Direktvermarkter Oberharmersbach und Zell am Harmersbach

Naturpark Schwarzwald
mitte/ nord
Direktvermarkter
Genießen Sie Frische
und Qualität
in Oberharmersbach
und Zell am Harmersbach
Frische und Qualität
direkt vom Erzeuger
Die Kenntnis der Herkunft ist die
beste Qualitätsgarantie
Sie wollen wissen, wo Ihre Lebensmittel
angebaut werden? Sie plaudern gerne mit
der Marktfrau oder mit dem Bauern
über deren Produkte?
Kaufen Sie Ihre Lebensmittel
direkt beim Erzeuger – hier
erhalten Sie Informationen über
die Herstellung unserer
regionalen Produkte.
Besuchen Sie unsere Landwirte
und Imker auf ihrem Hof und
freuen Sie sich darauf zu erleben,
wie unsere Region ihren Tisch in
allen vier Jahreszeiten deckt.
Die Vorteile beim Einkauf ab Hof
und auf dem Markt:
Frische, natürlich gereifte Lebensmittel
Vertrauen zum Produkt
Persönliche Kundenberatung
Erhalt der einzigartigen Kulturlandschaft
Kurze Transportwege
Kein Verpackungsmüll
Sichere Einkommen und Arbeitsplätze für unsere Landwirte
Einfach mehr Lebensqualität
Landschaftspflege
mit Messer und Gabel
Naturpark-Märkte
Für den Erhalt der schönen
Schwarzwaldlandschaft fördert
der Naturpark die Vermarktung
landwirtschaftlicher Produkte aus
der Region. Auf den Naturpark-Märkten
können Sie regionale Erzeugnisse direkt
bei den Produzenten kaufen. Auch in unserer Region
findet jedes Jahr ein Naturpark-Markt statt.
echt Schwarzwald
Die Regionalmarke „echt Schwarzwald“ steht
für Qualität und Genuss und kennzeichnet
gesunde und naturverträglich produzierte
Lebensmittel wie Rind-, Lamm-, und Ziegenfleisch sowie Honig und Edelbrände aus den
beiden Naturparken im Schwarzwald.
Naturpark-Wirte
Die Naturpark-Wirte kochen mit frischen
Produkten aus der Region. Garantiert!
Lassen Sie sich den Schwarzwald
schmecken – z.B. beim Naturpark-Wirt
Hotel Schwarzwald Idyll
Obertal 50, 77784 Oberharmersbach
Tel.07837 92990
www.schwarzwald-idyll.de
[email protected]
Mehr Informationen unter
www.naturparkschwarzwald.de
Herzlich willkommen
bei unseren Direktvermarktern !
Die Orte Zell am Harmersbach und Oberharmersbach
sind geprägt von der Landwirtschaft und Hofläden,
in denen allerlei Produkte direkt beim Erzeuger gekauft
werden können. Viel Spaß beim Einkauf und vor
allem beim Verzehr von unseren „echten“ Produkten!
1
Breigenhof
Albert Jilg
Billersberg 1, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 615, Fax 07837 215436
[email protected], www.familiejilg.de
Geöffnet Montag, Donnerstag, Freitag, Samstag
durchgehend geöffnet,
Dienstag, Mittwoch, Sonntag nach telefonischer
Vereinbarung
Angebot Holzofenbrot / Butterzopf / Wurst im Darm / Speck /
Fleisch / Wurst in Dosen bzw. Gläsern / Eier / Butter /
Honig / Marmelade / Kartoffeln / getrocknetes Obst /
ungespritztes Obst je nach Jahreszeit
2
Breighof
Lorenz Breig
Untertal 10, 77736 Zell-Oberentersbach
Kontakt Tel. 07835 8589, Fax 07835 5479589
[email protected]
Geöffnet nach telefonischer Vereinbarung
Angebot Rindfleisch in gemischten Portionen von eigenen
Jungrindern / Rindswurst auf Bestellung
Besonderheit naturnah gehaltene Mutterkühe
3
Brennhisli –
Peterseppenhof
Josef Lehmann
Riersbach 15,
77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 1438 oder 639,
Fax 07837 922567
[email protected], www.brennhisli.info
Geöffnet täglich 8 – 19 Uhr, Sonntag nach Vereinbarung
Angebot 11 verschiedene Schnäpse / Edelbrände / 4 Liköre
Besonderheit Verband Badischer Klein-und Obstbrenner e.V. Oppenau,
mehrfach DLG prämiert: Silberner Preis 2009,
Goldmedaille Obstbrandprämierung 2010
4
Danielhof – Hausbrennerei
Andreas und Karin Birk
Häldeleweg 9, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 621, Fax 07837 621
