • U-Form Bernhardssalon Seminarraum Bernhardssalon Größe: 50,7 qm Länge: 8,9 m Breite: 5,7 m beheizt, Tageslicht, LAN/ WLAN, Telefon Kapazität: bis 40 Personen Bestuhlung: • • • • Stuhlreihen Parlamentarisch Konferenzblock U-Form barocketage kloster Eberbach Zisterzienserzimmer Seminarraum Zisterzienserzimmer Größe: 49,4 qm Länge: 9,3 m Breite: 5,3 m beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN, Telefon Kapazität: bis 22 Personen Bestuhlung: • Konferenzblock (Festmöblierung) Fürstensaal Seminarraum Fürstensaal Größe: 87,3 qm Länge: 10,4 m Breite: 8,4 m beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN, Telefon Kapazität: bis 70 Personen Bestuhlung: • Stuhlreihen • Parlamentarisch • Konferenzblock • U-Form 32 – 33 Komfortabel gestaltete Aufenthaltsbereiche stehen für die Pausen mit dem vereinbarten Catering zur Verfügung. Konversenbau kloster Eberbach Rheingausalon (Standesamt) Größe: 35 qm (mit Küchenraum von 5,30 qm) Rheingaukabinett Größe: 21 qm beheizt, Tageslicht Kapazität: bis 30 Personen Der Rheingausalon - als lichtes Eckzimmer nicht nur zum Heiraten geeignet. Rheingausalon und Rheingaukabinett Der Ort ... Nachdem im Zeitalter des Barock das Bedürfnis nach Repräsentation auch vor den ehedem so weltabgewandten Zisterziensern nicht Halt gemacht hatte, wurde in Eberbach unter verschiedenen Äbten ein umfangreiches Bauprogramm aufgelegt, aus dem sehr stilvolle Raumschöpfungen hervorgingen. In diesem Zusammenhang gab man auch dem Konversenbau eine völlig neue Gestalt. Das ohnehin schon langgestreckte Gebäude wurde noch einmal auf über 100 Meter verlängert, um ein Geschoss aufgestockt und im Westen mit zwei kurzen Seitenflügeln versehen. Auf diese Weise entstand die Anmutung einer schlossartigen barocken Residenz. Es lag nahe, dass nunmehr auch der Abt in diesem Gebäude Quartier bezog. Der südliche Teil des Konversenbaus wurde daher zu einer repräsentativen Wohnung umgebaut, von deren einstiger Pracht noch heute die reich verzierten Stuck decken in den Räumlichkeiten des Seitenflügels zeugen. Von hier hat man einen wunderbaren Ausblick auf den Abtsgarten mit dem Abts gartenhaus und nach Süden auf das Pfortenhaus des Klosters. Heute ist im Rheingausalon eine Außenstelle des Eltviller Standesamtes, in dem stilvolle Trauungen stattfinden. Die Namensgebung erinnert an die Bedeutung der ehemaligen Abtei für den Rheingau. Eingang zum Standesamt – Ausgang zum festlichen Empfang 34 – 35 ... und seine Nutzung Das Standesamt der Stadt Eltville bietet im Rheingausalon Termine für standesamtliche Trauungen an. Aber auch Räume wie das Brau haus oder die Basilika können für diesen Anlass genutzt werden. Sogar eine Trauung unter freiem Himmel im Abtsgarten ist möglich. Im Anschluss stehen das Rhein gau kabinett ebenso wie andere Räumlichkeiten (z. B. Orangerie, Gärten, Cabinetkeller) für einen stilvollen Sektempfang oder eine romantische Hochzeitsfeier zur Verfügung. Natürlich können in Abstimmung mit der jeweiligen Amtskirche auch kirchliche Trauungen hier im Kloster Eberbach stattfinden. Darüber hinaus finden Sie auf dem gesamten Gelän de außergewöhnlich schöne Kulissen für Ihr Fotoshooting. Genießen Sie das stilvolle Ambiente an Ihrem Hochzeitstag. Und auch wenn wir schönes Wetter nicht garantieren können: Hochzeiten im Kloster Eberbach sind immer unvergesslich schön. Bei jedem Wetter. Hochzeitsservice im Kloster Eberbach Kloster Eberbach D-65346 Eltville im Rheingau Tel. +49 (0) 6723 9178 -211 Fax +49 (0) 6723 9718 -101 E-Mail: [email protected] Schon die Äbte schätzten die besondere Lage des Prälatengartens. Einer der romantischsten Orte für den Sektempfang nach der Trauung. Konversenbau kloster Eberbach Altes Brauhaus Größe: Länge: Breite: Höhe: 135 qm 12,30 m 11,00 m mind. 2,50 m (Gewölbe) beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN, Telefon Kapazität: Sitzplätze Bankett rund: 90 Sitzplätze Bankett eckig: 72 Stehplätze an Bistrotischen: 100 Nebenraum: Entree mit Garderobe Ob Tagung, Vortrag oder Trauung, das Brauhaus hält viele Optionen bereit. Altes Brauhaus Größe: Länge: Breite: Höhe: 126 qm 14,10 m 7,00 m ca. 3,10 m Das Entree ist nicht separat nutzbar. beheizt, Tageslicht Der Ort ... Die hohe Schule des Weinbaus wurde im Kloster Eberbach zu allen Zeiten gepflegt. Der von Köln aus betriebene Weinhandel bildete die entscheidende Grundlage für das wirtschaftliche Gedeihen der Zisterzienserabtei. Daneben spielte das Brauen von Bier eine untergeordnete Rolle. Doch hat sich in Eberbach ein aus der Barockzeit stammendes Brauhaus erhalten. Wer an die technische Anmutung heutiger Brauereien gewöhnt ist, wird von der kunstvollen Qualität der Architektur dieses Raumes überrascht sein. Auf vier soliden Mittelpfeilern lasten Kreuzgratgewölbe, die eher an den Empfangsraum des Abtes als an einen Wirtschaftsbetrieb denken lassen. Diese traditionelle Gestaltung legt Zeugnis von der hohen Wertschätzung ab, welche die Zisterzienser der Handarbeit zugemessen haben. Das ehemalige Badehaus empfängt Ihre Gäste – dekoriert oder ganz schlicht. 