Guia Prático Exigências Nutricionais - 2012
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Guia Prático Exigências Nutricionais - 2012
Exigências nutricionais e manejo de alimentação dos animais Genetiporc Sumário INTRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .04 1 - EFEITO DO GENÓTIPO SOBRE O DESEMPENHO DE PRODUÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .04 Figura 1 - Relação entre deposição de proteína corporal e ingestão de energia para diferentes genótipos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .04 Figura 2 - Relação entre deposição de gordura e ingestão de energia para diferentes genótipos. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .05 2 - NECESSIDADES NUTRICIONAIS DE DIFERENTES GENÓTIPOS. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .05 Figura 3 - Relação entre a deposição de proteína e ingestão de energia para diferentes níveis de lisina. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06 Figura 4 - Relação entre proteína e ingestão de lisina em três genótipos com diferentes potenciais. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .06 3 - GUIA DE CONSUMO DE RAÇÃO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .07 Tabela 1 – Guia alimentar - F25 X G Performer 4.0/6.0/8.0 . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 08 4 - RECOMENDAÇÃO DE AMINOÁCIDOS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .09 Tabela 2 - Padrão ideal de aminoácidos para suínos em crescimento e terminação baseado na relação com lisina. . . . . . . . . . . . . . .09 5 - RECOMENDAÇÕES DE MINERAIS E VITAMINAS . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 Tabela 3 - Recomendações de minerais e vitaminas. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .10 6 - ESPECIFICAÇÕES POR GENÓTIPO . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Tabela 4 - Requerimentos de lisina digestível para animais Genetiporc - Fertilis 25 x G Performer 4.0/6.0/8.0.. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .11 Tabela 5 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 ( misto ). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Tabela 6 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 ( machos castrados ). . . . . . . . . . . . . . . . . . .12 Tabela 7 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 ( fêmeas ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Tabela 8 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 ( misto ) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .13 Tabela 9 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 ( machos castrados ). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Tabela 10 - Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 ( fêmeas ). . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .14 Manual de Reprodutores - 3 INTRODUÇÃO Afim de atender as necessidades de seus clientes e os padrões exigidos pela indústria de suínos, a Genetiporc desenvolveu uma cartilha de nutrição que visa fornecer ferramentas simples para que os produtores de suínos possam alcançar com maior facilidade os seus objetivos de produção, além de disponibilizar informações básicas essenciais para que especialistas e nutricionistas possam orientar e elaborar eficientes programas de formulação de rações para os animais Genetiporc. 1 - Efeito do genótipo sobre o Desempenho de Produção Os reprodutores Genetiporc são constantemente selecionados para melhorias na taxa de crescimento e eficiência alimentar. O desempenho dos suínos na terminação é determinado pela taxa de deposição de gordura e tecido magro na carcaça. Animais que são selecionados para eficiência alimentar e ganho de peso têm maior deposição de proteína máxima (PdMax) que os genótipos não melhorados. Por exemplo, animais em terminação com ingestão superior ao PdMax requerem menos energia para maximizar o seu maior potencial de deposição de proteína ( Figura 1). Além disso, com a menor necessidade de energia, os animais estão propensos a depositar menos gordura do que os suínos com menor PdMax ( Figura 2). Portanto, o consumo de energia precisa estar em equilíbrio com o genótipo para que possamos extrair todo o potencial genético dos animais. Deposição de Proteína Corporal FIGURA 1 - RELAÇÃO ENTRE A DEPOSIÇÃO DE PROTEÍNA CORPORAL E INGESTÃO DE ENERGIA PARA DIFERENTES GENÓTIPOS Genótipos Ingestão de Energia 4 - Manual de Reprodutores Controle Genótipo Melhorado Deposição de Gordura Corporal FIGURA 2 - RELAÇÃO ENTRE DEPOSIÇÃO DE GORDURA E INGESTÃO DE ENERGIA PARA DIFERENTES GENÓTIPOS Genótipos Ingestão de Energia Controle Genótipo Melhorado 2 - Necessidades nutricionais de diferentes genótipos A deposição de tecido magro e gordo é regulada pelo potencial genético do animal, no entanto, a taxa de ganho de peso pode ter grande influência do programa nutricional em uso. Genéticas com alta deposição de tecido magro têm uma exigência maior de aminoácidos. A rápida taxa de deposição de carne magra aumenta a exigência de aminoácidos que são utilizados na síntese de proteínas para o crescimento do tecido muscular. A ingestão diária de aminoácidos deve ser adequada e na proporção correta para apoiar a deposição de proteína com base no conceito de proteína ideal. Como a lisina é o primeiro aminoácido limitante para o crescimento, a exigência de cada aminoácido essencial é expressa em relação à lisina. Um desequilíbrio entre os aminoácidos pode levar a uma restrição na deposição de proteína e na taxa de crescimento. A deposição de proteína do corpo inteiro é afetada diretamente tanto pelos aminoácidos quanto pelo conteúdo energético da dieta ( Figura 3). A ingestão de energia deve ser suficiente para suportar os requisitos de manutenção e de crescimento dos animais. A deposição de proteína no seu potencial máximo só poderá ser alcançada se a dieta tiver o correto balanceamento