Reid`s - Rackcdn.com

Informação sobre Alergias Alimentares
Estimado cliente,
Alguns pratos contêm um ou mais dos 14 alergénios
como designados pela UE.
Almoço buffet e especialidades
do nosso churrasco
Buffet lunch and specialties
from the barbecue
Mittagsbuffet und Grillspezialitäten
Os 'alergénios designados' são: aipo,
cereais que contêm glúten, crustáceos, ovos,
peixe, tremoços, leite, moluscos, mostarda,
frutos de casca rija (amêndoas, avelãs, nozes,
castanhas de caju, nozes pecan, castanha do Brasil,
pistácios, nozes de macadâmia), amendoim,
sementes de sésamo, soja e dióxido enxofre ou sulfitos.
Se é afectado por alguma das situações acima,
por favor avise a nossa equipa
antes de encomendar ou peça mais informações.
Experimente eventos semanais
numa atmosfera com estilo Grand Edwardian
Experience weekly events
in a Grand Edwardian atmosphere
Wöchentliche Veranstaltungen
in klassischer Athmosphäre
Food Allergy Information
Dear guest,
Certain dishes contain one or more of the 14 allergens
as designated by the EU.
The ‘designated allergens’ are: celery,
cereals containing gluten, crustaceans, eggs, fish,
lupine, milk, molluscs, mustard, nuts (almonds,
hazelnuts, walnuts, cashews, pecan nuts, Brazil nuts,
pistachio, macadamia), peanuts, sesame seed,
soya and sulphur dioxide or sulphites.
Jantar requintado com vista espectacular
sobre a baía do Funchal
If you are affected by any of the above
then please notify our staff
before ordering or ask for further information.
Fine dining with spectacular views,
over the bay of Funchal
Gourmetküche mit Panoramablick
auf die Bucht von Funchal
Lebensmittel-Allergie-Informationen
Sehr geehrter Gast,
Bestimmte Gerichte enthalten eine oder mehrere
der 14 von der EU bezeichneten Allergene.
Cozinha italiana num cenário descontraído
com vista para a falésia e para o mar
Italian cuisine in a relaxed setting,
with cliff top sea view
Italienische Küche im ungezwungenen
Ambiente mit Klippenaussicht
Die 'bezeichneten Allergene‘ sind: Sellerie,
glutenhaltiges Getreide, Krebstiere, Eier, Fisch,
Lupine, Milch, Weichtiere, Senf, Schalenfrüchte
(Mandeln, Haselnüsse, Walnüsse, Kaschunüsse,
Pecannüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia),
Erdnüsse, Sesam, Soja, Schwefeldioxid und Sulphite.
Wenn Sie von einer Allergie, der oben genannten
Inhaltsstoffe betroffen sind,
dann bitten wir Sie, unsere Mitarbeiter,
vor der Bestellung zu fragen.
Zitronengras
Dieser
zart-milde
Zitronencharakter
aus
fernöstlichen Thailand wird auch Sie überzeugen.
dem
Bem-vindo ao Reid’s,
A produção de chá e o fabrico de porcelana surgiram na
China aproximadamente há 3.500 AC. Na Europa, nos
anos 1840, o chá da tarde tornou-se o evento social da
moda, duzentos anos depois de ter sido trazido o
primeiro chá da China.
Rapidamente o chá da tarde ficou famoso como uma
tradição britânica, o qual o Reid’s Palace Hotel tem muito
orgulho em dar continuidade diariamente no seu Salão e
no Terraço.
A tradição de tomar chá no Reid’s remonta aos tempos
em que a companhia “Union Castle” assegurava as
ligações regulares por mar entre a Inglaterra e a Madeira.
Lapacho
Aus der inneren Schale des in Südamerika zu findenden
Lapacho Baumes werden die wertvollen medizinischen
Eigenschaften und der intensive Geschmack gewonnen,
die dieses Getränk kennzeichnen.