36 – 37 ... und seine Nutzung Das Alte Brauhaus kann nach der aufwändigen Sanierung für Empfänge und familiäre Veranstaltungen genutzt werden. Das vorgelagerte Entree (ehemaliges Badehaus) dient dabei lediglich als großzügiger Vorraum bei schlechtem Wetter. Wenn es trocken ist, kann das Brauhaus direkt vom Großen Klosterhof aus betreten werden. Ob geschäftliche oder private Anlässe: Die Räumlichkeiten bieten eine gelungene Inszenierung von moderner Aus Eine rustikal dekorierte Tafel unterstreicht den historischen Gesamtcharakter. stattung in klösterlichem Ambiente. Gerade das Brauhaus eignet sich auch für eine stilvolle Tafel im Rahmen einer Familienfeier oder einer Unternehmens veranstaltung. Bei Großveranstaltungen im Laiendormitorium können das Brauhaus und das Badehaus ergänzend als Eingangsbereich und Gruppenarbeitsraum dienen. Ebenso können im alten Brauhaus auch Trauungen durchgeführt werden. Das Brauhaus bietet sich für erfolgreiche Firmenveranstaltungen an. konversenbau kloster Eberbach Laienrefektorium Größe: Länge: Breite: Höhe: 612 qm (inkl. Keltern) 47,30 m 13,00 m mind. 3,80 m (Gewölbe) unbeheizt, Tageslicht Kapazität: für 90 bis 600 Personen Stehplätze an Bistrotischen: 200 Historische Weinkeltern und Traubenbottiche geben dem Saal seine einzigartige Atmosphäre. Laienrefektorium Der Ort ... Das Laienrefektorium, der Speisesaal der Laienbrüder, zeigt noch weitgehend das ursprüngliche Gesicht des ältesten der Eberbacher Klostersäle. Lediglich die Ummantelung der Säulen und der Einzug zusätzlicher Gurtbögen in den Gewölben, die infolge der Aufstockung des Gebäudes im 18. Jahrhundert aus statischen Gründen nötig wurden, modifiziert das Erscheinungsbild etwas. Der Raumeindruck wird unzweifelhaft durch die 12 aufgestellten historischen Weinkeltern, die aus den Jahren 1668 bis 1801 stammen, geprägt. Sie sind Zeugen der jahrhundertealten Weintradition, welche die Stiftung Kloster Eberbach zusammen mit dem Weingut bis auf den heutigen Tag pflegt. Es waren die Zisterziensermönche, die aus ihrer Heimat Burgund das Wissen um den Weinanbau und Weinausbau in den Rheingau brachten. Vor allem waren es die Laienbrüder, die durch ihrer Hände Arbeit dafür sorgten, dass dieses Wissen letztlich für den Aufstieg Eberbachs zum größten Weinbaubetrieb im deutschen Sprachraum nutzbar gemacht werden konnte. Gerade das Laienrefektorium im Kloster Eberbach lässt diese Hintergründe für den überragenden wirtschaftlichen Erfolg der ehemaligen Abtei für jeden Besucher spürbar werden. Kapitel mit Blattwerk in der südl. Saalhälfte 38 – 39 ... und seine Nutzung Die unvergleichliche Atmosphäre dieses Ortes macht einen Empfang in den Abendstunden besonders eindrucksvoll. Im Sommer bleibt der ehemalige Speisesaal angenehm kühl, ohne auf Tageslicht verzichten zu müssen. Auch eine stimmungsvolle Weinprobe findet hier den rechten Platz. Die ausgestellten historischen Wein keltern geben dem kraftvollen Saal bau den passenden Rahmen für eine Die Keltern waren noch bis Anfang des 20. Jahrhunderts in Betrieb. Einführung zur Geschichte von Kloster und klösterlicher Weinkultur. Wegen der Einbindung des Saales in den Besucherrundgang kommt eine exklusive Nutzung in der Regel nur außerhalb der Öffnungszeiten in Betracht. Pastellfarbene Bleiverglasung und Nachmittagssonne erzeugen eine einzigartige Stimmung. 0 Inhaltsverzeichnis hospitalbauten kloster Eberbach 0 Hospital: Hospitalkeller Größe: Größe:635 635qm qm Länge: 38,40 mm Länge: 38,40 Breite: 16,00 m Breite: 16,00 m Höhe: ca. 4,50 m (Gewölbe) Höhe: ca. 4,50 m (Gewölbe) Sitzplätze Reihe: 350 Stehplätze an Bistrotischen: 350 unbeheizt, kein Tageslicht Unbeheizt Kapazität: für 20 bis 350 Personen Kapazität: Sitzplätze Reihe: 350 Stehplätze an Bistrotischen: 350 Das mittelalterliche Hospital: einzig erhaltenes Bauwerk dieser Art in Deutschland. Hospital („Hospitalkeller”) Der Ort ... Dem Gebot des Ordens zur Armen- und Krankenpflege folgend, verfügten alle Zisterzienserabteien über Hospitalgebäude. Einzig im Kloster Eberbach hat sich ein solches Bauwerk aus dem Hochmittelalter bis heute erhalten. Wie auch die Klosterkirche ist das Eberbacher Hospital ein durch keinerlei nachträgliche Umund Einbauten veränderter, ungemein ausdrucksstarker Baukörper. Er stammt aus der Übergangszeit von der Romanik zur Gotik. Später wurde in diesem Gebäude zeitweise Wein gekeltert und so bietet der Innenraum noch heute die Anmutung eines stimmungsvollen Weinkellers. Durch Verblendung der Fenster wird der Raum in ein ausdrucksstarkes Halbdunkel getaucht, das durch das schwärzliche „Kellertuch” an Decken und Wänden noch unterstrichen wird. Als „schwarzes Kellertuch” bezeichnet man ein in Weinkellern ganz übliches Pilzgeflecht. Der Pilz ernährt sich unter anderem von den alkoholischen Ausdünstungen der Holzfässer. Kerzenbeleuchtete, hölzerne Weinfässer erinnern an die vorübergehende Nutzung des Hospitals als Kelterhaus. 