Espanha - Turespaña
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COMUNIDADE EUROPEIA Fundo Europeu de Desenvolvimento Regional P Costa del Sol Málaga • Cádiz Espanha Costa del Sol Málaga • Cádiz Espanha I N D I C Introduçao E Introdução 1 Málaga, capital da Costa do Sol 6 Itinerário do litoral 14 Itinerário de La Axarquía 22 Itinerário das povoações brancas 27 Dados de interesse A Irlanda Reino Unido Dublín Londres París 38 Mar Cantábrico 48 Portugal Lisboa França N Barcos de pesca. Torrox Mar Mediterrâneo Málaga C Á D I Z Costa del Sol Melilla Texto: Alfredo Villaverde Impressão: EGRAF, S.A. D.L. M. 22860-2009 Tradução: Orlanda Díaz Marqués-Verbatim NIPO: 704-09-239-1 Fotografias: Archivo Turespaña Impresso em Espanha Publicado por: © Turespaña Secretaría de Estado de Turismo Ministerio de Industria, Turismo y Comercio MARRUECOS Desenho gráfico: P&L MARÍN A Desde as grandes concentrações turísticas às pequenas enseadas, Á L toda a costa é um prodígio de águas transparentes e M bandeiras azuis, de modernas instalações e serviços, de excelentes infraestruturas culturais e de ócio, de níveis de qualidade diversificados e preços para todas as algibeiras. Madrid Oceano Atlântico Ceuta D De Nerja a Sotogrande, esta zona da costa mediterrânea concilia a beleza das suas praias com o encanto agreste das montanhas que protegem o litoral, e que lhe conferem um clima verdadeiramente excepcional. Tresentos e vinte e cinco dias de sol ao ano, e uma temperatura média da água do mar de dezoito graus, permitem que o visitante aproveite em todo o momento os prazeres do turismo de sol e praia. ESPANHA Cádiz Ó A “Costa del Sol”, um dos pontos de destino turístico mais sugestivos do mundo, pelas suas belezas naturais e infraestruturas, abrange toda a CostaSde Málaga E V e aínda I L o litoral L Amediterrâneo da província de Cádiz. Itinerário do rio Guadalhorce, até Antequera 34 Lazer e espectáculos C 4ª Edição 1 A Através de diversos itinerários, como os de La Axarquía, o das Povoações Brancas (“Pueblos Blancos”), o itinerário da Málaga Islâmica, a Rota de “La Pasa”, a Rota do Sol e do Vinho, e as visitas a sítios tão impressionantes como são a Serrania de Ronda e outros, tão característicos como Antequera ou a povoação serrana de Mijas, os apreciadores do turismo do interior também encontrarão na Costa do Sol um verdadeiro paraíso, para desfrutar dos seus encantos naturais e pesquisar o rasto da sua antiga cultura, que, desde os alvores da história, recebeu a influência de outras civilizações dominantes no Mediterrâneo, como a fenícia, a grega e a cartaginesa. Protegendo o litoral, quais vigias privilegiados que se de-bruçam sobre o Mediterrâneo, encontraremos a Serra Bermeja, a Serrania de Ronda, a Serra de las Nieves, a Serra Blanca, a de Alpujarra, a de Mijas, os Montes de Málaga, a Serra de Tejeda e a Serra de Almijara, importantes polos de atracção turística, nos quais se pode fazer turismo rural, caminhadas pelos campos ou, muito simplesmente, deixar-se cativar pela vida despretenciosa e sossegada das povoações andaluzas e da sua arquitectura popular. Limitando esta região, temos a Costa Tropical ou costa granadina, a Leste, e a Costa de La Luz ou Costa Gaditana, a Oeste, ponto de encontro do Atlântico com o Mediterrâneo. Castelo. Olvera 2 Praia Lucena. Mijas Na sua densa história, o Império Romano desenvolveu na costa uma pujante actividade comercial, fomentando a venda dos seus produtos a outras províncias; mas seria a cultura “andalusí”, nascida da dominação islâmica, a que conferiu um carácter profundo e permanente aos costumes destas terras, ao seu estilo de vida e à sua arquitectura popular, de tal forma que actualmente aínda persiste, em numerosos aspectos quotidianos, na gastronomia e na sensibilidade musical e literária. O desporto tem aqui uma especial relevância: vinte e quatro praias e onze portos desportivos, entre eles o famoso Porto Banús, dão à Costa do Sol um conjunto excepcional de infraestruturas, para todas as actividades relacionadas com o mar. Merecem especial referência, entre as actividades desportivas, o ténis e o golf. O primeiro, pela qualidade e quantidade das suas instalações, e o golf, com quarenta campos num raio de acção de apenas cem kilómetros, com umas instalações completíssimas, que o convertem num dos centros de atracção internacional, como o demonstra a celebração do Ryder Cup’97, no Campo de Valderrama, de Sotograde (Cádiz). Teatro romano. Málaga mediterrânea e dum horizonte, em que se adivinha, ao longe, a costa de África. ao longo de toda a costa, oferecendo as últimas novidades da moda, dos objectos para presentes e do artesanato, e um mundo deslumbrante de luz e colorido invade cada esquina, quando nasce a noite. Pela importância da sua estrutura turística, a diversidade dos seus centros de interesse e a suavidade do seu clima, a Costa do Sol constitui um ponto de destino único, em que cada visitante poderá escolher a opção mais adequada ao seu gosto e às suas preferência, com a confiança em que a realidade ultrapassará generosamente as suas melhores espectativas e desejos. A noite da Costa do Sol, que enche tantas páginas das revistas de ócio, e que tantas possibilidades de distracção oferece, desde os bailes e as bebidas nas discotecas de moda, desde o folklore típico em salas e tablados, os espectáculos e às atracções dos parques temáticos e dos clubs, o jôgo nos casinos ou à diversão mais simples de sentar-se numa esplanada à beira-mar, e gozar da brisa Porto desportivo La Duquesa. Manilva A gastronomia, o ócio e os espectáculos são igualemnte importantes motivos de interesse na Costa do Sol. Conjuntamente com as especialidades da zona, entre as quais desmepenham um papel fundamental os produtos do mar, o visitante tem à sua disposição uma vasta serie de restaurantes e cozinhas, desde os mais famosos à escala internacional, até às pequenas esplanadas populares, nas quais se poderá saborear o peixe recém pescado. Os armazéns, as lojas e as mais sofisticadas boutiques abrem as suas portas 4 5 Málaga, capital da Costa do Sol “Cidade do paraíso. Pareces reinar sob o céu, sobre as águas, entre os ares”. Vicente Aleixandre, o genial poeta, Prémio Nobel, glosou assim Málaga, a cidade em que diversos povos e diversas culturas deixaram as suas pegadas, através de um valioso património histórico cultural. Batuta diz, no Século XIV, que “conjuga todas as vantágens das cidades do interior e do mar”. A conquista de Málaga ao reino de Granada pelo rei Fernando, o Católico, e as posteriores revoltas que tiveram como consequência a expulsão dos mouriscos, afectaram gravemente o desenvolvimento da cidade, ao longo dos Séculos XVI e XVII. O auge comercial com a América e o desenvolvimento das comunicações convertem Málaga, no Século seguinte, num dos principais centros comerciais de Espanha. As hostilidades entre liberais e absolutistas, na segunda metade do Século XIX, cede o passo à industrialização e ao esplendor económico, graças às indústrias siderúrgica e têxtil. Nos últimos anos do mesmo Século, o declínio destas indústrias fará que a cidade caia numa atonia, da qual despertará, mais pujante que nunca, pelo turismo que, a partir dos anos cinquenta, a consagra como capital do sol, e um dos mais interessantes pontos de destino de Espanha. Málaga, rodeada de montanhas e cortada pela foz do rio Guadalmedina, assoma-se ao Mediterrâneo com a sua vocação marinheira e de crisol de raças. Foi pelo mar que chegaram os fenícios, os fundadores de Malaka. Foi do seu porto que saíram, para todo o Imperío Romano, os produtos desta terra (peixe variado, sedas, figos, vinhos, passas, amendoas), que fizeram que recebesse de Roma a Lex Flavia Malacitana, com todos os seus privilégios. O domínio árabe converteu-a numa das mais importantes cidades da região, tendo chegado a ter quinze mil habitantes, no final do Século X. Capital do reino taifa Hammudi, é uma cidade florescente, da qual o famoso viajante Ibn 6 Málaga Sa Sa litr n e Co ns And ta nc rés ia Calle Ejido Millán San Ca lle Ca puc hin os La gu nil las ria Vic to la lle Ca Ca rrió