CARDÁPIO – TURMA INTEGRAL I (Crianças de 1 ano até 3 anos)

CARDÁPIO – TURMA INTEGRAL I (Crianças de 1 ano até 3 anos)
1ª Semana
COLAÇÃO
Suco de maracujá
06/07/2009
2ª Feira
07/07/2009
3ª Feira
(Vitor = suco de caju)
+
Biscoito passatempo
Suco de goiaba
+
Biscoito de leite
ALMOÇO
Isca de frango grelhada
Creme de milho
Abóbora com manjericão
Arroz branco / Feijão preto com espinafre
Suco: Morango
Sobrem.: Pêra fatiada
Yakissoba de carne
(com brócolis e cenoura picada)
Salada de couve-flor
Feijão mulatinho
Suco: Uva
Sobrem.: Gelatina de limão
LANCHE
JANTAR
Suco de soja de uva
+
Pão de fôrma com blanquet
Sopa de legumes (batata +
cenoura + chuchu + couve) com
músculo
Suco: Laranja
(Vitor = suco de laranja lima)
Sobrem.: Gelatina de Amora
(Vitória = fruta)
Novomilk de morango
+
Biscoito recheado tortinha
(Pedro Machion e Felipe Costa = biscoito
cream cracker)
Sopa de letrinha com batata baroa,
abóbora, bertalha e frango
Suco: Melão
Sobrem.: Banana em rodelas
(Vitória = fruta)
08/07/2009
4ª Feira
Suco de laranja com cenoura
(Vitor = suco de laranja lima com
cenoura)
+
Biscoito rosquinha de banana
Suco de mamão com acerola
09/07/2009
5ª Feira
(Vitor = suco de laranja lima com
mamão)
+
Biscoito wafer
Filé de peixe ao forno com batatas
Abobrinha refogada
Cubinhos de beterraba
Arroz branco / Feijão carioquinha
Suco: Caju
Sobrem.: Maçã fatiada
Bife ao molho ferrugem
Jardineira de legumes
(batata baroa + vagem + repolho)
Arroz branco / Feijão Preto com brócolis
Suco: Guaraná Natural
(Vitória = suco próprio)
(Vitor = danoninho; Vitória = suco próprio)
Sopa de inhame com cenoura,
chuchu, agrião e músculo
Suco: Acerola
+
Biscoito aveia e mel
Sobrem.: Gelatina de pêssego
Vitamina de frutas (banana e maçã)
feita com leite próprio
+
Biscoito polvilho natural
Sopa de feijão branco com batata,
cenoura e couve com frango
desfiado
Suco: Maracujá
Iogurte
Sobrem.: Gelatina de morango com
pedacinhos da fruta
(Vitor = suco de )
(Vitória = fruta)
(Vitor = suco de laranja lima)
Sobrem.: Pêra fatiada
(Vitória = fruta)
10/07/2009
6ª Feira
Suco de caju
+
Biscoito maria
Risoto de frango
(com cenoura, petit pois e milho)
Aipim cozido passado na margarina
Feijão preto com agrião
Suco: Pêssego
Sobrem.: Banana picada
Achocolatado
(Pedro Machion e Felipe Costa = suco)
+
Biscoitos rosquinha de coco
ATENÇÃO:
Giovanna Mendonça não pode comer abóbora. Adoçar somente com Karo. Não janta.
Vitória não pode comer peixe, iogurte e sucos com corante vermelho. Leite próprio.
Pedro Machion e Felipe Costa não podem biscoitos recheados, wafer e achocolatado. Não fazem a colação.
Vitor não pode comer laranja pêra, acerola, abacaxi, limão e kiwi. Iogurte só danoninho. Leite só o próprio.
André Luiz não pode comer: abacaxi e manga.
