docKSB 2010 Ballheft Kern:_Print - Wien
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KSB 2010 Ballheft Kern:_Print - Wien
„ El Café de Mexico“ „Die beste Methode, das Leben angenehm zu verbringen, ist, guten Kaffee zu trinken.“ J O N AT H A N S W I F T A U2 Klubinfos romatisch erfrischend, intensiv duftend, mit blumigen Geschmacksnoten – diese Eigenschaften machen einen wirklich guten Kaffee aus. Adeln ihn. Und damit das Leben an sich. All die feinsinnigen Variationen der Kaffeezubereitung, die die Wiener Kaffeesieder mit Herz und Engagement in den vergangenen Jahrhunderten erdacht haben und weiter veredeln, diese unterschiedlichsten Kreationen, die im Wiener Kaffeehaus kredenzt werden und die dem Wiener Kaffeehaus den Ruf einer international gefeierten Institution einbrachten, finden ihren Ursprung bei der Bohne. Der guten Kaffeebohne. Auf den fruchtbaren Böden von Mexiko gedeiht dieser Rohstoff in exzellenter Weise. Traditionell ebenfalls seit Jahrhunderten. Das verbindet Österreich und Mexiko in einer regen Geschäftsbeziehung und innigen Freundschaft. Mexiko ist aber nicht nur das Land der Kaffeebohnen, sondern auch das Land berauschender Farben, temperamentvoller Lebensfreude und reichhaltiger Kultur. Als Ballobmann ist es mir daher eine besondere Ehre, am 53. Ball der Wiener Kaffeesieder Mexiko als einen der weltberühmtesten Kaffeeproduzenten nicht nur mit hochrangigen Botschaftern und Botschafterinnen aus Politik, Wirtschaft und Gesellschaft begrüßen zu dürfen, sondern auch in fantasievoll-exotischer Dekoration und bei schmeichelnd-schmachtend mitreißender Musik. Als Obmann des Klubs der Wiener Kaffeehausbesitzer und Ballobmann ist es mir ein Vergnügen, dafür die Hofburg, die Redoutensäle – und erstmals auch die Spanische Hofreitschule – für Sie nicht nur in das eleganteste, sondern auch größte Kaffeehaus der Stadt zu verwandeln. In diesem Sinne wünsche ich Ihnen eine anregende Ballnacht voll von Energie. Und darf Sie einladen: A México con Amor. Feiern Sie mit uns ein Fest. In Liebe und mit Leidenschaft zum Kaffee. Herzlichst Ihr KommR Maximilian K. Platzer 3 Ehrenschutz Ehrenschutz Bundespräsident Staatspräsident Dr. Heinz Fischer 4 Felipe Calderón 5 Ehrenkomitee Dr. Josef Ostermayer Staatssekretär im Bundeskanzleramt Werner Faymann Christine Marek Bundeskanzler Staatssekretärin im Bundesministerium für Wirtschaft und Arbeit M a g a. B a r b a r a P r a m m e r Dr. Reinhold Lopatka Präsidentin des Nationalrates Staatssekretär im Bundesministerium für Finanzen Dipl.-Ing. Josef Pröll Mag. Andreas Schieder Vizekanzler und Bundesminister für Finanzen Staatssekretär im Bundesministerium für Finanzen Dr. Michael Spindelegger Dr. Michael Ludwig Bundesminister für europäische und internationale Angelegenheiten Vizebürgermeister der Stadt Wien Alois Stöger M a g a. R e n a t e B r a u n e r Bundesminister für Gesundheit, Familie und Jugend Vizebürgermeisterin der Stadt Wien Dr. Maria Fekter Dr. Andreas Mailath-Pokorny Bundesministerin für Inneres Stadtrat für Kultur und Wissenschaft Dipl.-Ing. Nikolaus Berlakovich KommR Brigitte Jank Bundesminister für Land- u. Forstwirtschaft, Umwelt u. Wasserwirtschaft Präsidentin der Wirtschaftskammer Wien M a g a. C l a u d i a B a n d i o n – O r t n e r M a g a. D r . E v a G l a w i s c h n i g - P i e s c z e k Bundesministerin für Justiz Abgeordnete zum Nationalrat Mag. Norbert Darabos Senator h.c. Prof. KommR Walter Nettig Bundesminister für Landesverteidigung Sonderbeauftragter des Bürgermeisters von Wien für Außenwirtschaft Rudolf Hundstorfer Dr. Werner Fasslabend Bundesminister für Soziales und Konsumentenschutz Bundesminister a. D., Abgeordneter zum Nationalrat Dr. Claudia Schmied Dr. Hannes Farnleiter Bundesministerin für Unterricht, Kunst und Kultur Bundesminister a. D. Doris Bures Honorarvizekonsulin Birgit Sarata Bundesministerin für Verkehr, Innovation und Technologie KommR Dkfm. Elisabeth Gürtler Dr. Reinhold Mitterlehner Hotel Sacher Bundesminister für Wirtschaft und Arbeit Dagmar Koller Dr. Johannes Hahn M a g a. R e n a t e J . D a n l e r Bundesminister für Wissenschaft und Forschung Geschäftsführerin Hofburg Vienna Gabriele Heinisch-Hosek KommR Walter & Irene Straub Bundesministerin für Frauen und öffentlichen Dienst ehem. Geschäftsführer Hofburg Vienna S.E. Alejandro Díaz Robert Meyer Botschafter der Vereinigten Mexikanischen Staaten Direktor Volksoper Wien Dr. Michael Häupl Rudolf Berger Bürgermeister und Landeshauptmann der Stadt Wien Overtones Fritz Neugebauer Dkfm. Hans Staud 2. Präsident des Nationalrates Staud’s Wien Dr. Martin Graf 