04/2011 - Picture Alliance

Transcrição

04/2011 - Picture Alliance
magazin
Kundenmagazin der picture alliance
Nr.4 / 2011
Auftragsproduktionen
Bauerfeind & ruf reisen
Exklusiv-Partnerschaft
Landov Media bei picture alliance
Inspiration
Unser neues Portal speziell für Buchcover
magazin Nr.4 / 2011
INHALT
4
NEU IM porTAL
Quagga Illustrations
PhotoAlto - Bilder und Rezeptideen
Exklusiv - Landov bei picture alliance
Everett Collection - Clips aus vergangenen Tagen
9
ANGEBOTE & SERVICES
Buchcover-Portal
Ihr Foto hinter Acryl-Glas
Liebe Leser,
ab 5,99 €
10
Berlinale 2012
dpa-Infografik-Award / XXL-Grafiken 2012
Kampagne Bauerfeind
Katalogproduktion für ruf reisen
Fotoworkshops 2012
EURO-Photo Projekt
Gewinnspiel - Uhr
Archiv-Schatz
Buchprojekt „Fascination Fashion“
Gewinnspiel - Steppjacke
Style-Check
2011 ist wie im Flug vergangen und 2012
steht vor der Tür. Das Jahr war ziemlich turbulent mit der Atomkatastrophe in Japan, Revolutionen in vielen arabischen Staaten und einem
Europa, das um den Euro kämpft. Aber auch
die großen royalen Hochzeiten, der Papstbesuch oder die Frauen-Fußball-WM haben uns
bewegt.
Ich möchte mich ganz herzlich bei Ihnen,
auch im Namen des gesamten picture alliance-Teams, für die gute Zusammenarbeit bedanken. Wir freuen uns schon, Sie auch im
nächsten Jahr wieder mit unseren Produkten,
kreativen Ideen und unserem Service unterstützen zu können.
Ihr Foto auf Aluminium
ab 3,99 €
DIE BESTEN FOTOS.
FÜR IHRE WAND.
KLICK.DE
Ich wünsche Ihnen schöne und erholsame Feiertage und einen guten Rutsch ins neue Jahr!
Ihre Edith Stier-Thompson
SPECIAL NEWS
22
PA INTERN
Andrea Depenbusch - Produktmanagerin Motion
Erika kocht
Impressum
dpa Picture-Alliance GmbH
Gutleutstraße 110
60327 Frankfurt
Redaktion:
Nicole Hoffmann
Sven Forster
Satz/Layout: Tino Jost
Alle Bilder dieser Ausgabe finden Sie unter www.picture-alliance.com
PREIS-LEISTUNG
10/2011
KLICK
Bild hinter Acryl-Glas
SEHR GUT
7-8/2011
KLICK ist ein Service von WhiteWall:
Titel: 18034996 - Hirschfiguren
01/2010
facebook.com/picturealliance
twitter.com/picturealliance
3
magazin Nr.4 / 2011
NEU IM PORTAL
PhotoAlto - Bilder und Rezeptideen
Quagga Illustrations
Bisher 3.000 historische Illustrationen der Berliner Agentur
Quagga Illustrations bereichern seit neuestem unser Portal.
Die außergewöhnlichen schwarz-weiß Motive zu Themen aus
Kulturgeschichte und Natur lassen sich als Zeichnungen verwenden und dürfen beliebig verfremdet werden. Auf Anfrage
stehen bis zu 50.000 royalty free-Illustrationen zur weltweiten
Nutzung zur Verfügung.
Nicht nur köstliche Food-Bilder, sondern auch die passenden
Rezepte gibt es in der aktuellen ès-cuisine-Kollektion von unserem Partner PhotoAlto. Mit dem Schlagwort „ès-cuisine“ finden Sie unter www.picture-alliance.com Aufnahmen von Vorspeisen, Hauptgerichten, Desserts, Saucen und Gewürzen aus
nah und fern. Das jeweilige Rezept zum ausgewählten Bild
sendet Ihnen unser Sales Team ([email protected],
069-2716 34770) auf Anfrage gerne zu.
