Marktübersicht löslicher Proteinkonzentrate
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Marktübersicht löslicher Proteinkonzentrate
ERNÄHRUNG MARKTÜBERSICHT Eiweißdrinks body LIFE-Marktübersicht über lösliche Proteinkonzentrate Nahrungsergänzungsmittel können in keinem Fall eine vollwertige Ernährung ersetzen. Leistungsbewusste Sportler, die einen erhöhten Energiebedarf decken wollen, nutzen jedoch gerne die proteinbetonten, fettarmen Nährstoffshakes zur Ergänzung ihrer Ernährung. icht nur leistungsorientierte Sportler haben häufig das Problem, in der ihnen zur Verfügung stehenden Zeit nicht den empfohlenen Nährstoffbedarf decken zu können. Entweder fehlt die Zeit zum Einkaufen, oder es fehlt die Zeit für die richtige Zubereitung, die Zutaten sollten eine bestimmte Qualität und Frische haben und nach Möglichkeit sollen die Mahlzeiten auch gut schmecken. Ein Eiweißdrink zwischendurch ist allemal gesünder und nahrhafter als Fastfood, Gebäck oder Schokolade. Die für Kraftsportler empfohlene Proteinzufuhr (1,4–1,8 g Protein pro kg Körpergewicht) kann durchaus mit Nahrungsprotein aus eiweißreichen Lebensmitteln gedeckt werden. Mit Fleisch, Quark, Fisch und Ei nimmt man jedoch u.U. auch viel Fett sowie N VORTEILE VON NAHRUNGSERGÄNZUNG: Die Ernährung kann gezielt und sportartspezifisch mit einem oder mehreren Nährstoffen angereichert werden. Nahrungsergänzung kann Bedarfsspitzen ohne zusätzliche Nahrungszufuhr decken. Bei hohem Energieumsatz und Zeitmangel können sie auch als Mahlzeitenersatz dienen. Der Sportler erhält eine höhere Nährstoffdichte, ohne das Nahrungsvolumen zu erhöhen. Proteinkonzentrate enthalten kaum stoffwechselbelastende Substanzen. 126 body LIFE 5/2005 unerwünschte Stoffe, wie Cholesterin und Purin, zu sich, die in hochwertigen Eiweißdrinks nicht enthalten sind. Nahrungsergänzungen dürfen trotz aller Vorteile kein Alibi für ein fehlendes Bemühen um eine insgesamt vollwertige Ernährung sein. Wenn es aber nicht anders geht, wählt man mit einer guten Nahrungsergänzung immerhin die zweitbeste Lösung. Aminosäuren Eiweiß bzw. Protein ist der wichtigste Baustoff des menschlichen Körpers; für die Energiegewinnung spielt es jedoch nur eine untergeordnete Rolle. Proteinmoleküle setzen sich aus vielen Aminosäuren zusammen; die wissenschaftliche Erforschung der Aminosäuren ist längst noch nicht abgeschlossen. Nahrungseiweiß wird durch Verdauungsenzyme in Aminosäuren aufgespalten. Einige Aminosäuren können vom Körper nicht selbst hergestellt werden, müssen also mit der Nahrung zugeführt werden. Sie heißen essenzielle Aminosäuren und sind für den Körper besonders wertvoll. Je höher der Gehalt an essenziellen Aminosäuren im Nahrungseiweiß oder in Eiweißdrinks ist, desto mehr Körpersubstanz kann daraus aufgebaut werden. Die essenziellen Aminosäuren sind: L-Lysin, L-Isoleucin, L-Leucin, L-Me- thionin, L-Theronin, L-Valin, L-Trytophan und