Marktübersicht löslicher Proteinkonzentrate

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Marktübersicht löslicher Proteinkonzentrate
ERNÄHRUNG MARKTÜBERSICHT
Eiweißdrinks
body LIFE-Marktübersicht
über lösliche Proteinkonzentrate
Nahrungsergänzungsmittel können in keinem Fall
eine vollwertige Ernährung ersetzen. Leistungsbewusste Sportler, die einen erhöhten Energiebedarf decken
wollen, nutzen jedoch gerne die proteinbetonten,
fettarmen Nährstoffshakes zur Ergänzung ihrer
Ernährung.
icht nur leistungsorientierte
Sportler haben häufig das Problem, in der ihnen zur Verfügung
stehenden Zeit nicht den empfohlenen
Nährstoffbedarf decken zu können.
Entweder fehlt die Zeit zum Einkaufen,
oder es fehlt die Zeit für die richtige
Zubereitung, die Zutaten sollten eine
bestimmte Qualität und Frische haben
und nach Möglichkeit sollen die Mahlzeiten auch gut schmecken.
Ein Eiweißdrink zwischendurch ist
allemal gesünder und nahrhafter als
Fastfood, Gebäck oder Schokolade.
Die für Kraftsportler empfohlene
Proteinzufuhr (1,4–1,8 g Protein pro kg
Körpergewicht) kann durchaus mit
Nahrungsprotein aus eiweißreichen
Lebensmitteln gedeckt werden. Mit
Fleisch, Quark, Fisch und Ei nimmt
man jedoch u.U. auch viel Fett sowie
N
VORTEILE VON NAHRUNGSERGÄNZUNG:
Die Ernährung kann gezielt und sportartspezifisch mit einem oder mehreren Nährstoffen
angereichert werden.
Nahrungsergänzung kann Bedarfsspitzen ohne zusätzliche Nahrungszufuhr decken.
Bei hohem Energieumsatz und Zeitmangel
können sie auch als Mahlzeitenersatz dienen.
Der Sportler erhält eine höhere Nährstoffdichte, ohne das Nahrungsvolumen zu erhöhen.
Proteinkonzentrate enthalten kaum stoffwechselbelastende Substanzen.
126
body LIFE 5/2005
unerwünschte Stoffe, wie Cholesterin
und Purin, zu sich, die in hochwertigen
Eiweißdrinks nicht enthalten sind.
Nahrungsergänzungen dürfen trotz
aller Vorteile kein Alibi für ein fehlendes Bemühen um eine insgesamt vollwertige Ernährung sein. Wenn es aber
nicht anders geht, wählt man mit einer
guten Nahrungsergänzung immerhin
die zweitbeste Lösung.
Aminosäuren
Eiweiß bzw. Protein ist der wichtigste Baustoff des menschlichen Körpers;
für die Energiegewinnung spielt es jedoch nur eine untergeordnete Rolle.
Proteinmoleküle setzen sich aus vielen
Aminosäuren zusammen; die wissenschaftliche Erforschung der Aminosäuren ist längst noch nicht abgeschlossen.
Nahrungseiweiß wird durch Verdauungsenzyme in Aminosäuren aufgespalten. Einige Aminosäuren können
vom Körper nicht selbst hergestellt
werden, müssen also mit der Nahrung
zugeführt werden. Sie heißen essenzielle Aminosäuren und sind für den
Körper besonders wertvoll. Je höher
der Gehalt an essenziellen Aminosäuren im Nahrungseiweiß oder in Eiweißdrinks ist, desto mehr Körpersubstanz
kann daraus aufgebaut werden.
Die essenziellen Aminosäuren sind:
L-Lysin, L-Isoleucin, L-Leucin, L-Me-
thionin, L-Theronin, L-Valin, L-Trytophan und L-Phenylalanin. Leucin, Isoleucin und Valin zählen darüber hinaus zu den BCAA (Brachend Chain
Amino Acids), die aufgrund ihrer
Struktur direkt über den Darm in die
Muskulatur aufgenommen werden und
nicht in der Leber verstoffwechselt
werden. BCAA verhindern katabole
(Körpersubstanz abbauende) Stoffwechselprozesse in der Muskulatur,
fördern dort die Proteinsynthese und
vermindern die Bildung von Laktat.