3. Präsident des Nationalrates Prof. Dkfm. Thomas Schäfer-Elmayer Dr. Christine Zach Dr. Christoph Leitl Tanzschule Elmayer-Vestenbrugg Präsident der Wirtschaftskammer Österreich Redaktionsschluss: 6. Dezember 2009 6 7 Ballkomitee Ballobmann & Klubobmann Berufsgruppenobmann der Kaffeehäuser Österreichs WKÖ KommR Maximilian K. Platzer • Café Weimar Die Obmänner der Fachgruppe Kaffeehäuser Wien Ehrenpräsident Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer Klubobmann Stellvertreter KommR Mag. Dr. Kurt Tiroch • Café Ministerium Einlass Ronald Bocan • Bocan’s Café KommR Walter Dreier • Café Dreier KommR Heinz Fischelmaier KommR Gerold Hornek • Café Wasserwiese Attila Kamarad • Café zur Ziegelstub’n Berndt Querfeld Café Landtmann • Café Residenz • Café Hofburg Marcel Reiter • Café Maria Treu Damenspende Café Landtmann Berndt Querfeld • Café Residenz • Café Hofburg Finanzen KommR Gerold Hornek • Café Wasserwiese Abendkassa und Ehrenkassa Ehrenklubobmann KommR Dkfm. Ernst Weidinger • Café Weidinger Ehrenballobmann KommR Franz Grundwalt Isabella Funk • Café Chattanooga Christina Hummel • Café Hummel Maga. Anna Karnitscher • Café Weidinger KommR Alice Schlossko-Boettger • Café Strozzi Tombola Empfang der Ehrengäste Ferdinand Bauer • Café Volkstheater KommR Gerold Hornek • Café Wasserwiese Rudolf Welser • Konditorei Welser KommR Olaf Auer • Café Cobenzl Hans & Gabriele Diglas Café Diglas Wollzeile • Café Diglas Fleischmarkt Amir Hawelka • Café Hawelka KommR Gerold & Elisabeth Hornek • Café Wasserwiese KommR Siegfried & Nicole Hostnik • Café Bräunerhof Dr. Peter Kremslehner • Kremslehner Hotels Peter Knebel & Regina & Johann Sietweis-Knebel • Café Servus Markus Muliar • Café Markusplatz Anita Querfeld • Café Landtmann Berndt & Irmgard Querfeld Café Landtmann • Café Residenz • Café Hofburg Lotte Reiter • Café Maria Treu Markus Rühl • Café Florianihof Prof. Dr. Hinno Boettger & KommR Alice Schlossko-Boettger Café Strozzi Mag. Rainer & Angelika, Manfred & Monika Staub • Café Sperl KommR Mag. Dr. Kurt & Bernadette Tiroch • Café Ministerium Heinrich & Maria Weingartner • Café Weingartner Susanne Widl • Café Korb KommR Josef & Traude Zeiner • Café Leopoldau in Zusammenarbeit mit dem Meisterverein der Konditoren Markus Frömmel • Froemmel’s Café Conditorei Catering Berndt Querfeld Café Landtmann • Café Residenz • Café Hofburg Rudolf Welser • Konditorei Welser Eröffnungskomitee Presse- und Öffentlichkeitsarbeit Dr. Ferdinand & Elisabeth Barg KommR Christl Sedlar 8 • • Westbahn Hotel Wien Café Prückel Losverkauf Andrea Lechnitz • Café Blaustern Mag. Rainer & Angelika Staub • Café Sperl Andrea Winkler • Café Mozart Tortenschau Technik Harald Schlossko • Café Strozzi Heinrich Weingartner • Café Weingartner Peter Wolff • Heuriger Wolff Künstlerische Gestaltung Mag. Christof Cremer Gabriela Schmidle MTS – Marketing Tourismus Synergie Wien 9 Die Mitglieder des Klubs der Wiener Kaffeehausbesitzer Café Konditorei Demel, K.u.K. Hofzuckerbäcker Ch. Demel’s Söhne Demmer Demmers Teehaus Café Diglas Café Konditorei Diglas Accademia del Caffè Don im Filmmuseum Chocolaterie & Großkonditorei „Aida“ Prousek & Co. Café Drechsler Café Amacord Café Hotel Ambassador Café Anzengruber Café Restaurant Ascot Café Aumannhof Bagel Station Bellini Piano Bar Beweg Bar Café Dreier Café Eiles Café Endres Café Engländer Espresso Hobby Espresso Julia Zerzer Café Europa Café Falk Café Konditorei Fercher Bin im Leo Café Figaro Café Blaustern Fiorino Ristorante Pizzeria Blue Tomato Café Florianihof Konditorei Blutaumüller Café Frey Bocan’s Panini Café Café Friedrich Café Restaurant Bräunerhof Froemmel’s Conditorei Café Catering Café Konditorei Bredendick Restaurant Führich Café Brey Café Gerda Coursat Café Konditorei Brigittenau Café Restaurant Gloria Café am Heumarkt Café Goldegg Café im Prater Café Grabmayr Café Konditorei Caramel Café Konditorei Groissböck Café Central Café G’schamster Diener Café Chattanooga Gulaschmuseum Café Restaurant Cobenzl Café Hegelhof Café Restaurant Cookie Café Konditorei L. Heiner Das Johann im Kursalon Café Helga 10 11 HTM Hotel und Tourismus Management Cafe Schuster Hübler Kaffee Konditorei Schutzhaus Wasserwiese Café Restaurant Hummel Café Schwarzenberg Café Inkognito Café Restaurant Servus Café Korb Konditorei Sluka Café Restaurant Landtmann Café Sperl Café Boutique Lenzenhofer Café Sperlhof Café Limbeck Strandbar Hermann Kaffee Konditorei Lintner Oswald Schellmann Kulturveranstaltungsgesellschaft Listaurant „Luftburg“ Kolarik’s Freizeitbetriebe Kurt Mann Bäckerei & Konditorei Café Restaurant Maria Treu Café Restaurant Marienkäfer