L-Phenylalanin. Leucin, Isoleucin und Valin zählen darüber hinaus zu den BCAA (Brachend Chain Amino Acids), die aufgrund ihrer Struktur direkt über den Darm in die Muskulatur aufgenommen werden und nicht in der Leber verstoffwechselt werden. BCAA verhindern katabole (Körpersubstanz abbauende) Stoffwechselprozesse in der Muskulatur, fördern dort die Proteinsynthese und vermindern die Bildung von Laktat. L-Glutamin, L-Arginin und L-Hystidin sind semiessenzielle Aminosäuren, die unter besonderen Umständen, z.B. bei sportlicher Anstrengung oder Krankheit, essenziell werden können. Qualitätsstandards In Deutschland verkaufte Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel und keine Arzneimittel. Ihre Herstellung und ihr Vertrieb unterliegen also dem deutschen Lebensmittelrecht mit seinen entsprechenden Kontrollen. Kein Hersteller könnte sich „Panschereien“ erlauben. Der Hersteller eines Proteinkonzentrats sollte darüber hinaus zertifiziert sein und den Anforderungen der DIN ISO 9000 entsprechen. Sie sollten Angaben auf den Verpackungen und Produktinformationen beachten, um sicher zu gehen, Qualität zu kaufen. MARKTÜBERSICHT ERNÄHRUNG Die biologische Wertigkeit eines Proteins gibt an, wie effektiv ein aufgenommenes Protein vom Körper verwertet wird, d.h. zu Muskeleiweiß umgebaut werden kann. Je höher die biologische Wertigkeit, desto mehr Nahrungseiweiß kann zu Muskeleiweiß verstoffwechselt werden. Als Faustregel gilt: Je höher der Anteil essenzieller Aminosäuren, desto höher ist auch die biologische Wertigkeit. Der so genannte Chemical Score gibt die Aktivität von Aminosäuren im Körper im Verhältnis zu einem Referenzprotein der WHO an. Molkeprotein Molkeprotein, englisch „Whey“, gilt als das biologisch hochwertigste Protein. Beim Kauf von Molkeprotein sollte man darauf achten, ein Produkt zu wählen, dessen Protein aus Molkeproteinisolaten besteht. Diese Isolate werden mit dem Cross Flow Microfiltrated-Verfahren (CFM) von Milchzucker und Fett getrennt, sodass sich die Struktur der Moleküle nicht verändert. Auf diese Weise entstehen Molkeproteinisolate, die gut 45% essenzielle Aminosäuren enthalten, von denen wieder 25% aus BCAA bestehen. Ne- ben ihrer hochwertigen Zusammensetzung sind Molkeproteine gut löslich und werden innerhalb von 90 Minuten vom Körper aufgenommen – stehen dem Stoffwechsel aber auch nur etwa drei Stunden zur Verfügung. Milchproteinkonzentrate Im Gegensatz zu Molkeprotein ist Milchprotein ein „langsames“ Protein. Hauptbestandteil von Milchproteinen ist Casein, das im Magen-Darm-Trakt gerinnt und so seine Aufspaltung in Aminosäuren verlangsamt. Aus dem gleichen Grund gerinnen Milchproteinshakes im Glas relativ schnell. Milchproteinkonzentrate enthalten immer einen kleinen Anteil Milchzucker; Konsumenten mit einer Laktoseintoleranz müssen hier also vorsichtig sein. Besonders Sportler, die nicht alle zwei bis drei Stunden essen können, profitieren von