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Zwei junge talentierte Köche aus London, zwei einzigartige
Abende, ein historisches Haus – London Talents wird zum
ersten Mal lanciert – in der Casa Tödi.
Die GaultMillau-Entdeckung des Jahres in der Deutschschweiz,
Manuel Reichenbach, bekommt Besuch von zwei aufstrebenden
Talenten und Souschefs von international renommierten
Starköchen aus London, in der Küche seines authentischen
Restaurants im Herzen der Surselva.
Wir sind erfreut die verlockende Besetzung für dieses Jahr
bekanntzugeben:
Am Samstag, 18. Oktober: Oscar Holgado vom FERA by
Simon Rogan, gelegen im berühmten und prestigeträchtigen
Hotel Claridges im Zentrum von London.
Am Freitag, 24. Oktober: Aaron Ashmore, der unter anderem
als Chef de Partie bei Markus Wareing im Berkeley Hotel
(2 Michelin Sterne) und anschliessend als Junior Sous Chef im
Murano (1 Michelin Stern) gearbeitet hat.
Lassen Sie sich diese einmalige Gelegenheit nicht entgehen und
geniessen Sie die Londoner Spitzenkulinarik in den Bündner Bergen!
Weitere Infos unter: www.casatoedi.ch