L-Glutamin, L-Arginin und L-Hystidin sind semiessenzielle Aminosäuren, die unter besonderen Umständen,
z.B. bei sportlicher Anstrengung oder
Krankheit, essenziell werden können.
Qualitätsstandards
In Deutschland verkaufte Nahrungsergänzungsmittel sind Lebensmittel und keine Arzneimittel. Ihre
Herstellung und ihr Vertrieb unterliegen also dem deutschen Lebensmittelrecht mit seinen entsprechenden Kontrollen. Kein Hersteller könnte sich „Panschereien“ erlauben. Der
Hersteller eines Proteinkonzentrats
sollte darüber hinaus zertifiziert sein
und den Anforderungen der DIN ISO
9000 entsprechen. Sie sollten Angaben auf den Verpackungen und Produktinformationen beachten, um sicher zu gehen, Qualität zu kaufen.
MARKTÜBERSICHT ERNÄHRUNG
Die biologische Wertigkeit eines
Proteins gibt an, wie effektiv ein aufgenommenes Protein vom Körper verwertet wird, d.h. zu Muskeleiweiß umgebaut werden kann. Je höher die biologische Wertigkeit, desto mehr
Nahrungseiweiß kann zu Muskeleiweiß
verstoffwechselt werden. Als Faustregel gilt: Je höher der Anteil essenzieller
Aminosäuren, desto höher ist auch die
biologische Wertigkeit.
Der so genannte Chemical Score
gibt die Aktivität von Aminosäuren im
Körper im Verhältnis zu einem Referenzprotein der WHO an.
Molkeprotein
Molkeprotein, englisch „Whey“, gilt
als das biologisch hochwertigste Protein. Beim Kauf von Molkeprotein sollte man darauf achten, ein Produkt zu
wählen, dessen Protein aus Molkeproteinisolaten besteht. Diese Isolate
werden mit dem Cross Flow Microfiltrated-Verfahren (CFM) von Milchzucker und Fett getrennt, sodass sich die
Struktur der Moleküle nicht verändert.
Auf diese Weise entstehen Molkeproteinisolate, die gut 45% essenzielle
Aminosäuren enthalten, von denen
wieder 25% aus BCAA bestehen. Ne-
ben ihrer hochwertigen Zusammensetzung sind Molkeproteine gut löslich
und werden innerhalb von 90 Minuten
vom Körper aufgenommen – stehen
dem Stoffwechsel aber auch nur etwa
drei Stunden zur Verfügung.
Milchproteinkonzentrate
Im Gegensatz zu Molkeprotein ist
Milchprotein ein „langsames“ Protein.
Hauptbestandteil von Milchproteinen
ist Casein, das im Magen-Darm-Trakt
gerinnt und so seine Aufspaltung in
Aminosäuren verlangsamt. Aus dem
gleichen Grund gerinnen Milchproteinshakes im Glas relativ schnell.
Milchproteinkonzentrate enthalten
immer einen kleinen Anteil Milchzucker; Konsumenten mit einer Laktoseintoleranz müssen hier also vorsichtig
sein. Besonders Sportler, die nicht alle
zwei bis drei Stunden essen können,
profitieren von Milchprotein, weil aufgrund seiner langsamen Zersetzung
durch die Verdauungsenzyme eine
dauerhafte Proteinzufuhr gewährleistet wird.
groß. Inzwischen ist wissenschaftlich
bewiesen, dass bei keinem in Deutschland hergestellten Proteinkonzentrat
ein BSE-Risiko besteht.
Rein ernährungsphysiologisch betrachtet, haben Sojaproteine viele Vorteile: Sie werden in Isolate umgewandelt, die eine hohe biologische Wertigkeit haben, weisen einen geringeren
Fettanteil als tierische Proteine auf,
verfügen über eine gute Löslichkeit
und eine leichte Verdaulichkeit und
haben nicht zuletzt auch einen attraktiven Preis.
