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WINTER
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Prices include VAT at 23% - Preços com IVA a 23% incluido
parrilla natural
STARTERS :: ENTRADAS
Our starters are ideal for sharing
Nossas entradas são ideais para partilhar
EMPANADAS
CALAMARES ROMANA
7.50 €
Traditional Uruguayan pasties
2 Uruguayan pasties served with salad
2 empanadas Uruguaias servidas com salada
CARNE
Traditional Uruguayan countryside beef pasties
Empanadas tradicionais recheadas com carne
QUESOS Y CEBOLLA (V)
Provolone, mozzarella and cheddar
with onions and a hint of oregano
Empanadas de queijo, provolone, mozzarella,
cheddar, cebola com um toque de orégãos
smoked ham
Smoked ham, dried tomatoes and provolone
Fiambre fumado, tomates secos e provolone
sopa de espárragos (V) (GF)
8€
PROVOLONE AL HORNO (V) (GF)
Fried battered calamari with tartare sauce
Aros de calamares frito servido com molho tártaro
GAMBAS A LA PLANCHA
albóndigas con salsa de tomate 11.50 €
Meatballs with tomato sauce
Almôndegas com molho de tomate
ensalada de rúcula (V) (GF)
Oven melted bites of Italian provolone cheese
with oregano, cherry tomatoes and pesto
Queijo provolone derretido ao forno
com tomate e pesto
9.50 €
Roasted vegetables with grilled halloumi
Vegetais assados com queijo grelhado halloumi
brochetas de carne Teriyaki
9.50 €
Beef Teriyaki Skewers
Espetadas de carne teriyaki
COCKTAIL DE CAMARÓN (V) (GF)
12.50 €
Prawns with mixed lettuce, cherry tomatoes,
cucumber and cocktail sauce
Camarão cozido servido com salada,
tomate, pepino e molho cocktail
(V) Veggie option (GF) Gluten free
|
Prices include VAT at 23%
|
7€
Rocket salad with cherry tomatoes,
parmesan shavings and balsamic dressing
Salada de rúcula, tomate e queijo parmesão
com vinagre balsâmico.
8€
Tomato, mozzarella cheese,
basil leaves and pesto dressing
Omate, queijo mozzarella,
folha de mangericão e molho pesto
7.50 €
vegetales asados con halloumi
21.50 €
Iron skillet fried wild prawns - Garlic oil,
parsley, sea salt and a hint of spice
Camarão na chapa com azeite de alho,
salsa e um toque de picante
caprese del sur
Asparagus soup
Sopa de aspargos
7.50 €
Preços com IVA a 23% incluido
PARRILLA & COCINA
From the Grill & Kitchen
Grelha & Cozinha
PECHUGA DE POLLO
16 €
Grilled chicken breast, lemon and herbs butter
Peito de frango grelhado, limão e manteiga de ervas
LUBINA ASADA A LA PARRILLA
28.50 €
Grilled fillet of sea bass with olive oil
Filete de robalo grelhado
salmón a la parrilla
camarones y mejillones pastas
17.50 €
Prawns, mussels and tomatoes, placed
on arugula with parmesan shavings
Camarão, mexilhão, tomates, rucúla e lascas
de parmesão
risotto de setas 21.50 €
Wild mushroom risotto
Risoto de cogumelos
23.50 €
Grilled salmon served with sautéed peppers
and onions
Salmão grelhado servido com pimentos
e cebolas salteados
BURGERS BY PARRILLA
NATURAL BEEF BURGER
All burgers are served with hand cut potato fries
Todos os hambúrguers são servidos com batata frita caseira
PARRILLA BURGER
200 g 18.50 €
BURGER & greens
On the bun Beef burger, smokey bacon,
