SALADAS e ENTRADAS SANDUÍCHES FRIOS

SALADAS e ENTRADAS
COUVERT – 5,50 (1ª porção cortesia)
mini pães de queijo servidos com manteiga temperada da casa ou pão integral servido
com azeite extra virgem
SALADA CAPRESE – 34,00 (grande) / 16,00 (pequena)
rúcula, mix de tomates, mussarela de búfala, pesto de azeitonas pretas e azeite
aromatizado com manjericão
SALADA DE CARPACCIO – 39,00
servida com molho tradicional de alcaparras, alcachofras, queijo grana padano (sem
lactose) e mix de folhas
QUICHE – 18,50 unidade / 29,50 (com mix de folhas)
aspargos, espinafre ou lorraine
SALADA DE ROSBIFE ARTESANAL DELI DELI – 47,00
servida com alcachofras, azeitonas pretas, batatinhas assadas, cebolinhas agridoce, tomate
cereja e mix de folhas – acompanha molho mostardeli
CUSCUZ PAULISTA DE CAMARÃO – 28,00 unidade / 39,00 (com mix de folhas)
SALADA DE SALMÃO DEFUMADO – 48,00
servida com mix de cogumelos, cream cheese, mix de folhas e azeite extra virgem
aromatizado com dill
SANDUÍCHES FRIOS
SANDUÍCHE DE MUSSARELA DE BÚFALA – 32,00
com tomate, rúcula e pesto de azeitonas pretas
SANDUÍCHE DE CARPACCIO – 31,00
com molho tradicional de alcaparras, alcachofra e mix de folhas
SANDUÍCHE DE ROSBIFE ARTESANAL DELI DELI – 34,00
com tomate caqui e molho mostardeli
SANDUÍCHE DE SALMÃO DEFUMADO – 38,00
com cream cheese, mix de folhas e azeite extra virgem aromatizado com dill
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SANDUÍCHES QUENTES
SANDUÍCHE DE FILÉ DE FRANGO – 29,90
servido com queijo gruyère e mix de folhas
SANDUÍCHE DE FILÉ MIGNON – 34,90
servido com cebolas caramelizadas, queijo gruyère
e mix de folhas – acompanha mostarda Dijon
SUGESTÕES DA CHEF
SOBRECOXA DE FRANGO A MOSTARDA E MEL – 49,50
acompanha purê de batatas ao gruyère
MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON AO MOLHO BÉRNAISE – 49,50
com batatinhas sauté
STROGONOFF DE CARNE – 45,50
com arroz integral e batata palha
PANELINHA DE FRUTOS DO MAR – 62,00
lula, polvo e camarão com mix de cogumelos e arroz integral
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GRELHADOS ESPECIAIS
**
dois acompanhamentos ou ½ porção de risoto
FILÉ DE FRANGO – 26,00 / 46,00**
SOBRECOXA DE FRANGO DESOSSADA – 26,00 / 46,00**
MEDALHÃO DE FILÉ MIGNON – 28,00 / 48,00**
ACOMPANHAMENTOS: arroz integral, purê de batata, vegetais grelhados, salada caprese
pequena, mix de cogumelos ou ½ porção de risoto.
RISOTOS e ARROZ ESPECIAL
*Utilizamos queijo grana padano sem lactose
ARROZ PIEMONTESE – 35,00
arroz integral, creme de leite fresco e cogumelos paris
RISOTO DE CARNE SECA – 38,00
finalizado com filetes de damasco
RISOTO DE LIMÃO SICILIANO – 41,00
RISOTO DE ASPARGOS FRESCOS – 44,50
ACOMPANHAMENTOS INDIVIDUAIS
ARROZ INTEGRAL ESPECIAL (VERMELHO E CATETO) – 9,50
PURÊ DE BATATA – 9,50
VEGETAIS GRELHADOS – 10,50
abobrinha, berinjela, cenoura, cebola roxa e tomate
SALADA CAPRESE (Pequena) – 16,00
rúcula, mix de tomates, mussarela de búfala, pesto de azeitonas pretas e azeite
aromatizado com manjericão
MIX DE COGUMELOS – 16,50
aromatizado com gengibre, mel e um toque de alho
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COFFEE BREAK
OVOS MEXIDOS COM PÃEZINHOS:
simples – 13,00
simples com creme de leite fresco – 14,00
com cream cheese e cebolinha – 16,00
com queijo gruyère ou queijo branco e peito de peru – 19,00
SANDUÍCHE NO CROISSANT:
