re vista trimestral | nº26 | nov embro 2009

revista trimestral | nº26 | novembro 2009 | produção
EDITORAL
Produção planeada
Nestes tempos um pouco mais controversos e competitivos, as
decisões merecem e têm que ser obrigatoriamente mais reflectidas, cada vez mais as suas consequências têm reflexos rápidos
e de amplitude aberta e universal, podendo alterar, influenciar
ou estabelecer imagens ou opiniões, que podem ser positivas ou
negativas, favoráveis ou desvantajosas para as pretensões ou
objectivos do seu emissor.
É impreterível comunicar bem e com critério, de forma estruturada, planeada e com objectivos claros, assim é fundamental que se
saiba de forma inequívoca “o que se quer e o que não se quer.”
Perder tempo, energias e valores é, nos dias de hoje, proibido
e negativo para a consolidação ou desenvolvimento de qualquer
ideia ou projecto.
Para todos boa viagem pelas páginas da Litoral Magazine 26.
ficha técnica:
director Nuno Carvalho
marketing Filipe Feio
design Miguel Bastos, Inês Costa, Ana Lopes
revisão Cláudia Costela e Ana Feio
distribuição Diário de Aveiro
impressão Gráfica Feirense
CAPA: editorial moda
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14
20
26
34
38
40
42
Reportagem / Arquitectura
Moda / Jóias
Test-drive / Mercedes classe E coupé
Editorial Moda / Dinamismo
Reportagem / Decoração de interiores
Sabores / Chefe Armando
Destinos / Cruzeiro
Com alguém / Pedro Anjos
www.litoralmagazine.com
Lake
O empreendimento Lake da promotora imobiliária Civilria, escolhido
como um exemplo de revolução arquitectónica na cidade de Aveiro.
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Reportagem / Arquitectura
Na cidade de Aveiro nasce um novo empreendimento, o Edifício LAKE, desenvolvido, construído e promovido pela
Civilria. Concretizando o ideal de viver num centro urbano com conforto e
sofisticação, num edifício que alia
modernidade e simplicidade, arquitectu-
Sinónimo de um grande investimento por
cionalidade e de gestão de espaços e na
ra contemporânea e elevados padrões de
parte da Civilria e projectado pelo Ar-
criteriosa escolha dos materiais ade-
construção, o Empreendimento LAKE trará
quitecto Regino Cruz em colaboração com
quados a uma realização de qualidade.
certamente aos seus futuros moradores
o gabinete de arquitectura da Civilria,
Esta preocupação está também presente em
todas as vantagens de viver no coração
surge o Empreendimento LAKE implantado
todas as tipologias disponíveis, privi-
de Aveiro. Com uma panorâmica privile-
numa área de 1.100m2.
legiando as suas zonas sociais e pro-
giada sobre o Cais da Fonte Nova, o
Este edifício conta com uma área to-
piciando ainda a sua vivência directa
canal central da Ria de Aveiro, o Centro
tal de construção de 9.176m2, dos quais
com os espaços verdes exteriores.
Cultural e de Congressos e os jardins
apenas os 900m2 do rés-do-chão se des-
Todos os apartamentos estão equipados
que envolvem toda a zona circundante, o
tinam a comércio e serviços, ficando os
com ar condicionado, pré-instalação de
morador do Edifício LAKE poderá usufruir
restantes pisos reservados à habitação
som na sala, instalação de serviço fixo
em plenitude o que de melhor a cidade
com um total de 30 apartamentos. Cada
telefónico com telefone e Internet de
tem para lhe proporcionar. A excelência
piso terá um total de 6 apartamentos,
banda larga sem fios, sistema de se-
da construção fruto da vasta experiência
com tipologias que podem variar entre o
gurança e conforto (detector de movi-
da Civilria na concepção de edifícios de
T2 e o T5 Duplex, com áreas compreendi-
mento), detector de abertura e fecho
habitação, deram origem ao que certamen-
das entre os 127m2 e os 327m2.
de portas, detector de incêndio, gás
te será hoje o mais luxuoso e avançado
É de notar que a concepção do edifício
e inundações, com sirene e comunicador
edifício multifamiliar da cidade.
foi regida por elevados padrões de fun-
telefónico em caso de alarme. As co-
7
zinhas estão totalmente equipadas com
É notória a influência das tendências
está ao alcance das empresas que primam
todos os electrodomésticos necessários,
arquitectónicas actuais nos diferen-
por uma evolução constante na busca da
sendo de destacar o frigorífico Side by
tes trabalhos em curso, que reflecte
perfeição na concepção de edifícios.
