01/2011 zum - wbm

01/11
I MENSCH I MEERBUSCH I UMWELT
KUNDEN
MAGAZIN
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Seite 4
Feiern Sie
mit uns
das Parkfest
am 1. Mai !
Parkfest
l Förderprogramme
l Mitarbeiter Gas und Wasser l Ausflugstipp
LIEBE KUNDINNEN, LIEBE KUNDEN,
schon Mai – möchte
In Anbetracht der dramatischen Ereignisse im fernen
man ausrufen !
Japan finden aktuell einige Umdenkprozesse in vielen ge-
Wo sind die letzten
sellschaftlichen Schichten statt. Wir tragen dem Rechnung,
Wochen bloß geblie-
in dem wir ein größeres Kontingent an EEG - Strom an der
ben ? Das Jahr eilt in
Börse gekauft haben.
Riesenschritten voran.
Und auch wenn sich
Diesen nur marginal teureren Strom bieten wir Ihnen gerne
vieles bewegt, man-
an. Bei Interesse an dem sauberen Strom, nehmen Sie
ches in der Zukunft
Kontakt mit uns auf. Näheres erfahren Sie auch auf dem
ungewiss
Parkfest am 1. Mai 2011. Unsere Berater helfen Ihnen vor
ist,
eins
Ort gerne weiter.
bleibt doch:
Ihre
wbm
als
Ihr
zuverlässiger Versor-
In diesem Sinne lade ich Sie herzlich zum Parkfest nach
ger im nahen Umfeld.
Osterath am 1. Mai ein!
Wir versorgen Sie sicher mit Energie und bieten Ihnen
Ich hoffe, wir sehen uns!
durch clevere Einkaufspolitik attraktive Preise und verlässliche Laufzeiten.
Ihr Albert Lopez
Geschäftsführer
INHALT I KUNDENMAGAZIN I 01 / 2011
0 3 - 04 wbm
0 8 - 09 Ausflugstipp
IMPRESSUM:
Feiern Sie mit uns das Parkfest
Zu Besuch beim
Neanderthaler
0 5 Förderprogramme
10 - 11 Familie
Das wbm Kundenmagazin ist die
Kundenzeitschrift der wbm Wirtschaftsbetriebe Meerbusch GmbH.
Es erscheint dreimal jährlich und wird
kostenlos an alle Haushalte verteilt.
Wir fördern Energiesparer
Kochen, Kinder
Fotos: wbm, Körner-Magazinverlag,
Olaf Eybe, Neanderthal Museum
Mettmann
Redaktion: Andrea Steffen, wbm
0 6 - 07 wbm aktuell
An vorderster Front...
Unsere Mitarbeiter von
Gas und Wasser
12 Kreuzworträtsel
Gewinnspiel
Texte: Eybe + Eybe, Essen
Layout und Druck:
bvz Werbeagentur, Meerbusch
wbm Wirtschaftsbetriebe Meerbusch
Hochstr. 1 . 40670 Meerbusch - Osterath
Tel. 02159 - 9137- 0
E-Mail: [email protected]
www.wbm-meerbusch.de
Öffnungszeiten Kundenzentrum:
Montag bis Freitag 8.00 -17.00 Uhr
24-Stunden-Notdienst:
Gas: 0800 - 8 101 102
Strom: 0180 - 1 112 244
wbm I PARKFEST
Feiern Sie mit uns das Parkfest
Am 1. Mai ist es wieder so weit. Ihre wbm und der Verein
Gas und Wasser zum Anfassen
Pro Osterath laden zum Fest im Osterather Rathauspark ein.