Geöffnet Montag – Samstag 8 – 20 Uhr, Sonntag geschlossen
Angebot verschiedene Schnäpse und Liköre
5
Danisenhof
Markus Schwarz
Hub 5, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 821, Fax 07837 922956
[email protected]
Geöffnet nach telefonischer Vereinbarung
Angebot Rind- und Schweinefleisch / Wurst / Speck /
Schwarzwälder Schinken / Dosenwurst /
Wurst im Darm
6
Forellenzucht Schwarz
Franz Schwarz
Obertal 52, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 226, Fax 07837 1459
[email protected], www.forellen-schwarz.de
Geöffnet Montag – Freitag 7 – 17 Uhr, Samstag 7 – 12 Uhr
Angebot Frische Forellen und Lachsforellen / frische Filets von
Forelle und Lachsforelle / geräucherte Forellenfilets /
kaltgeräucherte Lachsforellen / Stremel Lachsforellenfilets /
Forellenkaviar von Dezember bis August
7
Gutmann
Martin Gutmann
Dorfstraße 30 a, 77736 Zell-Unterentersbach
Kontakt Tel. 07835 630860, Fax 07835 630861
[email protected]
Geöffnet nach telefonischer Vereinbarung
Angebot Liköre / Schnäpse / Apfelsaft (Bag in Box) /
Tafeläpfel
8
Harkhof
Erwin Hug
Hark 1, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 835, Fax 07837 929235
[email protected], www.harkhof.de
Geöffnet Dienstag bis Sonntag, Montag Ruhetag,
Anfang November 3 Wochen Betriebsferien
Angebot Schnaps / Brot / Butter / Frischkäse / Wurst / Speck /
Schwarzwälder Schinken / Honig
9
Herrenholz
Christian Schwarz
Herrenholz 1,
77736 Zell-Unterharmersbach
Kontakt Tel. 07835 7279,
Fax 07835 631234
[email protected], www.urlaub-im-herrenholz.de
Geöffnet nach tel. Vereinb., Samstag 7 – 12 Uhr Zeller Städlemarkt
Angebot Hofeigene Metzgerei / Rindfleisch aus Angus
Mutterkuhhaltung, küchenfertig zerlegt / Schweinefleisch
aus eigener Aufzucht / Schwarzwälder Schinken /
große Auswahl an Schwarzwälder Wurstspezialitäten /
Edelbrände von Streuobstwiesen / original Holzofenbrot
10 Kasperhansenhof
Alfons Schwarz
Hinterhambach 17, 77736 Zell-Unterharmersbach
Kontakt Tel. 07835 631231
Geöffnet nach tel. Vereinb., Samstag 7 – 12 Uhr Zeller Städlemarkt
Angebot edle Schnäpse / verschiedene Liköre
11
Kaspermichelhof
Kay und Dirk Bächle
Hinterhambach 1, 77736 Zell-Unterharmersbach
Kontakt Tel. 07835 245, Fax 07835 65581
[email protected], www.kaspermichelhof.de
Geöffnet ganzjährig auf Vorbestellung
Angebot Angus-Beef aus ökologischem Landbau
Besonderheit Bioland-Siegel
12 Kornbauernhof
Elfriede und Stefan Lehmann
Obertal 13, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 796, Fax 07837 796
[email protected]
Geöffnet täglich von Juli bis Ende August,
Sonntag nach Vereinbarung
Angebot Kulturheidelbeeren gepflückt und zum Selbstpflücken
größere Mengen nach Vereinbarung
Besonderheit QS-Siegel
13 Land-Gasthaus
Rebstock
Martin Schmieder
Stöcken 8, 77736 Zell-Unterentersbach
Kontakt Tel. 07835 7589, Fax 07835 540748
www.rebstock-zell.de
Geöffnet Sonntag
Angebot Holzofenbrot / Dosen-und Räucherwurst /
Schinkenspeck / Eier / Kartoffeln / Beeren der Saison /
Schnäpse / Liköre / Rindfleisch aus eigener Tierhaltung
und Schlachtung
Besonderheit kleinere Mengen erhältlich
14 Lunzenhof
Thomas Schwendemann
Hagenbach 6, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 239, Fax 07837 231802
[email protected], www.lunzenhof.de
Geöffnet Montag – Samstag 9 – 12 Uhr und 13 – 17 Uhr
Angebot Naturtrüber Apfelsaft in der „5 Liter Box“
15 Oberburehof
mit Besenwirtschaft
Alfred Gutmann
Hinterhambach 11,
77736 Zell-Unterharmersbach
Kontakt Tel. 07835 549830
Fax 07835 549832
[email protected], www.oberburehof.de
Geöffnet Mai, Juni, August, September: Montag bis Samstag
