rj barra - Mori Ohta Sushi

CARDÁPIO EXECUTIVO
Servidos de 2ª a 6ª das 12:30h às 16:00h. Acompanha: 1 entrada e 1 prato principal,
acompanhados de 1 gohan (arroz japonês), 1 missoshiro (sopa de pasta de soja),
tsukemono (conservas japonesas) e 1 sobremesa.
Entrada + Prato principal + Sobremesa
ENTRADA
Salada Mori
Salada do dia
Gyoza Vegetariano
4 unidades
PRATO PRINCIPAL
Yakissoba
(frango, carne ou misto)
Teppanyaki
(frango, carne, salmão ou anchova)
Milanesa
(frango ou carne)
Kare Rice
(legumes com carne ao molho curry)
Kare Karague Rice
(legumes ao molho curry com pedaços
de frango frito)
SOBREMESA
Fruta ou Sorvete (Exceto Häagen-Dazs)
FESTIVAL MORI
Todos os festivais são acompanhados de gohan, missoshiro, sunomono (pepino agridoce),
tempura de legumes, gyosa (pastel japonês), harumaki (rolinho primavera), koroke
(croquete de kani e shimeji), ebi shinjo (trouxinha de legumes, cream cheese e camarão),
yakisakana (anchova grelhada), shimeji, gunkan flambado (sushi de salmão, cream
cheese e shimeji, flambado em licor de laranja), peixe prego, lula, temakis e yakissoba.
Exceto Ovas.
Almoço (segunda a sexta até 18 horas) Acompanha uma bola de sorvete Häagen-Dazs como sobremesa.
Almoço (sábado, domingo e feriados)
Acompanha uma bola de sorvete Häagen-Dazs como sobremesa.
Jantar (segunda a domingo e feriados) Acompanha uma bola de sorvete Häagen-Dazs como sobremesa.
Shimeji na chapinha
Nira na chapinha
Edamame
Sushi executivo
14 sushis variados
(exceto ovas e unagui)
Sashimi executivo
12 fatias de sashimis variados
Combinado Executivo
9 fatias de sashimi + 8 unidades de sushi
Tirashi Mori
Fatias de sashimi em uma tigela de shari
(arroz de sushi)
ENTRADAS
Missoshiro
Sopa de pasta de soja com
cebolinha e tofu (queijo de soja).
Sunomono
Pepino Agridoce.
Harumaki (2 unidades)
SUSHIS Gyosa (6 unidades)
Pastel japonês recheado com carne
de porco, repolho, gengibre, alho,
cebola e nira (broto de alho).
Shimeji na chapa
Cogumelos japoneses pequenos.
Rolinho primavera recheado com
repolho, carne bovina e cenoura.
Shitake na chapa
Edamame
Shimeji com shitake na chapa
Ebi Shinjo (6 unidades)
Trouxinha de legumes,
cream cheese e camarão.
Gunkan Flambado (6 unidades)
Sushi de salmão, cream cheese
e shimeji, flambado em licor de laranja.
Cogumelos japoneses grandes.
Cogumelos japoneses pequenos
e grandes.
Usuzukuri
15 finíssimas fatias de peixe branco
ou salmão regadas ao molho ponzu
(à base de frutas cítricas e temperos
especiais).
ROBATA
Ebi (camarão)
Batatinha
Frango com bacon
Berinjela
Lula com Shimeji
Brócolis
Queijo coalho
Carne com bacon
Peixe Prego
Cebola
Shimeji (cogumelo pequeno)
Couve-flor
Shitake (cogumelo grande)
TEPPAN
Carnes, frango, peixes ou frutos do mar preparados na chapa e servido com legumes.
Niku
Ika com Nira
Tori
Ika com Shimeji
Sakana
Ebi
Shake
Frutos do mar
Anchova
Salmão
Maguro (atum)
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Shake (salmão)
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Ebiten
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•
•
Ebi (camarão)
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•
Kani
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Peixe branco
•
•
(camarão empanado)
Tako (polvo)•
•
Salmão Skin
(Pele de salmão grelhada)
Lula com broto de alho japonês
6 camarões médios
California Roll
(pepino, frutas e kani)
Yakissoba Camarão
Yakissoba Vegetariano
Yakissoba Frutos do Mar
Hot Roll Especial
•
Salmão por fora, alga,
salmão com cebolinha,
shimeji e cream cheese,
empanado.
Netamaki
•
Camarão empanado
com salmão em volta,
cream cheese e couve.
Sushi Vegetariano
14 unidades variadas
Especial Mori
25 fatias de peixes variados e polvo
COMBINADOS *
TEMPURA
Empanados especiais ao estilo japonês.
Acompanha molho especial à base de gengibre, shoyu e nabo.
15 unidades de legumes variados.
Ebi
6 camarões médios.
•
•
•
Arroz por fora, alga,
salmão e cream
cheese, empanado.