Side. Os quartos de banho estão também
na prática ambientes de design ajustado
Assim sendo, o Edifício LAKE torna-se
equipados com banheira ou coluna de hi-
às necessidades dos clientes, sem ab-
num ícone aveirense no que concerne a
dromassagem, móvel com lavatório incor-
dicar quer da nobreza e qualidade dos
sofisticação, vanguarda, requinte, con-
porado e louças sanitárias suspensas,
materiais, quer da funcionalidade dos
temporaneidade arquitectónica, locali-
destacando-se o lavatório de design ex-
espaços. Este conceito de construção só
zação e panorâmica privilegiadas.
clusivo Civilria.
Actualmente em fase de acabamentos,
o Empreendimento LAKE consegue ainda
surpreender-nos, superando os elevados
padrões de qualidade de construção e
design inovador aos quais a Civilria já
nos tinha habituado.
Como empresa de construção e promoção
imobiliária, a Civilria está especialmente direccionada para a área habitacional, tendo como principal preocupação o bem-estar dos seus clientes,
valorizando a harmonia entre a envolvência e o projecto a desenvolver.
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Reportagem / Arquitectura
Von Haff decora andar modelo do Lake
Espaço de tipologia T3 com uma área de 173m2, situado no
primeiro andar do empreendimento Lake. Ao entrarmos no andar
modelo, assola-nos uma sensação de conforto e bem-estar que
nos impele a nos instalarmos de imediato. O bom gosto da decoração e as obras de arte de “Nuno Sacramento” enquadram-se
de forma harmoniosa com a selecção dos melhores materiais e
técnicas de construção, qualidade de acabamentos e equipamentos instalados.
Cozinha totalmente equipada com electrodomésticos de primeira linha.
Lavatório de design exclusivo por
Arq. Miguel Salvadorinho
Revestimentos cerâmicos manufacturados
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Reportagem / Arquitectura
Regino Cruz
Regino Cruz é um dos mais prestigiados arquitectos portugueses, o autor do
projecto do espectacular Pavilhão da Utopia da Expo ’98, hoje o Pavilhão
Atlântico do Parque das Nações. Da sua respon-sabilidade é também o Centro
de Congressos e Exposições do Estoril. Já foi júri dos troféus MIPIM em
Cannes e tem mais de 150 projectos importantes com a sua assinatura.
Regino Cruz iniciou os estudos na escola de Belas-Artes de Lisboa, onde
se licenciou em arquitectura, em 1978. As suas obras mereceram diversas
dis-tinções como são exemplo o Centro de Congressos do Estoril que foi con-
Com o Empreendimento LAKE, o Ar-
siderado o “Melhor Empreendimento do Ano – 2002” e “Excelente em Inovação
quitecto Regino Cruz projectou “uma
e Qualidade Arquitectónica”, no concurso Óscares do Imobiliário Português;
solução que pretende criar uma ima-
para o Pavilhão Atlântico teve a atribuição da Medalha de Ouro a nível
gem arquitectónica moderna, através
mundial no “IOC/IACK Award 2001” no concurso do Comité Olímpico Inter-
de um desenho de geometria simples
nacional. Também se destacou com o I prémio no concurso para o Tribunal de
e de relações volumétricas e estruturas
Trabalho e o Tribunal de Família e Menores de Lisboa em 2000, com o 1º pré-
próprias, levando a uma realização de
mio no Concurso Internacional para o Estádio Intermunicipal de Faro/Loulé
elevada qualidade e simplicidade”.
também em 2000 e com o I prémio no Concurso Internacional para o Pavilhão
Multi-Usos de Lisboa Expo 98, em 1994.
Arq. Regino Cruz
Manifestos de opinião sobre este projecto em conjunto entre
Arq. Regino Cruz e o departamento de arquitectura da Civilria.
João Greno
Joel Reigota
Márcia Estima
Arquitecto
Criador de Moda
Direct. de Markt Levira
Endereço os meus cumprimentos à Ci-
Um “sonho” aliado à realidade, onde a
O enquadramento paisagístico e o
vilria pela perspectiva de rigor e
grandeza e sofisticação trabalhadas
traço arquitectónico contemporâneo
bom gosto que introduziu no conceito
simultaneamente com linhas e concei-
do Lake garantem à cidade o respeito
do empreendimento LAKE. Espero, sin-
tos muito simples, são sinónimo de
pelo meio envolvente, assegurando o
ceramente, que este seja um standard
funcionalidade e praticidade, reve-
futuro sem comprometer o passado.
a ser seguido em futuros empreendi-
lando-nos extrema beleza e prazer.
mentos na cidade de Aveiro.