n Pe ña Hi ne st os a Dos Aceras Se fo nia s M ar itim o a et M ala gu Pa seo Pa se o de ia la de ay a Pl ja N Puente Carmen 0 Lonja Puerto P Pesquero 100 200 m CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35 Tel. 914 167 341 - 28002 MADRID - AÑO 2005 [email protected] Fernando Ca mino Cervantes Nicolás Calle Reding Farola San Calle la Calle n stí gu nA Sa Sa nc ha re d Vi e Mi na La lle Calle Alcaz abilla San Rafael Pa lm a Ca lle C om C e on va dias le ci en te s Nueva Du qu es a Puerto Dársena de Heredia Ca na les Ca lle Ca Ca lle lle He Pasillo Sto. Pe re gr in o s te le ar Cu lle Ca Ca 4 Ag us tín Domin go Armengual Nú ñe z Ferná n 13 de Pa rc Av en en t ida M an ue l Mota de la Montes de Oca Juan de Mena Herrera Jaboneros Calle Juán de Don Juan de Call e de lP er ch el Ca lle jó n la Ay a le Malaseña Austria Sevilla Calle Pizarro Car ril Empedrada Barcelona Avenida Har ina la al C Calle Prim A. Cano Aven ida B arcelo na Calle Docto r Flem ing Bail en Nata lia Zamarrilla 1 o till as lC de GabriCalle el Ce laya N-340 12 3 s va no Cá de sé Jo 14 RINCÓN DE LA VICTORIA 15 km Pelayo s io D Calle de Alonso de Palencia de on C s el le .d ai Fr zo ob alle C C N-340 s enilla Barc os Pin s ro eg sN Lo 2 Lario TORREMOLINOS 12 km pidemia de la E Cristo ejo ue Par Manriq Chaves MÁLAGA ndiz Ferrá os abe Ma c Mo n te s a Men Ve rd ag ue r s a dob Cór dia ere ás H Tom nida Ave To ro Ja cin to o enz n Lor Coló San a de med Ala de 15 n Sa a P. Atoch la rio Ar a 6 5 de Larios Marqués EL ina adalmed Gudel Matadero az Pasillo G ón EL gora BULTO Pl ia man Ale ante Benitez Avvenida Comand r Flo de ger Ro Jo ve lla no s Fo rtu ny oa st So Circo re ad M Molina 8 Río lle divil Men Explanada de la Estación EJIDO Plaza 11 Alfonso XII 7 10 uan San J z nzále F. Go as m Ca Gimbarda va la Es Ca le al C e 9 PASILLO SANTA ISAB Pasillo lin el ed M s le ge ina An ol M s Tilo los de eo s a P EL PERCHEL lle ño Ca nta o M ceit edina ROSALEDA dalm del Gua de s ria lle O M. A LA Ribera Avenida lle Ca o itañ Erm elitas Carm DE Fá DE Plaza Ejido lle Ca o Curader s Narra cal Maris AVENIDA de ina Guadalmedtim a Avenida po bis AV E N I D A a ed nc pro Es s oe ér H lO de a. Ht sa an m Al C. n tia ris C Ruiz Plaza Solidaridad Pablo on D ris Co Cristina Informação turística Calle Maldonado Correios Hospital de de Turismo Pousada so Do estacionamento Pe Parque de ña En riq Polícia ue Av ta enid Estação de caminho de ferro a Espera nto Linha de HAlta Velocidade ile Huéscar ra Estação de autocarros Compositor Leh mberg o del Tir Calle San Torres co an Bl Calle Calle Pue rto Par ejo Calle Padre Mon déjar Altozano Plaza de illo Calle Hermosilla olin Cruz Los laVictoria del M Pos e tigo d r Calle s Ve ar uz Ca Alta r z a C lle al lle jas zS Pa Re Agu Ca Mon me fino rra a Call Gó Huerto s eJ lle BARCENILLAS a ine C tes llo e b s a o t C Cris de Con Pic del ac erto u ho H Purificación Puerta Plaza San Nueva Obelisco ia Francisco ter Plaza Torrijos rre Ála Teatro Ca Viento mo s Plaza de Iglesia de No San Julián la Merced Palacio Biedmas Puerta sq Ca del Conde Antequera ue lle de las Navas T. ra Mu Có Plaza de nd za r o Uncibay Nu Sa a ev d a o nt n Liceo a a r Iglesia del L G de Málaga uc Zamor San Calle Sagrado Corazón Telm ía Campos Elíseos Plaza Puente de o Plaza Arriola la Aurora del Siglo Mármoles Puerta PASEO Compañia DE Plaza elo REDING t Convento de o S te Nueva Constitución Pje Puen las Agustinas lén Chin . Pulidero Guil itas Plaza Calle e Plaza Especerias ll Císte Plaza Ca General Palacio de Toros Puerto eros Ayuntamiento r Aduana Cisn Torrijos Episcopal ntes a Maestranza Plaza v r Ce Obispo a nid UE M Strac Ave RQ hán l uell jo PA e de rro PARQUE Puente Calle L Ce a DE Sto. Domingo Bolsa Liborio rtin Plaza O Co aña Casa lle SE Esp Arriola Ca Creixells Plaza Lara PA de F. Saénz e d Plaza as ela Cur Malagueta Calle zu eo los Mercado re as Martínez Pas e e n d C Central aza eo r lle Pas Ata Ca Plaza de ros lle L Ca anade Esquilache la Marina A P I Puente e P Dársena de Guadiaro INC Nuevo Call PR Instituto A Oceanográfico ED M A AL nd Puente Gru Tetuán os ANDALUCIA Junta idad amp eC Trin del Puerto as d ja s e Museo a d C Ven Semana Santa pos Estación la Aurora Cam Maritima z e M n í on art M ta lbá n zón Ma Pin lpi ca La Farola Puente Armiñán azán ro B Alva go an Ar hinos Capuch 1. Alcáçova 2. CasteloHde Gibralfaro Plaza del Hospital Hospital Avda. Dr. Gálvez Ginachero 3. Teatro Civil romano Civil Calle Luchana elarde 4. VAntiga Alfândega Calle Calle 5.CoCatedral varrub Regen te ia 6.Plaza Igreja de El Sagrario Zumaya 7. Igreja de Santiago Calle Ventura Rodríguez C al za de San Juan 8. Igreja da Calle San Quintín 9. Igreja ddos Mártires e la Tri nid 10. Igreja de Cristo da Saúde ad Plaza Bailén TRINIDAD 11. Santuário de La Victoria Churruca C 12. Casa de Mena Plaza alle Trinid ad Montés 13. Palácio de Villalcázar 14. Palácio dos Condes de Buenavista Jara oo 15. Casa de Yedra Pablo Picasso Feij Lanuza ano s Plaza de Capuchinoos Carrera ele ete lder e A Call as e Riv ue d Duq Callle ca alaman Calle S Áng Cau ce C. Rosal Call eT izo HUERTO DE LOS CLAVELES s Río MARTIRICOS Monumentos Arr e sítios oy interessantes o de lo N-331 Avenida Martiricos Ave nida Comp ás de Victori Am a arg ura ANTEQUERA 58 km Toledo No núcleo antigo da cidade, o conjunto integrado pela Alcáçova (“Alcazaba”) (1) e pelo Castelo de Gibralfaro (2) é, sem dúbida, o monumento árabe mais bem conservado. O castelo, fundado pelos fenícios e reconstruído para defesa da cidade pelo rei taifa Badis, ergue-se sobre o monte mais alto e comunica com a Alcáçova através dum caminho de muralhas. E esta, como palácio-fortaleza dos governantes, também estava ligada à cidade por um conjunto de muralhas. Penetramos no seu recinto interior pela torre “del Cristo”, para visitar o Pátio de Armas e a Torre. Através da Porta de “los Cuartos de Granada” chegaremos ao recinto superior, no qual se encontra a Torre de buganvílias perfumadas, encontraremos o Teatro romano (3) e, muito perto daqui, o edifício da antiga Alfândega (4) e a Catedral (5), mandada construír pelos Reis Católicos sobre a antiga mesquita. Igreja de San Juan. Málaga Menágem e o Palácio, uma zona fechada no Século XI e outra, dos Séculos XIII-XIV, que aloja nas suas salas a Secção de Arqueologia do Museu de Málaga. As suas obras, iniciadas sob um projecto de Diego de Siloé, prolongaram-se durante três Séculos, e nela sobressaem os cadeirais do coro, na sua maioria talhados por Pedro de Mena, no Século XVII. O interior do templo é integrado por três naves. A igreja de El Sagrario (6), com o seu pórtico gótico-isabelino e o seu retábulo, assim como Nas proximidades, passeando pela rua Alcazabilla e artérias laterais, entre ciprestes e Catedral. Málaga Alcáçova. Málaga Igreja do Sagrado Coração. Málaga outras igrejas disseminadas pela cidade, como a de Santiago (7), San Juan (8), Los Mártires (9), Cristo de la Salud (10) e o Santuário de la Victoria (11), constituem outros tantos pontos de interesse, juntamente com alguns edifícios civis, como a casa de Mena (12) e o palácio Villalcázar (13). O palácio dos condes de Buenavista (14) e a casa de Pablo Picasso (15), em plena praça de La Merced, podem completar um itinerário turístico através do centro da cidade. Mas o mais genuíno motivo de interesse de Málaga consiste, no entanto, nas ruas e nas praças do núcleo antigo. Um passeio pelos seus jardins transporta-nos a todo o aroma da cultura árabe, e o parque, junto ao porto, é um grande museu de história natural, com espécies exóticas de todo o mundo, que também inclui um elegante recinto musical. No coração da cidade, a travessa (“pasaje”) de Chinitas preserva o ambiente popular, cheio de reminiscências folklóricas. Recanto típico Câmara Municipal Casa do Consulado O “Cenachero” Praça de Cánovas del Castillo 12 Porto de Málaga Zahara Villamartín Bornos Prado del Rey Embalse de Bornos El Bosque 344 Benamahoma Grazalema Villaluenga PARQUE NATURAL SIERRA DE GRAZALEMA Embalse de Algar los Hurones Embalse del Guadalcacín Benaoján Jimena de Líbar Ubrique Gaucín El Jautor San Luis de