CEI CRIANÇA CRIANÇA – CARDÁPIO DO MÊS DE AGOSTO/2016

CEI CRIANÇA CRIANÇA – CARDÁPIO DO MÊS DE AGOSTO/2016
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
Fruta - Bebida
láctea* e bolacha
salgada integral
03/08
Fruta - Suco natural e
biscoito de polvilho
Salada crua e/ou
cozida
02/08
Fruta –
Achocolatado* e
Bolo de cenoura
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
04/08
Fruta - Bebida
láctea* e pão com
requeijão
05/08
Fruta – Suco
natural e bolacha
maisena
Arroz, feijoada
vegetariana, ovo
cozido e farofa com
farelo de aveia.
Macarrão
espaguete integral,
lentilha e iscas de
frango ensopado.
Arroz integral, feijão,
lombo suíno ao molho
de laranja e farofa com
cenoura ralada.
Lasanha de carne
moída, arroz e
lentilha.
Suco e/ou Frutas
variadas
Suco e/ou Frutas
variadas
Suco e/ou Frutas
variadas
Mix de arroz,
feijão, filé de peixe
empanado no fubá
(assado) e purê de
batata.
Frutas da estação
Frutas da estação
Frutas da estação
Frutas da estação
Biscoito de
polvilho e Bolo de
cenoura
Queijo quente no
pão integral
Pão de trigo com
requeijão ou melado
Pão de queijo
Suco natural
Bebida láctea (*suco)
Sopa de legumes
com macarrão
cabelinho de anjo e
torradinha
Sopa de feijão com
arroz e batata
Sopa de legumes com
frango e macarrão de
letrinha
Canja de galinha
Sopa de legumes
com carne e
macarrão de
conchinha
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
Fruta - Suco
natural e pão com
requeijão
09/08
Fruta - Bebida
láctea* e bolacha
salgada integral
10/08
Fruta - Suco natural e
Bolo integral de cacau
11/08
Fruta - Suco
natural e bolacha
maisena
12/08
Fruta – Suco
natural e pão com
queijo
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
Arroz, feijão e
omelete com
legumes ralados
queijo.
Arroz integral,
lentilha e Fricassé
de frango.
Macarrão parafuso,
feijão, almôndega
assada e farofa.
Arroz, feijão e
peixe em camadas
com legumes.
Suco e/ou Frutas
variadas
Suco e/ou Frutas
variadas
Mix de arroz,
feijão, iscas de
carne e batata
palha.
Frutas da estação
Frutas da estação
Biscoito de
polvilho e Bolo
integral de cacau
Misto quente
(Segunda sem carne)
01/08
COLAÇÃO
ALMOÇO
LANCHE
Achocolatado
(*suco)
SOPA
(Segunda sem carne)
08/08
COLAÇÃO
ALMOÇO
Suco e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
LANCHE
SOPA
Pão de trigo com
queijo
Bebida láctea
(*suco)
Sopa de feijão com
legumes e
massinha
Suco natural
Suco natural
Sopa de legumes
com carne e
macarrão de
letrinha
Salada crua e/ou
cozida
Suco e/ou frutas
variadas
Suco natural
Suco e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
Sanduíche natural
com patê de frango
caseiro e
acompanhamentos
Suco natural
Canja de galinha
Sopa de legumes
com carne e
cabelinho de anjo
Salada crua e/ou
cozida
Suco e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
Bolacha integral e
de leite
Suco natural
Suco e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
Torrada de pão
fatiado com queijo
e orégano
Achocolatado
(*Suco)
Sopa de legumes
com frango e
macarrão de
conchinha
CEI CRIANÇA CRIANÇA – CARDÁPIO DO MÊS DE AGOSTO/2016
Segunda-feira
Terça-feira
Fruta - Suco
natural e pão com
queijo
Fruta achocolatado* e
bolacha maisena
Fruta - Bebida láctea*
e Bolacha salgada
Fruta - Suco
natural e Bolo de
laranja
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
Fruta - Suco
natural e
bisnaguinha com
mel ou geleia
caseira
Salada crua e/ou
cozida
Mexido de arroz
com ovo, feijão e
bolinho de
legumes.
Macarrão
espaguete integral
à bolonhesa e
lentilha
Mix de arroz, feijão,
carne de panela e
batata gratinada.
Arroz, estrogonofe
de frango e batata
palha.