Café Markusplatz Cafe Maximilian Meierei Schönbrunn Meinl Internet Commerce Café Julius Meinl am Graben Café Melange Café Ministerium Mokador Café Strozzi Café Strudleck Café Tiroler Alm Café Meierei Volksgarten Volksopern Café Café Walther Café Weidinger Café Restaurant Weimar Café Weingartner Café Weinwurm Café Konditorei Welser Café Restaurant Westbahn – Westbahn Hotel Wien Am Europaplatz Café Restaurant Mozart bei der Oper Café Westend Café Neubau Café Restaurant Wienerhof Oberlaa Dommayer Café Wilder Mann Delikatessen Confiserie Ottendorfer Café Restaurant Winter Konditorei Café Petra Espresso Wolfersberg Café Restaurant Prückel Heuriger Wolff Café Restaurant Residenz Café Konditorei Woloszyn Café Ritter Café YLK Café Rüdigerhof Café Restaurant Zeiner Café Sacher Wien Café Ziehrer Café Konditorei Schlemmer Espresso „Zum Sikora“ Café Schmid Hansl Gastronomiebetrieb zur Fabrik Sektbar Schneider-Gössl Zur Ziegelstub’n 12 13 Das goldene Kaffeesiederkännchen E rstmalig in der Geschichte des Klub der Wiener Kaffeesieder wurde am 10. November 2009 im Café Landtmann, die höchste Auszeichnung der Kaffeesieder, das Goldene Kaffeesiederkännchen, verliehen. „Das Goldene Kaffeesiederkännchen“ und die damit verbundene Ehrenmitgliedschaft im Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer wurde heuer zum ersten Mal an Personen vergeben, die sich mit ihrem Wirken und Handeln besonders für die Wiener Kaffeehauskultur eingesetzt haben. Die Preisträger 2009 Dagmar Koller für Prof. Dr. Helmut Zilk Dkfm. Hans Staud Bundesminister Rudolf Hundstorfer Die Laudatoren Staatssekretärin Christine Marek Berndt Querfeld Fachgruppenobmann der Kaffeehäuser des Wirtschaftsbundes Wien Klubobmann KR Maximilian Platzer 14 El Café de México M exiko gehört aufgrund seiner fruchtbaren Böden und dem besonderen Klima zu den bedeutendsten Kaffeeanbaugebieten der Welt. Mit einem Volumen von etwa 4,5 Millionen Säcken pro Ernte, von denen 62% für den Export bestimmt sind, steht das Land an sechster Stelle der Kaffeeproduzenten. Die vielfältigen Geschmacksnoten des mexikanischen Kaffees reichen von blumig, weich, mild bis hochfein. Es heißt: Der Kaffee zeigt ebenso viel Temperament wie die Mexikaner selbst. Die besten Anbauregionen befinden sich in Chiapas, im Süden des Landes, wo unter anderem Tapanchulaund Huixtla-Kaffee angebaut werden. Für den biologischen Anbau bedeutend sind Oaxaca und Veracruz mit der Sorte Pluma Coixtepec. Als das Land mit der weltweit größten Produktion von biologischen Kaffeesorten, wurden hier auch spezielle Rezepte wie beispielsweise der „Café de Olla“ kreiert. Übersetzt bedeutet es „Kaffee im Topf“ und ebenso wird er auf traditionelle Weise in einem Tontopf gekocht, sowie mit braunem Rohrzucker und Zimt verfeinert. Ein kräftiger Schluck von diesem Heißgetränk reicht aus, um sich gedanklich in eine temperamentvolle „Fiesta Mexicana“ inmitten malerischer Kolonialstädte und karibischer Paradiese hineinzuversetzen. Feiern Sie mit uns eine Fiesta Mexicana und probieren Sie die verschiedenen Kaffeesorten Mexikos einfach selbst aus… 17 Mexiko: Genuss und Lebensart D ie kulinarischen Genüsse Mexikos vereinen Tradition, Vielfältigkeit und Einflüsse aus verschiedenen Ländern. Als eines der wenigen Länder Lateinamerikas hat Mexiko ganz eigene regionale Köstlichkeiten hervorgebracht. Für Mexikaner ist das Essen viel mehr als eine lebensnotwendige Nahrungsaufnahme. Die Esskultur spiegelt Lebensfreude wider und wird meist mit geselliger Kommunikation, Musik und Genuss verbunden. So bewegend die Geschichte des Landes, so reichhaltig oder „riquísimo“ die Speisen. Es vereinen sich hier alt-einheimische, indigene Rezepte mit spanischen, französischen und arabischen Einflüssen. Weltweit bekannt ist Mexiko für paradiesische Traumstrände, tropische Küstengebirge, prähispanische Hochkulturen, zauberhafte Kolonialstädte, historischen und kulturellen Reichtum – das ist jedoch nicht alles. Viele Lebensmittel unseres Alltags wie beispielsweise Mais, Tomaten, Bohnen, Zwiebeln, Paprika, Zucchini, exotische Gewürze und Vanille oder Ananas sind auf einen mexikanischen Ursprung zurück zu führen. Ebenfalls sehr beliebt ist der Kakao, der bei den Azteken als Göttertrank „xocoatl“ bekannt war. Nicht zu vergessen ist der allseits bekannte und beliebte Tequila, der nach der gleichnamigen Stadt im mexikanischen Bundesstaat Jalisco nahe der pazifischen Küste benannt wurde. Die Fiesta mexicana – ein Fest für alle Sinne – ist ein sehr beeindruckendes Spektakel, das durch heftige Farben, Tänze, Zeremonien, Feuerwerke, ungewöhnliche Trachten und unerschöpfliche Kaskaden von Überraschungen besticht. An wenigen Orten der Welt kann man ein Schauspiel erleben, das dem einer großen religiösen Fiesta in Mexiko gleichkommt. 