entre aminoácidos e energia. O acréscimo de proteína ideal só ocorrerá quando a energia for suficiente para sustentar altos níveis de síntese proteica. Portanto, genótipos melhorados para a deposição de proteína exigem maior consumo de lisina para maximizar seu potencial genético de deposição de carne magra (Figura 4). Manual de Reprodutores - 5 Deposição de Proteína Corporal FIGURA 3 - RELAÇÃO ENTRE A DEPOSIÇÃO DE PROTEÍNA E INGESTÃO DE ENERGIA PARA DIFERENTES NÍVEIS DE LISINA Abastecimento Ingestão de Energia Nível de Lisina Alto Nível de Lisina Moderado Acréscimo de Proteína Corporal FIGURA 4 - RELAÇÃO ENTRE PROTEÍNA E INGESTÃO DE LISINA EM TRÊS GENÓTIPOS COM DIFERENTES POTENCIAIS Ingestão de Lisina 115 g/dia de Acréscimo Protéico 135 g/dia de Acréscimo Protéico 150 g/dia de Acréscimo Protéico Qualquer restrição de consumo de energia será limitante para alcançar a máxima deposição de proteína. A energia é o nutriente mais caro para complementar a dieta, podendo por razões econômicas ser reduzida e por consequência interferir no desempenho dos animais. O consumo de energia também pode ser baixo pela limitação da ingestão de alimentos ou por falta de capacidade intestinal para sua assimilação. Qualquer limitação ou redução da ingestão de alimentos irá reduzir a ingestão de energia e aminoácidos. Isto terá um efeito direto sobre o crescimento, reduzindo o potencial de deposição de carne magra. O acréscimo de proteína ideal só vai ocorrer se a ingestão de energia for su ciente, ou seja, a e ciência alimentar está diretamente relacionada à ingestão diária de energia. 6 - Manual de Reprodutores A e ciência de deposição de proteína e energia é dependente, portanto, a oferta de aminoácidos e de energia deve estar em equilíbrio para garantir uma e ciente taxa de crescimento. A relação entre energia e lisina é expressa como uma razão direta e deve ser considerada na elaboração de um programa nutricional. 3 - Guia de consumo de ração O consumo voluntário de alimentos em suínos é regulado por vários fatores que podem afetar diretamente o consumo de ração para mais ou para menos. Entender e gerenciar esses fatores é fundamental para maximizar a ingestão de alimentos. Se o consumo de ração for restrito, o animal não irá alcançar máxima deposição de proteína, e como resultado, a taxa de crescimento será limitada. O consumo de ração é, portanto, o fator mais significativo que irá determinar o desempenho dos animais na fase de crescimento. Os fatores que afetam o consumo de ração são agrupados da seguinte forma: 1) Fatores fisiológicos: a. Sexo b. Genótipo 2) Fatores ambientais: a. Lotação b. Comedouros c. Ingestão de água e sua qualidade d. Condições da instalação: qualidade do ar, umidade e higiene e. Doenças 3) Nutricionais: a. Qualidade e forma física da ração b. Qualidade do pellet c. Níveis nutricionais d. Níveis energéticos e. Aditivos para melhora do rendimento A Genetiporc