Um mundo onde eu viveria…
10
Reportagem / Arquitectura
Lígia Melo
Decoradora Von Haff
O projecto Lake insere-se em perfeita
harmonia com o meio envolvente. A sua
extraordinária localização, a arquitectura moderna, bem como uma cuidada
volumetria dos espaços são particularidades que o diferenciam e o tornam
no mais ambicioso e conciso projecto
de habitação da cidade de Aveiro.
Francisco F. Neves
Ana Paula Rosa
João Castelhano
Empresário
Empresária
Pizzarte e Centenário
Se tivesse que atribuir o prémio No-
A cidade só tem a ganhar com este
Uma nova centralidade. O pavilhão
bel da Construção em Aveiro dá-lo-ia
tipo de arquitectura simples, moder-
octogonal cede lugar ao Lake que se
ao Lake da Civilria pela sua loca-
na e de muito bom gosto, enfim é
lização, qualidade de construção e
contagiante!
espera delineado em forma de contribuição para um modelo de cidade,
equipamentos.
na qual todos gostaríamos de viver,
visitar, percorrer e consumir.
Sérgio Duarte
Francisco Cruz
Inês Costa
Arquitecto
Empresário
Designer
Trata-se de um edifício inserido numa
O melhor sítio para se viver em Avei-
As linhas ortogonais do espaço alia-
área priveligiada de Aveiro, em que
ro. Excelente qualidade nos acaba-
das aos materiais nobres criam um
através de um projecto de linhas sim-
mentos, espaços bem dissimulados com
equilíbrio contemporâneo nesta obra
ples articulado com materiais nobres
boa organização. Um local onde eu
de arte aveirense.
veio sem dúvida valorizar o contexto
viveria.
urbano da cidade.
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Crisálida com Sónia Araújo
no 11º aniversário do Hotel Moliceiro
A Crisálida Ourivesarias em parceria com o
Hotel Moliceiro organizaram um evento com
uma dupla finalidade: comemorar o aniversário de um dos hotéis mais charmosos da cidade
e apresentar a exclusiva colecção de jóias Eugénio Campos desenhada pela apresentadora
de televisão Sónia Araújo.
Uma noite com muito brilho e muitos brindes,
ficam aqui registados os melhores momentos!
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Moda / Jóias
Bruno Tocha, Eugénio Campos, Rosa Maria, Vitor, Sónia Araújo e Cristina Durães
Vítor e Sónia Araújo
A apresentadora e o criador de jóias no final do desfile
Os anfitriões da noite
O swing de Eugénio Graça
11 anos de sucesso
Equipa do Hotel Moliceiro
Manuel Tocha e Cristina Durães
Hugo Tocha e Sónia Araújo
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Moda / Jóias
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Moda / Jóias
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Classe E coupé
350 cdi AMG
Há seis meses tivémos o privilégio de ensaiar o Mercedes Classe E, versão berlina, que tão boa impressão nos causou.
Fomos agora dos primeiros, felizes contemplados, a ensaiar o novíssimo classe
E coupe 350 Cdi BlueEFFICIENCY.
20
Test-drive / Mercedes E coupé
damente entre os faróis e o capot. Este
apenas com menor número de regulações.
cuidado, juntamente com a incorporação
Os encostos rebatíveis, em conjunto ou
de um sistema de lamelas activas que
separados, fazem aumentar a capacidade
abre e fecha consoante a necessidade
da mala consoante as necessidades, mes-
de refrigeração do motor, permitiu à
mo que na posição normal esta já garanta
Mercedes atingir a cifra de 0,24cx de
uns generosos 450litros, bem acima do
coeficiente de resistência dinâmica, o
comum neste segmento.
melhor valor para um automóvel de sé-
O
rie. Na prática, a baixa resistência
novo classe E foi criado tendo em
aerodinâmica ajuda o carro a andar mais
mente a combinação de dois dos atribu-
rápido com menos consumo de combustível
tos mais importantes no mercado auto-
e menos emissões de poluentes.
móvel de hoje, e que têm caracterizado
No interior reina a harmonia, destaca-se
a aposta da Mercedes: fascínio e efi-
a inexistência de ruídos parasita, fru-
ciência.
