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BIOLOGIA – 1o ANO DO ENSINO MÉDIO – Capítulo 16 – p. 288
Questões de vestibular
d) A bactéria é unicelular, pode causar poliomielite e ser
usada na indústria alimentícia.
QUESTÕES OBJETIVAS
4. (UFV) Os basídios e os sorédios são estruturas reprodutivas características, respectivamente, de:
a) algas e liquens.
b) liquens e protozoários.
c) algas e fungos.
d) fungos e liquens.
e) protozoários e fungos.
1. (Ufpel) “O reino fungi abrange organismos eucariontes,
aclorofilados, que incorporam alimentos por absorção.
Popularmente, são conhecidos como bolores, mofos,
fermentos, levedos, orelhas-de-pau, trufas e cogumelosde-chapéu (champignon)”.
LOPES, Sônia. Bio. São Paulo: Saraiva, 1994. v. único.
Os exemplos acima ilustram vários tipos e formas de
fungos que podem estar voltados diretamente à saúde
humana, à produção de alimentos, ao combate a pragas
de lavouras, dentre muitos outros usos.
Em termos ecológicos, quanto aos fungos, é correto
afirmar que
a) obtêm seu alimento autotroficamente, ao decomporem
organismos mortos, uma condição que os remete à
classificação de saprófagos.
b) podem ser organismos anaeróbicos, por realizarem a
fermentação, sendo úteis para o homem na produção
de vinho, cerveja e pães.
c) são predadores, por se alimentarem de substâncias
que derivam da biocenose, ou seja, dos restos orgânicos de organismos mortos.
d) são mutualísticos, ao estabelecerem associações com
outros organismos, das quais ambos se beneficiam,
como no caso das leveduras, que produzem açúcares
por intermédio de processos fotossintéticos.
e) são parasitas, ao obterem seu alimento por decomposição de restos orgânicos de indivíduos mortos.
5. (Mackenzie) Assinale a alternativa INCORRETA a respeito
dos fungos.
a) Possuem reprodução sexuada e assexuada.
b) As suas hifas contêm basicamente celulose.
c) Existem alguns tipos unicelulares.
d) Existem espécies parasitas.
e) Têm nutrição heterotrófica.
6. (PUC-MG) Um grupo de organismos apresenta as seguintes características entre seus representantes:
- secretam enzimas digestivas que degradam grandes
moléculas de alimento do ambiente, depois absorvem
os produtos de degradação;
- muitos são sapróbios, absorvendo nutrientes da matéria morta;
- outros são parasitas absorvendo nutrientes de hospedeiros vivos;
- e outros ainda podem manter relações mutualísticas
ou simbiônticas com outros organismos.
Assinale o grupo que apresenta às características mencionadas.
a) Algas.
b) Fungos.
c) Briófitas.
d) Protistas.
2. (UFES) Os fungos estão presentes em nossa vida
diariamente, tanto na fabricação de alimentos como
parasitando plantas e animais, inclusive o homem. Por
apresentarem características particulares que os diferem
das plantas e dos animais, constituem um reino particular:
o reino fungi.
Dentre as características a seguir, assinale aquela EXCLUSIVA dos fungos.
a) Reproduzem-se por esporos.
b) Armazenam glicogênio.
c) São heterótrofos por absorção.
d) São aclorofilados e parasitas.
e) Não apresentam tecidos condutores de seiva.
7. (UFLA) Os fungos são organismos heterotróficos porque
a) não são capazes de fixar o CO2 como fonte de carbono.
b) não possuem clorofila.
c) não são capazes de utilizar a energia luminosa.
d) não são capazes de utilizar glicose como fonte de
carbono.
e) não são capazes de utilizar sacarose como fonte de
carbono.
3. (UFRN) Assinale a opção em que há correspondência
entre o ser e aquilo que se afirma sobre ele.
a) O protozoário é unicelular, pode ser parasito ou de vida
livre e causar dengue.
b) O vírus é parasito intracelular e causa, em animais e
vegetais, doenças invariavelmente prevenidas por meio
de vacinas.
c) O fungo é uni ou pluricelular, pode causar candidíase e
ser usado nas indústrias alimentícia e farmacêutica.