Sopa de legumes (batata doce +
abóbora + chuchu + espinafre)
com músculo e massinha
Suco: Goiaba
Sobrem.: Espumante de uva
CARDÁPIO – TURMA INTEGRAL II (Crianças a partir de 3 anos)
1ª Semana
06/07/2009
2ª Feira
07/07/2009
3ª Feira
08/07/2009
4ª Feira
09/07/2009
5ª Feira
10/07/2009
6ª Feira
OBS:
COLAÇÃO
ALMOÇO
Suco de maracujá
+
Biscoito passatempo
Isca de frango grelhada
Creme de milho
Abóbora com manjericão
Arroz branco / Feijão preto com espinafre
Suco: Morango
Sobrem.: Pêra fatiada
Yakissoba de carne
(com brócolis e cenoura picada)
Salada de couve-flor
Feijão mulatinho
Suco: Uva
Sobrem.: Gelatina de limão
Filé de peixe ao forno com batatas
Abobrinha refogada
Cubinhos de beterraba
Arroz branco / Feijão carioquinha
Suco: Caju
Sobrem.: Maçã fatiada
Bife ao molho ferrugem
Jardineira de legumes
(batata baroa + vagem + repolho)
Arroz branco / Feijão Preto com brócolis
Suco: Guaraná Natural
Sobrem.: Gelatina de morango com
pedacinhos da fruta
Risoto de frango
(com cenoura, petit pois e milho)
Aipim cozido passado na margarina
Feijão preto com agrião
Suco: Pêssego
Sobrem.: Banana picada
(Ohanna = Biscoito próprio – sem
leite)
Suco de goiaba
+
Biscoito de leite
(Ohanna = Biscoito próprio – sem
leite)
Suco de laranja com cenoura
+
Biscoito rosquinha de banana
(Ohanna = Biscoito próprio – sem
leite)
Suco de mamão com acerola
+
Biscoito wafer
(Ohanna = Biscoito próprio – sem
leite)
Suco de caju
+
Biscoito maria
(Ohanna = Biscoito próprio – sem
leite)
LANCHE
JANTAR
Suco de soja de uva
+
Pão de fôrma com blanquet
Sopa de legumes (batata +
cenoura + chuchu + couve) com
músculo
Suco: Laranja
Sobrem.: Gelatina de Amora
Novomilk de morango
+
Biscoito recheado tortinha
Sopa de letrinha com batata baroa,
abóbora, bertalha e frango
Suco: Melão
Sobrem.: Banana em rodelas
Iogurte
+
Biscoito aveia e mel
Sopa de inhame com cenoura,
chuchu, agrião e músculo
Suco: Acerola
Sobrem.: Gelatina de pêssego
Vitamina de frutas (banana e maçã)
feita com leite próprio
+
Biscoito polvilho natural
Sopa de feijão branco com batata,
cenoura e couve com frango
desfiado
Suco: Maracujá
Sobrem.: Pêra fatiada
Achocolatado
+
Biscoitos rosquinha de coco
- Luiz Eduardo não pode ingerir leite de vaca e derivados, está usando o Leite de soja. Só janta.
- Ohanna não pode ingerir leite de vaca e derivados, está usando o Leite de soja. Não lancha.
- Rebeca não pode comer batata doce e nem couve. Não janta.