18 Vereinigung Wiener Staatsopernballett Jungdamen- & Herrenkomitee Programm der Tanzschule Elmayer-Vestenbrugg Formation der Tanzschule „An der schönen blauen Donau“ von Johann Strauss Sohn Eröffnungswalzer getanzt von der Formation der Tanzschule Elmayer-Vestenbrugg und dem Jungdamen- & Herrenkomitee 19.30 Uhr Saaleröffnung Entrée Heldenplatz • Entrée Josefsplatz Organisatorische Leitung: Prof. Dkfm. Thomas Schäfer-Elmayer 21.00 Uhr Wiener Opernballorchester: Dirigent Prof. Uwe Theimer Festliche Eröffnung Festsaal Prof. Dkfm. Thomas Schäfer-Elmayer Polonaise A-Dur von Frédéric Chopin getanzt vom Jungdamen- & Herrenkomitee der Tanzschule Elmayer-Vestenbrugg „Mexikanische Nationalhymne“ „Österreichische Bundeshymne“ „Europa Hymne“ „Danzón No. 2“ - Arturo Márquez getanzt von den Solisten Ketevan Papava und Kirill Kourlaev sowie weiteren Mitgliedern der Vereinigung Wiener Staatsopernballett Choreographie: Lukas Gaudernak Kostüme: Christof Cremer 24.00 Uhr Mitternachtseinlage im Festsaal Francisco Araiza und Monica Guillen-Chavez „A Mexico con amor“ musikalisches Arrangement Christian Kolonovits Publikums-Quadrille Prof. Dkfm. Thomas Schäfer-Elmayer 1.00 Uhr Mitternachtseinlage im Großen Redoutensaal „Lehár Festival Bad Ischl “ Patronanz Honorarvizekonsulin Birgit Sarata Publikums-Quadrille 2.00 Uhr „Ich bin verliebt“ aus „Schön ist die Welt“ von Franz Lehár gesungen von Melba Ramos Publikums-Quadrille im Festsaal Prof. Dkfm. Thomas Schäfer-Elmayer 4.30 Uhr Fächerpolonaise von C. M. Ziehrer getanzt vom Jungdamen- & Herrenkomitee der Tanzschule Elmayer-Vestenbrugg Damenspende „Über den Wellen“ von Juventiono Rosas getanzt vom Jungdamen- & Herrenkomitee der Tanzschule Elmayer-Vestenbrugg Ausgabe ab 0.30 Uhr bei Verlassen des Balls im Parterre Foyer und im Foyer Josefsplatz, so lange verfügbar 20 21 Ende des Balls Wiener Opernballorchester Köstliches & Kulinarisches Parterre Halle / Foyer: Tortenschau und „Längste Kaffeebar Wiens“ Forum: „Café de Mexico“ – Spezialitäten aus Mexiko Gartensaal: Meinl Lounge Kellergasse: Heuriger Wolff Schatzkammersaal: Wiener Kaffeehaus Botschafterstiege: Rote Bar Mezzanin Am Platzl / Vorsaal: Schlumberger Sektbar & Austern & Gänseleberpralinen Hofburg Galerie: Gourmet Galerie – großes Ballbuffet Vorsaal: Hornig Kaffeebar Metternichsaal: Longdrinks & Cocktails Wintergarten: Cocktailbar Marmorsaal: Presse Lounge Entréezimmer: Gösser Lounge & Radatz Würstelstand Hofburg Lounge: Cocktails & Kaffee Redoutensäle Untere Lounge: Ballbuffet & Drinks Mittlere Lounge 3. Stock: Kaffeebar & Römerquelle-Mineralwasser-Bar Dachfoyer Am Kugelfuß: Austern, Gänseleberpralinen & Sekt & Champagner Side Bar: Meinl’s Kaffee-Cocktails Panoramafenster: Cocktailbar & Sektbar & Bierbar & Coca Cola Bar & Souza-Tequila-Bar Orchester Axel Rot Die Orchester des Balls Wiener Opernballorchester Festsaal • Orchester Axel Rot & Bela Fischer • Festsaal Divertimento Viennese • Großer Redoutensaal (ohne Pause zu Mitternacht) Bernd Fröhlich Orchester mit Tini Kainrath (ohne Pause zu Mitternacht) • Barocke Winterreitschule The Coffee Club Band Pacheco • Serenata Tropical • • Zeremoniensaal Dachfoyer Blue Danube Orchestra Mariachi „Sin fronteras“ • • Metternichsaal Forum & Heldenplatz & Josefsplatz Forum & Heldenplatz & Josefsplatz 4 for Jazz & Carole Alston • Rittersaal Wiener Kaffeehaus & Malat Schrammeln 23.00 Uhr & 01.00 Uhr: „Wiener Lied“ mit Hofrat Prof. Franz Zodl Schatzkammersaal Trio Rote Bar • Unteres Plateau Botschafterstiege Gastronomische Betreuung Prof. Marie-Theres Rauba am Bösendorfer 2. Radetzky Appartement Hotel InterContinental Wien Jörg Eberhardt • Director of Catering Remy Lucas • Küchenchef Mag. Karel Minarik am Bösendorfer 2. Maria Theresien Appartement Der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer weist die p.t. Gäste darauf hin, dass die gastronomische Betreuung des Balls dem Hotel InterContinental Wien obliegt und die Einnahmen aus Speisen und Getränken demselbigen zufließen. 