ab 16 Uhr, Sonntag und Feiertag ab 14 Uhr und nach
tel. Vereinbarung
Angebot Dosenwurst / Honig / Brot / weiteres nach Absprache
16 Pension
Jilg
Hubert Jilg
Hagenbach 7, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 225, Fax 07837 225
[email protected], www.pension-jilg.de
Geöffnet Montag – Samstag 8 – 20 Uhr, Sonntag 8 – 12 Uhr
Angebot Topinambur / Pflaumenschnaps / Kirschwasser / Obstler /
verschiedene Liköre / Dosenwurst / Bratwürste
17 Pfundsteins
Bauernhofeis
Reinhard Pfundstein
Untere Krochte 1, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 1612, Fax 07837 929203
Geöffnet 1.Mai – 3. Okt. täglich ab 13 Uhr, Dienstag Ruhetag
Angebot verschieden Sorten Bauernhofeis aus hofeigenen
Früchten oder Früchten aus der Region
Besonderheit „echt Schwarzwald“-Mitglied
18 Schmiederhof
Albert und Elisabeth Börsig
Kirnbach 15, 77736 Zell-Unterharmersbach
Kontakt Tel. 07835 7180
Geöffnet nach telefonischer Vereinbarung,
Samstag 7 – 12 Uhr Zeller Städlemarkt
Angebot Dosenwurst, Rauchlyoner und Rindersalami aus
eigener Schlachtung / Schnäpse auch Blutwurz /
Konfitüre und Tannenhonig / Körner- und Bauernbrot
aus dem Holzofen (Freitag ab 17 Uhr)
Herzlich willkommen
bei unseren Imkern !
Bei unseren Imkern finden Sie alle möglichen
Variationen an Honig. Von Weißtannenhonig, über
Rapshonig bis hin zu Löwenzahnhonig.
Kommen Sie vorbei und lassen Sie sich dieses
einmalige Geschmackserlebnis nicht entgehen!
19 Klosterbräustuben
Paul Lehmann
Blumenstraße 19, 77736 Zell-Unterharmersbach
Kontakt Tel. 07835 7840, Fax 07835 784111
[email protected]
www.klosterbraeustuben.de
Geöffnet täglich
Angebot Weißtannenhonig / Waldhonig / Rapshonig /
Honigschnaps und -likör
20 Imkerei Waidele
Klaus Waidele
Kirnbach 7, 77736 Zell-Unterharmersbach
Kontakt Tel. 07835 5178, Fax 07835 540581
[email protected]
Geöffnet nach telefonischer Vereinbarung
Angebot Weißtannenhonig / Waldhonig / Rapshonig /
Blütenhonig / Lindenblütenhonig / Honiglikör
21 Imkerei
Boschert
Günter Boschert
Elme 25, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 1050, Fax 07837 96951
Geöffnet nach telefonischer Vereinbarung
Angebot Waldhonig
22 Imkerei
Armbruster
Konrad Armbruster
Brugasse 31, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 709
Geöffnet nach telefonischer Vereinbarung
Angebot Weißtannenhonig / Waldhonig / Blütenhonig
23 Alfred
Lehmann
Alfred Lehmann
Hagenbach 15, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 656, Fax 07837 1499
[email protected], www.rose-oberharmersbach.de
Geöffnet Montag – Freitag, 10 – 12 Uhr
und nach telef. Vereinbarung
Angebot Weißtannenhonig / Waldhonig / Rapshonig /
Blütenhonig / Honigschnaps und -likör
Besonderheit DLG prämiert Goldener Preis 2009
24 Imkerei
Schwendemann
Willi Schwendemann
Talstraße 24,
77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 1083
[email protected]
Geöffnet täglich 10–12 Uhr und 16–19 Uhr
außer Mittwoch und Freitag
Angebot Weißtannenhonig / Waldhonig / Rapshonig /
Löwenzahnhonig / Kastanienhonig / Kirschblütenhonig /
Blütenhonig
25 Imkerei
26 Imkerei
Lehmann
Albert Lehmann
Häldeleweg 6, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 1435
Geöffnet nach telefonischer Vereinbarung
Angebot Weißtannenhonig / Waldhonig / Rapshonig /
Löwenzahnhonig / Kastanienhonig
Pfundstein
August Pfundstein
Elme 1, 77784 Oberharmersbach
Kontakt Tel. 07837 711
Geöffnet nach telefonischer Vereinbarung
Angebot Waldhonig
Der Naturpark Schwarzwald
Mitte/Nord
Der Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord,
der größte Naturpark in Deutschland, ist ein Paradies
für alle, die den Schwarzwald aktiv und naturverträglich erleben möchten.