Sabinillas San Martín del Tesorillo Guadiaro 381 PARQUE NATURAL DE LOS ALCORNOCALES Los Barrios Embalse de Charco-Redondo Facinas Algeciras El Lentiscal Pedro Valiente Punta de Tarifa Benahavís Casares Embalse de Guadarranque Tolox Coín Marbella AP-7 San Pedro A-7 de Alcántara Estepona Puerto Banús enad Ens Almogía Salares Canillas de Albaida Archez Cómpeta Benamargosa Cútar Frigiliana Comares Benamocarra El Borge Sayalonga Totalán AlmácharVélezAlgarrobo Maro MÁLAGA 357 Campanillas Cártama Alhaurín de la Torre Alhaurín A Monda el Grande Mijas M Ojén 339 Jubrique 341 Embalse de Barbate Parauta Istán Algatocín Jimena de la Frontera Alozaina PARQUE NATURAL A-45 MONTES DE MÁLAGA Viñuela Pizarra El Burgo Ronda Yunquera PARQUE NATURAL SIERRA DE LAS NIEVES Atajate Benadalid Casabermeja Cuevas Ardales El Chorro del Becerro Áloraa Carratraca Setenil de las Bodegas 339 Arriate Montejaque Málaga Macharaviaya El Palo Ensenada de Málaga Torre del Mar La Caleta Rincón de la Victoria Torrox Nerja Punta de Vélez Málaga Torremolinos Benalmádena 2005 Punta de Torremolinos Arroyo de la Miel Fuengirola P Punta de Calaburra Aqueduto. Maro arbella a de M Manilva Punta Chullera Sotogrande San Roque Bahía de Algeciras La Línea de la Concepción Gibraltar Punta de Europa 340 Nerja Tarifa Itinerário do litoral Se tomarmos como ponto de partida a zona mais oriental, no limite entre as províncias de Granada e Málaga, encontraremos no kilómetro 297 da estrada N-340, o Espaço Natural (“Paraje Natural”) de Maro-Cerro Gordo, um impressionante promontório, com a sua torre de grandes alcantilados cobertos de lentisco, e sobrevoados por multidões de gaivotas. A partir de Nerja e até Tarifa, o Itinerário do Litoral da Costa do Sol oferece ao viajante cento e oitenta kilómetros de costa, com todos os centros de interesse próprios da beira-mar, e aínda os que derivam da natureza, nos parques naturais limítrofes. 14 Muito perto daqui está Nerja, com o seu interessante conjunto urbano de arquitectura popular, as suas praias entre falésias, o seu terraço (“balcón”) de Europa, sobre o mar, e a sua famosa gruta, a catedral pré-histórica, com cerca de dois kilómetros de percurso acessível ao público, entre enormes abóbadas, fantamagóricas figuras e pinturas rupestres do período paleolítico. 15 340 uma típica zona de turismo malaguenho perto da capital, com uma bela praia de águas cálidas. Seguimos pela mesma estrada até Torre del Mar (21 kms.), atravessando as zonas costeiras de povoações de La Axarquía, como Torrox e Algarrobo, nos quais poderemos visitar um jazigo arqueológico romano, na foz do rio Torrox, e saborear os vinhos da região, com toda a sua variedade de “bouqués”, secos e doces. Actualmente, Torre del Mar goza de um impressionante desenvolvimento turístico e lembra pouco da cidade fortificada que outrora foi, como atalaia de Vélez Málaga. Próximo daqui acha-se o curioso jazigo arqueológico fenício de Toscanos, e a necrópole de Jardín, na foz do rio Vélez. Málaga, na foz do Guadalmedina e do Guadalhorce, ergue-se numa depressão do terreno e conserva a sua vocação marinheira desde a antiguidade, com o Porto, o Passeio Marítimo dedicado ao imortal Picasso e as suas conhecidas praias de El Palo. A partir de Málaga, autêntica capital de toda a Costa do Sol, o trajecto abre-se em direcção às praias e aos lugares que registam o mais intenso desenvolvimento turístico de Espanha, nos últimos trinta anos. Benalmádena restaurantes especializados em “pescaíto frito” (peixinho frito), constituem os seus principais motivos de interesse. Sempre ao longo da costa, chegaremos a Rincón de la Victoria, que fica a 18 kilómetros, Málaga Nos anos sessenta, Torremolinos atingiu um desenvolvimento acelerado, embora essa massificação tivesse favorecido o auge de outros lugares próximos, como Benalmádena, a seis kilómetros, que também atingiu um surpreendente desenvolvimento na orla costeira, e na localidade satélite, que é Arroyo de la Miel. O porto desportivo, o casino de Torrequebrada (que deve o seu nome à povoação vizinha) e o parque de atracções Tivoli construído no estilo do parque homónimo de Copenhague, Praia de La Carihuela. Torremolinos A 12 kilómetros da capital, Torremolinos desempenha por direito próprio o seu papel de motor do turismo em toda a região, Repovoada após a reconquista pelos Reis Católicos em 1489, Málaga viu surgir a sua indústria turística nos anos vinte, quando acolheu os veteranos da Primeira Guerra Mundial; a Torre de Menágem e o bairro marinheiro de La Carihuela, com os 16 17 agora umas infraestruturas de alta qualidade. O centro urbano antigo, cheio de colorido e luminosidade, o esmerado cuidado das ruas e das praias e a surpreendente variedade e importância das suas urbanizações fazem que o Município seja conhecido como o triângulo de ouro, pelo alto nível de riqueza que aqui se alcança. Também muito conhecido é Puerto Banús, um porto desportivo frequentado por magnates de todo o mundo. E igualmente não esqueçamos San Pedro de Alcántara, uma localidade que actualmente se uniu a Marbella. oferecem uma vasta oferta desportiva, de ócio e espectáculos. Fuengirola é outro exemplo de cidade buliçosa e aberta ao turismo de sol e praia. Tem notáveis vestígios históricos, como o castelo de Sohayl, as termas e a vila romana, além de um interessante museu de pintura, sobre as paredes intermédias dos edifícios. E também é imprescindível uma excursão a Mijas, uma povoação serrana, cheia de tipismo e originalidade. Nas proximidades fica Istán, manancial da Costa do Sol, e Ojén, um paraíso ecológico. Estepona, a Astapa fenícia, foi cenário de importantes batalhas terrestres e navais, durante a Idade Média. Protegida dos ventos pela Serra Bermeja , possui um centro urbano tìpicamente mediterrâneo, um notável Porto Desportivo e a única praia naturista da Costa do Sol - Costa Natura-, no arroio Vaquero. Porto desportivo. Fuengirola Marbella, a cerca de 50 kilómetros da capital é, indiscutìvelmente, o principal polo de atracção turística internacional da Costa do Sol. No sopé da Serra Blanca e sobre uma bela baía, a cidade conseguiu vencer o marasmo do seu desenvolvimento e oferece Antes de chegar a Manilva, a centinela da costa, através de urbanizações e praias de grande encanto, desviamo-nos para Casares, no kilómetro 146 da N.340; após 14 kilómetros de subida, chegaremos à povoação 18 Puerto Banús. Marbella declarada conjunto históricoartístico, no qual sobressaem a igreja de La Encarnación, a Torre do Sal (de “la Sal”) e a zona arqueológica. A 94 kilómetros de Málaga, Manilva continua este itinerário do litoral, até chegar a Sotogrande. Erguida sobre uma colina, da qual domina os sete kilómetros de praia do Município, tem o seu castelo e as praias de Sabinillas, em torno das quais se desenvolveu uma zona de recreio, com urbanizações, campos de golf e um porto desportivo, perto daqui. Porto desportivo. Sotogrande serrana em que nasceu Blas Infante, o pai do andaluzismo. A localidade, dominada por uma antiga fortaleza, foi fundada por ordem de Julio César e San Roque tem um centro urbano antigo, declarado Monumento Histórico Artístico. Uns kilómetros mais abaixo fica o município de La Línea de la Concepción. Fronteiriça a Gibraltar, La Línea é uma cidade de museus, com extensas praias. A praia de Poniente está voltada para a baía, ao passo que a de Levante fica debruçada sobre o Mediterrâneo. A capital da baía é Algeciras, um dos portos mais activos da Europa. Algeciras mantém um serviço contínuo de transbordadores com o Norte de África. Na “Plaza Alta” está a igreja de Nuestra Señora de la Palma, do Século XVIII. Em certas praias, como a de El Rinconcillo, organizam-se competições de submarinismo e vela. E, finalmente, a “Costa del Sol” termina em Tarifa, cujas águas banham as suas belas falésias. Rua de San Felipe. San Roque Casares 20 21 Embalse de 359 Guadalhorce Antequera Almargen Villanueva de Valle de Cañete Embalse 2005 Vilanueva de Guadalteba Abdallejís de Cauche La Muela 342 Alcalá la Real Olvera Periana la Concepción del Valle Riogordo A-45 Algodonales Alcaucín Embalse del