sautéed onion and cheddar cheese
Hambúrguer de carne servido no pão com
bacon, cebola frita e queijo
(V) Veggie option (GF) Gluten free
|
Prices include VAT at 23%
200 g 19.50 €
Beef burger (no bread bun) with sautéed mushroom,
truffle oil, rocket salad and parmesan shavings
Hambúrguer de carne servido no prato com cogumelos
salteados, óleo de trufas, rúcula e parmesão
|
Preços com IVA a 23% incluido
PARRILLA & COCINA
From the Grill & Kitchen
Grelha & Cozinha
Bife de LOMO
200 g 22.50 €
Fillet steak Bife de Lombo
Classic high end restaurant cut
– Tender and lean with a delicate flavour
Corte clássico e de grande qualidade
– Tenro e magro com um sabor delicado
LOMO MARIPOSa
200 g 22.50 € 300 G 28.50 €
Butterflied fillet steak Bife do Lombo aberto
More contact with the grill –
More flavour from the wood embers
Maior superficie em contato com a da grelha,
realçando o sabor fumado na carne
BIFE ANGOSTO
227 g 19.50 € 300 g 23.50 €
Sirloin Vazia
Medium level of marbling, tender
and with a distinctive layer of crackling
Aspecto marmoreio mais definido,
bife tenro e saboroso
CHATEAUBRIAND
400 g 37.50 €*
Tender and lean with a delicate flavour,
this classic cut is highly recommended
- served sliced after grilled
Um corte especialmente recomendado,
tenro, macio e com um sabor delicado
- servido fatiado após grelhado.
*Sharing Supplement 5 €
Additional cost per person Custo extra para partilhar por pessoa
Prices include VAT at 23%
|
Preços com IVA a 23% incluido
BIFE ANCHO
227 g 17.50 € 300 g 22.50 € 400 g 29.50 €*
Rib Eye Acém
Delicate level of marbling throughout
which gives a distinctive full bodied flavour
Delicado aspecto marmoreio
que proporciona um sabor mais intenso
SURF N’ TURF
200 g 38.50 €
Fillet steak with 2 wild prawns
Lombo 200gr com 2 gambas selvagens
LOMO REDONDO
315 g 27 €*
Head of the fillet. Large tender steak
with a round shape similar to the fillet.
Lean, tender and full of flavour
Bife redondo da cabeça do lombo
- Tenro, magro e com intenso sabor
CARRE DE CORDERO
24.50 €
Rack of lamb, grilled with olive oil,
lemon, served with mint sauce
Carré de borrego grelhado com azeite,
limão, servido com molho de menta
BRASERO PARRILLA
Mixed grill from “Parrilla”
Mista de carne
Our “Brasero”. The best way to enjoy our finest cuts of meat. Great for sharing.
Served on a warn mini BBQ for an enjoyable meal
Introduzimos nosso braseiro. Melhor maneira de experimentar todos os cortes de nossas carnes.
Excelente para compartilhar. Servido em um braseiro quente para uma melhor degustação
BRASERO para 2 personas
39.50 €*
Fillet steak 230gr & Sirloin 170gr
Fillet 230gr & Vazia 170gr
BRASERO para 3 personas
59.50 €*
Fillet steak 350gr, Sirloin 170gr & Rib Eye 200gr
Fillet 350gr, Vazia 170gr & Acém 200gr
BRASERO para 4 personas
85.50 €*
Fillet steak 350gr, Sirloin 170gr, Rib Eye 200gr
& Rack of Lamb 350gr
Fillet 350gr, Vazia 170gr, Acém 200gr
& Carré de Borrego 350gr
BRASERO para 5 personas
119.50 €*
Fillet steak 350gr, Sirloin 340gr, Rib Eye 200gr,
Rack of lamb 350gr & mixed sausage 350gr
Fillet 350gr, Vazia 340gr, Acém 200gr,