Die Kaufentscheidung
Sojaprotein
Eine besonders wichtige Eigenschaft von Proteinkonzentraten ist der
Geschmack: Wenn ein Produkt einem
Sportler oder Kunden nicht schmeckt,
wird er es nicht kaufen, egal wie hochwertig es zusammengesetzt ist. Zu
Testzwecken empfiehlt es sich daher,
zunächst eine kleine Packungsgröße
auszuprobieren. Aus Platzgründen
konnten wir leider jeweils nur eine
Auswahl der von den Herstellern angebotenen Geschmacksrichtungen in
den Tabellen angeben.
Die Nachfrage nach Sojaproteinen
war zu Zeiten der BSE-Krise besonders
Literatur: Hamm, Michael/Scholz,
Andreas: Musclefood. München, 2002
Proteinkonzentrate auf Molkebasis
All Stars Fitness Products GmbH
82380 Peißenberg
Tel.: 0180 / 59 600 50
www.all-stars.de
HALEKO GmbH & Co. KG
22081 Hamburg
Tel.: 040 / 298 66-01
www.multipower.de
Inko GmbH
91154 Roth
Tel.: 09171 / 803 05
www.inko.de
Hersteller
Getränk / Produktlinie
All Stars
ISO-TECH 94 – Whey Protein Isolat
Haleko / Mulitpower
Muscle Volume (Formula 100)
Inko
Amino+ / X-treme
Inko
Whey Protein / X-treme
Brennwert in kcal / 100 g
Eiweißgehalt / 100 g
Fettgehalt / 100 g
Kohlenhydratgehalt / 100 g
349 – 360 (je nach Geschmacksricht.)
84 g – 86 g (je n. Geschmacksrichtung)
>1g
> 1 g (Schoko 4 g)
369
86 g
1g
4,3 g
161
4 g1
01
01
33 in Wasser gelöst (65 in Magermilch)
7,5 g (10,8 g)
0,06 g (0,16 g)
0,46 g (5,26 g)
enthaltene Aminosäuren
in g / 100 g
Glutaminsäure 14,6; Asparagin 10,1;
Leuzin 8,4; Lysin 7,5; Threonin 6,3;
Prolin 5,1; Alanin 4,6; Isoleuzin 4,4
Molkenproteinisolat
Asparagin 11,4; Glutaminsäure 20,5;
Leucin 10,5; Lysin 7,9; Prolin 5,9;
Threonin 7,1; Isoleucin 5,8
Molkenproteinisolat (96%)
L-Glutamins. 3,1; L-Asparagins. 2,2;
L-Leucin 2,36; L-Lysin 1,82;
L-Threonin 1,7; L-Isoleucin 1,4 2
Molkenprotein
L-Leucin 13,1; L-Asparaginsäure 11,2;
L-Lysin 10,5; L-Glutaminsäure 10,4;
L-Prolein 4,9; L-Serin 4,6; L-Tyrosin 4
Molkenprotein
biol. Wertigkeit (Chemical Score) 104
105
k.A.
104
weitere Zusatzstoffe
Vitamine C, E, B1, B2, B6. B12; Biotin;
Nicotinsäureamid; Panthothensäure
k.A.
k.A.
Vitamine + Mineralstoffe
erhältlich als:
Geschmacksrichtungen
Pulver (750 g Dose)
Schoko, Vanille, Erdbeere
Pulver (750 g Dose)
Schoko, Vanille-Creme, Erdbeer-Joghurt
Fertiggetränk (0,5 l)
Banane-Erdbeer, Orange, Pina-Colada
Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.)
Banane, Erdbeer, Schoko, Vanille
Besonderheiten
keine
hochwertiges Molkenprotein,
20 g Eiweiß pro Portion
hoher Anteil essenzieller Aminosäuren
Zusatzleistungen
Magazin „Muscle Report“, Shaker,
Info-Broschüre, Aktionsposter
k.A.
