Veja o cardápio

PETISCOS
BATATA FRITA
R$
POLENTA EM TIRAS
R$
BATATA SORRISO
R$
ISCAS DE PEIXE À MILANESA
R$
BATATAS RÚSTICAS
TÁBUA DE FRIOS
Batatas assadas e fritas com casca e em
formato canoa, temperadas com ervas
da horta e sal grosso.
Cubos de queijo gruyère, cubos de
salame italiano, cubos de pepino,
ovos de codorna e azeitonas
verdes sem caroço.
R$
PESSOAS.
*TODOS OS PETISCOS SERVEM DUAS
R$
SANDUÍCHES
frios
MISTO FRIO
R$
Pão de fôrma, presunto cozido e queijo muzzarela.
DELÍCIA NATURAL
R$
Pão de forma integral, chester, ricota, rúcula e tomate seco.
SANDUÍCHES
quentes
MISTO QUENTE
R$
Pão de forma, presunto cozido e queijo muzzarela.
DO CHEF
Pão de forma com requeijão, escalopes de filé mignon com queijo gratinado,
alface e tomate. Acompanha batata frita.
R$
SALADAS
SALADA ECOLAND
R$
Mix de folhas verdes, cenoura julienne, brócolis e tomate cereja, regado por
fino molho de mel e mostarda.
R$
SALADA DA ESTAÇÃO
Mix de folhas verdes, tomate cereja e frutas da estação, envolto por
cremoso coulis de frutas vermelhas.
S O PA S
ACOMPANHA TO
SOPA DE LEGUMES
RRADAS, MANT
EIGA E TEMPERO
R$
Legumes frescos e variados, salteados na manteiga, com saboroso caldo
de legumes levemente cremoso.
SOPA DE CAPELETTI
R$
Caldo fresco de legumes do dia, capeletti de carne e salsinha picada.
CREME DE MORANGA
COM GORGONZOLA
Delicioso creme de moranga madura e queijo gorgonzola, com toque
levemente picante.
R$
VERDE
R I S OTO S
RISOTTO CALABRES
R$
Risotto de arroz arbóreo, com caldo de carne e vinho tinto, cubos de lingüiça
calabresa e tomates secos picados. Coberto com queijo parmigiano ralado e salsinha.
RISOTTO DE PÊRA E GORGONZOLA
R$
Risotto de arroz arbóreo, com caldo leve de frango, queijo gorgonzola,
pedaços de pêra e cebolinha picada.
MASSAS
PENNE AO PESTO GENOVÊS
R$
Penne Rigate Barilla envolto em delicioso pesto fresco, com manjericão
genovês orgânico da horta Ecoland.
SPAGHETTI 4 FORMAGGI
Spaghetti Barilla com cremoso molho de parmigiano-reggiano, gruyère,
roquefort e gorgonzola.
R$
PEIXES
TILÁPIA EM CROSTA DE CASTANHA
R$
Filé de tilápia grelhado, coberto com crocante de castanhas, julienne
de legumes e arroz branco.
TILÁPIA À BELLE MEUNIÈRE
R$
Filé de tilápia grelhado, coberto com molho Belle Meunière. Acompanha
arroz negro e batatas baby assadas e salteadas na manteiga.
AV E S
FRANGO TRIVIAL
R$
Sobrecoxas desossadas e grelhadas, sobre cama de purê de
mandioquinha e queijo provolone assado.
FRANGO À PARMEGIANA
Peito de frango à milanesa, recheado com presunto e queijo e coberto
por molho sugo. Acompanha arroz branco e polentas em tira.
R$
CARNES
PRATO INFANTIL
R$
Escalopinhos de filé, arroz branco, feijão preto e batatas sorriso.
FILÉ TRADICIONAL
R$
Filé mignon grelhado, arroz branco, batata frita e ovo frito.
FILÉ JOHN BULL
R$
Medalhões de filé mignon grelhados, cobertos com cremoso molho
de nata e molho inglês, batatas sauté e julienne de legumes salteados.
ENTRECOT DA CASA
Deliciosos bifes de entrecot, acompanhados de couscous marroquino
e fatias de tomate grelhado.
