Curiosidade sobre Bodas

Check List de Material Necessário para uma Festa
1. Materiais referente à Cozinha
Produto
Quantidade Quantidade Quantidade
Necessária
Própria
a Alugar
Fogão
Estufa
Botijão de Gás
Caçarola
Caldeirão
Frigideira & Sautese
Paelleira
Escorredor de Massa ou Salada
Assadeira
Tacho de Fritura
Cesto de Fritura
Bule para Café
Coador para Café
Bule para Chá
Escumadeira
Remo
Concha
Garfo
Espátula
Pegador de Alimentos
Colher de Pau
Tábua para Corte
Faca de Chef
Chaira
Faca para Pão
Faca para Legumes
Faca para Esculturas de
Legumes
Mesa de Apoio (Bancadas)
Churrasqueira
Grelha
Sardinheira
Espeto Simples
Espeto para Lingüiça (Duplo)
Rua Dr. Antônio Bento, 296 - Vila Belmiro – Santos/SP - CEP: 11075-260 - PABX: (13) 3235-3060
2. Materiais referente à Copa
Quantidade Quantidade Quantidade
Necessária
Própria
a Alugar
Produto
Abridor de Vinho e Garrafas
Avental de Serviço
Isopor ou Tina Plástica para gelar as
bebidas
Isopor para Gelo Filtrado
Mesa de Apoio (Bancada)
Toalhas para Mesa de Apoio
3. Materiais referente ao Buffet de Alimentos e Doces
Categoria
Recipientes para Mesa Fria ou Entradas:
Produto
Quantidade Quantidade Quantidade
Necessária
Própria
a Alugar
Frios
Molhos
Saladas
Canapés
Patês
Pães
Outras Entradas
Recipientes para Pratos Quentes
Rechaud Banho Maria
ou Acompanhamentos:
Rechaud Maitre D´Hotel
Rechaud de Chapa
Travessas
Recipientes e Suportes
Bolo
para Sobremesas:
Sorvete
Docinhos (Brigadeiro, Bom Bom, Bem Casado)
Talheres de Serviço:
Pegador de Frios
Pegador de Salada
Pegador de Massa
Espátula para Massa
Concha para Molho
Colheres para Arroz, Legumes e Outros
Espátulas para Bolos e Tortas
Colher de Sorvete
Mobiliários:
Mesa de Apoio ou Pranchão
Toalhas para Mesas de Apoio ou Pranchão
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4. Materiais referente ao Serviço de Garçom
Quantidade Quantidade Quantidade
Necessária
Própria
a Alugar
Produto
Avental de Serviço
Guardanapo de Tecido
Bandeja Redonda de Serviço
Recipiente para Canapés e
Salgados
5. Materiais referente aos Convidados
Categoria
Produto
Quantidade Quantidade Quantidade
Necessária
Própria
a Alugar
Mobiliários e Tecidos:
Cadeira
Capa de Cadeira
Mesa
Toalha
Sobre-Toalha
Guardanapo
Cinzeiro
Balde de Gelo para Cerveja ou Vinho
Pratos:
Prato de Mesa
Prato de Sobremesa
Prato de Pão
Talheres:
Garfo de Mesa
Faca de Mesa
Colher de Mesa
Garfo de Peixe
Faca de Peixe
Garfo de Sobremesa
Faca de Sobremesa
Colher de Sobremesa
Copos ou Taças para: Coquetel
Vinho do Porto
Vinho Branco
Vinho Tinto
Água ou Refrigerante
Champagne, Lambrusco ou Prosecco
Whisky
Drinks
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6. Materiais referente ao Buffet de Digestivos
Categoria
Produto
Cálices ou Taças para:
Licor
Amarula
Vinho do Porto
Água
Porcelanas:
Xícara de Café
Xícara de Chá
Jarra para Água
Recipientes para Café ou
Chá:
Outros:
Quantidade Quantidade Quantidade
Necessária
Própria
a Alugar
Bule
Garrafa Térmica Inox
Samovar para Café
Chaleira
Porta Sachet para Açúcar ou Adoçante
Açucareiro
Suporte ou Recipiente para Docinhos
Suporte ou Recipiente para Bem Casados
Suporte ou Recipiente para Petifours
Suporte ou Recipiente para
Lembrançinhas
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