Conde Villamartín Alháquime de Guadalhorce Colmenar Zahara El Gastor Cuevas Ardales El Chorro Bornos Casabermeja PARQUE NATURAL Viñuela Salares Canillas de Albaida Setenil de MONTES DE MÁLAGA Embalse del Becerro Archez Cómpeta las Bodegas Áloraa de Bornos Prado del Rey Comares Cútar El Borge 339 Almogía Frigiliana Carratraca Arriate Benamahoma Sayalonga El Bosque Pizarra Almáchar VélezAlgarrobo El Burgo Montejaque Maro 344 Grazalema MÁLAGA Macharaviaya Málaga 340 357 Campanillas Ronda Yunquera Villaluenga Nerja Torre del Mar PARQUE NATURAL La Caleta Torrox Alozainaa Benaoján SIERRA DE GRAZALEMA Cártama Alhaurín El Palo Rincón de Punta de Jimena de Líbar Parauta Ubrique de la Torre Ensenada la Victoria Vélez Málaga PARQUE NATURAL Tolox Coín Embalse de Algar los de Málaga SIERRA DE LAS NIEVES Hurones Torremolinos Benadalid Atajate A Alhaurín Embalse del Istán Guadalcacín Monda el Grande Benalmádena 339 Punta de Torremolinos Mijas Algatocín Jubrique Ojén Arroyo de la Miel 341 Alcalá de los Gazules AP-7 Casares Jimena de la Frontera A-7 San Luis de Sabinillas Embalse de Barbate El Jautor Embalse de Guadarranque 381 San Martín del Tesorillo Guadiaro PARQUE NATURAL Embalse de DE LOS ALCORNOCALES Charco-Redondo Facinas Fuen ngirola Marbella Benahavís Gaucín Los Barrios Algeciras El Lentiscal Pedro Valiente 340 Estepona Puerto Banús Pu unta San Pedro de Calaburra de Alcántara arbella enad Ens a de M Manilva Punta Chullera Sotogrande San Roque Bahía de Algeciras La Línea de la Concepción Gibraltar Punta de Europa Jorquera (Século XVII). Terra oriental de Málaga, estende-se até ao limite formado pelas Serras de Alhama, Tejeda e Almijara, já na província de Granada. Tarifa de Itinerário La Axarquía Seguindo as pegadas do grande viajante Ibn Batuta, no Século XIV, penetramos na região de La Axarquía, cuja história nos trará os aromas do legado andalusí, pois foi aqui que se travou a última batalha ganha às hostes cristãs pelo reino de Granada, antes da sua definitiva conquista pelos Reis Católicos. “Com boas águas e um ar saudável, terra de muito boa criação de seda e de muitas passas e mosto”, era assim La Axarquía para Henriquez de 22 chegaremos a Vélez Málaga, a capital de La Axarquía, cuja povoação antecessora, sobre o mesmo terreno, foi a romana Mainoba. Deixando para trás as praias malaguenhas de El Palo e Pedregalejo, chegaremos a Rincón de la Victoria, um núcleo turístico muito frequentado pelos habitantes de Málaga, e em cujas águas é famosa a pesca dos “chanquetes” (aleivins do carapáu e da petinga), da sardinha, do biqueirão e outras espécies, que costumam saborear-se na própria praia. A partir daqui, e após uma visita à gruta de El Higuerón, com as suas pinturas rupestres, desviamo-nos por uma estrada local, que nos conduzirá a Macharaviaya, berço dos Gálvez, conquistadores e mecenas. Observa-se aqui como a vila se apoia sobre um gigantesco anfiteatro de mais de mil kilómetros quadrados, um grande círculo de terras montanhosas, que se inclinam em direcção ao mar. Cómpeta Voltamos ao litoral para chegar ràpidamente a Torre del Mar, uma bolsa de turismo muito desenvolvido e, depois de alguns kilómetros pelo interior, 23 Sobre o monte de Veas, o castelo ou fortaleza de Vélez Málaga dá o seu nome à cidade, cuja parte antiga foi declarada conjunto histórico-artístico, à sombra da paróquia de Santa María la Mayor, um templo gótico-mudéjar, edificado sobre a antiga mesquita. de um centro histórico, que, só por sí, merece ser descoberto e admirado. Vélez Málaga é o ponto de partida dum itinerário que se estende através de numerosas aldeias de grande encanto. Para Ocidente, levar-nos-à, por Benamocarra e Benamargosa, até Comares, na crista da montanha, e que conserva o seu típico traçado muçulmano, com ruas íngremes e estreitas; Viñuela, com os seus jazigos arqueológicos, com restos que vão do neolítico até ao período romano, e Alcaucín, com o seu castelo e o seu balneário. Perto ficam Cútar, El Borge e Almáchar, com os seus lagares e as suas frutas sub-tropicais. como em Cómpeta, com a sua airosa torre e o seu apertado casario, ou em Canillas, entre os vales dos rios Vélez e Rubite. E saíndo de Nerja, em direcção ao norte, encontraremos Frigiliana, a Numância andalusí, com a sua necrópole préhistórica de El Cerrillo de las Sombras e a sua abrupta orografia, que tão relevante papel histórico desempenhou na revolta dos mouriscos, e que consera uma das mais puras estruturas árabes da região de La Axarquía. Na costa, está Torrox, berço do Chefe Almanzor, e também da indústria da seda, durante a época nazarita, e Nerja, já no extremo oriental da Costa do Sol, com o seu belíssimo traçado urbano, as suas praias e a famosa gruta dolomítica. Frigiliana Para Oriente, seguindo uma paiságem de outeiros e “montes” brancos, o viajante ficará deslumbrado, quando lhe surjam pequenas aldeias de arquitectura árabe, nas quais se descobrem os vestígios dum passado mourisco, como sucede nos de Árchez e Salares, e também as manifestações duma religiosidade diferente, no cemitério circular de Sayalonga, na ermida de San Sebastián, em Algarrobo, e na Semana Santa de Riogordo. Gruta de Nerja No que se refere à arquitectura religiosa, também se destacam os convento de San Francisco, de Las Claras e das Carmelitas, e aínda as igrejas de San Juan Bautista e San José de la Soledad, além das famosas capelas, que se situam nas ruas. Quanto à arquitectura civil, a casa de Cervantes e o Hospital de San Marcos são os edifícios mais notáveis, entre a riqueza Aldeias nas quais a natureza configura as suas mais impressionantes paiságens, 24 25 Campillos Bobbadilla Almargen Embalse de Olvera Algodonales Villamartín Espera Prado del Rey Bornos Zahara Alcalá del Valle Alháquime El Gastor Setenil de las Bodegas 339 Embalse Benamahoma Grazalema 344 de Bornos Embalse del Guadalcacín San José del Valle SIERRA DE GRAZALEMA Ubrique Jimena Atajate Embalse de de Líbar Algar los Hurones Cortes de Benadalid la Frontera Jubrique Algatocín Jimena de 341 Gaucín la Frontera Casares Alcalá de los Gazules El Jautor Embalse de Celemín 381 PARQUE NATURAL DE LOS ALCORNOCALES Embalse de Charco-Redondo San Martín del Tesorillo Guadiaro Los Barrios Istán 339 AP-7 Estepona Algeciras Pedro Valiente Punta de Tarifa Coín Almogía a de enad Ens Periana Alcaucín Viñuela Salares Canillas de Albaida Archez Cómpeta Benamargosa Cútar Frigiliana Comares Benamocarra Sayalonga El Borge Totalán AlmácharVélezAlgarrobo Maro PARQUE NATURAL MONTES DE MÁLAGA MÁLAGA Málaga Macharaviaya 357 Campanillas Cártama Alhaurín de la Torre Alhaurín Monnda el Grande Mijas Ojén Puerto Banús San Pedro de Alcántara a arbella Colmenar Riogordo Casabermeja Fuengirola Marbella El Palo Ensenada de Málaga Torre del Mar Rincón de la Victoria La Caleta Torrox Nerja Punta de Vélez Málaga Torremolinos Benalmádena Punta de Torremolinos Arroyo de la Miel Punta de Calaburra M Manilva Punta Chullera Sotogrande San Roque La Línea de la Concepción Facinas El Lentiscal PARQUE NATURAL Tolox SIERRA DE LAS NIEVES Benahavís San Luis de Sabinillas Embalse de Guadarranque Yunquera Aloozaina 2005 Villanueva de Cauche A-45 Vilanueva de la Concepción Pizarra Parauta A-7 Embalse de Barbate Embalse del Conde de Guadalhorce El Burgo Ronda Benaoján Cañete la Real Embalse de Valle de Guadalteba Abdalejís C Cuevas Ardales El Chorro del Becerro Álora Carratracaa Montejaque Arriate El Bosque Arcos de la PARQUE NATURAL Villaluenga Frontera 342 359 Antequera Guadalh horce Bahía de Algeciras Gibraltar Punta de Europa Itinerário das povoações brancas 340 Situados nas províncias de Málaga e Cádiz, a cavalo entre o Atlântico e o Mediterrâneo, num território montanhoso, em que se unem o Sistema Bético, a Serrania de Ronda e a Serra de Cádiz, as povoações brancas constituem um dos mais notáveis itinerários da arquitectura popular andaluza. Tarifa paiságem e divisar as povoações no horizonte, como grandes manchas brancas, sobre um panorama de azinheiras, sobreiros, pinheiros e pinabetos, confere uma grande originalidade aos núcleos urbanos. Ruas íngremes e estreitas, passadiços que dão acesso a