maior concentração de bartenders de tequila em portugal

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maior concentração de bartenders de tequila em portugal
COMUNICADO
MAIOR CONCENTRAÇÃO DE BARTENDERS DE TEQUILA
EM PORTUGAL
07.abril.2016 – A Tequila vai ser a rainha do maior evento de bar a nível
nacional, o Lisbon Bar Show, que decorre dias 17 e 18 de maio, na
Tapada da Ajuda e vai reunir os melhores bartenders do mundo,
incluindo a maior concentração de especialistas da tradicional bebida
mexicana, oriundos dos quatro cantos do mundo.
Tomas Estes, uma das pessoas mais influentes no mundo da indústria de
Tequila e ocupante do cargo de Embaixador Oficial na Europa da mesma,
marcará presença a convite da Icon Key e trará ao Lisbon Bar Show, pelo
segundo ano consecutivo, toda a sua sabedoria adquirida ao longo dos
26 anos em que serviu mais de 4 milhões de margaritas. Orador
frequentemente convidado em eventos, é também escritor na revista
mexicana “Tequila 100%” e já arrecadou o prémio de “Contributo notável para a indústria de bar e restauração” no Reino Unido,
tendo sido considerado a sexta pessoa mais influente do ramo pelos leitores da “Theme Magazine” em 2008.
De terras mexicanas virá pela primeira vez a Portugal, José Luís Leon, concorrente assíduo em competições de bebidas
espirituosas e bartender principal da Licoreria Limantour, na cidade do México, considerado um dos 50 melhores bares em 2014
e melhor bar da América latina, e reconhecido internacionalmente pela sua colectânea de bebidas.
De São Francisco, e numa cortesia Bacardi-Martini, chega Julio Bermejo pela primeira vez a terras lusas. É o único embaixador
americano da Câmara Nacional da Indústria de Tequila, que já conta com mais de 30 anos de experiência no ramo e detentor de
uma lendária seleção deste destilado. É autor de Tommy Margarita, cocktail conhecido mundialmente e apelidado de “clássico”
pela Associação de Bartenders Internacionais devido à sua simplicidade, uma vez que é composto 100% por tequila.
O Embaixador Europeu da Tequila Don Julio, Deano Moncrieffe chega de Paris e começou no Chesterfield Café, onde adquiriu o
seu know-how na indústria. O bartender é conhecido no setor por envolver as suas raízes na criação dos cocktails, incluindo
especiarias e licores de origem francesa e jamaicana, que considera contarem uma história ao serem servidas. Há 7 anos com a
luxuosa Tequila Don Julio, a Diageo traz o seu representante pela primeira vez a Portugal ao Lisbon Bar Show.
Armando Rosario, um português de sucesso nos Estados Unidos da América, faz parte da Associação Internacional de
Bartenders desde 1985 e marcará presença pela Tequila Pátron e Bacardi-Martini. Com mais de três décadas de experiência, os
seus cocktails integraram cartas de estabelecimentos muito respeitados como Le Cirque 2000 em Nova Iorque, Princess Cruise
Lines e Wynn Las Vegas, e as suas receitas já foram publicadas em Cheers, The Tasting Panel and Wall Street Journal. A viver em
Orlando, Florida, tornou-se o director executivo de Mixology de Southern Wine & Spirits, o maior produtor de vinho, bebidas
espirituosas, e bebidas não alcoólicas do mundo, o seu mantra chega agora à maior parte da potência de programas de bebidas
no Disneyworld & Parques Disneyland, Universal StudiosOrlando, Hard Rock Worldwide, Hyatt Hotels, de Ruth Chris Steakhouse,
Premium Seadfod de Eddy V e Bahama Breeze.
Jorge Balbontin, residente em Barcelona mas de nacionalidade chilena, chega à Tapada da Ajuda pela parte da Tequila
Centenário. A experiência que possui é resultado da sua passagem por bares de referência como Milk & Honey, Calloh Callay,
Barrio Norte, Nightjar, The Lonsdale e 69 Colebrooke Row mas também da sua atividade enquanto consultor da Global Premium
Brands.
O Lisbon Bar Show é um evento aberto ao público, que aprecia cocktails e procura conhecer os novos produtos em bebidas
espirituosas. Cada bilhete custa 23€, em pré-venda até 10 maio, para os dois dias e proporciona o acesso livre e a degustação de
todas as bebidas nos expositores presentes. Assumindo-se como o maior evento nacional de bar, nestes dois dias são
partilhadas experiências e promovido o networking entre os melhores bartenders nacionais e internacionais, com a
apresentação das recentes tendências no mundo da mixologia, bem como, das principais novidades, técnicas e utensílios para
produzir e servir os cocktails mais afamados, a nível nacional e mundial.

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