Speziell für die kleinen Gäste gibt es in diesem Jahr ein
Es erwartet Sie ein abwechslungsreiches Familienpro-
ganz besonderes Highlight: unsere Kreativwerkstatt. Aus
gramm mit Unterhaltung, Musik und kulinarischen Köstlich-
Materialien, die eigentlich für den Leitungsbau bestimmt
keiten.
sind, werden ungewöhnliche Dinge gebastelt. Der Fantasie sind dabei keine Grenzen gesetzt. Für die Kids gibt es
Unser Parkfest hat Tradition. Bereits zum 18. Mal laden wir
außerdem das beliebte Kinderschminken (im Foyer des
dazu ein. Auch in diesem Jahr hisst die St. Sebastianus-
Kundenzentrums), die Hüpfburg und die Kletterburg
Bruderschaft zum Auftakt um 11.00 Uhr den Maikranz am
„Titanic” von der wbm im Park. Bei einer Torwand kann
Wappenbaum.
man den Elfmeter üben und auf einem Karussell Runden
drehen.
Natürlich beteiligt sich auch Ihre wbm wieder aktiv am
Parkfest, als Sponsor und mit eigenem Stand. Unsere Räum-
Das Parkfest selbst steht wieder ganz im Zeichen der
lichkeiten im ehemaligen Osterather Rathaus stehen für ver-
Aktivitäten der Osterather Vereine. Für die Musik sorgen
schiedene Aktivitäten offen. Wir laden Sie ein beispiel-
der Musikverein Osterath 1925 e.V., die „Felixkehlchen“
weise unsere neue Aktionsküche zu besichtigen.
vom VMGV Osterath, der Bundesspielmannszug „Treu zu
Osterath“ und die Musikschule Meerbusch. Der Eine-Welt-
Im Zelt hinter dem Gebäude finden Sie unsere Energiebe-
Laden bietet fair gehandelte Produkte an.
ratung. Dort informieren wir Sie über unsere Förderprogramme. Wenn Sie also eine Heizungsumstellung oder eine
Aber auch Sportbegeisterte kommen auf ihre Kosten.
PKW-Neuanschaffung planen, sind Sie bei uns richtig.
Sei es als Zuschauer und oder Mitwirkende beim
Außerdem halten wir Informationen zu den Gas- und Strom-
9. Osterather Mailauf. Die Bambinis dürfen sich über
produkten bereit. Daneben können Sie buchstäblich einen
800 m im Iseki-Lauf, Schülerinnen und Schüler über 2,5 km
Blick unter die Erde und in den Himmel werfen. Wir zeigen
beim Bunert-Lauf erproben. Für Freizeitsportler gibt es den
unsere Versorgungstechnik im Kleinformat. Wie funktioniert
5 km-Globus-Lauf. Seinen Abschluss findet das Parkfest mit
die Gas- und Wasserversorgung und wie die Stromvertei-
dem wbm-Volkslauf über 10 km. Hier fällt der Startschuss
lung ?
um 16.00 Uhr.
03
wbm I PARKFEST
Top-Technik,
die Sie in unserer Küche erwartet:
Gas-Herd für Wok und große Töpfe
Intuitives Induktions-Kochfeld
(Neuheit: Töpfe überall aufsetzbar !)
Weinkühlschrank
Umluft- Gewerbekühlschrank
Professioneller Geschirrspüler
(Laufzeit nur 17 min)
Dampfgarer mit Backofen
(Neuheit: Umluft-, Ober- u. Unterhitze, Grill !)
Einbaubackofen mit Pizzastein
Ofen mit pyrolytischer Selbstreinigung
Fahrbare Kocheinheit
Coooool … inarisches
Durch alle
Kochveranstaltungen
begleitet Sie
Andrea Buske -Bos.
… finden Sie in Kürze in
der neuen wbm-Aktionsküche
im alten Rathaus in Osterath !
Endlich ist es soweit. Der Einbau unserer neuen Aktions-
Uhr bis 21.00 Uhr statt. Teilnehmen können jeweils maxi-
küche hat begonnen. Im denkmalgeschützten alten Rat-
mal zwölf Personen.
haus an der Hochstraße 1 entsteht unsere Küche. Dort bie-
Doch aufgepasst: die Teilnahme am allerersten Koch-
ten wir ab September Kochveranstaltungen für Sie an.
termin, unserem VIP Cooking am 22.09.2011 ab 18.00
Der Clou – die Teilnahme an unseren Kochevents ist
Uhr, können Sie nur mit ein bisschen Glück gewinnen. Da-
kostenlos. Wir erheben lediglich eine Umlage für die Le-
zu einfach unseren Stand auf dem Parkfest besuchen, eine
bensmittel.