Milchprotein, weil aufgrund seiner langsamen Zersetzung durch die Verdauungsenzyme eine dauerhafte Proteinzufuhr gewährleistet wird. groß. Inzwischen ist wissenschaftlich bewiesen, dass bei keinem in Deutschland hergestellten Proteinkonzentrat ein BSE-Risiko besteht. Rein ernährungsphysiologisch betrachtet, haben Sojaproteine viele Vorteile: Sie werden in Isolate umgewandelt, die eine hohe biologische Wertigkeit haben, weisen einen geringeren Fettanteil als tierische Proteine auf, verfügen über eine gute Löslichkeit und eine leichte Verdaulichkeit und haben nicht zuletzt auch einen attraktiven Preis. Die Kaufentscheidung Sojaprotein Eine besonders wichtige Eigenschaft von Proteinkonzentraten ist der Geschmack: Wenn ein Produkt einem Sportler oder Kunden nicht schmeckt, wird er es nicht kaufen, egal wie hochwertig es zusammengesetzt ist. Zu Testzwecken empfiehlt es sich daher, zunächst eine kleine Packungsgröße auszuprobieren. Aus Platzgründen konnten wir leider jeweils nur eine Auswahl der von den Herstellern angebotenen Geschmacksrichtungen in den Tabellen angeben. Die Nachfrage nach Sojaproteinen war zu Zeiten der BSE-Krise besonders Literatur: Hamm, Michael/Scholz, Andreas: Musclefood. München, 2002 Proteinkonzentrate auf Molkebasis All Stars Fitness Products GmbH 82380 Peißenberg Tel.: 0180 / 59 600 50 www.all-stars.de HALEKO GmbH & Co. KG 22081 Hamburg Tel.: 040 / 298 66-01 www.multipower.de Inko GmbH 91154 Roth Tel.: 09171 / 803 05 www.inko.de Hersteller Getränk / Produktlinie All Stars ISO-TECH 94 – Whey Protein Isolat Haleko / Mulitpower Muscle Volume (Formula 100) Inko Amino+ / X-treme Inko Whey Protein / X-treme Brennwert in kcal / 100 g Eiweißgehalt / 100 g Fettgehalt / 100 g Kohlenhydratgehalt / 100 g 349 – 360 (je nach Geschmacksricht.) 84 g – 86 g (je n. Geschmacksrichtung) >1g > 1 g (Schoko 4 g) 369 86 g 1g 4,3 g 161 4 g1 01 01 33 in Wasser gelöst (65 in Magermilch) 7,5 g (10,8 g) 0,06 g (0,16 g) 0,46 g (5,26 g) enthaltene Aminosäuren in g / 100 g Glutaminsäure 14,6; Asparagin 10,1; Leuzin 8,4; Lysin 7,5; Threonin 6,3; Prolin 5,1; Alanin 4,6; Isoleuzin 4,4 Molkenproteinisolat Asparagin 11,4; Glutaminsäure 20,5; Leucin 10,5; Lysin 7,9; Prolin 5,9; Threonin 7,1; Isoleucin 5,8 Molkenproteinisolat (96%) L-Glutamins. 3,1; L-Asparagins. 2,2; L-Leucin 2,36; L-Lysin 1,82; L-Threonin 1,7; L-Isoleucin 1,4 2 Molkenprotein L-Leucin 13,1; L-Asparaginsäure 11,2; L-Lysin 10,5; L-Glutaminsäure 10,4; L-Prolein 4,9; L-Serin 4,6; L-Tyrosin 4 Molkenprotein biol. Wertigkeit (Chemical Score) 104 105 k.A. 104 weitere Zusatzstoffe Vitamine C, E, B1, B2, B6. B12; Biotin; Nicotinsäureamid; Panthothensäure k.A. k.A. Vitamine + Mineralstoffe erhältlich als: Geschmacksrichtungen Pulver (750 g Dose) Schoko, Vanille, Erdbeere Pulver (750 g Dose) Schoko, Vanille-Creme, Erdbeer-Joghurt Fertiggetränk (0,5 l) Banane-Erdbeer, Orange, Pina-Colada Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.) Banane, Erdbeer, Schoko, Vanille