natal 2015 - TD Hotels

N ATA L
2015
tdhotels.com
SELEÇÃO DE
N ATA L 2 0 1 5
BUFFET TRADIÇÃO
BUFFET DE FRIOS
Pinha de camarão, Carpaccio de cherne, Saladinha de bacalhau com
g r ã o - d e - b i c o , S a l a d a d e a r ro z c o m m i l h o d o c e , a n a n á s e f i a m b re ,
S a l a d a d e q u e i j o d e c a b ra c o m m e l e n o z e s , S a l a d a d e f ra n g o c o m f r u t o s
t ro p i c a i s , S a l a d a d e n a t a l n a p o l i t a n a , S a l a d a s s i m p l e s , C a r n e s f r i a s
sortidas, Sortido de salgadinhos, Molhos frios
BUFFET DE QUENTES
S o p a d e c a l d o ve rd e c o m c h o u r i ç o , B a c a l h a u e s p i r i t u a l , P o l vo a s s a d o
à l a g a re i ro , P e r u re c h e a d o c o m c a s t a n h a s , C a l d e i ra d a d e c a b r i t o
à a n g o l a n a , Q u i c h e d e l e g u m e s , B a t a t a c o z i d a a va p o r, B a t a t a n o f o r n o
à p a d e i ro , A r ro z p i l a f, G re l o s s a l t e a d o s c o m a z e i t e e a l h o , C e n o u ra b a by,
Penne napolitana
BUFFET DE SOBREMESAS
S o r t i d o d e d o c e s t ra d i c i o n a i s d e n a t a l , R a b a n a d a s , A r ro z d o c e ,
Tro n c o d e n a t a l , B o l o - re i , S o n h o s d e N a t a l , M o u s s e d e c h o c o l a t e ,
P a s t é i s d e n a t a , S a l a d a d e f r u t a s , P u d i m d e ovo s , E s p e l h o d e f r u t a s
laminadas, Tábua de queijos internacionais
B E B I DA S :
Á g u a s , re f r i g e ra n t e s e s u m o s , V i n h o s b ra n c o s e t i n t o s , G a r ra f e i ra d o H o t e l
PREÇO 11.500 AKZ
PREÇOS POR PESSOA. IVA INCLUÍDO.
BUFFET PRIVILÉGIO
BUFFET DE FRIOS
E s p e l h o d e m a r i s c o , C a r p a c c i o d e a t u m , C a r p a c c i o d e n ov i l h o c o m r ú c u l a
e p a r m e s ã o , B a t a t a - d o c e g ra t i n a d a c o m b a c o n e q u e i j o m o z a re l a ,
S a l a d a d e p o l vo c o m p i m e n t o s a s s a d o s , S a l a d a d e a t u m c o m f e i j ã o - f ra d e ,
S a l a d a s s i m p l e s , M e l ã o c o m p re s u n t o , L e i t ã o à b a i r ra d a , S o r t i d o d e
salgadinhos, Molhos frios
BUFFET DE QUENTES
B i s q u e d e l a g o s t a c o m c o g n a c , B a c a l h a u à t ra n s m o n t a n a ( b a c a l h a u c o ra d o
c o m a z e i t e v i rg e m , s e r v i d o c o m p re s u n t o e c e b o l a d a a ro m a t i z a d a c o m
v i n h o d o p o r t o) , C a l d e i ra d a d e c h o c o à a f r i c a n a , P e r n a d e b o r re g o a s s a d a
n o f o r n o (c a b r i t o a ro m a t i z a d o e m m a r i n a d a d e e r va s f i n a s e a s s a d o c o m
m i re p o i x d e l e g u m e s ) , M e d a l h õ e s d e n ov i l h o c o m c o g u m e l o s e n a t a s ,
Ta l h a r i m c a r b o n a ra , B a t a t a c o z i d a a va p o r/ b a t a t a s a u t é , A r ro z c o m f r u t o s
s e c o s d e n a t a l /q u i c h e d e ve rd u ra s , C a s t a n h a s e c o u ve - d e - b r u xe l a s
s a l t e a d a s /ve rd u ra s c o z i d a s
BUFFET DE SOBREMESAS
S o r t i d o d e d o c e s t ra d i c i o n a i s d e n a t a l :
A r ro z D o c e , B o l o - R e i , P u d i m A b a d e d e P r i s c o s , P a s t e i s d e n a t a , R a b a n a d a s ,
A z ev i a s d e B a t a t a - D o c e , Tro n c o d e N a t a l , S a l a d a d e F r u t a , E s p e l h o d e
fruta laminada, Tábua de Queijos Internacionais
B E B I DA S :
We l c o m e D r i n k
Á g u a s , re f r i g e ra n t e s e s u m o s , V i n h o s P re m i u m d a G a r ra f e i ra d o H o t e l
PREÇO 16.500 AKZ
SERVIDO EXCLUSIVAMENTE FORA DO RESTAURANTE.PREÇOS POR PESSOA. IVA INCLUÍDO.
MENU ESTRELA
( VO L A N T E )
FRIOS
A b a c a t e c o m c o c k t a i l d e c a m a r ã o , P o l vo a l b a rd a d o , O vo s re c h e a d o s c o m
p a s t a d e a t u m , B a t a t a - d o c e g ra t i n a d a , B r u s c h e t t a c o m b a c o n e c o g u m e l o s ,
Salgadinhos sortidos
QUENTES
Choco frito com molho angolano, Caril de cabrito à africana,
A r ro z s e l va g e m
BUFFET DE SOBREMESAS
S o n h o s d e a b ó b o ra , R a b a n a d a s , A r ro z d o c e , B o l o d e g i n g u b a , B o l o - re i ,
Tro n c o d e N a t a l , P a s t e l d e n a t a , F r u t a l a m i n a d a
PREÇO 5.950 Akz
Mínimo 30 pax. 1 Hora de Serviço.
SERVIDO EXCLUSIVAMENTE FORA DO RESTAURANTE. PREÇOS POR PESSOA. IVA INCLUÍDO.
MENU OURO
( VO L A N T E )
FRIOS
M e l o a re c h e a d a c o m c o c k t a i l d e c a m a r ã o , M ex i l h ã o a va p o r c o m v i n a g re t e ,
R o d e l a s d e l u l a s à s ev i l h a n a , R o l i n h o s d e p re s u n t o c o m m e l ã o e h o r t e l ã ,
E s p e t a d i n h a s d e f ra n g o a s s a d o , L e i t ã o à B a i r ra d a , Q u i c h e l o r ra i n e ,
Salgadinhos sortidos
BUFFET DE QUENTES
Bacalhau à Gomes de Sá, Cubinhos de peru com cogumelos e natas,
A r ro z d e a ç a f r ã o c o m s u l t a n a s
BUFFET DE SOBREMESAS
S o n h o s d e A b ó b o ra , R a b a n a d a s , A r ro z D o c e , B o l o d e G i n g u b a , B o l o - R e i ,
Tro n c o d e N a t a l , P a s t e l d e N a t a , F r u t a L a m i n a d a
PREÇO 6.750 AKZ
Mínimo 30 pax. 1 Hora de Serviço.
SERVIDO EXCLUSIVAMENTE FORA DO RESTAURANTE. PREÇOS POR PESSOA. IVA INCLUÍDO.
Para reservar contacte
+244 222 620 600
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