Teilnahmekarte ausfüllen und in die Lostrommel werfen.
Zu besichtigen ist die Küche bereits während des
Wir verlosen sechs mal zwei Teilnahmekarten.
Parkfestes am 1. Mai 2011. Dann können Sie sich auch
für die im Herbst stattfindenden Kochveranstaltungen ein-
Jetzt heißt es also schnell sein, um sich beim Parkfest einen
tragen. Diese finden in der Woche in der Regel von 18.00
der begehrten Plätze zu sichern. Wir freuen uns auf Sie!
Wir laden Sie herzlich ein …
. Wie sieht beispielsweise ein Hausanschluss im
… Hand anzulegen
auf dem Ökomarkt in Meerbusch-Lank am
Erdreich aus?
. Warum haben unsere Leitungen unterschiedliche Farben?
Diese Fragen klären wir gerne an unseren eigens für diese Veranstaltung hergestellten Exponaten.
19.06.2011. Dort gibt es die Wirtschaftsbetriebe
Meerbuch einmal hautnah zum Anfassen.
… zu einem erfrischenden Schluck
. Wie kommen die wbm eigentlich an die
Trinkwasser an unserer Wassertheke in unserem Pagodenzelt
Freileitungskabel ?
. Wie dick ist eine Niederspannungsleitung?
04
während des Sommerlaufs in Bösinghoven am 03.07.2011
und einen Tag später zum Radwandertag in Büderich.
wbm I FÖRDERPROGRAMM
Sparfüchse aufgepasst – wir fördern Energiesparer
Die effiziente Energienutzung wird immer wichtiger. Wer dazu mehr wissen möchte, sollte auf das kostenlose Beratungsangebot der wbm zurückgreifen. Unsere Energieberater bieten eine qualifizierte Information zu den Themen Energieeinsparung,
Energieeffizienz, Heizgerätetechnik und Beleuchtungsberatung an.
FÖRDERPROGRAMM
SONDERKONDITIONEN
Für Erdgas - Brennwerttechnik
Thermografie-Aufnahmen
bei Umstellung von einer anderen
(Erdgaskunden und Umsteller)
Energieart oder bei Einbau im
Kombi mit Solarthermie (Neubauten)
Bei der Anschaffung von
Erdgas - Haushaltsgeräten
Für im Versorgungsgebiet der wbm
erstmals zugelassene PKW (Neuwagen)
mit Erdgasantrieb
250,50,300,-
NEU
3 – 10 WE
Verbrauchsorientierter
Energieausweis
für die Verbrauchsrecherche
für die Ausstellung des Ausweises
Für bei Meerbuscher Fachhändlern
gekaufte Elektro - Fahrräder und
- Roller, wenn der Kunde 24 Monate
lang wbm-Strom bezieht
100,-
215,395,-
1 – 2 WE
Bedarfsorientierter
Energieausweis schon ab
15,40,365,-
Ansprechpartner für alle Förderprogramme:
Marc Röttger, Telefon: 02159 9137-295, E-Mail: [email protected]
www.wbm-meerbusch.de
Unser Internetauftritt lässt keine Wünsche offen –
Was wünschen Sie sich als Ergänzung zu
unserem bisherigen Internetauftritt ?
Welche Themen interessieren Sie besonders ?
oder doch ?
Worüber möchten Sie wie informiert werden ?
Internet wird für alle immer wichtiger. Auch wir passen uns
Verträge, Newsletter, Termine, Rezepte…
der technologischen Entwicklung an und werden unseren
Ihre Ideen sind gefragt.
Internetauftritt 2011/2012 überarbeiten. Wir möchten für
Sie besser werden und daher von Ihnen wissen, was Sie
Bitte senden Sie Ihre Ideen, Vorschläge, Anregungen und Tipps an:
interessant finden.
[email protected]
05
wbm I AKTUELL
An vorderster Front ...
