Enrolado de Salsicha
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Enrolado de Salsicha
! Enrolado de Salsicha Torre Dog Forno elétrico/ convencional: Pré-aqueça o forno à 170ºC por aproximadamente 10 minutos. Retire o produto do freezer. Retire o produto da embalagem. Coloque o produto em uma assadeira, retirando-o diretamente do freezer, sem descongelar. Aqueça por aproximadamente 12 minutos. Retire o produto do forno e sirva-as bem quentinhas. Microondas: Retire o produto do freezer. Retire o produto da embalagem. No microondas aquecer 3 unidades por vez ainda congelados, por 50 segundos na potência alta. Retire os produtos do microondas e sirva bem quentinhos. Coloque aqui o tempo e a temperatura ideal de seu forno: ! ! ! ! ! _________________:________________ 240 dias a –18°C Após preparo conservar em estufa a 70°C por até 4 horas. -18ºC (após descongelado, não congelar novamente) ! INFORMAÇÕES IMPORTANTES • Cuidados na Conservação: ! Conservação: embalagem fechada Freezer (-18°C ou mais frio): Validade impressa Uma vez descongelado este produto não deve ser novamente congelado • Mantenha os salgados congelados até o momento em que for aquecê-los. • Retire da embalagem somente o que for utilizar e retorne rapidamente com a embalagem para o freezer, mantendo-a fechada. • Nunca congelar novamente o salgado, pois poderão acontecer azedamento e crescimento de mofo. Além de perder suas características organolépticas. • O assamento pode variar de forno para forno, da quantidade de produtos colocados para o aquecimento, portanto e necessário fazer o acompanhamento sempre do produto. • Para saber se o recheio está descongelado introduza um palito se não tiver nenhuma resistência está adequado. Caso o recheio não seja descongelado este poderá acarretar azedamento do produto. • Manuseio os salgados observando as boas praticas de fabricação.
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Nunca congelar novamente o salgado, pois poderão acontecer azedamento e crescimento de mofo. Além de perder suas características organolépticas.
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