Artikel Eroski

Artikel
50 Millionen Klappsteigen mit Frischwaren passieren das Konsolidierungszentrum in
Madrid
Eroski macht durch die Standardisierung einen weiteren Schritt in Richtung
automatischer Kommissionierung
Die spanische Supermarktkette Eroski setzt ganz auf effiziente Logistik. In den
letzten vier Jahren führte dies zu 30 % weniger Transportkilometern, einem
schnelleren Durchlauf der Produkte, 15 % Ersparnis bei den Arbeitskosten,
weniger Fehlern und einer besseren Produktqualität. „Euro Pool System hat für
uns eine Informationsbrücke geschlagen,“ berichtet Logistikleiter
Distributionszentren (DZ) Imanol Alberdi Uria.
Im Juni 2010 nahm die spanische Supermarktkette Eroski als erste Kette in Spanien
eine automatische Kommissionieranlage dieser Art für Frischwaren in Betrieb. Die
Kommissionierung findet im Konsolidierungszentrum in Madrid statt, das eine Fläche
von 28.000 m2 umfasst. Hierbei handelt es sich um ein einzigartiges Produkt der
Zusammenarbeit von Eroski, dem Systemintegrator Ulma Handling Systems und
dem Logistikdienstleister Euro Pool System.
Das ist der vorläufige Höhepunkt der logistischen Veränderung bei den
Supermarktketten. Diese begann vor zwölf Jahren mit der Standardisierung von
Frischwaren in den Mehrwegverpackungen von Euro Pool System. Von 1998 bis
2010 stieg die Anzahl der Rotationen in grünen und blauen Klappsteigen von
250.000 auf gut 50 Millionen pro Jahr. Sämtliche Lieferanten von Fleisch, Fisch,
Gemüse, Obst und Backwaren verpacken nun in Mehrwegsteigen. Der erste Schritt
war somit getan.
Enorme Verbesserungen
Vor vier Jahren folgte dann der zweite Schritt. Imanol: „Wir haben die
Frischwarenströme über Madrid zentralisiert. Früher lieferten Hunderte von
Lieferanten an zehn regionale Distributionszentren, obwohl 80 % dieser
Logistikströme Madrid passierten.“ Dies konnte noch wesentlich effizienter gestaltet
werden. Die Zentralisierung sorgt für eine enorme Verbesserung: Bestellungen,
Rechnungen und Qualitätskontrollen konnten reduziert werden. Außerdem wurde die
Anzahl an Transportkilometern um 30 % verringert und die Produktlagerung von 1,2
Tagen auf 0,3 Tage gesenkt.“ Eroski ist bewusst geworden, dass ein zentrales
Konsolidierungszentrum für Frischwaren Risiken birgt. Aus diesem Grund hat Euro
Pool System das nächstgelegene Servicezentrum, in dem die
Mehrwegverpackungen gewaschen, gelagert und herausgegeben werden, mit
Kühlanlagen versehen. „Im Notfall fungiert es als Back-up für unser
Konsolidierungszentrum und dadurch ist die Kontinuität unserer Tätigkeit stets
gewährleistet,“ erläutert Imanol.
Gleichmäßiger Prozess
Beim dritten Schritt im Frühling 2010 hat dieses Back-up seinen Dienst sofort unter
Beweis gestellt. Während der Installation einer automatischen Kommissionieranlage
Pagina 1
Euro Pool System, erleben Sie die Vorteile
Artikel
diente das Servicezentrum von Euro Pool System als Konsolidierungszentrum. Im
Juni war die automatische Kommissionieranlage betriebsbereit, im September lief sie
im vollen Umfang. „Die maximale Kapazität liegt bei 150.000 Steigen am Tag. Da wir
als Konsolidierungszentrum fungieren, werden 65 % der Anlieferungen als ganze
Paletten behandelt und 35 % der Anlieferungen geteilt und für die regionalen
Zentralläger zusammengestellt,“ berichtet Imanol. Aus dem Pufferlager, das 800
Paletten Platz bietet, transportieren Shuttles ganze Paletten automatisch zum
jeweiligen Förderband. Dort werden sie für den Transport vorbereitet. Der Multipicker
übernimmt die restlichen Paletten. Diese werden anhand der Barcodes aufgeteilt, in
den Kommissionierbereich gebracht, anschließend wieder zu vollen Paletten
zusammengestellt und mit Hilfe der Shuttles auf das richtige Band gesetzt. Der
Kommissionierprozess verläuft ganz gleichmäßig und schnell. Imanol: „Die bisherige
Arbeit von 30 Kommissionierern wird jetzt von lediglich 5 Prozessbetreuern erledigt.