… und tief im Graben! Nein, von einem Kriegsschauplatz reden wir nicht, sondern
von unseren Mitarbeitern der Abteilung Gas und Wasser. Die machen hier nicht nur
ganz mutig den Anfang sich ablichten zu lassen, sondern sind immer – wie sagt man
so schön – mittenmang, also mittendrin.
Das Team besteht aus 17 Leuten, die sich
also einem größeren Schaden - bis zur
um die Instandhaltung und Erneuerung
Behebung der Störung vergehen schon
unseres Gas- und Wassernetzes küm-
mal 6 - 7 Stunden.
mern. Es werden aber nicht nur Lei-
Heikel wird es natürlich bei austreten-
tungen - wie man an den Baustellen im
dem Gasgeruch (siehe nebenstehender
Stadtgebiet oft beobachten kann – son-
Info-Kasten). Aber das kommt glückli-
dern vor allem auch Hausanschlüsse -
cherweise sehr selten vor und auch hier
verlegt und erneuert.
sind die Kollegen äußerst versiert und
Selbst in einem gut gewarteten Gas- und
kompetent. In vielen Fällen stellt sich her-
Wassernetz kommt es hin und wieder zu
aus, dass es sich gar nicht um Gasge-
Störungen. Dann heißt es: jetzt aber
ruch, sondern andere – sagen wir mal –
rausgeflitzt zum Kunden. Schnell zu sein
Ausdünstungen handelt. Dann ist die Er-
ist hier unser Anspruch an uns selbst, flott
leichterung groß – sowohl bei uns als
die Leitung abzusperren, die Störungs-
auch bei unseren Kunden.
stelle abzusichern und dann das Tiefbau-
Eine Bitte haben unsere Kollegen noch
unternehmen zu rufen, um auf Ursachen-
an Sie: bitte beachten Sie die Sicher-
suche zu gehen und den Schaden mög-
heitshinweise an unseren Baustellen,
lichst zügig zu beheben.
denn nicht umsonst sollte man mit einer
Rund um die Uhr – bei Wind und Wetter
– an 365 Tagen im Jahr
brennenden Zigarette im Mund nicht in
die Nähe einer Gasleitung kommen.
Und wenn Sie den einen oder anderen
Vom Eingang des Notrufes z.B. beim
nun im Stadtgebiet wiedererkennen,
Bruch einer Haupttrinkwasserleitung –
würden wir uns freuen!
Verhalten bei
Gasgeruch
Alle Flammen löschen
Fenster und Türen öffnen und
kräftig lüften
Absperreinrichtungen am Gaszähler oder Hauptsperreinrichtungen schließen
Räume nicht mit offenem Licht
betreten
Kein Streichholz oder Feuerzeug
entzünden
Keine elektrischen Schalter und
Klingeln benutzen (Gefahr der
Funkenbildung)
Keine Stecker herausziehen
(Gefahr der Funkenbildung)
nicht rauchen
Das Gasversorgungsunternehmen verständigen
Telefon 0800 - 8 101 102
(nicht vom eigenen Telefon Gefahr der Funkenbildung)
v.l.n.r.: Jürgen Martin, Volker Lach, Norbert Gahlen, Rudi Mertens, Stefan Bessling, Franz Riepl, Oliver Ohlings, Michael Ehlen, Stephan
Jakobs, Thomas Trüschler, Horst Maassen, Sebastian Krämer, Jörg Hannemann, Johannes Jansen, Roland Birkmann.
06
wbm I INTERVIEW MIT SUSANNE LOUVEN
wbm I AUF EINEN BLICK
Vor Ort:
Susanne Louven arbeitet seit 11 Jahren
als rechte Hand des wbm Geschäftsführers
Albert Lopez.
wbm Kundenzentrum
Hochstraße 1
40670 Meerbusch-Osterath
Telefon: 02159 - 9137- 0
E-Mail: [email protected]
www.wbm-meerbusch.de
Rund um die Uhr:
Mit Muckis, Strom und Rückenwind …
… kommt man ganz schön flott voran!“ Susanne Louven,
Chefsekretärin bei den wbm ist beruflich normalerweise auf zwei
Beinen und einem Bürostuhl mit 5 Rollen unterwegs. Den Weg zur
Arbeit von Krefeld bis ins Büro allerdings bewältigt sie im Sommer
oft mit ihrem E-Bike.
