Frischer Wind
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Frischer Wind
22-24.qxd 20.10.2005 12:57 Seite 22 PORTRÄT EINZELHÄNDLER Das Newels-Gartencenter in Münster wurde umgebaut und im September 2005 als „egesa garten Markt“ neu eröffnet. Pflanzen, Gartenmöbel gehobener Qualität und der Bereich Floristik sind die Hauptumsatzträger. Dazu kommen immer mehr Boutique-Sortimente, Bastelbedarfsartikel und Dekorationsangebote. Frischer Wind er Umbau war an der Zeit“, so Diplombetriebswirtin Sandra Newels, die zusammen mit ihrem Vater, dem Floristen Rolf Newels, das Familienunternehmen führt. „Vorher war zu wenig Atmosphäre vorhanden.“ Nun weht ein frischer Wind im Gartencenter Newels am südlichen Stadtrand von Münster. D Verbesserte Wegeführung und Gestaltung Verändert hat sich eine Menge. Schon von außen gibt sich der Markt im neuen Gewand: Die Außenwerbung ist neu, frische Fahnen wehen im Wind und die Fahrzeuge haben eine frische Farbe bekommen. Im Markt steuerten die Kunden früher di- Kooperation mit der NBB egesa Die Familie Newels hat sich für die Kooperation mit der NBB egesa Gartencenter GmbH, Rodenberg, in Form des Premiumkonzepts „egesa garten" entschieden, um Dienstleistungen wie Ladenplanung, Sortimentsplanung, Controlling durch einen eigenen NBB-egesa-Controllingfachberater, Marketingmaßnahmen und spezielle Einkaufskonditionen zu nutzen. Der Franchisevertrag läuft erst einmal über fünf Jahre und hat eine einmalige Eintrittsgebühr. Dazu kommt eine monatliche Gebühr, die nicht umsatzgebunden ist. Dafür gab es eine fundierte Neuplanung des Gartenmarktes, weitere regel- Zwar ist die Verkehrsanbindung gut, doch fehlt es an Anbindung zu weiteren Verkaufsstätten in unmittelbarer Nähe. Die Kunden, zu 70 % Frauen, kommen gezielt, meist mit dem Auto. Laufkundschaft gibt es kaum. Daher ist Beratung ein wichtiges Thema, weshalb auch zum größten Teil Fachkräfte wie Gärtner und Floristen im Markt tätig sind. Die beiden Hauptverkaufstage sind Freitag und Samstag. 22 Grüner Markt Pflanzen, die auf Tischen gruppiert und in Themenlandschaften zusammenstehen. Alles, was in der Themenlandschaft verarbeitet wird, wie zum Beispiel die Kunstfels-Bach-Elemente oder besondere Steine, wird auch verkauft. Gerade sind die Kakteen und Orchideen dekorativ gruppiert, später sind Bromelien für eine neue Themenlandschaft ge- mäßige Betreuungstermine und die Teilnahme am NBB Betriebsvergleich. „Man lernt voneinander im System", so Thomas Buchenau, NBB egesa Gartencenter GmbH, der Newels betreut. Es ist ein fortlaufender Prozess, der immer wieder Beratung und Entwicklungen mit sich bringt. Eine zurzeit noch für Aktionsware genutzte, etwa 200m2 große offene Ausstellungsfläche über dem Floristikbereich soll demnächst umgestaltet werden, die Planungen dafür laufen bereits. Über verstärktes Marketing soll der Markt enger mit Münster zusammenwachsen. So gibt es Unterstützung bei der Anzeigen- und Beilagenwerbung sowie bei Präsentationen und der Dekoration. Auch Veranstaltungen wie Weihnachtsmarkt, Frühlingsoder Herbstfest sind angedacht. Ganz wichtig ist die Neukundenwerbung, denn die alte Stammkundschaft wird immer älter. rekt in die Floristikabteilung, der hintere Marktbereich war durch nicht optimale Wegeführung gekennzeichnet. Jetzt trifft man am Eingangsbereich gleich auf einen Infotresen. Dort gibt es einen Plan, eine Klingel und zahlreiche Informationsblätter mit Produktinformationen. Ein großzügiger, offener Weg führt nach hinten, rechts davon eine mit Teppich ausgelegte Wechselfläche für jahreszeitlich passende Gestaltungen. Es geht vorbei an den plant. Die Aktionsware steht auf einem gesonderten Tisch, der