(1797_Grill Gaucho Gewürzzubereitung)

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Ersteller:
CL
Gültig ab:
13.11.2014
Spezifikation
Dokument
Artikel:
Grill Gaucho
Gewürzzubereitung
glutenfrei, laktosefrei, ohne zugesetzte Geschmacksverstärker, ohne gehärtete
Fette, ovolaktovegetabil, mit französischem Meersalz
Beschreibung:
Diese Gewürzzubereitung mit Kräuterteilchen und hohen Paprikaanteil eignet sich
ideal zum Würzen und Marinieren verschiedenster Fleischgerichte (Schwein, Rind,
Geflügel, Lamm).
Zutaten:
Paprikagranulat, Meersalz (31,0 %), Gewürze (Pfeffer, Paprika, Kümmel), Kräuter
(Basilikum, Majoran, Petersilie), Gemüse (Knoblauch, Sellerie).
Nährwerte:
Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt
Brennwert
1264 kJ/302 kcal
Fett
6,9 g
davon
- gesättigte Fettsäuren
2,6 g
Kohlenhydrate
39 g
- davon Zucker
1,0 g
Ballaststoffe
21 g
Eiweiß
10 g
Salz
30,0 g
Zubereitung:
Fleisch vor dem Grillen oder Braten kräftig einreiben.
Lagerung:
Gut verschlossen, trocken und nicht über Zimmertemperatur lagern.
Haltbarkeit:
18 Monate
1797_Grill Gaucho Gewürzzubereitung.doc
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Informationen zur Gentechnik
Das vorliegende Produkt enthält keine Rohstoffe, die aus gentechnisch veränderten
Organismen i.S. der Richtlinie 2001/18/EG i.d.g.F. gewonnen werden.
Lebensmittel die unter Verwendung des vorliegenden Produktes hergestellt werden,
unterliegen somit nicht der Kennzeichnungspflicht gemäß Verordnung (EG) Nr.
1829/2003 sowie Verordnung (EG) Nr. 1830/2003 vom 22.09.2003.
Daten zu allergenen Substanzen
Hauptallergene gemäß Anhang II der Verordnung (EU) 1169/2011.
Diese Informationen basieren auf Lieferanteninformation und unserem Produktionsprozess.
Diese Information ist keine Allergen-frei Garantie. Sie ist nach bestem Wissen erstellt.
Technologisch unvermeidbare Spuren können nicht ausgeschlossen werden!
laut
Rezeptur
enthalten
im Betrieb
verwendet
Grill Gaucho
Glutenhaltiges Getreide und Getreideerzeugnisse
Ja Nein
x
Ja
x
Krebstieren und Krebstiererzeugnisse
x
x
Eier und Eierzeugnisse
x
x
Fisch und Fischerzeugnisse
x
x
Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse
x
Soja und Sojaerzeugnisse
x
x
x
x
x
x
Milch und Milcherzeugnisse
(inkl. Laktose)
Schalenfrüchte Mandel, Haselnuss, Walnuss,
Cashew, Pecannuss, Paranuss Pistazie,
Macadamianuss und Queenslandnuss
Sellerie und Sellerieerzeugnisse
x
x
Nein
Anmerkung
x
x
x
Sellerie
Senf und Senferzeugnisse
x
x
Sesam und Sesamerzeugnisse
x
x
Sulfite und Schwefeldioxid [> 10 ppm SO2]
x
x
Weichtier und Weichtiererzeugnisse
x
x
Lupine und Lupinenerzeugnisse
x
x
Qualitätskontrolle und Entwicklung
Dipl. Ing. (FH) Stefan Wegscheider, Mag. Caroline Leidinger
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