Kirchererbsensuppe
300g Kichererbsen (waschen, abtropfen lassen und über Nacht
einweichen)
1 Knoblauchzehe (schälen und hacken)
2 Tl Pesto aus getrockneten Tomaten
frischer Rosmarin (etwa 3 Zweige)
5 Salbeiblätter (oder Curryblätter)
Olivenöl
Parmesan
Salz, Pfeffer
Knoblauch, Salbei- oder Curryblätter und Tomatenpesto 2-3 Minuten in einem Topf anbraten. Kirchererbsen und Rosmarin hinzugeben. Die Zutaten mit ca. 10 Tassen Wasser bedecken. 3 Stunden bei schwacher Hitze köcheln lassen. Pürieren, durch ein Sieb
geben und mit Salz
und Pfeffer würzen.
Die Suppe noch mal
aufkochen lassen.
Heiß, mit geriebenem Parmesan, frisch gemahlenem Pfeffer und etwas Olivenöl servieren.
Tipp: Erst am Ende der Kochzeit salzen, wenn die Kirchererbsen durch sind,
sonst werden sie hart. Schmeckt übrigens sehr gut mit Knoblauchbaguette.
28198627 - Holzstich von Jakob Cats
28198546 - Nonnen-Schmetterling
28198627 - Kölner Dom
4
27548393 - Kichererbsensuppe
27549924 - Baguette mit Knoblauchpesto
5
magazin Nr.4 / 2011
NEU IM PORTAL
EXKLUSIV
Landov bei picture alliance
Wir freuen uns sehr, dass Landov Media sich für uns als exklusiven Vertriebspartner in Deutschland entschieden hat. 230.000
Bilder stehen unter www.picture-alliance.com direkt zur Verfügung. Abgedeckt werden aktuelle Nachrichten und alle wichtigen
Events aus Entertainment und Sport. Landov hat Zutrittsmöglichkeiten zum Backstage-Bereich vieler prominenter Award Shows,
wie z.B. den Grammys, den People’s Choice Awards oder der Victoria’s Secret Fashion Show. Durch ihre enge Zusammenarbeit mit großen Fernsehsendern wie CBS und THE CW liefert die Agentur Bildmaterial zu bekannten US-Fernsehserien wie
„Two and a Half Men“ oder „Vampire Diaries“.
Das Gesamtangebot der New Yorker Agentur umfasst mehr als sieben Millionen Bilder, Videos, Grafiken und Illustrationen, auf die bei Bedarf schnell
und unkompliziert zugegriffen werden kann.
27975962 - Ashton Kutcher und Jon Cryer
am Set von „Two and a Half Men“
22234580 - Taylor Lautner, Kristin Stewart und Robert Pattinson
bei den People‘s Choice Awards
28161470 - Brad Pitt and Angelina Jolie in Vietnam
28024350 - Miranda Kerr
backstage während der Victoria‘s Secret Fashion Show
22227935 - Elton John and Taylor Swift
bei den People‘s Choice Awards
24817950 - Nina Dobrev - „The Vampire Diaries“
28450722 - Lady Gaga
backstage beim Grammy Nominations Concert
6
7
magazin Nr.4 / 2011
NEU IM PORTAL
ANGEBOTE & SERVICES
Everett Collection - Clips aus vergangenen Tagen
Buchcover-Portal
Verstärkung für unser Motion-Angebot gibt es durch 4.700 Archivschätze von unserem Partner Everett Collection. Zu den Highlights der New
Yorker Agentur zählen die typischen
Cartoons aus den frühen Tagen der
bewegten Bilder. Daneben gibt es
Videos von bedeutenden Ereignissen, Landschafts- und Tieraufnahmen, sowie Städteporträts.
Sie suchen nach passenden Bildern für einen neuen Roman? Das Layout für den nächsten Thriller ist noch nicht fertig? Lassen
Sie sich von unserem neuen Buchcover-Portal im Creative Bereich inspirieren. Hier finden Sie Motive, die besonders für die
Gestaltung von Buchcovern geeignet sind. Aufbereitet sind die Bilder nach unterschiedlichen Ressorts - „Humor – Ironisch und
Unterhaltsam“, „Krimi – Spannend und Abgebrüht“, „Mystery – Gruselig und Rätselhaft“ und „Urlaubsgefühle – Sommer,
Sonne, Strand und Meer“.
