microbiologia - CRMV-SP

MICROBIOLOGIA
Profa. Dra. Paula A. S. Bastos
MICROBIOLOGIA
Ementa
O curso de Microbiologia destina-se ao auxílio do
conhecimento básico e aplicado, colaborando na formação
acadêmica e profissional do futuro Médico Veterinário.
Objetivos gerais
Estudo dos principais microrganismos de interesse em
Medicina Veterinária (bactérias, fungos e vírus),
enfocando, essencialmente, taxonomia, características
morfo-tintoriais e culturais, fatores de virulência, ecologia,
sensibilidade e resistência e identificação laboratorial.
MICROBIOLOGIA
Objetivos específicos
Capacitar o aluno a:
1 Conhecer os princípios taxonômicos e a classificação atualizada dos
microrganismos;
2 Conhecer as características morfológicas e a biologia dos principais
agentes microbianos de interesse em Medicina Veterinária;
3 Conhecer e executar em laboratório as técnicas básicas de
isolamento e identificação dos microrganismos;
4 Conhecer os princípios fundamentais e processos de antissepsia,
desinfecção e esterilização, aplicando estes conceitos na rotina das
aulas práticas e a rotina profissional do médico veterinário;
5 Analisar de forma crítica a sensibilidade e resistência dos
microrganismos aos principais antimicrobianos;
6 Aplicar todos os conhecimentos gerais aprendidos em Microbiologia
aos principais microrganismos de interesse em Medicina Veterinária.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
Introdução
Bacteriologia
Micologia
Virologia
Básica
Relação hospedeiro-parasita
Bactérias
Fungos
Vírus
Importância
médico veterinária
Importância da estudo da Microbiologia
MICROBIOLOGIA e o:
Ciclo da matéria orgânica
Ciclo do nitrogênio
Alimentos
Indústria de fármacos
e vacinas
Microrganismos como agentes de doenças
Saúde animal
Clínica cirúrgica
Produção animal
Saúde pública
Microbiologia e evolução
biológica
ORIGEM DA VIDA
PROCARIOTAS E EUCARIOTAS;
CLASSIFICAÇÃO DOS ORGANISMOS VIVOS
(WITTAKER, 1969 - 5 Reinos)
Procaryotae (Monera): procariotas;
Protista: eucariotas e 3 tipos de nutrição
(fotossíntese, absorção e ingestão);
Fungi: eucariota (absorção);
Plantae: eucariota (fotossíntese);
Animalia : eucariota (ingestão)
ORGANISMOS ACELULARES - vírus
Controle microbiológico:
antissepsia, desinfecção e esterilização
Prevenção e controle de doenças
Prevenção da deteriorização
MICROBICIDA X MICROBIOSTÁTICO
Métodos: físicos e químicos
Cuidados e segurança em laboratórios de microbiologia
Laboratórios segundo os níveis de segurança;
Procedimentos e atitudes dentro de um laboratório de
aula prática
BACTERIOLOGIA
Morfologia e citologia bacteriana
Relação entre estrutura e função
na célula bacteriana
Fatores de virulência
Metabolismo bacteriano
Crescimento e reprodução bacterianos
Diagnóstico bacteriológico
Resistência no ambiente
Bacteriologia - aulas práticas
BACTERIOLOGIA BÁSICA
Características morfo-tintoriais – técnica de Gram;
Formas de incubação e nutrição bacteriana;
Bioquimismo bacteriano;
BACTERIOLOGIA APLICADA
Prática de semeadura, identificação e confecção e leitura do
antibiograma
MICOLOGIA
Morfologia e citologia de fungos
Crescimento e reprodução de fungos
Metabolismo fúngico
Dimorfismo fúngico
Principais métodos de diagnóstico de fungos
MICOLOGIA – aulas práticas
Visualização macro e microscópica de fungos;
Microcultivo em lâmina;
VIROLOGIA
Características fundamentais dos vírus
Multiplicação viral
Relação célula-vírus
Principais métodos de diagnóstico
RELAÇÃO PARASITA-HOSPEDEIRO
Ecologia de microrganismos - microrganismos saprófitas,
patogênicos e oportunistas
Genética bacteriana
Antibacterianos, antifúngicos e antivirais
Relação parasita-hospedeiro – aula prática
Ação de agentes físicos e químicos sobre bactérias e
fungos;
Microrganismos ambientais e corpóreos.
