Nira Caledonia Press Kit auf Deutsch
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Nira Caledonia Press Kit auf Deutsch
NIRA CALEDONIA Am Gloucester Place in Edinburgh, eingebettet zwischen den Kopfsteinpflasterstraßen von New Town, liegt das romantische Boutique-Hotel Nira Caledonia, das den Luxus eines FünfSterne-Hauses mit der Intimität und Ruhe eines gemütlichen Townhouses verbindet. Die Lage des Nira Caledonia sucht seinesgleichen. So besitzt es eine weite, ruhige Terrasse, die an beiden Seiten von Gebäuden im georgianischen Stil mit malerischen Gärten flankiert wird; zugleich liegt es nur einen Katzensprung vom Einkaufsviertel der Princes Street entfernt. Früher residierte hier John Wilson, ein Freund von Wordsworth und eine berühmte literarische Persönlichkeit im frühen 19. Jahrhundert. Heute noch zieren reizvolle, originale Gesimse und Stuck das 28 Zimmer fassende Hotel. Jede der Suiten ist einzigartig. Dabei zeichnen sie sich beispielsweise durch eine private Gartenterrasse, einen direkten Blick über den Botanischen Garten oder einen großen Innen-Whirlpool aus. In schwarzer und goldener Farbe gehalten und mit kräftigen roten und grünen Akzenten versehen, strahlt das Anwesen viel Romantik aus. Ein gemütliches Restaurant wird vom sanften Schein der Kronleuchter beleuchtet, während die auffällige Architektur der Straßen gegenüber durch die urtypischen Flügelfenstern sichtbar sind. Die Ausstattung im gesamten Gebäude ist geprägt von der Verschmelzung der georgianischen Epoche mit dem zeitgenössischen Design der Möbel. Sie definiert zusammen mit dem heimeligen Ambiente den Kern des Nira Caledonia. Warmer, herzlicher Service wird hier großgeschrieben und reicht vom 24-Stunden Roomservice über zimmereigene Nespresso-Maschinen und Breitbandfernsehen bis hin zu iPod Dockingstationen. Als ehemalige „Number 10“ des Gloucester Place ist das Nira Caledonia in zwei Gebäuden untergebracht und ist eine der exklusivsten Adressen in Edinburgh. Seitdem Nira Hotels & Resorts das Haus im April 2011 übernahm, wurden einige Renovierungsarbeiten durchgeführt, so dass das Haus im Januar 2012 in neuem Glanz wiedereröffnet konnte. Bei den Scottish Hotel Awards 2015 in Glasgow hat das Nira Caledonia den Preis für das „City Hotel Of The Year“ gewonnen. Die Awards werden aufgrund ihrer Bedeutung in der britischen Hotellerie-Szene auch als „schottische Hotel Oscars“ bezeichnet. Nira Hotels & Resorts ist eine Managementfirma für Boutique Hotels mit Sitz in London und wurde im März 2009 vom renommierten Hotelier MPS Puri gegründet. Nira Caledonia ist neben dem Nira Alpina in Silvaplana, St. Moritz, dem Nira Montana in La Thuile und dem Shanti Maurice auf Mauritius das vierte Haus im Portfolio von Nira Hotels & Resorts. DESIGN UND ARCHITEKTUR Versteckt zwischen der auffälligen neo-klassischen Architektur von New Town befindet sich das Nira Caledonia in zwei Gebäuden auf dem Gloucester Place, eine der exklusivsten Adressen in Edinburgh. Das frühere Haus von John Wilson ist ein klassisches Beispiel georgianischer Architektur, welches im Jahr 1995 den Status des Weltkulturerbes verliehen bekam. Gloucester Place ist eine weitläufige, kopfsteingepflasterte Straße, die an beiden Enden mit malerischen Gärten gesäumt ist. Nur wenige Meter entfernt befindet sich der Royal Circus, der aus zwei prachtvollen halbkreisförmigen Gebäuden besteht, die um das Herzstück, den Garten, angeordnet sind. Dieser wurde im Jahr 1823 von dem möglicherweise besten neoklassizistischen Architekten von Edinburgh, William Playfair, gestaltet. Alle Gebäude blieben mit den originalen, für die Epoche typischen Merkmalen erhalten, und auch das Nira Caledonia macht hier keine Ausnahme. Während jedes Zimmer des Hotels unterschiedlich