27416292 - Tanzdarbietung in der 1940er Jahren
27414636 - Blick auf Manhattan mit Schiffen auf dem East River
27409072 - Cartoon einer Kuckucksuhr
8
links - Titelcover RANDOM HOUSE
8881818 - Swimmingpool
25042943 - Frau mit Luftballons
16954031 - Spaziergang im Herbstwald
25032682 - Fahrrad mit Blumenkorb
9
magazin Nr.4 / 2011
SPECIAL NEWS
SPECIAL NEWS
Berlinale 2012
dpa-infografik - Award 2011
Da steppt der Bär: vom 9. - 19. Februar 2012 wird vor dem Berlinale-Palast der rote
Teppich für die 62. Internationalen Filmfestspiele Berlin ausgerollt. Zahlreiche nationale
und internationale Stars und Sternchen werden zu den Photocalls, Pressekonferenzen
und Premieren erwartet. Ein Team aus 10 erfahrenen dpa-Fotografen und Editoren
begleitet die Stars am roten Teppich und durch die Party-Nächte im Herzen Berlins.
Unser tägliches Berlinale-Bildangebot ergänzen freie Fotografen und Partneragenturen
wie Breuel Bild, Schroewig,
Eventpress, Geisler-Fotopress
und Pop-Eye. Inmitten der
zehntägigen Berlinale werden wir natürlich auch dabei sein, wenn
Mitglieder des internationalen Films und Persönlichkeiten aus Politik,
Wirtschaft und Kultur zur Charitiy-Gala „Cinema for Peace“ in das
Konzerthaus am Gendarmenmarkt kommen.
Bei Anfragen oder speziellen Fotowünschen steht Ihnen Petra Korn
gern zur Verfügung ([email protected], 069-2716 34257).
Großen Zuspruch erhielt der dpa-infografik Award auch in diesem Jahr. Insgesamt
114 Grafikerinnen und Grafiker hatten sich um die Auszeichnung beworben, die
bereits zum vierten Mal verliehen wurde.
In der Kategorie „planbare Grafik“ gewann „Das Theater in Zahlen“ von Benjamin
Hartmann, erschienen am 2. März 2011 in der „Saarbrücker Zeitung“. Der Jury gefielen vor allem die vielen Details rund um das Saarländische Staatstheater, die auf
begrenztem Platz optisch sehr ansprechend präsentiert werden.
Auch eine Premiere gab es am 7. Oktober. In der neuen Kategorie „tagesaktuelle
Grafik“ gewann Christian Schlippes mit seiner Grafik „Arabischer Frühling“, die am
30. März 2011 in der „Welt“ erschienen ist. „Für eine tagesaktuell erstellte Grafik enthält dieses
Werk eine enorme Informationsdichte“, begründet Dr. Raimar
Heber, ArtDirector der dpa-infografik, die Entscheidung.
Alle Gewinner und weitere Informationen zum Award finden Sie
unter www.dpa-infografik.com
27181747 - Das Theater in Zahlen
links: Dr. Raimar Heber (dpa-infografik) und
Silke Mülherr (Welt-Redakteurin)
XXL-Grafiken 2012
Grafiken im XXL-Format werden immer häufiger in Zeitungen und Magazinen verwendet. Hier die erste Auswahl einiger
geplanter Themen im nächsten Jahr:
23181362
23188203
23043907
23042453
10
-
goldener Berlinale-Bär
Diane Kruger
Hardy Krüger jr. und Kathrin Fehringer
Anke Engelke
Januar
Februar
April
Juni
Juli
September
Oktober
Grüne Woche
„Wo kommt unser Essen her?“
Valentinstag
100. Jahrestag
des TitanicUntergangs
Fußball-EM
Olympische
Spiele in
London
Internationale
Halloween
Luft- und Raumfahrtausstellung
11
magazin Nr.4 / 2011
SPECIAL NEWS
Katalogproduktion für ruf reisen
Kampagne Bauerfeind
Im Auftrag der Agentur proconcept marketing haben wir für die
Bauerfeind AG eine Auftragsproduktion mit Sportlern aus verschiedenen Diziplinen umgesetzt. Fotografenauswahl, Konzeption und
Durchführung der Fotoshootings, sowie Postproduction fanden in
enger Abstimmung mit der Marketing-Agentur statt.