40 – 41 ... und seine Nutzung Aufgrund seiner herausgehobenen Atmosphäre und der separaten Lage bietet sich das Hospital an, hier Weinverkostungen mit einer Führung zu verbinden. Während eines Sektempfangs hüllen die Kerzen auf Fässern und Tischen den Raum in ein herrliches Lichter spiel und die Ruhe ausstrahlende Architektur kommt voll zur Geltung. Gleichzeitig entlocken eindrucksvolle Die Schatzkammer beherbergt heute die edelsten Tropfen der Hessischen Staatsweingüter. Lesungen und klangvolle Musikveranstaltungen dem Hospital eine außergewöhnliche Spannung und Dramaturgie. Parallel zum Hospital befindet sich ein weiterer Keller unterhalb der heutigen Vinothek. In der „Schatzkammer” lagern erlesene Weine der letzten Jahr zehnte bis zurück ins 19. Jahrhundert. Am nördlichen Ende des Hospitals schließt sich die Hospitalstube an, die für Veranstaltungen mit bis zu 50 Personen gebucht werden kann. Schätze ohne Etikett – nur der Kellermeister kennt den genauen Lagerort. hospitalbauten kloster Eberbach Hospitalstube Größe: Länge: Breite: Höhe: 89 qm 11,30 m 7,90 m ca. 3,50 m beheizt, Tageslicht, LAN / WLAN, Telefon Kapazität: Sitzplätze Bankett eckig: 50 Sitzplätze Bankett rund: 60 Umrahmt von einer besonderen Atmosphäre – gesellige Veranstaltungen in der Hospitalstube Hospitalstube Der Ort ... Nördlich des frühgotischen Hospitalgebäudes wurde am Ende des 14. Jahrhunderts ein zweigeschossiges Gebäude angebaut, dessen genaue Zweckbestimmung wissenschaftlich nicht eindeutig geklärt werden konnte. Möglicherweise diente es als Pfründnerhaus, das wohlhabenden Personen gegen Entgeltzahlung als Alterswohnsitz offen stand. Noch immer kündet die Gruppe der fünf gekoppelten Fenster im Erdgeschoss und der sieben Kreuzstockfenster im Obergeschoss von der Eleganz eines spätgotischen Wohnhauses. Der erhaltene Erdgeschosssaal („Hospitalstube“) bewahrt ein bemerkenswertes Zeugnis mittelalterlicher Zimmermannkunst: eine kräftige achteckige Holzsäule, die einen starken Deckenträger aus Eichenholz abstützt. Von diesem Raum hat man unmittelbar Zugang in die beeindruckenden Gewölbe des Hospitals. Text Außenansicht der Hospitalbauten – Hospitalstube (Erdgeschoss) 42 – 43 ... und seine Nutzung Die Hospitalstube bietet einen zisterziensisch schlichten und zugleich ansprechenden Rahmen für ein kleines Bankett. Solche Veranstaltungen werden passenderweise durch eine Weinprobe, eine Besichtigung des Hospitals oder eine Klosterführung abgerundet. Hier finden regelmäßig die beliebten Traditionsproben statt. Bis zu 50 Wein kenner erschließen sich ausgewählte Die Hospitalstube verfügt über eine direkte Verbindung zum Hospitalkeller. Kreszenzen unter der Anleitung eines fachkundigen Probenleiters. Während der Generalsanierung freigelegte Wandmalerei. Klostergärten kloster Eberbach Orangerie / Kalthaus Größe: 59 qm Länge: 13,50 m Breite: 4,40 m Foyer Größe: 23,90 qm unbeheizt, Tageslicht Kapazität: Sitzplätze Bankett eckig: 32 Sitzplätze Bankett rund: 40 Stehplätze an Bistrotischen: 60 Foyer Sitzplätze Reihe: 55 + Außennutzung Malerisch in der Mitte des großen Abteigartens gelegen: die freistehende Orangerie Orangerie Der Ort ... Zisterziensermönche waren nicht nur für ihre Pionierarbeit in der Architektur und Landeskultivierung bekannt, sondern auch für ihre fortschrittlichen Arbeiten als Gartenbaumeister. Klostergärten waren sowohl für die Selbstversorgung mit Obst und Gemüse als auch für den Anbau von Heilkräutern von großer Bedeutung. Die malerisch südlich der Klosterkirche gelegene und von Grünflächen umgebene Orangerie aus dem Jahr 1756 diente ursprünglich der Überwinterung frostempfindlicher Pflanzen, welche die Mönche in gärtnerischer Experimentierfreude im Kloster einpflanzten. Der auf seiner Südseite vollständig verglaste „Kaltraum” ist der lichteste Raum der gesamten Abtei – und im Sommer trotz seines Namens sicher auch der Wärmste. Von dort öffnet sich der Blick auf einen breiten Abschnitt der vollständig erhaltenen mittelalterlichen Ringmauer. Im Vordergrund wachsen Obsthochstämme in einer Streuobstwiese. Der Schutzstreifen unmittelbar entlang der Klostermauer beherbergt die sehr seltene, ungiftige Schlangenart „Äsculapnatter”. Auf der Gebäudevorderseite weist ein architektonisch angelegter Ziergarten auf den barocken Ursprung des Gebäudes hin. Das Kalthaus eröffnet rückseitig den Blick auf die mittelalterliche Ringmauer. 