R$15,00 - Restaurante Matisse

CARTA DE VINHOS | Wine List
Nome do vinho e uvas (principais) - Vinícola – Região
Name of wine and grapes (main) - Winery - Region
=
CHAMPAGNES, ESPUMANTES E PROSECCOS
Champagne and Sparkling Wines
IMPORTADOS | Imported
Ferrari Maximum Brut - Trento DOC - Método Clássico
R$277,00
Prosecco di Valdobbiadene Bosco di Gica Brut - Adriano Adami – Veneto
R$182,00
Champagne Rosé Brut – Maxime Blin
R$307,00
Champagne Möet Chandon Brut Imperial
R$ 329,00
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin - Reims
R$ 392,00
Champagne Veuve Clicquot Ponsardin 375ml - Reims
R$ 204,00
=
NACIONAL | National
Chandon Excellence Cuvée Prestige - Bento Gonçalves
R$154,00
Chandon Riche Demi Sec - Bento Gonçalves
R$115,00
Chandon Brut Réserve 375 ml - Bento Gonçalves
R$72,00
Baby Chandon 187 ml - Bento Gonçalves
R$ 49,00
=
BRANCOS | White
FRANÇA | France
Alsace Gewürztraminer
Dopff & Fills
Alsace Riesling - Dopff & Fills
R$147,00
R$175,00
Bourgogne Chardonnay Vieilles
Vignes – François Labet
À Vougeot, Côte-D’Or
R$154,00
Petit Chablis – Alain Geoffroy
R$ 168,00
Château Reynon Sauvignon Blanc
Denis Dubourdieu
Domaines - Bordeaux
R$ 137,00
PORTUGAL | Portugal
Loureiro Muros Antigos – Minho
Anselmo Mendes
R$112,00
Régia Colheita Reserva – Carmin
D.O.C Reguengos - Alentejo
R$82,00
ESPANHA | Espanha
Luis Cañas Fermentado em Barrica – Villabuena de Alava - Rioja
R$124,00
ÁFRICA DO SUL | South Africa
Winemaster´s Sauvignon Blanc – Nederburg - W.O. Coastal Region
R$86,00
NOVA ZELÂNDIA | New Zealand
Greywacke Sauvignon Blanc – Kevin Judd - Marlborough
R$180,00
CHILE | Chile
Viña Maipo Reserva Chardonnay – Casablanca Valley
R$98,00
Cefiro Reserva Sauvignon Blanc – Viña Casablanca - DO Vale do Casablanca
R$86,00
ARGENTINA | Argentine
Don Nicanor Chardonnay / Viogner – Nieto Senetiner - Mendoza
R$47,00
Zuccardi Serie A Chardonnay – Família Zuccardi - Mendoza
R$128,00
TINTOS | Red
ITÁLIA | Italy
Barolo Pio Cesare – Alba, Piemonte
R$608,00
Lucarelli Primitivo di Manduria Old Vines – Lucarelli - Puglia
R$270,00
Chianti Classico Selezione RS - Badia Coltibuono - Veneto
R$182,00
Valpolicella Pojega Ripasso – 750ml
R$171,00
Rosso di Montalcino DOC – Camigliano - Montalcino
R$150,00
Yume Montepulciano D´Abruzzo DOC – Caldora - Ortona
R$135,00
FRANÇA | France
Bourgogne Pinot Noir – Domaine Antonin Guyon - Bourgogne
R$194,00
Château Haura Cabernet Sauvignon e Merlot
Denis Dubourdieu Domaines – Graves
R$169,00
Château Puycarpin - Bordeaux Supérieur
R$164,00
Parallèle 45 Grenache e Syrah - Paul Jaboulet Aîné - Côtes du Rhône
R$143,00
ESPANHA | Spain
Viña Real Crianza - CVNE - Rioja Alavesa
R$138,00
Luis Canãs Crianza – Rioja – Bodegas Luis Cañas
R$126,00
Prado Rey Roble Tempranillo - Real Sitio de Ventosilla
DO Ribera Del Duero
R$131,00
Marquês de Tomares Crianza
Bodegas e Viñedos Marquês de Tomares - Rioja
R$109,00
MADEIRA | Madeira
Justino 10 anos Tinto em taça – Ilha da Madeira
R$17,00
TINTOS | Red
PORTUGAL | Portugal
Quinta da Leda - Casa Ferreirinha - Douro
R$531,00
Quinta da Bacalhoa - Terras do Sado
R$183,00