Die Sport-Kampagne „Ich will mehr“ zeigt 8 Testimonials,
darunter Fußballspielerin Inka Grings, Hockey-Nationalspieler Benjamin Wess und Speerwerferin Linda Stahl
in ihrem jeweiligen Trainingsumfeld. Die Fotos finden
u.a. in Plakaten, Anzeigen, Displays, Aufsteller und
Broschüren Verwendung.
MADE IN GERMANY
DEIN NAME FÜR DEUTSCHLAND
Bei der Spendenkampagne „Dein Name für Deutschland“ kann jeder Sportbegeisterte für nur 3 Euro im
Monat „offizieller Sponsor der deutschen Spitzensportler“ werden und nachhaltig dazu beitragen, dass
wir auch in Zukunft mit unseren Athleten sportliche Erfolge feiern können. Ziel ist es, junge Nachwuchstalente und Spitzensportler neben Ausbildung, Beruf oder Studium finanziell zu unterstützen.
Die Deutsche Sporthilfe fördert seit 1967 erfolgreich deutsche Sportler. Mehr als 40.000 Athleten
wurden bereits erfolgreich unterstützt und haben rund 90 % der deutschen Erfolge bei internationalen Wettkämpfen errungen. Alleine bei den Olympischen Spielen gehen 210 Goldmedaillen auf das
Konto Sporthilfe-geförderter Athleten.
MADE IN GERMANY
BAUERFEIND FÜR DEUTSCHLAND
ICH WILL MEHR!
Bauerfeind und seine Partner unterstützen den Spitzensport.
„Bewegung erleben“ lautet das Unternehmensmotto der Bauerfeind AG – ein Motto, das im Engagement für den Sport auf lokaler, regionaler und internationaler Ebene aktiv umgesetzt wird. Seit 2001
ist Bauerfeind offizieller Ausstatter der deutschen Olympiamannschaft und seit 2010 sogar Versorger
aller teilnehmenden Olympioniken. Darüber hinaus erhalten rund 3.800 Sporthilfe-geförderte Athleten
eine umfangreiche Versorgung mit Spitzenprodukten und medizinischem Know-how. Die Erfahrungen
und Erkenntnisse aus der Versorgung von Spitzenathleten durch Ärzte und Physiotherapeuten fließen
permanent in die Produktentwicklung ein. Und das kommt allen Patienten zugute. Denn: Worauf
Spitzensportler zählen, darauf muss im Alltag niemand verzichten.
Benjamin Wess,
Hockey-Olympiasieger 2008
Deko-Beispiel
Jetzt einfach mit der Antwortkarte anmelden.
Weitere Informationen finden Sie im Internet unter www.sporthilfe.de
Ende August war unser Fotograf Jan Haas an
der französischen Atlantikküste, um für ruf reisen (www.ruf-jugendreisen.de) natürliche und
authentisch wirkende Bildmotive für den Katalog
2012 aufzunehmen. Zum Casting der Titel-Models hatte ruf zuvor einen Wettbewerb über facebook gestartet, aus dem Dominik und Julia als
Sieger hervorgingen. Neben den Covershoots
wurden auch die in Vieux Boucau angebotenen
Sportaktivitäten für die Kataloggestaltung produziert.
Gern setzen wir auch Ihren Fotowunsch um.
Kontaktieren Sie uns dazu direkt per Mail unter
[email protected] oder sprechen
Sie mit Ihrem zuständigen Sales-Mitarbeiter.