44 – 45 ... und seine Nutzung Die Orangerie inmitten der verträum ten Gartenanlage verlangt förmlich nach einer romantischen Veran staltung. Sei es ein Sommerfest, eine Trauung oder Hochzeitsfeier, ein Empfang oder ein anderes privates Fest – hier ist der richtige Rahmen für etwas Besonderes inmitten der blühenden Natur. Denn um die Orangerie herum liegen Gärten, die im Rahmen einer Veranstaltung kreativ bespielt werden kön- Der Vorplatz vor der Orangerie ist ein Veranstaltungsort mit atemberaubender Kulisse. nen. Dem einen gefällt der freie Blick von der Orangerie auf die Basilika, der andere nutzt gerne die Obstwiese für ein Incentive. Und der nächste möchte genau hier unter freiem Himmel beim Abendessen den Sommer genießen. In der Eberbacher Orangerie präsentieren regelmäßig Künstler ihre Werke oder bieten Workshops an. Der Raum steht dann auch für die Ausrichtung einer Vernissage zur Verfügung. Blick vom Querhaus der Klosterkirche in den südlichen Klostergarten Klostergärten kloster Eberbach Abtsgartenhaus Größe: 18 qm Breite: 4,00 m Länge: 4,50 m Kamin, Tageslicht Kapazität: max. 12 Personen Abtsgarten Freigelände: ca. 1700 qm Prälatengarten Freigelände: ca. 1100 qm Der Gartenpavillon im Terrassengarten: Rückzugsort des Eberbacher Abts Abtsgartenhaus, Abtsgarten, Prälatengarten Der Ort ... Der Prälatengarten ist sichtbares Kennzeichen für die Entwicklung und die damit verbundenen Veränderungen in der ehemaligen Zisterzienserabtei Eberbach im Rheingau. Das Gartenhaus und der mehrstufig angelegte Garten blieben allein dem Abt vorbehalten. Sie waren Ausdruck der schon fast abgelösten Epoche des Barocks und wurden der Abtswohnung gegenüber am westlichen Hang des Klosterareals angelegt. Der bewohnbare Teil des Gartenhauses stellt zudem sicher, dass sich der Abt an höchster Stelle im Kloster aufhalten konnte. Die Gartenanlagen umfassen das Abtsgartenhaus wie eine Muschelschale. Das Gebäude wird darin wie eine Perle hervorgehoben. Das untere Parterre, der Prälatengarten, ist ganzjährig für Klosterbesucher zu besichtigen. Blumenrabatten, Kieswege, Sitzplätze und ein Brunnen künden von der einstigen barocken Pracht. Das Gartenhaus erhebt sich als kompakter, festlich wirkender Fachwerkbau. Der Abtsgarten, die oberste Rasenparterre, wirkt ruhig, großzügig und ist einer der privatesten Bereiche der Klosterlandschaft. Im parkartigen Ambiente können unter dem hohen Altbaumbestand traumhafte Trauungen unter freiem Himmel stattfinden. Der lichte Schatten sorgt besonders im Hochsommer für ein atemberaubendes Lichterspiel. Eine festlich gedeckte Tafel am wärmenden Kachelofen im Abtsgartenhaus. 46 – 47 ... und seine Nutzung Das Gartenhaus und seine direkte Vorfläche sind ausschließlich über das obere Rasenparterre zu erreichen. Der Innenraum bietet mit seinem stilvollen Mobiliar Platz für bis zu 8 Personen. So können „Vier-Augen-Gespräche“, Geschäftsessen oder kleine, exklusive Konferenzen in Abgeschiedenheit und mit Blick auf fast 900 Jahre Kloster geschichte einen erfolgreichen Verlauf nehmen. Aber auch Trauungen im engsten Kreis können hier eine entsprechend private Atmosphäre finden. Vor dem Gebäude können auf einer gepflasterten Terrasse kleinere Empfänge unter freiem Himmel ausgerichtet werden, ohne dass diese vom Besucherverkehr beeinflusst werden. Selbst im Winterhalbjahr kann das Gartenhaus genutzt werden, da es über einen funktionstüchtigen Kachelofen verfügt. Als aufwändiger Blüten- und Duftgarten angelegt zeigt sich der Prälatengarten bei Empfängen von seiner schönsten Seite. Hochzeitsgesellschaften schätzen die helle und luftige Freifläche und genießen das romantische Plätschern des Wasserspiels im zurückgelegenen Zentrum der Gartenanlage, nicht zuletzt während einer Trauung unter freiem Himmel. Durch seine etwas erhobene Lage setzt sich der Prälatengarten von den benachbarten Verkehrsflächen ab. Treppe und Sandsteinportal sorgen für das private Erlebnis der Veranstaltungsteilnehmer, ohne den Kontakt zu den Klosterbau werken wirklich aufzuheben, sondern im Gegenteil, das Kloster aus dieser Perspketive ganz neu zu erleben. Sektempfang im Abtsgarten leib & seele im kloster Eberbach Vinothek & Klosterladen Kloster Eberbach Größe: 400 qm Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach Kloster Eberbach 65346 Eltville am Rhein Allg. Info: Tel. + 49 (0) 6723 6046 -0 E-Mail: [email protected] Vinothek: Tel. + 49 (0) 6723 6046 -242 Fax: + 49 (0) 6723 6046 -400 Öffnungszeiten: 10 – 18 Uhr Vinothek & Klosterladen der Hessischen Staatsweingüter im östlichen Anbau der Hospitalbauten Vinothek & Klosterladen Der Ort ... Das ehemalige Kelterhaus, ca. 1920 östlich an das frühgotische Hospital angefügt, beherbergt heute die Vinothek und den Klosterladen mit einem vielfältigen Wein- und Klosterwarenangebot. Die stilvolle Innenarchitektur und der gelungene Umbau des denkmalgeschützten Gebäudes schaffen eine einzigartige Atmosphäre. Auch die wechselnden Ausstellungen bieten immer wieder einen aktuellen Anlass zum Besuch. Unmittelbar vor der Vinothek befinden sich Kundenparkplätze. ... und seine Nutzung Der Schwerpunkt des hochkarätigen Wein- und Sektsortiments der Hessi schen Staatsweingüter liegt auf Rieslingen aus wertvollsten Lagen des Rheingaus und der Hessischen Bergstraße. Außerdem nehmen