Besonderheiten keine hochwertiges Molkenprotein, 20 g Eiweiß pro Portion hoher Anteil essenzieller Aminosäuren Zusatzleistungen Magazin „Muscle Report“, Shaker, Info-Broschüre, Aktionsposter k.A. Aktionsposter, X-treme-Broschüre Shake-to-go-Becher, Werbemittel, SP2-Aktionspaket Einkaufspreis netto 18,99 Euro pro 750 g Dose 19,99 Euro pro 700 g Dose 1,50 bis 1,90 Euro pro 500 ml 17,45 Euro pro 750 g Dose Basisproteine 1 2 Werte pro 100 ml Zutaten pro 500 ml body LIFE 5/2005 127 ERNÄHRUNG MARKTÜBERSICHT Proteinkonzentrate auf Molkebasis Proteinkonzentrate aus Milcheiweiß PowerBar Europe GmbH 80686 München Tel.: 089 / 502 007-0 www.powerbar-europe.com All Stars Fitness Products GmbH 82380 Peißenberg Tel.: 0180 / 59 600 50 www.all-stars.de Inko GmbH 91154 Roth Tel.: 09171 / 803 05 www.inko.de PowerBar Europe GmbH 80686 München Tel.: 089 / 502 007-0 www.powerbar-europe.com Hersteller Getränk / Produktlinie PowerBar Fitmaxx Whey Protein All Stars Proteindrink 60 Inko Carbo-Prot / X-treme PowerBar Fitmaxx Protein Power Brennwert in kcal / 100 g Eiweißgehalt / 100 g Fettgehalt / 100 g Kohlenhydratgehalt / 100 g 373 – 389 (je nach Geschmacksricht.) 76 g – 80 g (je n. Geschmacksrichtung) 0,6 g 11,9 – 16 (je n. Geschmacksrichtung) 89 12 g 0,1 g 10 g 111 10,4 g 1g 15,2 g 367 – 371 (je nach Geschmacksricht.) 76,7 g – 78,4 g (je n. Geschmacksricht.) 10,3 g – 12 g (je n. Geschmacksricht.) 1,6 g enthaltene Aminosäuren in g / 100 g k.A. k.A. das komplette Aminosäuren-Spektrum Basisproteine Molkeprotein Milcheiweiß, Milcheiweiß-Hydrolysat Milcheiweiß L-Glutaminsäure 16,43; L-Prolin 8,2; L- Leucin 7,5; L-Lysin 6,39; L-Asparaginsäure 5,77; L-Valin 4,77 Milchprotein biol. Wertigkeit (Chemical Score) k.A. k.A. k.A. k.A. weitere Zusatzstoffe Vitamin C, E, B1, B2, B6, B12; Niacin; Pantothensäure, Biotin Vitamin E, B1, B2, B6, B12, Folsäure, Niacin, Biotin, Panthothensäure 9 Vitamine, MCT-Öl Calcium, Magnesium, Vitamin C, E, B1, Vitamin B2, B6, B12, Niacin, Biotin erhältlich als: Geschmacksrichtungen Pulver (700 g Dose) Erdbeer, Vanille, Schoko Fertiggetränk (0,5 l) Vanille, Schoko, Banane, Erdbeer Fertiggetränke (0,5 l Glasflasche) Cappuccino-Creme, Banane, Erdbeer Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.) Pfirsich-Aprikose, Cappuccino, Amarena Besonderheiten k.A. k.A. 52 g Eiweiß pro Flasche k.A. Zusatzleistungen umfangreiches POS-Paket Magazin „Muscle Report“ Poster umfangreiches POS-Paket Einkaufspreis netto 19,95 Euro pro 700 g Dose 2,08 Euro pro 500 ml 1,65 bis 1,95 Euro pro Flasche 16,95 Euro pro 750 g Dose 20% Sonderrabatt im Stellenmarkt ● Ausgabe 6/2005 Erscheinungstermin: 30.05.05 Sie erreichen mit Ihrer Anzeige die Entscheider und Trainer sand er Ver h der Fitnessbranche. c i l z ie sät Zu an d nten -Mail per E R-Abonne E TRAIN Buchen Sie noch heute! Roswitha Giesinger, Tel. 0721/165-359 128 body LIFE 5/2005 MARKTÜBERSICHT