22 Clubdiskothek mit DJ Vortexx Heuriger • 23 • Alte Hofküche Kellergasse Arturo Marquez Franz Lehár Johann Strauss Sohn Arturo Márquez (1950) Der Komponist wurde 1950 in Mexiko geboren und gilt in seiner Heimat als sehr einflussreicher Künstler. Der Drang zum Tanz ist – nach einer experimentellen multimedialen Frühphase – vielen seiner nach 1990 entstandenen Stücke gemein. In dieser Zeit begann er, die populären Tanzstile Südamerikas zu erforschen und eine Reihe von Kompositionen mit dem Titel Danzón zu verfassen, die zu seinen berühmtesten Werken zählen. Franz Lehár (1870 – 1948) Lehár stammte aus einer Musikerfamilie. Nach Abschluss seines Studiums in Prag und Karriere als Militärkapellmeister, zog Lehár 1902 nach Wien, wo er mit dem Komponieren von Operetten begann. Er verstand es, typische Wiener Musik mit einem slawischen Lokalkolorit zu verbinden. So gingen zahlreiche Melodien aus seiner Hand als unsterbliche Evergreens in die Musikgeschichte ein. Johann Strauss Sohn (1825 – 1899) Johann Strauß debütierte 1844 mit seiner eigenen Tanzkapelle im Casino Dommayer, welche rasch, auch in Konkurrenz zu seinem Vater, Ruhm erlangte. Seine Konzertreisen, zuerst innerhalb Österreichs, aber bald durch ganz Europa und in die USA, trugen dazu bei, seinen Ruf zu verbreiten. Durch seinen Kontakt zu Jacques Offenbach entdeckte er die Operette. Mit Werken wie „Die Fledermaus“ und „Der Zigeunerbaron“ führte er die Zeit der goldenen Wiener Operette zum Höhepunkt. 24 Juventiono Rosas Carl M. Ziehrer Juventiono Rosas (1868 – 1894) 1868 geboren übersiedelte er als Kind mit seiner Familie nach Mexiko-Stadt, wo er von klein an zuerst als Straßenmusiker und später als Tanzmusiker arbeitete. Ab 1888 wurden viele seiner Kompositionen, darunter seine bekannteste, der Walzer Sobre las olas (Über den Wellen – Over the Waves), als Klavierausgaben publiziert, dazu zahllose Arrangements in amerikanischen und europäischen Verlagen. Rosas schrieb mindestens 92 Werke, von denen 33 veröffentlicht wurden und daher erhalten sind. Carl Michael Ziehrer (1843 – 1922) Er verfasste bereits mit 19 Jahren eigene kleine Kompositionen. Der Verleger von Johann Strauß witterte in ihm einen neuen Stern am Wiener Walzerhimmel und protegierte den jungen Carl, indem er ihm Lehrmeister für Dirigenten- und Komponistentätigkeit zur Verfügung stellte. Nachdem es in Wien Differenzen mit seinen Förderern gegeben hatte, zog er nach Berlin, wo er 1883 den Posten als Kapellmeister der berühmten Hoch- und Deutschmeister erhielt. 25 Uwe Theimer Die Barocke Winterreitschule Thomas Schäfer-Elmayer Christof Cremer Lukas Gaudernak Prof. Uwe Theimer Christof Cremer Erhielt seine musikalische Ausbildung bei den Wiener Sängerknaben und an der Akademie für Musik und darstellende Kunst in Wien. Theimer war Kapellmeister bei den Wiener Sängerknaben, Leiter des Chorus Viennensis, Korrepetitor an der Wiener Staatsoper und musikalischer Assistent von Karl Böhm, Lorin Maazel und James Levine bei den Salzburger Festspielen. Er ist Studienleiter an der Volksoper Wien, gibt Konzerte als Liedbegleiter und Dirigent in allen Kontinenten und leitet Meisterkurse sowie Gastvorträge an Hochschulen und Colleges in Japan und den USA. Der freischaffende Kostüm- und Bühnenbildner lebt und arbeitet in Wien. Seine von der Kritik regelmäßig hoch gelobten Engagements führen ihn an zahlreiche europäische Theater. Er arbeitet in den Bereichen Sprechtheater, Oper und zeitgenössisches Musiktheater ebenso wie Ballett und Tanz. Für seine Ausstattung der Zauberflöte erhielt er 2005 den Theater Oskar. Derzeit arbeitet er z.B. an der Volksoper Wien sowie für die Semperoper Dresden. Auch ist er Professor an der Universität für Musik in Wien. Außerdem dirigierte er an verschiedenen Opernhäusern und beiSommerfestspielen. Theimer ist Mitbegründer der Wiener Straußkapelle und der Wiener Walzersolisten sowie erster Dirigent des Wiener Opernballorchesters und des Vienna Classic Symphony Orchestra. Unter anderem stammen die Kostüme der Balletteinlagen des Wiener Neujahrskonzerts 2005, 2007 und 2009 von Christof Cremer. Er zeichnet wieder für die gestalterische Gesamtkonzeption des Balls verantwortlich. Lukas Gaudernak Seit genau 90 Jahren ist der Elmayer im Palais Pallavicini der größte Jugendtreffpunkt Wiens. Lebenslange Freundschaften, Bekanntschaften und Verbindungen beginnen in dieser ebenerdig gelegenen, mit modernster Technik ausgestatteten Wiener Institution. Erfolgreich geleitet wird sie seit dem Jahr 1987 von Prof. Dkfm. Thomas Schäfer-Elmayer. Der Choreograph und Tänzer ist seit 1987 Ensemblemitglied der Wiener Staatsoper. Seit Beginn der Saison 2006/2007 ist er neben seiner Verpflichtung als Tänzer auch als Probeleiter für das Ballett der Wiener Staatsoper und Volksoper tätig. Im Juni 1994 zeigte er im Rahmen der Ballettwerkstatt Junge Choreographen im Theater Akzent seine erste Choreographie. Es folgten zahlreiche Auftragsarbeiten an der Wiener Staats- und Volksoper. Ein weiterer Schwerpunkt seiner Arbeit bildet die choreographische Mitarbeit bei Opern und Operetten Inszenierungen u.a. bei den Salzburger Festspielen, den Bregenzer Festspielen, am Royal Opera House London sowie an der New Israeli Opera Tel Aviv. Lukas Gaudernak zeichnet für die Choreographie der Balletteinlage des Balls der Wiener Kaffeesieder bereits zum fünften Male verantwortlich. 