Aktionsposter,
X-treme-Broschüre
Shake-to-go-Becher, Werbemittel,
SP2-Aktionspaket
Einkaufspreis netto
18,99 Euro pro 750 g Dose
19,99 Euro pro 700 g Dose
1,50 bis 1,90 Euro pro 500 ml
17,45 Euro pro 750 g Dose
Basisproteine
1
2
Werte pro 100 ml
Zutaten pro 500 ml
body LIFE 5/2005
127
ERNÄHRUNG MARKTÜBERSICHT
Proteinkonzentrate auf Molkebasis
Proteinkonzentrate aus Milcheiweiß
PowerBar Europe GmbH
80686 München
Tel.: 089 / 502 007-0
www.powerbar-europe.com
All Stars Fitness Products GmbH
82380 Peißenberg
Tel.: 0180 / 59 600 50
www.all-stars.de
Inko GmbH
91154 Roth
Tel.: 09171 / 803 05
www.inko.de
PowerBar Europe GmbH
80686 München
Tel.: 089 / 502 007-0
www.powerbar-europe.com
Hersteller
Getränk / Produktlinie
PowerBar
Fitmaxx Whey Protein
All Stars
Proteindrink 60
Inko
Carbo-Prot / X-treme
PowerBar
Fitmaxx Protein Power
Brennwert in kcal / 100 g
Eiweißgehalt / 100 g
Fettgehalt / 100 g
Kohlenhydratgehalt / 100 g
373 – 389 (je nach Geschmacksricht.)
76 g – 80 g (je n. Geschmacksrichtung)
0,6 g
11,9 – 16 (je n. Geschmacksrichtung)
89
12 g
0,1 g
10 g
111
10,4 g
1g
15,2 g
367 – 371 (je nach Geschmacksricht.)
76,7 g – 78,4 g (je n. Geschmacksricht.)
10,3 g – 12 g (je n. Geschmacksricht.)
1,6 g
enthaltene Aminosäuren
in g / 100 g
k.A.
k.A.
das komplette Aminosäuren-Spektrum
Basisproteine
Molkeprotein
Milcheiweiß, Milcheiweiß-Hydrolysat
Milcheiweiß
L-Glutaminsäure 16,43; L-Prolin 8,2;
L- Leucin 7,5; L-Lysin 6,39;
L-Asparaginsäure 5,77; L-Valin 4,77
Milchprotein
biol. Wertigkeit (Chemical Score) k.A.
k.A.
k.A.
k.A.
weitere Zusatzstoffe
Vitamin C, E, B1, B2, B6, B12; Niacin;
Pantothensäure, Biotin
Vitamin E, B1, B2, B6, B12, Folsäure,
Niacin, Biotin, Panthothensäure
9 Vitamine,
MCT-Öl
Calcium, Magnesium, Vitamin C, E, B1,
Vitamin B2, B6, B12, Niacin, Biotin
erhältlich als:
Geschmacksrichtungen
Pulver (700 g Dose)
Erdbeer, Vanille, Schoko
Fertiggetränk (0,5 l)
Vanille, Schoko, Banane, Erdbeer
Fertiggetränke (0,5 l Glasflasche)
Cappuccino-Creme, Banane, Erdbeer
Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.)
Pfirsich-Aprikose, Cappuccino, Amarena
Besonderheiten
k.A.
k.A.
52 g Eiweiß pro Flasche
k.A.
Zusatzleistungen
umfangreiches POS-Paket
Magazin „Muscle Report“
Poster
umfangreiches POS-Paket
Einkaufspreis netto
19,95 Euro pro 700 g Dose
2,08 Euro pro 500 ml
1,65 bis 1,95 Euro pro Flasche
16,95 Euro pro 750 g Dose
20%
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Erscheinungstermin: 30.05.05
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128
body LIFE 5/2005
MARKTÜBERSICHT ERNÄHRUNG
Proteinkonzentrate aus Milcheiweiß
PowerBar Europe GmbH
80686 München
Tel.: 089 / 502 007-0
www.powerbar-europe.com
Sport & Fitness International
22303 Hamburg
Tel.: 040 / 36 16 69-0
www.sport-fitness.de
Hersteller
Getränk / Produktlinie
PowerBar
Fit’n Form 60% Protein Shake
PowerBar
Fit’n Lite Protein Shake + L-Carnitin
Sport & Fitness
Protein 80
Sport & Fitness
Wellness & Beauty-Shake
Brennwert in kcal / 100 g
Eiweißgehalt / 100 g
Fettgehalt / 100 g
Kohlenhydratgehalt / 100 g
289 – 293 (je nach Geschmacksricht.)
60,1 g
1,4 g
9 g – 10,4 g (je n. Geschmacksricht.)