to da qualidade de construção do classe
Este novo coupé é uma interpretação es-
E coupé. A consola, herdada da berlina,
pecialmente desportiva do dinâmico de-
transmite toda a informação necessária
sign do classe E. Da berlina herda a
ao condutor de forma sóbria e eficaz.
frente, dominada pelo símbolo de grandes
Apesar do elevado número de comandos
dimensões e pelos faróis duplos. Nunca
estes rapidamente se tornam intuiti-
é demais salientar o facto de esteti-
vos de utilizar. Pesa apenas a haste do
camente resultar muito melhor ao vivo,
limpa-párabrisas, colocada ao lado do
transmitindo um ar imponente e aris-
comando dos “piscas”, que requer alguma
tocrata. Apesar dos traços familiares
habituação para aqueles menos ambienta-
com a berlina, o classe E coupé tem uma
dos ao sistema Mercedes.
identidade própria e distinta, na qual
Os bancos integrais, ao estilo das baque-
se destaca o formato em flecha de toda
tes de competição, reflectem o carácter
a secção dianteira, os vidros laterais
desportivo deste modelo. Equipados com
sem a presença do pilar B, que baixam
o sistema de apoio lombar (quatro vias)
integralmente, o imponente contorno da
electro-pneumaticamente ajustável, com
aba traseira, que culmina em duas pon-
câmaras-de-ar insufláveis nas almofadas
teiras de escape colocadas de cada lado
e nos suportes ao centro e laterais dos
do pára-choques. Todos estes elementos
encostos, permitem uma multiplicidade de
conferem ao classe E coupé o perfil
ajustes, garantindo, independentemente
desportivo, realçado na versão ensaiada
da estatura, uma excelente posição de
pelas jantes de 18” e uma distância ao
condução, confortável e com o apoio ne-
solo ligeiramente mais baixa graças ao
cessário sempre que se imprimem ritmos
pack desportivo AMG. A carroçaria exibe
mais vigorosos. Os ocupantes traseiros,
um nível de construção cuidado, com es-
com o acesso facilitado pelo sistema
pecial atenção para diminuir as típicas
Easy-Entry também gozam de bancos in-
folgas entre os vários painéis e nomea-
dividuais, semelhantes aos da frente,
21
No capítulo da segurança, o classe E
avaliação de mais de 70 parâmetros di-
coupé partilha dos mesmos sistemas da
ferentes para identificar o grau de so-
berlina. Além dos habituais seis air-
nolência e alertá-lo antes de começar a
bags, podemos encontrar o airbag de jo-
perigosa fase do micro-sono. O sistema
elhos ou os airbags laterais traseiros
DISTRONIC PLUS, sistema de regulação da
(um opcional que custa 420€). Sensores
distância ao veículo da frente e tra-
extremamente sensíveis, câmaras e sis-
vão PRE-SAFE para travagem automática
temas de radar transformam este modelo
em caso de excessiva aproximação. Além
num “parceiro inteligente” com capa-
destes sistemas inovadores podemos con-
cidade para ver, sentir e reagir com
tar ainda com os sistemas mais tradi-
flexibilidade em situações críticas e,
cionais mas não menos importantes como:
caso necessário, actuar automaticamen-
luzes adaptativas, sensores de radar
te perante a iminência de um acidente.
para reconhecimento de veículos a cir-
O sistema ATTENTION ASSIST analisa o
cular na zona de ângulo morto, assis-
comportamento do condutor através da
tente de manutenção na via através de
22
Test-drive / Mercedes E coupé
tamos pelo modo manual e nos divertimos
autenticamente ao utilizar as patilhas
colocadas atrás do volante.No entanto,
também em modo 100% automático, seja
no modo confort ou sport, esta caixa
prova ser notável, com um escalonamento preciso e passagens de caixa muito
rápidas. É, sem dúvida, uma conjugação
motor+caixa excepcional, sendo um dos
factores que mais apreciámos neste modelo.
