Acesse aqui a proposta do baile

Projeto Baile - Colegio Edem
- Locação do espaço – Crédito de R$ 4.000,00, para locação do espaço para o baile.
Buffet completo tipo coquetel com massa para os 156 convidados com 06 horas de
serviço.
Mesa de queijos, frios, patês e pastas
Mesa de chá, café e petit fours.
Sistema de som, iluminação decorativa e de pista.
Contratação de DJ
Pagamento de ECAD
Acomodação com cadeiras e mesas de madeira – 01 mesa com 10 lugares por
formando
Arranjos nas mesas dos convidados
Arranjos nos pontos de Buffet
Montagem de ambientes Lounge
Open bar de Caipivodka, Caipirinha e Drinks
Brinde de Prosecco Italiano para os formandos
Cobertura fotográfica com divulgação em Site
Distribuição de Kit-Animação na pista de dança
Confecção de convites de recepção em TRANSPARÊNCIA
Contratação de equipe de limpeza
Serviço de Recepção
Equipe de Segurança com radio transmissores.
Produção, execução e gerenciamento do evento.
Studio Foto maluca.
Descrição do Buffet Mesa de frios:
Tábuas de frios variados (presunto Parma, copa, chester, peito de peru defumado,
mosaico com tomate seco, mosaico com champignon, mosaico com ervas, salaminho).
Tábuas queijos (masdam, parmeson defumado e gorgonzola).
Carpaccio com alcaparras, rúcula e queijos.
Salmão defumado
Roastbife com carambola e mango chutney
Lombinho defumado com abacaxi e ervas finas
Mousse de gorgonzola recheada com damasco
Mousse de camarão
Queijo gratinado com tomate seco e manjericão (será servido quente)
Antepasto de berinjela com queijo de cabra e geléia de hortelã (quente)
Galinha d’angola com mine broinhas de milho (Quente)
Blanquet com ervilha ao molho curry
Presunto alemão com melão e geléia de agridoce
Catupiry com alho e açafrão
Espetinho de camarão com molho
Kani com manga, hortelã e gergelim.
Rolet de patê de foie com geléia de framboesa e passas
Patê de vitelo com geléia framboesa e amêndoas
Batatinha com queijo e nirá
Rolinho de damasco com avelãs e papoula
Carpaccio de Frutas
Festival de pães e torradas
Salgados:
Forno:
Pastel de forno de gorgonzola com nozes
Empadinha de queijo
Vol-au-vent de queijo brie com geléia de damasco, carne seca com catupiry.
Tartelette (frango com amêndoas e Alho poro com cogumelos)
Espetinho de filé ao molho ao molho (roquefort)
Espetinho de frango ao molho rose
Bombom de provolone
Quiche de alho poro
Quiche lorraine
Crepe de frango ao curry
Crepe de queijo com presunto
Casquinha de siri
Mini fondue de queijo no mine pão italiano
Salgados Fritos:
Coxinha com catupiry
Kibe recheado
Rissole de camarão com catupiry
Bolinho de bacalhau
Bolinha de queijo
Mini bolinho de aipim com carne seca e catupiry
Camarão empanado com molho tártaro
Camarão empanado com coco ao molho de maracujá
Estação de Massas:
Penne ao molho de branco e a bolonhesa
Mesa de chás e café:
Pastilhas
Trufas
Biscoitos
Sorvete
Licores
Água de coco
Mesa de doces:
Doces: fondados, caramelados e bombons
Mousses de chocolate e maracujá
Obs: Será colocada uma caixa com chocolates em cada mesa dos formandos.
Bebidas:
Cerveja Skol
Coca-Cola (comum e light)
Guaraná Antárctica (comum e diet)
Água Mineral (comum e gasosa)
Coquetel de frutas com e sem álcool
Opens
Open bar com drinks: (ESCOLHER 8 TIPOS)
Sex on the beach (vodka, licor de pêssego, suco de laranja e grenadine)
Pina colada (Rum Bacardi, suco de abacaxi e leite de côco)
Sunset Paradise (vodka, suco de laranja e licor de kiwi)
Blue lagon (vodka, suco de limão e blue curaçau)
Atômic Green (vodka, malibu, suco de laranja e curaçau)
Blue Hawaii (vodka, malibu,suco de abacaxi e blue curaçau)
Orgasmo (vodka, leite de côco,leite condensado,abacaxi e grenadine).
Cosmopolitan (vodka, licor de laranja e suco de morango).
Daiquiri (rum e suco de limão).
Cuba libre (rum, coco-cola e limão)
Alexander (conhaque, creme de leite e licor de cacau)
Hi-fi (vodka e laranja)
Made in Brasil (vodka, suco de laranja e creme de menta)
Mojito (rum, suco de limão, hortelã e sprite)
Espanhola (vinho, abacaxi e leite condensado)
Bob Marley (vodka, suco de laranja creme de menta e grenadine)
Eletric Lemonade (vodka, trip séc e suco de limão)
Fuzi Navel (vodka, suco de laranja e curaçau)
Saint blue (rum suco de maacujá e curaçau blue)
Maracujá sunrise (vodka, suco de maracujá e limão)
Tiger Tea (rum bacardi,xarope de açúcar,suco de limão e ice tea)
Strawberry Daiquiri (rum bacardi,suco de limão e licor de morango)
Open bar de Caipirinhas, Caipivodkas:
Limão
Abacaxi
Maracujá
Kiwi
Tangerina
Morango
Serviços Top
Casal de Tequileiros
Para o evento em uma hora surpresa, na qual servirão tequila e dançarão com os
formandos.
Churrasco Incluso Para os Formandos:
- Churrasco festivo com duração máxima de 05 horas, para os formandos
adimplentes ao contrato (alcatra, maminha, picanha, frango, lingüiça, coração,
arroz, farofa, molho campanha, salada verde, banana na brasa caramelada com
creme de leite, cerveja Skol, coca-cola, sprite, guaraná, fanta uva e laranja, água
mineral e caipirinha.
Ônibus para o traslado dos formandos até o churrasco, em um ponto de partida e
chegada previamente combinado.
Sítio para realização do churrasco a ser escolhido pela empresa.
Dj para o churrasco.
Touro Mecânico, futebol de sabão e pula-pula.
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Para o integral cumprimento deste contrato com 156 convidados, cada formando receberá
01 + 05 convites, e deverá efetuar o pagamento de R$ 1,100,00 (Mil e cem reais) em 11
parcelas fixas de R$ 100,00 (Cento e dez reais), sendo que para retirar os convites na
empresa o formando deverá antecipar o pagamento das parcelas posteriores à data do
baile de formatura.