die Spätburgunder aus dem Höllenberg einen besonderen Platz ein. Eine sorgfältige Auswahl wertiger Artikel im Klosterladen rund um die Themen „Kloster, Wein und Genuss” wartet darauf, von Ihnen entdeckt zu werden. Die Mitarbeiter der Vinothek stehen den Besuchern mit fachkundiger Beratung zur Seite. Der modern eingerichtete Verkaufsraum lädt zum Verweilen ein. 48 – 49 Präsentideen und Weingenuss aus dem Kloster Eberbach! Die beliebte Weinlage Steinberg der Zisterziensermönche zum Genießen. Sie haben den perfekten Ort für Ihre Veranstaltung gefunden – in einem Ambiente, das Ihnen und Ihren Gästen 1 Flasche Steinberger Riesling Kabinett trocken • noch lange in Erinnerung bleiben wird! 1 Flasche Steinberger Riesling Sekt brut • Passend zu den hochkarätigen Ver- anstaltungen bieten die Hessischen je eine passende Schokolade zu Wein und Sekt! • Staatsweingüter edle Präsentideen an. Auf diese Weise unterstreichen Sie den stilvollen Rahmen Ihrer Veranstaltung und hinterlassen bei Ihren Gästen Weinpräsent „Steinberg“ einen bleibenden Eindruck. Hier finden Sie einige Präsentideen, die wir für Sie zusammengestellt haben. Gerne unterbreiten wir Ihnen auch ein Genussvolle Kleinigkeiten verpackt im edlen Geschenkkarton! individuelles Angebot! Entdecken Sie noch viele andere • 1 Flasche Rauenthaler Baiken Riesling Kabinett trocken Geschenke rund um den Wein und das Kloster Eberbach • 1 Glas Riesling Senf • 1 Glas Weingelee Riesling 225g Z. B. Kloster Eberbach-Likör, Weingelee, Balsamessig, Traubenkernöl, Kloster • Eberbacher Kreuz aus eigenen Reb- Weingummi stöcken, „Der Name der Rose“ (Buch, DVD o. Hörspiel-CD) und vieles mehr! Weinpräsent „Spezialitäten aus dem Rheingau“ Edle Weine in dieser hochwertigen Holzkiste bleiben lange in Erinnerung. • • • 1 Flasche Kloster Eberbach „Crescentia“ Riesling trocken 1 Flasche Kloster Eberbach „Crescentia“ Pinot Noir trocken Holzkiste Weinpräsent „Crescentia“ Unter www.kloster-eberbach.de/shop können Sie die Produkte auch bequem online erwerben. leib & seele im kloster Eberbach Restaurant „Klosterschänke” 146 Sitzplätze Gastronomiebetriebe Kloster Eberbach GmbH 65346 Eltville am Rhein Allg. Info: Tel. +49 (0) 6723 993 -0 E-Mail: [email protected] Klosterschänke: Tel. +49 (0) 6723 993 -299 Hotel / Gästehaus: Tel. +49 (0) 6723 993 -200 Öffnungszeiten: 11.30 – 22 Uhr Unübertroffen: der stimmungsvolle Schankraum der „Klosterschänke” „klosterschänke” und Gästehaus Für Leib und Seele der Gäste ist auch in Form erlesener Speisen bestens gesorgt, die von der Klostergastronomie in höchster Qualität dargeboten werden. Schon im Mittelalter fanden Reisende Ruhe, Einkehr und Verpflegung im Zisterzienserkloster Eberbach. Das Team der Gastro nomiebetriebe Kloster Eberbach setzt diese Tradition fort und tut alles, um Besuchern und Gästen den Aufenthalt in der malerischen Klosteranlage so angenehm wie möglich zu gestalten. Zur Zeit der Zisterziensermönche waren es Wirtschaftshöfe und Stallungen, die nun das Gästehaus mit 28 Hotelzimmern, mehreren Tagungs- und Veranstaltungs räumen sowie das Restaurant „Klosterschänke” beherbergen. Beide Gebäude liegen innerhalb der Mauern der Klosteranlage, ruhig und abgeschieden im Herzen des Rheingaus, aber dennoch keine Autostunde von Frankfurt am Main entfernt. Von der kleinen Vesper über die Speisenwahl à la carte bis zum anspruchsvollen Mehr-Gänge-Menü bietet die Küche Vielfalt für Klosterbesucher, Wanderer und Hotelgäste, aber auch für Hochzeits- und Geburtstagsgäste, für Familienfeiern und Firmenveranstaltungen. Im Sommer lädt die Terrasse zum Verweilen und Genießen ein. 50 – 51 Das Restaurant „Klosterschänke” mit dem historischen Kreuzgewölbe lädt rund 150 Gäste ein, an großen oder kleinen Tischen Rheingauer Gast lichkeit bei Speis und Trank zu erleben. In den Sommermonaten kann man von der großen Süd-Terrasse aus den wunderbaren Blick auf die Kloster anlage genießen. Platanen sorgen an heißen Tagen für Schatten, der angrenzende Naturspielplatz verkürzt den jüngsten Gästen die Wartezeit. Für eine Feier in größerem Kreis stehen zwei unterschiedliche Räume für 60 bis 120 Personen zur Verfügung. Das Team der Klostergastronomie über- Außenansicht des Gästehauses gegenüber des Konversenbaus nimmt das Catering und die komplette Organisation der Veran staltung. Das gilt ebenso für Räumlichkeiten der Stif tung Kloster Eberbach. Nach dem Fest oder der Veranstaltung stehen im Hotel mit der Deutschen Hotelklassifizierung Dreistern-Superior Zimmer zur Übernachtung zur Ver fü gung. Bei der Sanierung wurden die zisterziensischen Ideale auch in der Innen architektur aufgegriffen. Die 28 Stilvolle Zimmer im Gästehaus Der Heuboden ist auch für ausgelassene Feste geeignet. schlicht, aber komfortabel, eingerichteten Doppelzimmer zeichnen sich durch gerade Linienführung und eine frische Farbgebung aus. Alle Zimmer verfügen über Bad, Telefon und TV. Leider ist nur ein Teil der