Menu Tavira Menu Pedrogão Suggestions du Chef
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Nos entrées individuelles / Nossas entradas individuais Beignets de morue, crevette, crabe et bœuf / Rissois de bacalhau, camarao, caprichos e carne........ 1,60 Anchoïade pain tomate e poivrons grillés / Anchova em pão com tomate e pimentos grelhados.....10,90 Salade de poulpe en vinaigrette / Salada de polvo em molho vinaigrette.......................................10,90 Carpaccio de morue / Carpaccio de bacalhau...............................................................................12,00 Jambon Serrano pain tomate / Presunto Serrano c/ pão tomate.....................................................11,90 Palourdes persillées au vin vert / Ameijoas bulhão pato.................................................................11,90 Calamars poêlés / Lulas fritas.......................................................................................................11,90 Gambas à l’ail / Gambas fritas com alho......................................................................................16,90 Chorizo « grillé » / Chouriço « assado » na brasa............................................................................. 7,90 Nos tapas Les saveurs de la mer : calamars poêlés, tellines, sardine à l’escabèche, morue grille................ 20,90 Os sabores do Mar : lulas fritas, conquilhas, sardinhas escabeche, bacalhau assado Les saveurs de la montagne :............................................................................................................... 15,90 chorizo « noir grillé », oreille de porc, farinheira avec œuf, morue aux pois chiches Os sabores do Monte : morcela « assada », orelha de porco, farinheira com ovo, bacalhau com grao Nos morues / Nossos bacalhaus Nos poissons / Nossos peixes Brochette de calamars, gambas et noix de St Jacques / Espetada de lulas, gambas e vieiras..........17,90 Brochette de gambas grillées / Espetada de gambas grelhadas.....................................................17,90 Poulpe à Lagareiro / Polvo à Lagareiro..........................................................................................17,90 Seiches grillées / Chocos grelhados...............................................................................................17,90 Calamars poêlés ou grillés / Lulas fritas ou grelhadas....................................................................17,90 Parillade de poisson frais grillé (selon arrivage) / Grelhada de peixe fresco (segundo disponibilidade)...............23,90 Riz aux fruits de mer / Arroz de marisco pour 2 pers. (prix par personne)........................................23,50 (min 2 pers.) Cataplana de Morue / Cataplana de Bacalhau pour 2 pers. (prix par personne).............................20,50 Cataplana de fruits de mers / Cataplana de mariscos pour 2 pers. (prix par personne)...................22,50 Catapalana d’émincé de porc aux palourdes / Cataplana de carne de porco com ameijoa............17,50 Nos viandes / Nossas carnes ½ Poulet « Churrasco » / ½ Frango « Churrasco »..........................................................................11,90 Parillade de viande « Churrasco » / Mixta de carne « Churrasco »..................................................13,90 Brochette de Picanha à l’ananas / Espetada de Picanha c/ Ananas................................................15,60 Magret de canard « Churrasco » avec ananas / Peito de Pato « Churrasco » com Ananas................16,90 Entrecôte « Churrasco » (environ 350g) / Entrecôte « Churrasco » (cerca de 350g)..........................17,90 Entrecôte au fromage / Entrecôte com queijo.................................................................................18,90 Brochette de bœuf/gambas / Espetada de vaca com camarão.......................................................19,50 Pierrade de pavé de bœuf / Bife na Pedra.....................................................................................19,90 Coustellou de porc « Churrasco » / Entrecosto de Porco « Churrasco »............................................12,90 Agneau aux herbes montagnardes / Cordeiro com alecrim da serra..............................................15,80 Supplément Frites - Riz - Salade 3* Salade de poulpe / Salada de polvo ou Salade de morue aux pois-chiches Salada de bacalhau com grão ou Jambon Serrano pain tomate Presunto Serrano com pão tomate Entrecôte « Churrasco » (environ 250g) Entrecôte « Churrasco » (cerca de 250g) ou Bacalhau da Casa ou Calamars poêlés / Lulas fritas Dessert au choix / Sobremesa Menu Pedrogão 33e Palourdes persillées au vin vert Ameijoas salsa vinho verde ou Jambon Serrano pain tomate Presunto Serrano com pão tomate ou Calamars poêlés / Lulas fritas ou Anchoïade pain tomate e poivrons grillés Anchova em pao com tomate e pimentos grelhados Magret de canard « Churrasco » avec ananas Peito de Pato « Churrasco » com Ananas ou Morue grillée / Bacalhau lagareiro ou Entrecôte « Churrasco » (environ 350g) Entrecôte « Churrasco » (cerca de 350g) Dessert au choix / Sobremesa Bacalhau confitado........................................................................................................................16,90 Bacalhau à Zé do Pipo...................................................................................................................16,20 Bacalhau à Casa...........................................................................................................................16,20 Bacalhau à Bràs............................................................................................................................16,20 Bacalhau à Lagareiro.....................................................................................................................16,20 Bacalhau com natas......................................................................................................................15,90 Bacalhau com broa.......................................................................................................................17,90 Nos cataplanas e 27 Menu Tavira Prix net TTC / Service compris / Les chèques ne sont pas acceptés Menu Enfant 10e 4 Formules Plat du jour 8,90e poulet frites ou steak frites + boisson + glace ou flan : du mardi au vendredi uniquement le midi Plat du jour + boisson 11e50 Entrée + Plat du jour ou Plat du jour + Dessert boisson 16e50 Entrée + Plat du jour + dessert + boisson 18e50 Suggestions du Chef Desserts au choix 5 euros et glaces au choix 5 et 7,50 euros R E S TAU R A N T E www.casa-portuguesa.fr 36, av. Palais des Expositions 66000 Perpignan 04 68 52 79 31
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