Untitled - Forno d`Oro

Gin
“O Gin Tónico salvou mais vidas inglesas do que todos os médicos do Império”
Winston Churcill
O Clássico “London Dry Gin”
Tanqueray, Inglaterra
O Perfume das Uvas
4,50€
G´Vine Floraison, França
Gin seco e bastante fiel ao estilo London Dry Gin, é
uma referência para os amantes de Gin Servido com
Lima
O Zimbro a ditar l eis
Nº 3, Inglaterra
Difere dos restantes pois não provêm da destilação de
cereais mas sim de uva Ugni Blanc. Servido com Uvas
Brancas
O Açafrão e uma rec eita
antiga
8,45€
Destilado de cereais e aromatizado com apenas seis
botânicas é um reconhecido London Dry Gin. Servido
com Limão e Bagas de Zimbro
Revolucionário e com Atitud e
Bulldog, Inglaterra
Tanqueray Ten, Inglaterra
Produzido na famosa destilaria Boudier, este Gin é a
recriação de uma receita antiga com infusão de açafrão.
Servido com Zeste de Laranja e Fios de Açafrão
7,45€
A frescura e irreverência do
M editerrâneo
8,45€
Gin Mare, Espanha
Este Gin diferencia-se pelo uso de azeitona preta,
manjericão, tomilho e o alecrim como aromatizantes.
Servido com Folhas de Manjericão e Tomate Cherry
7,45€
Uma aventura aromático
Um dos Gins mais premiados do Mundo, deve o nome
ao pequeno alambique de cobre onde é destilado, “Tiny
Ten”. Servido com Laranja
Viajando p ela rota das
7,25€
Saffron Gin, França
Gin bastante seco, destaca-se pelas doze botânicas de oito
países distintos. É inspirado em Sir Winston Churchill.
Servido com Zeste de Laranja, Zeste de Limão e Pau
de Canela
Cítrico, Versátil e Fresco
10,45€
Caorunn, Escócia
8,45€
No nariz é fresco, floral, citrino e levemente especiado.
Na boca é limpo, crocante, suave e encorpado; Perfect
Serve - Maçã Vermelha
6,25€
Esp eciarias
A alma Portuguesa
Opihr, Inglaterra
NAO, Portugal
Um Gin que mistura o tradicional método do London
Dry Gin com a exuberância das especiarias orientais.
Servido com Gengibre
Envelhecido durante três meses em barricas de Vinho de
Porto. Servido com Zeste de Laranja e Grãos de Café
IVA Incluído à taxa legal
10€
Vinhos
“O vinho inspira e contribui grandemente para a alegria de viver”
Napoleão Bonaparte
Vinhos Espumantes
Prosecco Gancia, Itália
Prosecco di Treviso
Glera
Quinta do Boição
Reserva Bruto 2008,
Bucelas
Vinhos Tintos
21€ - gar.
3,50€ - copo
17,90€
Arinto
Santa Cristina 2012, Itália
Sangiovese
Vinha Grande 2011, Douro
22€
Quinta da Leda 2011, Douro
59€
Castas - Touriga Franca, Tinta Roriz, Touriga
Nacional e Tinta Barroca
Castas - Touriga Franca, Touriga Nacional
e Tinta Roriz
Vinhos Brancos
Vinha Grande 2013, Douro
Castas - Viosinho, Arinto, Códega e Gouveio
Duque de Viseu 2013, Dão
Castas - Encruzado, Verdelho e Bical
Chardonnay, Tormaresca 2013
Castas - Chardonnay
Produtor - Tormaresca
Quinta da Lagoalva Talhão1, Tejo
Castas - Sauvignon Blanc, Alvarinho, Verdelho,
Arinto e Fernão Pires
22€
10,95€ - gar.
2,50€ - copo
18,50€ - gar.
4,75€ - copo
10,95€ - gar.
2,95€ - copo
Duque de Viseu 2011, Dão
10,95€
Ninfa 2012, Tejo
19,95€
Tapada do Chaves, Alentejano
29,90€
Pappa Figos, Douro
15,90€
Castas - Touriga Nacional, Tinta Roriz e
Alfrocheiro
Castas - Touriga Nacional, Aragonez e Alfrocheiro
Castas - Trincadeira, Aragonez e Alicante
Bouschet
Castas - Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta
Roriz e Tinta Barroca
Quinta da Lagoalva Reserva, Tejo
Chaminé Branco, Alentejo
Castas - Antão Vaz, Verdelho,Viogner
e Sauvignon Blancs
13,95€ - gar.
Castas - Syrah ,Touriga Nacional e Alfrocheiro
Vinha do Monte 2013, Alentejo
Castas - Touriga Nacional e Syrah
13,90€
Lapa dos Gaivões 2009, Alentejo
19,90€
Casa de Palmeiras, Douro
17,90€
Aragonez, Trincadeira, Tinta Barroca,
Touriga Nacional e Syrah
12,90€ - gar.
3,25€ - copo
16,90€ - gar.
4,50€ - copo
Chaminé Tinto, Alentejano
Castas - Trincadeira , Alicante Bouschet,
Aragonez, Touriga Nacional e Syrah
Vinhos Rosés
18,50€ - gar.
4,50€ - copo
Castas: Aragonez | Touriga Franca |
Touriga Nacional
IVA Incluído à taxa legal