Carré de Borrego 350gr & Salsichas 350gr
BRASERO para 6 personas
149.50 €*
Fillet steak 350gr, Sirloin 340gr, Rib Eye 200gr,
Rack of lamb 450gr, Mixed sausage 350gr
& Chicken breast 300gr
Fillet 350gr, Vazia 340gr, Acém 200gr, Carré de Borrego
450gr, Salsichas 350gr & Peito de Frango 300gr
*Sharing Supplement 5 €
Additional cost per person Custo extra para partilhar por pessoa
SAUCES :: MOLHOS
Daily made steak sauces
Molhos caseiros feitos diariamente
CHIMICHURRI (V) (GF)
3€
Traditional Uruguayan steak sauce,
fresh herbs finely chopped, olive oil and lemon
Molho tradicional uruguaio, com ervas,
azeite, especiarias e limão
PIMIENTA
3€
Peppercorns infused in cream and demi-glace
Molho pimenta com natas e demi-glace
SETAS Y HONGOS
4.50 €
Wild mushroom infused in white wine,
cream and demi-glace
Molho de cogumelos selvagens com natas,
demi-glace e vinho branco
CAZADORA
4.50 €
Classic hunters sauce, mushrooms, shallots,
white wine, demi-glace and fresh tarragon
Molho clássico caçador com cogumelos, chalotas,
demi-glace e estragão fresco e vinho branco
Prices include VAT at 23%
|
Preços com IVA a 23% incluido
BÉARNAISE
4€
Cooked egg yolk, vinegar, butter and fresh tarragon
Molho Béarnaise caseiro - gema de ovos cozida,
vinagre, manteiga, estragão fresco
BARBACOA
3€
Mix of spices, celery, reduced tomato sauce,
brown sugar and malt vinegar
Molho com especiarias, aipo, molho de tomate
e vinagre de malta
MANTECA DE AJO (V) (GF)
3€
Garlic butter - Butter, garlic, parsley, lemon and salt
Manteiga, alho, salsa, limão e sal
SIDE DISHES :: ACOMPANHAMENTOS
Our sides dishes are made daily using organic products
A composição dos nossos acompanhamentos é feita no dia, utilizando produtos frescos
FRITAS CASERAS (V) (GF)
3€
TOMATES & CEBOLLAS AL HORNO (V) (GF)
Hand cut potato fries
Batatas fritas caseiras
Gratin de espinacas (V) (GF)
Oven roasted tomatoes
and onions with a hint of pesto
Tomates assados ao forno com
cebolas servido com molho pesto
3.50 €
Spinach gratin
Espinafres gratinados
VEGETALES ASADOS
ENSALADA FAMILIAR (V) (GF)
(V) (GF)
Large fresh salad with lettuce, tomatoes,
beetroot, carrots and cucumber
Salada de alface, tomate, beterraba,
cenoura e pepinos
4.50 €
Roasted vegetables
Vegetais assados
VEGETALES AL VAPOR
(V) (GF)
COMBINADO TRADICIONAL (V) (GF)
4.50 €
Combination of spinach gratin,
potato fries and mix salad
Combinado com espinafre gratinado,
batata frita e salada mista
Steamed vegetables
Vegetais ao vapor
GRATEN DE PAPAS (V) (GF)
4€
COMBINADO RÚSTICO (V) (GF)
Potato gratin
Batatas gratinadas
salteado de setas (V) (GF)
4€
4€
Mashed potatoes
Purê de batatas
(V) Veggie option (GF) Gluten free
|
Prices include VAT at 23%
8€
Combination of mashed potatoes,
glazed onions and greens peas
Combinado com purê de batata,
cebolas glaseadas e ervilhas
Sautéed mushrooms
Cogumelos salteados
puré de papas (V) (GF)
7€
|
Preços com IVA a 23% incluido
11 €
3.50 €
Kids Menu recommended Until 12 years old Menu para crianças até aos 12 anos
Main cOurse :: PratO principal
pasta
BIFE
11.50 €
Your choice of Á sua escolha...