8. (UFPE) Sobre os fungos, pode-se afirmar que:
(
(
(
1
) assemelham-se às células animais, por apresentarem quitina na parede da maior parte de suas
espécies.
) não realizam o ciclo de krebs.
) são heterotróficos e nutrem-se de matéria orgânica
morta ou viva.
(
(
13.(UFC) São organismos pioneiros na sucessão ecológica,
que atuam como produtores em lugares inóspitos e que
apresentam os sorédios, eficientes estruturas de dispersão, formados por algas envolvidas por filamentos de
fungos. Esta caracterização refere-se a:
a) micorrizas.
b) liquens.
c) bolores.
d) briófitas.
e) protozoários.
) armazenam amido como substância de reserva.
) apenas os fungos deuteromicetos são capazes de
sintetizar clorofila, constituindo-se num elo evolutivo
com os vegetais.
9. (UFC) As figuras a seguir mostram indivíduos representantes do reino fungi.
14.(UFRN) Uma das doenças do algodoeiro é provocada
pelo acúmulo de micélios e esporos de um fungo do
gênero “Fusarium” no interior dos vasos da planta, prejudicando o fluxo de seiva. Para o fungo, essas estruturas
são importantes, pois estão relacionadas, RESPECTIVAMENTE, com
a) fixação e digestão.
b) crescimento e reprodução.
c) dispersão e toxicidade.
d) armazenamento e respiração.
Assinale a alternativa que contém os nomes dos indivíduos 1, 2 e 3, respectivamente.
a) Zigomicetos, basidiomicetos e ascomicetos.
b) Basidiomicetos, ascomicetos e zigomicetos.
c) Ascomicetos, basidiomicetos e zigomicetos.
d) Basidiomicetos, zigomicetos e ascomicetos.
e) Zigomicetos, ascomicetos e basidiomicetos.
15.(PUC-PR) Analise as afirmações relacionadas a seres
dos reinos monera, protista e fungi.
10.(PUC-RJ) Liquens são considerados colonizadores de
superfícies inóspitas porque são basicamente autossuficientes em termos nutricionais. Isso se deve, entre
outros, ao fato de os liquens serem compostos por uma
associação entre:
a) cianobactérias fotossintetizantes e fungos com grande
capacidade de absorção de água e sais minerais.
b) bactérias anaeróbias e fungos filamentosos com grande atividade fotossintetizante.
c) vegetais fotossintetizantes e fungos com grande capacidade de absorção de água e sais minerais.
d) bactérias anaeróbias heterotróficas e cianobactérias
que fazem fotossíntese.
e) protistas heterotróficos por absorção e protistas autotróficos por fotossíntese.
I. A associação das bactérias do gênero “Rhizobium”
com as leguminosas dá origem a uma simbiose de
alto valor econômico e ecológico.
II. “Penicillium notatum” é um representante do reino
fungi, do qual Alexander Fleming extraiu um importante antibiótico, conhecido por penicilina.
III. As micorrizas constituem um grupo de bactérias que
realizam a fixação do nitrogênio da atmosfera.
IV. O reino fungi apresenta espécies comestíveis e espécies tóxicas para o homem.
V. As bactérias são seres procariontes, portanto classificadas no reino monera.
Estão corretas:
a) apenas I, II e III.
b) apenas I, II, IV e V.
c) apenas I, II, III e V.
d) todas.
e) apenas II e IV.
11.(Unesp) A parte comestível do cogumelo (“champignon”)
corresponde ao:
a) micélio monocariótico do ascomiceto.
b) corpo de frutificação do ascomiceto.
c) micélio monocariótico do basidiomiceto.
d) corpo de frutificação do basidiomiceto.
e) sorédio do fungo.
16.(UFMG) Casacos de lã, sapatos de couro e cintos de
algodão guardados por algum tempo em armários podem
ficar mofados, pois os fungos necessitam de
a) algas simbióticas para digerir o couro, a lã e o algodão.
b) baixa luminosidade para realizar fotossíntese.
c) baixa umidade para se reproduzirem.
d) substrato orgânico para o desenvolvimento adequado.
