Ementa Brunch

Transcrição

Ementa Brunch
Brunch
Wiener Frühstück (V)
€ 8.60
Pão austríaco, croissant, mini-bolo de mármore, doce, Nutella, mel e manteiga
Kaffeehaus Frühstück
€ 11.90
Pão, fiambre, salame, queijo brie, queijo Emmental, manteiga, ovo mexido com
cebolinho e muesli c/ iogurte e mel
„Wir sind Kaiser“ Brunch
€ 11.90
Salsicha tipo Viena com molho de guisado à moda de Salzburgo, ovos mexidos,
pão e manteiga
Vital-Brunch (V)
€ 11.90
Muesli “granola” com iogurte e frutas frescas, queijo Ricotta com manjericão
servido morno, Knäckebrot e manteiga
Ovos mexidos com cebolinho e pão (3 ovos) (V)
€ 4.20
Ovo mexido com cebolinho e pão (1 ovo) (V)
€ 1.90
Ovos mexidos com azeite de trufa e pão (3 ovos) (V)
€ 4.90
Mediterrane Eierspeis´ (V)
€ 9.90
Ovos mexidos „mediterrânicos“ com tomate, espinafres, pesto de manjericão
caseiro, queijo parmesão e pinhões tostados com pão a acompanhar
Muesli com frutas frescas, iogurte e mel (V)
Special Brunch
veja no nosso quadro de ardósia
Todos os preços com I.V.A. incluído.
€ 5.40
Sopas
Tagessuppe / Sopa do dia
€ 2.40
Serbische Bohnensuppe
€ 5.60
Sopa sérvia com presunto austríaco e feijões com pão a acompanhar
Pratos
Original Wienerschnitzel mit Erdäpfelsalat
€ 16.90
Escalope de vitela branca panado com salada de batata ou salada de batata e
maionese (Meia Dose € 12.20)
Wienerschnitzel vom Schwein mit Erdäpfelsalat
€ 13.90
Escalope de porco panado com salada de batata ou salada de batata e
maionese (Meia Dose € 10.90)
Wienerschnitzel vom Huhn mit Erdäpfelsalat
€ 13.90
Escalope de frango panado com salada de batata ou salada de batata e
maionese (Meia Dose € 10.90)
Backhendlsalat
€ 10.90
Tiras de frango panadas com salada mista e sementes de abóbora ou salada de
batata com ou sem maionese
Gebackene Champignons mit Sauce Tartar (V)
Cogumelos panados com molho tártaro e salada mista
Todos os preços com I.V.A. incluído.
€ 10.90
Salsichas
Käsekrainer mit Erdäpfelspalten und Estragonsenf
€ 7.90
Salsicha tipo “Käsekrainer ” (salsicha ligeiramente fumada, recheada com queijo
Emmental) grelhada
servida com “Wedges” de batatas com especiarias e mostarda de estragão
Bratwurst mit Erdäpfelspalten und Estragonsenf
€ 7.90
Salsicha tipo “Bratwurst” (salsicha com manjerona) grelhada
servida com “Wedges” de batatas com especiarias e mostarda de estragão
Frankfurter mit Semmerl und Estragonsenf
€ 5.90
Salsichas tipo “Viena” (salsichas ligeiramente fumadas)
servidas com mostarda de estragão e vianinha
Currywurst mit Erdäpfelspalten und hausgemachter Sauce
€ 7.90
Salsicha tipo “Bratwurst” grelhada
servida com molho caseiro de caril quente e batatas “Wedges” com especiarias
Burenwurst mit Erdäpfelspalten und Estragonsenf
€ 7.90
Salsicha aromática de 100 % de carne de vaca, grelhada, servida com batatas
“Wedges” com especiarias e mostarda de estragão
Bernerwurst „Kaffeehaus“ mit Speck, Erdäpfelspalten und Estragonsenf
Salsicha tipo “Viena” com recheio de queijo Edam, grelhada e servida com
“Speck” crocante, batatas “Wedges” com especiarias e mostarda de estragão
Todos os preços com I.V.A. incluído.