Kamille
Dieses weltberühmte Getränk ägyptischen Ursprungs
ist für seine beruhigende Wirkung bekannt.
Nana-Minze
Diese
Pflanze
entfaltet
in
ihren
Blättern
außergewöhnliche ätherische Öle und verleiht dadurch
diesem Getränk ihren charakteristisch erfrischenden
Geschmack.
Eisenkraut
Durch das frische Aroma der Zitrone zählt dieses
Getränk zu den Beliebtesten seiner Art.
Reid’s blend
Porque não levar para casa consigo
o sabor e a lembrança do
chá da tarde no Reid’s?
Zitroneneisenkraut
Südamerikanische Einflüsse aus Brasilien, Argentinien
und Paraguay verleihen diesem Getränk süßlich
erfrischenden Zitronengeschmack.
A nossa exclusiva mistura de chá
está disponível para venda na
Steuern inbegriffen
Kräutertees
Chá da Tarde
servido diariamente das 15h00 às 17h30
no Salão e no Terraço do Chá
Rooibush
Dieses Aufgussgetränk hat seine Wurzeln in Süd-Afrika
und ist im Volksmund auch als “roter Tee” bekannt. Es ist
reich an Vitaminen und Gärungsstoffen.
Menu
Früchtegarten
Ein fein abgestimmtes Gleichgewicht aus Früchten und
Blumen sind der Ursprung für dieses Getränk. Dieser in
seiner Farbe sehr kräftige und lebendige Tee gilt als
äußerst vitaminreich und vielfältig in seinem mit Pfirsich
und Aprikose ausgewogenen Geschmack.
Himbeere
Diese aus kontrolliertem biologischen Anbau stammende
aromatische Früchte-mischung zieht Sie mit dem
Geschmack der Himbeere in Ihren Bann.
Selecção de mini-sanduíches
***
Scones
Doce, manteiga e natas batidas
***
Variedade de pastelaria
***
Johannisbeere
Dieses Getränk aus einer aromatischen Früchtemischung
zeichnet sich durch einen besonderen Geschmack nach
schwarzer Johannisbeere aus.
Original Honeybusch
Der von der süd-afrikanischen Kultur geprägte leicht
süßliche
Charakter
beschreibt
dieses
qualitativ
hochwertige Aufgussgetränk.
A sua escolha de chá
€ 34,50 por pessoa
Para complementar o seu Chá da Tarde
recomendamos
um copo de champanhe selecção Reid’s
Mate Grün
Durch die Herstellung aus Erva Mate enthält dieses aus
Süd-Amerika stammendes Getränk seine sehr anregende
Wirkung. Lassen auch Sie sich von diesem leicht-bitteren
Geschmack begeistern.
€ 18,50 por copo
Steuern inbegriffen
Taxas incluídas
Selecção de Chás
Chás pretos
As folhas oxidadas da Camellia Sinensis dão origem aos
seguintes tipos de chá preto. Bebida saudável, rica em
vitaminas e minerais, proporcionando aromas e sabores
especiais, e momentos de descontracção e prazer.
Darjeeling Second Flush
Por excelência é o chá indicado para a tarde. Vindo das
regiões altas das montanhas Himalayas na Índia, tem
aroma frutado, cor âmbar clara e corpo inteiro.
Ceylon Pettiagalla
Chá de folha inteira, é um chá com aroma a flores, rico no
seu sabor e nas suas propriedades naturais, com uma cor
amarela-dourada.
English Breakfast
Uma mistura rica em proporções iguais da Assam,
Darjeeling e Ceylon, forte de cor e sabor, revigorante em
qualquer ocasião.
Reid’s Blend
Leve e agradável a qualquer hora do dia.
Assam Hazelbank
Considerado pelos conhecedores como uma das
melhores variedades de Assam, é um chá estimulante
com uma cor âmbar dourada e encorpado.
Earl Grey
Chá preto aromatizado com o óleo da planta Bergamota.
Faz uma infusão de cor âmbar escura com um sabor e
aroma muito agradável a citrinos.