A suspensão AGILITY CONTROL, que se
ajusta à situação de condução, combina
a eficácia de uma suspensão desportiva, sempre que assim é pretendido pelo
vibração no volante, assistente de vi-
pressão no acelerador para que o carro
condutor, com um comportamento suave e
sibilidade nocturna e ainda o capot do
ultrapasse rapidamente os 100 km/h. Para
confortável, minimizando o efeito menos
motor activo para uma melhor protecção
um motor de três litros com 6 cilindros
agradável dos desníveis e “buracos” tão
dos transeuntes.
dispostos em V e um andamento digno de
característicos das nossas estradas,
O novo motor 350CDi BlueEFFICIENCY de-
um desportivo de topo seria de esperar
garantindo um habitáculo isento de de-
bita agora 231cv de potência e viu o
um consumo a condizer, quando na re-
sagradáveis ruídos e vibrações.
seu binário crescer para uns expres-
alidade nos deparamos com um consumo
Ao contrário do design ou da sigla, a
sivos 540N.m entre as 1600 e as 2400
comedido, embora ligeiramente acima dos
plataforma que serve de base ao E coupé,
rpm. Se o valor da potência não é tão
6,8litros anunciados. Também nas emis-
não é a da berlina classe E, mas sim a
elevado quanto poderíamos desejar, é ao
sões temos uma agradável surpresa, uma
do classe C. Assim, o E coupé tem uma
binário que devemos uma surpreendente
vez que estas não excedem as 179g/km.
menor distância entre eixos, ganhando
disponibilidade, permitindo a este cou-
A caixa 7G-tronic, apesar de não ser uma
em agilidade e facilidade na forma como
pé andamentos verdadeiramente rápidos.
novidade, encaixa perfeitamente nesta
gere as mudanças de apoio. A frente,
A subida de velocidade é efectivamen-
motorização. É realmente impressionante
simples de controlar, é bastante inci-
te surpreendente, não é preciso muita
a utilização que se consegue quando op-
siva na entrada em curva e a suspensão
23
Test-drive / Mercedes E coupé
encarrega-se de segurar a carroçaria de forma muito previsível e sem sobressalto. O controlo de tracção, apesar de mais
permissivo que o habitual, entra em cena demasiado cedo. Com
esta opção desligada já se consegue um comportamento mais
vivo, no entanto ele “acorda” sempre que considera a traseira
demasiado à “deriva”. Fica a sensação que as capacidades dinâmicas do modelo permitiam que se fosse um pouco mais além
da razão e se entrasse no campo das emoções “muito fortes”.
Um pequeno preço que a marca paga pois claramente privilegia
a segurança e a facilidade de condução seja qual for a experiência do condutor.
V6 common rail
A versão 350 CDi AMG, ensaiada, é realmente apaixonante.
2987
Contudo, com um preço de 88.949,10€ pode revelar-se demasiado
potência máxima cv/rpm
231/3.800
dispendiosa para o nosso mercado. Com menos 27cv e 40Nm de
binário máximo Nm/rpm
540/1.600
binário o 250CDi é 16000€ mais em conta. Que pena que a caixa
velocidade máxima km/h
250*
aceleração 0-100 km/h (s)
6,7
Fica o nosso agradecimento à Mercentro por nos ter propor-
consumo médio l/100km
6,8
cionado o ensaio ao Mercedes que até hoje mais gostámos. É
automática de 7 velocidades
realmente um modelo fantástico que promete grandes alegrias
motor
cilindrada cm3
tipo de caixa
emissões de CO2 g/km
7G-Tronic não seja um opcional nesta versão…
à marca de Estugarda. •
179
por: Vasco Rosa Pires
*limitado electronicamente
24
Dinamismo
manequim: Miguel Bastos
espaço: Levira
roupa: Shangri-lá
mobiliário: Levira
penteados: S.J. Susana Lopes
fotografia: Luís Arnaldo
produção: INvisual
Fato preto encerado, gravata preta slim de pura seda e camisa
branca tudo Hugo by Hugo Boss. Lenço preto e branco Tommy Hilfiguer
e botins em pele preta Versace.
26
26
Editorial Moda / Espaço Levira
Colete assertoado e calças camel/bordeaux Moschino, camisa preta
Del Siena e botins em pele preta Versace.
27
Editorial Moda / Espaço Levira
Fato cinza e gravata slim preta ambos Hugo by Hugo Boss, camisa
preta Del Siena, lenço preto e branco Tommy Hilfiguer e botins em
pele preta Versace.
28
Fato de giz cinza GF Ferre, gravata lilás de pura seda D.A. Daniele
Alessandrini, camisa branca Hugo by Hugo Boss, lenço lilás e branco
Tommy Hilfiguer e botins em pele preta Versace.
30
Editorial Moda / Espaço Levira
Fato cinza e gravata slim preta ambos Hugo by Hugo Boss, camisa
preta Del Siena, lenço preto e branco Tommy Hilfiguer e botins em
pele preta Versace.