desenvolveu um guia de consumo de ração com base na idade e sexo (tabela 1). Este guia é uma ferramenta que irá auxiliar no desenvolvimento e gestão de programas de nutrição. Manual de Reprodutores - 7 TABELA 1 Guia Alimentar - F25 X G Performer 4.0/6.0/8.0 IDADE MISTO SEMANAS PESO VIVO MACHOS CASTRADOS ARRAÇOAMENTO DIÁRIO (KG) FÊMEAS PESO VIVO ARRAÇOAMENTO DIÁRIO PESO VIVO ARRAÇOAMENTO DIÁRIO (KG) (KG) (KG) (KG) (KG) 10 28,4 1,25 28,5 1,28 28,4 1,22 11 33,7 1,39 33,9 1,45 33,5 1,34 12 39,3 1,53 39,7 1,60 38,9 1,46 13 45,0 1,67 45,7 1,75 44,4 1,59 14 51,0 1,81 51,9 1,91 50,2 1,72 15 57,2 1,96 58,3 2,06 56,1 1,85 16 63,6 2,10 64,9 2,22 62,2 1,98 17 70,0 2,24 71,6 2,37 68,4 2,11 18 76,5 2,38 78,4 2,52 74,7 2,23 19 83,1 2,50 85,2 2,66 81,0 2,35 20 89,7 2,62 92,0 2,78 87,3 2,45 21 96,2 2,71 98,7 2,88 93,5 2,54 22 102,6 2,80 105,3 2,97 99,7 2,62 23 108,9 2,86 111,8 3,03 105,8 2,68 24 115,0 2,90 118,0 3,07 111,8 2,72 25 121,0 2,91 124,1 3,08 117,6 2,74 26 126,8 2,93 129,9 3,10 123,2 2,75 27 132,4 2,93 135,4 3,10 128,6 2,75 3,50 3,00 2,50 2,00 1,50 1,00 0,50 0,00 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 Misto 8 - Manual de Reprodutores 22 23 24 25 Machos Castrados 26 27 Fêmeas 4 - Recomendação de aminoácidos Genótipos de alto desempenho requerem a quantidade certa e o equilíbrio de aminoácidos. Alguns aminoácidos são sintetizados usando esqueletos de carbono e grupos amino de outros aminoácidos que estão em excesso. Estes aminoácidos são chamados de “não essenciais”. Aminoácidos que não podem ser sintetizados, mas são necessários para permitir o crescimento, são chamados de “essenciais”. Aminoácidos essenciais devem ser fornecidos na dieta de suínos em crescimento no equilíbrio correto. O conceito de um perfil ideal de aminoácidos essenciais é chamado de “proteína ideal”. Como a lisina é o primeiro aminoácido essencial limitante, a exigência de cada aminoácido é expressa em relação à lisina (tabela 2). TABELA 2 Padrão ideal de aminoácidos para suínos em crescimento e terminação baseado na relação com lisina FASE DE PRODUÇÃO Faixa de Peso Corporal FASE 1 FASE 2 FASE 3 20 a 40 kg 40 a 80 kg 80 kg até abate PAYLEAN AMINOÁCIDOS Lisina 100 100 100 100 Metionina 28 29 30 30 Metionina + Cisteina 58 60 60 65 Treonina 63 65 67 68 Triptofano 17 17 16 16 Valina 68 68 68 68 Isoleucina 55 55 55 55 A digestibilidade dos aminoácidos é dependente de uma série de fatores, tais como, o tipo e a qualidade da matéria-prima, a variedade de proteínas, a estrutura dessas proteínas e o conteúdo alimentar de outros nutrientes. A digestibilidade dos aminoácidos foi inicialmente medida no nível fecal, no entanto, este valor é significativamente afetado pela microflora no intestino grosso. Portanto, a digestibilidade dos aminoácidos medidos no final do intestino delgado (íleo) é mais precisa. A digestibilidade ileal de aminoácidos pode ser expressa como: digestibilidade ileal aparente (AID) digestibilidade