Quinta do Crasto - Douro
R$121,00
Duque de Viseu Touriga Nacional, Tinta Roriz e Alfrocheiro - Sogrape - Dão
R$111,00
PORTO | Port
Warre’s Tawny Port em Taça – King’s - Douro
R$17,00
Messias 10 Anos em Taça – Douro
R$9,00
BRAZIL | Brazil
Miolo Merlot Terroir – Miolo - Vale dos Vinhedos, Bento Gonçalves
R$128,00
AFRICA DO SUL | South Africa
Manor House Shiraz – Nederburg – W.O. Coastal Region
R$119,00
ESTADOS UNIDOS | USA
Ironstone Reserve Cabernet Sauvignon - Sierra Foothills – Califórnia
R$274,00
URUGUAI | Uruguay
Bouza Tannat – Canelones
R$132,00
URUGUAI | Uruguay
Bouza Tannat – Canelones
R$132,00
=
TINTOS | Red
CHILE | Chile
Montes Alpha Cabernet Sauvignon - Viña Montes – Valle del Colchagua
R$5173,00
De Martino Reserva Legado Syrah – Choapa Valley
R$118,00
Carmenère Colección – Casa Silva – Valle Del Colchagua
R$88,00
Viña Maipo Reserva Merlot – Rapel Valley
R$98,00
Viña Maipo Reserva Carmenère – Rapel Valley
R$98,00
Reserva Pinot Noir – Santa Carolina - Valle del Maule
R$93,00
ARGENTINA | Argentine
Zuccardi Zeta Malbec e Trempanillo – Familia Zuccardi - Mendoza
R$373,00
Zuccardi Q Tempranillo – Familia Zuccardi - Mendoza
R$170,00
Salentein Reserve Pinot Noir - Valle de Uco, Mendoza
R$135,00
Luigi Bosca Malbec - Lujan de Cuyo
R$135,00
Salentein Reserve Merlot – Valle de Uco, Mendoza
R$132,00
Catena Cabernet Sauvignon – Catena Zapata – Mendoza
R$118,00
Zuccardi Serie A Bonarda – Familia Zuccardi - Mendoza
R$121,00
Terrazas de los Andes Reserva Malbec - Mendoza
R$131,00
=
VINHOS DE 375 ML | Half Bottles
BRANCOS | White
Carmen Chardonnay 375 ml - Viña Carmen - Valle Central
R$68,00
Villa Montes Sauvignon Blanc 375 ml - Viña Montes – DO Valle de Curicó
R$64,00
TINTOS | Red
Terrazas de Los Andes Reserva Malbec 375 ml - Mendoza
R$85,00
Santa Julia Reserva Malbec 375 ml - Familia Zuccardi - Mendoza
R$83,00
Chianti 375 ml – Renzo Masi – Rufina
R$73,00
Carmen Carmenère 375ml - Viña Carmen - Valle Central
R$68,00
Villa Montes Cabernet Sauvignon 375ml - Viña Montes - Valle Central
R$64,00
Terra Noble 375 ml Cabernet Sauvignon – Central Valley
R$44,00
VINHOS DE 187 ML | Quarter Bottles
BRANCOS | White
Carmen Chardonnay 187 ml - Viña Carmen - Valle Central
R$38,00
TINTOS | Red
Carmen Carmenère 187 ml - DO Valle Central
R$38,00
Carmen Cabernet Sauvignon 187 ml - DO Valle Central
R$38,00
Tilia Malbec Syrah 187 ml - Mendoza
R$49,00
Finca El Portillo Malbec 187 ml - Salentein – Mendoza
R$32,00
Claude Val Cabernet Sauvignon 187ml - Paul Mas - Languedoc
R$347,00
=
COQUETÉIS | Cocktails
ALEXANDER
brandy, creme de cacau e creme de leite
brandy, creme de cacau e creme de leite
R$15,00
CAIPIROSKA
vodka nacional, limão e açúcar
vodka nacional, limão e açúcar
R$15,00
CAIPIROSKA ESPECIAL
vodka importada, limão e açúcar
vodka importada, limão e açúcar
R$34,00
CAIPIRINHA
cachaça, limão e açúcar
cachaça, limão e açúcar
R$15,00
CAIPIRINHA ESPECIAL
Espírito de Minas ou Ypioca, limão e açúcar
Espírito de Minas ou Ypioca, limão e açúcar
R$15,00
SAQUERITA
saquê, fruta e açúcar
saquê, fruta e açúcar
R$15,00
COQUETEL MATISSE