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Editorial Moda / Espaço Levira
Agradecimentos
Levira
Shangri-lá
S.J. Susana Lopes
Fato preto encerado, gravata preta slim de pura seda e camisa
branca tudo Hugo by Hugo Boss. Lenço preto e branco Tommy Hilfiguer
e botins em pele preta Versace.
32
Decoração
de interiores
Glamour, exclusividade, requinte e sofisticação são os
elementos comuns que unem todos os trabalhos realizados pelo gabinete de decoração Von Haff Interiores. Personalização, dedicação, compromisso, visão,
qualidade e referência são as premissas para o arranque de qualquer projecto assinado pela dupla Melo,
seja ele o restyling de uma pequena sala de estar, seja
ele a decoração de raiz de um grande hotel.
Conheça um pouco mais, uma das mais conceituadas
casas de decoração da região.
34
Reportagem / Decoração de interiores
Mais de 25 anos de experiência reflectem o trabalho desta
dupla, unida não só pelos laços de sangue, mas também pelo
amor à arte de decorar.
Lígia e Eliana Melo são a “cara” da empresa que conta com uma
carteira de clientes invejável, que atravessa o país de norte
a sul, onde muitos são os casos de clientes que perduram de
geração em geração.
A marca Von Haff Interiores é uma referência na cidade de
Aveiro e é impossível não mencionar a marca quando o tema é
decoração. Esta fama resulta do sucesso de muitos trabalhos
executados e dos muitos clientes satisfeitos que repetem a
experiência e a aconselham a amigos e familiares.
É na concepção de espaço privados que o trabalho é mais reconhecido, mas a Von Haff Interiores não se limita apenas a
realizar trabalhos na área de projectos uni-habitacionais.
Inserida num mercado em constante mutação, que sofre aumentos
desmesurados de concorrência, seja ela directa ou das grandes
superfícies especializadas que praticam preços impossíveis
de competir, desde cedo a dupla de criadoras apostou em
posicionar-se noutras áreas de negócio, alargando assim o seu
mercado de trabalho. Actualmente as grandes empresas ligadas
à construção, restauração, bem como espaços comerciais são o
seu grande alvo e os seus melhores clientes.
Visionárias e empreendedoras investiram tempo a fazer contactos e a divulgar o seu trabalho, mostrando competências para
realizarem show-rooms de empresas, criar ambientes para catálogos de produto, stands para feiras, decoração de espaços
comerciais e públicos de grande dimensão.
Foi assim que surgiram as parcerias com grandes empresas de
referência como a construtora/promotora Civilria, a empresa
de pavimentos e revestimentos cerâmicos Love by Novagres, em
hotelaria o Hotel As Américas e o Hotel Meliá Ria, o complexo
Espaço 3 de Paula Nabais em Lisboa, a ourivesaria Crisálida,
o pronto-a-vestir Castigo&Delito e alguns restaurantes.
A Civilria, conhecida a nível nacional pela sua qualidade e
inovação na área da construção e promoção imobiliária, con-
35
Reportagem / Decoração de interiores
tou com a dupla Melo para decorar e tornar mais comerciais
os tão na moda Lofts do empreendimento Mirador localizado na
Forca. Foram novamente convidadas pela construtora a decorarem o seu mais recente empreendimento, o Lake, localizado na
zona nobre do lago Fonte Nova, considerado como um dos mais
luxuosos da cidade de Aveiro e ao nível do que de melhor se
faz no sector.
Também a empresa do grupo italiano, de referência mundial na
área dos revestimentos cerâmicos e grés porcelânico, a Panariagroup Industrie Ceramiche SPA, através da empresa Love
Tiles, antiga Novagrés, recorreu aos seus serviços para criar
os ambientes decorativos dos catálogos da marca e também
para os show-rooms de feiras nacionais e internacionais.
Actualmente, estão a cooperar e a criar os ambientes do novo
show-room do grupo que para além da Love inclui a Margrés, em
Lisboa no Parque das Nações.
Noutra área distinta destaca-se o hotel As Américas, uma das
unidades hoteleiras mais reconhecidas da cidade, que recentemente reformulou o seu conceito e apostou numa imagem mais
direccionada para o design e “Arte Nova” e que convidou a
Von Haff para criar o ambiente do Foyer do edifício e alguns
quartos. A empatia entre estas duas entidades e o sucesso do
trabalho realizado fez com que se perspectivem novos projectos, num futuro próximo.