ileal padronizada (SID) ou digestibilidade ileal verdadeira (TID). Cada uma dessas denominações é utilizada para descrever a forma como as perdas endógenas afetam a digestibilidade, portanto as correções das perdas endógenas irão gerar a digestibilidade ileal padronizada (SID). Manual de Reprodutores - 9 Procedimentos confiáveis para medirem essas perdas específicas não estão disponíveis na rotina do dia a dia. O conceito de proteína ideal é a base da recomendação de aminoácidos. É essencial que os valores de SID para cada ingrediente sejam usados no processo de formulação para a correta aplicação destas recomendações. 5 - Recomendações de minerais e vitaminas Vitaminas e suplementação mineral são essenciais para a manutenção da saúde e para otimizar o crescimento de genótipos de alto desempenho. A Genetiporc estabeleceu essas recomendações com base em uma comparação das recomendações da literatura, incluindo, NRC, levantamento de valores da indústria e de pesquisa da Genetiporc. Todos os níveis de suplementação são recomendados em valores mínimos. Níveis indicados (tabela 3) são os valores totais e não consideram qualquer contribuição de nutrientes dos ingredientes da ração utilizados na zdieta. TABELA 3 Recomendações de minerais e vitaminas NUTRIENTE UNIDADE SUBSTITUTIVO CRESCIMENTO TERMINAÇÃO Vitamina A UI/kg - 5,000 3,000 Vitamina D UI/kg - 1,000 800 Vitamina E UI/kg - 35 30 Vitamina K mg/kg - 2 1 Tiamina - B1 mg/kg - 1 0.5 Riboflavina - B2 mg/kg - 5 4 Niacina - B3 mg/kg - 30 25 Ácido Pantotênico - B5 mg/kg - 20 15 Piridoxina – B6 mg/kg - 2 1 Ácido Fólico mg/kg - 0.5 0.25 Biotin mg/kg - 0.15 0.1 Vitamina B12 mg/kg - 0.03 0.02 Colina mg/kg Cloridrato de Colina 150 0 Zinco mg/kg Óxido de Zinco 150 100 Cobre mg/kg Sulfato de Cobre 25 15 Manganês mg/kg Sulfato de Magnésio 50 40 Ferro mg/kg Sulfato de Ferro 100 75 Selênio mg/kg - 0.3 0.3 Iodo mg/kg Cálcio ou Iodeto de Potássio 0.5 0.4 10 - Manual de Reprodutores 6 - Especificações por genótipo A Genetiporc realiza testes de desempenho de cada genótipo. Este teste inclui o registro diário dos principais parâmetros de desempenho biológico, que são gravados e tabulados por sexo para cada cruzamento. Os dados gravados incluem valores de produção para consumo de ração, taxa de crescimento e eficiência de conversão alimentar. Esta informação é essencial para a determinação de exigências nutricionais diárias de aminoácidos e energia. A Genetiporc tabulou e determinou os dados de desempenho em períodos de crescimento semanal. Estas tabelas (derivado de dados da tabela 4) SID lisina e níveis de energia com base no desempenho semanal, e deve ser usado para o desenvolvimento de programas de alimentação comercial. Essas tabelas são usadas como um guia para monitorar e desempenho da produção comercial de referência. TABELA 4 Requerimentos de lisina digestível para animais Genetiporc (gramas de lisina digestível ) Fertilis 25 