ERNÄHRUNG Proteinkonzentrate aus Milcheiweiß PowerBar Europe GmbH 80686 München Tel.: 089 / 502 007-0 www.powerbar-europe.com Sport & Fitness International 22303 Hamburg Tel.: 040 / 36 16 69-0 www.sport-fitness.de Hersteller Getränk / Produktlinie PowerBar Fit’n Form 60% Protein Shake PowerBar Fit’n Lite Protein Shake + L-Carnitin Sport & Fitness Protein 80 Sport & Fitness Wellness & Beauty-Shake Brennwert in kcal / 100 g Eiweißgehalt / 100 g Fettgehalt / 100 g Kohlenhydratgehalt / 100 g 289 – 293 (je nach Geschmacksricht.) 60,1 g 1,4 g 9 g – 10,4 g (je n. Geschmacksricht.) 289 – 293 (je nach Geschmacksricht.) 60,1 g 1,4 g 11 g – 13 g (je n. Geschmacksricht.) 373 85 g 1,4 g 4,2 g 373 86 g 1,5 g 3g enthaltene Aminosäuren in g / 100 g Calciumcaseinat (63%) Inulin (23%) Calciumcaseinat (63%) Inulin (20%) k.A. k.A. Basisproteine Milchprotein Milchprotein Milcheiweiß, Eieiweiß Milcheiweiß, Eiklarpulver biol. Wertigkeit (Chemical Score) k.A. k.A. k.A. k.A. weitere Zusatzstoffe Calcium, Magnesium, Vitamin C, E, B1, Vitamin B2, B6, B12, Niacin, Biotin Calcium, Magnesium, Vitamin C, E, B1, Vitamin B2, B6, B12, L-Carnitin Vitamine + Mineralien L-Carnitin, Mineralien + Vitamine erhältlich als: Geschmacksrichtungen Pulver (350 g Dose) Vanille, Karamel Pulver (350 g Dose) Erdbeer, Kirsch-Banane Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.) Citro-Quark, Kirsch, Waldbeere Pulver (300 g Dose) Vanille, Erdbeer, Citrus-Quark Besonderheiten geringer Kaloriengehalt, enthält lösliche Ballaststoffe k.A k.A. k.A. Zusatzleistungen umfangreiches POS-Paket umfangreiches POS-Paket umfangreiches Marketingpaket, Infoblätter für Endverbraucher Marketingpaket, Eiweißaktion, Infoblätter für Endverbraucher Einkaufspreis netto 7,95 Euro pro 350 g Dose 8,95 Euro pro 350 g Dose k.A. k.A. ERNÄHRUNG MARKTÜBERSICHT Proteinkonzentrate mit mehreren Basisproteinen Proteinkonzentrate auf Sojabasis HALEKO GmbH & Co. KG 22081 Hamburg Tel.: 040 / 298 66-01 www.multipower.de Inko GmbH 91154 Roth Tel.: 09171 / 803 05 www.inko.de PowerBar Europe GmbH 80686 München Tel.: 089 / 502 007-0 www.powerbar-europe.com All Stars Fitness Products GmbH 82380 Peißenberg Tel.: 0180 / 59 600 50 www.all-stars.de Hersteller Getränk / Produktlinie Haleko / Mulitpower Muscle Definer Inko Soja Plus / Active PowerBar Fitmaxx Soya Protein All Stars Hy-Pro 85 Brennwert in kcal / 100 g Eiweißgehalt / 100 g Fettgehalt / 100 g Kohlenhydratgehalt / 100 g 358 82 g 2,5 g 1,8 g 33 in Wasser gelöst (68 in Magermilch)1 7,4 g (10,9 g) 1 0,26 g (0,36 g) 1 0,11 g (4,91 g) 1 386 – 388 (je n. Geschmacksricht.) 76 g – 78 g (je n. Geschmacksrichtung) 9,5 g – 10,5 g (je n. Geschmacksrichtung) 4,0 g – 4,7 g (je n. Geschmacksrichtung) 361 – 381 (je nach Geschmacksricht.) 