12.(PUC-MG) Os fungos, popularmente conhecidos por
bolores, mofos, fermentos, lêvedos, orelhas-de-pau, trufas
e cogumelos-de-chapéu, apresentam grande variedade
de vida. É correto afirmar sobre os fungos, EXCETO:
a) São organismos pioneiros na síntese de matéria orgânica para os demais elementos da cadeia alimentar.
b) Os saprófitas são responsáveis por grande parte da
degradação da matéria orgânica, propiciando a reciclagem de nutrientes.
c) Podem provocar nos homens micoses na pele, couro
cabeludo, barba, unhas e pés.
d) Podem participar de interações mutualísticas como as
que ocorrem nas micorrizas e nos liquens.
17. (Fuvest) A membrana celular é impermeável à sacarose.
No entanto, culturas de lêvedos conseguem crescer em
meio com água e sacarose. Isso é possível porque:
a) a célula de lêvedo fagocita as moléculas de sacarose
e as digere graças às enzimas dos lisossomos.
b) a célula de lêvedo elimina enzimas digestivas para o
meio e absorve o produto da digestão.
2
22.(PUC-Campinas) A levedação do pão e a fermentação
alcoólica são as primeiras tecnologias de que se têm
notícia. Um suco de uva transforma-se em vinho e um
repelente mingau de cevada e centeio torna-se uísque
ou cerveja. Em todos esses casos, o “trabalho” é feito
por uma levedura (um tipo de fungo), em um processo
usado há milênios pela humanidade para obter alimento
e prazer.
c) as células de lêvedo cresceriam mesmo sem a presença desse carboidrato ou de seus derivados.
d) as células de lêvedo têm enzimas que carregam a sacarose para dentro da célula, onde ocorre a digestão.
e) a sacarose se transforma em amido, por ação de enzimas
dos lêvedos, e entre as células, onde é utilizada.
18.(UFRS) As afirmações abaixo se referem ao grupo dos
fungos.
I - As leveduras são conhecidas por sua capacidade de
fermentar carboidratos e produzir álcool etílico e dióxido de carbono, sendo utilizadas pelos vinicultores,
panificadores e cervejeiros.
II - Fungos patogênicos são os principais causadores
de doenças de pele em pessoas que estão com o
sistema imunológico afetado, como, por exemplo, as
que estão contaminadas com o vírus HIV.
III - Aflatoxinas são metabólitos secundários produzidos
por alguns fungos, que frequentemente contaminam
amendoim, milho, trigo, entre outros, podendo causar câncer de fígado em pessoas e animais que as
ingerem.
Quais estão corretas?
a) Apenas I.
b) Apenas II.
c) Apenas I e II.
d) Apenas II e III.
e) I, II e III.
As leveduras mais usadas hoje, na fabricação tanto
de pães quanto de vinhos, são as do gênero “Saccharomyces”.
(Adaptado de Panek, Anita D. Ciência Hoje. São Paulo:
v. 33, n. 195, p. 62, julho de 2003.)
As leveduras pertencem ao reino dos fungos, organismos
com características altamente peculiares. Possuem uma
parede celular composta de ... I ... e são ... II... . As leveduras pertencem à classe dos ... III ... .
Para completar corretamente a frase acima, I, II e III devem
ser substituídos, respectivamente, por
a) quitina - heterotróficos - ascomicetos.
b) celulose - decompositores - ficomicetos.
c) queratina - heterotróficos - basidiomicetos.
d) quitina - quimiotróficos - deuteromicetos.
e) queratina - autotróficos - sacaromicetos.
23.(PUC-MG) Observando um “mofo” que crescia sobre
uma infiltração de água no teto da sala, um estudante de
biologia fez as seguintes afirmações:
19.(Unifesp) As bolhas microscópicas de gás carbônico
eliminadas pela levedura na massa contribuem para tornar
o pão macio. Em relação à organização celular e ao modo
de obtenção dos alimentos, leveduras são organismos,
respectivamente,
a) eucariontes unicelulares e autótrofos.
b) eucariontes unicelulares e heterótrofos.
c) procariontes unicelulares e heterótrofos.
d) procariontes coloniais e autótrofos.
e) procariontes coloniais e heterótrofos.
I. Trata-se do crescimento de um micro-organismo
eucarionte.
II. O organismo é capaz de realizar respiração aeróbia.
III. Ele obtém seu alimento de algum componente orgânico presente no teto.
IV. O micro-organismo é capaz de realizar fagocitose e
digestão intracelular.