289 – 293 (je nach Geschmacksricht.)
60,1 g
1,4 g
11 g – 13 g (je n. Geschmacksricht.)
373
85 g
1,4 g
4,2 g
373
86 g
1,5 g
3g
enthaltene Aminosäuren
in g / 100 g
Calciumcaseinat (63%)
Inulin (23%)
Calciumcaseinat (63%)
Inulin (20%)
k.A.
k.A.
Basisproteine
Milchprotein
Milchprotein
Milcheiweiß, Eieiweiß
Milcheiweiß, Eiklarpulver
biol. Wertigkeit (Chemical Score) k.A.
k.A.
k.A.
k.A.
weitere Zusatzstoffe
Calcium, Magnesium, Vitamin C, E, B1,
Vitamin B2, B6, B12, Niacin, Biotin
Calcium, Magnesium, Vitamin C, E, B1,
Vitamin B2, B6, B12, L-Carnitin
Vitamine + Mineralien
L-Carnitin, Mineralien + Vitamine
erhältlich als:
Geschmacksrichtungen
Pulver (350 g Dose)
Vanille, Karamel
Pulver (350 g Dose)
Erdbeer, Kirsch-Banane
Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.)
Citro-Quark, Kirsch, Waldbeere
Pulver (300 g Dose)
Vanille, Erdbeer, Citrus-Quark
Besonderheiten
geringer Kaloriengehalt, enthält
lösliche Ballaststoffe
k.A
k.A.
k.A.
Zusatzleistungen
umfangreiches POS-Paket
umfangreiches POS-Paket
umfangreiches Marketingpaket,
Infoblätter für Endverbraucher
Marketingpaket, Eiweißaktion,
Infoblätter für Endverbraucher
Einkaufspreis netto
7,95 Euro pro 350 g Dose
8,95 Euro pro 350 g Dose
k.A.
k.A.
ERNÄHRUNG MARKTÜBERSICHT
Proteinkonzentrate
mit mehreren Basisproteinen
Proteinkonzentrate auf Sojabasis
HALEKO GmbH & Co. KG
22081 Hamburg
Tel.: 040 / 298 66-01
www.multipower.de
Inko GmbH
91154 Roth
Tel.: 09171 / 803 05
www.inko.de
PowerBar Europe GmbH
80686 München
Tel.: 089 / 502 007-0
www.powerbar-europe.com
All Stars Fitness Products GmbH
82380 Peißenberg
Tel.: 0180 / 59 600 50
www.all-stars.de
Hersteller
Getränk / Produktlinie
Haleko / Mulitpower
Muscle Definer
Inko
Soja Plus / Active
PowerBar
Fitmaxx Soya Protein
All Stars
Hy-Pro 85
Brennwert in kcal / 100 g
Eiweißgehalt / 100 g
Fettgehalt / 100 g
Kohlenhydratgehalt / 100 g
358
82 g
2,5 g
1,8 g
33 in Wasser gelöst (68 in Magermilch)1
7,4 g (10,9 g) 1
0,26 g (0,36 g) 1
0,11 g (4,91 g) 1
386 – 388 (je n. Geschmacksricht.)
76 g – 78 g (je n. Geschmacksrichtung)
9,5 g – 10,5 g (je n. Geschmacksrichtung)
4,0 g – 4,7 g (je n. Geschmacksrichtung)
361 – 381 (je nach Geschmacksricht.)
84 g – 86 g (je nach Geschmacksrichtung)
1 g – 1,9 g (je nach Geschmacksrichtung)
3 g – 6 g (je nach Geschmacksrichtung)
enthaltene Aminosäuren
in g / 100 g
Glutaminsäure 19,9; Asparagin 11,8;
Arginin 7,8; Leucin 7,6; Lysin 6,3;
Serin 5,6; Phenylalanin 5,2
Sojaproteinisolat (93%)
L-Glutaminsäure 20,4; L-Leucin 10;
L-Asparaginsäure 11,6; L-Lysin 8,1;
L-Prolin 7,1; L-Arginin 6,3 g; L-Valin 6,2
Sojaprotein, Molkeprotein
k.A.
