EMBRAPA_Reinhardt et al_Resultados 30 anos banana.versión final
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EMBRAPA_Reinhardt et al_Resultados 30 anos banana.versión final
II Congreso Latinoamericano y del Caribe de Plátanos y Bananos Tema central: “Sistemas de Producción Inteligentes: Innovaciones Tecnológicas para la Producción Sostenible y Adaptación al Cambio Climático” Treinta años de Investigación en Musáceas en Embrapa: Resultados relevantes y lecciones aprendidas Treinta años de Investigación en Musáceas en Embrapa: Resultados relevantes y lecciones aprendidas Domingo Haroldo R. C. Reinhardt Zilton José Maciel Cordeiro Ana Lúcia Borges Banana en el Mundo (Fonte: FAO 2013) Banana en Brasil Fonte: (IBGE, 2013) Importancia económica » Es la segunda fruta mas consumida en Brasil y fundamental para la complementación alimentar de la populación de baja renda » Consumo interno: 98% de la producción » Exportaciones: 2% » Pierdas en la pos-cosecha: 30% » Número de productores: 63 mil » Empegos directos: + 500.000 Fotos: google.com As imagens são meramente ilustrativas. Principales problemas Plagas y enfermedades: » Sigatokas amarilla y negra » mal-do-Panamá » Nematodos, Broca del rizoma... Productividad: » Brasil:14 t ha-1 » India: 37 t ha-1 Outros: » Altura de la plantas: normalmente altas Fotos: Zilton J. M. Cordeiro, Nilton F. Sanchez e Marilene Fancelli RESULTADOS RELEVANTES 1. Colecciones biológicas 2. Variedades 3. Biotecnologías usadas y Metodologías desarrolladas 4. Maneo del Suelo 5. Maneo de agua de riego 6. Sistemas de producción 1. Colecciones biológicas Mejoramiento genético de bananera Banco activo de germoplasma: descripción Tipo de manutención Nº total de accessiones sp. selvagens Cultivares Híbridos Otros tipos Campo 341 82 223 32 4 In vitro 341 82 223 32 4 Criopreservação Nueva estrategia en implantación Secciones: Eumusa, Rhodochlamys and Callimusa Foto: Janay A. Santos-Serejo Colección de germoplasma en Brasil » Desde 1976 » Kenneth Shepherd » Accesiones de varios países Mejoramiento de bananera en Embrapa Banco activo de germoplasma: caracterización Colecciones de fitopatógenos Objetivos principales: » Estudio de la interacción planta-patógeno » Estudios de la variabilidad da especie Colecciones de fitopatógenos Colecciones biológicas de fitopatógenos: aproximadamente 100 aislados de Mycosphaerella musicula y 280 aislados de Fusarium oxysporum f. sp. cubense preservados 2. Variedades Principales cultivares en Brasil Características Cultivares Subgrupo Grupo genômico AP SA SN MP Prata Prata AAB A S S S Pacovan Prata AAB A S S S Prata-Anã - AAB MA S S S Maçã (manzana) - AAB MB MS S S Mysore - AAB MB R R R D`Angola Plátano AAB MB R S R Terra Plátano AAB A R S R Cavendish AAA MB S S R Nanicão AP: altura de planta (A: alta; MA: media a alta; MB: media a baja); Sa: Sigatoka-amarilla; SN: Sigatoka-negra; MP: mal-do-Panamá (S: susceptible; MS: moderadamente susceptible; R: resistente). Resultados do mejoramiento - Embrapa Cultivares recomendadas pela Embrapa (1985) Cultivares mas Utilizadas en Brasil (60%) Pacovan Prata Anã Tipo Prata Tipo Prata SA: SUSCEPTIBLE SN: SUSCEPTIBLE MP: SUSCEPTIBLE SA: SUSCEPTIBLE SN: SUSCETIBLE MP: SUSCEPTIBLE Resultados do mejoramiento - Embrapa Cultivares recomendadas pela Embrapa » Recomendadas logo después de la constatación de la Sigatoka-negra Caipira SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE Thap Maeo SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE Resultados do mejoramiento - Embrapa Cultivares desarrolladas pela Embrapa Pacovan Ken Tipo Prata SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE Preciosa Tipo Prata Vitória Tipo Prata SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE Japira Tipo Prata SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE Estrategias de mejoramiento - Embrapa Cultivares desarrolladas pela Embrapa Caprichosa Garantida Tropical Princesa Tipo Prata Tipo Prata Tipo Maçã Tipo Maçã SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE SA: RESISTENTE SN: SUSCETÍVEL MP: RESISTENTE SA: RESISTENTE SN: SUSCETÍVEL MP: RESISTENTE SA: RESISTENTE SN: RESISTENTE MP: RESISTENTE Divulgada: noviembre de 2012 Tabela 1. Caracterização das bananeiras ‘BRS Platina’ e ‘Prata-Anã’, segundo dados coletados na época do florescimento e na colheita em Guanambi, Sebastião Laranjeiras e Cruz das Almas (BA). Cultivares BRS Platina Prata-Anã BRS Platina Prata-Anã BRS Platina Prata-Anã Caracteres Perímetro do Folhas ao Plantio ao Altura da planta (cm) pseudocaule (cm) florescimento (un) florescimento (dias) 1º Ciclo 2º Ciclo 1º Ciclo 2º Ciclo 1º Ciclo 2º Ciclo 1º Ciclo 2º Ciclo --------------------Guanambi1-------------------245a 353a 71b 92b 14b 15b 224a 390b 243a 359a 75a 101a 18a 19a 225b 420a 2 --------------------Sebastião Laranjeiras -------------------285a 405a 83a 98a 12a 14a 218b 425b 281a 379b 82a 101a 14a 15a 260a 563a -----------------Cruz das Almas---------------210a 250a 70a 95a 12a 13a 240a 410a 220a 240a 76a 102b 12a 10a 255a 435a Número de frutos Folhas à colheita Plantio à colheita (un) (un) (un) 2º Ciclo 1º Ciclo 2º Ciclo 1º Ciclo 2º Ciclo 1º Ciclo 2º Ciclo --------------------Guanambi1-------------------26,14a 102b 125b 10a 10b 347b 528b 28,01a 134a 173a 12b 12a 362a 548a 2 --------------------Sebastião Laranjeiras -------------------32,33a 105b 126b 07a 11a 371b 567b 25,65a 135a 161a 05a 11a 428a 701a -----------------Cruz das Almas---------------19,70b 71b 92a 7a 5a 375b 545b 11,60a 93a 99a 7a 3a 400a 595a Massa do cacho (kg) 1º Ciclo BRS Platina Prata-Anã 18,14a 18,88a BRS Platina Prata-Anã 19,05a 16,0a BRS Platina Prata-Anã 9,00a 8,50a Tabela 2. Análises físico-química e sensorial das variedades ‘BRS Platina’ e ‘Prata-Anã’. Genótipos pH AT (%) 0,46a SS (ºBrix) 21,08b BRS Platina 4,72a Prata-Anã CV(%) 46,99b 4,56a 0,46a 24,98a 5,11 21,22 17,73 Impressão Aroma global BRS Platina 6,69a 6,66a Sabor 6,58a 6,77a 7,12a Prata-Anã 7,17b 7,05b 6,99a 7,21a 7,64b CV(%) 21,31 17,24 28,50 23,13 20,49 RDF: resistencia a caída de manos de frutos SS/AT RDF (N) 18a CFR (cm) 19a DFR (cm) 44a MFR (g) 172a 55,83a 19a 17b 40b 129b 24,49 41,51 5,26 3,40 7,83 Textura Aparência 3. Biotecnologías usadas y Metodologías desarrolladas Resistencia a enfermedades y plagas Características Esterilidad morfológicas y nutricionales Biotecnología Taxonomía y filogenia Propagación Conservación y intercambio de germoplasma Técnica Posibilidades Limitaciones Conservación de germoplasma • Variabilidad genética • Variación somaclonal • Criopreservación • Contaminaciones • Intercambio seguro Micropropagación • Alta tasa de multiplicación • Limpieza de virus (indexación) • Gran cantidad de plantones libre de agentes patógenos en poco tiempo • Inducción de variación somaclonal Cultivo de células