Taxas incluídas
Grüner Tee
Der chinesische grüne Tee begeistert durch seinen
einmaligen Geschmack und seine Sortenvielfalt. Dieser
Tee aus nicht fermentierten Blättern zeichnet sich
durch seinen niedrigen Teeingehalt aus, und ist deshalb
zu jeder Tageszeit zu empfehlen. Diesem äußerst
vitamin- und mineralstoffreichen Getränk wird eine
positive und unterstützende Wirkung auf die
Gesundheit nachgesagt.
Gorreana Hysson
Ein grüner Tee nach Azores, reich an Tannin mit einem
sehr angenehmen Geschmack und einem intensiven
Aroma.
China Green Sencha
Dieser honig-gelbe Tee zeichnet sich durch seine
angenehme geschmackliche Intensität aus.
China Gunpowder
Dieser mit äußerster Sorgfalt handgerollte grüne Tee
beschreibt von leichten Kräutern, ergibt einen
trockenen Geschmack.
China Jasmin
Ein unbeschreiblich angenehmer Tee, veredelt mit der
Note der Jasminblüte.
China Wintersweet
Ein grüner Tee veredelt mit Blüten des Wintergrüns.
Der Genuss dieses Tees wird auch für Sie durch einen
aromatisch intensiven blumigen Geschmack zu einem
unvergesslichen Erlebnis.
Japan Sencha
Nur durch die Ernte im Herbst entwickelt sich diese
ganz besonders feine Geschmacksnote, die diesen
grünen Tee zu einem sehr leichten Genuss werden lässt.
Steuern inbegriffen
Tee Auswahl
Chás verdes
Schwarzer Tee
Os chás verdes de origem chinesa são cuidadosamente
preparados, misturados e aromatizados, pois são ricos
em minerais, vitaminas e com baixo teor de cafeína.
Die fermentierten Blätter der Camellia Sinensis geben
dem schwarzen Tee seinen Ursprung. Es ist ein gesundes
Getränk, reich an Vitaminen und Mineralien, welche durch
seine
besondere
Aromen
und
Geschmackstoffe
einzigartige Momente der Entspannung und des
Vergnügens garantiert.
Darjeeling Second Flush
Der Teegenuss eignet sich hervorragend für den
Nachmittag. Von den Gebirgszügen des Himalajas
kommend, hat er ein fruchtiges Aroma mit vollmundigem
Geschmack und mit der edlen Farbe des Bernsteins.
Ceylon Pettiagalla
Dieser grobblättrige Tee mit einer gold-gelben Farbe
bietet Ihnen neben dem blumigen und gehaltvollen
Geschmack auch ein exquisites Aroma.
Este tipo de chá é elaborado com folhas de chá não
fermentadas, sendo considerado muito saudável.
Gorreana Hysson
Chá verde dos Açores, rico em tanino com um paladar
muito agradável e um aroma intenso.
China Green Sencha
Chá de folha grada, com uma infusão
verde-mel com sabor forte e agradável.
de
cor
China Gunpowder
Chá verde cujas folhas foram enroladas à mão, faz uma
infusão de cor clara com aroma e sabor característico.
English Breakfast
Eine Mischung aus Assam-, Darjeeling- und Ceylon-Tees,
reich an Farbe und Geschmack, die zu jeder Gelegenheit
ein erfrischendes Erlebnis bietet.
Reid’s Blend
Diese einzigartig leichte und anmutige Mischung
verzaubert Sie mit seinem himmlischen Geschmack zu
jeder Tageszeit.
Assam Hazelbank
Wird von Liebhabern als einer der besten AssamSorten angesehen. Dieser anregende und vollmundige
Tee besitzt eine goldene Farbe.
China Jasmim
Chá verde com flores de jasmim, faz uma infusão muito
agradável com o perfume da flor de Jasmim. Muito
digestivo.
China Wintersweet
Chá verde com flores da variedade Wintergreen. Cheiro
aromático e intenso a flores.