pátios e a moradias, arcos de suporte de fachadas e telhados vermelhos. Sobre os muros de A sua situação geográfica, sobre cumes, encostas ou depressões, o que permite dominar a Espera (Cádiz) 26 27 Tajo de Ronda cal muito branca, formam um conjunto singular que, frequentemente, se aperta à volta do castelo protector, já que eram povoações frontei-riças, durante a luta medieval entre árabes e cristãos. São possíveis diversos itinerários, mas consideramos que um bom ponto de partida poderá ser Ronda, a carismática cidade de orígem celta, erguida a mais de setecentos metros de altitude, sobre uma impressionante falha geológica, que a parte pela metade. Ronda Conservam-se em bom estado diversas portas de entrada da cidade, como a de Almocábar (Século XIII), a porta de Los Molinos, que dá acesso à medina árabe, e a porta de Carlos V. O bairro de San Francisco conserva toda a sua traça andalusí, e na parte baixa da cidade estão os banhos árabes, com a sua estrutura quase intacta (Sécs. XIII-XIV). Um impressionante património, com mais de setenta casas brasonadas, entre as que se destaca o pálacio de Salvatierra e as casas do Gigante, de Mondragón e do Rei Mouro. Entre os seus monumentos religiosos sobressaem a igreja de Santa Maria la Mayor, o convento de Santo Domingo, o minarete de San Sebastián e a Praça de Touros, cujo orígem data da época de Filipe II, e que fazem imprescindível uma visita. Palácio do Marquês de Salvatierra. Ronda 29 voltar a aparecer nove kilómetros mais abaixo, na gruta do Gato, já no Concelho de Benaoján, com a sua torre de vigia, a igreja do Rosário e a gruta de La Pileta, com pinturas rupestres paleolíticas. Praça de Touros. Ronda A 12 kilómetros encontra-se a cidade romana de Acinipo, também chamada “Ronda la Vieja”, que data do Século II. A partir de Ronda, o trajecto meridional leva-nos em direcção a Montejaque e à gruta de El Hundidero, onde as águas do rio Guadares desaparecem, para Depois de atreavessar o rio Gudiaro, chegaremos a Jimena de Líbar, que possui um velho castelo romano-árabe. Seguimos por Atajete e encontraremos Benadalid, com o castelo mais antigo da região; Algatocín, com ruínas romanas, e Cortes de la Frontera, com uma magnífica praça brasonada, a igreja de Nossa Senhora do Rosário, a Casa dos Valdenebro e a Câmara Municipal. Algatocín O itinerário norte e ocidental levar-nos a Setenil de las Bodegas, onde a arquitectura popular se funde com a natureza, através das suas casas escavadas nas paredes de rocha. A fortaleza do castelo, da época muçulmana, e a igreja de La Encarnación, de estilo gótico, constituem os monumentos mais representativos. Zahara de la Sierra Daqui, e passando por Alcalá del Valle e Alhaquime, chegaremos a Olvera, uma povoação que surge como uma grande pirâmide branca, coroada pelo castelo árabe do Século XII, bastante vísivel, assim como a igreja de San José. Nos arredores, o penhasco de Zaframagón constitui uma importante reserva ecológica. Seguindo para Oeste, chegaremos a Algodonales, circundada de olivais e hortas, que contrastam com a brancura das casas, e tomaremos a direcção de Zahara de la Sierra, fundada pelos árabes no Século VIII, e actualmente declarada Monumento Nacional. No percurso a pé por esta vila, poderemos apreciar a suas típicas ruas, abertas em desnível, além do castelo islâmico (Séc. XIII) e a Igreja de Santa Maria de Mesa, de estilo barroco. É magnífico o panorama que se divisa do castelo, com o Parque Natural de Grazalema. No percurso em direcção a Grazalema, um atalho à direita levar-nos-à a Garganta Verde, com a sua impressionante gruta, conhecida por “Ermida da Garganta”. Depois de subir o “Puerto de las Palomas” (1.357 metros de altitude), chegaremos a Grazalema, abraçada pelas Serras de El Pinar Olvera 31 trabalhos de cabedal. Possui um importante património religioso, constituído pela igreja de Santo António (Séc. XVI), pelo convento dos Capuchinhos, pela igreja de Nuestra Señora de la O e pela de San Pedro, agora convertida em Biblioteca. Grazalema e El Endrinal. Local de estabelecimentos romanos e árabes, o seu património artístico concentra-se nas igrejas de La Encarnación e de La Aurora (Séc. XVII). Prosseguiremos para Villaluenga del Rosario, a povoação de maior altitude desta zona, para chegarmos depois a Ubrique, apoiada na parede quase vertical do cerro de El Algarrobal, e famosa pelos seus A caminho de El Bosque encontra-se Benamahoma com a sua mata de abetos endémicos (“pinsapos”), que sobrevivem em zonas muito específicas. El Bosque, é uma povoação branca e luminosa, cheia de beleza e com lugares adequadas para a pesca da truta e para o vôo livre. A etapa seguinte irá até Villamartín, com interessantes exemplos de arquitectura civil, Bornos Arcos de la Frontera como o Palácio dos Ríos e a Casa dos Topete,- e religiosa, com as igrejas das Virtudes (Séc. XVI), de San Francisco e das Angústias. chegaremos a Arcos de la Frontera, o ponto final do nosso itinerário, e também um prototipo das povoações brancas. Lugar em que se estabeleçeram romanos, visigodos e árabes, arcos possui um dos núcleos urbanos antigos mais espectaculares de Espanha. São muitos os monumentos a visitar, entre os quais se destaca a igreja de Santa Maria (Séc. XV), de estilo gótido mudéjar; o castelo dos Duques, antiga residência dos reis Taifas; a casa de Belén; os conventos de San Francisco, San Agustín e de La Encarnación, e aínda outros monumentos religiosos, como as igrejas de San Pedro, da Caridade, de San Juan de Dios e da Misericórdia. Antes de chegar a Bornos, poderemos visitar as ruínas romanas de Carissa Aurelia e a represa do mesmo nome. O património monumental abrange o Castelo-Palácio dos Ribera, a casa de Ordoñez e aínda um conjunto de arquitectura religiosa, com a igreja de Santo Domingo (Séc. XVI), o colégio de La Sagra, a ermida do Calvário e o convento de Corpus Christi. Deixando à direita a via de acesso a Espera, outra interessante localidade serrana, 33 Laguna L de nte de Piedra Fuen 431 Campillos Bobadillaa Almargen Embalse de La Muela Olvera Algodonales Villamartín 342 Alcalá del Valle Guadalhorce Embalse de Valle e de Guadalteba Embalse del Conde Abdalejís de Guadalhorce Cañete la Real Archidona 359 Antequera Vilanueva de la Concepción 2005 Villanueva de Cauche A-45 Colmenar Riogordo Periana Alcaucín Alháquime Ardales El Chhorro El Gastor Cuevas Casabermeja PARQUE NATURAL Viñuela Salares Canillas de Albaida Setenil de MONTES DE MÁLAGA del Becerro Álora Á Cútar Benamargosa Archez CómpetaFrigiliana las Bodegas 339 Bornos Almogía Prado del Rey Comares Carratraca Benamocarra Sayalonga Arriate El Borge Benamahoma El Bosque Pizarra Totalán AlmácharVélezAlgarrobo El Burgo Montejaque Maro 344 MÁLAGA Grazalema Málaga 340 357 Macharaviaya Campanillas Yunquera Ronda Villaluenga Torre del Mar PARQUE NATURAL La Caleta Torrox Nerja Alozainaa Benaoján SIERRA DE GRAZALEMA El Palo Cártama Alhaurín Rincón de Punta de Jimena de Líbar Parauta Ensenada Ubrique de la Torre Vélez Málaga PARQUE NATURAL Tolox Coín Embalse de de Málaga la Victoria Algar los Hurones SIERRA DE LAS NIEVES Embalse del Torremolinos A Alhaurín Benadalid Atajate Guadalcacín Istán Monda ell Grande Benalmádena 339 Punta de Torremolinos Mijas Algatocín Jubrique Ojén Arroyo de la Miel Embalse de Bornos Zahara 341 Alcalá de los Gazules Embalse de Barbate El Jautor Fuengirola Marbella Benahavís Gaucín AP-7 Casares Jimena de la Frontera A-7 San Luis de Sabinillas Embalse de Guadarranque San Martín del Tesorillo Guadiaro 381 PARQUE NATURAL DE LOS ALCORNOCALES Embalse de Charco-Redondo Los Barrios Estepona O Torcal de Antequera Puerto Banús Pu unta San Pedro de Ca alaburra de Alcántara arbella enad Ens a de M Manilva Punta Chullera Sotogrande San Roque La Línea de la Concepción Facinas Algeciras El Lentiscal Pedro Valiente 340 Bahía de Algeciras Gibraltar Punta de Europa Tarifa do rio Guadalhorce Itinerário até Antequera Seguindo o curso do rio Guadalhorce, o itinerário que vai de Antequera a Málaga estende-se através de panoramas e lugares de beleza única e espectacular. 