embriogénicas • Propagación • Procedimiento laborioso • Transformación genética • Genotipo dependiente • Inducción de mutación • Inducción de poliploides Mutagênese • “Corregir“ defectos de cultivares • Quimeras • Aumentar la diversidad de alelos • Reduzida taxa de multiplicação • Genómica funcional Inducción de la duplicación de cromosomas • Restauración de la fertilidad • Quimeras • Generación de secundaria triploides • Genoma B – activación de BSV • Aumento de tamaño de fruto • Calidad de frutos Fertilización in vitro • Superar las barreras que impiden la • Dificultades técnicas fecundación Técnica Posibilidades Limitaciones Cultivo de anteras • Obtención de haploides y duplicación de cromosomas - homocigotos • Estudio de la función de genes • Fusión de protoplastos • Frecuencia de regeneración es baja • Genotipo específico Fusión de protoplastos • Desarrollo de nuevos híbridos • Mejoramiento genético de cultivares estériles • Obtención de haploides Modificación genética (transgenía y cisgenía) • Mejoramiento genético de cultivares estériles • Modificación de una o algunas características • Función de genes • Percepción pública • Propiedad intelectual • Reglamentación Genómica • • • • • Disponibilidad de acceso a la base de datos del genoma Marcadores moleculares • Análisis de la diversidad • Mapeo genético amplio para la búsqueda de asociaciones con caracteres de interés • Selección asistida Identificaciones de genes Expresión de genes Organización del genoma Transformación genética • Falta de asociaciones con características de interés • Disponibilidad de acceso a base de datos del genoma Escala descriptiva para evaluación de la resistencia de genotipos de bananera a el mal-do-Panamá Metodología adoptada pela Inibap/Bioversity nos trabajos do IMTP. Es la metodología nos programas de mejoramiento genético de bananera 1 1 . Rizoma completamente limpo, sem descoloração vascular 4 4 . Descoloração entre um terço e dois terços do tecido vascular. 2 2 . Pontos isolados de descoloração no tecido vascular. 5 5 . Descoloração superior a dois terços do tecido vascular. 3 3 . Descoloração de até um terço do tecido vascular. 6 6 . Total descoloração do tecido vascular. Foto: Cordeiro , 1993. A1 A2 B1 B2 C1 C2 Figura 1. Síntomas externos (1) e internos (2) de mal-doPanamá en genotipos de bananera después de 45 días de la inoculación de Fusarium oxysporum f. sp. cubense con una concentración de inoculo de 106 UFC/grama de substrato. A- ‘Grande Naine’; B- ‘Tropical’; e C- ‘Maçã’. Síntomas externos e internos de mal-do-Panamá en genótipos de bananera provenientes del Bag-Banana inoculados con Fusarium oxysporum f. sp. cubense raça 1. A – Mui susceptible; B – Susceptible y C - Resistente. Diagnóstico molecular para la raça 4 tropical de Fusarium oxysporum f. sp cubense, agente causal del mal-do-Panamá da bananera Metodologías para manseo de Mycosphaerella musicola en laboratorio Involucra informaciones sobre aislamiento del patógeno, manseo en laboratorio y inoculación en bananera Metodología para selección de genotipos para tolerancia à sombrero Cultivo a pleno sol, Cultivo con 30%; 50% y 70% de sombrero 4. Maneo del Suelo Maneo del Suelo Coberturas vivas del suelo con caupi (Vigna unguiculata), crotalária (Crotalaria spectabilis), frijol-de-porco (Canavalia ensiformis), guandu (Cajanus cajan) y sorgo forrajero (Sorghum bicolor) poden ser utilizadas en el cultivo de plátano ‘Terra’ (AAB), por proporcionar mayor aprofundamiento del sistema radicular de la bananera (sorgo e guandu), mayor contenido de materia orgánica en el suelo (sorgo) y mayor contenido de potasio (crotalária, frijol-de-puerco y caupi). O cultivo de caupi disminuí el número de días para la cosecha de la bananera e pode generar alimento y renda para el agricultor. 