gestaltet ist, teilen sie doch viele charakteristische Elemente. Hohe Decken, Zierleisten, Sockel und georgianische Flügelfenster sind genauso wie antike Teppiche, kunstvoll verzierte, goldene Spiegel und modische Sessel in jedem Raum zu finden. Eine Sammlung von orientalischen Ausstellungsstücken und seidenen Polstern verleihen dem ganzen mehr Farbe und zeitgenössisches Design. Die vorherrschenden goldenen und schwarzen Farben verleihen dem gemütlichen Townhouse einen Hauch von Romantik, während gläserne Kronleuchter und verchromte Sturmlaternen für sanfte Beleuchtung sorgen. Es gibt keinen romantischeren Ort im Hotel als das Restaurant, welches mit originalen Fensterläden und kostbaren Sesseln ausgestattet ist. Ein Kronleuchter, gehüllt in schwarze Seide, wirft weiches Licht in den Raum; große venezianische Spiegel werden von schwarz beschatteten Wandlichtern beleuchtet. -2- ESSEN UND TRINKEN Das Know-How des Eigentümers MPS Puri über Essen und Trinken ist bei der Menükarte des Nira Caledonia klar ersichtlich. Es wird ein Menü geboten, das den Fokus auf frische, schottische Bioprodukte und hohen Wert auf regionale Spezialitäten legt. Als Global F&B Consultant der Orient Express Hotels ist Puri ein großer Befürworter von lokaler Authentizität in seiner Küche, welches sich in allen vier Nira Häusern widerspiegelt. Für die Speisekarte im Restaurant Blackwood´s Bar & Grill ist Chefkoch David Scott verantwortlich, der auf regionale Kulinarikklassiker setzt, die er jedoch stets neu interpretiert. Ein besonderes Highlight ist der Josper Grill: Mit diesem qualitativ hochwertigen, mit Holzkohle betriebenen Ofen, bekommen die sorgfältig ausgewählten Zutaten eine spezielle Note und bewahren zudem ihren natürlichen Geschmack. Um dem historischen Erbe des Gebäudes Rechnung zu tragen, wurde die Blackwood´s Bar & Grill nach dem berühmten Blackwood Magazin benannt, das sich im 19. Jahrhundert großer Beliebtheit erfreute. John Wilson, einer der Hauptautoren dieser Zeitschrift, und Professor of Moral Philosophy an der Universität Edinburgh wohnte zu der Zeit im Gloucester Place Nummer 6, welches nun das Anwesen des Nira Caledonia und des Blackwood´s Bar & Grill ist. Im Nira Caledonia stammen alle Zutaten aus Schottland. Das Frühstück umfasst eine Reihe von lokalen Spezialitäten wie zum Beispiel traditioneller schottischer Porridge, Black Pudding, schottisches Kartoffelgebäck, geräucherter Lachs und den besten Hinterschinken vom heimischen Metzger. Frisches Obst, Gebäck, Biojoghurt und Müsli, geräuchertes und getrocknetes Fleisch, heimische Käsesorten und frisch gepresste Säfte werden ebenfalls angeboten. Auf der Abendkarte stehen traditionelle Favoriten wie Haggis, Steckrüben und Kartoffeln mit einer Islay Whisky Sauce, sowie erstklassiges schottisches Rib-Eye Steak und lokales Wildfleisch. Außerdem gibt es eine verführerische Auswahl an schottischem Käse und geräuchertem Lachs, der mit Schnittlauchquark und geröstetem Bauernbrot gereicht wird. Die Bar ist rund um die Uhr geöffnet und bietet eine eindrucksvolle Auswahl an Malzwhiskies an. Viele, wie zum Beispiel Glen Kinchie und Caol Ila haben zwölf Jahre gelagert und stehen neben den anderen großen Namen der lokalen Industrie: Talisker, Glenmorangie, Macallan und Laphroaig. Und es ist nicht nur der Whisky, der schottischer Natur ist: „Innis and Gunn Beer“ ist der lokale Liebling und berühmt für seine 77-tägige Reife im Whiskyfass, während „Hendrick’s Gin“, gebrannt und abgefüllt in Schottland, mit Kriechwacholder, Koriander und Rosenblütenblättern verfeinert wird. -3- ZIMMER UND SUITEN Wie es sich für ein aus dem georgianischen Zeitalter stammendes und mit dem Weltkulturerbe Status ausgezeichnetes Gebäude gehört, ist jedes der 28 Zimmer