Linda Stahl,
Speerwurf-Europameisterin 2010
Inka Grings,
Fußball-Europameisterin 2005 & 2009
Bitte
ausreichend
frankieren
Stiftung Deutsche Sporthilfe
Postfach 710 814
60498 Frankfurt am Main
Bauerfeind AG
Triebeser Straße 16
07937 Zeulenroda-Triebes
Tel. +49 (0) 36628-66-33 33
Fax
+49 (0) 36628-66-12 06
E-Mail [email protected]
Bewegung erleben: www.bauerfeind.com
Bewegung erleben: www.bauerfeind.com
Einsatz der verschiedenen Testimonials Broschüren, Aufsteller und Plakate
12
oben rechts - ruf reisen-Katalog 2012
unten - Fotoshooting von Sportaktivitäten und mit den Cover-Models
13
magazin Nr.4 / 2011
SPECIAL NEWS
Fotoworkshops 2012
EURO-Photo Projekt
All diejenigen, die nicht bei der Premiere unseres Fotoworkshops
„Hohe Türme, enge Schluchten - Architekturfotografie in der
Stadt der Wolkenkratzer“ dabei sein konnten, haben am 30.
März 2012 noch einmal die Gelegenheit, an diesem Kurs teilzunehmen.
Weitere Infos zur Teilnahme und zur Anmeldung gibt es unter
www.picture-alliance.net/fotoworkshop
Darüber hinaus ist unser vollständiges Workshop-Programm für
2012 derzeit in Planung. Wir werden neben dem ArchitekturWorkshop noch weitere Ganztages-Kurse zu folgenden Themen
anbieten:
·
·
·
·
·
Bei Interesse schicken Sie uns bitte eine Mail mit Ihren
Kontaktdaten an [email protected] und
wir halten Sie über unser Kursprogramm auf dem Laufenden.
26973907 - Hochhaus in Frankfurt am Main
25863019 - Christoph Metzelder fotografiert von Jan Haas
14
Grundkurs Kamera - Belichtung/Blitz & Technik
Vom Motiv zum Bild - Was macht ein gutes Foto aus?
Available Light - Neonlicht und Streetfotografie
Menschenbilder - Die Kunst der Porträtfotografie
Bewegend - Dynamisch fotografieren
Die dpa beteiligt sich am Projekt EURO-Photo (www.europhoto.org) der Europäischen Union. Ziel
ist es, mindestens 150.000 bisher nicht digitalisierte historische Bilder zur Geschichte des 20. Jahrhunderts in der EURO-Photo-Datenbank zu sammeln.
Die Fotos von wichtigen nationalen und internationalen Ereignissen, sowie des täglichen Lebens,
stammen von insgesamt neun führenden europäischen Nachrichtenagenturen - neben der dpa beteiligen sich ANSA aus Italien, Belga aus Belgien, Agencia efe aus Spanien, die European Pressphoto Agency epa, Lusa in Portugal, MIT in Ungarn, PAP in Polen und Scanpix Dänemark.
Schwerpunkte der 17.000 dpa-Bilder, die unter der Leitung von Rita Funk neu digitalisiert werden,
sind die deutsche Nachkriegsgeschichte, Alltagsszenen, die den Zeitgeist symbolisieren und Bilder
wichtiger Persönlichkeiten aus Politik, Wirtschaft, Sport und Kultur.
Das EURO-Photo Projekt ist Bestandteil der großen europäischen Datenbank Europeana (www.europeana.eu), die Interessierten – zu Lehrzwecken oder für den privaten Gebrauch – einen direkten Zugriff auf das bisher nicht öffentlich zugängliche Kulturgut Europas ermöglicht. Neben Fotos sind
auch Gemälde, Karten,
Museumsobjekte, Bücher,
Zeitungen, Briefe, Tagebücher, Musik, Audiobeiträge, Filme, Nachrichten und
TV-Sendungen Bestandteile
der Europeana.