84 g – 86 g (je nach Geschmacksrichtung) 1 g – 1,9 g (je nach Geschmacksrichtung) 3 g – 6 g (je nach Geschmacksrichtung) enthaltene Aminosäuren in g / 100 g Glutaminsäure 19,9; Asparagin 11,8; Arginin 7,8; Leucin 7,6; Lysin 6,3; Serin 5,6; Phenylalanin 5,2 Sojaproteinisolat (93%) L-Glutaminsäure 20,4; L-Leucin 10; L-Asparaginsäure 11,6; L-Lysin 8,1; L-Prolin 7,1; L-Arginin 6,3 g; L-Valin 6,2 Sojaprotein, Molkeprotein k.A. Sojaprotein Glutaminsäure 21,44; Asparagin 7,19; Leuzin 9,41; Lysin 7,22; Threonin 4,26; Prolin 11,84,1; Valin 6,43; Serin 5,97 Molkenproteinisolat biol. Wertigkeit (Chemical Score) 108 130 k.A. k.A. weitere Zusatzstoffe Vitamin C, B1, B2, B6, Niacin, Calcium, Eisen, Magnesium Vitamine + Mineralstoffe Vitamine C, E, B1, B2, B6, B12; Biotin; Niacin, Biotin, Calcium, Magnesium Vitamine C, E, B1, B2, B6, B12; Biotin; Nicotinsäureamid; Panthothensäure erhältlich als: Geschmacksrichtungen Pulver (750 g Dose) Walnuss, Banane, Schoko, Vanille Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.) Banane, Erdbeer, Cappuccino, Vanille Pulver (700 g Dose) Schoko, Vanille, Erdbeere, Banane Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.) Cocos, Himbeer- + Lemon-Quark Besonderheiten k.A. hoher Anteil Eisen- und BCAA 100% pflanzlich, laktosefrei keine Zusatzleistungen k.A. Poster + Flyer umfangreiches POS-Paket Magazin „Muscle Report“, Aktionsposter Einkaufspreis netto 13,95 Euro pro Dose 14,95 Euro pro 750 g Dose 15,95 Euro pro 700 g Dose 16,90 Euro pro 750 g Dose Basisproteine 1 Werte pro 100 ml Proteinkonzentrate mit mehreren Basisproteinen All Stars Fitness Products GmbH 82380 Peißenberg Tel.: 0180 / 59 600 50 www.all-stars.de HALEKO GmbH & Co. KG 22081 Hamburg Tel.: 040 / 298 66-01 www.multipower.de Hersteller Getränk / Produktlinie All Stars Nitro Plex Haleko / Mulitpower Shake & Shape Haleko / Mulitpower Low Carb Shake Haleko / Mulitpower Muscle Volume (Formula 80) Brennwert in kcal / 100 g Eiweißgehalt / 100 g Fettgehalt / 100 g Kohlenhydratgehalt / 100 g 347 – 349 (je nach Geschmacksricht.) 69 g – 73 g (je n. Geschmacksrichtung) 2,7 g – 3,7 g (je n. Geschmacksr.) 10 g – 12 g (je n. Geschmacksrichtung) 368 86 g 1,4 g 2,6 g 396 70 g 8g 11 g 365 83 g 1,2 g 4,6 g enthaltene Aminosäuren in g / 100 g Molkeproteinisolat, -hydrolysat und -konzentrat Molke-, Milch- + Eiproteine Glutaminsäure 20; Leucin 9; Prolin 8,9; Lysin 7,4; Asparagin 7,4; Valin 6,4 Milch, Molke, Sojaproteinisolat Glutaminsäure 19,3; Leucin 9,3; Prolin 8,8; Lysin 7,7; Asparagin 7,5; Valin 6,6 Milch + Molke Glutaminsäure 20,2; Prolin 9,4; Leucin 8,8; Lysin 7,5; Asparagin 6,7; Valin 6,7 Milch + Ei biol. Wertigkeit (Chemical Score) k.A. 118 133 118 weitere Zusatzstoffe Vitaminmischung 500 mg L-Carnitin pro Portion Vitamine + Mineralien k.A. Vitamin C, B1, B2, B6, Niacin, Calcium, Eisen, Magnesium erhältlich als: Geschmacksrichtungen Pulver (1000 g oder 2500 g Dose) Cocos, Himbeer- + Lemon-Quark Pulver (350 g Dose) Erdbeer, Schoko, Vanille Pulver (350 g Dose) Erdbeer, Vanille, Schoko Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.) Pistazie, Heidelbeer, Neutral, Cocos