x G Performer 4.0 / 6.0 / 8.0 SEXO 22 - 50 KG 50 - 80 KG 80 - 120 KG MÉDIA 22 – 120 KG Fêmeas 20.8 21.1 21.9 21.2 Misto 19.4 20.1 21.6 20.5 Castrados 19.1 19.7 20.4 19.8 Manual de Reprodutores - 11 TABELA 5 Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 (misto) - Revisado 2011 ARRAÇOAMENTO DIÁRIO ARRAÇOAMENTO DIÁRIO POR SUÍNO GPD DEPOSIÇÃO PROTÉICA LISINA DIGESTÍVEL / GANHO (kg) (kg) (kg) (kg/d) (kg/d) 27,9 1,34 9,4 0,724 0,140 33,2 1,47 19,7 0,774 21 38,8 1,59 30,8 4 28 44,7 1,71 5 35 50,8 6 42 7 LISINA DIGESTÍVEL CA RELAÇÃO LISINA SID / EM RELAÇÃO LISINA SID/ EL (Gramas) (%) (Ratio) (3200 ME) (2400 NEa) 19,4 1,05 1,85 3,28 4,37 0,144 19,54 1,03 1,89 3,22 4,29 0,817 0,147 19,68 1,01 1,95 3,16 4,21 42,8 0,854 0,148 19,82 0,99 2,00 3,09 4,12 1,83 55,6 0,885 0,148 19,96 0,97 2,07 3,02 4,02 57,1 1,95 69,2 0,910 0,147 20,25 0,95 2,14 2,95 3,94 49 63,5 2,06 83,7 0,928 0,145 20,55 0,93 2,21 2,89 3,86 SEMANA DIAS PESO VIVO 1 7 2 14 3 8 56 70,1 2,16 98,8 0,939 0,143 20,85 0,91 2,30 2,83 3,78 9 63 76,7 2,26 114,6 0,945 0,140 21,15 0,88 2,39 2,76 3,68 10 70 83,3 2,35 131,0 0,944 0,138 21,45 0,86 2,48 2,69 3,59 11 77 89,9 2,42 148,0 0,936 0,135 21,5 0,83 2,59 2,60 3,46 12 84 96,4 2,49 165,4 0,922 0,132 21,6 0,80 2,69 2,50 3,33 13 91 102,7 2,54 183,2 0,902 0,128 21,6 0,77 2,81 2,40 3,20 14 98 108,9 2,57 201,2 0,875 0,125 21,6 0,74 2,93 2,30 3,06 15 105 114,9 2,58 219,2 0,843 0,121 21,6 0,71 3,05 2,21 2,94 16 112 120,7 2,58 237,3 0,803 0,116 21,6 0,67 3,19 2,10 2,80 17 119 126,8 2,58 255,4 0,751 0,107 21,6 0,63 3,35 1,96 2,62 18 126 131,9 2,58 273,4 0,698 0,099 21,6 0,58 3,49 1,83 2,43 TABELA 6 Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 (machos castrados) - Revisado 2011 ARRAÇOAMENTO DIÁRIO ARRAÇOAMENTO DIÁRIO POR SUÍNO GPD DEPOSIÇÃO PROTÉICA LISINA DIGESTÍVEL / GANHO (kg) (kg) (kg) (kg/d) (kg/d) 28,0 1,39 9,7 0,746 0,142 33,5 1,54 20,5 0,805 21 39,4 1,68 32,3 28 45,5 1,82 45,0 5 35 52,0 1,96 6 42 58,7 7 49 8 LISINA DIGESTÍVEL CA RELAÇÃO LISINA SID / EM RELAÇÃO LISINA SID/ EL (Gramas) (%) (Ratio) (3200 ME) (2400 NE) 19,1 1,03 1,86 3,20 4,27 0,148 19,3 1,01 1,91 3,14 4,19 0,857 0,152 19,4 0,99 1,96 3,09 4,12 0,901 0,154 19,6 0,97 2,03 3,02 4,03 58,7 0,937 0,154 19,8 0,95 2,10 2,96 3,94 2,10 73,4 0,965 0,154 20,0 0,92 2,17 2,87 3,83 65,5 2,22 89,0 0,985 0,152 20,1 0,89 2,26 2,79 3,72 56 72,4 2,35 105,4 0,998 0,150 20,2 0,86 2,35 2,67 3,57 9 63 79,5 2,46 122,6 1,002 0,147 20,2 0,82 2,45 2,57 3,43 10 70 86,5 2,56 140,6 0,999 0,144 20,4 0,80 2,56 2,49 3,32 11 77 93,4 2,65 159,1 0,988 0,140 20,4 0,76 2,68 2,38 3,17 12 84 100,3 2,72 178,2 0,969 0,136 20,4 0,73 2,80 2,27 3,03 13 91 106,9 2,77 197,5 0,942 0,132 20,4 0,69 2,94 2,17 2,89 14 98 113,4 2,79 217,1 0,908 0,128 20,4 0,66 3,08 2,07 2,77 15 105 119,6 2,79 236,6 0,865 0,122 20,4 0,63 3,22 1,98 2,64 16 112 125,4 2,75 255,9 0,815 0,116 20,4 0,60 3,38 1,89 2,52 17 119 130,8 2,68 274,6 0,757 0,106 20,4 0,58 3,54 1,80 2,40 