mit einer Bodenmetallplatte vom übrigen Bereich abgesetzt ist. Einzelne Bereiche und Nischen zum Stöbern locken in die Boutiqueabteilung mit schönen Geschenk- und Deko-Artikeln. Dieser Bereich ist in unmittelbarer Nähe zur Floristikabteilung, wo zahlreiche Dekorationsbeispiele verarbeitet und präsentiert werden. Der überdachte Freilandbereich enthält viel Saisonware, dabei auch Ausgefalleneres wie Olivenbäumchen in unterschiedlichen Größen. Auch die neue Japan-Ausstellung ist hier untergebracht mit einem Sortiment, das es vorher im Gartencenter Newels nicht gab. Auf der Freilandfläche stehen zahlreiche Baumschulpflanzen wie Formgehölze und Kern- und Steinobstarten. Eine Maxime lautet: Die Kunden sollen alles für den Garten bekommen und nicht noch zusätzlich in den Baumarkt fahren müssen. „Die Flächenausnutzung ist besser geworden“, meint Sandra Newels. Insgesamt wurde das Sortiment gestrafft. Eine große Auswahl ist trotzdem vorhan- November 2005 22-24.qxd 20.10.2005 12:57 Seite 23 STECKBRIEF Newels Gartencenter, Münster Ein neues Gesicht für das Gartencenter Newels. Die Künstlergruppe Lackaffen.de sorgt für ein individuelles Bild des Gartencenters Der BoutiqueBereich lädt zum Stöbern ein NBB EGESA GARTENCENTER Es gibt bereits 15 NBB-egesa-Gartencenter. Das erste wurde 2002 eröffnet, der erste Stand-alone-Markt folgte 2003 in Bornheim (siehe „Grüner Markt“ Nr. 1-2/2004). Obwohl hier im März 2005 in unmittelbarer Nähe ein Baumarkt entstand, läuft es gut, die Planzahlen werden erreicht, so Thomas Buchenau, Vertriebsleiter der NBB egesa Gartencenter GmbH. Das Besondere der NBB egesa Gartencenter GmbH ist, dass jedes der beteiligten Gartencenter seinen eigenen Charakter und Namen behält und mit der Kooperation nicht zum Regiebetrieb wird. Etwa 70 Lieferanten hat die NBB egesa gelistet. Jeder Markt entscheidet jedoch selbst, von welchen gelisteten Partnerfirmen was und wie viel geordert wird und setzt eigene Schwerpunkte. Von der NBB egesa Gartencenter GmbH gibt es viele Tipps und Hilfen. Die Bestellungen laufen direkt. Vorteile für die teilnehmenden Märkte sind die jedes Jahr neu zentral ausgehandelten Preise sowie ein leistungsbezogener Werbekostenzuschuss. November 2005 Firmengründer Rolf Newels mit Tochter Sandra Newels ➜ Gründung des Familienbetriebs: 1972 durch Rolf Newels ➜ Neuaufbau nach Brand: 1992 (durch die Firma Plonka) ➜ Fläche: fast 10 000 m2 Bruttofläche, davon – etwa 3500 m2 Warmhalle, – gut 1700 m² überdachte Fläche, – 860 m² Freilandfläche. ➜ Mitarbeiter: 28 (inklusive Teilzeitkräfte), hauptsächlich Fachkräfte wie Gärtner und Floristen, 2 Bürokräfte, 4 Kassenkräfte, 1 Fahrer, 1 Reinigungskraft ➜ Kontakt und Information: www.newelsgartencenter.de den, denn der Kunde muss durch die Menge angesprochen werden. Eine deutliche Verbesserung brachte die neue Präsentation nach Pflanzenhöhe und Pflanzengruppen. So hat man besonders bei den Grünpflanzen eine Struktur auf die Verkaufstische gebracht. Der Kunde soll damit animiert werden, mehr als nur eine Pflanze zu kaufen. Wert wurde außerdem auf die Sortimentsanbindung gelegt. Unweit der Pflanzen stehen die Töpfe, neben den Orchideen ist die Orchideenerde platziert. Das lässt Zusatzumsätze erwarten. Ein Servicetresen steht bereit, wo sich die Kunden ihre Pflanzen gleich in den ausgesuchten Topf umtopfen lassen können. Neu ist das große, lang gestreckte Regal für die Gartenmöbel-Auflagen. So wird die große Auswahl bei hochwertigen Gartenmöbeln, einer der Stärken des Marktes, besonders deutlich. Der gesamte Technik-Bereich mit allem Zubehör für Düngung, Pflanzenschutz und Gerätschaften für die Gartenarbeit sind zusammen aufgebaut, um so mehr Masse zu zeigen. 