Sojaprotein
Glutaminsäure 21,44; Asparagin 7,19;
Leuzin 9,41; Lysin 7,22; Threonin 4,26;
Prolin 11,84,1; Valin 6,43; Serin 5,97
Molkenproteinisolat
biol. Wertigkeit (Chemical Score) 108
130
k.A.
k.A.
weitere Zusatzstoffe
Vitamin C, B1, B2, B6, Niacin,
Calcium, Eisen, Magnesium
Vitamine + Mineralstoffe
Vitamine C, E, B1, B2, B6, B12; Biotin;
Niacin, Biotin, Calcium, Magnesium
Vitamine C, E, B1, B2, B6, B12; Biotin;
Nicotinsäureamid; Panthothensäure
erhältlich als:
Geschmacksrichtungen
Pulver (750 g Dose)
Walnuss, Banane, Schoko, Vanille
Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.)
Banane, Erdbeer, Cappuccino, Vanille
Pulver (700 g Dose)
Schoko, Vanille, Erdbeere, Banane
Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.)
Cocos, Himbeer- + Lemon-Quark
Besonderheiten
k.A.
hoher Anteil Eisen- und BCAA
100% pflanzlich, laktosefrei
keine
Zusatzleistungen
k.A.
Poster + Flyer
umfangreiches POS-Paket
Magazin „Muscle Report“,
Aktionsposter
Einkaufspreis netto
13,95 Euro pro Dose
14,95 Euro pro 750 g Dose
15,95 Euro pro 700 g Dose
16,90 Euro pro 750 g Dose
Basisproteine
1
Werte pro 100 ml
Proteinkonzentrate mit mehreren Basisproteinen
All Stars Fitness Products GmbH
82380 Peißenberg
Tel.: 0180 / 59 600 50
www.all-stars.de
HALEKO GmbH & Co. KG
22081 Hamburg
Tel.: 040 / 298 66-01
www.multipower.de
Hersteller
Getränk / Produktlinie
All Stars
Nitro Plex
Haleko / Mulitpower
Shake & Shape
Haleko / Mulitpower
Low Carb Shake
Haleko / Mulitpower
Muscle Volume (Formula 80)
Brennwert in kcal / 100 g
Eiweißgehalt / 100 g
Fettgehalt / 100 g
Kohlenhydratgehalt / 100 g
347 – 349 (je nach Geschmacksricht.)
69 g – 73 g (je n. Geschmacksrichtung)
2,7 g – 3,7 g (je n. Geschmacksr.)
10 g – 12 g (je n. Geschmacksrichtung)
368
86 g
1,4 g
2,6 g
396
70 g
8g
11 g
365
83 g
1,2 g
4,6 g
enthaltene Aminosäuren
in g / 100 g
Molkeproteinisolat,
-hydrolysat und
-konzentrat
Molke-, Milch- + Eiproteine
Glutaminsäure 20; Leucin 9;
Prolin 8,9; Lysin 7,4;
Asparagin 7,4; Valin 6,4
Milch, Molke, Sojaproteinisolat
Glutaminsäure 19,3; Leucin 9,3;
Prolin 8,8; Lysin 7,7;
Asparagin 7,5; Valin 6,6
Milch + Molke
Glutaminsäure 20,2; Prolin 9,4;
Leucin 8,8; Lysin 7,5;
Asparagin 6,7; Valin 6,7
Milch + Ei
biol. Wertigkeit (Chemical Score) k.A.
118
133
118
weitere Zusatzstoffe
Vitaminmischung
500 mg L-Carnitin pro Portion
Vitamine + Mineralien
k.A.
Vitamin C, B1, B2, B6, Niacin,
Calcium, Eisen, Magnesium
erhältlich als:
Geschmacksrichtungen
Pulver (1000 g oder 2500 g Dose)
Cocos, Himbeer- + Lemon-Quark
Pulver (350 g Dose)
Erdbeer, Schoko, Vanille
Pulver (350 g Dose)
Erdbeer, Vanille, Schoko
Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.)
Pistazie, Heidelbeer, Neutral, Cocos
Besonderheiten
keine
unterstützt Muskelaufbau und
Fettstoffwechsel
k.A.
k.A.