Zimmer barrierefrei erreichbar. Darüber hinaus können die Hotelgäste ganztägig die hauseigene Sauna nutzen. Erst die Übernachtung im Kloster Eberbach macht ein Konzert zum Hochgenuss. leib & seele im kloster Eberbach Pfortenhaus 70 Sitzplätze Gastronomiebetriebe Kloster Eberbach GmbH 65346 Eltville am Rhein Allg. Info: Tel. +49 (0) 6723 993 -0 E-Mail: [email protected] Klosterschänke: Tel. +49 (0) 6723 993 -299 Hotel / Gästehaus: Tel. +49 (0) 6723 993 -200 Entweder hochwertiges Bistro oder familiärer Veranstaltungsraum BISTRO „PFORTENHAUS“ Der Ort ... Das noch aus den romanischen Anfängen des Klosters stammende Pfortenhaus dient heute als Sitz der Geschäftsstelle der Rheingau Taunus Kultur und Tourismus GmbH (RTKT), vor allem aber der gastronomischen Versorgung der Klosterbesucher (Selbstbedienung). Hier werden im Sommerhalbjahr einfache und schmackhafte Speisen schnell zubereitet. Man sitzt gemütlich im schattigen Schankraum oder genießt auf den bewirtschafteten Außenflächen die schöne Aussicht auf die südlichen Gartenanlagen und die imposante Klosterkirche. ... und seine Nutzung Im Winterhalbjahr schließt das Restaurant und die Räumlichkeiten können für familiäre Festlichkeiten gemietet werden. Feiern Sie mit Ihren Gästen ein besonderes Fest. Das Pfortenhaus stellt Ihnen einen funktionalen und variablen Rahmen zur Verfügung. Das Catering und die komplette Organisation übernimmt gerne das Team der Klostergastronomie. Nutzbare Außenfläche mit romantischer Aussicht auf die Basilika 52 für eine humane Gesellschaft – 53 Informationen Academie Kloster Eberbach – Werte in Wirtschaft und Gesellschaft e.V. 65346 Eltville am Rhein Postanschrift: Sonnenberger Str. 16, 65193 Wiesbaden Tel. +49 (0) 611 890 17 76 Fax: +49 (0) 611 890 17 77 E-Mail: [email protected] www.kloster-academie.de Academie Kloster Eberbach Werte in Wirtschaft und Gesellschaft e.V. Grundlage für die Arbeit der Academie Der Vereinszweck wird insbesondere im Zuge der Globalisierung – unabding- Kloster Eberbach sind die Werte des verwirklicht durch die Durchführung bar sind. Für die Gesundheit des Ein- Christentums, die über sieben Jahrhun- von Seminaren und das Angebot zelnen sind sie darüber hinaus von derte das Leben im Kloster Eberbach weiterer Bildungsveranstaltungen, bei nicht zu unterschätzender Bedeutung. und in der umliegenden Region ge- denen philosophische, ethische und prägt haben. Die Academie hat es sich religiöse Grundlagen für eine humane Jeden Mittwoch findet von 19.30 Uhr zum Ziel gesetzt, Menschen in verant- Gesellschaft vorgestellt, erörtert und bis 20.00 Uhr im Kloster Eberbach wortlichen Positionen Hilfen für eine vertieft werden. Im Rahmen der Semi- eine von der Academie veranstaltete wertegebundene, sinnerfüllte Lebens- nare, die überwiegend im Kloster Schweige-Meditation statt, zu der gestaltung zu geben. Der Verein Eberbach stattfinden, werden auch Gäste herzlich eingeladen sind. will darüber hinaus den Erfahrungs- wesentliche Elemente meditativer Pra- austausch von Menschen mit unter- xis angeboten. Es ist für viele Teilneh- Über das weitere Programm (Füh schiedlichem religiös-kulturellem Hin- mer eine neue Erfahrung, dass dies rungs-Seminare, Besinnungstage und tergrund fördern und damit zu gegen- gerade auch aus dem Reichtum der Vortragsveranstaltungen) informiert seitigem Respekt und Verständnis bei- christlich-jüdisch abendländischen Kul- die Homepage der Academie Kloster tragen. Auf diese Weise sollen der tur heraus möglich ist. Eberbach unter www.kloster-acade- tiefer in das Bewusstsein gelangen Besinnung, Stille und Meditation er- eine Begleitung von Veranstaltungen und nachhaltige Impulse zu einer scheinen heute als große Chance, Drit ter mit besinnlichen Elementen, Erneuerung der Gesellschaft gegeben den Menschen die notwenige Offen- Reflexionen und anderen kreativen werden. heit sowie zugleich Klarheit und Orien- Impulsen an. mie.de. Die Academie bietet auch hohe Stellenwert menschlicher Würde tierung zu vermitteln, die in einer pluralistischen Gesellschaft – erst recht Wir freuen uns auf ihren Anruf! Rheingau Musik Festival Konzert in der Basilika, Michala Petri (©RMF / Ansgar Klostermann) Seit mehr als 25 Jahren – Weltstars zu Gast im Kloster Eberbach Ein Sommer voller Musik Welt geworden. Einmalige Kulturdenk- land kommen jeden Sommer in die mäler wie Kloster Eberbach, Schloss Region von Frankfurt über Wiesbaden Wenn der Rheingau seine Pracht am Johannisberg, Schloss Vollrads oder bis zum Mittelrheintal, um an über 40 üppigsten entfaltet, zieht zwischen auch pittoreske Weingüter werden zu zumeist historischen Spielstätten Kon- Rhein und Reben Musik ein. Hier, wo Musentempeln. Nicht zuletzt seiner zertgenuss vom Feinsten und Stars der Riesling zu Hause ist, hat die Heimat verdankt das Rheingau Musik der internationalen Klassikszene zu Musik ihre schönste Sommerresidenz Festival, dass es zu einer der bedeu- erleben. Vor