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Cardápio
Quem Somos
A Cozinha de Daniella Logullo e Gilda Vasconcelos foi criada com muito carinho para lhe atender, trazendo toda
a comodidade para sua festa, além de sabores inesquecíveis e uma apresentação muito charmosa!
A Cozinha da Tia tem experiência no assunto e coloca amor em tudo o que faz.
Receitinhas artesanais exclusivas, preparadas com ingredientes especiais e o segredinho da Tia que nós não
contamos. Em nossas mãos sua comemoração tem gostinho de quero mais.
Trabalhamos com bolos tradicionais e artísticos, doces tradicionais e gourmet, cupcakes e outras delicias.
Não perca tempo e delicie-se nessa experiência única de prazer!
www.cozinhadatia.com.br | (11) 5011-0874
Bolos
Artísticos
a partir de R$ 100,00 o kg
Os bolos artísticos são verdadeiras obras de arte
decoradas com pasta americana e recheados com o
sabor que você quiser.
Tradicionais
R$ 50,00 o kg
Brigadeiro: massa de chocolate (tradicional ou black),
com 2 recheios de brigadeiro mole, cobertura de ganache
de brigadeiro com plaquinhas de chocolate e granulado.
Brigadeiro com Morango: massa chocolate (tradicional ou
black), com 1 recheio de fruta, e outra camada de recheio
de brigadeiro, com cobertura de ganache de brigadeiro
com plaquinhas de chocolate e granulado.
Prestígio: massa de chocolate, com 2 recheios de beijinho,
cobertura de chocolate, com plaquinhas de chocolate e
flocos de coco.
Mousse de chocolate: massa de chocolate, com 2 recheios
de mousse, cobertura de chocolate com plaquinhas de
chocolate e raspas.
Mousse de Maracujá: massa pão de ló, com 2 camadas
de mousse e cobertura de chantily com plaquinhas de
chocolate branco e raspas.
Fruta ( morango ou abacaxi): massa pão de ló, com
1 recheio de fruta, e outra camada de recheio de baba
de moça, com cobertura de chantily com plaquinhas de
chocolate branco e frutas.
Doce de Leite: massa pão de ló, com 2 camadas de
recheio de doce de leite e cobertura de chantily com
plaquinhas de chocolate branco.
Gourmet
R$ 60,00 o kg
Nutella: massa de chocolate, com 2 recheios de nutella
pura e cobertura trufada de chocolate, plaquinhas de
chocolate e crispie de avelã.
Limão sisciliano: massa pão de ló, com 1 camada de
recheio de brigadeiro de limão e outra camada de
mousse de limão e cobertura de marshmallow saborizado.
Brigadeiro Belga: massa de chocolate, com 2 camadas
de recheios de brigadeiro belga e cobertura de ganache
de chocolate.
Pão de mel: massa de pão de mel, com 2 recheios
de doce de leite e cobertura de casquinha de chocolate.
Nozes branco ou Choconozes: massa pão de ló, com
2 camadas de recheio de brigadeiro de nozes e
cobertura de chantily.
Trufado: massa de chocolate, com 2 camadas de
recheios de trufa e cobertura de chocolate.
Kit Kat®
R$ 70,00 o kg
Massa de chocolate, 3 camadas generosas de recheio
de chocolate cremoso envolvido por kitkat®.
Naked Cake
R$ 70,00 o kg
O famoso “bolo pelado” deixa tudo à mostra. Massa
levinha de pão de ló ou chocolate leva tradicionalmente
recheio de frutas.
Bolos Espatulados
R$ 70,00 o kg
Bolos modernos com acabamento espatulado, qualquer
sabor.
Cupcakes
Grande (80gr)
Mini (40gr)
Simples......................................................R$ 6,00
Simples......................................................R$ 3,00
Com pasta americana chapada (2D)...............R$ 8,00
Com pasta americana chapada (2D)...............R$ 4,00
Com modelagem de personagens (3D).........R$ 12,00
*Os cupcakes são vendidos em embalagens para 25 unidades com até 2 sabores por caixa.
Sabores
Trufado: massa de chocolate, recheio de trufa e cobertura
de ganache com raspas.
Limão sisciliano: massa branca, recheio de brigadeiro de
limão e cobertura de ganache de limão.
Brigadeiro: massa de chocolate, recheio de brigadeiro
mole e cobertura de brigadeiro com granulado.
Red Velvet: massa vermelha recheado e coberto com
glacê de cream cheese.
Nutella: massa de chocolate, recheio de Nutella e cobertura
de ganache com avelã.
Pão de Mel: massa de chocolate, recheado com doce
de leite e coberto com casquinha de chocolate.
Doce de leite: massa branca, recheio de doce de leite e
cobertura de marshmallow.
Confete: massa de chocolate, recheio e cobertura de
creme de chocolate e confetes.
Maracujá: massa branca, recheio trufado de maracujá e
cobertura de marshmallow com calda.