Em Lisboa, o projecto Espaço 3 da mediática Paula Nabais,
ocupa um edifício todo ele direccionado para o life-style
cosmopolita que contempla a medicina estética, dentária, consultoria de imagem, e muitas outras actividades que propiciam
bem-estar. Deste projecto fazem parte entre outros, o médico
dentário Miguel Stanley (autor do programa da Tvi “Doutor
preciso de ajuda” apresentado pela Júlia Pinheiro e Raquel
Matos Cruz) e o criador de jóias Gil Sousa. Todo o edifício
foi decorado pela Von Haff Interiores. Este projecto trouxe
bastante visibilidade à Von Haff fora da sua terra natal e daí
têm surgido diversas propostas e novos desafios.
Este é um bom exemplo de uma empresa que colocou a experiência adquirida ao serviço da aposta em novos desafios, que
com sabedoria alargou a sua área de negócio e desta forma dar
a volta por cima à tão famosa crise. Que este exemplo sirva
para muitos empresários que em vez de se lamentarem, não se
acomodem e sejam mais empreendedores. •
36
Sabores
com Chefe Armando
A aproximação da época natalícia serviu de inspiração ao chefe
Armando, que nos sugere uma receita com o protagonista gastronómico do natal. Ainda com sabor
tradicional, a entrada é uma proposta mais ousada, mas igualmente saborosa… Experimente!
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Sabores / Chefe Armando
Morcela da beira salteada com grelos e maçã caramelizada
Ingredientes: (para 1 pax)
100gr morcela, 120gr grelos, 2ml azeite, 1/2 maçã, molho de
mel, 1dl mel, sal e vinho tinto qb Confecção:
Cozer a morcela em vinho tinto e cortar às rodelas;
Caramelizar os gomos de maçã com o mel e saltear os grelos
em azeite e temperar a gosto;
Empratar os grelos no aro, juntamente com a morcela e a maçã
e regar com o molho de mel!
Bacalhau confitado com crosta de broa, cebolinhas grelhadas e migas
Ingredientes: (para 4 pax)
180gr bacalhau, 2dl azeite, qb broa, qb alho, qb sal, qb pimenta, 50gr feijão frade, 50gr couve.
Confecção:
Confitar o bacalhau em azeite e alho;
Saltear a broa em azeite, colocar sobre o bacalhau e levar a gratinar;
Preparar as migas salteando o azeite com o alho e a couve;
Temperar a gosto com sal e pimenta;
Grelhar as cebolinhas e dispôr o feijão frade e a broa aos cubos;
Empratar o bacalhau e as migas, regar com azeite e decorar a gosto.
O prato pode ser acompanhado com batatas a murro.•
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Agradecimento: Cozevit
Destinos / Cruzeiro
Destinos
A sugestão deste número recai sob uma exótica
viagem num dos maiores e mais modernos cruzeiros do mundo!
Em apenas sete dias poderá conhecer sete locais
emblemáticos e díspares, só possível a bordo de
um navio, porque de outra forma não conseguiria visitar tanto em tão pouco tempo!
ITINERÁRIO
Programa exclusivo:
[email protected]
www.teamtour.pt
05 Fev 2010 – Partida de Lisboa ou Porto em voo Ibéria via Madrid
com destino a Miami e transfere ao hotel Ocean Sky Resort situado em Fort Lauderdale.
Oasis
06 Fev – Pequeno-almoço no hotel. Transfere para o Porto de
of the Seas alberga sete zonas inovadoras, criadas
Everglades para embarque no cruzeiro.
para proporcionar uma variedade de experiências a bordo sem
06, 07, 08 Fev – Navegação.
igual na indústria de cruzeiros. Desde patinar no primeiro
09 Fev – Charlotte Amalie – St. Thomas.
ringue de patinagem no gelo existente no mar, até fazer surf
10 Fev – Philipsburgh – St. Marten.
no Flowrider a bordo de um dos maiores navios de cruzeiros do
11 Fev – Navegação.
mundo, a Royal Caribbean International é líder na criação de
12 Fev – Nassau – Bahamas.
novas e emocionantes experiências de cruzeiro.