Japan Sencha
Chá verde do Japão, de folha verde escura, faz uma
infusão leve e fina com muito pouca cafeína.
Earl Grey
Dieser Tee wurde mit dem Öl der Bergamotta-Pflanze
angereichert.
Er
besitzt
einen
angenehmen
Zitrusgeschmack und eine dunkle Farbe.
Steuern inbegriffen
Taxas incluídas
Infusões
Rooibush
Originária da África do Sul, esta maravilhosa infusão,
também conhecida como chá vermelho, além de não
conter cafeína, é rica em sais minerais e antioxidantes.
Nachmittags-Tee
täglich serviert von 15.00 bis 17.30 Uhr
in der Lounge und auf der Terrasse
Menü
Frutos do Jardim
Com pedaços de frutos e flores, esta infusão tem uma
fragrância finamente balançada, de cor viva, com
delicioso sabor a alperce e pêssego, e rica em vitaminas.
Framboesa
Mistura aromática de fruta com sabor a framboesa.
Certificado biológico.
Auswahl von Fingersandwiches
***
Frische Scones
Konfitüre, Butter und Sahne
***
Hausgemachte Backwaren
Groselha
Mistura aromática de fruta com sabor a groselha.
***
Auswahl von verschiedenen Teesorten
Original Honeybush
Chá tradicional da África do Sul de qualidade e
levemente adocicado.
Erva-Mate Verde
Natural da América do Sul, é uma infusão preparada a
partir da Erva Mate. Com sabor ligeiramente amargo é
uma bebida estimulante pois contem cafeína.
€ 34,50 pro Person
Als Abschluss empfehlen
wir Ihnen ein
Glas unseres Haus-Champagners
€ 18,50 pro Glas
Taxas incluídas
Steuern inbegriffen
Erva Limeira
Com um aroma muito fresco a limão, faz uma excelente
infusão para ajudar na digestão.
Willkommen im Reid’s,
Die Tee- und Porzellanproduktion hat in China 3.500 VC
seinen Ursprung. In Europa hat sich der Nachmittagstee
seit 1840 zu einem sozialen Ereignis entwickelt, 200
Jahre, nachdem der erste Tee aus China importiert
wurde.
Die Tee-Zeremonie hat sich schnell zu einer britischen
Tradition entwickelt und das Reid’s Palace ist sehr stolz,
diese tagtäglich in der Lounge und der Terasse
fortzuführen.
Die Tee-Tradition im Reid’s Palace besteht seit den
Zeiten, in den die “Union Castle” die regelmässige
Verbindung per Seeweg zwischen England und Madeira
hergestellt hat.
Lapacho
Infusão preparada a partir da casca interior da árvore
Lapacho da América do Sul, é uma infusão com
propriedades medicinais e de sabor forte.
Camomila
Infusão muito popular pelas suas
digestivas e calmantes.
características
Menta-Nana
Da família das “Mentas”, esta planta é bem conhecida
pelos seus óleos com forte sabor a menta.
Verbena
Aromática com um carácter fresco e aroma de limão é
uma das infusões de ervas mais famosas.
Reid’s eigens kreierte
Tee-Mischung
Lúcia Lima
Deliciosa infusão preparada a partir das folhas secas da
Lúcia Lima. Originária da Argentina, Brasil e Paraguai,
esta planta é utilizada na preparação de infusões com
um fresco e agradável aroma a limão.
Verwöhnen Sie sich selbst und nehmen Sie
als Andenken an Ihren Nachmittagstee
im Reid’s unsere eigene Teemischung
mit nach Hause
Taxas incluídas
Lemon Grass
The hallmark of this Thai variety is its mild lemon-like
flavour.
Welcome to Reid’s,
Tea and porcelain teacups were being produced in China
as early as 3.500 BC. In Europe, afternoon tea became a
fashionable social event in the 1840’s, two hundred years
after the first tea was brought from China.
It became a truly British institution and tradition which
Reid’s Palace Hotel is proud in continuing daily in the
Lounge and on the Terrace.