25,8 t Biomasa seca/ha > Contenido de M.O. Sorgo (Sorghum bicolor) 19,3 t BS/ha > Teor de K Frijol-de-porco (Canavalia ensiformis) 13,4 kg BS/ha Crotalaria spectabilis Fitomassa en el desarrollo del sistema radicular de la bananera Densidad de largura total de raíces de plantas de plátano ‘Terra’ en cinco coberturas vivas del suelo. 5. Maneo de agua de riego Sistemas simplificados de riego para la agricultura familiar » Bubbler adaptado » Xique-xique simplificado » Microaspersion artesanal » Gotejo com emissores artesanais Ajustes de los coeficientes de cultivo de variedades de banana Fig. 1. Coeficientes de cultura (Kc) para la bananeras ‘Grande Naine’ y ‘Prata-Anã’ debajo das condiciones dos tabuleros costeros da Bahia, Cruz das Almas, 2002. Fig2 . Coeficientes de cultura para las cultivares de plátanos Terra Maranhão, Terrinha y Dangola en el primero ciclo da cultura. Eficiencia del uso de agua en bananera Productividad de las cultivares Grande Naine, Fhia 18, Platina, Prata Anã y Princesa (a) e las correspondientes eficiencias del uso de agua (b) para esas cultivares en respuesta a diferentes laminas de riego. 6. Sistemas de producción Producción Integrada Es un sistema de producción basado en la SUSTENTABILIDAD, aplicación de recursos naturales y regulación de mecanismos para la sustitución de los aportes de contaminantes, utilizando instrumentos adecuados de MONITOREO de los procedimientos y la TRAZABILIDAD de todo el proceso, tornando económicamente viable, ambientalmente correcto y socialmente justo. Ministerio de Agricultura - MAPA Producción Integrada: visión holística Organización Manejo Integrado de Plagas Monitoreo Ambiental Manejo Integrado de Nutrientes Monitoreo del Sistema Sustentabilidad Manejo Integrado de la Cosecha e Postcosecha Manejo Integrado del Cultivo Manejo Integrado Suelo y Agua Información (Base de Datos) Cambio principal: “Aprender a trabajar el sistema como un todo, reduciendo al mínimo los efectos antagónicos entre las prácticas realizadas”. Sistema Orgánico de Producción » Sistema de producción definido e ofertado en rede; » Definición de coberturas vivas; » Selección de variedades mas adaptadas a el sistema orgánico Sistemas agroforestales » La estrategia adoptada ha sido seleccionar variedades mas adaptadas a la producción en condiciones de sombrero. » Variedades de banana ha mostrado buena adaptabilidad à sombrero; » A BRS Platina presentó buena productividad en asta 70% de sombrero Lecciones aprendidas Trabajos en alianzas bien definidas » Resultados relevantes Acción pro-activa » El caso de la Sigatoka-negra en Brasil » Rasa 4 de FOC Resultados solamente se tornan innovaciones con acciones de su validación y finalización mui bien definidas y ejecutadas Ejemplo de ampla red de investigación Ensayo nacional de genotipos promisores » 25 sitios » Asta 27 genotipos Variedades de referencia: » BRS Princesa » Thap Maeo » PA9401 » BRS Tropical » FHIA 17 » Pioneira » BRS Platina » BRS Pacovan Ken Gracias [email protected]