Frau Louven,
Störungsdienst Gas und Wasser
Telefon: 0800 - 8 101 102
(ab sofort gebührenfrei )
Störungsdienst Strom
Telefon: 0180 - 1 112 244
(0,039 e pro Minute aus dem dt. Festnetz,
Mobilfunk max. 0,42 e pro Minute)
sind Sie heute auch mit Ihrem E-Bike zur Arbeit gekommen!
Ja klar, bei dem schönen Wetter komme ich fast immer mit dem
Rad!
Unser Service für Sie:
An- und Abmeldung:
Und wie kam es zu der Entscheidung, sich ein E-Bike anzuschaffen ?
An der Idee hatte ich schon länger Spaß. Wissen Sie, man sitzt
den ganzen Tag im Büro. Ausschlaggebend war da der Gedanke,
morgens mit dem Rad zur Arbeit zu fahren, bei dieser Gelegenheit
schon ein bisschen was für die Fitness zu tun, notfalls aber – und
Telefon
Zählerstand:
Telefon
auch um nicht so verschwitzt im Büro aufzutauchen – den E-Antrieb
Energie-Beratung:
einschalten zu können. Und abends das Ganze dann retour.
Klaus Arnold
Wo wird Ihr „Drahtesel“ aufgeladen und wenn ja, wie oft ?
Wie lange dauert so ein Ladevorgang ?
Prinzipiell kann man das Rad überall aufladen, also an jeder normalen Haushaltssteckdose. Bei einer Radtour habe ich durchaus
auch mal in einem Café gefragt, ob ich wieder aufladen kann und
02159 - 9137 - 255
02159 - 9137 - 255
02159 - 9137 - 287
Friedhelm Juntermanns 02159 - 9137 - 289
Christoph Lankes
02159 - 9137 - 286
Dimitrios Trentos
02159 - 9137 - 288
Hausanschlüsse:
habe dann was in die Kaffeekasse getan. Der übliche Auflade-
Klaus Germes
02159 - 9137 - 329
vorgang dauert ca. 2 Std.; wenn der Akku komplett leer ist, aller-
Frank Strompen
02159 - 9137 - 331
dings durchaus 3 - 4 Stunden.
Förderprogramme:
Mal abgesehen von E-Bikes, was halten Sie von Elektroautos ?
Marc Röttger
02159 - 9137 - 295
Elektromobilität ist natürlich gerade ein sehr aktuelles Thema. Ich
habe auch schon mal in solch einem Fahrzeug gesessen. Die wbm
bekommen in Kürze ein „Elektroauto“, mit dem unsere Energieberater dann im Stadtgebiet unterwegs sind und für unsere Kunden
wird eine Elektro-Ladestation installiert. Ich persönlich begrüße
diese umweltfreundliche Technologie sehr.
Kunden-Magazin:
Andrea Steffen
02159 - 9137 - 293
Aktionsküche:
Andrea Buske-Bos
02159 - 9137 - 296
Frau Louven,
danke für das Gespräch und allzeit gute und sichere Fahrt.
07
Zurück
in die Vergangenheit
Über 150 Jahre ist es her, da wurden im Neanderthal bei
Mettmann merkwürdige Knochen gefunden. Es waren die
Skelettreste eines unserer eiszeitlichen Vorfahren.
An dieser Stelle steht heute eines der modernsten Museen
Europas. Es erzählt die Geschichte der Menschheit von den
Anfängen in den afrikanischen Savannen vor mehr als vier
Millionen Jahren bis in die moderne Großstadt.