Ziel des Naturparks ist es, die schöne und intakte
Schwarzwaldlandschaft zu erhalten.
Gleichzeitig entwickelt er die Region nachhaltig
weiter und unterstützt Projekte, die zum Ausgleich
zwischen Naturschutz und Erholung führen, wie
z. B. diese Direktvermarkter-Broschüre.
Auf der Homepage des
Naturparks finden Sie weitere
Direktvermarkter auf
Datenbankbasis.
Klicken Sie doch mal rein:
www.naturparkschwarzwald.de
Karlsruhe
Pforzheim
Rastatt
Baden-Baden
Calw
Naturpark-Haus auf
dem Ruhestein
Offenburg
Oberharmersbach
Freudenstadt
Zell am Harmersbach
Dobel
Rottweil
Direktvermarkter
1 Breigenhof
2 Breighof
3 Brennhisli – Peterseppenhof
4 Danielhof – Hausbrennerei
5 Danisenhof
6 Forellenzucht Schwarz
7 Gutmann
8 Harkhof
9 Herrenholz
10 Kasperhansenhof
11 Kaspermichelhof
12 Kornbauernhof
13 Land-Gasthaus Rebstock
14 Lunzenhof
15 Oberburehof mit Besenwirtschaft
16 Pension Jilg
17 Pfundsteins Bauernhofeis
18 Schmiederhof
Imker
19 Klosterbräustuben
20 Imkerei Waidele
21 Imkerei Boschert
22 Imkerei Armbruster
23 Alfred Lehmann
24 Imkerei Schwendemann
25 Imkerei Lehmann
26 Imkerei Pfundstein
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13
Gestaltung: xxdesignpartner
Kartografie: Frank Ruppenthal,
digitale Kartografie
Bilder: beteiligte Erzeuger und
Tourist-Infos
© Naturpark 2010
6
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Produktgruppen
Angus-Beef
Apfelsaft
Äpfel
Beeren
Butter
Brot / Holzofenbrot
Eier
Eis
Forellen
Frischkäse
Honig
Weitere Informationen:
Tourist-Information Honigschnaps / -Likör
Kartoffeln
Oberharmersbach
Telefon 07837 277
Liköre
[email protected]
Obst
www.oberharmersbach.de
Fleisch
Tourist-Information Schnäpse / Edelbrände
Zell am Harmersbach Speck / Schwarzw. Schinken
Telefon 07835 636947 Wurst
[email protected] www.zell.de
Hof-Nummer
9 11 7 14 1
7 1 12 13 1
8 8 9 13 15 18 1 13 17 6 8 1 8 15 18 19 20 21 22 23 24 25 26 19 20 23
1 13 3 4 7 10 13 16 1 1 2 5 9 13 3 4 7 8 9 10 13 16 18 1 5 8 9 13
1 2 5 8 9 13 15 16 18 1
Wir sind Partner und Förderer
des Naturparks:
www.duravit.de
www.ausgezeichnet-geniessen.de
www.alpirsbacher.de
Dieses Projekt wurde gefördert durch den Naturpark Schwarzwald Mitte/Nord
mit Mitteln des Landes Baden-Württemberg,
der Lotterie Glücksspirale und der Europäischen Union (ELER).