PrePare-se Para intermináveis dias de sol Passeando Por alguns

ELLE viagem
Arquipélago de Lofoten, no norte da Noruega.
Visões do Sognefjord: o maior da Noruega.
Paisagem de tirar o fôlego: Aurlandsfjord, na vila de Flam.
Calornórdico
Prepare-se para intermináveis dias de sol passeando por
alguns dos maiores fiordes do mundo e se divertindo nas
cidades norueguesas de Oslo e Bergen. Louise Z. Sottomaior
fotos Andrea Giubelli/Innovation Norway,
johnny mazzilli e divulgação
Naeroyfjord, no centro da Noruega.
C
aro demais. Frio demais. Monótono. Esses adjetivos, que
muitas vezes descrevem a
Noruega e o restante dos países da Escandinávia, não merecem a
menor atenção. Apesar de um terço
do país estar no Círculo Polar Ártico,
a corrente quente dos mares ameniza
bastante o clima no verão, entre junho
e agosto, quando as temperaturas podem atingir 30 oC na região sul, onde
estão localizadas as principais cidades
da Noruega, como Oslo e Bergen. Outra boa notícia: para se hospedar no
país, o gasto é equivalente ao das prin-
cipais e conhecidas cidades europeias
— e há muitas atrações culturais, boa
comida e paisagens impressionantes.
Na terra do sol da meia-noite, o astro brilha o dia todo durante o ápice do
verão, quando as inúmeras pistas de esqui perdem destaque para, quem diria,
as praias e o mar da costa sudoeste, onde se concentram centenas de fiordes,
trechos em que o mar se estreita entre
altíssimas montanhas. Em 2009, a região foi eleita pela revista National Geographic Traveler como o destino turístico
mais preservado do mundo. São lugares de beleza incrível, com hotéis sofis-
ticados e um povo para lá de simpático.
As experiências gastronômicas também não poderiam ser mais convidativas: o melhor bacalhau do planeta, o
chamado “bacalhau verdadeiro”, da espécie gadus morhua, é encontrado nas
águas dessa região. Salmão e fresquíssimos frutos do mar também são estrelas
da cozinha local, que inclui até carne
de baleia, cuja pesca é liberada no reino norueguês. Outra particularidade
desse país nórdico: a Noruega não aderiu ao euro. Sua moeda continua sendo
a coroa norueguesa. Em média, 1 real
vale 3,4 kroners, como eles a chamam.
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Fachada e interior (à dir.,
abaixo) do hotel Ullensvang.
Bryggen: as famosas casas coloridas.
Hotel Alexandra, em Loen.
Lojas com produtos típicos noruegueses.
O tradicional Fish Market.
Quarto e fachada do
First Hotel Marin.
O lindo Hardangerfjord.
A
principal via de entrada para explorar os fiordes noruegueses é Bergen, a segunda
maior cidade do país — embora tenha apenas 257 mil habitantes
(para ter uma ideia, o Rio de Janeiro,
a segunda maior metrópole do Brasil,
tem quase 6 milhões de habitantes).
Um milênio atrás, Bergen já se destacava como o principal porto comercial do
norte europeu – e hoje é também o centro cultural e histórico do país. No coração da cidade se concentram os restaurantes, as boas compras, a balada e
as principais atrações históricas, como
o Bryggen, um conjunto colorido de
casas de madeira tombadas como patrimônio histórico pela Unesco. A duas
quadras fica o Fish Market, o mercado
pesqueiro mais famoso da Escandinávia. Perambular por ali é uma deliciosa
jornada gastronômica pelos mares do
norte, onde se comem pescados frescos, marinados, defumados, frutos do
mar e quitutes feitos com uma enorme
variedade de ingredientes marinhos.
Para um almoço mais especial, com
receitas bem elaboradas, a dica é o
restaurante Cornelius, na ilhota Holmen, a poucos minutos de lancha do
centro da cidade (tel. 47 56 33 48 80,
www.cornelius-restaurant.no) . O jovem
parada obrigatória: fiordes
chef Odd Einar Tufteland escolhe de
seus viveiros lagostas, mariscos, ouriços e outras especialidades, muitas delas pescadas por ele mesmo ao redor da
ilha. O preço do almoço com três pratos é de 695 coroas e inclui o passeio de
barco que conduz até o restaurante.