Die Ausstellung erstreckt sich über vier Ebenen. Am Beginn
einer aufsteigenden Rampe wird die Geschichte des Neandertals und die Fundgeschichte des Neanderthalskeletts
erzählt: „Ein Tal und sein Geheimnis“. Daran anschließend
werden die entscheidenden Abschnitte der Menschheitsgeschichte vorgestellt: „Eine Reise durch die Zeit“. Es folgen
die fünf Themenbereiche „Leben und Überleben“,
Neanderthal Museum
„Werkzeug und Wissen“, „Mythos und Religion“, „Umwelt
und Ernährung“ und „Kommunikation und Gesellschaft“.
Neben beeindruckenden Fundstücken wird hier mit in
40822 Mettmann
E-Mail:
[email protected]
Telefon: 02104 979797
www.neanderthal.de
und interaktiven Bildschirmspielen die Entwicklungs-
Talstraße 300
Szene gesetzten Nachbildungen, Filmen, Audioeinspielern
geschichte des Menschen dargestellt.
Öffnungszeiten
Eine riesige Sanduhr gleich am Anfang der Museumstour
Museum:
Dienstag bis Sonntag: 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Montag: geschlossen (außer Oster- und Pfingstmontag)
verdeutlicht eindrücklich mit welch entfernter Vergangen-
Fundstelle:
Dienstag bis Sonntag: 10.00 Uhr bis 17.00 Uhr
Montag: geschlossen (außer Oster- und Pfingstmontag)
nen Sandkörner für ein Jahr, müsste man elf Stunden vor
der Uhr ausharren, um die rund fünf Millionen Jahre zu ermessen, seit der der Mensch nun schon auf der Erde weilt.
Doch nicht nur im Museum, sondern auch drumherum gibt
Eintrittspreise
Erwachsene:
8,00 Euro Museum
6,00 Euro Sonderausstellung
10,00 Euro Kombikarte
heit wir es hier zu tun haben. Stünde jedes der klitzeklei-
es einiges zu bestaunen. Beispielsweise die Fundstelle, wo
Kinder ( 6 bis 16 Jahre ):
4,00 Euro Museum
2,00 Euro Sonderausstellung
5,50 Euro Kombikarte
1956 die Skelettreste des „Neanderthalers“ ausgegraben
wurden.
Wer seinen Aufenthalt ausdehnen möchte, kann sich von
hier aus auf den etwa zwei Kilometer langen Rundweg
Außerdem gibt es
Familienkarten und Preisnachlässe für Schüler, Studenten u. a.
„MenschenSpuren“ begeben. Verschiedene Künstler präsentieren ihre kreative Auseinandersetzung mit der Frühgeschichte. Und darüber hinaus ist das landschaftlich schöne Neanderthal schon als solches einen Ausflug wert.
08
wbm I AUSFLUGSTIPP
Fotos: Neanderthal Museum
Wildgehege
Seltene Tiere der Eiszeit artgerecht zu halten, das hat sich
das Wildgehege Neanderthal zur Aufgabe macht.
In den großen weitläufigen Freigehegen wird die Eiszeit
lebendig: hier leben Auerochsen, Wisente und Wildpferde. Tierarten, die schon der Neanderthaler gekannt
und gejagt hat. www.wildgehege-neanderthal.de
Museumscafe
Wer sich nach so vielen geschichtlichen Eindrücken stärken möchte, ist im Museumscafe gut aufgehoben. Eine
gute Getränkeauswahl, Snacks und Kuchen kann man hier
genießen. An schönen Tagen hat man von der Dach-
Große Verlosung
Familienkarten zu gewinnen
Soll Ihr nächster Familienausflug ins Neanderthal Museum
gehen? Dann versuchen Sie jetzt Ihr Glück. Unter allen
Einsendungen verlosen wir fünf Familienkarten für je vier
Personen.
Tragen Sie Ihre Anschrift in den Teilnahme-Coupon ein und
schicken Sie ihn an:
wbm Wirtschaftsbetriebe Meerbusch GmbH
Hochstraße 1, 40670 Meerbusch
terrasse des Cafés einen wundervollen Blick ins grüne
Neanderthal.