Inklusive einer großen Anzahl bereits digitalisierter
historischer Fotos sollen
vom Jahresende 2012 an
mehr als eine Million Bilder
über die Europeana verfügbar sein.
oben rechts - Rita Funk Leiterin Bildarchiv und Bilddokumentation
21474011 - Nachkriegsdeutzschland: Flüchtlingskinder am Schaufenster (1949)
26727171 - Konrad Adenauer eröffnet 1966 den CDU Parteitag
15
magazin Nr.4 / 2011
SPECIAL NEWS
Gewinnspiel
Archiv-Schatz
Uhrenliebhaber aufgepasst! Gewinnen Sie den supergenauen
Regulator R01 von Alexander Shorokhoff mit Kalender
und handgravierter, vergoldeter Brücke. Alexander
Shorokhoff ist der kreative Kopf einer kleinen, aber
sehr feinen Uhrenmanufaktur in der Nähe von
Aschaffenburg. Hier werden Uhren nach traditionellem Uhrmacherhandwerk gebaut und in
liebevoller Filigranarbeit zusammengesetzt.
Jede Uhr ist ein Unikat, made in Germany
(www.alexander-shorokhoff.de).
Schreiben Sie uns, in welchem Ort die
Uhren von Alexander Shorokhoff hergestellt werden und senden Sie Ihre Antwort an [email protected] (Betreff: „Gewinnspiel Uhr“).
„Liebe Kinder, passt gut auf eure Geschenke auf!“ An Weihnachten werden die Erwachsenen oft selbst wieder zu Kindern.
Sollten Sie einmal das passende Bild nicht finden, hilft Ihnen unser Archiv-Team gern weiter: 069-2716 34267.
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Einsendeschluss
ist der 20.01.2012. Wir danken Alexander Shorokhoff für die freundliche Unterstützung.
28446774 - 28446737
Uhrenmanufaktur Shorokhoff
16
628797 - Vater und Onkel haben sich nach der Bescherung als echte Spezialisten entpuppt und lassen Express-, Güter- und Personenzüge rollen. 1952
17
magazin Nr.4 / 2011
SPECIAL NEWS
Buchprojekt „Fascination Fashion“
Gewinnspiel
Mode ist überall. Sie umgibt uns und beeinflusst uns täglich. Auch wenn
wir uns vornehmen, nicht jedem Trend hinterherzurennen, finden sich die
Beweise dafür in unserem Schrank. Haben Sie noch eine Tweedjacke?
Coco Chanel hat sie salonfähig gemacht. Erinnern Sie sich an das Wickelkleid, dass Sie so gern zur Arbeit angezogen haben? Diane von Fürstenberg hat diesen Stil in den 70ern erfunden.
„Fascination Fashion“ des neuen Frankfurter Verlags nupublish ist komplett
mit Bildern der picture alliance entstanden. Das Modebuch nimmt Sie mit
auf eine fotografische Reise durch die vergangenen 5 Jahrzehnte und präsentiert die Macher und Ikonen der Modebranche.
(www.nugloss.de/de/kategorien/nubooks).
Mit der schwarzen Steppjacke „Maurilla“ von personal affairs sind
Sie gegen winterliche Kälte und Schneestürme gerüstet. Mit kuscheliger Daunenfüllung hält sie schön warm und die Steppung
macht eine besonders gute Figur. Schreiben Sie uns, wie das
immer wieder gern gehörte Weihnachtslied der Band auf
dem Foto heißt. Senden Sie Ihre Antwort, sowie Ihre Konfektionsgröße per E-Mail an [email protected]
(Betreff: „Gewinnspiel Steppjacke“).
Der Rechtsweg ist ausgeschlossen. Einsendeschluss ist der 20.01.2012.
Wir danken www.personalaffairs.de für die freundliche Unterstützung.
2423849
18
19
magazin Nr.4 / 2011
SPECIAL NEWS
Style-Check - der perfekte Wintermantel
Schlank geschnitten in edler Optik - so präsentierte Versace seine stilvollen Winteroutfits auf der Mailänder Fashion Week. Linda
Evangelista hat das offensichtlich gut gefallen. Das Model glänzte auf der H&M Fashion Launch Party in einem dieser Mäntel.