34 Considerando Málaga como ponto de referência, dirigimo-nos agora às povoações de La Hoya, seguindo o chamado itinerário da “flor de laranjeira”, que começa por Alhaurín el Grande, que se atingiu pela costa, ou por Cártama. Alhaurín, a antiga povoação romana de Lauro Nova, conserva vestígios de civiliações antigas (iberos, tirios, fenícios, romanos). 35 A localidade ergue-se entre cerros e o seu núcleo urbano constitui uma sucessão de ruelas íngremes, que sobem para o castelo árabe, do qual se pode contemplar a veiga do Guadalhorce, em toda a sua plenitude. Daqui faremos duas interessantes excursões, podendo tomar-se a estrada de Carratraca, com as suas termas do Século XIX, e Ardales, nas márgens do rio Turón, com um castelo medieval. Antequera A segunda excursão será até às ruínas de Bobastro (uma igreja mozárabe escavada nas rochas) e à garganta do Chorro, com uma impressionante paiságem e grutas que conservam pinturas rupestres. Sobre a vertente norte da Serra de Mijas e virada para o vale do rio Guadalhorce, os seus edifícios mais importantes são a Câmara Municipal, a igreja de Nuestra Señora de la Encarnación e o palácio de Montellano. A celebração mais notável é a Semana Santa, durante a qual rivalizam em andores as confrarias dos “verdes” e dos “roxos”. Voltaremos para Álora, para dirigirmo-nos a Antequera (34 Kms.), coração do solar Gruta de Menga. Antequera Perto daquí, Coín, que Ibn Batuta identificou como “a do famoso castelo”, tem belas igrejas e fontes, além duma sólida tradição oleira e da lenda da aparição da Vírgem de la Fuensanta (Século XV). Seguiremos o nosso percurso, em direcção à estação de Cártama, para ir a Álora (a 34 kms.), por uma estrada bordada por limoeiros. Ardales andaluz, no caminho entre Sevilha e Granada, e no ponto de confluência da direcção Málaga-Córdova. Sebastián, Santo Domingo, San José, San Pedro, de la Encarnación y El Carmen, entre outras, igualmente dignas de admiração, e aínda no Museu Municipal, com boas colecções de pintura, escultura e ourivesaria. Neste lugar reúniram-se todas as civilizações desde tempos pré-históricos, e por isso, a cidade possui um dos conjuntos monumentais mais ricos de toda a Andaluzia. Com as suas igrejas brancas e “gongóricas” (como disse Gerardo Diego), a antiga Madina Antakira quase inexpugnável sob a dominação árabe, convida-nos a visitar a sua Porta de Granada, Arco dos Gigantes, e o castelo com a Torre de Menágem. 13 kilómetros mais para o Sul, o “Torcal de Antequera”, com uma superfície de mais de mil hectares, é um dos lugares mais espectaculares da Andaluzia. A erosão do tempo e da água lavraram formas inverosímeis nas rochas deste Espaço Natural, constituído por uma maciço cárstico de impressionante beleza. A herança cristã patenteia-se na Real Colegiada de Santa María la Mayor, nas igrejas de San 36 37 Lazer e espectáculos A zona litoral, de Nerja a Sotogrande, tem uma alta densidade de hotéis, apartamentos, “vilas” residenciais e parques de campismo, ao passo que no interior também abundam as instalações de turismo rural e os pequenos hotéis cheios de encanto. Nos centros de informação turística obtém-se toda a informação necessária. Alojamentos A Costa do Sol dispõe duma vasta oferta de hotéis, “paradores”, apartamentos, parques de campismo, “vilas” turísticas e casas rurais, o que permite que o viajante encontre um alojamento compatível com as suas possibilidades e preferências. A temporada alta corresponde aos meses entre Julho e Setembro, nos quais é necessário fazer a marcação anticipada da estadia, pelo período de tempo desejado. A gastronomia ocupa um lugar privilegiado nesta culinária mediterrânea, com a sua infinita variedade, adequada ao peixe de rocha e aos mariscos. Desde há Séculos que a Andaluzia tem sido um receptáculo de culturas, como senhora do comércio marítimo e porta para as Indias. O seu território de contrastes e a heterogeneidade do solo e do clima deram orígem a uma culinária tão variada como rica em sabores. As sopas frias ou gaspachos adquirem especial prestígio nesta região, sobretudo na zona de La Axarquía. As esplêndidas hortas de Vélez Málaga oferecem a matéria prima à elaboração de pratos refinados ou suculentos, como o ”alho branco” (ajoblanco”), o “ajobacalao”, a sopa de Maimones e a “roupa velha” (“ropa vieja”). Quanto à doçaria, convém provar os bolos de azeite e os “mostachones”. Desde os luxuosos restaurantes de Marbella até às modestas esplanadas de Calahonda, ou à cozinha serrana de La Axarquía e das Povoações Brancas, a gastronomia da Costa do Sol mantém viva a influência das culturas que a precederam no tempo. O gosto fenício pelas salmouros, a preferência dos romanos pelo azeite e o alho e, sobretudo, o gosto árabe pela culinária, que fez florescer a agricultura, e deu auge aos produtos hortícolas. O forte contraste entre o litoral e o interior serrano também se manifesta na gastronomia. A Málaga costeira olha para o mar e orgulha-se do peixe recém pescado e preparado com essa especial e única perícia- o “pescaíto frito”, o peixe grilhado ou em vinha de alhos, os biqueirões vitorianos, os salmonetes, as lulas e a espetada de sardinhas. O arroz também 38 A chamada “porra” de Antequera é também um género de gaspacho concentrado, muito apreciado. Os produtos naturais, a caça e a pesca também influem grandemente na culinária das povoações serranas. As trutas de 39 El Bosque, o guisado de coelho, os produtos de matança, as saladas de aipo e as couves constituem algumas especialidades das Povoações Brancas. de Antequera, os “alfajores” (parecidos aos “Dons Rodrigos”), as “batatillas” em mel, e até a sopa de amêndoas de Ronda, constituem alguns dos mais doces expoentes, que poderemos saborear por toda a região. Sobretudo no interior, também encontraremos um estupenda cozinha tradicional, com abundância de cozidos e sopas grossas, os produtos derivados da matança e da cozinha pastoril, com os seus pratos simples, e cozinhados no campo, que nos oferece alguns produtos muito apreciados, como o queijo de cabra de Estepona, a fersura à moda dos pastores, ou a açorda. de uva, as romãs e os figos percorreram todo o Império Romano a partir deste litoral. Nos anos mais recentes, os frutos sub-tropicais, como o abacate ou a “chirimoya” são cultivados na zona mais oriental do litoral da Costa do Sol. “bouquet” ou o “amontillado”, com mais cor e mais açúcar, integram esse acompanhamento culinário indispensável nestas terras andaluzas. A gastronomia está inseparàvelmente unida ao prazer de viver e, por isso, abundam as festas e as celebrações a ela dedicadas, como a Festa do “Ajoblanco” de Almachar, no mês de Agosto; a festa da Colheita, de Antequera, no mesmo mês; o Dia do “Pescaíto”, em Torremolinos; a Festa das Migas e dos Vinhos de Torrox, em Dezembro; a festa de sabor marinheiro da Virgen del Carmen, em Fuengirola, em Julho, e a Festa das Passas, na região de La Axarquía, que se celebra em Setembro. Os vinhos acompanham agradàvelmente esta riquíssima variedade de pratos. São desta região os famosos vinhos doces de Málaga, como o moscatel, o “pajarete”, o “campanilla” e o “pedrito”, mas, sem dúvida, o viajante também saboreará alguns outros vinhos, procedentes da província vizinha de Cádiz, e sem os quais a prova de vinhos (“chateo”) não ficará completa. Mas esta culinária cheia de interesse não se encontra apenas nas mesas dos restaurantes ou nas casas particulares, mas também à hora do aperitivo (“tapeo”), que revela esse gôsto pela vida na rua, que convida a conversar e a cultivar as relações pessoais, que, bem acompahado por um vinho fino, com “bouquet” ou “amontillado”, mostra nos bares todas as variadas especialidades culinárias, cheias de alegria, desta Terra do Sul. A tudo isto há que acrescentar a influência das culturas àrabe e judia, com uma vasta, subtil e soberba doçaria, que nos transporta ao mundo sensorial das “Mil e uma Noites”. Os bolos, os pastéis amanteigados, os “polvorones” O vinho “fino” ou o “manzanilla”, mais claros e ligeiros, ou o vinho com Festas e folklore Na Costa do Sol, as festas vão-se sucedendo como as contas dum rosário. Por ordem cronológica, a