vodka Belvedere, curaçau blue, suco de abacaxi e leite condensado
vodka Belvedere, curaçau blue, suco de abacaxi e leite condensado
R$34,00
DRY MARTINI
Tanqueray, Noilly Prat e azeitona verde
Tanqueray, Noilly Prat e azeitona verde
R$33,00
KIR ROYAL
vinho espumante brut, licor de cassis e cereja
vinho espumante brut, licor de cassis
R$52,00
KIR
vinho branco seco, licor de cassis e cereja
vinho branco seco, licor de cassis e cereja
R$41,00
=
COQUETÉIS | Cocktails
MANHATTAN
bourbon,vermuth tinto e angustura
bourbon,vermuth tinto e angustura
R$25,00
MARGARITA
Tequila prata, suco de limão e curaçau triple sec
Tequila prata, suco de limão e curaçau triple sec
R$25,00
NEGRONE
bitter, vermuth tinto, gin e laranja
bitter, vermuth tinto, gin e laranja
R$29,00
WHISKY SOUR
whisky, suco de limão, clara de ovo e açúcar
whisky, suco de limão, clara de ovo e açúcar
R$20,00
PISCO SOUR
pisco, suco de limão, clara de ovo e açúcar
pisco, suco de limão, clara de ovo e açúcar
R$19,00
PIÑA COLADA
rum branco, suco de abacaxi e leite de coco
rum branco, suco de abacaxi e leite de coco
R$15,00
=
LICORES | Liqueurs
GRAND MANIER
R$26,00
FRANGELICO
SAMBUCA MOLINARI
R$21,00
BAILEY’S
R$16,00
LICOR 43
NOCELLO
AMARULA
Ç
Ç
Ç
Ç
Ç
TIA MARIA
R$14,00
R$20,00
Ç
Ç
Ç
Ç
Ç
PEACHTREE
CONTREAU
R$17,00
R$20,00
R$14,00
R$16,00
R$14,00
UÍSQUES | Whiskies
STANDARD
Johnnie Walker Red Label
R$16,00
White Horse
R$16,00
J&B
R$16,00
10 ANOS | 10 years
Glenmorangie
R$30,00
12 ANOS | 12 years
Johnnie Walker Black Label
R$25,00
Buchannan’s
R$25,00
Old Parr
R$25,00
15 ANOS | 15 years
Dimple
R$35,00
DESTILADOS | Destillates
Belvedere Vodka
Brandy Domecq
Gin Tanqueray
Martini Bianco ou Dry
Ron Bacardi
Pisco
R$23,00
R$9,00
R$21,00
R$9,00
R$9,00
R$13,00
Tequila Jose Cuervo
Grappa
R$14,00
R$15,00
Saque
Vodka Absolut
Espírito de Minas
Ypioca Ouro e Prata
Carpano Punt & Mes
Campari
R$9,00
R$16,00
R$13,00
R$11,00
R$9,00
=
R$9,00
BEBIDAS | Bevarages
Cerveja long neck
R$12,00
Água prata com e sem gás 300 ml
R$6,00
Refrigerantes em latas
R$7,00
Sucos de frutas naturais
R$7,00
Suco de tomate temperado
R$10,00
Cappuccino
R$10,00
Café Nespresso
R$7,00
=
É proibida a venda de bebidas alcoólicas
a menores de 18 anos.
Isn’t allowed to sell alcoholic beverages
to minors under 18 years.
Se beber, não dirija.
If you drink, don’t drive.
“Consumidor, o acesso às dependências
onde são preparados e armazenados os
alimentos é garantido por lei” LEI nº
8.431, de 17 de julho de 1995.
Consumer, the access to the dependencies
which are prepared and stored food is
guaranteed by law # 8431 of July 17,
1995.
A taxa de serviço é opcional.
The service tax it’s optional.
Se for de sua preferência,
os alimentos poderão
ser preparados sem sal.
If your preference, the food could be
prepared without salt.
PROCON – disque 151
www.procon.campinas.sp.gov.br
O restaurante não se responsabiliza por
problemas com operadoras de cartão de
crédito e/ou débito, portanto tenha uma
segunda opção de pagamento.
The restaurant is not responsible for
problems with credit card operators and/
or debit card, so make a second payment
option.