R$
SOBREMESAS
DOCE DO DIA
R$
Solicite ao garçom.
SORVETE COM CALDA DE CHOCOLATE
02 bolas de sorvete de creme, cobertas com cremosa calda
quente de chocolate Nestlé.
R$
SOBREMESAS
BROWNIE DE CHOCOLATE E CASTANHAS
R$
Bolinho típico americano, cremoso por dentro e crocante por fora.
Acompanha uma bola de sorvete de creme Nestlé.
PETIT GÂTEAU
R$
Delicioso petit gâteau de chocolate, acompanhado por
uma bola de sorvete de creme Nestlé.
S,
DOS SANDUÍCHE
ATOS, A PARTIR
* TODOS OS PR
UMA PESSOA.
RA
PA
OS
AD
SÃO RECOMEND
BEBIDAS
ÁGUA MINERAL 500 ML
R$
REFRIGERANTE 350 ML
R$
SUCOS 300 ML
R$
ENERGÉTICO RED BULL 355 ML
R$
JARRA DE SUCO
R$
JARRA DE LIMONADA SUÍÇA
R$
JARRA DE SUCO NATURAL DA ESTAÇÃO
R$
BEBIDAS
CERVEJAS TRADICIONAIS
CERVEJA LATA 350 ML
R$
STELLA ARTOIS 275 ML
R$
HEINEKEN 355 ML
R$
BRAHMA ZERO 355 ML
R$
BRAHMA MALZBIER 355 ML
R$
STELLA ARTOIS 990 ML
R$
CERVEJAS SAZONAIS – MEDIANTE DISPONIBILIDADE
ORIGINAL 300 ML
R$
SERRAMALTE 300 ML
R$
CHOPP EISENBAHN 300 ML
R$
EISENBAHN PILSEN 355 ML
R$
EISENBAHN WEISBIER 355 ML
R$
BARCO 600 ML
R$
TUPINIQUIM 1 L
R$
CORUJA 1 L
R$
BEBIDAS
COQUETÉIS
CREMOSO DE MARACUJÁ 250 ML
R$
RUM, SUCO DE MARACUJÁ, LEITE CONDENSADO E GUARANÁ.
CAIPIRA DE VELHO BARREIRO 500 ML
R$
CACHAÇA, LIMÃO, CANELA E AÇÚCAR.
BLUE MARGARITA 350 ML
R$
VODCA, CURAÇAU BLUE, COINTREAU E SUCO DE LIMÃO.
ECO ROYAL 350 ML
R$
VODCA, LICOR DE CASSIS, COINTREAU E SUCO DE LIMÃO.
MOJITO 350 ML
R$
RUM, SUCO DE LIMÃO, ÁGUA COM GÁS E FOLHAS DE HORTELÃ.
COQUETEL DE MORANGO 250 ML
R$
VODCA, MORANGO E LEITE CONDENSADO.
CAIPIROSCA DE LIMÃO 500 ML
R$
VODCA, LIMÃO, CANELA E AÇÚCAR.
CAIPIROSCA DE MORANGO 500 ML
R$
VODCA, MORANGO, CANELA E AÇÚCAR.
CAIPIRA DE VODCA ABSOLUT 500 ML
VODCA ABSOLUT, LIMÃO, CANELA E AÇÚCAR.
R$
BEBIDAS
APERITIVOS*
MARTINI
R$
STEINHAEGGER
R$
UNDERBERG
R$
CAMPARI
R$
WHISKIES*
JOHNNIE WALKER RED LABEL
R$
JOHNNIE WALKER BLACK LABEL
R$
CHIVAS
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COGNAC*
HANNESY CVOP
R$
DIGESTIVOS & LICORES*
VINHO DO PORTO TAWNI
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LICOR COINTREAU
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* VALORES POR DOSE
CAFÉS
CHÁS
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Consulte Sabores.
EXPRESSO
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CARIOCA
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PINGADO
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EXPRESSO DUPLO
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CORTADO
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CAPUCCINO
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CHOCOLATE QUENTE
R$
CHOCOLATE SUBMARINO
R$
Leite vaporizado com uma barra de chocolate meio amargo Nestlé.
CHANTILLY
R$