Minute steak served with
homemade fries & mixed vegetables
Bife servido com batatas fritas caseiras e vegetais
Tomate Pasta with tomato sauce
and side of parmesan cheese
Massa com molho de tomate e parmesão
Bolognese Pasta with tomato sauce
and minced beef
Massa com molho de tomate, carne e parmesão
POLLO
12.50 €
150 g 16.50 €
FISH
150 g 16.50 €
Grilled fillet of sea bass, served with
hand cut fries & mixed vegetables
Filete de robalo grelhado servido com
batatas fritas caseiras e vegetais
Grilled chicken breast served with
hand cut fries & mixed vegetables
Peito de frango grelhado servido com
batatas fritas caseiras e vegetais
DESSERTS :: SOBREMESA
BURGER
(per scOOp / pOR BOLA) 3 €
ARTISAN ICE CREAM :: GELADOS CASEIROS
150 g 13.50 €
On the bun burger, served with
hand cut fries & mixed vegetables
Hambúrger servido no pão,
batatas fritas caseiras e vegetais
(V) Veggie option (GF) Gluten free
|
Prices include VAT at 23%
|
Vanilla
Baunilha
Strawberry
Morangos
Chocolate
Chocolate
Red berries
Frutos vermelhos
Preços com IVA a 23% incluido
DESSERTS :: SOBREMESAS
At Parrilla Natural ® we are passionate about making homemade ice creams with fresh, natural ingredients.
Ask a member of staff to recommend one of our delicious dessert wines to compliment this dish
No Parrilla Natural somos apaixonados por fazer galados caseiros com ingredientes frescos e naturais
Pergunte a um de nossos funcionários para recomendar um dos nossos deliciosos vinhos de sobremesa
para complementar esse prato
ARTISAN ICE CREAMS Per scOOp / POl bOla :: 4 €
ICE CREAM CLASSICS
SORBET CLASSICS
Chocolate Chocolate
Red Berries Frutos vermelhos
Milk toffee Doce de Leite
Limoncello Limoncello
Praline Praliné
Passion Fruit & Banana Maracujá & Banana
Pistachio Pistachio
Strawberry Morangos
Crème Brûlée Crème Brûlée
Orange & Basil Laranja & Manjericão
Vanilla Baunilha
Lemon Limão
Rice Pudding Arroz Doce com canela
Port & Prunes Porto e Ameixa
Dark Chocolate with hot chocolate sauce
Chocolate Negro com calda de chocolate quente
DULCE DE LECHE CHEESECAKE
8.50 €
CHOCO MOUSSE TORTA
7.50 €
A light milk toffee cheesecake
with dark chocolate ice cream
Cheesecake de doce de leite servido
com gelado de chocolate negro
Chocolate mousse cake
Bolo mousse de chocolate
CRUMBLE DE MANZANAS
Bowl of strawberries and whipped cream
Morangos com creme chantilly
FRESAS Y CREMA
7€
Warm apple crumble served with vanilla ice cream
Crumble de maçã servido com gelado de baunilha
PANQUECAS DE DULCE DE LECHE
7.50 €
Milk toffee pancakes served
with milk toffee ice cream
Panquecas de doce de leite servidas
com gelado de doce de leite
7€
QUESOS ARTESANALES
14.50 €
Cheese platter - Variety of different cheese,
homemade jellies & salted biscuits
Variedades de queijos com geleias
e biscoitos salgados
DULCES PARA 2 PERSONAS EXCELLENT TO SHARE FOR 2 PEOPLE - PARA PARTILHAR (2 PESSOAS)
DEGUSTACIÓN NATURAL
23.50 €
Chef’s selection of 8 different ice creams & sorbets
Seleção do Chefe de gelados e sorvetes
- 8 sabores diferentes
Prices include VAT at 23%
|
Preços com IVA a 23% incluido
FONDUE DE CHOCOLATE
16.50 €
Chocolate fondue to share for 2 with
seasonal assorted fruit & biscuits
Fondue de chocolate para 2 pessoas com
frutas frescas e biscoitos

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