18 126 135,9 2,57 292,6 0,691 0,097 20,4 0,55 3,72 1,71 2,29 SEMANA DIAS PESO VIVO 1 7 2 14 3 4 12 - Manual de Reprodutores TABELA 7 Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 6.0/8.0 (fêmeas) - Revisado 2011 ARRAÇOAMENTO DIÁRIO ARRAÇOAMENTO DIÁRIO POR SUÍNO GPD DEPOSIÇÃO PROTÉICA LISINA DIGESTÍVEL / GANHO (kg) (kg) (kg) (kg/d) (kg/d) 27,8 1,29 9,0 0,702 0,138 32,9 1,40 18,8 0,742 0,141 21 38,2 1,50 29,3 0,778 0,142 20,9 1,09 1,93 3,39 4,52 28 43,8 1,60 40,5 0,808 0,142 21,0 1,06 1,99 3,31 4,41 5 35 49,6 1,70 52,4 0,834 0,142 21,0 1,03 2,04 3,23 4,30 6 42 55,5 1,80 65,0 0,854 0,140 21,1 1,00 2,10 3,13 4,17 7 49 61,5 1,89 78,3 0,870 0,138 21,3 0,98 2,17 3,06 4,09 8 56 67,7 1,98 92,1 0,881 0,136 21,5 0,96 2,24 2,99 3,99 9 63 73,9 2,06 106,5 0,887 0,134 21,7 0,93 2,32 2,92 3,89 10 70 80,1 2,13 121,5 0,888 0,132 21,9 0,91 2,40 2,85 3,80 11 77 86,3 2,20 136,9 0,884 0,129 21,9 0,88 2,49 2,75 3,67 12 84 92,5 2,26 152,7 0,875 0,127 21,9 0,85 2,58 2,65 3,53 13 91 98,5 2,31 168,8 0,862 0,125 21,9 0,82 2,68 2,55 3,41 14 98 104,5 2,34 185,2 0,843 0,122 21,9 0,79 2,78 2,47 3,29 15 105 110,3 2,36 201,7 0,820 0,119 21,9 0,76 2,88 2,38 3,17 16 112 115,9 2,37 218,3 0,791 0,116 21,9 0,73 2,99 2,28 3,05 17 119 121,3 2,37 234,9 0,758 0,109 21,9 0,70 3,11 2,19 2,92 18 126 126,5 2,37 251,5 0,720 0,104 21,9 0,67 3,23 2,08 2,77 LISINA DIGESTÍVEL CA RELAÇÃO LISINA SID / EM RELAÇÃO LISINA SID/ EL (2400 NE) SEMANA DIAS PESO VIVO 1 7 2 14 3 4 LISINA DIGESTÍVEL CA RELAÇÃO LISINA SID / EM RELAÇÃO LISINA SID/ EL (Gramas) (%) (Ratio) (3200 ME) (2400 NE) 20,8 1,13 1,84 3,54 4,72 20,9 1,11 1,89 3,45 4,61 TABELA 8 Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 (misto) - Revisado 2011 ARRAÇOAMENTO DIÁRIO ARRAÇOAMENTO DIÁRIO POR SUÍNO GPD DEPOSIÇÃO PROTÉICA LISINA DIGESTÍVEL / GANHO (kg) (kg) (kg) (kg/d) (kg/d) (Gramas) (%) (Ratio) (3200 ME) 27,9 1,40 9,8 0,724 0,137 19,4 1,00 1,93 3,14 4,18 33,2 1,53 20,5 0,774 0,142 19,5 0,99 1,97 3,09 4,12 21 38,8 1,66 32,1 0,817 0,144 19,7 0,97 2,03 3,03 4,04 28 44,7 1,78 44,6 0,854 0,145 19,8 0,95 2,09 2,97 3,96 5 35 50,8 1,91 58,0 0,885 0,145 20,0 0,93 2,15 2,90 3,86 6 42 57,1 2,02 72,1 0,910 0,144 20,3 0,91 2,22 2,85 3,80 7 49 63,5 2,14 87,1 0,928 0,142 20,6 0,89 2,30 2,78 3,71 8 56 70,1 2,25 102,8 0,939 0,140 20,9 0,87 2,39 2,72 3,63 9 63 76,7 2,35 119,3 0,945 0,138 21,2 0,85 2,48 2,66 3,54 10 70 83,3 2,44 136,4 0,944 0,135 21,5 0,83 2,58 2,59 3,46 11 77 89,9 2,52 154,0 0,936 0,132 21,5 0,80 2,69 2,50 3,33 12 84 96,4 2,59 172,1 0,922 0,129 21,6 0,77 2,80 2,40 3,20 13 91 102,7 2,64 190,6 0,902 0,126 21,6 0,74 2,92 2,31 3,08 14 98 108,9 2,67 209,3 0,875 0,122 21,6 0,71 3,04 2,21 2,95 15 105 114,9 2,68 228,1 0,843 0,117 21,6 0,68 3,18 2,12 2,83 16 112 120,7 2,66 246,7 0,803 0,112 21,6 0,65 3,31 2,04 2,72 17 119 126,1 2,62 265,0 0,758 0,105 21,6 0,62 3,46 1,95 2,60 18 126 131,2 2,54 282,8 0,706 0,098 21,6 0,60 3,61 1,88 2,50 SEMANA DIAS PESO VIVO 1 7 2 14 