im Nira Caledonia einzigartig. Alle beeindrucken mit der eleganten Balance zwischen neoklassizistischen Elementen und dem Komfort des 21. Jahrhunderts. Hinter der Kulisse von georgianischen Flügelfenstern und verzierten Fenstersimsen finden die Gäste in den Zimmern Nespresso-Maschinen und iPod Dockingstationen. Die alten Holzdielen sind durchsetzt mit Granitkacheln. Einige Zimmer verfügen zudem über eine private Gartenterrasse mit Panorama auf den Botanischen Garten. Das Nira Caledonia bietet fünf Zimmerkategorien: Jacuzzi Suite, Suite, Executive Room, Petite Double und Single. Mit 41 Quadratmetern Größe, kostbaren Möbeln und einem frei stehenden Whirlpool, strahlen die vier Jacuzzi Suiten Opulenz und Romantik aus. Alle Suiten sind mit Super-King Betten und den urtypischen Flügelfenstern ausgestattet. Alle Betten haben 2.000er Sprungfedermatratzen und luxuriöse Daunendecken und -kissen. In jedem Raum befindet sich ein 42-Zoll Flachbildschirmfernseher, DVD-Player, iPod Lautsprecher, gratis Highspeed-Internet, eine Minibar und eine Nespresso- Kaffeemaschine mit Grand Cru-Premiumkapseln. Kostenlos stehen den Gästen außerdem stilles oder kohlensäurehaltiges Wasser und frische Kekse zur Verfügung. In den zeitgenössischen, mit Stein gefliesten Badezimmern finden Gäste luxuriöse Hygieneartikel von T London. Zur weiteren Ausstattung der Zimmer und Suiten gehören ein orientalischer gläserner Schreibtisch und ein großer Kleiderschrank. Die unterschiedlichen Suiten: Room 610 – Gloucester Suite Nach dem Gloucester Place in Edinburgh benannt, ist diese Suite der Inbegriff für georgianische Pracht. Ein pompöser Kronleuchter hängt von der Decke, geschmückt mit neo-klassizistischem Gesims. Zwei große Flügelfenster gewähren einen freien Blick auf die georgianische Architektur auf der anderen Straßenseite. Der Komfort des 21. Jahrhunderts kommt nicht zu kurz: das Zimmer verfügt über einen Flachbildschirmfernseher und einen Whirlpool. Room 612 – Inverleith Suite Diese Suite ist nach einem der wohlhabenden Vororte im Norden Edinburghs benannt. Sie verfügt über einen privaten Zugang zum Garten und hat ein Queenbett sowie eine separate Sitzecke mit einem Flachbildschirmfernseher. -4- Room 613 – Dean Suite Diese Suite ist nach der grünen Oase am Water of Leith, einem der wichtigsten Flussläufe in Edinburgh, benannt. Der private Zugang zur Gartenterrasse macht diese Suite zum perfekten Ort für einen erholsamen Aufenthalt. Im Schlafzimmer befindet sich ein Queenbett und eine abgetrennte Sitzecke mit Flachbildschirmfernseher. Das Badezimmer verfügt über einen Innen-Whirlpool. Room 1005 – Jacuzzi Suite Mit einem großzügigen Whirlpool ausgestattet, der sich mitten im Raum befindet, ist diese Suite der perfekte Ort für Romantiker. Das Licht strömt durch drei große Flügelfenster in die Suite, die den Blick auf die georgianische Architektur auf der anderen Straßenseite ermöglichen. Die originalen, freiliegenden Holzdielen im Schlafzimmer leiten den Weg zu Granitkacheln, auf denen der große Whirlpool zum Entspannen einlädt. Das separate steinerne Badezimmer besitzt eine Wasserfalldusche und eine großzügige Badewanne. Room 1003 – Stockbridge Suite Diese Suite verfügt über einen großen Whirlpool mit hölzernen Sitzen, eingebettet zwischen gefliesten Granitwänden. Das Ganze wird durch einen kunstvoll verzierten, provenzalischen Spiegel betont. Der atemberaubende Blick über den Botanischen Garten und Stockbridge macht diese Suite zum idealen Ort für ein romantisches Wochenende. Room 1008 – Henderson Suite Die pompöse Suite wird durch drei große Flügelfenster, aus denen man den Gloucester Place sehen kann, mit viel Licht durchflutet. Das zeitgenössische Design wird durch eine gestreifte, auffällige Kopfwand und einen