Semana Santa é a primeira grande celebração, e que reveste especial importância em Málaga, Ronda e Riogordo, com a tradicional representação da Paixão de Cristo, interpretada pelos habitantes. Confrarias, imágens, pessoas especialmente encarregadas de transportar as imágens, cânticos religiosos de Mas também merecem uma especial menção as frutas que, desde sempre, se associaram à região da Costa do Sol. As passas 40 41 Semana Santa (“saetas”), tudo isto constitui um verdadeiro espectáculo de fé religiosa, que choca e emociona. Em Arcos de la Frontera também possui um significado especial a “benção de Cristo”, na madrugada de 6ª feira Santa. Marbella (Junho), as festas “Mayores” de Estepona, ou as da Vírgem del Carmen, em Fuengirola (Julho), às quais se une, sem data fixa, o Dia do “Pescaíto”, em Torremolinos. Benalmádena celebra aínda, de forma especial, outra data assinalada no calendário espanhol, como é o “Corpus Christi”. Relacionadas com os rituais da colheita, temos as festas de Antequera e Almachar, em Agosto, com as celebrações da Colheita (“Recolección”) e do “Ajo Blanco”, as da Assunção em Cómpeta e, em Vélez Málaga e Torremolinos, as de San Miguel, em Setembro. Na zona de La Axarquía, tem especial significado a “festa das passas” (em Alcaucín e El Borge), no mês de Setembro. Noutra ordem de ideias, convém referir o Festival de Verão de Música e Dança de Nerja, em Agosto, e também o “Dia do Turista” em Torremolinos, no princípio de Setembro. Semana Santa Com as Cruzes de Maio, em plena celebração da Primavera, aínda se mantém a tradição de enfeitar com flores os largos e as esquinas. Casabermeja, Coín e Torrox, continuam a celebrar esta tradição. Cultura e arte já em Dezembro, as das “Migas e dos Vinhos” de Torrox, e as festas de “verdiales”, em Málaga, que, no dia 28 de Dezembro, põe ponto final a todas as celebrações. Na Costa do Sol todas as manifestações culturais têm o seu lugar, num ambiente cheio de brilho. A música constitui uma parte importante de todas as feiras que, nos seus recintos, organizam espectáculos em directo com os mais famosos artistas, como no Festival Flamengo de Mijas, em Julho, e, em Agosto, o Festival Flamengo de “lo Rancio”, em Ronda, o Festival Flamengo de Ojén e a Feira de Málaga. Durante esta Feira, a cidade exibe uma deslumbrante visão, cheia de colorido e com a participação popular, com uma especial menção ao folklore regional. E durante todo o ano, Málaga desenvolve uma activa programação musical para todas as preferências, com os Ciclos de Concertos de “Bandas de Música” (Primavera), “Intérpretes Andaluzes” (Agosto), “Música Jóvem” (Outono), e “Jóvens Intérpretes” (Dezembro). Nerja, com o seu Festival Internacional de Música e Dança, no cenário da sua famosa gruta pré-histórica, no mês de Julho, organiza todos os anos espectáculos com a participação de notáveis figuras internacionais, do mesmo modo que Ronda, com a sua “gala Folklórica Internacional”, no mês de Setembro. No floklore da zona, têm especial relevância os “verdiales” e as “malaguenhas”Os primeiros são fandangos antigos que hoje mantêm toda a sua vitalidade e colorido, e que têm orígem em Verdiales de los Montes (Málaga). O coro das vozes dos intérpretes é acompanhado por violinos primitivos de duas cordas, guitarras, pratos, pandeiros e utensílios domésticos, como almofarizes ou garrafas. Os “Verdiales” Devido à sua originalidade e às suas raízes mediterrâneas, também referiremos as Festas de “Mouros e Cristãos” de Benalauria, no princípio de Agosto. E encerram este ciclo as festas do Rosário, em Fuengirola, a princípios de Outubro; as da Vírgem de los Rondeles em Casarabonela, As romarias, com um profundo significado andaluz, atinguem a sua maior expressividade em Estepona e Nerja, a meados de Maio. A tradição marinheira mantém-se em certas festas, com as de San Bernabé em 42 43 Desportos O cinema também tem tido sempre uma especial importância na Costa do Sol, com importantes realizações e com a presença de directores e actores famosos, que vivem nas suas urbanizações, e com a celebração de acontecimentos, como o Festival de Cinema Espeleológico de Fuengirola e o Festival Internacional de Comédia Cinematográfica, em Torremolinos, ambos durante o mês de Janeiro; o Certame de Cinema de Amadores, de Marbella, em Julho; a Semana de Cinema Científico de Ronda, durante o mês de Outubro, e o recentemente inaugurado Festival Internacional de Cinema, em Puerto Banús. Museu Arqueológico. Antequera Os museus dão uma especial importância às manifestações artísticas, e entre aqueles destacam-se, em Málaga, o Museu Arqueológico, o Provincial de Belas Artes, o Museu da Catedral, o de Arte Sacra, o de Arte Popular, o Aquário e o Museu da Semana Santa. No já referido Festival Internacional de Cinema de Nerja, e na Semana do Teatro Andaluz de Ronda, em Agosto, o teatro e a dança gozam de especial projecção. Torremolinos também organiza Concursos Internacionais de bailes de salão. Antequera também possui um Museu Arqueológico, um Museu Municipal, um Museu Picasso e um Museu Taurino. Em Ronda há também um sugestivo Museu Taurino, na Praça de Touros, e um Museu Arqueológico. Em Málaga, certas instituições culturais, como a Fundação Picasso e o Centro Cultural da Geração de 27 também organizam importantes acontecimentos culturais, tanto de pintura como de literatura. Benalmádena possui um Museu Municipal de Arte Pré-Colombiana, e em Marbella temos o Museu da Gravura Espanhola. Nerja tem um novo Museu Arqueológico. 44 A Costa do Sol é um autêntico paraíso para praticar desportos. O seu clima privilegiado e as excelentes instalações desportivas oferecem, não só aos desportistas amadores, mas também a inúmeros profissionais, a possibilidade de praticar os seus desportos favoritos ou de prepararse convenientemente para as competições. Em todo o litoral, os desportos aquáticos ocupam uma posição destacada, com mais de doze clubs náuticos, distribuídos ao longo da costa, e outros tantos portos desportivos, de Nerja a Tarifa. Real Federação Espanhola de Vela Luis de Salazar, 9 28002 Madrid % 915 195 008 ) 914 164 504 www.rfev.es Indiscutìvelmente, o golf é o desporto rei da Costa do Sol. Cerca de quarenta campos constituem a mais densa infraestrutura de toda a Europa, e também a mais moderna, quanto a planeamento e instalações. Real Federação Espanhola de Golf Capitán Haya, 9 - 5º 28020 Madrid % 915 552 682 y 915 552 757 ) 915 563 290 www.golfspainfederacion.com O ténis também ocupa um lugar de relevo entre os desportos praticados na Costa do Sol. Os torneios de prestígio internacional fizeram que a zona adquirisse renome e fama entre os tenistas de todo o mundo. ocupa-se com o artesanato do esparto e do vime. Em Vélez Málaga encontraremos uma refinada gama de artesanato dos paramentos litúrgicos lavrados em seda, assim como bordados e objectos de folha de Flandres. Mijas também oferece bordados e aínda um variado conjunto de peças de artesanato local; em Ronda poderemos encontrar belos trabalhos de ferro forjado, ao passo que Grazalema continua a produzir as suas mantas, com as texturas e os desenhos dos Séculos passados, e que adornam as selas e os trajos dos cavaleiros das serranias malaguenhas. Compras e ócio artesanato de Estepona (Domingos), e as mais extensas, nas quais é possível adquirir qualquer coisa, em Arroyo de la Miel (5as feiras), Estepona (4as feiras), Fuengirola (3as feiras), Málaga (Domingos), Marbella (2as feiras), Mijas (Sábados), Nerja (3as feiras) e Torremolinos (5as feiras). A Costa do Sol constitui um imenso paraíso para as compras e os investimentos. As melhores firmas de joalharias e antiquários do mundo têm lojas abertas na costa, e nelas o viajante poderá encontrar uma extensa gama de artigos da mais alta qualidade. Sob o ponto de vista do comércio popular, as feiras constituem pontos de interesse, sempre que se trate de adquirir produtos variados a preços muito acessíveis. No que se refere a produtos autóctones, a cerâmica e a olaria continuam a manter as tradições mouriscas do artesanato andaluz. Em Coín, em Mijas e no itinerário