Weinkarte - Truschwende 4

Weinkarte
Weißwein im offenen Ausschank
Collegium Riesling QW – Trocken
Collegium Wirtemberg, Württemberg – Deutschland
0,25
4, 90 €
herrlich glänzende Farbe mit einem ausgewogenen Frucht-Säure-Verhältnis
Silvaner QW - Halbtrocken
0,25
Weingut Anselmann, Pfalz - Deutschland
leichte Süße mit feinfruchtigen Aromen, sehr bekömmlich durch
moderaten Alkoholgehalt und schön eingebundener Säure
4,60 €
Pinot Grigio „LaPergola“ IGT - Trocken
Weingut Campagnola, Venetien - Italien
0,25
4,80 €
Heuriger Grüner Veltliner QW - Trocken
0,25
Weinkellerei Aigner, Niederösterreich - Österreich
würziger und fruchtiger Weißwein, zeichnet sich durch seine
Lebendigkeit und Frische aus.
4,80 €
kräftige Frucht mit zartem Schmelz und dezenter Säure
Rosé /Weißherbst im offenen Ausschank
Munzinger Attilafelsen „Tuniberg
Spätburgunder Weißherbst QW - Lieblich
Badischer Winzerkeller, Baden – Deutschland
kräftiges, glanzvolles lachsrosa, erinnert an Erdbeeren und
rote Beeren mitverhaltener Süße und feiner Säure
0,25
4,80 €
Rotwein im offenen Ausschank
Collegium Trollinger QW Trocken
Collegium Wirtemberg, Württemberg - Deutschland
kräftiger, stoffiger Schwabe mit intensiver Farbprägung
Hagnauer Sonnenufer Spätburgunder
Rotwein QW – Halbtrocken
Winzerverein Hagnau, Bodensee/ Baden – Deutschland
0,25
4,90 €
0,25
4,90 €
weiche Burgunderaromen, geprägt von Beerenfrüchten
mit einem Hauch von Vanille, sehr samtig und abgerundete Tanninstruktur
Merlot „LaPergola“ IGT - Trocken
0,25
Weingut Campagnola, Venetien - Italien
kräftiger Italiener mit tiefroter Farbe, saftigem Beerenaroma
4,80 €
und weichen Tanninen
Zweigelt QW - Trocken
Weinkellerei Aigner aus Österreich
Weinkellerei Aigner, Niederösterreich - Österreich
harmonischer Zweigelt mit kräftigem, frischem Bukett
0,25
4,80 €
Flaschenweine weiß
Grauburgunder „Kalkstein“ QW - Trocken
0,75
Weingut Ludi Neiss, Pfalz - Deutschland
Nussiger Apfelduft mit feiner Zitrusnote, guter Nachhaltigkeit
und leicht fruchtig süßlichem Abgang.
24,00 €
Aufrichts Speisemeister weiß
0,75
29,00 €
„Petit Sauvignon Blanc“ QW - Trocken
Weingut Aufricht, Bodensee/Baden - Deutschland
Eine erfreuliche Sauvignon-Cuvée mit unkompliziertem Charakter. Sehr
Aromatisch und frisch mit Duft von reifen, gelben Früchten und Aromen
von Cassis und Holunderblüte.
Riesling „Rebhuhn“ QW - Trocken
Weingut Gerhard Aldinger, Württemberg - Deutschland
0,75
27,00€
Intensive Aromen von Ananas und Limone, mit frischer Säurestruktur,
elegant und anregend.
Chardonnay IGP - Trocken
0,75
24,00 €
Domaine La Croix Belle, Languedoc-Roussillon - Frankreich
Der Franzose gilt als internationaler Klassiker mit schöner goldgelber Farbe
und intensivem Duft nach Zitrusfrüchten und Quitte, gut strukturiert mit
leichter,mediterraner Note.
grad5 Weißwein-Cuvée QW - Trocken
0,75
22,00€
Collegium Wirtemberg, Württemberg - Deutschland
Sommerlich, saftig, fruchtig und unbeschwert mit animierenden Aromen von
Zitrusfrüchten und Apfel.
Flaschenweine rot
Aufrichts Speisemeister Cuvée Noir QW – Trocken
0,75
Weingut Aufricht, Bodensee/Baden - Deutschland
Cuvée aus Pinot Noir und Cabernet-Mitos, der mit dezenter
romanischer Stilistik meisterlich alle Speisen begleitet. Mit einem
mediterranem Hauch und Aromen
von kleinen, reifen, dunklen Früchten.
29,00 €
Primitivo „Piluna“ Salento IGT - Trocken
0,75
27,00 €
Castello Monaci, Apulien - Italien
Ausladendes Bukett von reifen Trauben mit Pfeffer- und Vanillenoten
sowie einem Hauch von mediterraner Macchie. Körperreich gut strukturiert
und weich. Langer Abgang mit Anklängen dunkler Beerenkonfitüre und Lakritze.
Vina Sardasol Tinto Roble D.O. - Trocken
Bodegas Alconde, Navarra - Spanien
Rebsorten: Tempranillo, Merlot
0,75
24,00 €
Frucht und Holz in perfekter Harmonie. Ausdrucksvoll im Aroma mit optimaler
Reife. Hervorragend am Gaumen und mit schmeichelnder Frucht.
(3 Monate in neuer amerikanischer Eiche ausgebaut)
Baron de Ley Reserva D.O.Ca. - Trocken
0,75
Weingut Baron de Ley, Rioja - Spanien
Kräftig, fruchtig und elegant zugleich. Erinnert an reife Waldbeeren,
38,00 €
sowie feinwürzigen Geschmack an Vanille, Zimt und Karamell, sehr
ausgewogen mit langem Abgang.
(20 Monate im Barrique)
Château de la Grande Tour AC - Trocken
0,75
29,00 €
Weingut Château de la Grande Tour, Bordeaux - Frankreich
Rebsorten: Merlot, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
Feines, typisches Bukett nach Sauerkirsche. Ein harmonischer Wein, gut
ausbalanciert. Tannine und Frucht stützen sich gegenseitig und verhelfen
dem Wein zu dem unverwechselbar köstlichen Bordeauxtypus.
Vollmundig und lang im Abgang.
Zu jeder Flasche Wein servieren wir eine Karaffe Tafelwasser.