BACTERIOLOGIA APLICADA
Cocos Gram positivos. Gêneros Staphylococcus e Streptococcus.
Bastonetes Gram positivos. Gêneros Corynebacterium e Bacillus.
Bastonetes Gram positivos anaeróbicos. Gênero Clostridium.
Bastonetes Gram negativos anaeróbios facultativos. Família
Enterobacteriacea.
Bastonetes Gram negativos aeróbios. Gêneros Pseudomonas e Brucella.
Bactérias Gram negativas vibrióides. Gênero Campylobacter.
Espiroquetídeos. Gênero Leptospira.
Actinomicetos. Gêneros Mycobacterium e Dermatophilus.
Gêneros Mycoplasma, Rickettsia e Chlamydia.
Gêneros Staphylococcus e Streptococcus
Esquema de abordagem de cada gênero
Morfologia e caracteres culturais
Metabolismo
Ecologia
Fatores de virulência
Enfermidades (para associar aos FV)
Resistência e sensibilidade
Diagnóstico laboratorial
MICOLOGIA APLICADA
Leveduras de interesse veterinário. Gênero Candida,
Cryptococcus e Malassezia.
Fungos dermatófitos. Gêneros Microsporum e
Trichophyton.
Fungos causadores de micoses profundas. Gêneros
Histoplasma e Sporothrix.
Fungos oportunistas. Gêneros Penicillium, Aspergillus,
Mucor e Rhizopus.
Fungos produtores de micotoxinas.
Gênero Cryptococcus
Esquema de abordagem de cada gênero
Taxonomia
Principais características
Fatores de virulência e patogenicidade
Doença (para associar aos FV)
Ecologia
Resistência e sensibilidade
Diagnóstico laboratorial
VIROLOGIA APLICADA
RNA-vírus Família Picornaviridae
Família Rhabdoviridae
Família Paramyxoviridae
Família Togaviridae
Família Flaviviridae
Família Retroviridae
Família Coronaviridae
DNA-vírus Família Herpesviridae e Adenoviridae
Família Papovaviridae
Família Poxviridae
Família Parvoviridae
Família Picornaviridae
Esquema de abordagem de cada gênero
Estrutura viral
Variação antigênica
Multiplicação viral e patogenicidade
Doença (para associar à patogenicidade)
Resistência e sensibilidade
Diagnóstico laboratorial
6 a 8 horas: até 50.000 partículas virais
Sorotipo
s
Subtipo
s
A
32
O
11
C
5
SAT1
7
SAT2
3
SAT3
4
ASIA1
1
Não há imunidade cruzada
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
(resumido)
PARTE BÁSICA
Importância da estudo da Microbiologia
História da Microbiologia
Microbiologia e evolução biológica
Cuidados e segurança em laboratórios de microbiologia
Controle microbiológico: antissepsia, desinfecção e esterilização
Bacteriologia:
Morfologia e citologia bacteriana
Relação entre estrutura e função na célula bacteriana
Fatores de virulência
Metabolismo bacteriano
Crescimento e reprodução bacterianos
Micologia:
Morfologia e citologia de fungos
Crescimento e reprodução de fungos
Metabolismo fúngico
Dimorfismo fúngico
Principais métodos de diagnóstico de fungos
Virologia:
- Características fundamentais dos vírus
- Multiplicação viral
- Relação célula-vírus
- Principais métodos de dignóstico em virologia
Relação Hospedeiro-Parasita:
Ecologia de microrganismos
Genética bacteriana
Microrganismos saprófitas, patogênicos e oportunistas
Antibacterianos, antifúngicos e antivirais.
PARTE APLICADA
Bacteriologia:
Cocos Gram positivos. Gêneros Staphylococcus e Streptococcus.