allem Kloster Eberbach gefunden und mit ihr die Weltstars tendsten und größten Kulturinstitu- bildet eine besonders stimmungsvolle aus Klassik und Jazz. Die einmalige tionen Europas geworden ist. Kulisse, die die Zuhörer wie Musiker in Landschaft gepaart mit der Gast- ihren Bann zieht. Ob Basilika, Kreuz- freundschaft ihrer Bewohner bietet Große (chor-)sinfonische Musik und gang, Laiendormitorium oder Hospital- den besten Nährboden für Kultur- erlesene Kammerkonzerte sowie Alte keller – das Ambiente des Klosters ereignisse der Spitzenklasse: In mehr Musik und Zeitgenössisches bilden in erstrahlt in Verbindung mit der Musik als 26 Jahren sind der Rheingau und jedem Jahr das Herzstück des Festivals. in faszinierender Art und Weise. sein Festival zu einem einzigartigen Doch auch Freunde des Jazz kommen Zusammenspiel von Kunst und Natur, auf ihre Kosten und Weltmusik ist Das Rheingau Musik Festival wird pri- Musik und Lebensfreude miteinander seit Jahren heimisch geworden auf vat finanziert und nahezu ohne öffent- verschmolzen und zum Anziehungs- den Rheingauer Bühnen. Rund 120.000 liche Gelder veranstaltet. So kann punkt für Musikbegeisterte aus aller Musikliebhaber aus dem In- und Aus- es nur mit Hilfe von Förderern einem 54 – 55 Informationen zum Festival Rheingau Musik Festival Konzert GmbH Postfach 10 08 65367 Oestrich-Winkel Karten- und Info-Tel.: +49 (0) 6723 60 21 70 E-Mail: [email protected] www.rheingau-musik-festival.de Mozart-Nacht im Kreuzgang (©RMF / Ansgar Klostermann) breiten Publikum Konzerterlebnisse mit Künstlern von Weltrang ermöglichen. Unternehmen oder Privatpersonen können als Partner der Konzerte attraktive Vorteile genießen und es zum Beispiel als außergewöhnlichen Rahmen für Gästeeinladungen nutzen. Verdi-Requiem in der Basilika (©RMF / Ansgar Klostermann) Auch eine Mitgliedschaft im Rheingau Musik Festival e. V. – dem Förderverein des Festivals – bietet neben der finanziellen wie ideellen Unterstützung viele Vorteile, zum Beispiel werden die Kartenbestellungen von Fördervereinsmitgliedern bevorzugt behandelt. Kloster Eberbach ist stolz und dankbar für das Festival eine der Hauptspielstätten zu sein. Mozart-Nacht im Hospitalkeller, Royal String Quartet (©RMF / Ansgar Klostermann) Der Weg nach Kloster Eberbach Anreise Kloster Eberbach D-65346 Eltville im Rheingau Mit dem PKW Aus Norden: Via BAB A 5 und A 3 • a m Frankfurter Kreuz auf • a m Wiesbadener Kreuz auf die A 66 – Richtung Wiesbaden w eiter auf der B 42 – Richtung Rüdesheim die A 3 – Richtung Köln / Wiesbaden • Am Rande des Rhein-Main-Gebiets und im Herzen des Rheingaus: Kloster Eberbach • a b Ausfahrt Kiedrich ist das Kloster ausgeschildert (L 3320) Aus Süden: Via BAB A 61, A 60, A 63 und A 67 Klösterliche Abgeschiedenheit inmitten urbaner und touristischer Zentren Wenngleich die Abteien des Zister Lohnend ist ein Besuch der von Grün- zienserordens stets in abgeschiedener derzeitbauten geprägten prächtigen Lage gegründet wurden und Klos ter Kur- und Residenzstadt Wiesbaden Eberbach noch heute allein von male- oder eine Besichtigung der Mainzer rischen Wäldern und idyllischen Wein- Altstadt mit ihrem tausendjährigen bergen umrahmt ist, sind die Wege Dom allemal. hierher doch kurz. Kloster Eberbach liegt im Großraum des Rhein-Main- Hier im Rheingau laden seit alters- Gebietes, ca. eine halbe Auto stunde her solch bekannte Weinorte wie die vom Flughafen Frankfurt entfernt. „Rosenstadt“ Eltville oder das von der Gotik geprägte Kiedrich ganz in der Auch von Wiesbaden und Mainz aus Nähe von Kloster Eberbach zum Ver- erreichen Sie Kloster Eberbach be- weilen ein. Nicht weit ist es auch quem innerhalb von 20 Minuten und zu den Schlössern Johannisberg und können so diese Städte mit ihren Vollrads, die als malerische Anwesen Sehenswürdigkeiten auch von hier aus inmitten umgebender Weinbergslagen entsprechend schnell erreichen. zur Besichtigung einladen. Kloster Eberbach – ein Weg, der sich in vielfältiger Weise lohnen wird. • • • a m Dreieck Mainz auf die A 643 – Richtung Wiesbaden b ei Ausfahrt A 66 abfahren – Richtung Rüdesheim (B 42) a b Ausfahrt Kiedrich ist das Kloster ausgeschildert (L 3320) Mit öffentlichen Verkehrsmitteln Nach Vorlage des gültigen Fahrscheins an der Klosterkasse erhalten Einzelreisende den vergünstigten Gruppentarif zum Besucherrundgang. Bitte beachten Sie, dass eine direkte Busverbindung zur Klosteranlage besteht, die stündlich zwischen Bahnhof Eltville und der Haltestelle „Kloster Eberbach” verkehrt. Darüber hinaus sind Fernverbindungen ab Wiesbaden, Mainz oder Frankfurt zu empfehlen. Die Haltestelle „Kloster Eberbach” befindet sich in unmittelbarer Nähe zum Pfortenhaus und wird bis Mitternacht angefahren. Die Fahrzeiten finden Sie unter: www.rmv.de 56 Besichtigungen und Führungen im Kloster Eberbach – 57 Neun Jahrhunderte Kloster & Weingut 1136:Einzug von 12 Zisterziensern aus Clairvaux durch den heiligen Bernhard; Gesamtkonvent im 12. – 13. Jahrhundert: mindestens 150 Mönche und bis zum Dreifachen an Laienbrüdern. 