kohlefarbenen Arbeitsplatz eingehalten, während sich stilechte Elemente in den Holzdielen, den üppigen Vorhängen und dem dreifachen Sims wiederfinden. Room 1009 – The Bellevue Jacuzzi Suite Der Anwärter für eine der romantischsten Suiten in ganz Edinburgh: In diesem noblen, vierräumigen Zufluchtsort ist Dekadenz pur angesagt. Ein sechs Fuß großer Whirlpool, ummantelt mit Mahagoni, ist ein echter Blickfang. Das separate Zimmer ist mit einem Flachbildschirmfernseher, einem großen Sofa, einem körpergroßen vergoldeten Spiegel und eleganten orientalischen Vasen ausgestattet. Room 1010 – The New Town Suite Nach dem architektonischen Meisterstück Edinburghs – der New Town – benannt, genießen Gäste in dieser lichtdurchfluteten Suite einen wunderbaren Blick auf die georgianische Architektur auf der anderen Straßenseite. Die mit einem Holzboden ausgestattete Suite verfügt über zwei große Schiebefenster. Elegantes Mobiliar, ein großes Sofa und ein Kingbett vervollständigen das Zimmer. -5- Room 1012 – Nira Signature Suite Diese Suite eignet sich besonders für laue Sommertage, denn durch ein schmiedeeisernes Tor hat man einen privaten Zugang zur Gartenterrasse. Außerdem besitzt die Suite einen großzügigen Innen-Whirlpool und ein separates Zimmer mit Sitzgelegenheiten. Für Familien kann diese Suite mit Room 1001 durch eine Tür verbunden werden. Room 1001 gehört zur Kategorie der Executive Double Rooms und weist ebenfalls einen Zugang zur privaten Gartenterrasse auf. -6- GESCHICHTE „John Wilson war der größte Zeitschriftenautor seiner Zeit. Von der Gründung des Blackwood’s Magazine bis zum Herbst 1852 schrieb er fast ausnahmslos für diese Zeitschrift… Seine Begabung war so groß wie sein Emsigkeit unermüdlich war.“ (R. SheltonMackenzie: Introduction to „Christopher North“ A memoir of John Wilson) In den goldenen Jahren Edinburghs, eine Zeit des neo-klassizistischen Glanzes, der Hochkultur und der stolzen Ideale, wohnte John Wilson, einer der Literaturfürsten seiner Zeit, im Gloucester Place Nummer 6, welches nun das Anwesen des Nira Caledonia ist. Das Monument von New Town wurde zwischen 1767 und 1890 errichtet, nachfolgend an die Zeit der schottischen Aufklärung. Der Gloucester Place ist nur einige Meter vom Royal Circus entfernt, der 1832 von William Henry Playfair als Teil des „vierten“ New Town errichtet wurde. Bekannt als der berühmteste neo-klassizistische Architekt von Edinburgh hat Playfair seine Stadtplanung geprägt, indem seine Gebäude die Konturen der Landschaft ausstechen. Auf der anderen Seite vom Gloucester Place liegt der „fünfte“ Teil von New Town, der 1822 auf dem Land des Grafen Moray von J. Gillespie Graham entworfen wurde. Nur die feinsten Materialien wurden für die Konstruktion dieser eleganten Gebäude ausgewählt, sodass fast nur Bruchstein anstatt Stuck benutzt wurde. Dieser exklusive Teil der Stadt lockte Aristokraten und die professionelle Oberschicht aus allen Teilen des Landes an. Als der Ruf der Stadt Edinburgh als Zentrum der Banken, Versicherungen, Naturwissenschaften und Philosophie wuchs, kamen viele angesehene literarische Persönlichkeiten in die Stadt. So auch John Wilson, der von 1826 bis zu seinem Tod im Jahr 1854 am Gloucester Place residierte. Wilson war ein extravaganter Lebemann und legendärer Charakter und ist wahrscheinlich am berühmtesten durch seine reißenden Rezensionen, Gedichten und Essays geworden, die im Blackwood’s Magazine unter dem Künstlernamen Christopher North veröffentlicht wurden. 