The great Reid’s tradition of afternoon tea dates back to
the times when the Union Castle line assured regular links
from England to Madeira.
Lapacho
An infusion prepared from the inner bark of the South
American Lapacho tree, it is an infusion with medicinal
properties and has a robust flavour.
Camomile
These specially selected Egyptian varieties, with their
high oil-content, produce a strong tasting tea with a
deep yellow infusion.
Nana-Mint
This plant captivates with its refreshing flavour and
aroma. It became well-known due to the ethereal-oil
contained in its leaves.
Verbena
This highly aromatic Verbena with its fresh lemon
character is one of the most famous herbal infusions.
Reid’s special blend tea
Lemon Verbena
Delicious infusion prepared from the leaves of a shrub
native from Argentina, Paraguay and Brazil. Lemon
verbena leaves have a sweet lemony flavour.
Why not treat yourself and take home with you
the flavour and reminder of
afternoon tea at Reid’s?
Our very own blend is available for sale at
Taxes included
Infusions
Rooibush
A pure unblended tea from the South African Rooibos
bush, caffeine-free and rich in antioxidants.
Fruit garden
A flavoured fruit melange with an apricot and peach
taste.
Afternoon Tea
served daily from 3.00 p.m. to 5.30 p.m.
in the Lounge and on the Tea Terrace
Menu
Selection of finger sandwiches
***
Raspberry
A flavoured fruit melange with a raspberry flavour.
Organically certified.
Fresh baked scones
Jam, butter and cream
***
Black Currant
A flavoured fruit melange with a black currant flavour.
Delicious home-made pastries
***
Original Honeybush
A traditional South Africa tea with a delicately sweet
character.
Your choice of tea
€ 34,50 per person
Green Mate
Native of the South America it is an infusion prepared
from the Mate Herb, with a slightly bitter flavour. It is a
stimulating drink with caffeine content.
To complement your Afternoon Tea we recommend
a glass of Champagne Reid’s selection
€ 18,50 per glass
Taxes included
Taxes included
Tea Selection
Green teas
Black teas
Unfermented Chinese green teas are loved for their
diversity of taste and type. Having a high vitamin and
mineral content, they are also popular with healthconscious consumers.
The oxidized leaves of the Camellia Sinensis give origin
to the following black tea varieties. A healthy beverage
rich in vitamins and minerals, providing special
fragrances and flavours, and moments of relaxation and
pleasure.
Darjeeling Second Flush
By excellence it is the ideal tea for the afternoon.
Originating from the high regions of the Himalayan
mountains in India, it is aromatic, has a pronounced
flavour, amber colour and is full-bodied.
Ceylon Pettiagalla
An exquisitely tasting tea. Long wiry leaves, aromatic and
flowery, with a golden yellow infusion.
English Breakfast
A blend of rich leaves in equal proportions of the Assam,
Darjeeling and Ceylon varieties, strong in colour and
flavour, refreshing in any occasion.
Reid’s Blend
A light and satisfying cup of tea at any time of the day.
Assam Hazelbank
Considered by experts as being one of the best ranges of
Assam, it is a stimulating tea with a full-bodied flavour
and golden amber colour.
Gorreana Hysson
A green tea from Azores, rich in tannin with a very
pleasant taste and an intense fragrance.
China Green Sencha
A special grade tea with a delightful flavour, and a
honey-coloured infusion.
China Gunpowder
A green tea, rolled into pellets. A pale infusion with an
agreeable dry flavour.
China Jasmine
A green tea with flavoured jasmine blossoms and a
fresh bouquet.
China Wintersweet
A green tea with blossoms of the Wintergreen variety.
An intensive aromatic flowery scent.
Japan Sencha
A Japanese green tea of a dark green leaf origin, this is
a mild and light-green infusion with low caffeine
content.
Earl Grey
An aromatic tea with bergamot oils. It has a pleasant
citrus aroma.
Taxes included
Taxes included