Name
Sonderausstellung „Von Zeit zu Zeit“
Sie läuft, drängt, verstreicht und zieht sich. Wir gehen mit
ihr, verlieren und gewinnen sie, vertreiben sie, schinden
Vorname
sie, (ver)missen sie und (ver)messen sie, die Zeit.
Was ist Zeit? In Kürze ist Wissenswertes rund um die Zeit
Straße
in der Sonderausstellung zu entdecken: Philosophische
Fragen und hochkomplizierte Zusammenhänge wie etwa
Albert Einsteins Relativitätstheorie, die Theorie vom Ur-
PLZ/Ort
knall, die Entstehung der Zeitzonen der Erde, die Zeitrechnung unterschiedlicher Kulturen, sowohl die „objektive“ Zeitmessung- mit Uhren und Kalendern - als auch das
Telefon
subjektive Zeitempfinden - wie lange dauert was - werden
Einsendeschluss: 16. Mai 2010
mit einer Prise Humor serviert.
Die Gewinner werden in der nächsten Ausgabe des
wbm-Kundenmagazins veröffentlicht.
Die Sonderausstellung wird am 21. Mai 2011 eröffnet.
Wir wünschen Ihnen viel Vergnügen !
09
wbm I KOCHEN & BACKEN
Überbackener
vegetarischer Gemüseauflauf
Chili con Carne
Sie brauchen für 4 Personen:
250 g Rindergehacktes
2 große Zwiebeln
500 g passierte Tomaten
1 Dose Kidneybohnen
1 Dose Maiskörner
4 EL Öl
Sie brauchen für 4 Personen:
Cayennepulver
Paprika rosenscharf
Gewürzmischung für
Chili con Carne
Chilischoten / Peperoni
1 große Süßkartoffel (ca. 300 g)
300 g Kartoffeln
1 große Knolle Fenchel mit Grün
200 g Emmentaler gerieben
Olivenöl, Salz, Pfeffer, etwas Wasser
Und so wird’s gemacht:
Und so wird’s gemacht:
Süßkartoffel schälen und in Würfel ( 3 x 3 cm ) schneiden.
Zwiebeln würfeln und zusammen mit dem Rinderhack in dem
Kartoffeln schälen und in kleinere Würfel schneiden. Die Fen-
erhitzten Öl anbraten. Passierte Tomaten, Kidneybohnen mit
chelknolle vierteln, den Strunk und die Stiele entfernen und
Flüssigkeit und Mais zugeben. Mind. 30 Min köcheln lassen.
den Fenchel in ca. 1 cm breite Streifen schneiden. Das Grün
Dabei je nach Geschmack würzen. Mit Baguette oder Toast
klein schneiden.
servieren.
Süßkartoffel, Kartoffeln, Fenchel und Fenchelgrün mischen,
Unser Tipp: Da eine salzarme Ernährung zu bevorzugen ist,
mit Salz und Pfeffer würzen. Etwas Olivenöl dazugeben und
braucht das Chili con Carne nicht gesalzen werden. Die
alles in eine Auflaufform füllen. Etwas Wasser zugeben und
Gewürze geben reichlich Schärfe.
die Form mit Alufolie abdecken.
Das Ganze bei 180°C Umluft circa 45 Min. backen. Da-
Guten Appetit !
nach mit Emmentaler bestreuen und noch einmal abgedeckt
für ca. 15 Min. in den Ofen schieben.
Hobbyköche aufgepasst !
Wir suchen Sie! Ihr Interesse, Ihre Leidenschaft, Ihr Hobby !
Kochen Sie gerne ? Kochen Sie gut ? Dann nichts wie ran an den Herd !
Kochen Sie doch mal für uns !
Schicken Sie uns Ihr Lieblings-Sommerrezept für die nächste Ausgabe des
wbm-Kundenmagazins. Mit ein wenig Glück wird nicht nur Ihr Rezept dann
Ende August abgedruckt. Wir würden Sie nämlich auch gerne zu Ihrem
Hobby interviewen und Sie und Ihre kulinarischen Künste vor Ort ablichten.
wbm
Wirtschaftsbetriebe Meerbusch GmbH
Sabine Franke-Lumma
Hochstraße 1 I 40670 Meerbusch
gerne auch per E-Mail:
[email protected]
?