São afirmações CORRETAS:
a) I, II, III apenas.
b) I, II, IV apenas.
c) II e III apenas.
d) I, II, III e IV.
20.(UFMG) Todas as alternativas apresentam atividades que
alguns fungos podem realizar, EXCETO:
a) Produzir álcool na indústria.
b) Produzir antibióticos para controle de doenças.
c) Produzir enzimas para controle biológico.
d) Produzir glicose para obtenção de energia.
e) Promover decomposição de matéria orgânica.
24.(UFSC) O mofo que ataca os alimentos, os cogumelos
comestíveis e o fermento de fazer o pão são formados
por organismos que pertencem ao reino fungi.
21.(FAAP) É muito comum o paulistano sair aos sábados
com a família ou com os amigos para ir comer pizza e
tomar cerveja. Tanto a pizza quanto a cerveja só são possíveis de serem feitas graças a um organismo fermentador.
Esse organismo é:
a) um vírus.
b) um lêvedo.
c) um protozoário.
d) uma bactéria.
e) uma alga.
Com relação a esse grupo, assinale a(s) proposição(ões)
VERDADEIRA(S).
(01) São organismos eucariontes, unicelulares ou pluricelulares, autotróficos facultativos.
(02) O material nutritivo de reserva é o glicogênio.
(04) Em função da nutrição heterótrofa, esses seres
podem viver em mutualismo, em saprobiose ou em
parasitismo.
(08) Alguns fungos são utilizados na obtenção de medicamentos.
3
(16) Nutrem-se por digestão extracorpórea, isto é,
liberam enzimas digestivas no ambiente, que fragmentam macromoléculas em moléculas menores,
permitindo sua absorção pelo organismo.
(32) Na alimentação humana são utilizados, por exemplo, na fabricação de queijos, como o roquefort e o
gorgonzola.
(64) Reproduzem-se, apenas, assexuadamente por meio
de esporos, formados em estruturas denominadas
esporângios, ascos e basídios.
SOMA (
b) III, I, II, IV e V.
c) III, IV, II, I e V.
d) II, III, V, I e IV.
e) II, V, IV, III e I.
29.(UFG) PNEUMOTÓRAX
Febre, hemoptise, dispneia e suores noturnos.
A vida inteira que podia ter sido e que não foi.
Tosse, tosse, tosse.
Mandou chamar o médico:
– Diga trinta e três.
– Trinta e três... trinta e três... trinta e três...
– Respire.
........................................................................................
).
25.(UEL) A candidíase é uma doença oportunista que geralmente se instala quando o indivíduo está com suas
defesas debilitadas. É causada por
a) protozoário.
b) bactéria.
c) verme.
d) fungo.
e) vírus.
– O senhor tem uma escavação no pulmão esquerdo e o
pulmão direito infiltrado.
– Então, doutor, não é possível tentar o pneumotórax?
– Não. A única coisa a fazer é tocar um tango argentino.
“O senhor tem uma escavação no pulmão [...].” O pulmão
pode ser alvo de diversos agentes patogênicos, tais como
os fungos. Esse grupo de seres vivos
26.(FEI) Qual das doenças a seguir é tipicamente uma micose:
a) gonococos.
b) lepra.
c) “sapinho”.
d) tétano.
e) tracoma.
(
(
(
27.(UFPE) Com relação a associações de bactérias e fungos
com raízes de plantas é correto afirmar que:
a) As bactérias formadoras de nódulos em raízes leguminosas favorecem a entrada de CO2 pelas raízes,
acelerando o processo fotossintético.
b) As bactérias associadas a raízes de leguminosas realizam processos bioquímicos que resultam na produção
de açúcares, que são cedidos à planta.
c) Certos fungos se associam a raízes de plantas, formando micorrizas; ambos se beneficiam com a associação
(mutualismo).
d) Os liquens, resultantes da associação do tipo amensalismo entre fungos e bactérias, são capazes de transformar nitrogênio (N2) em amônia (NH3) e enriquecer
o solo.
e) “Rhizobium” é uma espécie de bactéria que parasita
as raízes das gimnospermas e promove a fixação de
nitrogênio do ar, tão importante nas lavouras.