1820 wurde er zum Professor of Moral Philosophy an der Universität Edinburgh ernannt, an der seine leidenschaftlichen und eloquenten Lesungen Generationen von Studenten anzogen. Wilson war ein Freund von William Wordsworth und Samuel Taylor Coleridge und wurde zu einem der wichtigsten literarischen Persönlichkeiten in Edinburgh. Mit einer Vielzahl an Poeten der Romantik wie zum Beispiel James Hog und Sir Walter Scott war er befreundet. Zusammen wurden sie Teil der post-aufklärerischen Literatur und der Ruf der Stadt als Zentrum des intellektuellen Schreibens und der empirischen Philosophie wuchs weiter. Als Andenken an seinen Einfluss wurde 1865 in Princes Street Gardens zwischen dem Scott Monument und der Royal Scottish Academy eine Statue von John Wilson errichtet. Als das Gebäude im Gloucester Place Nummer 6 erstmals ein Hotel wurde, nannte man es „Christopher North Hotel“ in Andenken an John Wilson. Das Hotel besteht aus zwei Townhouses, Gloucester Place Nummer 6 und Nummer 10. Bevor die Shanti Hospitality das Hotel im Jahre 2011 übernahm, war es bekannt unter dem Namen „Number 10 Edinburgh“. -7- UMGEBUNG Unter den besten Aspekten, die ein Aufenthalt im Nira Caledonia mit sich bringt, ist ein kurzer Spaziergang entlang der weltberühmten architektonischen Gebäude hin zum Stadtzentrum an der Princes Street. In der anderen Richtung befinden sich eine Reihe an Spezialitätengeschäften, Buchhandlungen und Cafés und Restaurants, von denen viele das malerische Flussufer von Stockbridge säumen. Herbie’s, ein bekannter Delikatessenladen, ist eine wahrhaftige Stockbridge-Institution, berühmt für seinen Portobello-Schinken, Brot aus dem Steinofen und Bioapfelwein. Mellis wird regelmäßig zum besten Käseladen in Schottland gewählt. Neben handgefertigten Kilts, die es bei 21st Century Kilt gibt und hochwertiger Kaschmirware, die man bei Hatwick findet, gibt es in Edinburgh auch selbstgemachten Modeschmuck der Designerin Sheila Fleet zu kaufen. All diese Gegenstände und Waren stammen aus Schottland und wurden dort produziert. Nur 10 Minuten vom Nira Caledonia entfernt, serviert das The Scran & Scallie Gastro Pub in einer gemütlichen Atmosphäre eine exzellente Auswahl original schottischer Speisen. Das ebenfalls nahe gelegene Rafael´s Bistro bietet eine breite Auswahl spanischer Spezialitäten an, während sich das Lancers als das beste Bengali und North Indian Restaurant von Edinburgh auszeichnet. Der Water of Leith ist ein kleiner Fluss, gesäumt von einem Wander- und Radweg, der sich seinen Weg durch die Stadt in Richtung Stockbridge und den Botanischen Garten schlängelt. Eine Anzahl an Cafés und Restaurants rühmen sich mit ihren fantastischen Standorten am Wasser und bieten einen ruhigen Rückzugsort von den geschäftigen Straßen. Die unkonventionelle Atmosphäre, für die Stockbridge so berühmt ist, ist immer noch vorhanden. Antiquitätenläden stehen dicht nebeneinander, und die Flaubert Gallerie ist bekannt für seine vielseitige Mischung an origineller Kunst. Sonntags findet der berühmte Wochenmarkt statt. Einige der meist behütetsten Geheimnisse von Edinburgh sind vom Hotel leicht zu erreichen und werden vom Team des Nira Caledonia empfohlen, das ein ausgeprägtes Insiderwissen über die Stadt besitzt. Das Nira Caledonia ist außerdem die perfekte Ausgangsbasis von der aus man die schönsten Attraktionen von Edinburgh erreichen kann – das Schloss, die Royal Mile, den Botanischen Garten und Carlton Hill sind alle in der nahen Umgebung, ebenfalls das Edinburgh Dungeon, die schottische Nationalgalerie und das Playhouse. Das jährliche legendäre Stadtfest, Fringe and Tattoo, sowie das atemberaubende Feuerwerk von Hogmanay finden in Fußnähe statt. -8- Weitere Informationen sind erhältlich unter www.niracaledonia.com oder unter der Telefonnummer 0044 131 225 2720. Für weitere Presseinformationen: PRCO Germany GmbH Manuel Kalleder / Verena Grill / Sieglinde Sülzenfuhs Tel.: 089-130 121 0 E-Mail: [email protected] / [email protected] / [email protected] -9-