€ 7.90
Outros
Kotlettsemmel / Bifana „Kaffeehaus“
€ 5.90
Bifana com lombo de porco marinado, alface, tomate, cebola e
molho de iogurte
Dose de Wedges de batata frita com especiarias austríacas
€ 4.00
Porção de molho
€ 1.00
(Molho Tártaro / Maionese de alho e coentros / Molho de iogurte com cebolinho
/ Molho “Curry”)
Saladas
Gemischter Salat / Salada mista (V)
€ 4.90
Alface, tomate e cebola
Griechischer Bauernsalat (V)
€ 10.90
Salada grega com alface, pepino, tomate, cebola, pimento vermelho, queijo Feta,
azeitonas e orégãos com pão a acompanhar
Tafelspitz-Rindfleisch Salat
€ 10.90
Salada de novilho com alface, tomate, cebola, pevides de abóbora tostadas e
vinagrete de óleo de sementes de abóbora e laranja
Ziegenkäse-Birnen Salat (V)
€ 10.90
Salada de queijo chévre gratinado com alface, pêra, pinhões tostados e vinagrete
de framboesa
Heurigen-Salat
€ 10.90
Salada com alface, tomate, pasta de queijo fresco, batata e ervas frescas,
presunto austríaco e vinagrete de óleo de sementes de abóbora e laranja e
pevides de abóbora tostadas
Todos os preços com I.V.A. incluído.
Croissants
Croissant de Queijo Ricotta (V)
€ 5.90
Croissant com queijo Ricotta, espinafres, tomate e pesto de manjericão caseiro
Croissant de Presunto Austríaco
€ 5.90
Croissant com presunto austríaco, espinafres, tomate, queijo Ricotta e pesto de
manjericão caseiro
Croissant Misto
€ 3.20
Croissant de Queijo ou Croissant de Fiambre
€ 2.80
Croissant simples
€ 1.80
Tostas / Sandes
Schinken Käse Toast / Tosta Mista „Kaffeehaus“
€ 5.40
Tosta mista com pasta de queijo fresco e tomate
Käse oder Schinken Toast / Tosta de Queijo ou Fiambre „Kaffeehaus“
€ 4.90
Tosta de queijo ou fiambre com pasta de queijo fresco e tomate
Thunfisch Toast / Tosta de Atum
€ 5.90
Tosta de atum com espinafres, tomate e cebola
Liptauer Speck Toast / Tosta de Liptauer e Speck
Tosta com Speck austríaco e “Liptauer” (pasta típica austríaca com paprika e
cominho austríaco)
Todos os preços com I.V.A. incluído.
€ 5.90
Sobremesas caseiras
Apfelstrudel
€ 4.20
Strudel de maçã (com gelado de baunilha artesanal acréscimo de 1.80€)
Sachertorte
€ 3.90
Bolo de chocolate à moda de Viena servido com natas
Himbeer-Apfel-Tarte mit Mandelhobel
€ 4.20
Tarte de framboesa e maça com amêndoa laminada
Waldfrüchte-Haselnuss-Streuselkuchen
€ 3.90
Bolo de frutos de bosque com „crumble“ de avelã
Linzer-Schnitte
€ 4.20
Tarte a moda de Linz com especiarias, amêndoa, avelã e doce de framboesa
Großmutti´s Teekuchen
€ 3.90
Bolo de avó de amêndoa e chocolate com cobertura de chocolate
Käsekuchen
€ 3.90
Bolo de queijo fresco
Todos os preços com I.V.A. incluído.
