Ficha Técnica - McCain Food Service
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FICHA TÉCNICA BRUSSELS WAFFLES GERAL Código Descrição Ingredientes Alergénios Peso/unidade Modo de preparação 811101 Gaufres ultracongelados. Água, farinha de trigo, óleo de colza, ovos, agentes levedantes (fosfato de monocalcio, bicarbonato de sódio), leite gordo em pó, sal, aromatizante: vanilina. Contém glúten, leite e ovos. Aprox. 80 g/unidade Forno: pré-aquecer o forno a 200 ºC. Colocar o produto congelado num tabuleiro e cozinhar durante 3 minutos aproximadamente até obter um produto estaladiço. Torradeira: Aquecer durante 2-2 ½ minutos aproximadamente. Gofreira: Aquecer durante 30 - 90 segundos. Para obter um excelente resultado, cozinhe o produto congelado seguindo as recomendações de tempo e temperatura. Não sobrecozinhar. Quando preparar pequenas quantidades, reduza o tempo de preparação. Validade 18 meses a -18 ºC. INFORMAÇÃO NUTRICIONAL (100 g congelado) Energia (kJ) Energia (kcal) Proteínas (g) 1268 303 6 Hidratos de carbono (g) Açúcares 34,5 1 Lípidos (g) Ácidos gordos saturados Ácidos gordos monoinsaturados Ácidos gordos polinsaturados Fibra (g) Sal (g) 15,5 1,5 8,5 4,5 0,8 0,6 DADOS LOGÍSTICOS Peso Líquido (kg) Saco Caixa Palete Dimensões (mm) (Comprimento/Largura/Altura) 0,72 2,16 155,52 175x330 352x592x191 1200x800x1860 Código EAN N/A 8710438065053 Euro 8710438089707 DADOS LOGÍSTICOS Caixas / nível Níveis / palete Caixas / Palete 8 9 72 Data de emissão: 15-04-2015 www.mccain-foodservice.pt McCain Portugal, Lda. Alameda dos Combatentes da Grande Guerra, 247 Ed. S. José Esc. 202 2750 326 Cascais Tel: (+351) 21.481.23.30 – Fax: (+351) 21.481.23.39
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