Besonderheiten keine unterstützt Muskelaufbau und Fettstoffwechsel k.A. k.A. Zusatzleistungen Magazin „Muscle Report“, Aktionsposter unterstützende Werbemittel Low Carb Promotion Eiweißaktion Einkaufspreis netto 25,99 Euro (1000 g), 56,99 Euro (2500) 8,99 Euro pro 350 g Dose 7,99 Euro pro 315 g Dose 16,50 Euro pro 750 g Dose Basisproteine 130 body LIFE 5/2005 MARKTÜBERSICHT ERNÄHRUNG Proteinkonzentrate mit mehreren Basisproteinen HALEKO GmbH & Co. KG 22081 Hamburg Tel.: 040 / 298 66-01 www.multipower.de Inko GmbH 91154 Roth Tel.: 09171 / 803 05 www.inko.de Hersteller Getränk / Produktlinie Haleko / Mulitpower Triple Protein Complex / Powergym Inko Muscle Unlimited / X-treme Inko Pro 80 / Active Sport & Fitness 5 Components Protein Shake Brennwert in kcal / 100 g Eiweißgehalt / 100 g Fettgehalt / 100 g Kohlenhydratgehalt / 100 g 372 86 g 1,8 g 3g 34 in Wasser gelöst (69 in Magermilch)1 8,64 g (12,14 g) 1 0,3 g (0,4 g) 1 0,2 g (5 g) 1 33 in Wasser gelöst (68 in Magermilch)1 7,3 g (10,77 g) 1 0,07 g (0,17 g) 1 0,8 g (5,6 g) 1 372 85 g 1,9 g 4,4 g enthaltene Aminosäuren in g / 100 g Glutaminsäure 19,2; Leucin 9,4; Prolin 8,7; Lysin 7,5; Valin 6,7; Isoleucin 5,8; Asparagin 7,2 Milcheiweiß, Molkeeiweiß, Eiklarpulver L-Glutaminsäure 22; L-Prolin 10,2; L-Leucin 10,2; L-Lysin 8,4; L-Asparaginsäure 7,5; L-Valin 7,4 2 Milch, Molke, Lactalbumin, Eiklarpulver L-Glutaminsäure 22; L-Prolin 10,2; L-Leucin 10,2; L-Lysin 8,4; L-Asparaginsäure 7,5; L-Valin 7,4 Milch, Molke, Lactalbumin, Eiklarpulver k.A. biol. Wertigkeit (Chemical Score) 127 130 130 k.A. weitere Zusatzstoffe Enzyme Papain und Bromelin, zusätzlich verzweigtkettige Aminosäure Vitamine + Mineralstoffe Calcium, Magnesium, Phosphor, Vitamin C, E, B1, B2, B6, B12, Folsäure Glutaminpeptid aus Weizeneiweißhydrolysat erhältlich als: Geschmacksrichtungen Pulver (1000 g Dose) Erdbeer, Schoko, Vanille Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.) neutral Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.) Pistazie, Zitrone, Caramel, Apfel-Zimt Pulver (750 g Dose) Erdbeer-Joghurt, Vanille-Creme Besonderheiten k.A. k.A. große Geschmacksvielfalt fünf verschiedene Eiweißquellen Zusatzleistungen neu auf der FIBO 2005 Shake-to-go-Becher; Mixer fürs Studio, Shakes, Werbemittel Shake-to-go-Becher; Mixer fürs Studio, Shakes, Werbemittel umfangreiches Marketingpaket, Infoblätter für Endverbraucher Einkaufspreis netto 24,90 Euro pro 1000 g Dose 15,95 Euro pro 750 g Dose 15,95 Euro pro 750 g Dose k.A. Basisproteine 1 2 Sport & Fitness International 22303 Hamburg Tel.: 040 / 36 16 69-0 www.sport-fitness.de Milch, Molke, Soja, Eiklar Werte pro 100 ml Zutaten pro 500 ml Auf geht’s zur FIBO 2005 Besuchen Sie uns in der Halle 2, Stand 2009. Informieren Sie sich über: ● das neue Bücher-Sortiment ● die Power-CDs ● die Fachzeitschriften für Fitness-Professionals Wir freuen uns auf Sie! body LIFE 5/2005 131