das Povoações Brancas encontraremos produtos interessantes desta especialidade. O cabedal tem em Ubrique um tratamento artesanal de justa fama, e o norte da província de Málaga Referiremos aqui os dias da semana em que se organizam as feiras mais importantes, como a de antiguidades de Puerto Banús (Sábados), a feira de 46 Outros importantes pontos de interesse desta região são aínda a foz do Guadalhorce, as lagunas de El Bosque, Campillos, Ratosa, Fuentepiedra e Archidona. Parques Temáticos • Acuarium de Puerto Banús, • Aquapark de Torremolinos, • Aquavelis de Torre del Mar, • Crocodiles Park de Cártama, • Parque Acuático de Mijas, • Parque Botánico y Ornitológico “El Retiro” de Churriana, • Parque de Atracciones Tívoli de Arroyo de la Miel, • Parque de la Naturaleza de Estepona, • Sea Life de Benalmádena, • Zoológico de Fuengirola. Na Costa do Sol, o viajante poderá achar inúmeras actividades para que enriqueça a sua estadia de tempo livre. Desde a prática dos desportos favoritos, até à assistência a Feiras e Festivais, às excursões e aos longos passeios a pé através dos campos nos Parques Naturais, como os Montes de Málaga, a Serra de las Nieves, a Serra de Grazalema, ou o Parque Natural de Los Alcornocales, ou à visita a lindíssimos Espaços Naturais (“Parajes Naturales”), como os do desfiladeiro de Los Gaitaines (El Chorro), os Reales de Sierra Bermeja e a Serra Crestellina, em Estepona, o Torcal de Antequera ou os alcantilados de Maro-Cerro Gordo. Outras opções interessantes são a visita ao Hipódromo de Mijas e aos Casinos de Torrequebrada, em Benalmádena, e de Nueva Andalucía, em Marbella. 47 DADOS DE INTERESSE Prefijo Internacional % 34 INFORMACIÓN TURÍSTICA TURESPAÑA www.spain.info Turismo Andaluz S.A. Centro Internacional de Turismo de Andalucía % 901 200 020 www.andalucia.org Patronato de Turismo de la Costa del Sol. Plaza del Siglo, 2 % 952 126 272 ) 952 225 207 www.turismocostadelsol.org Patronato Provincial de Turismo de Cádiz. Plaza de Madrid, s/n. Edificio Carranza-Fondo Sur. 4.ª planta 11011 Cádiz % 956 807 061 ESCRITÓRIOS DE INFORMAÇÃO TURÍSTICA CÁDIZ Algeciras. Juan de la Cierva % 956 784 131 Arcos de la Frontera. Plaza del Cabildo % 956 702 264 Grazalema. Plaza de los Asomadores, s/n % 956 132 011 Línea de la Concepción. Avenida del Ejército % 956 784 135 San Roque. Plaza de Andalucía % 956 694 005 Tarifa. Paseo de la Alameda % 956 680 993 MÁLAGA Antequera. Plaza de San Sebastián, 7 % 952 702 505 Benalmádena Costa. Avda. Antonio Machado, 10 % 952 442 494 Estepona. Avda. San Lorenzo % 952 800 913 Fuengirola. Paseo Jesús Santos Rein, 6 % 952 467 625 Málaga. Pasaje Chinitas, 4 % 951 308 911 Marbella. Glorieta de la Fontanilla-Paseo Marítimo % 952 771 442 Nerja. Carmen, 1 % 952 521 531 Ronda. Plaza de España, 9 % 952 871 272 / 952 169 311 Torremolinos. Plaza de las Comunidades Autónomas % 952 371 909 ALOJAMENTOS AHRA. Associação de Hotéis Rurais da Andaluzia % 952 540 801 www.ahra.es RAAR. Rede Andaluza de Alojamentos Rurais % 902 442 233 www.raar.es Parador de Arcos de la Frontera (Cádiz). Plaza del Cabildo % 956 700 500 Parador de Málaga Gibralfaro (Málaga). Castillo de Gibralfaro % 952 221 902 Parador de Málaga Golf (Málaga). Autovía E-15 Málaga-Algeciras % 952 381 255 Parador de Nerja (Málaga). Almuñécar, 8 % 952 520 050 Parador de Ronda (Málaga). Plaza de España % 952 877 500 TRANSPORTE AENA (Aeropuertos Españoles y Navegación Aérea) % 902 404 704 www.aena.es ADIF-RENFE % 902 240 202 Información internacional % 902 243 402 www.renfe.es www.adif.es Trasmediterránea % 902 454 645 Camionetas Málaga Paseo de los Tilos, 1 % 952 350 061 Camionetas Cádiz Avda. de la Hispanidad % 902 199 208 Trânsito. Informações sobre as estradas % 900 123 505 www.dgt.es TELEFONES ÚTEIS Emergências % 112 Urgências Sanitárias % 061 Guardia Civil % 062 Polícia Nacional % 091 Polícia Municipal % 092 Informação ao cidadão % 010 Correios % 902 197 197 www.correos.es DELEGAÇÕES ESPANHOLAS DE TURISMO NO ESTRANGEIRO BRASIL. São Paulo Escritório Espanhol de Turismo Rua Zequinha de Abreu, 78 Cep 01250 SÃO PAULO % 5511/36 75 20 00 ) 5511/38 72 07 33 www.spain.info/br e-mail: [email protected] PORTUGAL. Lisboa Delegaçao Oficial do Turismo Espanhol Av. Sidónio Pais, 28 – 3º dto. 1050 – 215 LISBOA % 351 21/315 30 92 ) 351 21/354 03 32 www.spain.info/pt e-mail: [email protected] EMBAIXADAS EM MADRID PARADORES Central de Marcações Requena, 3. Madrid 28013 % 902 547 979 ) 902 525 4327 www.parador.es Parador de Antequera (Málaga) Paseo García del Olmo % 952 840 261 Brasil Fernando El Santo, 6 % 917 020 689 ) 917 004 660 Portugal Pinar, 1 % 917 824 960 ) 917 824 972 JAÉN 15 km CÓRDOBA 20 km Lora del Río Fernán Nuñez La Carlota Espejo Montilla La Campana SEVILLA 42 km S N Aguilar de la Frontera E V I L D L Cabra A-45 A L U Priego de Córdoba Alcalá la Real C G Osuna La Pueba de Cazalla Morón de la Frontera Estepa La Muela Molina Laguna de Fuente de Piedra Embalse de Iznájar R A N A D A GRANADA nil Ge A-92 Santa Fe P Armilla Archidona Alhendín Ventas 323 Alhama de de Huelma Padul Granada Villanueva Embalse de AXARQUÍA A-44 de Cauche Bermejales A-45 Periana Alcaucín PARQUE NATURAL Colmenar Riogordo Embalse SIERRA DE TEJEDA, Campillos Bobadilla Almargen Embalse de 359 Guadalhorce Antequera Embalse de Valle de Guadalteba Vilanueva de Embalse del Conde Abdalejís la Concepción de Guadalhorce Cañete la Real 342 Alcalá Olvera Iznájar 431 Sierra de Yeguas Martin de la Jara Villanueva de San Juán Coripe Puerto Serrano 323 VEGA DE GRANADA Loja El Saucejo Montellano A Rute A-92 El Coronil Í 432 Arahal Embalse de Torre del Águila N Iznalloz Marchena Utrera É A-44 Lucena Puente Genil A A P 341 Alcalá de los Gazules Embalse de Barbate C Gaucín AP-7 Casares Jimena de la Frontera Á D A-7 I Z El Jautor Embalse de Embalse de Guadarranque Celemín 381 PARQUE NATURAL DE LOS ALCORNOCALES Los Embalse de Barrios Charco-Redondo San Luis de Sabinillas San Martín del Tesorillo Guadiaro Puerto Banús San Pedro de Alcántara arbella a de enad Ens Estepona Algeciras Pedro Valiente Punta de Tarifa ESTR S E D A Punta Chullera T San Roque O Gibraltar Punta de Europa 340 S M A R M E D I T E R R Á N E O N P C Tarifa ECHO D E G I B R A LTA R MARRUECOS O L Punta de Calaburra M Sotogrande Bahía de Algeciras Arroyo de la Miel Manilva La Línea de la Concepción Facinas El Lentiscal Fuengirola Marbella Benahavís P 0 Punta Almina CEUTA 10 20 30 Km CARTOGRAFÍA: GCAR, S.L. Cardenal Silíceo, 35 Tel. 914 167 341 - 28002 MADRID - AÑO 2005 [email protected] Via Rápida Auto-estrada Estrada Nacional Estrada Rede básica 1ª categoria Estrada Rede básica 2ª categoria Estrada local Caminho de ferro Pousada de Turismo Parque natural Golf Porto desportivo Termas Parque de Campismo Aeroporto Grutas Farol ALMERÍA 98 km del Valle de Béznar Alháquime ALMIJARA Y ALHAMA M Á L A G A Zahara El Gastor Cuevas Ardales El Chorro Casabermeja PARQUE NATURAL Viñuela Salares Canillas de Albaida Setenil de MONTES DE MÁLAGA del Becerro Archez Cómpeta las Bodegas Álora Otívar 339 Bornos Almogía Prado del Rey Frigiliana Comares Cútar Benamargosa Carratraca Benamocarra Sayalonga Arriate El Borge Benamahoma P HOYA DE El Bosque Pizarra Totalán AlmácharVélezAlgarrobo P El Burgo MÁLAGA Salobreña Montejaque Maro 344 Grazalema MÁLAGA P MacharaviayaMálaga P Arcos de la 340 357 Campanillas Yunquera Ronda Villaluenga Torre del Mar La Caleta Torrox PARQUE NATURAL Almuñécar Alozaina Nerja Frontera SIERRA DE GRAZALEMA Benaoján Motril El Palo Cártama Alhaurín Embalse del Rincón de Punta de Punta de Jimena de Líbar Parauta P Ensenada Ubrique Guadalcacín de la Torre Vélez Málaga PARQUE NATURAL Tolox Coín la Victoria la Mona Embalse de de Málaga Algar los Hurones SIERRA DE LAS NIEVES Torremolinos Benadalid Atajate Alhaurín San José A D N Istán O R Monda el Grande Benalmádena del Valle ÍA DE N A R 339 Punta de Torremolinos Mijas L SER Algatocín Jubrique Ojén Embalse de Bornos Algodonales Villamartín GUADIX 50 km MURCIA 276 km A J Alcaudete Ó R D O B A P Carmona Alcalá de Guadaira CÁDIZ 72 km JEREZ DE LA FRONTERA 48 km JEREZ DE LA FRONTERA 29 km C Santaella Écija A-4 Baena