Die anderen Mitarbeiter können wir für weniger schwere und qualifiziertere Arbeit
einsetzen. Es gibt weniger Fehler, die Produktqualität bleibt erhalten und der Prozess
verläuft viel schneller.“
Bindeglied zwischen Wissen und Kapital
Die automatische Kommissionieranlage ist die erste ihrer Art in Südeuropa. Ohne die
intensive Zusammenarbeit von Eroski, Euro Pool System und Ulma wäre diese
Innovation nicht zustande gekommen. Imanol: „Euro Pool System hat bereits viel
Erfahrung im Bereich der automatischen Kommissionierung für Frischwaren bei
Kunden in Belgien und in den Niederlanden. Aus Gesprächen ging zudem hervor,
dass Euro Pool System uns besseren Service bieten wollte. Die
Kommissionieranlage wird uns nämlich von Euro Pool System als Mietobjekt zur
Verfügung gestellt. So hat unsere Zusammenarbeit eine neue Richtung
eingeschlagen. Euro Pool System fungiert nun als Informationsbrücke sowie als
Bindeglied zwischen Süd- und Nordeuropa.“ Die automatische Kommissionieranlage
stellt noch lange nicht das Ende der Veränderung des Logistikprozesses dar. Imanol:
„Der nächste Schritt ist die Automatisierung der Kommissionierung in den regionalen
Zentrallägern. Auch dabei werden wir wieder mit Euro Pool System
zusammenarbeiten. Dies basiert auf gegenseitiges Vertrauen.“
Besuchen Sie www.eroski.es, www.ulma.es oder www.europoolsystem.com.
Fotobijschrift:
Alberto Madariaga Pérez, Logistikleiter Eroski-Gruppe, Oscar Santamarta Ferreras,
Leiter Distributionszentrum M50 und Imanol Alberdi Uria, Logistikleiter DZ (v.l.n.r.)
äußern sich sehr positiv über die Zusammenarbeit mit Euro Pool System.
Pagina 2
Euro Pool System, erleben Sie die Vorteile
Artikel
Eroski, Nummer 3 in Spanien
Eroski ist die drittgrößte Supermarktkette in Spanien. Ihr Ursprung liegt im
Baskenland, die Supermärkte sind jedoch mittlerweile in ganz Spanien zu finden. Die
Kette umfasst etwa 1600 Geschäfte: von klein bis ganz groß. Eroski ist eine
Genossenschaft bestehend aus Kunden und Mitarbeitern. Mit Hilfe der Kernwerte
Zusammenarbeit, Innovation, Kundennutzen und gesellschaftlicher Verantwortung
setzt sich die Kette dafür ein, eine maximale Beteiligung von Kunden und
Mitarbeitern zu erreichen. So wird der erzielte Gewinn der Kette direkt investiert, um
einen Mehrwert für die Kunden zu schaffen. Die Eroski-Gruppe ist weit mehr als „nur“
eine Supermarktkette. Die Gruppe verfügt über eine eigene Bank, Schulen, eine
Universität und einen Gesundheitsdienst.
ULMA Handling Systems, Ingenieurbüro für logistische Automatisierung
Die ULMA-Gruppe verfügt über 30 Niederlassungen in nahezu allen Teilen der Welt.
Die Tätigkeiten von ULMA umfassen ganz unterschiedliche Branchen und es werden
bereits über 4.000 Personen beschäftigt, die einen Gesamtumsatz von über
725 Millionen Euro erzielen. Dies ist auf die Tatsache zurückzuführen, dass ULMA
international stetig expandiert und die Systeme und Dienstleistungen den
Anforderungen des Marktes anpasst.
Euro Pool System, Logistikdienstleister in Europa
Euro Pool System ist Europas größter Logistikdienstleister im Bereich der
Mehrwegverpackungen für Frischwaren. In Zusammenarbeit mit dem europäischen
Einzelhandel konzentriert sich Euro Pool System immer mehr auf optimale Logistiklösungen.
Bei Euro Pool System sind 152 Mitarbeiter in sieben Ländern beschäftigt. Die Organisation
verfügt über 123 Millionen blaue und grüne Mehrwegverpackungen, die jährlich mehr als
600 Millionen Mal rotieren. Das Unternehmen hat 45 Servicezentren in ganz Europa.
///////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////////
Hinweis für die Redaktion
Für mehr Informationen können Sie Kontakt aufnehmen mit Dymph Neeteson,
PR & Kommunikation
Euro Pool System International B.V.
P.O. Box 1887 - NL-2280 DW Rijswijk
T: ++31 (0) 70 301 41 30
F: ++31 (0) 70 301 41 99
E: [email protected]
I: www.europoolsystem.de
Pagina 3
Euro Pool System, erleben Sie die Vorteile