26 27 Tanzschule Elmayer -Vestenbrugg Die traditionsreiche Tanzschule ist seit vielen Jahren für die Eröffnung des Balls der Wiener Kaffeesieder sowie vieler anderer renommierten Traditionsbälle verantwortlich. Vereinigung Wr. Staatsopernballett Melba Ramos Kirill Kourlaev Ketevan Papava Melba Ramos Ketevan Papava schloss ihre Ausbildung am Pablo Casals Conservatorium in San Juan, in ihrem Heimatland Puerto Rico, ab. 1987 erhielt sie dort den ersten Preis bei den District Metropolitan Opera Auditions. Halbsolistin des Balletts der Wiener Staatsoper und Volksoper. Geboren in Tiflis (Georgien). Nach ihrer Ausbildung an der Staatlichen Waganowa Ballettakademie in St. Petersburg war sie von 2001 bis 2006 Mitglied des Balletts des Mariinski-Theaters. Gastengagements führten die junge Sopranistin an die großen deutschsprachigen und internationalen Opernbühnen. Zahlreiche Konzertauftritte im In- und Ausland, so u. a. in Oratorienkonzerten in Spanien und in der Kölner Philharmonie unterstreichen die Vielseitigkeit ihres sängerischen Repertoires. Zu ihrem Repertoire in diesem Ensemble zählten zahlreiche Solopartien sowohl im klassischen wie im zeitgenössischen Fach. 2006 wurde sie als Halbsolistin an das Ballett der Wiener Staatsoper und Volksoper engagiert. Seit der Saison 2004 / 05 ist Melba Ramos fixes Ensemblemitglied der Volksoper Wien. Kirill Kourlaev Solotänzer des Balletts der Wiener Staatsoper und Volksoper. Geboren in Moskau (Russland). Vereinigung Wiener Staatsopernballett 1994 wurde die Vereinigung mit dem Ziel gegründet, die österreichische Tradition zu erhalten und zu verbreiten. Alle Mitglieder sind aktive Tänzer und Tänzerinnen des Balletts der Wiener Staatsoper und Volksoper sowie ihm zugehörige Pianisten und Trainingsleiter. Die Vereinigung Wiener Staatsopernballett ist in den Jahren ihres Bestehens bei über 100 Veranstaltungen im In- und Ausland sowie bei Neujahrskonzerten und dem Neujahrskonzertpausenfilm 2000 mit großem Erfolg aufgetreten. 28 Seine Ausbildung erhielt er an der Klassischen Ballettschule in Moskau und am Ballettkonservatorium in St. Pölten. 2001 wurde er Mitglied des Wiener Staatsopernballetts, 2004 avancierte er zum Halbsolisten, 2009 zum Solotänzer des Balletts der Wiener Staatsoper und Volksoper. Gastspiele absolvierte er in Griechenland und Deutschland. Auszeichnung: 3. Preis beim ÖTR-Contest Wien (2000). 29 Francisco Araiza Monica Guillen-Chavez Die Stars der Mitternachtseinlage Francisco Araiza Francisco Araiza wurde in Mexico City geboren und studierte Gesang am Conservatorio Nacional de Musica. Als Preisträger des Bayerischen Rundfunkwettbewerbs der ARD belegte er die Meisterklassen von Richard Holm und Erik Werba an der Münchner Musikhochschule. Gastauftritte führten ihn an alle großen Opernhäuser der Welt. Dieser vielseitige Künstler, der bereits als bester Mozart- und Rossini-Interpret Weltberühmtheit erlangt hatte, entwickelte sich ab 1983 zu einem der führenden Vertreter des dramatischen italienischen, französischen und deutschen Repertoires. Miriam Portmann und Vincent Schirrmacher MIRIAM PORTMANN Mit 16 Jahren am Theater an der Wien, mit 18 an der Volksoper Wien. Auftritte bei den Seefestspielen Mörbisch, sowie mehrfach bei den Operetten Festspielen Bad Ischl. Miriam Portmann tritt mit verschiedensten Ensembles auf und singt echte „Wienerlieder“. KS Kurt Schreibmayer Der gebürtige Klagenfurter studierte bei Gottfried Hornik in Graz, wo er auch sein erstes Engagement erhielt. Seit 1978 ist der Tenor Mitglied der Wiener Volksoper, seit 1992 auch der Wiener Staatsoper. Im Sommer 2000 debutierte Kurt Schreibmayer bei den Salzburger Festspielen als Herzog von Parma in Busonis Doktor Faust. Roman Martin Monica Guillen-Chavez Ausbildung am Konservatorium der Stadt Wien – Musikalisches Unterhaltungstheater – Diplomprüfung, Sologesang; Tourneen in Japan, Arabische Emirate, Oman, Rom, Luxemburg; Musikproduktionen und Solokonzerte im Wiener Konzerthaus und Theater Akzent. Seit 2009 Solokonzert „Es ist so schön am Abend Bummeln zu geh’n“ mit eigenem Orchester. Die in Mexiko-Stadt geborene Sopranistin begann ihre musikalische Ausbildung im Alter von neun Jahren am Nationalen Konservatorium für Musik ihrer Heimatstadt, zunächst als Pianistin, dann als Opernsängerin (1991 Abschluss mit Auszeichnung). Als Mitglied im Opernstudio „Enrique Jaso“ war sie in zahlreichen Hauptrollen zu hören. An der Hochschule für Musik und Darstellende Kunst in Wien studierte sie Gesang, Lied und Oratorium sowie musikdramatische Darstellung (2001 Abschlussdiplom mit Magistra artium). Ihr umfangreiches Repertoire umfasst auch Lied, Oratorium, Zarzuela und semiklassische mexikanische Musik Studium der Musikpädagogik an der Royal Akademie für Musik London sowie an der Juilliard School in New York. Mehrfacher Preisträger bei internationalen Gesangswettbewerben. Seit der Saison 2008/2009 fix am Landestheater Flensburg. 