Ficha técnica
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Ficha técnica
QUINTA de LOUROSA ESPUMANTE ROSE Classificação: DOC Vinho Verde Classification: DOC Vinho Verde Tipo: rose Type: rose Castas: Touriga Nacional Grape varietals: Touriga Nacional Solos: granitico Soils: granitc Vindima: primeiros dias de Setembro Harvest: Setpember, 1ªs days. Vinificação: Vindima manual em caixas de 20 kg; As uvas seguiram para uma prensa pneumática onde sofreram a prensagem e a separação do mosto do engaço. A fermentação realizou-se em cubas de inox e a temperaturas baixas controladas. Vinification: Manual harvest of grapes in boxes of 20kg; The grapes had followed for a pneumatic press where they had suffered to the pressuring and the separation from the must of rake. The fermentation made in Inox wine vats and the controlled low temperatures. Teor Alcoólico: 12% Alcoholic content: 12% Acidez Total: 5,2 Total acidity: 5,2 pH: 3,20 pH: 3,20 Cor: Rose, límpido e brilhante. Bolha firme e elegante. Colour: Rose, limpid and brilliant. Cunning, elegant and steady bubble. Aroma: Fresco, claro e jovem. Frutado, com notas florais de gerânios. Nose: Fruity with flowers flavours as geraniums. Fresh, clear and young. Paladar: Boca corresponde ao aroma com notas bastante florais. Acidez equilibrada. Bom conjunto. Palate: In the mouth, there are the same sensations that in nose. Balanced acidity. Good combination. Final de prova: Final agradável e persistente. Tasting notes: Sweet, steady and long after taste. Produção: 2.500 gfs Production: 2.500 btls Gastronomia: Servir fresco (9º C). Sugere-se como aperitivo, cocktail. Excelente acompanhamento de sushi. Gastronomy: To serve cool (9º C). Suggestion: by aperitif or with sushi meal. Capac. gf./ Btl. Capac.: 750ml Dimens. cx de 6 gf. / Case 6 btls dimens. (mm): 223x150x316 (7,050Kg) Europalete: Nº caixas / Nº cases: 132 (11x12) Dimensões / Dimens. (mm): 1200x800x1820 Peso Br. / Wheight(kg): 920 Quinta de Lourosa, Sociedade Agricola, Lda. Estrada Santa Maria de Sousela, 1913 | 4620-469 Lousada, Portugal T: (+351)255.815312 | E: [email protected] www.facebook.com/quintadelourosa|
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