Wußtet ihr schon
wbm I KINDERSEITE
Grußkarten –
Gute Wünsche auf Papier
Vermutlich wurden die allerersten Grußkarten in China zum
neuen Jahr versandt. Auch im alten Ägypten wurden Grüße
auf Papyrusrollen überbracht. Die erste bekannte europäische
Grußkarte stammt aus dem Jahr 1415, damals wurden in
Deutschland Holzschnitte als Neujahrswünsche versandt. Das
waren aber noch alles Einzelstücke, die oft persönlich überreicht wurden. Mit verbesserter Druckkunst wurde die Grußkarte beliebter. Den richtigen Durchbruch schaffte sie aber
erst um 1840, nach der Erfindung der Briefmarke.
Heutzutage werden in Deutschland rund 620 Millionen
gedruckte Grußkarten jährlich verschickt, davon die meisten
in der Weihnachtszeit.
Aber natürlich ist keine davon so schön wie eure selbstgemachte Schüttelkarte…
Lus t ige
G r ü ße . . .
für besondere Gelegenheiten
Ob zum Muttertag, zu Geburtstagen oder anderen Festen –
mit einer liebevoll gebastelten Schüttelkarte macht ihr immer
eine schöne Überraschung! Ihr braucht dafür: Tonpapier in
bunt und weiß, feste, durchsichtige Plastikfolie (z.B. eine
Prospekthülle), Glitzerkram (Sternchen, Herzchen usw.) Klebstoff, Bunt- oder Filzstifte und eine Schere.
Tonpapier und Plastikfolie werden auf das Format A6 geschnitten. Aus dem bunten Tonpapier schneidet ihr die Mitte
raus, rund, eckig oder oval, wie ihr wollt, so dass ein Rahmen
entsteht. Legt das bunte Tonpapier über das weiße und zeichnet den Rand des Rahmens mit feinen Punkten nach. Nun
malt ihr ein Selbstbildnis von euch zwischen die Punkte. Klebt
die durchsichtige Plastikfolie auf die Rückseite des Rahmens.
Legt etwas von dem Glitzer auf die Mitte der Folie. Gebt
rundum auf den ganzen Rand Klebstoff (damit der Glitzer
nicht rausfallen kann) und klebt dann euer Selbstbildnis mit
der Bildseite darauf. Gut trocknen lassen!
Jetzt braucht ihr nur noch eure Grüße und Wünsche auf die
Rückseite zu schreiben – fertig ist die Schüttelkarte!
11
KREUZWORTRÄTSEL
wbm I GEWINNSPIEL
Karten fürs Kabarett
zu gewinnen !
14
1
Mögen Sie politisches Kabarett ?
Dann haben wir etwas ganz Besonderes für Sie.
Wilfried Schmickler mit seinem
Programm „Weiter“. Bitterböse und
kompromisslos, unterhaltsam und
hochpolitisch – so wie man ihn kennt.
12
10
7
9
Foto: Schmickler
5
3
Gewinnen Sie
3x 2
Eintrittskarten
für den Auftritt von Wilfried Schmickler
am 22. Juni 2011 im „Forum Wasserturm“
in Meerbusch-Lank.
13
Schreiben Sie Ihre Lösung auf eine
Postkarte oder schicken Sie
per E-Mail an:
[email protected]
2
4
6
11
8
Teilnahmeschluss ist
der 16. Mai 2011.
Für Sie eingerichtet
LÖSUNG :
Wussten Sie schon ...
1
2
3
4
5
... dass wir seit neuestem für Sie eine
gebührenfreie Störungsnummer für
Gas und Wasser eingerichtet haben ?
In Störfällen bitte ab sofort die :
6
!
7
8
9
10
11
12
13
14
0800 - 8 101 102
wählen!
wbm ist Ihr ortsansässiger Versorgungspartner, der Sie kompetent und sicher mit Erdgas, Wärme, Trinkwasser und Strom versorgt.