13. – 16. Jahrhundert: Rückgang der harten asketischen Gesinnung; Mönche übernehmen zunehmend seelsorgerische und wissenschaftliche Arbeiten; das Weingut wird zum größten in Deutschland. Historische Darstellung der Klosteranlage Öffnungszeiten der Klosteranlage Hauptsaison April bis Oktober täglich 10 – 18 Uhr Regelführungen des Vereins der Eltviller Gästeführer e.V.: Freitag 15.00 Uhr, Samstag, Sonn- & Feiertage 11, 13 und 15 Uhr Nebensaison November bis März täglich 11 – 17 Uhr. Regelführungen des Vereins der Eltviller Gästeführer e.V.: Samstag, Sonntag 14.00 Uhr Ganzjährig ist eine Besichtigung während der Öffnungszeiten auch ohne Gästeführer möglich. Audioführungen sind an der Klosterkasse verfügbar (deutsch und englisch). 18. Jahrhundert: Wirtschaftliche Blütezeit; ca. 30 – 40 Mönche leben von den gewaltigen Besit zungen des Klosters. 1803: Aufhebung der Abtei durch Fürst Friedrich August von NassauUsingen (Säkularisation); Gründung einer Weinbaudomäne. 1866: Annexion des Herzogtums Nassau durch das Königreich Preußen; preußische Verwaltung der Klosteranlage und Fortführung der Weinbautradition. 1946: Das Kloster wird Eigentum des Landes Hessen; Verwaltung durch die Hessischen Staatsweingüter. 1986: Generalsanierung der gesamten Klosteranlage vom Land Hessen gestartet. 1998: Überführung der Klosteranlage in das Eigentum einer gemeinnützigen Stiftung öffentlichen Rechts mit dem Namen „Stiftung Kloster Eberbach“ 2003: Überführung des Weinguts in die „Hessische Staatsweingüter GmbH Kloster Eberbach”; Geschäftssitz: Kloster Eberbach (2010). 2010: Etablierung der Dachmarke „Kloster Eberbach“ 2011: 875 Jahre Kloster EberbachJubiläum Ansprechpartner Wir sind für Sie da! Allgemeine Anfragen und Veranstaltungsmanagement Hochzeitsservice Informationen Stiftung Kloster Eberbach Stiftung Kloster Eberbach Stiftung Kloster Eberbach D-65346 Eltville im Rheingau D-65346 Eltville im Rheingau Unsere freundlichen Mitarbeiterinnen Tel. +49 (0) 6723 9178 -211 D-65346 Eltville im Rheingau Tel. +49 (0) 6723 9178 -100 -115 des Buchungsservice beraten Sie Fax: +49 (0) 6723 9178 -101 kompetent und individuell über die E-Mail: [email protected] Fax: +49 (0) 6723 9178 -101 Angebote und Möglichkeiten im E-Mail: [email protected] Rahmen von Veranstaltungen in den www.kloster-eberbach.de Räumen der Stiftung Kloster Eberbach. Steinbergkeller Tel. +49 (0) 6723 9178 -100 Regelführungen (keine Anmeldung Fax: +49 (0) 6723 9178 -278 erforderlich): Klosterkasse E-Mail: Konzertkartenvorverkauf, [email protected] Offene Weinproben, Gutscheine, Fax: +49 (0) 6723 9178 -105 E-Mail: [email protected] November bis März Vinothek & Klosterladen Sonntag (außer Weihnachtsferien) im Kloster Eberbach 14.00 Uhr im alten Kelterhaus am frühgotischen Hospital. Das hochkarätige Wein- & Sektsortiment der Hessischen Staatsweingüter Gastronomie und ein vielseitiges Warenangebot im Öffnungszeiten Klosterschänke Klosterladen warten darauf, von Ihnen Montag – Sonntag 11.30 – 22.00 Uhr unter fachkundiger Beratung entdeckt Tel. +49 (0) 6723 993 -299 zu werden! Fax: +49 (0) 6723 993 -100 Öffnungszeiten Gästehaus Montag – Sonntag 8.00 – 18.00 Uhr Rezeption: Samstag, Sonn- & Feiertage 13.00 und 15.00 Uhr Angebote für Einzelgäste Tel. +49 (0) 6723 9178 -115 April bis Oktober Die ca. 1-stündige, fachkundige Führung durch den Keller wird begleitet von drei hochkarätigen Weinen. Tel. +49 (0) 6723 6046 -0 Tourist-Information & Kulturamt Öffnungszeiten Eltville (TIK) täglich 10.00 – 18.00 Uhr Rheingauer Straße 28, 65343 Eltville Tel. +49 (0) 6723 6046 -242 Buchung von Klosterführungen E-Mail: [email protected] ohne Weinverkostung, Themen- und Tel. +49 (0) 6723 993 -200 Kinderführungen sowie Gruppen- Fax: +49 (0) 6723 993 -100 führungen durch den Steinbergkeller E-Mail: durch den Verein der Eltviller Gäste- [email protected] führer e.V. Tel. +49 (0) 6123 9098 -0 Fax: +49 (0) 6123 9098 -90 E-Mail: [email protected] 58 – 59 Impressum Stiftung Kloster Eberbach 65346 Eltville am Rhein www.kloster-eberbach.de E-Mail: [email protected] Fotos: Carolin Weidert, Michael Palmen, Lisa Farkas, Hermann Heibel, Jörg Schellschmidt, Birgit Kratzheller, Landesamt für Denkmalpflege, Marco Fehlinger, Guido Bittner, Sandra Hauer, Alexandra Lechner, Bildarchiv Monheim / Deutscher Kunstverlag, Julia Imhoff Text: Stiftung Kloster Eberbach Gestaltung: artfarm – design + Kommunikation, Marcel Bremser Verantwortlich: Michael Palmen E-Mail: [email protected] 3. überarbeitete Auflage, März 2014 Stiftung Kloster Eberbach D-65346 Eltville am Rhein, Tel. +49 (0) 6723 9178 -0 E-Mail: [email protected], www.kloster-eberbach.de Informationen zum Kloster Klosterkasse & Kartenvorverkauf: Tel. +49 (0) 6723 9178 -115 Weinführungen im Kloster sowie Raumbuchung für Veranstaltungen: Tel. +49 (0) 6723 9178 -100