16 fatias de peixes variados e polvo
Yakissoba Simples
Misto
10 unidades de legumes variados
e 4 unidades de camarão.
•
Hot Roll
Simples
Macarrão japonês frito com legumes.
Legumes
•
•
Lula com cogumelo pequeno
YAKISSOBA
Cubos de Tofu (queijo de soja)
e gergelim
•
•
(Ovas de capelim)
SASHIMIS
Frango, Carne ou Misto
•
Massago
•
Abobrinha
Frango
Hossomaki Makimono Uramaki NiguirisushiGunkan Temaki
6 unidades
8 unidades 8 unidades
dupla
dupla unidade
Pepino
Grelhados em nossa grelha especial japonesa.
Filet Mignon
Usuzukuri
25 finíssimas fatias de peixe branco
ou salmão regadas ao molho ponzu
(à base de frutas cítricas e temperos
especiais).
1 pessoa
3 pessoas
2 pessoas
4 pessoas
9 fatias de sashimis
+ 3 niguirisushis
+ 3 hossomakis
+ 6 uramakis
18 fatias de sashimis
+ 6 niguirisushis
+ 6 hossomakis + 12 uramakis
*Exceto Ovas e Unagui
27 fatias de sashimis
+ 9 niguirisushis
+ 9 hossomakis
+ 18 uramakis
36 fatias de sashimis
+ 12 niguirisushis
+ 12 hossomakis
+ 24 uramakis
BEBIDAS
SOBREMESAS
Sake Nacional
Tempura Tradicional
Azuma Kirin
Sake importado
Ozeki (Califórnia) Tradicional, com sabor fino e seco.
Hakushika (Japão) Tradicional com sabor balanceado.
Gekkeikan Silver (Califórnia) Tradicional com sabor
suave e rico em sabor
Hakushika Yamadanishiki (Japão) Sake Premium,
levemente seco. É feito com arroz do tipo Yamadanishiki,
considerado o melhor arroz para produção de sakes.
Hakushika Gold (Japão) Sake Premium com flocos de
ouro, indicando prosperidade, levemente seco, consistente
com aroma refrescante.
Sakerinhas
Limão, Morango, Frutas Vermelhas, Lima da Pérsia, Maracujá, Abacaxi e Kiwi
Sake Nacional (Azuma Kirin)
Sake Importado (Ozeki)*
*Outras opções de sakerinhas importadas disponíveis. Solicite informações aos nossos atendentes.
Caipirinhas
Limão, Morango, Frutas Vermelhas, Lima da Pérsia, Maracujá, Abacaxi e Kiwi
Cachaça
Cachaça Especial
Vodka Smirnoff (nacional)
Vodka Stolichinaya / Absolut (importada)
Cervejas
Stella
Cerpa
Teresópolis
Heineken
Kirin (long neck – importada)
Diversos
Cachaças (dose)
Sorvete de creme envolto em uma fina camada de bolo de laranja e frito.
Tempura de Chocolate
Bola de sorvete de chocolate envolto em uma fina camada de bolo de chocolate e frito.
Acompanha calda de chocolate, granulado e chantily.
Sembei
Sanduíche de biscoito japonês tipo “Sembei” recheado com sorvete de Morango Häagen-Dazs
ao molho de chocolate.
Harumaki de Banana Acompanha sorvete de Macadâmia - Häagen-Dazs.
Brownie Sundae
Duas bolas de sorvete de Vanilla ou chocolate com pedaços de brownie, calda de caramelo,
molho de chocolate meio amargo e paçoca.
Brownie Mori
Delicioso Brownie de Chocolate.
Acompanha sorvete Häagen-Dazs Vanilla, com calda de canela e morangos picados.
Sorvete Häagen-Dazs (1 bola)
FORMAS DE PAGAMENTO
Caro cliente,
Informamos a seguir as formas de pagamento aceitas pela casa.
À vista
Cartões de crédito
» Dinheiro
» Amex
» Visa Electron
» MasterCard
Nega Fulô, Espírito de Minas, Sagatiba, Santo Grau
» Rede Shop
» Credicard
Vodka Smirnoff (nacional - dose)
» Diners
Vodka Stolichinaya / Absolut (importada- dose)
» Visa
Whiskie 8 anos (dose)
Não aceitamos cheques.
Whiskie 12 anos (dose)
**Não aceitamos Sodexo Papel.
Whiskie 15 anos (dose)
Sucos
Sucos
Suco de Tomate
Refrigerantes e Águas
Refrigerantes
Schweppes
Ice Tea
H2OH!
Água mineral com e sem gás (garrafa 330 ml)
POLÍTICA DE CRIANÇA
» 0 a 5 não pagam
» 6 a 10 completos pagam 1/2 rodízio
Chás e Cafés
Chás Lavazza
Café expresso Lavazza
Barra Shopping | Loja 245C
Avenida das Américas, 4666
www.morisushi.com.br
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