2009 Debüt beim Lehár Festival Bad Ischl als Sou-Chong in „Das Land des Lächelns“. Im Januar 2010 Debüt an der Volksoper Wien. 30 31 VINCENT SCHIRRMACHER Vinzenz Praxmarer Divertimento Viennese Tini Kainrath Bernd Fröhlich The Coffee Club Band Wiener Opernballorchester Lehár Festival Bad Ischl Das „Wiener Opernballorchester“ setzt sich aus Musikern der Bundestheaterorchester, vorwiegend der Volksoper Wien zusammen. Seit 1982 leitet Prof. Uwe Theimer das Orchester und dirigiert seit 2004 auch den Ball der Wiener Kaffeesieder. Das Lehár Festival Bad Ischl bietet im Großen Redoutensaal als Mitternachtseinlage Ausschnitte aus den diesjährigen Festspiel-Produktionen „Die Csárdásfürstin“ von Emmerich Kálmán und „Frasquita“ von Franz Lehár. Sie hören und sehen Miriam Portmann, Roman Martin, Vincent Schirrmacher und KS Kurt Schreibmayer. Orchester Axel Rot & Bela Fischer Der in Wien geborene Musiker und Dirigent Axel Rot wurde 1972 Mitglied im Bühnenorchester der österreichischen Bundestheater und ist seit 1973 im Orchester der Wiener Volksoper. 1990 gründete er seine Big Band, mit der er bei unzähligen Bällen im In- und Ausland, bei Tourneen durch Europa, Amerika und Asien sowie bei TV-Auftritten das Publikum begeisterte. Beim diesjährigen Kaffeesiederball wird das Orchester von Bela Fischer am Klavier unterstützt. The Coffee Club Band Anregend und belebend – so wie ein starker Espresso! – wirkt die Musik von „The Coffee Club Band“. Diese internationale Show- und Galaband besteht aus zehn außergewöhnlichen Vollblutmusikern, die ein tolles Programm garantieren. Zum Repertoire von „The Coffee Club Band“ gehören unter anderem Songs von Earth, Wind & Fire, Tom Jones und berühmte Filmmusiken. Divertimento Viennese Ein junges vielseitiges Wiener Orchester, das sich durch einen lebhaft temperamentvollen Stil, innovative Programmgestaltung und höchste künstlerische Ansprüche kennzeichnet. Unter der Leitung von Vinzenz Praxmarer lädt Sie das Divertimento Viennese mit unvergesslichen Melodien Wiener Tanzmusik, leidenschaftlichen lateinamerikanischen Tänzen sowie beliebten Musical- und Swingarrangements zum Tanz ein und lässt Sie durch mitreißende Hits in den Glamour der 20er und 30er Jahre eintauchen. Das Orchester des Sängers und Saxofonisten Bernd Fröhlich bringt die größten Hits und die beste Musik der 70er und 80er Jahre. Es ist bekannt für fun-tastische Party-Stimmung am Tanzparkett. Auch heuer wird das Bernd Fröhlich Orchester beim Ball der Wiener Kaffeesieder wieder von der stimmgewaltigen Tini Kainrath unterstützt. 32 33 Bernd Fröhlich Orchester mit Tini Kainrath Mariachi „Sin Fronteras“ Trio Rote Bar Orchester Blue Danube Malat Schrammeln Serenata Tropical 4 for Jazz & Carole Alston Nach beinahe 25 Jahren Berufserfahrung, hat sich die Gruppe mit Künstlern aus Mexiko, Kuba, Chile, Venezuela und vielen anderen Ländern Lateinamerikas zusammengeschlossen um je nach Bedarf den Wünschen ihres vielfältigen Publikums authentisch gerecht zu werden. 4 for Jazz (Klavier, Kontrabass und Schlagzeug) spielt ein Repertoire, das von Jazzstandards über Evergreens, Operetten- bzw. Musicalmelodien bis hin zu Standardtänzen reicht. Die Vorliebe dieser Musiker gehört dem Jazz und hier besonders der „swingenden“ Abteilung. Solistin ist die bekannte Künstlerin Carole Alston, eine großartige „Lady of Jazz“. Orchester Blue Danube Das Orchester Blue Danube zählt seit seiner Gründung zu den bekanntesten und meist engagierten Tanzorchestern Österreichs. Das Programm reicht vom Evergreen bis zur Hitparade, sowie alle Latin und Standardtänze. Trio Rote Bar Die routinierten Musiker des Trio Rote Bar unterhalten Sie mit Swing und Jazz-Standards in bewusst zurückhaltender Manier. Mariachi „Sin Fronteras“ Malat Schrammeln Mariachi Sin Fronteras ist ein Ensemble, das traditionelle mexikanische Musikstücke im Mariachi-Stil interpretiert. Das Ensemble besteht aus Trompetern, Violinisten, Gitarristen, Vihuelisten und Guitarronisten, die