Partysuppe „mal anders“ für ca. 8 Personen Zutaten: 1 kg Mett 3

Partysuppe „mal anders“
für ca. 8 Personen
Zutaten:
1 kg Mett
3 Päckchen Spinat, auftauen
6 große Zwiebeln
1 Dose Mais (mit Saft)
2 Gläser Tomatenpaprika (mit Saft)
4 Becher Sahne
evtl. noch 2 Becher Milch
Zubereitung:
Mett und Zwiebeln anbraten, die restlichen Zutaten dazugeben und bei milder
Hitze aufkochen lassen. Zum Schluß evtl. 1 Becher creme fraiche
unterheben.
Mit Senf, Oregano, Salz, Paprika, Pfeffer und Muskat pikant abschmecken.
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