(
30.(UFG) O pinheiro-de-natal (Cryptonomia japonica), uma
planta gimnosperma muito utilizada em alguns países nas
decorações natalinas, está ameaçado de ser dizimado
porque um tipo de fungo está atacando as suas raízes e
impedindo o seu desenvolvimento.
28.(FURG) Relacione os gêneros de fungos da coluna 1 com
as características da coluna 2.
Coluna 1
Coluna 2
I - Saccharomyces
II - Penicillium
III - Mucor
IV - Algaricus
V - Amanita
(
(
(
(
(
) é constituído de seres heterotróficos e eucariontes,
como os cogumelos.
) causa várias doenças como a “frieira” no homem e
as “ferrugens” nas plantas.
) é capaz de, ao fermentar, produzir bebidas como a
cerveja e o vinho.
) possui representantes que são empregados na
produção de antibióticos naturais.
) mofo escuro do pão
) comestível
) antibiótico
) fermentação alcoólica
) tóxico
Sobre o exposto, analise os itens:
( ) O pinheiro-de-natal é uma planta fanerógama, vascular, que não apresenta frutos, e os óvulos, quando
fecundados, originam sementes, que ficam presas
em cachos.
( ) Os fungos são organismos unicelulares ou pluricelulares, heterótrofos, destituídos de pigmentos
fotossintetizantes e dotados de parede celular.
( ) As gimnospermas constituem um grupo de importância econômica, porque muitas produzem
madeira para a construção civil, para a indústria de
móveis, para a produção de papel, para a obtenção
de resinas e essências aromáticas.
( ) O plasmódio é um fungo patogênico, unicelular, que
decompõe as raízes de plantas briófitas e leva-as
à morte, ao inibir o transporte da seiva elaborada
pelos vasos lenhosos ou liberianos.
QUESTÕES DISSERTATIVAS
Assinale a alternativa com a sequência correta.
a) I, II, III, IV e V.
1. (UEG) Observe a figura a seguir e faça o que se pede:
4
mofado sofriam menos infecções de pele que os demais
prisioneiros, os quais recusavam esse alimento.
a) O que é mofo?
b) Por que esses alimentos mofados podem combater
as infecções de pele?
4. (Unicamp) O impressionante exército de argila de Xian,
na China, enfrenta finalmente um inimigo. O oponente
é um batalhão composto por mais de quarenta tipos de
fungos, que ameaça a integridade dos 6 000 guerreiros
e cavalos moldados em tamanho natural. Os fungos que
agora os atacam se alimentam da umidade provocada
pela respiração das milhares de pessoas que visitam a
atração a cada ano.
UZUNIAN; BIRNER. Biologia. São Paulo: Harbra, 2002, p. 95. (v. 2).
a) O organismo representado na figura pertence ao reino
“fungi”. Cite duas características que são fundamentais
para a sua inclusão nesse reino.
b) Qual é a forma de reprodução apresentada pelo “bolor
do pão”?
(Adaptado de Veja, 27-9-2000).
a) Ao contrário do que está escrito no texto, a umidade
não é suficiente para alimentar os fungos. Explique
como os indivíduos do reino fungi se alimentam.
b) Os fungos são encontrados em qualquer ambiente.
Como se explica essa grande capacidade de disseminação?
2. (Unesp) Fungos e bactérias têm sido considerados,
por muitos, os “vilões” entre os seres vivos. Sabemos,
entretanto, que ambos apresentam aspectos positivos e
desempenham importantes funções ecológicas.
a) Cite uma forma pela qual bactérias e fungos podem
contribuir para a reciclagem de nutrientes minerais.
b) Cite um exemplo de conquista científica no combate
a infecções que foi possível a partir da utilização de
fungos.
5. (Fuvest) Há um século atrás, Louis Pasteur, investigando
o metabolismo do levedo, um organismo anaeróbico
facultativo, observou que, em solução de água e açúcar,
esse micro-organismo se multiplicava. Observou também
que a multiplicação era maior quando a solução era aerada.
a) Explique a importância do açúcar para o levedo.
b) Justifique a diferença de crescimento nas condições
aeróbica e anaeróbica.
3. (Fuvest) O molho de soja mofado vem sendo usado na
China, há mais de 2 500 anos, no combate a infecções
de pele. Durante a Segunda Guerra Mundial, prisioneiros
russos das prisões alemãs que aceitavam comer pão
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