Chocolates vienenses
Chocolate quente “Zotter”
€ 3.80
chocolate artesanal austríaco, de comércio justo e com vários sabores
(Canela e mel, clássico amargo, branco c/ baunilha, noz nougat ou amêndoa)
Hausgemachte heiße Schokolade
€ 3.60
Chocolate quente caseiro com mel, servido c/ natas
Heiße Schokolade mit Rum
€ 4.60
Chocolate quente caseiro com rum, servido c/ natas
Sue´s Hot Chocolate
€ 4.90
Chocolate quente caseiro com Cointreau (licor de laranja), servido c/ natas
Chás
„Demmer Qualitätstee“ no bule
€ 3.50
Chá preto
(Assam, Earl Grey ou Darjeeling),
Chá de frutos de bosque ou Chá de frutos com canela, Chá Rooibos,
Chá de camomila, Chá de ervas aromáticas BIO, Chá de Lúcia-lima BIO
Chá verde “Camélia” no bule
€ 3.50
“Bancha” (pouca cafeina) ou “Sencha”
Chá de limão ou Chá de menta na chávena grande
Todos os preços com I.V.A. incluído.
€ 2.00
Cafés
Kleiner Schwarzer / Café
€ 1.20
Kleiner Brauner / Café pingado
€ 1.30
Großer Schwarzer / Café duplo
€ 2.00
Großer Brauner / Café duplo pingado
€ 2.10
Verlängerter / Abatanado
€ 1.20
Garoto
€ 1.20
Melange / Meia de leite
€ 2.20
Verkehrter / Galão
€ 2.80
Cappuccino
€ 2.60
Especialidades quentes
Franziskaner / Meia de leite com chantilly
€ 2.60
Einspänner / Café com chantilly
€ 1.40
Kapuziner / Café duplo com chantilly
€ 2.40
Pharisäer / café com chantilly e rum
€ 1.90
Maria Theresia / café com licor de laranja
€ 1.80
Biedermeier / café com licor de ovo e chantilly
€ 2.60
Irish Coffee
€ 3.80
Todos os preços com I.V.A. incluído.
Cervejas
Cerveja da pressão:
“Budweiser” cerveja checa:
Seidel / Imperial 0,30l
€ 2.40
Krügel / Caneca 0,50l
€ 3.80
“Paulaner” cerveja de trigo:
Seidel / Tulipa 0,30l
€ 2.80
Krügel / Caneca 0,50l
€ 3.90
Cerveja engarrafada:
Cerveja artesanal, vários tipos e produtores, veja no nosso expositor!
Cerveja austríaca 0,33l
€ 3.40
Cerveja de trigo „Franziskaner“ preta 0,50l
€ 3.90
Cerveja alemã
Super Bock vários tipos
€ 2.60
Todos os preços com I.V.A. incluído.
Bebidas sem álcool
Limonadas:
copo / jarro 0,50l / jarro 1l
com água lisa
€ 2.20 / 3.20 / 4.80
com água gaseificada
€ 2.40 / 3.40 / 5.40
Kaffeehaus-Limonade (limão com gengibre)
Dirndl-Limonade (fruto vermelho austríaco)
Holler-Limonade (flores de sabugueiro)
Johannisbeer-Zitronen-Limonade (groselha negra e limão)
Himbeer-Zitronen-Limonade (framboesa e limão)
Zitronen-Minz-Limonade (limão com hortelã)
Chá verde frio “Mizudashi” (copo)
€ 2.20
Almdudler (refrigerante austríaco de ervas, c/ gás) 0,33l
€ 2.90
Sumo de laranja natural 0,20l
€ 3.50
Néctar Compal 0,20l
€ 2.20
pêra / pêssego / laranja / maçã / manga / manga-laranja light / maracujá / abacaxi
Icetea limão / pêssego / manga e ananás 0,33l
€ 2.40
Coca Cola / Coca Cola Light / Coca Cola Zero 0,33l
€ 2.40
Sprite 0,33l
€ 2.40
Schweppes Água Tónica / Ginger Ale 0,20l
€ 2.40
Todos os preços com I.V.A. incluído.