queijo branco com peito de peru – 9,50 / queijo branco – 8,00
queijo gruyère com peito de peru – 14,00 / queijo gruyère – 14,50
TOSTEX:
queijo branco com peito de peru – 16,50 / queijo branco – 15,00
queijo gruyère com peito de peru – 24,00 / queijo gruyère – 24,50
SALADA DE FRUTAS – 10,50
IOGURTE – 3,90
IOGURTE BATIDO COM FRUTAS – 14,50
PORÇÃO DE MEL – 2,00
PORÇÃO DE GRANOLA ARTESANAL DELI DELI – 3,90
você também pode levar para sua casa nossa deliciosa granola artesanal
PORÇÃO DE GELEIA – 3,50
consulte a variedade
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BOULANGERIE
PÃO DE QUEIJO DELI DELI – 4,50
feito com queijo da serra da canastra. Você também pode levar nossa especialidade
congelada para sua casa
PORÇÃO DE 7 MINI PÃES DE QUEIJO – 10,90
ideal para acompanhar seu espresso em uma reunião de trabalho
CROISSANT:
tradicional – 4,50
integral – 5,50
gruyère – 6,50
amêndoas – 15,00
SOBREMESAS by SWEETHINGS
PANNA COTTA
14,00
TIRAMISSU
14,00
PUDIM DE LIMÃO SICILIANO
14,00
CHEESECAKE DIET
14,00
CHEESECAKE DE QUEIJO DE CABRA 14,00
TORTAS – 14,00
chocolate com laranja
chocolate com chá preto
limão
ÉCLAIR – 8,00
chocolate 50%
chocolate 70%
creme
café
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FATIAS DE BOLO – 8,00
cenoura com chocolate
brigadeiro
crocante
banana
BROWNIES
pistache
14,00
nutela
10,50
tradicional
10,50
MADALAINE
5,00
MACARRON
5,50
BRIGADEIRO
3,50
BEM CASADO
5,00
TODOS OS PRODUTOS DA DELI DELI PODEM SER FEITOS SOB
ENCOMENDA. SOLICITE NOSSO CARDÁPIO DE EVENTOS.
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CAFÉ E BEBIDAS QUENTES
ESPRESSO – 5,50 / ESPRESSO DUPLO – 7,50
RISTRETTO (CURTO) – 5,00 / RISTRETTO DUPLO – 8,50
ristretto é a variação do espresso para os apreciadores de cafés fortes
MACHIATTO – 6,50 / MACHIATTO DUPLO – 9,50
espresso com a crema do leite
CAPPUCCINO ITALIANO – 9,50
CAPPUCCINO DELI DELI – 9,70
cappuccino italiano com cacau em pó
LATTE – 9,50
espresso com leite cremoso
CHOCOLATE QUENTE – 12,00
leite cremoso e cacau em pó
MOCHA – 12,50
leite cremoso, café espresso e calda de chocolate
CHÁ DE HORTELÃ – 6,00
infusão com as folhas frescas de hortelã
CHÁS VARIADOS – 7,90
consulte a variedade
CAFÉ E BEBIDAS GELADAS
CHÁ GELADO – 6,00
consulte nossas atendentes para saber o sabor do dia
MACCHIATO GELADO – 9,50
CHOCOLATE GELADO – 9,50
FRAPÊ ICED MOCHA – 15,50
sorvete de creme, café espresso e calda de chocolate
FRAPÊ ICED PAÇOCA – 16,50
sorvete de creme, café espresso, paçoca e calda de caramelo
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BEBIDAS
ÁGUA (COM E SEM GÁS) – 4,90
REFRIGERANTES – 5,90
CHÁ GELADO – 6,00
SUCOS NATURAIS 320 ml – 9,00
laranja, limão, melancia, abacaxi (com hortelã ou erva cidreira) e frutas da
estação
SUCOS ELABORADOS 320 ml – 12,00
Green Day: água de coco, maçã verde e manjericão
Frenesi: abacaxi, uva e cardamomo
Viço: melancia, morango e erva cidreira
Suco de melancia com chá de hibisco
Suco verde: couve, melão, abacaxi pérola, água de coco e gengibre
Limonada com framboesa e maçã vermelha
Limonada Suíça: limão batido com casca e leite condensado
Smoothie de Manga: manga, limão e hortelã
SUCO DE TOMATE TEMPERADO 300 ml – 13,00
CERVEJAS – consulte a variedade
STELLA ARTOIS – 8,50
COLORADO: Cauim, Indica, Appia – 16,00
VINHOS – solicite nossa carta de vinhos
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