O First Hotel Marin (tel. 53 05 15
00, www.firsthotels.com, diárias a partir de
647 coroas por pessoa em quarto duplo) fica a poucos metros das mais famosas
atrações de Bergen: na praça principal,
Torgallmenningen, encontram-se as lojas mais bacanas, como a Viking Gallery, que vende roupas de inspiração
viking, além de acessórios e suvenires.
fotos Sónia Arrepia Photography/Innovation Norway,
johnny mazzilli e divulgação
NA SIMPÁTICA BERGEN
N
ão é de hoje que os fiordes noruegueses são citados em inúmeras listas de must-see devido a sua grandiosidade e
beleza espetacular. O majestoso Sognefjord, que começa a 60 km ao norte de
Bergen, é o segundo maior do planeta
e o primeiro da Noruega, com 204 km
de extensão. Seus paredões se elevam a
mais de 900 m acima do mar e a profundidade chega a 1 308 m. Para explorar esse e outros fiordes, como Hardanger, que está a 130 km ao sul de Bergen,
o ideal é pegar um cruzeiro ou helicóptero, mas o passeio de carro não deixa
nada a desejar. As paisagens bucólicas
ao seu redor são cheias de casinhas vermelhas, carneiros e tradição histórica,
incluindo as chamadas stave church,
igrejas medievais construídas inteiramente de madeira, com uma técnica
que só existe nos países nórdicos, herança dos povos vikings.
Entre vilas charmosas, estradinhas
em ziguezague, montanhas e cachoeiras de até 500 m de altura, que se precipitam sobre as águas dos fiordes, ficam
hotéis luxuosíssimos. O tradicional hotel Ullensvang (tel. 47 53 67 00 00, www.
hotel-ullensvang.no, diárias a partir de 1,3 mil
coroas) está em Lofthus, à beira do maravilhoso Hardangerfjord, o segundo
maior da Noruega e o terceiro do mundo. É lá onde se hospeda a rainha Sonja,
entre muitas outras personalidades. Dali é possível planejar inúmeros passeios
pelos fiordes, inclusive de lancha.
O Hotel Alexandra (tel. 47 5787 50
00, www.alexandra.no, diárias a partir de 1
660 coroas), em Loen, à beira do fiorde
Nordfjord, a 183 km de Bergen, une lindas paisagens e alguns mimos, como jacuzzis e vários tratamentos de beleza.
Agências como a TryNorway (tel. 47
32 81 62 00, www.trynorway.com) organizam viagens e tours pelo país. No Brasil, você pode procurar a Scan-Suisse
(tel. 11 5531 7100 www.scan-suisse.com.br) .
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O famoso ski-jump Holmenkollen.
Agito e drinques no Ice Bar Oslo.
Lagosta do D/S Louise.
A moderna Opera House.
No centro, o City Hall.
A
capital da Noruega, com 587
mil habitantes, também fica
em um fiorde, o Oslofjord,
no sudeste do país. No inverno, a cidade é o paraíso para quem gosta
de esquiar. As atrações esportivas ficam
a minutos do centro, incluindo Holmenkollen, um dos ski-jumps mais famosos do mundo. No verão, as correntes marítimas quentes do Gulf Stream
deixam o mar a 23 oC, tornando a costa
a atração principal. Seja qual for a época
do ano, Oslo é incrível, com tudo acontecendo ao mesmo tempo. Ao redor da
avenida principal, Karl Johans, ficam
a Estação Central, a belíssima Opera
House, o City Hall e inúmeros prédios
históricos. A vida noturna e descolada
também acontece ali, especialmente em
Aker Brygge, o charmoso cais no centro
da cidade. A rua Akersgata concentra lojas de marcas sofisticadas, como Louis
Vuitton e Hugo Boss. Um pouco além,
está a House of Oslo (tel. 47 23 23 85 60,
www.houseofoslo.no), a maior rede norueguesa de design de interiores, arte que
os locais dominam bem. No finalzinho
do cais da Aker Brygge, encontra-se o
Lofoten Fiskerestaurant (tel. 47 22 83 08
08, www.lofoten-fiskerestaurant.no), o “restaurante do mar” de Oslo. Na mesma
rua, o badalado D/S Louise (Stranden 3,
tel. 47 22 83 00 60, www.dslouise.no), que
combina a cozinha norueguesa com a
internacional. A uma quadra, fica o Ice
Bar Oslo (tel. 47 22 42 66 61, www.icebaroslo.no), construído 100% de gelo do
círculo polar ártico, que funciona entre
outubro e março. Também ali perto está o lindo Theatercaféen (tel. 47 22 82 40
50), um dos dez cafés mais famosos do
mundo, segundo o jornal The New York
Times. E já que tudo acontece no centro,
a dica é se hospedar no hotel design de
Oslo, o First Hotel Grims Grenka (tel. 47
23 10 72 00, www.firsthotels.com, diárias a
partir de 1 895 coroas) . Precisa de mais para querer passar o verão na Noruega?
fotos Bjørn Eirik Østbakken/Innovation
Norway, Susan Fraser/Innovation Norway,
marina beldi e divulgação
NA cosmopolita oslo