Águas
Vitalis 0,25l
€ 1.50
Vitalis 0,50l
€ 2.20
Vitalis 1l
€ 3.20
Água das Pedras Salgadas 0,25l
€ 1.90
Água das Pedras Salgadas 0,75l
€ 3.20
Água Castello 0,25l
€ 2.10
Cocktails / Longdrinks
Caipirinha / Caipiroska (Velho Barreiro 5cl / Stolichnaya 5cl)
€ 6.50
Mojito (Havana Anejo Bianco, 5cl)
€ 6.50
Campari 4cl (c/ Água gaseificada ou sumo de laranja)
€ 5.00
Gin Tonic (Gin Bombay Sapphire, 4cl)
€ 6.00
Espumante
Valdo Prosecco di valdobbiadene VSQPRD Marca oro flute 0,1l
€ 3.90
Valdo Prosecco di valdobbiadene VSQPRD Marca oro 0,75l
€ 23.80
Todos os preços com I.V.A. incluído.
Aperitivos / Digestivos
Campari 4cl (c/ Água gaseificada ou sumo de laranja)
€ 5.00
Gin Tonic (Gin Bombay Sapphire, 4cl)
€ 6.00
Martini Extra Dry / Bianco / Rosso / Rosato 5cl
€ 4.40
Vinho do Porto Barros white 5cl
€ 4.40
Vinho do Porto Barros white Dry 5cl
€ 4.40
Vinho do Porto Barros Tawny 5cl
€ 4.40
Bailey’s 5cl
€ 4.40
Schnaps 3cl
€ 4.40
Aguardente austríaca vários sabores
Famous Grouse 5cl
€ 3.90
J & B 5cl
€ 3.90
Ballantine’s 12 anos 5cl
€ 5.00
Dalwhinnie 15 anos 5cl
€ 7.00
Jameson 5cl
€ 4.40
São Domingos Velhíssima 5cl
€ 4.50
Vodka Stolichnaya 5cl
€ 4.00
Tequila Olmeca 2cl
€ 2.50
Jägermeister 2cl
€ 4.00
Cointreau 5cl
€ 4.40
Ginja Espinheira 2cl
€ 2.60
Amêndoa amarga 5cl
€ 2.80
Moscatel de Setúbal 5cl
€ 3.90
Favaios Moscatel do Douro 5cl
€ 3.90
Licor Beirão 5cl
€ 3.90
Todos os preços com I.V.A. incluído.
Vinhos austríacos
Vinho branco austríaco
Taça 125ml
Grüner Veltliner Wachauer Katzensprung
Garrafa. 0,75l
€ 3.80
€ 19.50
€ 4.20
€ 21.80
Steinfeder 2012, Domäne Wachau
Riesling Terrassen
Steinfeder 2012, Domäne Wachau
Vinho tinto austríaco
Taça 125ml
Blauer Zweigelt Klassik
€ 4.20
Weingut ARTNER Höflein, 2011
Todos os preços com I.V.A. incluído.
Garrafa. 0,75l
€ 21.80
Vinhos portugueses
Vinho verde
Garrafa 0.375l
Muralhas de Monção (Minho)
Garrafa. 0,75l
€ 12.90
Casal Garcia (Douro)
€ 6.90
€ 10.90
Vinho branco português
Taça 125ml
Garrafa. 0,75l
Vinho do Barros (Douro)
€ 2.80
€ 10.80
Terras D’ Alter (Alentejo)
€ 3.20
€ 12.60
Vinho tinto português
Taça 125ml
Garrafa. 0,75l
Marques de Borba (Alentejo)
€ 3.80
€ 16.80
Vinho do Barros (Douro)
€ 2.80
€ 10.80
Terras D’ Alter (Alentejo)
€ 3.20
€ 12.60
Altas Quintas Crescendo (Alentejo)
€ 18.20
Duas Quintas (Douro)
€ 19.80
Todos os preços com I.V.A. incluído.