13 Fev – Fort Lauderdale.
Contempla também zonas de relaxamento, prática desportiva,
14 Fev – Miami – Dia livre. Transfere ao aeroporto com destino a
lazer, centro comercial, convívio com a natureza, restauran-
Lisboa em voo Ibéria via Madrid.
tes e muita diversão. •
Preços por pessoa:
Cabines interiores (cat.L) 2.198,00€ | Cabines Promenade 2.305,00€
Características técnicas:
220.000 Toneladas | 5400 Passageiros
2700 Cabines | 16 Decks
Inclui:
Avião Ibéria Lisboa ou Porto/Madrid/Miami/Madrid/Lisboa ou Porto;
1 noite em Fort Lauderdale no Hotel Ocean Sky Resort ou similar;
7 noites de cruzeiro Oasis of the Seas em cabines interiores categorias L ou Promenade;
1 noite em Miami no South Beach Hotel ou similar;
Transferes Aeroporto/Hotel/Porto/Aeroporto.
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Com alguém / Pedro Anjo
Pedro Anjos
Pedro Anjos 34 anos, natural de Águeda, signo Sagitário.
Mais conhecido por Kinjolas, desde sempre foi fascinado pelo mundo das artes e assim
ao chegar ao 3º ano do curso de Gestão Internacional e Exportação no Porto, decidiu
seguir o seu instinto e rumar até Londres para tirar o curso de actor. Tirou um de
improvisação e outro de comédia no City Lit Institute e voltou para Portugal mais
concretamente Lisboa. Trabalhou em televisão e teatro até 2004, onde foi protagonista
em diversos anúncios da McDonald´s, Smirnoff Ice, TMN, Jumbo, Super Bock, etc,
foi personagem na novela Ganância da Sic e teve participações especiais em Jardins
Proibidos, Super Pai, Nunca digas Adeus e Anjo Selvagem. No Teatro participou na
peça África de Isabel Medina e foi com muita honra que fez a personagem de Diabo
na obra Auto da Alma de Gil Vicente nas comemorações dos 500 anos na Igreja Sta.
Catarina na Companhia Nacional de Teatro D. Maria.
Em 2004 decide dedicar-se de corpo e alma à restauração, abdicando assim do seu
lado artístico. Foi uma opção positiva devido ao enorme sucesso do Sushi Bar Kinjolas. Em final de 2006 regressa à sua terra natal para expandir o gosto pela comida
japonesa e sem planear acabou por continuar ligado ao mundo artístico ao aceitar
produzir um filme em Águeda em parceria com Jorge Monte Real chamado A Última Famel. Pedro Anjo é o protagonista deste filme que conta com um elenco de
peso constituído por José Carlos Pereira, Raquel Loureiro, Ana Brito e Cunha, Sara
Aleixo, Dani, Fátima Preto, Bernado Macambira e Guilherme Guerra. Se quiser
experimentar as delícias exóticas deste grande Sushiman, pode encontrá-lo em Aveiro na esplanada Fonte Nova ou no Go Naturals no Forúm.
De futuro espera continuar a conciliar a sua vida familiar e profissional, porque para
ele existem dois mundos: o real e o da fantasia!
Num minuto...
Qual a característica que melhor define um homem?
E não se deitar?
Ser macho, mas nunca ser machista!
É porque a ambição está a ser muita!
Qualidade que mais aprecia em si?
E uma mulher?
É capaz de lutar por alguma coisa?
Ser genuíno.
Ser mulher até ao fim, pois a maior
Pela verdade.
E defeito?
parte das vezes, estão certas!
O que o realiza?
Ser genuíno.
Qual a sua grande dúvida?
Ser compreendido.
Prefere o dia ou a noite?
Quem chegou primeiro... o ovo ou a
O que lhe falta fazer?
O dia, porque a noite também faz parte
galinha?
Não sou bruxo...
do dia!
Se pudesse voltar atrás, o que faria de diferente?
Nas férias, não abdica de…
Descreva 1 dia/noite perfeito/a.
Tirar o curso de advogado ou juiz para
Uns dias de praia...
Acordar de manhã com a minha mulher, ir
por a malandragem toda na cadeia!
O filme da sua vida?
trabalhar, chegar a casa e passar tempo
Qual o melhor presente que lhe podem dar?
A Última Famel.
de qualidade familiar.
Boas palavras.
Yes, you can?
O que é capaz de o revoltar?
E o presente que nunca daria?
Se for preciso vou à luta!
Violência e injustiça.
Aquilo que não pudesse pagar.
Vencer ou perder é igual?
Acredita no amor à 1ª vista?
O que o faz levantar-se de manhã?
Não, mas se respondesse melhor o tama-
Já acreditei!
A responsabilidade e a ambição de
nho da resposta era infinita!
E no amor?
criar uma família sólida.
Qual o objecto que melhor define a sua pessoa?
Um microfone.•
Vivo esse amor.
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