Cenoura: Massa de cenoura, recheio de chocolate e
cobertura com casquinha de chocolate.
Linha Gourmet .............................................................................. R$ 200,00 o cento
Ao leite: brigadeiro ao leite com chocolate
Barry Callebaut com callets Belga ao leite.
Amêndoas: brigadeiro ao leite com
chocolate Barry Callebaut com lascas
de amêndoa.
Amargo: brigadeiro amargo com
chocolate Barry Callebaut com callets
belga amargo.
Churros: brigadeiro com especiarias
recheado com doce de leite.
Nozes: brigadeiro branco com nozes
envolvido com farofa de nozes.
Limão: Brigadeiro branco de limão
sisciliano com raspas de chocolate
branco.
Pistache: Brigadeiro branco de pistache
com farofinha e pistache.
Moranguinho: brigadeiro de morango
com blossons de morango.
Confete: brigadeiro ao leite com confetes.
Ovomaltine: brigadeiro ao leite de
ovomaltine® com raspas finas de
chocolate.
Nutella: brigadeiro ao leite com nutella®
e lascas de avelã.
Café: brigadeiro de café com raspas
de chocolate.
Docinhos
Linha Tradicional .............................................................................. R$ 80,00 o cento
Brigadeiro: brigadeiro ao leite coberto
com granulado tradicional.
Brigadeiro branco: brigadeiro branco
coberto granulado branco.
Bicho-de-pé: brigadeiro de morango
coberto com açucar.
Beijinho: massa de beijinho de côco
coberto como côco ralado.
Brigadeiro balls: brigadeiro ao leite
coberto com balls branco e preto.
Brigadeiro casadinho: brigadeiro ao leite
e brigadeiro branco coberto com açucar
*Os docinhos pesam aproximadamente 15 gramas e são vendidos em embalagem com 100 unidades.
Doces tradicionais no copinho..................................................... R$ 220,00 o cento
Doces gourmet no copinho......................................................... R$ 220,00 o cento
Opcional forminha 4 pétalas ........................................................ R$ 30,00 o cento
Decorados
Popcake ......................................................................a partir de R$ 3,50
Maça do amor ou com chocolate......................................a partir de R$ 4,00
Pirulito de chocolate (ao leite, amargo ou branco).................................R$ 4,50
Pirulito de chocolate belga ............................................................. R$ 6,00
Mini trufas decoradas.................................................................... R$ 3,00
Mini trufas personagens 3d............................................................. R$ 5,50
Biscoitos decorados........................................................a partir de R$ 4,00
Biscoitos com glacê........................................................a partir de R$ 6,00
Pão de mel decorado................................................................... R$ 4,50
Pão de mel 3d.............................................................. a partir de R$ 6,00
Doce modelado de leite ninho .......................................... a partir de R$ 3,50
Alfajor......................................................................................... R$ 4,00
Porta retrato de chocolate............................................................... R$ 7,00
Trufa ou brigadeiro para lembrancinha ................................a partir de R$ 5,00
Panelinhas de brigadeiro.................................................. a partir de R$ 5,00
Bolo no pote 200gr................................................................... R$ 10,00
Temos também SALGADINHOS qualquer sabor, frito ou assado R$80,00 o cento.
Casamento
Camafeu............................................................R$2,50
Copinho Physalys ou cereja........................................ R$ 3,00
Mini trufa ...........................................................R$2,20
Mini bolinho .......................................................R$3,50
Surpresa de uva .................................................R$2,20
Quadradinho surpresa............................................R$2,50
Alpino de Nutella .............................................. R$ 2,50
Cachepô noivinhos...............................................R$2,50
Tortinha de Frutas.............................................. R$ 2,50
Trufa Sto. Antônio .............................................................................. R$ 5,00 cada
Existem muitas histórias sobre como o nosso conhecido Santo Antônio se tornou o santo casamenteiro. Ele ficou muito
conhecido por ter se dedicado a ajudar os pobres e desfavorecidos.
Numa das conhecidas histórias, uma jovem muito pobre pediu a benção do então Frei Antônio porque não conseguia
realizar o casamento devido a baixa condição financeira. Sua família não teria dinheiro para pagar o dote, as vestimentas
para a cerimônia e o enxoval. O frei abençoou a moça e pediu que confiasse, pois receberia as doações e a solidariedade
necessária para a realização do casamento. Passados alguns dias, a mulher recebeu em casa tudo aquilo que precisava
e conseguiu se casar.
Docinho caramelizado............................................. R$ 3,50
Casadinho de nozes............................................... R$ 3,00
Damasco recheado............................................... R$ 2,50
No Brasil, era tradição algumas mulhers solteiras tirarem o menino Jesus, encontrado na imagem do santo, e só
devolverem quando encontrassem um marido.
Com tantas histórias, este tradicional personagem não poderia ficar sem nossa versão fofa e deliciosa!
Quadradinho pralinê............................................ R$ 2,50
Bem casado........................................................ R$ 2,40
(11) 5625-0318
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