sich in der typischen Tracht mexikanischer Mariachi präsentieren. Alt Wiener Tradition erhalten, Musiker sein und bleiben, das war der Wunsch der Männer, die sich im Jahr 1984 trafen und das Ensemble Malat Schrammeln gründeten. Zum Teil gehörten sie den großen Wiener Orchestern an, wie z. B. den Wiener Philharmonikern, Volksoper- und Rundfunk-Orchester u. a. Sie beschlossen die traditionelle, klassische Wiener Volksmusik von Strauß, Lanner, Schrammel bis zur Operettenliteratur von Lehár, Kalman, Stolz u. a., aber auch moderne österreichische Komponisten, in Alt-Wiener-Art, zu einem unterhaltsamen, abwechslungsreichen Konzert-Programm zusammen zustellen. Pacheco Grooviger Stilmix. Pacheco bewegen die Menschen. Latin, Funk, Rock, Pop. Lebensgefühl in Englisch oder Spanisch. Wärme und Sonnenschein. Stets groovy. Eine Einladung zum Tanz. Pacheco ist eine Liveband, die es versteht gemeinsam mit ihrem Publikum eine Party zu feiern. 34 Jeweils um 23.00 und 01.00 Uhr werden sie von HR Prof. Franz Zodl mit Wiener Lied verstärkt. 35 Prof. Marie-Theres Rauba Artist in Residence Marie-Theres Rauba stammt aus Wien und studierte an der Hochschule der Künste in Berlin. Ihr Repertoire reicht von klassischen Werken, Operetten und Jazz bis hin zu kubanischen und orientalischen Rhythmen. Zuletzt Engagement am Burgtheater. Erro Der Maler wurde 1932 als Gudmundur Gudmundsson auf Island geboren. Mag. Karel Minarik Karel Minarik ist Absolvent der Hochschule für Musik und darstellende Kunst in Wien. Kompositionen machte er unter anderem in seiner Heimat für den Slowakischen Rundfunk. Als Pianist spielt er Wiener Musik, Operette, Cole Porter, Kurt Weil sowie Jazz. Bösendorfer – Klang der berührt Was ein Wiener Kaffeehaus ausmacht? Das obligatorische Wasser zum Kaffee, eine erlesene Auswahl an Mehlspeisen, ein großes Sortiment an aktuellen Tageszeitungen aus aller Welt und zu bestimmten Zeiten erklingen herrliche Klaviermelodien in den Konzertcafés. Sein Name ist untrennbar mit dem Begriff Pop Art verbunden. Von Anfang an versucht der Künstler, die Motive der neuen technischen Welt, vor allem Maschinen und Konstruktionen, in seine Darstellungen aufzunehmen. Ab Mitte der 1960er Jahre arbeitet Erró immer mehr mit den „vorfabrizierten“ Bildern der illustrierten Comics, wobei er auch die Sprechblasen in die Kompositionen einbaut. Die einfachen, teils aggressiven und primitiven Texte manifestieren ein ebenso reduziertes und absichtlich manipuliertes Klischeesystem wie die Bilder selbst. Er lebt und arbeitet in Paris. Clubdiskothek mit DJ Vortexx DJ Vortexx (Titan Wien) zählt seit 10 Jahren zu den stadtbekannten DJs in Wien. An besagtem Abend wird er die legendäre Clubdiskothek des Kaffeesiederballs in der Hofküche der Hofburg mit feinsten Tunes der 70er und 80er beschallen und garantiert für eine unvergessliche Stimmung sorgen. 36 37 Kunst-Damenspende 2010: Fächer von Erro Galerie Hilger Seit über drei Jahrzehnten steht die Galerie Ernst Hilger für Meisterwerke der Klassischen Moderne und internationaler wie heimischer Moderne nach 1945, für Kunsthandel auf qualitätsvollem Niveau und für innovative Partnerschaften von Wirtschaft und Kunst. Ein Raum für aktuelle Fotografie und Kunst der Gegenwart wurde mit „Hilger Contemporary“ geschaffen. Mit einmaligen Programmen zwischen Fotografie, Malerei, Konzept- und Objektkunst soll es zu einer ersten Adresse für zeitgenössische Künstler und interessierte Kunstfreunde werden, für Sammler und solche, die es noch werden wollen. Die Make-A-Wish Foundation® erfüllt Herzenswünsche schwer kranker Kinder zwischen 3 und 18 Jahren. Für die Wunschkinder ist die Erfüllung ihres Herzenswunsches eine Möglichkeit, ihre Krankheit für einige Zeit zu vergessen. Alle Wunscherfüllungen werden durch Spenden und Sponsoren ermöglicht. Der Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer möchte dies unterstützen und wird die Einnahmen am RouletteTisch der Casinos Austria verdoppeln um diesen Kindern ihren Herzenswunsch zu erfüllen! Impressum Für den Inhalt verantwortlich: Klub der Wiener Kaffeehausbesitzer Art Director: Martin Gubo • Grafik: Günther Bauer /Studio Gubo Text & Konzept: MTS Wien GmbH/Petra Reichetzer Fotos: aus den Archiven der KünstlerInnen, Bösendorfer, Gerhard Fally, Michael Grinner, Christian Husar, Max Moser, Mexikanische Botschaft, Peter Hautzinger, Galerie Hilger, www.lukasbeck.com, Gesellschaft der Musikfreunde, Österreichische Nationalbibliothek, Elisabeth Novy, Julia Oppermann, Foto Sulzer, Schlumberger Druck: Book, Paper & Print-Production Bandler Änderungen vorbehalten. 38 U3 Tombola ...