Bastonetes Gram positivos. Gêneros Corynebacterium e Bacillus
Bastonetes Gram positivos anaeróbicos. Gênero Clostridium
Bastonetes Gram negativos anaeróbios facultativos. Família Enterobacteriacea.
Bastonetes Gram negativos aeróbios. Gêneros Pseudomonas e Brucella.
Bactérias Gram negativas vibrióides. Gênero Campylobacter.
Espiroquetídeos. Gênero Leptospira.
Actinomicetos. Gêneros Mycobacterium e Dermatophilus
Gêneros Mycoplasma, Rickettsia e Chlamydia.
Micologia
Leveduras de interesse veterinário. Gênero Candida, Cryptococcus e Malassezia.
Fungos dermatófitos. Gêneros Microsporum e Trichophyton.
Fungos causadores de micoses profundas. Gêneros Histoplasma e Sporothrix,.
Fungos oportunistas. Gêneros Penicillium, Aspergillus, Mucor e Rhizopus.
Fungos produtores de micotoxinas
Virologia
RNA-vírus Família Paramyxoviridae.
Família Picornaviridae
Família Rhabdoviridae
Família Togaviridae
Família Flavivirida
Família Retroviridae
Família Coronaviridae
DNA-vírus Família Herpesviridae e Adenoviridae
Família Papovaviridae
Família Poxviridae
Família Parvoviridae.
CONTEÚDO PROGRAMÁTICO
PARTE BÁSICA
(total)
Importância da estudo da Microbiologia
História da Microbiologia
Microbiologia e evolução biológica
Cuidados e segurança em laboratórios de microbiologia
Controle microbiológico: antissepsia, desinfecção e esterilização
Bacteriologia:
Morfologia e citologia bacteriana
Relação entre estrutura e função na célula bacteriana
Fatores de virulência
Metabolismo bacteriano
Crescimento e reprodução bacterianos
Micologia:
Morfologia e citologia de fungos
Crescimento e reprodução de fungos
Metabolismo fúngico
Dimorfismo fúngico
Principais métodos de diagnóstico de fungos
Virologia:
- Características fundamentais dos vírus
- Multiplicação viral
- Relação célula-vírus
- Principais métodos de dignóstico em virologia
Relação Hospedeiro-Parasita:
Ecologia de microrganismos
Genética bacteriana
Microrganismos saprófitas, patogênicos e oportunistas
Antibacterianos, antifúngicos e antivirais.
PARTE APLICADA
Bacteriologia:
Cocos Gram positivos. Gêneros Staphylococcus e Streptococcus.
Bastonetes Gram positivos. Gêneros Corynebacterium e Bacillus
Bastonetes Gram positivos anaeróbicos. Gênero Clostridium
Bastonetes Gram negativos anaeróbios facultativos. Família Enterobacteriacea.
Bastonetes Gram negativos aeróbios. Gêneros Pseudomonas e Brucella.
Bactérias Gram negativas vibrióides. Gênero Campylobacter.
Espiroquetídeos. Gênero Leptospira.
Actinomicetos. Gêneros Mycobacterium e Dermatophilus
Gêneros Mycoplasma, Rickettsia e Chlamydia.
Micologia
Leveduras de interesse veterinário. Gênero Candida, Cryptococcus e Malassezia.
Fungos dermatófitos. Gêneros Microsporum e Trichophyton.
Fungos causadores de micoses profundas. Gêneros Histoplasma. Sporothrix, Blastomyces e
Coccidioides.
Fungos oportunistas. Gêneros Penicillium, Aspergillus, Mucor e Rhizopus.
Fungos produtores de micotoxinas
Virologia
RNA-vírus Família Paramyxoviridae.
Família Picornaviridae
Família Rhabdoviridae
Família Togaviridae
Família Flaviviridae
Família Reoviridae
Família Retroviridae
Família Coronaviridae
DNA-vírus Família Herpesviridae e Adenoviridae
Família Papovaviridae
Família Poxviridae
Família Parvoviridae.
Alga de interesse médico veterinário. Gênero Prototheca.