PDF-Download

Alexander Aisenbrey
08|1991 - 07|1993
Ausbildung zum Restaurantfachmann
Hotel Bachmeier am See, Tegernsee
09|1993 – 07|1994
Chef de Rang, Trainee Personalbüro, Einkaufsassistant Non-Food
Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn
08|1994 – 11|1994
Institut International D’Etudes Francaises, Rambouillet, Frankreich
01|1995 – 01|1996
Night Auditor
Hotel Montreux Palace, Montreux, Schweiz
02|1996 – 05|1996
Cost Controller
Copthorne Hotel Stuttgart International, Stuttgart
06|1996 - 07|1996
Cornell University, Ithaca, New York, USA
06|1997 - 07|1997
Cornell University, Ithaca, New York, USA
Certification in Hospitality Management
09|1996 - 07|1998
Hotelfachschule Heidelberg
Abschluss: Staatlich geprüfter Betriebswirt
08|1998 - 03|1999
Assistent F&B Manager
Copthorne Hotel Stuttgart International, Stuttgart
04|1999 - 07|2001
Mitglied der Geschäftsleitung mit den Zuständigkeitsbereichen
Guest Relation, Food & Beverage, Einkauf F&B / non-food
Hotel Traube Tonbach, Baiersbronn
08|2001 - 12|2002
General Manager
Vila Vita Hotel & Residenz Rosenpark, Marburg
Seit 01|2003
Geschäftsführer
Golf-, Wellness- und Tagungsresort Der Öschberghof, Donaueschingen
Kontaktdaten
Alexander Aisenbrey
Geschäftsführer, Öschberghof Donaueschingen
Vorsitzender der Hoteldirektorenvereinigung Deutschland e.V. (HDV)
http://www.aisenbrey-consulting.de
1/2
Veranstaltung
Fachkräftemangel: Wege aus der Wachstumsfalle
Donnerstag, 6. März 2014, 17.45 - 18.45 Uhr
Halle 7.1a, Saal New York 1
2/2