4ELEFONªªªª %-AILªINFO TAKASHODE Grüner Markt 23 22-24.qxd 20.10.2005 13:02 Seite 24 Fotos: Fischer-Klüver (6), NBB egesa (1) PORTRÄT EINZELHÄNDLER Die Fläche für Aktionsware ist durch eine Metallplatte auf dem Boden vom übrigen Bereich abgesetzt Neu ist die Japan-Ausstellung Hochwertige Gartenmöbel sind wichtige Umsatzträger Porta Gartencenter: ebenfalls größer, schöner, neuer Eine Woche nach der Neueröffnung von Newels in Münster lud ein weiteres Gartencenter der Egesa – das Porta Gartencenter in Bad Salzuflen – seine Kunden zum Betrachten dessen ein, was nach Umbau und Neugestaltung unter der Regie der NBB egesa Gartencenter GmbH aus dem früheren Betrieb geworden war. Das Ehepaar Dagmar und Peter Hillenkötter gestaltete die gesamte Verkaufsfläche um. Der Markt zeigt nun zusätzliche stimmungsvolle Bereiche. Höhepunkt ist eine naturnah gestaltete Themenlandschaft mit einem 2m hohen Wasserfall, bestückt mit Fleisch fressenden Pflanzen und Orchideen. Im Freigelände präsentiert der Markt einen mediterranen Aufbau aus Terrakotta, Palmen, Buchsbaum und Lavendel. Die eigene Floristikabteilung des Marktes stellt individuelle Blumensträuße zusammen, gestaltet Gestecke und bepflanzte Schalen, eine umfangreiche Heimtierabteilung wartet neben Futtermitteln und Zubehör für Heimtiere auch mit lebenden Vögeln und Nagern auf. Das Porta Gartencenter hat sich dem Gartencenter Franchisekonzept „egesa garten" angeschlossen. T.B. Thomas Buchenau, Vertriebsleiter der NBB egesa Gartencenter GmbH (rechts) mit dem Ehepaar Hillenkötter vor dem neu eröffneten Markt in Bad Salzuflen 24 Grüner Markt Rabattaktionen sorgen für mehr Kunden Der Umbau des Gartencenters Newels verlief planmäßig und ohne größere Einbußen im Verkauf. Die Anlage wurde 1992 von der Firma Plonka, Salzkötten, gebaut. Nun erfolgte keine Veränderung der äußeren Hülle, der „Umbau“ beschränkte sich auf eine neue Aufteilung innerhalb der vorhandenen Flächen. Die Ablaufplanung konnte eingehalten werden. Ende Juni 2005 wurde mit dem Umbau begonnen, Mitte September 2005, zur Neueröffnung, war fast alles fertig. Der Markt war nie geschlossen. Dafür gab es eine Rabattaktion: 30% an drei Tagen zum 33jährigen Bestehen. Bei Rabattaktionen kommt immer ein großer Kundenstrom, so die Erfahrungen. Anschließend war der Markt relativ leer und bot Platz für die Umbaumaßnahmen. Die Neugestaltung des Marktes soll bereits im ersten Jahr für ein Umsatzplus von 5% sorgen. Investiert bei der Neugestaltung wurde in erster Linie in Ware, die neu platziert und dekoriert wurde. Beteiligte Firmen waren die Lieferanten wie Compo, Gardena, Bruno Nebelung, Soendgen Keramik, der GartenbedarfsartikelLieferant Windhager und Gebrüder Lippert, die Töpfe und Gießkannen aus Kunststoff liefern. Zur Eröffnung des Marktes gab es wieder Rabattaktionen: Über die Zeitung wurden Phalaenopsis zu einem attraktiven Preis beworben. An der Kasse gab es zur Eröffnung zwei Würfel in die Hand, mit denen die Rabattprozente – 2 bis maximal 12% – ausgewürfelt werden durften. Individualität trotz Kooperation Trotz der Kooperation mit der NBB egesa behält der Markt seinen eigenen Charakter. Es wurden viele Vorschläge gemacht, zahlreiche angenommen, aber auch Individuelles wurde realisiert. Zum Beispiel haben die Künstler „Lackaffen.de“ für eine bunte Außenfassade und die Beschilderung im Markt gesorgt. Die Pflanzen bezieht Newels direkt über die Versteigerungen in Aalsmeer und Lüllingen, im C&C-Markt Hamm und von regionalen Gärtnereien und Baumschulen. Die Möbel und viele Boutique-Waren werden wie vorher auch schon auf Messen geordert. Dr. Gisela Fischer-Klüver, Hannover November 2005