3 4 Manual de Reprodutores - 13 TABELA 9 Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 (machos castrados) - Revisado 2011 ARRAÇOAMENTO DIÁRIO POR SUÍNO GPD DEPOSIÇÃO PROTÉICA LISINA DIGESTÍVEL / GANHO (kg) (kg) (kg/d) (kg/d) 1,45 10,2 0,746 0,139 1,60 21,4 0,805 39,4 1,75 33,6 45,5 1,90 46,9 35 52,0 2,04 6 42 58,7 7 49 8 LISINA DIGESTÍVEL CA RELAÇÃO LISINA SID / EM RELAÇÃO LISINA SID/ EL (Gramas) (%) (Ratio) (3200 ME) (2400 NE) 19,1 0,98 1,94 3,07 4,09 0,145 19,3 0,97 1,99 3,03 4,04 0,857 0,149 19,4 0,95 2,04 2,97 3,96 0,901 0,151 19,6 0,93 2,11 2,90 3,86 61,2 0,937 0,151 19,8 0,91 2,18 2,84 3,79 2,18 76,4 0,965 0,151 20,0 0,89 2,26 2,77 3,69 65,5 2,31 92,6 0,985 0,149 20,1 0,86 2,35 2,68 3,57 56 72,4 2,44 109,7 0,998 0,147 20,2 0,82 2,45 2,58 3,43 9 63 79,5 2,56 127,6 1,002 0,144 20,2 0,79 2,55 2,47 3,29 10 70 86,5 2,66 146,2 0,999 0,141 20,4 0,77 2,66 2,39 3,19 11 77 93,4 2,75 165,5 0,988 0,137 20,4 0,73 2,79 2,29 3,05 12 84 100,3 2,82 185,2 0,969 0,134 20,4 0,70 2,92 2,19 2,92 13 91 106,9 2,88 205,4 0,942 0,130 20,4 0,67 3,05 2,09 2,78 14 98 113,4 2,90 225,7 0,908 0,125 20,4 0,64 3,20 2,00 2,66 15 105 119,6 2,90 246,0 0,865 0,119 20,4 0,61 3,35 1,90 2,54 16 112 125,4 2,86 266,0 0,815 0,112 20,4 0,58 3,52 1,82 2,42 17 119 130,8 2,79 285,5 0,757 0,104 20,4 0,55 3,69 1,73 2,31 18 126 135,9 2,67 304,2 0,691 0,095 20,4 0,53 3,86 1,65 2,20 LISINA DIGESTÍVEL CA RELAÇÃO LISINA SID / EM RELAÇÃO LISINA SID/ EL (2400 NE) SEMANA DIAS PESO VIVO (kg) 1 7 28,0 2 14 33,5 3 21 4 28 5 ARRAÇOAMENTO DIÁRIO TABELA 10 Guia de performance semanal - recria e terminação - F25 x G Performer 4.0 (fêmeas) - Revisado 2011 ARRAÇOAMENTO DIÁRIO ARRAÇOAMENTO DIÁRIO POR SUÍNO GPD DEPOSIÇÃO PROTÉICA LISINA DIGESTÍVEL / GANHO (kg) (kg) (kg) (kg/d) (kg/d) (Gramas) (%) (Ratio) (3200 ME) 27,8 1,35 9,5 0,702 0,135 20,8 1,08 1,92 3,38 4,51 32,9 1,46 19,7 0,742 0,138 20,9 1,06 1,96 3,31 4,42 21 38,2 1,56 30,6 0,778 0,139 20,9 1,04 2,01 3,26 4,35 28 43,8 1,67 42,3 0,808 0,139 21,0 1,02 2,06 3,17 4,23 5 35 49,6 1,77 54,7 0,834 0,139 21,0 0,99 2,12 3,10 4,13 6 42 55,5 1,87 67,8 0,854 0,137 21,1 0,96 2,19 3,01 4,02 7 49 61,5 1,96 81,5 0,870 0,136 21,3 0,95 2,26 2,95 3,94 8 56 67,7 2,05 95,8 0,881 0,133 21,5 0,92 2,33 2,89 3,85 9 63 73,9 2,14 110,8 0,887 0,131 21,7 0,90 2,41 2,81 3,75 10 70 80,1 2,22 126,4 0,888 0,129 21,9 0,88 2,50 2,74 3,65 11 77 86,3 2,29 142,4 0,884 0,127 21,9 0,85 2,59 2,64 3,52 12 84 92,5 2,35 158,8 0,875 0,124 21,9 0,82 2,68 2,55 3,40 13 91 98,5 2,40 175,6 0,862 0,122 21,9 0,79 2,78 2,46 3,28 14 98 104,5 2,43 192,6 0,843 0,119 21,9 0,76 2,89 2,37 3,17 15 105 110,3 2,46 209,9 0,820 0,116 21,9 0,73 3,00 2,28 3,04 16 112 115,9 2,46 227,1 0,791 0,112 21,9 0,70 3,11 2,20 2,93 17 119 121,3 2,45 244,2 0,758 0,107 21,9 0,68 3,23 2,12 2,82 18 126 126,5 2,42 261,2 0,720 0,102 21,9 0,65 3,36 2,04 2,71 SEMANA DIAS PESO VIVO 1 7 2 14 3 4 14 - 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