Rosie Huntington-Whiteley zeigt uns, wie schlichte Schnitte und knallige Farben, kombiniert mit den passenden Accessoires, den
Winterblues vertreiben. Alle, die es kuscheliger mögen, liegen mit Gaultiers Winterkollektion in Steppoptik und mit Fell-Applikationen richtig. In diesem Winter heißt es also: entweder elegant und schlicht oder warm und gemütlich - Hauptsache Mantel.
20
23100406
24212950
23290359
23338454
27999766
26982661
23421674
-
Tasche von Victoria Beckham
schwarze Booties von Camilla Skovgaard
High Heels von Roberto Cavalli
Mantel von Versace - Mailand Fashion Week
Linda Evangelista bei Fashion Launch Party
Rosie Huntington-Whiteley in Burberry Outfit
Wintermantel von Jean Paul Gaultier
21
magazin Nr.4 / 2011
PA INTERN
Andrea Depenbusch
Erika kocht - Rinderrouladen
Seit Oktober kümmert sich Andrea Depenbusch als Produktmanagerin Motion um alle Clip-Anfragen, den Ausbau
des Video-Angebots, sowie Video-Auftragsproduktionen.
Sie steht Ihnen telefonisch unter 069-2716 34251 oder per
E-Mail [email protected] zur Verfügung.
Leckere Rinderrouladen mit Klößen und Rotkohl erinnern an gemütliche Abende bei den Großeltern
und sind perfekt für die kalte Jahreszeit.
Zutaten
8 Rouladen vom Rind
8-16 Scheiben Speck
Gewürzgurken
1 Tube Senf
1 Portion Suppengemüse
Tomatenmark
250 ml Sahne
Rotwein
Wasser
Salz
Pfeffer
Unser Video Angebot
Visuelle Anreize werden
in der Mediengesellschaft
des 21. Jahrhunderts immer
wichtiger. Online-Aktivitäten
werden neben Bildern durch
interessante Stories mit Unterhaltungsfaktor attraktiver gemacht. Durch die wachsende
Nutzung von Smartphones
sind Videos jederzeit mobil
verfügbar, was die Bedeutung
und Reichweite von Bewegtbildern vervielfacht.
Unser Motion-Angebot erweitern wir stetig und bereits jetzt sind 20.000 Clips
von international renommierten Partneragenturen unter www.picture-alliance.com
verfügbar. Redaktionelle Videos, beispielsweise aus dem Bereich Entertainment,
dazu kreatives und historisches Material können für Webseiten, Werbekampagnen,
Filmproduktionen oder Firmenpräsentationen eingesetzt werden.
22
Zubereitung
Das Fleisch waschen, abtupfen, mit Salz und Pfeffer würzen und mit Senf bestreichen. Mit Gurkenscheiben (3-5) und Speckstreifen (1-2) nach Belieben belegen, zusammenrollen und feststecken. Die Rouladen in einer Kasserolle von allen Seiten in
Fett oder Butterschmalz kräftig anbraten, dann herausnehmen. Das Suppengemüse
(Sellerie, Lauch, Karotte, Zwiebel) grob hacken, im Bratfett der Rouladen gut anbraten und etwas Tomatenmark dazugeben.
Die Rouladen wieder in die Kasserolle geben und mit Wasser
und Rotwein aufgießen, bis die Rouladen zu ¾ bedeckt sind.
Zwei Stunden bei 180°C mit Deckel im Backofen schmoren
lassen. Bei Bedarf Wasser und Wein nachgießen. Die Rouladen herausnehmen, die Sahne in den Sud geben, pürieren
und fertig!
Erika und das picture alliance-Team wünschen Ihnen schöne
Feiertage und einen guten Appetit!
28426804 - Scarlett Johansson bei einer Filmpremiere
22461183 - junger Mann filmt mit einer Kamera
21481240 - Haustür mit Weihnachtskranz
26324634 - Roulade mit Rotkohl und Klößen
23
Dein Name für Deutschland.
Eine Spendenaktion der Deutschen Sporthilfe.
Werde offizieller Sponsor der deutschen Spitzensportler.
Schon für 3 € im Monat unter www.sporthilfe.de

Documentos relacionados