Macarrão parafuso
com atum ao sugo
e feijão
Suco e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
Suco e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
Suco e/ou Frutas
variadas
Sucos e/ou Frutas
variadas
Sucos e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
Frutas da estação
Frutas da estação
Pão de fatia com
requeijão ou geleia
de fruta
Pizza de pão de
forma integral
sabor marguerita
Bolacha integral e Bolo
de laranja
Cachorro quente
de carne moída
Achocolatado
(*Suco)
Sopa de legumes
com macarrão de
letrinha e
torradinha
Suco natural
Suco natural
Suco natural
Bolacha salgada e
de polvilho Bebida
láctea (*suco)
Sopa de legumes
com carne e
macarrão de
conchinha
Canja de galinha
Sopa de feijão com
legumes e arroz
Canja de galinha
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
23/08
Fruta - Bebida
láctea* e Broa de
milho
24/08
Fruta – Suco natural e
pão de forma com
queijo
25/08
Fruta – Bebida
láctea* e bolacha
maisena
26/08
Fruta – Suco
natural e Bolo de
fubá com coco
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua E cozida
Salada crua e
cozida
Salada crua e
cozida
Arroz, lentilha e
escondidinho de
carne.
Arroz, feijão, peixe
empanado na
farinha de rosca
(assado) e purê de
batata.
(Segunda sem carne)
15/08
COLAÇÃO
ALMOÇO
LANCHE
SOPA
Segunda-feira
(Segunda sem carne)
22/08
COLAÇÃO
ALMOÇO
LANCHE
SOPA
Fruta achocolatado* e
torrada com
requeijão
Salada crua e/ou
cozida
16/08
Quarta-feira
17/08
Arroz, feijão e frango
ensopado com legumes.
Quinta-feira
18/08
Sexta-feira
19/08
Macarrão parafuso
3 queijos gratinado
e feijão
Arroz integral,
lentilha e Quibe de
forno recheado.
Suco e/ou frutas
variadas
Suco e/ou frutas
variadas
Frutas da estação
Frutas da estação
Frutas da estação
Frutas da estação
Suco e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
Bolacha integral e
Broa de milho
Queijo quente
Palitinho de pão
fatiado com azeite e
orégano
Pipoca e Bolo de
pão de mel
Pão com requeijão
ou melado
Suco natural
Achocolatado
(*suco)
Sopa de legumes
com frango e
cabelinho de anjo
Canja de galinha
Bebida láctea
(*suco)
Sopa de legumes
com macarrão de
conchinha
Suco natural
Suco e/ou Frutas
variadas
Bebida láctea (*suco)
Canja de galinha
Sopa de legumes com
carne e macarrão de
letrinha
Suco e/ou Frutas
variadas
CEI CRIANÇA CRIANÇA – CARDÁPIO DO MÊS DE AGOSTO/2016
Segunda-feira
Terça-feira
Fruta - Bebida
láctea* e bolacha
integral com
requeijão
Salada crua e/ou
cozida
Fruta - Leite com
cacau* e bolacha
doce e polvilho
Fruta - Suco natural
e pão integral com
requeijão
Fruta - Suco natural
e bolo Inglês
Fruta - Bebida
láctea* e bolacha
de leite
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
Salada crua e/ou
cozida
Arroz, feijão, ovo
mexido e milho
refogado.
Mix de arroz,
lentilha, frango
assado com batata.
Arroz, estrogonofe de
carne e batata palha.
Arroz, feijão, peixe
no leite de coco e
farofa de banana.
Suco e/ou Frutas
variadas
Suco e/ou Frutas
variadas
Macarrão na
manteiga, jardineira
de carne moída e
feijão.
Frutas da estação
Frutas da estação
Suco e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
Sucos e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
Pão de trigo com
queijo
Biscoito de
polvilho e gelatina
Bolo Inglês e Bolacha
salgada
Torta integral de
frango
Leite com cacau
(*Suco)
Bebida láctea
(*suco)
Suco natural
Sopa de legumes e
cabelinho de anjo
Canja de galinha
Achocolatado
(*Suco)
Sopa de legumes com
carne e macarrão de
conchinha
(Segunda sem carne)
29/08
COLAÇÃO
ALMOÇO
LANCHE
SOPA
30/08
Quarta-feira
31/08
Quinta-feira
01/09
Sopa de feijão com
legumes e massinha
Sexta-feira
02/09
Suco e/ou Frutas
variadas
Frutas da estação
Misto quente
Suco natural
Canja de galinha
Cardápio geral: P.S.1: Após as 18hs é oferecido fruta às crianças. P.S.2: Algumas preparações podem vir acompanhadas de alimentos
funcionais, como linhaça, aveia,... P.S.3: A Bebida láctea servida é uma “Bebida Láctea fermentada com polpa de fruta” P.S.4: Os bolos
servidos no lanche da tarde e da manhã são bolos simples, sem cobertura e recheio. P.S.5: Os sucos naturais não tem adição de açúcar,
apenas quando necessário e sempre em pouca quantidade. P.S6: A gelatina servida na porção de 50 ml por criança é composta de corante
natural e açúcar orgânico. P.S.7: Segundas-feiras sem carne
Juliana Amaral
CRN 10-0694
Nutricionista