Sopa de legumes (batata doce +
abóbora + chuchu + espinafre)
com músculo e massinha
Suco: Goiaba
Sobrem.: Espumante de uva
(Luiz Eduardo = gelatina de uva)
ATENÇÃO: PARA AS CRIANÇAS ATÉ 6 MESES O ARROZ DEVE SER LIQUIDIFICADO
CARDÁPIO – BERÇARIO - 1ª Semana
COLAÇÃO
06/07/2009
2ª Feira
07/07/2009
3ª Feira
Papa de pêra
com geléia de mocotó
Suco de goiaba
ALMOÇO
Papa de frango
Creme de milho
Purê de abóbora
Arroz papa amassado
Caldo de feijão preto batido com espinafre
Suco de laranja lima
Papa de carne
Purê de legumes (inhame + cenoura)
Arroz com brócolis papa amassado
Caldo de feijão mulatinho batido
Gelatina de limão
(Vitor Hugo = suco da fruta)
08/07/2009
4ª Feira
09/07/2009
5ª Feira
Suco de laranja lima
com cenoura
Papa de mamão com pêra
Gema de ovo cozida e amassada
Purê Rosê (batata + beterraba)
Abobrinha refogada papa
Arroz papa amassado
Caldo de feijão carioquinha batido
Suco de caju
Papa de carne
Purê de legumes
(batata baroa + vagem + repolho)
Arroz papa amassado
Caldo de feijão preto batido com brócolis
Gelatina de morango
LANCHE
Vitamina de frutas (mamão e banana)
feita com leite próprio
Gelatina de Amora
(Vitor Hugo = Suco da fruta)
Mingau de farinha láctea com laranja e
mamão
(Isabela Lepletier, Noah, Vitor Hugo,
Antônio, Bernardo e Lucas = Papa de
mamão com maçã)
Danoninho
(Isabela Lepletier, Noah, Vitor Hugo,
Bernardo = Papa de maçã com pêra)
10/07/2009
6ª Feira
-
Suco de laranja lima
com beterraba
Sopa de letrinha com batata baroa,
abóbora, bertalha e frango
EM CREME
Suco de Melão
Sopa de inhame com cenoura,
chuchu, agrião e músculo
EM CREME
Gelatina de pêssego
(Vitor Hugo = Suco da fruta)
Vitamina de frutas (banana e maçã)
batida com leite próprio
Sopa de feijão branco com batata,
cenoura e couve com frango
desfiado EM CREME
Suco de Maracujá
(Vitor Hugo = suco da fruta)
Papa de frango
Purê de aipim
Papa de cenoura
Arroz papa amassado
Caldo de feijão preto batido com agrião
Suco de pêssego
JANTAR
Sopa de legumes (batata +
cenoura + chuchu + couve) com
músculo EM CREME
Mucilon de banana com aveia
(Isabela Lepletier, Noah, Vitor Hugo,
Antônio, Bernardo e Lucas = Papa de pêra
com banana)
ATENÇÃO:
- Isabela Lepletier não pode ingerir leite de vaca e derivados e farináceos. Leite só o próprio.
- Noah não pode comer farináceos (somente o cremogema) e danoninho. Feijão só o caldo Leite só o próprio.
- Vitor Hugo não pode comer danoninho, farináceos e alimentos com corantes.
- Antônio não pode ingerir leite de vaca e derivados (somente danoninho), karo e farináceos.
- Bernardo não pode comer farináceos e danoninho.
- Lucas não pode farináceos (somente o Muscilon de arroz e Cremogema). Leite só o próprio.
- Maurício Gouveia, Ana Luíza Scaramello, Luana e Arthur Bambino não possuem restrições.
Sopa de legumes (batata doce +
abóbora + chuchu + espinafre)
com músculo e massinha
EM CREME
Suco de Goiaba
CARDÁPIO – BERÇARIO – ISAAC AUGUSTO
1ª Semana
ALMOÇO
06/07/2009
2ª Feira
07/07/2009
3ª Feira
08/07/2009
4ª Feira
09/07/2009
5ª Feira
10/07/2009
6ª Feira
-
Papa de frango
Purê de cará
Couve refogada
Arroz papa amassado
Caldo de feijão preto batido
Papa de carne de rã
Purê de inhame
Arroz com brócolis papa amassado
Caldo de feijão mulatinho batido
Gema de ovo cozida e amassada
Purê de batata
Agrião refogado
Arroz papa amassado
Caldo de feijão carioquinha batido
Papa de carne de rã
Purê de inhame
Purê de legumes (vagem + repolho)
Arroz papa amassado
Caldo de feijão preto batido
Papa de carne de rã
Purê de aipim
Creme de espinafre
Arroz papa amassado
Caldo de feijão preto batido
LANCHE
Mingauzinho
de maisena
Papa de maçã
com geléia de mocotó
Mingau de cremogema
Papa de pêra
com geléia de mocotó
Mingauzinho
de aveia
Isaac não pode comer carne bovina, leite e derivados, frutas (Somente pêra e maçã) e legumes. Para o preparo do almoço, usar somente óleo de milho ou de arroz,
cebola, alho, salsa, cebolinha, hortelã e manjericão. Pode geléia de mocotó e mingau (de fubá, maisena, aveia ou cremogema exceto de morango).