Zusatzleistungen
Magazin „Muscle Report“,
Aktionsposter
unterstützende Werbemittel
Low Carb Promotion
Eiweißaktion
Einkaufspreis netto
25,99 Euro (1000 g), 56,99 Euro (2500) 8,99 Euro pro 350 g Dose
7,99 Euro pro 315 g Dose
16,50 Euro pro 750 g Dose
Basisproteine
130
body LIFE 5/2005
MARKTÜBERSICHT ERNÄHRUNG
Proteinkonzentrate mit mehreren Basisproteinen
HALEKO GmbH & Co. KG
22081 Hamburg
Tel.: 040 / 298 66-01
www.multipower.de
Inko GmbH
91154 Roth
Tel.: 09171 / 803 05
www.inko.de
Hersteller
Getränk / Produktlinie
Haleko / Mulitpower
Triple Protein Complex / Powergym
Inko
Muscle Unlimited / X-treme
Inko
Pro 80 / Active
Sport & Fitness
5 Components Protein Shake
Brennwert in kcal / 100 g
Eiweißgehalt / 100 g
Fettgehalt / 100 g
Kohlenhydratgehalt / 100 g
372
86 g
1,8 g
3g
34 in Wasser gelöst (69 in Magermilch)1
8,64 g (12,14 g) 1
0,3 g (0,4 g) 1
0,2 g (5 g) 1
33 in Wasser gelöst (68 in Magermilch)1
7,3 g (10,77 g) 1
0,07 g (0,17 g) 1
0,8 g (5,6 g) 1
372
85 g
1,9 g
4,4 g
enthaltene Aminosäuren
in g / 100 g
Glutaminsäure 19,2; Leucin 9,4;
Prolin 8,7; Lysin 7,5; Valin 6,7;
Isoleucin 5,8; Asparagin 7,2
Milcheiweiß, Molkeeiweiß, Eiklarpulver
L-Glutaminsäure 22; L-Prolin 10,2;
L-Leucin 10,2; L-Lysin 8,4;
L-Asparaginsäure 7,5; L-Valin 7,4 2
Milch, Molke, Lactalbumin, Eiklarpulver
L-Glutaminsäure 22; L-Prolin 10,2;
L-Leucin 10,2; L-Lysin 8,4;
L-Asparaginsäure 7,5; L-Valin 7,4
Milch, Molke, Lactalbumin, Eiklarpulver
k.A.
biol. Wertigkeit (Chemical Score) 127
130
130
k.A.
weitere Zusatzstoffe
Enzyme Papain und Bromelin,
zusätzlich verzweigtkettige Aminosäure
Vitamine + Mineralstoffe
Calcium, Magnesium, Phosphor,
Vitamin C, E, B1, B2, B6, B12, Folsäure
Glutaminpeptid aus
Weizeneiweißhydrolysat
erhältlich als:
Geschmacksrichtungen
Pulver (1000 g Dose)
Erdbeer, Schoko, Vanille
Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.)
neutral
Pulver (750 g Dose + 500 g Nachfüllb.)
Pistazie, Zitrone, Caramel, Apfel-Zimt
Pulver (750 g Dose)
Erdbeer-Joghurt, Vanille-Creme
Besonderheiten
k.A.
k.A.
große Geschmacksvielfalt
fünf verschiedene Eiweißquellen
Zusatzleistungen
neu auf der FIBO 2005
Shake-to-go-Becher; Mixer fürs Studio,
Shakes, Werbemittel
Shake-to-go-Becher; Mixer fürs Studio,
Shakes, Werbemittel
umfangreiches Marketingpaket,
Infoblätter für Endverbraucher
Einkaufspreis netto
24,90 Euro pro 1000 g Dose
15,95 Euro pro 750 g Dose
15,95 Euro pro 750 g Dose
k.A.
Basisproteine
1
2
Sport & Fitness International
22303 Hamburg
Tel.: 040 / 36 16 69-0
www.sport-fitness.de
Milch, Molke, Soja, Eiklar
Werte pro 100 ml
Zutaten pro 500 ml
Auf geht’s zur
FIBO 2005
Besuchen Sie uns in der
Halle 2, Stand 2009.
Informieren Sie sich über:
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Fitness-Professionals
Wir freuen uns auf Sie!
body LIFE 5/2005
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